Хватит врать про заточку ножей мясорубки часть 1.

Демонстрирую как я испортил новый нож при заточке. Почему, все мечтают перекручивать мясо на мясорубке без постоянной чистки ножа, чтоб не было забивание ножа жилами, а сами продолжают затачивать ножи не правильно. Как правило затачивать любые ножи на канале в ролике: "Хватит врать про заточку ножей часть 2. Мясорубку купил - а мозги не купил."
Нож и сетка шлифуется только вот на таком станке: • № 44. Шлифовка регулир...

[@МиколаБуряк-з3ъ]

Шановні, автор прав 100%. Для критиків, вам не зрозуміти. По краях ножа швидкість зрізу металу набагато більша ніж ближче до центру, тому і металу знімається більше.Але основне, край ножа за один оберт проходить по шкурці шлях 3,14*Днож.мах, біля центра 3,14* dнож.мін. Критики заспокойтесь, Ваша інженерна грамотність обробки матеріалів нульова.

[@МиленаХалиуллина-ф4т]

Пппп

[@АндрейОдежкин]

Уважаемый автор. Это делается на обычном плоскошлифовальном станке. На магнитном столе. Сначала нож шлифуется потом решетка с обоих сторон. Такой станок есть на любом заводе.

[@ДмитрийЛяшенко-т6я]

@@АндрейОдежкин ты хотел сказать , были . Унас продали лет 15 назад.

[@NeToAvto]

@@АндрейОдежкин Здравствуйте. Ссылка на плоскошлифовальный станок с выхода ролика в описание. Повнимательней пожалуйста.

[@Адек.Ватный]

Ой, Мыкола, хоть и помнишь ты геометрию, за 5-й класс, но не лез бы ты в металлообработку, не твое это, поверь старому лекальщику, займись чем-нибудь другим.

[@TV-ui3ix]

Я всю жизнь точу на стекле с наждачкой но просто рукой без всякого шуруповёрта не сильно прижимая и круговыми движениями. И Всё огонь. Выкини шуруповёрт и попробуй руками если они растут от туда от куда надо.

[@ВладимирСтоляров-о7е]

Всё правильно. Руками вперед-назад, потом повернуть на 90⁰ и опять вперед-назад, это правильно. Тогда все грани обрабатываются с одной скоростью. А когда дрелью (шуруповёртом) по кругу, края стираются быстрее чем центр. Это и хотел сказать автор. Просто сейчас многим лень руками точить, и уж тем более мозгами думать.

[@wiw142]

С наждачкой неправильно.

[@ВладимирСтоляров-о7е]

@@wiw142 во первых наждачка наждачке рознь. Во вторых не просто на наждачке, а на наждачке на стекле. Да, конечно на плоскошлифовальном было бы правильнее, но где его взять просто домохозяйке?

[@promzelev1988]

Ты бы ещё на диване шлифануть)))

[@НикитаК-х2ю]

Все правильно! Вручную, при этом надавливая на все 4 (лопасти)

[@Witch-hunt]

Смотрел до конца, а потом вспомнил, что у меня нет мясорубки.

[@Roq5Brdv]

когда решил пойти заточить нож?...

[@Witch-hunt]

@@Roq5Brdv точить нечего, но было интересно смотреть👍

[@X3TAJIOH]

😂

[@ОлегАндреев-й9в]

Самый крутой комментарий.🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ВераСусова]

А я что нету мяса.

[@АллоГрант-г2з]

Для того чтобы затачивать ножи и ровнять сопрягающую сетку, надо любить металл а не камеру. Водители предыдущего поколения которые при ремонте притирали - реставрировали головку двс, притирали клапана, понимали как взаимодействовать детали, и трудовой народ в основном понимал. Для недооцифрованных если желаете этим заниматься (провели по ровной поверхности с наждачкой этот нож проверните на сколько-то градусов, провели проверните. Так же с ответной частью и тогда получится) но для успеха нужен ручной труд и терпение а не дрель и камера

[@alixandraleinik4625]

Поддерживаю вас Алло Грант.

[@ВалерийГеращенко-г9з]

Алло Грант правду сказал! Не круговыми,а продольными движениями точить.А поворачивать в диапазоне 45 градусов,но в одном направлении и мелким шагом!

[@АндрейЖуков-б5э]

Как сильно б.. ь его надо любить?

[@АллоГрант-г2з]

@@АндрейЖуков-б5э любить надо как музыкант музыку, как садовник деревья, как жену

[@НазарДерус]

Болтология-первое ,и никаких предложений,дальше воздержусь от ком.

[@ОльгаР-у9щ]

В результате я потеряла время, посмотрев ваше видео.. а хотела увидеть как нужно правильно точить🤔

[@МаксимВетров-в2з]

Не надо крутить нож ...просто точишь по плоскости вперёд назад ну или в право в лево ... если ты крутишь нож...то одна чясть ножа стачивается быстрее

[@wiw142]

Точить на стекле или шлифованной чугунной плите с алмазной пастой и только так.А в ролике много пустой болтовни.

[@Tom_Henxxx]

Точить нужно на мелкозернистой бумаге, на стекле, против часовой стрелки, в ручную и нож и решётку и будет счастье, про специальный станок, это всё чёс, Марат тоже не раскрывает всё секреты заточки, потому что ушлый.

[@ОльгаР-у9щ]

@@Tom_Henxxx спасибо , попробую🤗

[@ZUVNIP]

Физику надо в школе лучше учить. При вращении, даже если угол ровно 90 градусов, край ножа стачивается быстрее, т.к. он проходит БОЛЬШЕЕ расстояние чем середина.

