НИКОГДА НЕ СТАВЬТЕ НОЖ МЯСОРУБКИ ЭТОЙ СТОРОНОЙ, ИНАЧЕ ........

  Рет қаралды 1,788,587

Aleksej Khalpakhchy

Aleksej Khalpakhchy

6 жыл бұрын

Главное правило чтобы нож на мясорубке служил долго и не тупился.
Поддержать канал, для донатов:
МИР 2202 2061 3408 4685 ;
VISA 4731 2196 3161 5352 ;
Заказ пленки "ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КАМЕРА" пишите сюда: alexidas@ya.ru

Пікірлер: 895
@user-dr5vr1nu3g
@user-dr5vr1nu3g 3 жыл бұрын
Тут от мяса всё зависит. если берёте котлетное, то ему похер какой стороной стоит ваша сетка, сухожилия всё равно на нож намотаются. такое мясо надо немного подморозить... тогда все будет Гут👍
@user-qn3jb7ui5y
@user-qn3jb7ui5y 6 ай бұрын
Весьма благодарна за полезный совет ! 🙏❤
@user-gm9zd9dg6p
@user-gm9zd9dg6p 3 жыл бұрын
Очень вам благодарна за такой совет! Казалось бы незначительная деталь... а какая важная! Я раньше не придавала этому значения и были проблемы... теперь делаю именно так , как вы посоветовали ! Всего вам самого доброго!
@user-ml7cj9rs6n
@user-ml7cj9rs6n Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО УДАЧИ.
@user-mf4ku1pp6u
@user-mf4ku1pp6u Жыл бұрын
А как узнать то её притертую??
@user-cl8qp3hj8t
@user-cl8qp3hj8t 2 жыл бұрын
Спасибо, за простую, но очень нужную информацию!!!!!!
@user-vm3sd5wc6c
@user-vm3sd5wc6c 2 жыл бұрын
Большое вам спасибо ! Прожила 72 года и никогда никто не сказал . Сейчас открутила м/рубку проверить :)) конечно крутила сетку всяко . Спасибо вам огромное .
@vostokliting2363
@vostokliting2363 Ай бұрын
И что, за 72 года так фарш на котлеты и не накрутили?
@user-lg7vx8oy1i
@user-lg7vx8oy1i 5 жыл бұрын
Моей мясорубке более 15 лет, ножи ставлю любой стороной, ни разу их не точил, а она рубит мясо как новая. Никогда ещё проблем не было. Мясорубка электро, фирмы Мулинекс производство Франция.
@user-bw1ls9si6p
@user-bw1ls9si6p 5 жыл бұрын
Спасибо! Узнала об этом года два назад и с тех пор моя мясорубка меня не подводила! А мучилась до этого долгое время.
@galinatishina9050
@galinatishina9050 3 жыл бұрын
Я все время забываю какой стороной нож ставить,не только сетку
@1943anatoly
@1943anatoly 3 жыл бұрын
надо болгаркой сделать заметку на сетке, к которой надо ставить нож.
@user-ey3ts6ir6g
@user-ey3ts6ir6g 3 жыл бұрын
@@1943anatoly за
@user-ey3ts6ir6g
@user-ey3ts6ir6g 3 жыл бұрын
@@1943anatoly то
@user-xg1ck5fh7o
@user-xg1ck5fh7o 3 жыл бұрын
да проста ударьте малатком па ней па той старане и вмятину забейте -и всё :)))) харашо?
@galinatishina9050
@galinatishina9050 3 жыл бұрын
@@user-xg1ck5fh7o !!!
@user-vp4nf3yd8t
@user-vp4nf3yd8t 5 жыл бұрын
👍Огромное спасибо за полезный совет, теперь будем знать! Здоровье Вам и удачи во всем!✌
@user-kv7gn6qi8h
@user-kv7gn6qi8h 7 ай бұрын
Спасибо большое, за совет. Здоровья вам.
@valentynaferafontova8327
@valentynaferafontova8327 5 жыл бұрын
Спасибо , хороший совет, попробую.
