НИКОГДА🥪🥣 НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СВИННЫЕ ШКУРКИ/сало покупала в "сильпо"

[@ВалентинаЗубова-р1д]

Первая хозяйка , которая сказала об экономии продуктов и что может быть голодная пора иногда. Очень мне это понравилось.надо использовать все, наши мамы были в этом плане мудрее. Спасибо , дорогая.

[@Людок777]

все время запасала продукты,пришло время все пригодилось

[@ВалентинаЗубова-р1д]

@@Людок777 людок! Не запасай больше, все будет хорошо. Побольше пиригов , картошки, а шкурки- это почти мясо.всего доброго!.

[@ТаняИлюхина-к1п]

Э

[@jinglejingle6513]

@@Людок777 0

[@ВикторЧернышев-п9и]

@@jinglejingle6513 ыф

[@ninavichirko485]

Просто обожаю людей, которые из простых продуктов могут сделать что- то очень вкусное Раньше в 90е, когда в магазинах было пусто мы по рецептам из " Работницы" и " Крестьянки" делали детям конфеты из арбузных и апельсиновых корок, трюфели из какао и много разных вкусностей. Получалось и вкусно, а главное, экономно и безотходное производство, а как было радостно детям. Конечно, те, кто живет в достатке могут себе позволить выделываться и корчить брезгливую рожу , а я просто обожаю вот такие незамысловатые рецепты. Спасибо, дорогая, счастья вам и здоровья.

[@ТамараЯковлева-Кульгавик]

Когда человек идет сложный путь , все жизненые падения, это не от того, что он не умеет работать или правильно жить!!! Судьба такая и я в нее верю!!! В детстве много голодала, мама сильно болела, туберкулезом, постоянно лежала в больнице!!! Мы были брошены, голодные, я ела сырую картошку, зеленые яблоки , даже грязь лизала, она была мне сладкой!!! А шкурки были в радость, жевали как жвачку!!! Богатым нас не понять!!! Зато мы можем пережить все перестройки и голод!!! И не надо брезговать, а благодарить Бога, что есть хоть такая еда!!! На наши мизирные пенсии, надо уметь прожить!!! Слава Богу, за все!!!

[@MsTaty]

@@ТамараЯковлева-Кульгавик прочитала Ваш комментарий и прочувствовала Вашу боль... тоже помню по детству, что маме было трудно одной. Желаю Вам главное - здоровья и благополучия.

[@ТамараЯковлева-Кульгавик]

@@MsTaty Люблю людей, которые не зазнаются, не завидуют, с которыми легко, свободно, с пониманием общатся!!! Все, кто поддерживает друг друга добрыми , теплыми словами, не надо черной, красной икры!!! Мы все люди и должны понимать, что в этой жизни, не так и легко , всем!!! Даже богатые плачут, но, а бедные относятся с пониманием, ко всем!!! Давайте дорить друг другу добрые слова, с пониманием относится, что бы мир на всей земле был!!! Хватит нам войн, убийств, зла, врагов и т.д!!! Как после войны, наши деды, родители выживали и делились куском хлеба, картошкой, салом, что было!!! Добро побеждает зло!!! Быть добру и миру на всей земле!!! Да будет так!!! Аминь!!!

[@MsTaty]

@@ТамараЯковлева-Кульгавик золотые слова, Тамара! Вы очень хоррший человек, здоровья вам, счастья и долгих лет хорошей жизни в кругу родных

[@ИринаБорисенко-ф5ь]

Апельсиновые корки сушу и по необходимости отвариваю ,перемалываю и добавляю в начинку сладких пирогов. А если кусочки апельсиновых корок добавить при варке варенья из яблок и груш, то из варенья съедите их первыми.

[@ТамараЯковлева-Кульгавик]

Шкурки намыть, хорошо обжарить, до хруста, добавить лук , пережарить вместе!!! Отварить картошку, сделать пюре, заправить жареными шкурками с луком!!! Если есть грибочки, соленый огурчик или селедочка, просто праздничная еда!!! Пусть в каждом доме, будет еда, мир , добро и любовь, все здоровы и живы!!!❤❤❤

[@ЛарисаКозлова-ы3ы]

Конечно ничего не выбрасывать! В Сибири у нас есть сало. Бабушка, мама и я (мне 61 год) готовили и готовлю я ливер на пирожки. Отвариваю куринную печень, легкое, свинные шкурки. Перекрутить. На сковороде пассировать лук, добавить масло сливочное грамм 50 и тушить фарш, посолить, поперчить. Вот отличная начинка на пирожки!!!

[@angelinamelnick8486]

Вы умница, ведь шкурки - это не просто экономно и вкусно, а дорогой коллаген для суставов!