[@АндрейЖуков-б5э]

Не трать время, как не надо мы уже делали, давай покажи как надо!

[@NeToAvto]

Вот как надо kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E

[@sergeysmorgov9763]

надо иметь знакомого шлифовщика и плоскошлифов,,,альный станок доверяй только профессианалу,,,,,,

[@РоманР-з8р]

Можно вручную. Наждачка +ровная довольно большая поверхность. Лучше всего восьмёркой. Рисовать восьмёрку и ножами и решёткой, иногда можно поворачивать. У ножей есть вторая грань заточки, если ножей не жалко, её можно точить, и даже уменьшить угол. Результат довольно хороший.

[@______9673]

@@NeToAvto и что ? Вы в этом видео абсолютно не рассказываете КАК заточить нож в домашних условиях! В конце видео вы вообще говорите что надо просто купить другой новый нож и решётку!

[@АнатолийЧумаченко-д4ю]

Я так делал только не дрелью а руками и мясорубка прекрасно работает. Не надо давить на дрель и вращать на большие обороты

[@ddpol7149]

он перекосил нож, зажав надев его на квадрат. Он тупица и дибил

[@MrLAALUU]

Ой дурачок, хахаххаха лучше купи к каждой сетке по ножу и пометь сторону у сетки по которой нож елозит , будет трущаяся пара и твоей порчей ножа заниматься не надо!

[@Горец-ц7н]

Шуруповерт он взял не той марки. И держать надо было наждачку не рукой а придавить правой ногой одетой в шерстяной носок. Тогда заточка получиться идеальной.

[@NeToAvto]

Гы гы гы. Красавчик 👍.

[@ViacheslavJashin]

5+++++++++++++++!!!!!!!)))))))) Артем,я в восхищении!!!!!!!!!

[@АлексейФедер-и5б]

Реклама станков по заточке ножей для мясорубки

[@ler7163]

И крутить надо в другую сторону.И держать шуруповёрт зубами а наждачку прижимать пяткой,как ты и сказал.

[@владимиркислый-ы7б]

😂😂😂😂😂

[@СергейПоваров-ц2ю]

Вообще я это делаю на прецизионной чугунной притирочной плите с пастой для притирки клапанов. При этом траектория притирки цифрой 8. Так что если всё делать правильно то все будет отлично. П.с. я слесарь высшего разряда.

[@СергейЗахаров-в4р]

За неимением чугуния можно и на стекле, на обломках. Менять его почаще

[@vso1570]

Абсолютно верно! Это элементарно по моему . Я такой работой занимался до 84 года,когда был с 3 разрядом

[@ИванИванов-э3х7т]

На стекле с приклеенной нажачкой 320, прижим пальцем по центру,траектория движения по восьмёрке! Всё прекрасно получается. Мясорубка мелет отлично.

[@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у]

Только заточил ножи,а тут этот ролик,грех не поделиться) Стекло,наждачка р-320 большими круговыми движениями 5 оборотов,затем разворот по оси на 90гр и опять пять круговых и так полный оборот ножа или сетки.Затем все это нужно повторить с р-600 р1000 и р1500.После подобной заточки не потребуется щуп,нож будет"прилипать" к сетке или наоборот)Если выработка значительная первоначальную зернистость можно увеличить.Все это займет у вас не более получаса.Всем удачи.Кстати,заодно нужно заточить и кухонные ножи,что бы в ваше отсутствие их не наточил сосед...

[@НиколайЛещенко-ь2м]

Ждал, что покажет как надо, показалось только треп. И зачем только лезть в эфир?.

[@МишкаМишкин-с8щ]

Подтверждаю. Лично делал так же, и любую нитку резал, даже не вставляя ножи в мясорубку, просто продев в отверстие и проведя прижатые руками ножи для резки. Всё работает. А здесь - разбалансированная дрель и изначально выщербленный нож...

[@ГВИ]

Я точу ножи, стачивая боковые поверхности ножа. К горизонтальной поверхности ножа и сетки даже не прикасаюсь, они в процессе работы притираются, и эти поверхности трогать нет смысла, во всяком случае, в домашних условиях. Можно шлифовать поверхность сетки в условиях специализированной мастерской, если предположить, что боковые стенки отверстий сетки затупляются при работе. Затупляются чем? Мясом??? Короче, попробуйте снять немного (!) металла с боковой поверхности ножа. И все!!!

[@Запасной-у8з]

Хорошая заточка в ручную, вполне возможна . А рукожопам даже станок не поможет-увы.

[@NeToAvto]

Не пишите глупости, а лучше почитайте про линейную скорость.

[@Артем-е8р6й]

@@NeToAvto а что не так с линейной скоростью? Физику в школе учил, но не пойму чем вам скорость линейная помешала.

[@ЛюдмилаИ-р5я]

@@NeToAvto А вы поинтересуйтесь, что такое ровная поверхность

[@БелыйКвадрат-д3ш]

Вы правы. Данное видео - - тому доказательство.

[@maplelv2717]

@@NeToAvto При чём тут скорость!!?? Если вы прямо нажимали то как может сточится кончик ножа, когда середина упирается в ту же плоскость. Если вы специально нажимали криво то могли бы этот нож сточить на конус или даже пирамиду:)) Истерик 🤣

[@АнатолийКраснов-щ8д]

Вообще то заводская заточка производится на плоско - шлифовальном станке, поэтому и риски в одну сторону.