@user-jj5lr8un7w
@user-jj5lr8un7w 5 жыл бұрын
Спасибо за совет ! У меня была такая проблема недавно только, купила новый нож и сетку ! Буду знать теперь как пользоваться .👍👍👍
@user-se5dh5se6p
@user-se5dh5se6p 3 жыл бұрын
Очень хороший совет дали ,я и не знала об этом -благодарю ,всего хорошего Вам в кругу своих родных. .......
@emili5884
@emili5884 5 жыл бұрын
Спасибо за совет !
@user-ep8jf7hc9n
@user-ep8jf7hc9n 2 жыл бұрын
ЗДОРОВО ! ЛОГИЧНО ! ДОХОДЧИВО ! ЖИЗНЕРАДОСТНО !!! АРГУМЕНТИРОВАНО ! ПРОФЕССИОНАЛЬНО !!!!! СВОЕВРЕМЕННО !!!!!!!!! А ГЛАВНОЕ ОЧЕНЬ НУЖНАЯ ВСЕМ НОРМАЛЬНЫМ ЛЮДЯМ ИНФОРМАЦИЯ !!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО , ЧТО ВЫ ЕСТЬ НА НАШЕЙ ЗЕМЛЕ !!! С УВАЖЕНИЕМ . НИК.НИК.
@Krassulana
@Krassulana 2 жыл бұрын
Благодарю! Очень актуальное видео!
@user-rw2sk3vm6n
@user-rw2sk3vm6n 2 жыл бұрын
Не предполагала даже,спасибо вам!!!!Но замечала,не режет,и всё,переберешь,переставишь решетку,и , как по маслу.Но не задумывалась,почему!
@user-np2ef5zs4h
@user-np2ef5zs4h 5 жыл бұрын
Спасибо за совет...
@user-mf5ji9jy8v
@user-mf5ji9jy8v 5 жыл бұрын
Благодарю за полезный совет! Удачи вам во всем!
@user-bl6qy4tj3s
@user-bl6qy4tj3s 3 жыл бұрын
большое СПАСИБО за совет! не знала ничего вообще про это.
@user-bd1rd2nc1q
@user-bd1rd2nc1q 2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку. У меня так было, и не понимала от чего так происходит.
@alyonalebedeva3081
@alyonalebedeva3081 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое !
@user-ov4fc7md7r
@user-ov4fc7md7r 3 жыл бұрын
Ну вот, наконец то благодарные подписчицы на этой теме засветились))
@user-in5xd9wh5z
@user-in5xd9wh5z 6 ай бұрын
Очень разумное замечания! Я раньше на это не обращал внимание и сейчас понял, что напрасно. Спасибо!
@user-ok5eu6il8q
@user-ok5eu6il8q 4 жыл бұрын
Спасибо большое за совет
@user-sg5xh1ce6y
@user-sg5xh1ce6y 8 ай бұрын
Век учись век живи спасибо за ролик буду знать👍🤝👌
@viktoraszxc8027
@viktoraszxc8027 5 жыл бұрын
Ей богу ну ты молодец!!!👍 Жму правую!👍
@user-hy2hg4pm4g
@user-hy2hg4pm4g 5 жыл бұрын
Спасибо! Очень полезно!
@maiaursu3759
@maiaursu3759 2 жыл бұрын
Как интересно и правильно главное и не знали,спасибо
@user-ci2nj4jo7k
@user-ci2nj4jo7k 3 жыл бұрын
Я никогда не задумывалась над этим!!! Спасибо Вам большое за информацию!!!👍👍👍🎄❄️♥️
@nf3764
@nf3764 5 жыл бұрын
Первый раз услышала такое, спасибо за совет
@user-nj2nd7gn7y
@user-nj2nd7gn7y 3 жыл бұрын
Я в шоке, даже про мясорубку есть видео. Молодец
@user-js2pw5ng5g
@user-js2pw5ng5g 6 жыл бұрын
спасибо буду знать
@user-gl9rg6pf9s
@user-gl9rg6pf9s 2 жыл бұрын
Хорошо объяснили.всему есть свое объяснение
@user-jg9zg5gj9t
@user-jg9zg5gj9t 6 ай бұрын
ОЧЕНЬ большое спасибо!!😀 Вот наверно поэтому у меня мясорубка стала плохо молоть...😢 теперь надо или нож точить (если их точат..), или новый покупать...еще раз СПАСИБО!🤝
@ihor3539
@ihor3539 6 ай бұрын
Ножи точат, несите вместе с сеткой. Если точит нож и сетку не правит, забирайте и несите к другому
@user-ez1ik8sq8x
@user-ez1ik8sq8x 3 жыл бұрын
Хорошо кратко доступно без лишней шняги которые часто встречаются
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 3 жыл бұрын
Спасибо,вы молодец, хороший совет!
