Главное правило чтобы нож на мясорубке служил долго и не тупился. Поддержать канал, для донатов: МИР 2202 2061 3408 4685 ; VISA 4731 2196 3161 5352 ; Заказ пленки "ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КАМЕРА" пишите сюда: alexidas@ya.ru
Пікірлер: 895
@user-dr5vr1nu3g3 жыл бұрын
Тут от мяса всё зависит. если берёте котлетное, то ему похер какой стороной стоит ваша сетка, сухожилия всё равно на нож намотаются. такое мясо надо немного подморозить... тогда все будет Гут👍
@user-qn3jb7ui5y6 ай бұрын
Весьма благодарна за полезный совет ! 🙏❤
@user-gm9zd9dg6p3 жыл бұрын
Очень вам благодарна за такой совет! Казалось бы незначительная деталь... а какая важная! Я раньше не придавала этому значения и были проблемы... теперь делаю именно так , как вы посоветовали ! Всего вам самого доброго!
@user-ml7cj9rs6n Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО УДАЧИ.
@user-mf4ku1pp6u Жыл бұрын
А как узнать то её притертую??
@user-cl8qp3hj8t2 жыл бұрын
Спасибо, за простую, но очень нужную информацию!!!!!!
@user-vm3sd5wc6c2 жыл бұрын
Большое вам спасибо ! Прожила 72 года и никогда никто не сказал . Сейчас открутила м/рубку проверить :)) конечно крутила сетку всяко . Спасибо вам огромное .
@vostokliting2363Ай бұрын
И что, за 72 года так фарш на котлеты и не накрутили?
@user-lg7vx8oy1i5 жыл бұрын
Моей мясорубке более 15 лет, ножи ставлю любой стороной, ни разу их не точил, а она рубит мясо как новая. Никогда ещё проблем не было. Мясорубка электро, фирмы Мулинекс производство Франция.
@user-bw1ls9si6p5 жыл бұрын
Спасибо! Узнала об этом года два назад и с тех пор моя мясорубка меня не подводила! А мучилась до этого долгое время.
@galinatishina90503 жыл бұрын
Я все время забываю какой стороной нож ставить,не только сетку
@1943anatoly3 жыл бұрын
надо болгаркой сделать заметку на сетке, к которой надо ставить нож.
@user-ey3ts6ir6g3 жыл бұрын
@@1943anatoly за
@user-ey3ts6ir6g3 жыл бұрын
@@1943anatoly то
@user-xg1ck5fh7o3 жыл бұрын
да проста ударьте малатком па ней па той старане и вмятину забейте -и всё :)))) харашо?
@galinatishina90503 жыл бұрын
@@user-xg1ck5fh7o !!!
@user-vp4nf3yd8t5 жыл бұрын
👍Огромное спасибо за полезный совет, теперь будем знать! Здоровье Вам и удачи во всем!✌
@user-kv7gn6qi8h7 ай бұрын
Спасибо большое, за совет. Здоровья вам.
@valentynaferafontova83275 жыл бұрын
Спасибо , хороший совет, попробую.
@user-jj5lr8un7w5 жыл бұрын
Спасибо за совет ! У меня была такая проблема недавно только, купила новый нож и сетку ! Буду знать теперь как пользоваться .👍👍👍
@user-se5dh5se6p3 жыл бұрын
Очень хороший совет дали ,я и не знала об этом -благодарю ,всего хорошего Вам в кругу своих родных. .......
@emili58845 жыл бұрын
Спасибо за совет !
@user-ep8jf7hc9n2 жыл бұрын
ЗДОРОВО ! ЛОГИЧНО ! ДОХОДЧИВО ! ЖИЗНЕРАДОСТНО !!! АРГУМЕНТИРОВАНО ! ПРОФЕССИОНАЛЬНО !!!!! СВОЕВРЕМЕННО !!!!!!!!! А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ НУЖНАЯ ВСЕМ НОРМАЛЬНЫМ ЛЮДЯМ ИНФОРМАЦИЯ !!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО , ЧТО ВЫ ЕСТЬ НА НАШЕЙ ЗЕМЛЕ !!! С УВАЖЕНИЕМ . НИК.НИК.