[@NeToAvto]

Здравствуйте. Так я об этом знаю и ссылочку в описание оставил.

[@ВалерийФилохин]

Направление рисок не критично. Главное сохранить ровную плоскость по всем режущим поверхностям. Заводская заточка имеет параллельные риски из соображений элементарной технологичности процесса.

[@валералоктионов-щ7н]

Точил ножи на плоскошлифе на заводе, вот это заточка!

[@green_chell4886]

чем я сейчас и занимаюсь))

[@vladimirshnyakin6865]

Я тоже точил на микронном плоскофлифе. Идеальная заточка

[@андрейметелев-т4в]

Прелесть в том что посадочное место позволяет не выдерживать угол в 90° иначе ж.....

[@АлександрБалакин-п3з]

Подводя руками нож, зажатый в шуруповёрте, даже к идеально ровной поверхности, угла в 90 градусов не получишь никогда. От этого и проблемы с заточкой. В домашних условиях нож нужно точить руками на наждачке, положенной на стекло.

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@ТатьянаГазейкина]

Я так делаю! Результат класс!

[@ГВИ]

Я точу ножи, стачивая боковые поверхности ножа. К горизонтальной поверхности ножа и сетки даже не прикасаюсь, они в процессе работы притираются, и эти поверхности трогать нет смысла, во всяком случае, в домашних условиях. Можно шлифовать поверхность сетки в условиях специализированной мастерской, если предположить, что боковые стенки отверстий сетки затупляются при работе. Затупляются чем? Мясом??? Короче, попробуйте снять немного (!) металла с боковой поверхности ножа. И все!!!

[@СергейДемкин-ч6м]

О, боже миссия!!! Как же мы выжили без вас?! До этого моя жена за два дня до пельменей жевала сырое мясо , а сейчас всё- ПЕЛЬМЕНИ!!!!

[@АлександрТренин-з9п]

Шлифовать с помощью дрели - идиотизм.

[@NeToAvto]

Согласен!!!👍

[@сельскийтокарь-тракторист]

👍

[@german1297]

Согласен, дрель по любому (играет)

[@НиколайГутник-ч2ч]

Всю жизнь точил нож вручную,и сетку тоже торцевая,резала мясо лучьше новой.

[@АлександрЧижов-п1з]

​@@НиколайГутник-ч2ч точно и я точу руками ,а этим чепушкам нехер верить😉

[@АндрейКрюков-д1г]

Когда человек говорит, что кто то делает не так, обманывает, то полагаю нужно показать самому, а как нужно делать!!!!

[@фараон-в8э]

он сам не знает

[@viks7422]

Не круговыми и не дрелью,

[@NeToAvto]

Ролики на канале, если так нужно.

[@proshkafrolov3682]

Точу руками на алмазной наждачке на металлической основе . С проворотом и водичкой. Много лет и проблем нет. Совет хозяйкам - ставить решетку к ножу одной стороной, т.к. выработка ножа и решетки идет равномерная и как бы притираются друг к дружке. Удачи всем.

[@ЮрийЮрьев-я7щ]

Дайте мне любой нож и решетку и я испорчу все. И наоборот - наточу лучше шлифстанка.. Всё дело в понимании и умении.

[@NeToAvto]

Таки да 😉

[@АндрейПасенко-с9ч]

Точу в ручную уже не один раз, результат отличный

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@СергейАккузин-е7ф]

@@NeToAvto А лучше, на каждые пельмени бери вообще новую мясорубку, подороже. Ножи всегда заправляли, но люди понимающие, как это делать. Вручную, на идеально ровном, мелкозернистом камне. Наждачку , хоть обосрись натягивая, все равно будет ,,подлизывать" грани

[@vladimirpetrov9106]

Удивительное терпение и доброжелательность автора ролика к крититикам, тем более что его аргументы убедительны и просты

[@6767den]

Ну конечно, значит если какая-нибудь бабушка хочет заточить нож на мясорубку,ей нужно искать только заводскую токарную мастерскую :))) Я в маленькой мастерской точу уже их много лет и всё нормально и ровно и прилигает плотно. Точу на алмазных кругах,один-шайба, другой-блюдце(самая максимальная широкая поверхность блюдца которую нашёл 2см,маловато,но получается хорошо) Прижимаю ножы в середину торцевым ключём и шариком от подшипника, так получается сильный прижим. Китайских алмазов нормальных нету,выброшенные деньги, реально качественные алмазы украинские, были. Всем удачной работы :)

[@MrLAALUU]

Не украинские , а советские, они там просто заводы растаскивали, а заводов у них было жуть, весь СССР им заводы строил!

[@ГВИ]

Я точу ножи, стачивая боковые поверхности ножа. К горизонтальной поверхности ножа и сетки даже не прикасаюсь, они в процессе работы притираются, и эти поверхности трогать нет смысла, во всяком случае, в домашних условиях. Можно шлифовать поверхность сетки в условиях специализированной мастерской, если предположить, что боковые стенки отверстий сетки затупляются при работе. Затупляются чем? Мясом??? Короче, попробуйте снять немного (!) металла с боковой поверхности ножа. И все!!!

[@wilhelmsartison3931]

Сколько живу никогда не точил нож мясорубке!!! нож стальной он сам себе точит от жыра мне 69 лет .Вы в этой кометари 99 процент правы 👍

[@uvg-jureivis]

Фирменные ножи точат на шлифовальном станке. Так в своё время делал, когда была возможность.