@user-wn8zb1ze2t
@user-wn8zb1ze2t 7 ай бұрын
Большое спасибо.
@user-hc2vp9dz6k
@user-hc2vp9dz6k 3 жыл бұрын
Спасибо. Вроде бы мелочь, а важная. И первый раз в жизни услышала. Ещё раз спасибо.
@valerij5206
@valerij5206 3 жыл бұрын
У соседа на 1см больше,какая мелочь,а так приятно сказала Ирина Дмитриевна!
@user-wb6to6io3p
@user-wb6to6io3p 5 жыл бұрын
Благодарю!
@zojavilgerte2080
@zojavilgerte2080 5 жыл бұрын
Blagodarju za dobrij sovet! Vam vseh blag v zhiznji!
@AleksejX
@AleksejX 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-nm2cd3gx9g
@user-nm2cd3gx9g 5 жыл бұрын
Полезный совет,спасибо!
@user-xd8wo1ym8f
@user-xd8wo1ym8f 5 жыл бұрын
Благодарю ,даже не задумывалась .
@vitalikgreb
@vitalikgreb 5 жыл бұрын
Молодец, спасибо за совет.
@user-uf5km7lj1s
@user-uf5km7lj1s 3 жыл бұрын
Спасибо, будем знать !!'
@MegaTanuhka
@MegaTanuhka 3 жыл бұрын
спасибо за совет
@user-wc8hk3xg7h
@user-wc8hk3xg7h 4 жыл бұрын
Спасибо, возьму на заметку
@user-je5ff4pm4k
@user-je5ff4pm4k 5 жыл бұрын
Спасибо. Не знала.
@lilian-ca5362
@lilian-ca5362 3 жыл бұрын
Спасибо,не задумывалась
@laurettalitta
@laurettalitta 3 жыл бұрын
Спасибо. Я только сейчас вспомнила, что именно этому моя мама меня и учила, только не объясняла почему так надо, вот я и решила, что это не важно. А зря...
@vladimirzubkov4795
@vladimirzubkov4795 4 жыл бұрын
Мелят зерно , мясо рубят! Она и называется МЯСОРУБКА , а не мельница 😀
@user-sd5uf6xt9t
@user-sd5uf6xt9t 5 жыл бұрын
Спасибо не знала этого.Лайк
@user-bw7hr9uj3q
@user-bw7hr9uj3q 4 ай бұрын
Спасибо огромное за науку😊
@SERGUNCHIK.Moscow
@SERGUNCHIK.Moscow 3 жыл бұрын
Спасибо за видео 👍
@user-nb5zw4eh3x
@user-nb5zw4eh3x 5 ай бұрын
Спасибо большое вам, за ваш комментарий, посмотрел, понравилось 👍
@user-oc5tv6cy7z
@user-oc5tv6cy7z 3 жыл бұрын
Эраст Фандорин! Вот именно о таком сверлений отверстий в решетке я и давал совет в одном из своих комментариев.Но не в этом канале, видимо.Побегайте по ним, если хотите прочесть.Тогда к нему мало кто прислушался, только один мне ответил.Можно сказать, что я и родился вместе с мясорубкой.Скольких хозяек выручил, сколько семей сохранил!