@Krassulana2 жыл бұрын
Благодарю! Очень актуальное видео!
@user-rw2sk3vm6n2 жыл бұрын
Не предполагала даже,спасибо вам!!!!Но замечала,не режет,и всё,переберешь,переставишь решетку,и , как по маслу.Но не задумывалась,почему!
@user-np2ef5zs4h5 жыл бұрын
Спасибо за совет...
@user-mf5ji9jy8v5 жыл бұрын
Благодарю за полезный совет! Удачи вам во всем!
@user-bl6qy4tj3s3 жыл бұрын
большое СПАСИБО за совет! не знала ничего вообще про это.
@user-bd1rd2nc1q2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку. У меня так было, и не понимала от чего так происходит.
@alyonalebedeva30813 жыл бұрын
Спасибо вам большое !
@user-ov4fc7md7r3 жыл бұрын
Ну вот, наконец то благодарные подписчицы на этой теме засветились))
@user-in5xd9wh5z6 ай бұрын
Очень разумное замечания! Я раньше на это не обращал внимание и сейчас понял, что напрасно. Спасибо!
@user-ok5eu6il8q4 жыл бұрын
Спасибо большое за совет
@user-sg5xh1ce6y8 ай бұрын
Век учись век живи спасибо за ролик буду знать👍🤝👌
@viktoraszxc80275 жыл бұрын
Ей богу ну ты молодец!!!👍 Жму правую!👍
@user-hy2hg4pm4g5 жыл бұрын
Спасибо! Очень полезно!
@maiaursu37592 жыл бұрын
Как интересно и правильно главное и не знали,спасибо
@user-ci2nj4jo7k3 жыл бұрын
Я никогда не задумывалась над этим!!! Спасибо Вам большое за информацию!!!👍👍👍🎄❄️♥️
@nf37645 жыл бұрын
Первый раз услышала такое, спасибо за совет
@user-nj2nd7gn7y3 жыл бұрын
Я в шоке, даже про мясорубку есть видео. Молодец
@user-js2pw5ng5g6 жыл бұрын
спасибо буду знать
@user-gl9rg6pf9s2 жыл бұрын
Хорошо объяснили.всему есть свое объяснение
@user-jg9zg5gj9t6 ай бұрын
ОЧЕНЬ большое спасибо!!😀 Вот наверно поэтому у меня мясорубка стала плохо молоть...😢 теперь надо или нож точить (если их точат..), или новый покупать...еще раз СПАСИБО!🤝
@ihor35396 ай бұрын
Ножи точат, несите вместе с сеткой. Если точит нож и сетку не правит, забирайте и несите к другому
@user-ez1ik8sq8x3 жыл бұрын
Хорошо кратко доступно без лишней шняги которые часто встречаются
@user-gg7zx4lf7m3 жыл бұрын
Спасибо,вы молодец, хороший совет!
@user-wn8zb1ze2t7 ай бұрын
Большое спасибо.
@user-hc2vp9dz6k3 жыл бұрын
Спасибо. Вроде бы мелочь, а важная. И первый раз в жизни услышала. Ещё раз спасибо.
@valerij52063 жыл бұрын
У соседа на 1см больше,какая мелочь,а так приятно сказала Ирина Дмитриевна!
@user-wb6to6io3p5 жыл бұрын
Благодарю!
@zojavilgerte20805 жыл бұрын
Blagodarju za dobrij sovet! Vam vseh blag v zhiznji!
@AleksejX5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-nm2cd3gx9g5 жыл бұрын
Полезный совет,спасибо!
@user-xd8wo1ym8f5 жыл бұрын
Благодарю ,даже не задумывалась .