[@НиколайЕлькин-у3ж]

Дома уже не то нет координатного станка вот случай жизнь..

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@ВасилийЕрмоленко-п5с]

Только так и больше не как можно на стекле с пастой

[@КонстантинПавлов-е8ц]

Да, спец от бога. Такой точно на мусорку работает. Профи.

[@АлексейДронякин-й4е]

Только шлифовка ножа и решётки на шлифовальном станке.причём решётку с двух сторон. Хвала автору ролика.

[@АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ]

Прочитал ваши препирания и споры и скажу одно, самая лучшая заточка это ручная. Без станков и дрелей. Я свою древнюю мясорубку именно вручную и заточил. Долго, муторно... Да. Зато результат превосходный. И ещё надо обратить внимание на продольный люфт шнека. Устранить его с помощью шайбы. Желаю всем УДАЧИ!!!

[@aruka_lovelys777]

Андрей Вы правы на 100-%.Я тоже вручную точил на наждаке под ним стекло.Отлично получилось всё режеть.Кто этот ролик мнимал сам криворукий.Казах.

[@АНДРЕЙСПРОЖЕЦКИЙ]

@@aruka_lovelys777 спасибо за оценку!!

[@сельскийтокарь-тракторист]

Можно и таким способом только не дрелью а на сверлилном станке. Что вполне работает. Сам так точил.

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@МиколаСкупий-о6з]

Булоб що молоти, а остальне це все безкінечні спори . БЕРЕЖІТЬ ЗУБИ !

[@mobilmobilov9573]

Тут "умные" насчёт новых ножей и сеток написывают. А сейчас даже за большие деньги сомневаюсь, что это будет качественный нож/сетка. Про дешёвые вообще смысла нет говорить. Поэтому! Остались старые ножи/сетки - на завод в плоскошлиф. Всё остальное трата нервов,времени и денег!

[@НиколайЗверев-л5в]

Ага мы же все на заводах работаем,руками нужно точить и будет ок

[@Elena-74467]

Какой эмоциональный дядька, прямо раскричался из за копеечного ножа.

[@ДаудКучуков-м9к]

Всю жизнь Точу ножи и себе и соседям на стекле но без шуруповерта,просто руками. И мясо прекрасно крутит и зазоров нет между ножами и соседи благодарят.

[@Inlog2023]

Только нож и сетка становятся тоньше и тоньше, зазор между ними растет, мясорубка портится - подкладывать шайбы для лечения и пр. Неправильно так точить (

[@ДаудКучуков-м9к]

@@Inlog2023 Да в конце концов что заморачиваться. Всему есть предел. Утончились выкинь и купи новые ножи. Ведь и недорого и не дефицит.

[@Артем-е8р6й]

@@Inlog2023 а как тогда точить?

[@АЛЕКСАНДРГОЛЯГИН]

Я тоже это делаю только на зеркале как более ровная поверхность,800 а потом 2500 и всё прекрасно мелит,долго руками но эфективно.

[@ЮрийЕфимов-е7о]

Точи нож так,как ты точил бы скажем стамеску

[@Jack_Sparrow17]

Точить нужно на идеально плоской поверхности такой как поверочная плита или чугунный притир используя алмазную пасту.

[@NeToAvto]

Это лишнее. Я тоже раньше так делал, теперь только так: kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E

[@ВладимирМелекесцев-т1ш]

Полностью согласен, только на притирочной плите

[@StJosef-ej6wb]

Техника безопасности отсутствует напрочь! Не, если не жаль руки супруги, то продолжай в том-же духе!))

[@АндрейФомин-ф1с]

Это знал каждый токарь 40 лет назад и сейчас я уверен что знают 💯👍👍👍

[@vladimircherkalin2420]

только на плоскошлифовальном станке все это делается

[@ИванСоколов-ъ3щ]

Автор прав! Хватит, Хватит врать про заточку ножей мясорубки!! Сколько это можно терпеть!

[@aleksandrprokopovih8342]

Эх, раньше принесёшь на завод и на шлифовальный станок поставишь только в паре, 5 минут и готово

[@viktorlondonov8011]

Тогда была власть Рабочих и Крестьян!

[@sergeiiamanov9276]

Ножи при правильной зточке должны как будто примагничиваться между собой.соприкосновение должно быть идеальное без просветов.

[@ЮраМит]

Это называется адгезией.

[@МихаилТарасов-ч2э]

Как только посмотрел как он точил шуриком сразу понятно стало как делать нельзя 🤣🤣🤣

[@alexherarzt5150]

Вы бы еще на мягкий ватник наждачку положили! Явно видно, что неплотно прижимаемая наждачка образует яму в месте придавливания ножом. Естественно, края ножа снимутся больше. Особенно, если учесть, что линейная скорость движения там выше. Без оценки, но так делать точно нельзя. Недаром наждачную бумагу расстилают на *ровную твердую* поверхность. Да еще и приклеивают.

[@pohrenvsjo694]

А ТО ЧТО ДРЕЛЬ НЕ ПЕРПЕНДИКУЛЯРНО К СТЕКЛУ ЭТО АВС НЕ СМУЩАЕТ

[@ershvv7567]

4:17 правильно,будет линза! Ведь края наждачки согнутые! И получается типа плавного углубления! А вот если приклеить,и соблюсти перпендикуляр (или сделать плавающую насадку на шурик) то теоретически ,поверхность ножа будет ровная! Блин , мне лень и здоровья малова то , а тоб произвел такой опыт😀

[@ДмитрийСергеевич-ж9я]

Очень опасно, если-бы слетел нож с упора в наждачку, был бы неуправляемый сюрикэн... Берегите себя, статистика и премия Дарвина не дремлят

[@ОлегСачков-я7л]

Это от высокой скорости вращения.Нужно так же но в ручную ,не торопясь и нож нужно точить не снизу,а с боку-именно боковой срез рабочий,а низ не трогать вообще.