@user-en3qg5kf2o
@user-en3qg5kf2o 4 жыл бұрын
Воно,чо!Спасибо буду внимательной к ножам.
@oxy1012
@oxy1012 10 ай бұрын
Спасибо вам!
@user-ss6ui9lg6h
@user-ss6ui9lg6h 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за видео😊Моя мама теперь не парится с мясорубкой!!Делайте видосики еще😚😊😊
@user-ss6ui9lg6h
@user-ss6ui9lg6h 3 жыл бұрын
@@user-pe1ek6ns3q где же его найти ?Одни неандертальци остались😁
@user-gd3oj4cb9s
@user-gd3oj4cb9s 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, рекомендация поставьте маркер на рабочую поверхность сопрягаемую с ножом, керн или метка надфилем на Ваш выбор. Не будет необходимости присматриваться каждый раз Успехов )
@asemakoylybaeva5434
@asemakoylybaeva5434 3 жыл бұрын
Спасибо большое, раньше не знала
@user-tk5cw5kq3i
@user-tk5cw5kq3i 3 жыл бұрын
В идеале обе стороны должны быть притёрты. И время от времени решётку как и нож нужно шлифовать чтоб кромка отверстия была острой. Здесь работает принцип ножниц. Шнек вдавливает мясо в отверстие и нож отрезает его. Так что острота противорежущей кромки в отверстии играет огромную роль. Как и режущие кромки самого ножа.
@artyomlukin2668
@artyomlukin2668 Жыл бұрын
Здравствуйте, у меня проблема. Покупали мясорубку специально делать фарш для ребенка. С первого использования чернит мясо. Ну думали притерается. Прошло пол года. Проблема не ушла. Решётки окислились и начали ржаветь. Достаточно поменять будет решётки на надёжные или нет?
@andredor
@andredor Жыл бұрын
@@artyomlukin2668 в черном металле много железа, ржавчина вообще никакого отрицательного влияния на организм не оказывает, а то, что ржавчина вообще появляется говорит о том, что вы не правильно ухаживаете за инструментом. После эксплуатации то, что может поржаветь нужно: вымыть, вытереть насухо и высушить, при желании, можете их смазывать растительным маслом. В Африке кусок железа бросают в котел при приготовлении пищи для борьбы с недостатком железа, ведь всем известно, что ржавый гвоздь отличный источник железа.
@AleksejX
@AleksejX Жыл бұрын
@@artyomlukin2668 замените нож и сетку
@kolialuti9
@kolialuti9 5 жыл бұрын
ДЯКУЮ.
@user-ng5be3sz3n
@user-ng5be3sz3n 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@arturiricyan1755
@arturiricyan1755 5 жыл бұрын
Под новый год намучились переворачивая сетку а ведь все так просто спосибо
@user-xk7md6wi2f
@user-xk7md6wi2f 3 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-lm2et9uv7d
@user-lm2et9uv7d 8 ай бұрын
Так и не поняла, что куда притерто.все одинаково 🤔🤔🤔
@user-sz4vm4nf2b
@user-sz4vm4nf2b 3 жыл бұрын
Век живи, век учись.🤦‍♀️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻спасибо
@aishacherikchieva9762
@aishacherikchieva9762 3 жыл бұрын
Спасибо очень хороший совет, я не знала этого.
@user-hf6iw3zf3w
@user-hf6iw3zf3w 5 жыл бұрын
Спасибо,неожиданно, буду знать
@user-cc3iu2mc5t
@user-cc3iu2mc5t 5 жыл бұрын
Спасибо за дельный совет! А то мы уже попортили свои ножи...а все из-за незнания! )))
@goingod
@goingod 5 жыл бұрын
хорошо иметь знакомого шлифовщика.......всегда острые ножи и сетка....
@ivo6676
@ivo6676 4 жыл бұрын
@@goingod при правильной эксплуатации закаленых ножа и решетки после шлифовки вторая шлифовка нужна не ранее чем через 15 лет активной работы. Только ПРАВИЛЬНО эксплуатировать умеют менее 1% Россиян.