@vitalikgreb5 жыл бұрын
Молодец, спасибо за совет.
@user-uf5km7lj1s3 жыл бұрын
Спасибо, будем знать !!'
@MegaTanuhka3 жыл бұрын
спасибо за совет
@user-wc8hk3xg7h4 жыл бұрын
Спасибо, возьму на заметку
@user-je5ff4pm4k5 жыл бұрын
Спасибо. Не знала.
@lilian-ca53623 жыл бұрын
Спасибо,не задумывалась
@laurettalitta3 жыл бұрын
Спасибо. Я только сейчас вспомнила, что именно этому моя мама меня и учила, только не объясняла почему так надо, вот я и решила, что это не важно. А зря...
@vladimirzubkov47954 жыл бұрын
Мелят зерно , мясо рубят! Она и называется МЯСОРУБКА , а не мельница 😀
@user-sd5uf6xt9t5 жыл бұрын
Спасибо не знала этого.Лайк
@user-bw7hr9uj3q4 ай бұрын
Спасибо огромное за науку😊
@SERGUNCHIK.Moscow3 жыл бұрын
Спасибо за видео 👍
@user-nb5zw4eh3x5 ай бұрын
Спасибо большое вам, за ваш комментарий, посмотрел, понравилось 👍
@user-oc5tv6cy7z3 жыл бұрын
Эраст Фандорин! Вот именно о таком сверлений отверстий в решетке я и давал совет в одном из своих комментариев.Но не в этом канале, видимо.Побегайте по ним, если хотите прочесть.Тогда к нему мало кто прислушался, только один мне ответил.Можно сказать, что я и родился вместе с мясорубкой.Скольких хозяек выручил, сколько семей сохранил!
@user-en3qg5kf2o4 жыл бұрын
Воно,чо!Спасибо буду внимательной к ножам.
@oxy101210 ай бұрын
Спасибо вам!
@user-ss6ui9lg6h4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за видео😊Моя мама теперь не парится с мясорубкой!!Делайте видосики еще😚😊😊
@user-ss6ui9lg6h3 жыл бұрын
@@user-pe1ek6ns3q где же его найти ?Одни неандертальци остались😁
@user-gd3oj4cb9s3 жыл бұрын
Спасибо за видео, рекомендация поставьте маркер на рабочую поверхность сопрягаемую с ножом, керн или метка надфилем на Ваш выбор. Не будет необходимости присматриваться каждый раз Успехов )
@asemakoylybaeva54343 жыл бұрын
Спасибо большое, раньше не знала
@user-tk5cw5kq3i3 жыл бұрын
В идеале обе стороны должны быть притёрты. И время от времени решётку как и нож нужно шлифовать чтоб кромка отверстия была острой. Здесь работает принцип ножниц. Шнек вдавливает мясо в отверстие и нож отрезает его. Так что острота противорежущей кромки в отверстии играет огромную роль. Как и режущие кромки самого ножа.
@artyomlukin2668 Жыл бұрын
Здравствуйте, у меня проблема. Покупали мясорубку специально делать фарш для ребенка. С первого использования чернит мясо. Ну думали притерается. Прошло пол года. Проблема не ушла. Решётки окислились и начали ржаветь. Достаточно поменять будет решётки на надёжные или нет?
@andredor Жыл бұрын
@@artyomlukin2668 в черном металле много железа, ржавчина вообще никакого отрицательного влияния на организм не оказывает, а то, что ржавчина вообще появляется говорит о том, что вы не правильно ухаживаете за инструментом. После эксплуатации то, что может поржаветь нужно: вымыть, вытереть насухо и высушить, при желании, можете их смазывать растительным маслом. В Африке кусок железа бросают в котел при приготовлении пищи для борьбы с недостатком железа, ведь всем известно, что ржавый гвоздь отличный источник железа.