[@БорисОрлов-ж6ж]

Абсолютно согласен , я тоже обалдеваю от такой заточки

[@ТимохаТимофеев-п7г]

Точу ножи без всякого плоскошлифа с завода. Проверяю заточку с помощью швейной тонкой нитки. Собираю мясорубку и прокручивая её вставляю поочерёдно в каждое отверстие нитку, срез её должен быть как после ножниц. Для этого нужны всего лишь руки, совсем немного времени, и чёткое понимание того, что ты делаешь.

[@ИаняРрррн]

Ваш сайт показала мужу,он сказал,что точил неправильно,не как у вас,сейчас попробует по Вашему,надеюсь будет нормально,спасибо за науку. Заточника ножей до фига,а,правильных нет

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и всё.

[@ИаняРрррн]

@@NeToAvto В конце-концов намаявшись с мясорубкой и ножами,заказала по интернету решетку и нож, счастлива

[@NeToAvto]

@@ИаняРрррн И Вам всех благ.

[@Shurgazy2]

У нас был такой опыт. А теперь правду: Дело в том что нельзя плотно прижимать наставку к ножу. Нож должен быть свободен от наставки. Другими словами: должно быть расстояние между ножом и наставкой которая вращает нож. Потому что если вы плотно прижимаете наставку к ножу, то у вас по любому ручная (!!!) дрель не будет выдерживать угол в 90 градусов по отношению к камню. Соответственно, когда вы точите нож, то прижим идет на начало ножа, а это значит что нож будет стачиваться под углом к середине.

[@katharinanovaroma2527]

Зачем заниматься ерундой? В городе десятки предприятий с горизонтально шлифовальными станками. Закрепил и идешь курить. Шлифуется в автоматическом режиме.

[@katharinanovaroma2527]

Зачем заниматься ерундой? В городе десятки предприятий с горизонтально шлифовальными станками. Закрепил и идешь курить. Шлифуется в автоматическом режиме.

[@МихаилКарбасников]

Это в городе где это все есть а есть люди живущие в деревнях да поселках где этого нет приходится людям самим тварить чудеса

[@АлексейИванов-ф2к4т]

Между наставкой и ножом должна быть пружина

[@MechanicalHeart87]

Я один ждал лайфхака правильной заточки ножей, после демонстрации неправильной заточки?

[@NeToAvto]

Ролик по этой теме на канале.

[@VD-cq6yl]

Я тоже ждала. И вышло тра ля ля.

[@николаймаксимоваткарск]

@user-rg3ni7kf8y 1 секунду назад рассказал все правильно! Но не показал,как надо точить?. А правильно точить надо на стекле ,на шкурке и вручную. Палец в центр ножа и и равномерно прижимать слегка постоянно переворачивать нож на 90 градусов Так добьешься идеальной плоскости И решетки и ножа .И 2 ) способ. Ставишь на наждак отрезной диск на 200 или больше .Что бы решетка полностью умещалась на боковой плоскости. В легкую прислоняешь сбоку в отрезному и не дави слегка покручивая Так тоже можно вывести даже ржавые и кривые ножи А затем на шкурке чистовую

[@Dimonshirson]

На плоском водном камне всё отлично шлифуется. И камни нужно править. И не заморачиваться с нитками - режет мясо хорошо - и хорошо.

[@aruka_lovelys777]

Ты не болтай, я как раз точно также точил только в ручною на наждаке под ним положил стекло а не дрелью и классно получилось и нитьку и прожильки в мясах режет чётко.Так что чужой труд не надо хаят если сам криворукий.Казах.из Казахстана.

[@МихаилКузнецов-ъ9н]

Наждачная бумага положи на стекло в бок против часовой стрелки берет ноготь нсло проведешь ножь ситечко чтобы при совмещение не было зазора

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@ЖизньГарика-ъ2т]

На плоскошлифе нужно точить. Вначале шлифануть квадрат и сделать базу, а потом рабочую сторону. Кружок точно также. И будет всё отлично работать

[@НиколайКорипенко]

С тобой согласен!

[@fantomsw6300]

Осталась мелочь. Купить в квартиру плоско шлифовальный станок.

[@МирославаЯрощук-д7ф]

Наконец то ,а то творять чепуху

[@BogSlava]

Все видео сводится к тому, как делать не надо, а как надо не показывает. Не тратьте время на просмотр.

[@alext2349]

Как ты руками с дрелью выдержишь перпендикуляр дрели и ножа ?

[@ГеннадийКадушко]

Ты совершенно прав особенно на наждачки чтобы плоскость стала идеально ровной края и режущие кромки всё равно будут завалены.

[@ЕГОРСОМОВ-й2ч]

Спасибо Марат, молодец! Я наждачкой запорол не один нож и сетку! Правильная заточка как ты показал, а не как те умники "На наждачке". Здоровья тебе и всех благ!

[@vaddim1966]

Ты запорол в первую очередь своей дырявой головой. Больше 100 лет люди точат руками и все нормально, а если руки из жопы тогда как ты

[@ВвсильХлонь]

Очень правильная заточка ножа и решётки для мясорубки, выполняется на плоско шлифовальном станке по металлу.