@user-zp9ef3zk8d
@user-zp9ef3zk8d 3 жыл бұрын
Станочники поувольнялись, на алмазном кругу или на наждачке затачивал круг и нож.
@akiladucho9479
@akiladucho9479 3 жыл бұрын
Спасибо, очень дельный совет 👍
@user-ig2kx3qj2u
@user-ig2kx3qj2u 5 жыл бұрын
Все провылно спосибо
@igorsidorkin4237
@igorsidorkin4237 3 жыл бұрын
У меня родители пользуются мясорубкой более пятидесяти лет и этот совет узнали впервые, огромное спасибо!
@namepatronymic4310
@namepatronymic4310 3 жыл бұрын
В восьмидесятые мой дед тоже говорил о правильности установки этой пластины "нужной стороной". Вот только я ни как не мог понять, что он имел в виду - деда был с некоторой хитрецой. Ну и я , не будучи болваном, пытался вглядываться в железячку и в нож, надеясь найти ответ на мой вопрос. Скорее всего износ был мало заметен невооружённым глазом. И вот прошло сорок с лишним... И ответ появился в инете. Кто-бы мог подумать?!.. :)))
@ihor3539
@ihor3539 6 ай бұрын
@@namepatronymic4310 приложите нож на сетку ,горизонтально и на свет посмотрите, если есть износ не ровний будет просвет и покачивание ножа по сетке почувств. под рукой.
@gorodskojKX
@gorodskojKX 8 ай бұрын
Да что так что так - работает хорошо, можно не заморачиваться.
@user-xj3jf7dd9h
@user-xj3jf7dd9h 4 жыл бұрын
Спасибо,хороший совет,я не зала...
@user-xj3jf7dd9h
@user-xj3jf7dd9h 4 жыл бұрын
Не знала,
@cesarepaciotti6069
@cesarepaciotti6069 5 жыл бұрын
Спасибо. Не знала
@neotonneotonov8
@neotonneotonov8 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-ke2yx6vt6f
@user-ke2yx6vt6f 4 жыл бұрын
Для этого надо сделать насечку на одной грани сетки, чтобы не ошибиться
@AleksejX
@AleksejX 6 ай бұрын
да оно и так видно
@tamaragrischaew6001
@tamaragrischaew6001 3 жыл бұрын
Спасибо
@annaafonina3922
@annaafonina3922 3 жыл бұрын
Спасибо, не знала. Век живи........
@user-vk1zd6gg4j
@user-vk1zd6gg4j 3 жыл бұрын
Я поставил между ножом и червяком шайбу - нож стал плотнее прилегать к сетке и резать стал всё
@profitonline4583
@profitonline4583 3 жыл бұрын
Ок
@user-rw2sk3vm6n
@user-rw2sk3vm6n 2 жыл бұрын
Вот спасибо,у меня к эл.мяс.есть такая,а я не знала,куда ее.
@gukulel
@gukulel 6 ай бұрын
Раньше у сетки были не одинаковые стороны: одна с бортиком, а другая нет.
@user-uo9tv6sr8c
@user-uo9tv6sr8c 2 жыл бұрын
Дорогой товарищь. Мне 60 лет, и всегда эта мясорубка сколько себя помню со мной. И я первый раз слышу что сетка с дырочками должна вставляться одной стороной. Какой???, если даже об этом не знала. И да, плохо очень мелит.
@serega6161
@serega6161 2 жыл бұрын
сетка с бортиком на одной стороне и по другому не поставить. на другой мясорубке проточка глухая и тоже по другому не воткнуть. у вас тоже в центре сетка с наплывом
@user-fr7mr2qk5d
@user-fr7mr2qk5d 3 жыл бұрын
Спасибо совет полезный но позний мы шагнули дальше!
@AleksejX
@AleksejX 3 жыл бұрын
Да и ролик как бы не свежий))
@user-fk7dp9vw3j
@user-fk7dp9vw3j 5 жыл бұрын
супер совет спосиба
@user-nm8so2ks1c
@user-nm8so2ks1c 3 жыл бұрын
Благодарю
@user-pv4yu6dm8n
@user-pv4yu6dm8n 3 жыл бұрын
Мерси за совет.