@AleksejX Жыл бұрын
@@artyomlukin2668 замените нож и сетку
@kolialuti95 жыл бұрын
ДЯКУЮ.
@user-ng5be3sz3n3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@arturiricyan17555 жыл бұрын
Под новый год намучились переворачивая сетку а ведь все так просто спосибо
@user-xk7md6wi2f3 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-lm2et9uv7d8 ай бұрын
Так и не поняла, что куда притерто.все одинаково 🤔🤔🤔
@user-sz4vm4nf2b3 жыл бұрын
Век живи, век учись.🤦♀️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо
@aishacherikchieva97623 жыл бұрын
Спасибо очень хороший совет, я не знала этого.
@user-hf6iw3zf3w5 жыл бұрын
Спасибо,неожиданно, буду знать
@user-cc3iu2mc5t5 жыл бұрын
Спасибо за дельный совет! А то мы уже попортили свои ножи...а все из-за незнания! )))
@goingod5 жыл бұрын
хорошо иметь знакомого шлифовщика.......всегда острые ножи и сетка....
@ivo66764 жыл бұрын
@@goingod при правильной эксплуатации закаленых ножа и решетки после шлифовки вторая шлифовка нужна не ранее чем через 15 лет активной работы. Только ПРАВИЛЬНО эксплуатировать умеют менее 1% Россиян.
@user-zp9ef3zk8d3 жыл бұрын
Станочники поувольнялись, на алмазном кругу или на наждачке затачивал круг и нож.
@akiladucho94793 жыл бұрын
Спасибо, очень дельный совет 👍
@user-ig2kx3qj2u5 жыл бұрын
Все провылно спосибо
@igorsidorkin42373 жыл бұрын
У меня родители пользуются мясорубкой более пятидесяти лет и этот совет узнали впервые, огромное спасибо!
@namepatronymic43103 жыл бұрын
В восьмидесятые мой дед тоже говорил о правильности установки этой пластины "нужной стороной". Вот только я ни как не мог понять, что он имел в виду - деда был с некоторой хитрецой. Ну и я , не будучи болваном, пытался вглядываться в железячку и в нож, надеясь найти ответ на мой вопрос. Скорее всего износ был мало заметен невооружённым глазом. И вот прошло сорок с лишним... И ответ появился в инете. Кто-бы мог подумать?!.. :)))
@ihor35396 ай бұрын
@@namepatronymic4310 приложите нож на сетку ,горизонтально и на свет посмотрите, если есть износ не ровний будет просвет и покачивание ножа по сетке почувств. под рукой.
@gorodskojKX8 ай бұрын
Да что так что так - работает хорошо, можно не заморачиваться.
@user-xj3jf7dd9h4 жыл бұрын
Спасибо,хороший совет,я не зала...
@user-xj3jf7dd9h4 жыл бұрын
Не знала,
@cesarepaciotti60695 жыл бұрын
Спасибо. Не знала
@neotonneotonov83 жыл бұрын
Спасибо
@user-ke2yx6vt6f4 жыл бұрын
Для этого надо сделать насечку на одной грани сетки, чтобы не ошибиться
@AleksejX6 ай бұрын
да оно и так видно
@tamaragrischaew60013 жыл бұрын
Спасибо
@annaafonina39223 жыл бұрын
Спасибо, не знала. Век живи........
@user-vk1zd6gg4j3 жыл бұрын
Я поставил между ножом и червяком шайбу - нож стал плотнее прилегать к сетке и резать стал всё
@profitonline45833 жыл бұрын
Ок
@user-rw2sk3vm6n2 жыл бұрын
Вот спасибо,у меня к эл.мяс.есть такая,а я не знала,куда ее.
@gukulel6 ай бұрын
Раньше у сетки были не одинаковые стороны: одна с бортиком, а другая нет.