[@NeToAvto]

Ссылка на плоскошлифовальный станок в описании под роликом.

[@ФёдоровЮрий-о9к]

Не нормально,жене надо мясо промолоть,и. Я поеду искать станки для заточки ножей,голодный,злой,день то выходной.А проще,ручками, как мой дед 100 лет назад.Станков он не видел,но котлеты- любил ( с зубами тогда было туго..) а-- мясорубка- молола...

[@николаймаксимоваткарск]

на заводах такие вещи шлифуют на плоско шлифовальном станке.30 лет опыта работы фрезеровщика. А ножи и сетки дома можно и нужно точить вручную только руками на наждачной шкурке на стекле начиная 240 -320 грин и заканчивая 2000. Постоянно поворачивая с водичкой То по часовой стрелке,то против. И будет тебе счастье!

[@ГалинаА-у9п]

Вы не выдерживали прямой угол между осью дрели и наждачкой, поэтому и такой результат.

[@ВикторКнязев-б1и]

Спасибо. Ты молодец. Я люблю тебя. Храни вас бог.

[@ЮрийТимошенко-б2н]

Он мущина не надо в любви признаваться.

[@valerijlarin7710]

Для того чтобы что-то сделать да ещё правильно нужно чтобы руки росли из нужного места и терпение

[@александрсорокопуд-я2щ]

Не важно откуда растут руки, главное они должны быть золотыми.Вот так.

[@trident3300]

@@александрсорокопуд-я2щ Откуда взяться "золотым" рукам, если нет простых мозгов, чтобы передавать осмысленные команды к действию...? Вот как то, вот так то!

[@gregori493zakharyants7]

Отлично! Я работаю на заточке и на станке три круга; первый обычный , второй природный( из Армении, больше нигде нет таких) и вулканит.

[@ИгорьВолков-л8ь]

40 лет правлю на наждачке не супер, но для своих нужд пойдет

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@bjiactejiuh9513]

Автор по сути прав. При ручной точке с шуруповертом на руке не получится шуруповерт держать ровно по уровню по всем сторонам , мизерный наклон в одну сторону и та сторона лезвии точиться больше. Вот из за этого становится овальным. Лучше на станке. 👍

[@АнатолийДукин-м9с]

Затупляется , скругляется режущая кромка ножа , образованная передней ( направленной наклонно в сторону резания ) и задней ( параллельной решётке ) плоскостями ! Достаточно затачивать переднюю поверхность по имеющейся плоскости алмазным надфилем или бруском . В этом случае никогда , по крайней мере не испортите нож ! А остроту ножа проверять на палец ...

[@ИльхамСунгатуллин]

Столько ,, специалистов" по заточке ножей мясорубки! Ладно хоть вы один написали, как правильно затачивать нож.

[@МобСервіс]

Молодец все верно показал. Проверять необходимо твердость обоих ножей, что би небило разности в износе. ПРОВЕРЯЮ обичним напильником.

[@gennadiy.1981]

А теперь молодой человек, сделайте тоже самое только в сверлильном станке. Где патрон со шпинделем жёстко по отношению стола, и угол чётко 90°. На стол нужно металлическую, идеально ровную плиту. Вот тогда и результат будет совершенно другим.

[@babaaaax]

Все равно угловые скорости будут разные и наружное кончики ножей сточатся сильнее чем внутренние ! Лучше точить в ручную просто двигая в разных направления или на хорошем плоском наждаке или на наждачке также расположенной на стекле

[@dgjfhijn8711]

@@babaaaax как влияет разница угловых скоростей на это? Токарем поработай, василий петрович, особливо на лобовых токарных

[@andreirieksts454]

молодец . довольно подробно и понятно. хоть некоторые не пападут на обман.

[@СергейНекрасов-ы9х]

Всё верно, так ни ножы ни решётки не точатся

[@НиколайКорипенко]

Я это затачивал, на плоскошлифовальном станке в заводских условиях, под обильным охлаждением. Получалось идеально... И кстати, там должен быть выдержан правильный угол, чтоб задняя часть режущей кромки не затирала, а это уже другой станок.

[@EnverHarisoglu]

Это сколько же вы рабочего времени и энергии потратили на личные нужды! Сотню новых купить можно! Хозяин узнает- эти долбанные ножи тебе в ..опу засунет будет проворачивать Круговыми движениями и поворачивая на 90 каждый раз)

[@alexnik8933]

Я думаю, нормальные заточники, должны сказать вас спасибо! Ведь благодаря вашим роликам у них всегда будет работа, а исправить комплект после "заточки" по вашей системе, будет стоить время и соответственно, денег. Продавцы запчастей к мясорубка , тоже что то поимеют....

[@NeToAvto]

Если бы вы внимательно смотрели ролик то заметили бы что я озвучил что ТАК ЗАТАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО ☝️, повнимательнее.

[@alexnik8933]

@@NeToAvto Тогда извините.....не сумел я это смотреть до конца.

[@Valeriy-x4p]

Я слесарь инструментальщик и хочу сказать,что лучший метод это плоско шлифовальный станок,а в домашних условиях это чугунная притирочная плитка и или карбид бора( порошок) или алмазная паста

[@АлександрКруглов-к7й]

На ноже, подтачивается боковая грань. Как на простых ножницах. А, с сеткой, сложнее. Её плоскость нужно сошлифовывать до образования чётких прямых углов в отверстиях.