[@ТатьянаФиленко-ю4п]

А я шкуры отварила,отцедила,перекрутила на мясорубке с чесноком и немного лука.Потом добавила немного хмели сунели,паприку,соль,перец по вкусу.Сложила в пакет,завязала,положила ещё в один пакет и поверила ещё минут 40, после чего положила под гнёт,потом убрала гнёт и поставила на ночь в холодильник,вкусно а!!!!

[@ГалинаШохина-в2ъ]

Обожаю шкурки, шкварки, и т.п. Экономлю даже столовые салфетки. Благодарю, Алла, Вы просто замечательная хозяйка! Желаю Вам удачи во всём, и добра!

[@АлеФтинаЮрьевна-е1е]

Очень люблю свиные шкурки. Спасибо за шикарный рецепт. Оказалось таких любителей как я много. Дай Бог вам всем здоровья!

[@ТатьянаБольшакова-ы9е]

Жили в селе , своё хозяйство

[@ElenaCHH]

Всегда уважаю Ваше бережное отношение к продуктам и творческий подход к приготовоению пищи,спасибо!

[@ИннаВойченко-о4з]

Застынет, ломтик съешь с подсушенным хлебушком, да с чайком ,- только на пользу! Спасибо большое!

[@ЖаннаВасильева-й7г]

Алла, как аппетитно, аж слюнки потекли. Живем в достатке, но в перестроечные годы всего хватало, а шкуры свиные люблю безумно. Варю пластами, потом режу лапшой, обжариваю с лучком, морковью и с этой прелестью тушу капусту. Или жарю с луком и заправляю кашу ячневую. А когда готовлю голубцы, всегда на дно кастрюли укладываю шкуры и сушеные грибы. И потом, когда остается последний голубец и вся эта прелесть. Ух....

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

Мы жили всегда в достатке, жили в деревне было огромное своё хозяйство,люблю всё,требуху,кишки,мыли очень чисто,аж белоснежные,вымя,печенку,легкое,сердце, язык,шкурки свиные обожаю с детсва,хоть с соленого сала, хоть вареные,кроме ушей, видела , какие они бывают грязные,вот их я не могу есть, хоть и мыли чисто но все равно, ещё не могу есть почки,как не вымачивай воняют мочой,а всё остальное очень люблю

[@ЛюдмилаПетруша-и4з]

Какая Вы молодец. Спасибо милая,добрая женщина.

[@marinab8755]

После Вашего видео насобирала шкурки (раньше выкидывала)...и сейчас опять пересмотрела видео и приготовила❤❤❤

[@РозаСокурова-щ3ю]

Я люблю шкурку свиную жареную,но холодную,как жевачка жуется,так вкусно.А,что это она шкурки то не пошкрябала,чтобы они чистые были,потом помыть намазать тертым чесноком ,красным и черным перцем и солью,а потом нарезать и оставить на час для пропитки ,а потом на сковороде пожарить лук репчатый до золотистой корочки и все шкурки туда на сковородку и жарить.Жарить до тех пор,пока они не начнут шкворчать.Вот тогда можно снимать с плиты.Остудить и есть с запеченой картоплей,много наложить сверху.Никакого соуса ненадо,чтобы чувствовался вкус сала жареного.Приятного аппетита!!!!!

[@ЕленаОлейник-л3ы]

Ууууух, у меня аж дух захватило!!! Обязательно сделаю такую вкуснятину!!!! Благо свое хозяйство имеем, ну вы так все вкусно описали, что до завтра я не дотерплю!!!

[@Veronika-x9h]

Я аж слюной захлебнулась от вашего рассказа. Как думайте, если вашу массу набить в кишки, колбаска наверно знатная получится? Ищу именно рецепт колбасы из шкурок

[@ЛюдмилаАлисова-л2б]

Это не только экономно, но и полезно! Там желатин, а не крахмал , как в колбасах! Мне понравился и рецепт и голос и совет от хозяйки! Спасибо вам!

[@inesev2844]

Это вредно!

[@ТатьянаИннокентьевна-з5р]

Правда всё очень вкусно из шкурок. Будем ням..ням готовить. Спасибо большое за рецепт

[@ТатьянаМитрофанова-ю8ю]

Я всегда собираю в морозилку шкурки и когда варю холодец, то кладу их, такой холодец получается хороший. Но, дети не едят шкурки, то я их процеживаю для себя. Спасибо за рецепт. 💐❤️💋

[@ЛарочкаМи-с4о]

Я люблю шкурку свиную!!! Живём в достатке, спокойно. Но я её всегда люблю!!! Требуху, куриные гуски и т.д.🤣

[@arhifam1386]

Сестра ты ли это??? 💓 Муж, когда смотрит с каким удовольствием я ем уши свиные и все что вы перечислили, передергивается😁😁😁

[@tatyanadyakonova4994]

@@arhifam1386 в сериале Миллиарды свиные ушки заказывали как деликатес в дорогом ресторане. Сама не пробовала, но, думаю, вкусно

[@НеляКаплун]

Дякуємо ти супер у тебе все по ділу.