@user-uo9tv6sr8c2 жыл бұрын
Дорогой товарищь. Мне 60 лет, и всегда эта мясорубка сколько себя помню со мной. И я первый раз слышу что сетка с дырочками должна вставляться одной стороной. Какой???, если даже об этом не знала. И да, плохо очень мелит.
@serega61612 жыл бұрын
сетка с бортиком на одной стороне и по другому не поставить. на другой мясорубке проточка глухая и тоже по другому не воткнуть. у вас тоже в центре сетка с наплывом
@user-fr7mr2qk5d3 жыл бұрын
Спасибо совет полезный но позний мы шагнули дальше!
@AleksejX3 жыл бұрын
Да и ролик как бы не свежий))
@user-fk7dp9vw3j5 жыл бұрын
супер совет спосиба
@user-nm8so2ks1c3 жыл бұрын
Благодарю
@user-pv4yu6dm8n3 жыл бұрын
Мерси за совет.
@fixclanru90592 жыл бұрын
А если мясорубка новая и нет шлифованных сторон у сетки, то при установке её в мясорубку может открыться портал в параллельную вселенную? Нет разницы от установки сетки, она со временем так же притрется. Просто сушить надо её, и нож правильно, чтобы не было остатков пищи/мяса и влаги (вытирать насухо). + если появились задиры - есть специальные насадки для заточки ножа.
@user-pf5er7vp7y2 жыл бұрын
Ну так, а если используются решётки с разными диаметрами отверстий. Например, когда я делаю колбасу я этот день часто использую и подрезную решётку и 2мм и обычную 8 мм. Что прикажете делать? А ларчик открывается просто. Инструмент должен своевременно затачивать. Вот и всё.
@user-mw5wn8ez4s5 жыл бұрын
На эл.мясорубках, обратите внимание на ячейки в сетке. Они засверлены под конус. Соответственно устанавливать нужно от большего диаметра к меньшему на выход. Так , что истина рядом....!
@vladimird45245 жыл бұрын
Вы не поверите, но ставить наружу нужно бОльшим деаметром, если отверстия конусные. Сетка является неподвижным ножом. Если ставите меньшим диаметром внутрь, то кромка имеет острый угол, а при установке бОльшим диаметром внутрь, то угол рабочей кромки тупой и, следовательно, режет хуже и тупится быстрее. Я в заточке работаю долго и не раз затачивал изношенные ножи от промышленных мясорубок. Так у них просто беда - на сетках видимая выработка рабочих сторон отверстий.
@VovAntip2 жыл бұрын
Здравствуйте а подскажите если, ножи самозатачивающиеся это значит что металлическая пыль попадает в мясо. Я правильно понимаю?
@rk3te1 Жыл бұрын
в Мясе другой гадости в 1000 раз больше
@Bandsuport4 жыл бұрын
Всё верно... правильная подсказка...
@galinaizzheurova83022 жыл бұрын
Спасибочки
@user-fl6eh7zc6j3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vw3ii5bt3e6 ай бұрын
Спасибо. Это я не учитывала...
@user-fb8pj5zk6l8 ай бұрын
Да , это правда!!! Я сама догадалась что если на мелкой наждачке поточить нож и сетку, и только с одной стороны вставлять ее к ножу , вы никогда не ошибётесь,т.к. это очень заметно где отшлифованная сторона. Мелет на ура, ато мяла мясо.
@ihor35396 ай бұрын
Всё правильно сказано. Я всё думаю, когда точильщику приносят точить нож от мясорубки, он без сетки не берётся. Теперь понятно, нож и сетка должны быть в идеальной плоскоати друг к другу.
@decemberday8123 жыл бұрын
Спасибо.
@user-vd4td5qe2g3 жыл бұрын
Я только сейчас и узнала. Спасибо за совет
@user-ds8nl3in6x3 жыл бұрын
Заточить нож не проблема а вот решотке отверстия с одной стороны затупляются поэтому нужно стачивать решотку чтобы кромки отверстий были острые или менять решотку