[@NeToAvto]

👍

[@АлександрБульбаш]

Саня. Вот это золотые слова. Сначала просто на ровной поверхности шлифуешь нож и сетку. Чтобы идеально совпадали. Потом затачиваешь бока на ноже. Точно как ножницы.

[@ИгорьДубиничев-в6ч]

Это ужас! Я уже очень много писал на эту тему. Для шлифовки (заточки) ножей для мясорубки нужно иметь для начала 3-й разряд шлифовщика: у ножа создаётся база, можно использовать шнек или похожую оснастку, затем на пшс шлифуется сам нож и на том же станке на магнитном столе шлифуется сама матрица в сборе с ножом... Привет пиарщикам! Для справки:в молодости у меня был 3-й разряд шлифовщика-универсала с опытом работы в инструментальном цехе .

[@меткийстрелок-л9т]

Я не точу вообще. Работает прекрасно с 1979 года. Не надо ремонтировать то, что работает!

[@АлексейБайбак-м5з]

Выросли руки только чухаться

[@СергейПоздняков-д7к]

Ctavtr.vcegda

[@Yurik-gh1gr]

спс вам большое мне помогло притирки не было воспользовался постогоем через болт с изалентой чтобы нож крутился без пружины просто придерживал рукой и вуаля завтра у нас будет люлякебаб)))

[@NeToAvto]

Я рад

[@ИльяФилиппов-з2д]

Надо новый нож и новая решётка и будет вам счастье

[@andreistukalov225]

Мастер по имени рукожоп!

[@ВикторЛукьянов-и4и]

Это ж где такого умного нашли? Запороть хоть что можно, если руки растут из одного места. Пост не о чем.

[@Krivich60]

Золотые слова, а ещё бы на шарик от подшипника наждачку натянул. Есть две беды и это первая.

[@АртурКолядко]

Неужели появилось такое видео))) БРАВО!)

[@ИванБушуев-ж6м]

Новый нож запартачил, придется выкинуть. А переточить если попробовать, только теперь руками неторопясь и результат показать.

[@NeToAvto]

Да, ради такого дела нож не жалко, отдам перешлифуют на плоскошлифовальном, руками не буду даже пытаться, если только кромку режущею подправить . Самое главное после этого соблюдать правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не придётся заниматься бессмысленной заточкой ножей на наждачной шкурке или наждаке.

[@ШамильСалимжанов]

А, никогда не тому ножи. Просто после покупки мясорубки я сразу одну плоскость сетки порчу болгаркой так чтобы было видно испорченную плоскость и все. А дальше в процессе эксплуатации нож и притираются друг к другу и замечательно рубят мясо.

[@Артем-е8р6й]

Отлично. А где показать как надо точить?

[@petersburgsummerresident2311]

Точу ножи и решётки наждачкой на стекле.. Руками.. Решётку и нож притираю совместно на пасте.. друг с другом.. Главное качественная сталь ножа и не торопиться.. Заточки хватает надолго!!

[@ВикторМащенко-ь3ф]

Парадокс вы прказали как испоганить нож ?для этого много ума не нужно.что вы или кого вы разоблачили? Даже натянутая на стекло абразивная бумага завалит вам кромки потому что у нее есть возможность деформироватся при волочении на микроны и этого будет достаточно чтобы завалить режущие кромки. Пооцесс ручной правки таких ножей весьма деликатен уточняю ...правки... нужны специальные абразивные материалы пасты и шлиф плита...

[@vladimirmikhailov6904]

Всё верно! Ножи нужно точить точно так же, как и обычные ножницы. Т.е. затачиваются поверхности перпендикулярные плоскости решётки. Для этого нужен мелкий напильник и всё.

[@НиколайЗамчалов]

Я сначала не понял суть ролика , поэтому когда вы стали затачивать я обплевался. А когда вы сказали, что так делать нельзя, согласился. Поэтому лайк.

[@yury8972]

руками идеально вертикально шуруповерт не удержать. Всегда будет небольшой уклон при котором сегмент ножа к краю будет стачиваться больше. Продемонстрируй этот же способ на стационарном станке. Или закрепи шуруповерт в тисках. Интересен окончательный вывод

[@D_Viktorivich]

Мы на работе точим,на шлифовальном ЧПУ станке.

[@ВикторХрамцов-к1ц]

Можно и без ЧПУ, просто плоскошлифовальный станок.

[@sergeyportov5046]

я на работе шлифую. Просто супер. На шлефовальном станке.

[@lev1223]

шлифовальном!

[@СветланаДжуккаева-ь9н]

Я точила ножи мясорубки посмотрев ролик на нождачной бемаге ВРУЧНУЮ наровной поверхности по часовой стрелке и довольна прекрасно всё перекрутила. Вы же на камеру точили на электробздилке руку ровно не держали потому и зазоры

[@NeToAvto]

С каждой Вашей заточкой у Вас будет увеличивается зазор что приведёт к наматыванию жил (Вы это поймёте со временем). В описание ссылка на каком станке нужно шлифовать ножи (специально для Вас). А затачивать нужно только режущею кромку (как на ножницах, стамеске и т.д). Самое главное соблюдать правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не придётся заниматься бестолковой заточкой ножей на наждачной шкурке или наждаке.

[@ivanshpak5439]

@@NeToAvto то

[@jdasfjjtdou5501]

Молодец человек. Придумал, как неправильно.