@fixclanru9059
@fixclanru9059 2 жыл бұрын
А если мясорубка новая и нет шлифованных сторон у сетки, то при установке её в мясорубку может открыться портал в параллельную вселенную? Нет разницы от установки сетки, она со временем так же притрется. Просто сушить надо её, и нож правильно, чтобы не было остатков пищи/мяса и влаги (вытирать насухо). + если появились задиры - есть специальные насадки для заточки ножа.
@user-pf5er7vp7y
@user-pf5er7vp7y 2 жыл бұрын
Ну так, а если используются решётки с разными диаметрами отверстий. Например, когда я делаю колбасу я этот день часто использую и подрезную решётку и 2мм и обычную 8 мм. Что прикажете делать? А ларчик открывается просто. Инструмент должен своевременно затачивать. Вот и всё.
@user-mw5wn8ez4s
@user-mw5wn8ez4s 5 жыл бұрын
На эл.мясорубках, обратите внимание на ячейки в сетке. Они засверлены под конус. Соответственно устанавливать нужно от большего диаметра к меньшему на выход. Так , что истина рядом....!
@vladimird4524
@vladimird4524 5 жыл бұрын
Вы не поверите, но ставить наружу нужно бОльшим деаметром, если отверстия конусные. Сетка является неподвижным ножом. Если ставите меньшим диаметром внутрь, то кромка имеет острый угол, а при установке бОльшим диаметром внутрь, то угол рабочей кромки тупой и, следовательно, режет хуже и тупится быстрее. Я в заточке работаю долго и не раз затачивал изношенные ножи от промышленных мясорубок. Так у них просто беда - на сетках видимая выработка рабочих сторон отверстий.
@VovAntip
@VovAntip 2 жыл бұрын
Здравствуйте а подскажите если, ножи самозатачивающиеся это значит что металлическая пыль попадает в мясо. Я правильно понимаю?
@rk3te1
@rk3te1 Жыл бұрын
в Мясе другой гадости в 1000 раз больше
@Bandsuport
@Bandsuport 4 жыл бұрын
Всё верно... правильная подсказка...
@galinaizzheurova8302
@galinaizzheurova8302 2 жыл бұрын
Спасибочки
@user-fl6eh7zc6j
@user-fl6eh7zc6j 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-vw3ii5bt3e
@user-vw3ii5bt3e 6 ай бұрын
Спасибо. Это я не учитывала...
@user-fb8pj5zk6l
@user-fb8pj5zk6l 8 ай бұрын
Да , это правда!!! Я сама догадалась что если на мелкой наждачке поточить нож и сетку, и только с одной стороны вставлять ее к ножу , вы никогда не ошибётесь,т.к. это очень заметно где отшлифованная сторона. Мелет на ура, ато мяла мясо.
@ihor3539
@ihor3539 6 ай бұрын
Всё правильно сказано. Я всё думаю, когда точильщику приносят точить нож от мясорубки, он без сетки не берётся. Теперь понятно, нож и сетка должны быть в идеальной плоскоати друг к другу.
@decemberday812
@decemberday812 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-vd4td5qe2g
@user-vd4td5qe2g 3 жыл бұрын
Я только сейчас и узнала. Спасибо за совет
@user-ds8nl3in6x
@user-ds8nl3in6x 3 жыл бұрын
Заточить нож не проблема а вот решотке отверстия с одной стороны затупляются поэтому нужно стачивать решотку чтобы кромки отверстий были острые или менять решотку
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 10 МЛН
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Рет қаралды 133 МЛН
A knife like a razor! Put this on the AUGER of a meat grinder and you will be surprised.
4:37
Двойная Порция Полезных Советов
Рет қаралды 23 М.
Как заточить нож мясорубки/Простой способ
7:57
Александр Периков
Рет қаралды 6 МЛН
МЯСОРУБКА РЕЖЕТ НИТКУ
18:45
SAID MADE
Рет қаралды 5 МЛН
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 10 МЛН