[@nikitagolubev7559]

Могу ошибаться, но линза там получилось из-за того, что невозможно удержать в руках дрель перпендикулярно поверхности, и нужно просто использовать ну хоть сверлильный станок или стойку на дрель. И конечно убедиться в перпендикулярности установки ножа к столу станка, где установлена наждачная бумага. Обязательно проверю, т.к. новая мясорубка, а точнее насадка на комбайн просто ппц.

[@damato8636]

Если нормально приклеить наждачку и затачивать вручную, то никакой щуп не пролезет. А так наждачка оттопыривается и зализывает края ножа, а при использовании шуруповерта происходит неравномерное давление.

[@user-zz3nh5dn3g]

Нож и решетка затачиваются элементарно в домашних условиях без каких либо станков , правда если не две левых руки . Берем лист наждачки N 200 , мочим его в воде и приклеиваем на стекло , потом поступательными движениями вперед - назад или влево - вправо шлифуем решетку не отрывая края от плоскости , шлифуем скажем с проворотом , пока по средине не исчезнет пятно выработки и тоже самое с другой стороны . Заточка ножа по той же схеме , только без фанатизма , сделали несколько десятков движений и попробовали пальцем кромку , если острая , значит достаточно , если нет , еще несколько десятков движений и проверяем на просвет , положив одно на другое . Лично у меня все получилось .

[@ТатьянаЖукова-ъ5ю]

Все понял но не могу понять чем рукожепый отличается от жопорукого

[@NeToAvto]

..🤣

[@АБАЖ-в8ш]

Не знаю не знаю... Точить надо вручную, круговыми движениями безо всяких шуруповертов. И сетку тоже. Если нет люфта реально режет нитку. Ну и мясо неплохо режет. Никакой линзы я не наблюдаю. Уж извиняйте. А вот эту насадку для шуруповерта можно использовать как держатель кстати. Попалась сетка из непонятной стали: твердая и белая как нержавейка. Точил долго, почти заполировал. Также и нож крестообразный. Так вот после этого перестала резать мясо!:) А вот бумагу тонкую полосу - легко!

[@СергейМельников-ы6е]

Давайте подведем итог ! Мясо в больших объемах на домашних мясорубках перемалывают ну очень редко. Чаще всего пару килограммов и то не каждый день . Поэтому, в домашних условиях можно точить ножи любым способом и они раза два три будут резать хорошо, потом надо будет снова перетачивать..При переработке больших объемов продукции используются промышленные мясорубки и владельцы перерабатывающих предприятий рукоблудством не занимаются , а отдают ножи для заточки на шлифовальных станках .Если у вас дома есть электромясорубка, то берегите режущий инструмент и никогда точите ножи ручным способом . Пользуйтесь услугами сервисных центров. Если и там работают рукоблуды, то поищите шлифовщиков в социальных сетях и ваша мясорубка будет всегда радовать Вас.

[@gans7777]

Движения при заточке ножей надо делать восьмркой, периодически проворачивая нож в пальцах посл каждых 4-х движений. После финишной шлифовки алмазной пастой я проверял качество заточки. Чистые промытые после заточки ножи я складывал вместе и сжимал их.Удерживая сеточку по краям переворачивал так, чтобы крестообразный нож был снизу сеточки. Если он висел на сетке, заточка считалась законченой. Если падал, продолжал шлифовать.

[@ВячеславНарожний]

Что всё уёво, мы поняли, но нет денег на спец станок 😂, дешевле сотня-другая новых мясорубок.

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и всё.

[@АндрейГончаренко-г6д]

Умничка !.... Спасибо за потраченное время. . . . .

[@tupizm1446]

Ещё не раскрыт один очень важный момент-при точении нужно прикладывать усилие,от чего ,при сильном усердстве ,можно обосраться.Поэтому будьте внимательны и пользуйтесь индивидуальными средствами защиты!

[@sergeygrey5846]

В процессе эксплуатации мясорубки решетка приобретает форму выпуклой линзы, а нож стачивается ближе к краям. Руками даже на идеально плоской абразивной поверхности это исправить очень трудно. Решетка будет "играть", сточится по всей поверхности, но плоской не станет. То же самое и с ножом. Ручная дрель тоже бесполезна, поскольку не обеспечивает жесткую ось вращения. Из простых приспособлений поможет разве только шлифовальный станок с плоской поверхностью круга.

[@user-ue2ui6qb4y]

Да на каком «специальном станке» это точится?) Ты хочешь чтобы на заточку все к тебе побежали? Не у каждого в квартире станки стоят) Покажи как это делается ручками, люди тебе благодарны будут. А ручками это все таки делается, без ручных дрелей. И ни у кого ничего не заваливается)

[@uvg-jureivis]

Ручками очень просто, туда - сюда (в право - в лево), это исключает вращение. Автор показывает как не стоит делать. У заводской заточки риски не круговые а прямые. Точить на камне, на стекле по наждачке "в право - в лево" и всё.

[@NeToAvto]

Соблюдай правила при эксплуатации мясорубки kzbin.info/www/bejne/m5uud2t8hpV-e9E и не теряй время на шлифовку в ручную.

[@АлександрГоловченко-й5э]

Нож испорчен не потому, что края, якобы, стачиваются больше, вследствие разницы скорости вращения, а потому, что при такой заточке нельзя выдержать угол заточки. А вот если вставить наждачную бумагу в мясорубку, качество будет лучше. Но для этого нужна идеальная решётка.

[@MrLAALUU]

какой же ты глупый