[@oksanazadesenets6050]

​@@ТатьянаГончарова-р3яа ещё семечки со шкурками нельзя есть,да?Так в детстве говорили.Меру знать надо просто -напросто

[@ТатьянаТишко-щ4я]

Я шкурки отвариваю до готовности,сливаю воду.Эти шкурки заправляю приправой и чесноком и слаживаю одна на одну,и под гнет .Затем кусочками нарезаю.Также вкусно

[@НадеждаМатиящук]

Спасибо. Большое. Мира во всем мире

[@elenaakulova9735]

Ой хозяюшка,умница,экономная!!! Молодец !!! Благодарим !!!

[@SVetik0874]

Варёные свиные шкуры, это что-то с чем-то! Вкуснятина необыкновенная! Конечно же на любителей. Но я обожаю! Спасибо за рецепт! 👍👍👍😘🙂

[@ГалинаГрачева-и8ы]

А в наше время даже в не дешёвой колбасе используют шкурки, пусть лучше они будут чем всякая химия

[@МаринаЛазарева-с5п]

Я тоже люблю шкурки, и не только! Люблю требуху, почки, печень, всякие жилки и хрящики!Вкусно!

[@larisasokol5736]

И варенные,и паренные и просто засоленные,обожаю,для меня это супер деликатес!!! ,

[@АнжеликаЗабавнюк]

@@МаринаЛазарева-с5п Ужас🤦

[@иннаселезнёва-к4т]

Истинно стратегический рецепт!!!Спасибо...я из шкурок готовлю кулеш с пшеном, советую вкусно очень, да еще и деревянной ложечкой😊😊👌👌В 90 тые,заворачивали в такую шкуру морковь,перевязывали нитками,долго варили,резали кружочками,делали домашний хрен и ням ням...деликатес!С П А С И Б О!

[@ВасютаВастьянова]

Алла, всё так по простому, по домашнему, без выпендрёжа) Сытно и смачно) Вас приятно слушать! Как будто зашла к соседке и мы разговариваем. Удачи вам и радости в жизни!

[@ИгорянБорисыч]

Варёную шкурку можно также пропустить через мясорубку, добавить специи, чеснок. Массу поместить в пластиковую бутылку или в иную форму. А потом нарезай как колбасу, и на жевабельность получше.

[@Виталина-д9ц]

А вы правильно говорите.В жизни все может быть.От сумы и от тюрьмы не зарекайся.

[@НаталиТрубецкая-й2в]

Бывают тяжёлые времена и что нас ждёт,мы не знаем .Спасибо за такие рецепты,вкусно и экономно.Моя мама послевоенный ребенок,а тогда ничего не выбрасывалось и нас приучила.Сейчас все может пригодится.

[@ЕленаГорбунова-ю1л]

Я не голодная и продукты вроде есть,но я так люблю свиные шкурки,что у меня слюнки текли пока я смотрела.Спасибо за рецепт.

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Мммммм. 😋😋😋😋😋. Чуть слюнями не захлебнулась, во время покушала. 😊.

[@nataliaduchina2243]

Здраствуйте Алла спасибо Вам за рецепт.обезательно сделаю. А Вам желаю здоровья. И Мира .,а он нам сейчас нужен. ВСЕМ

[@ЕвгенияКныш-х3ц]

Аллочка, спасибо большое за рецепт. Вы с нами, как говорят и в беде и в радости. Здоровья и мира Вам и Вашей семье!

[@pavelsokolov284]

Побольше бы таких людей на земле-матушке!

[@lyusyakolesnikova9635]

Спасибо! Недавно остались такие жесткие шкурки от сала, не знала что с ними делать. Посолила, поварила минут 10. Не жуется. Знала бы такой рецепт. Теперь пойду на рынок, куплю такое сало, оно дешевое и сделаю по вашему рецепту.

[@allakovalchyk9707]

@@kimora7300 Жрешь ты мы кушаем!!

[@natalianekrasova4840]

Ну вы конечно с 10 минутами, я это в скороварке делаю, быстро и верно.

[@МарияСмирнова-ю9с]

Тоже вчера обрезала сало тонюсенькое,живём в деревне,а сала хорошего не купишь,сейчас держут свиней мясных,и вот купила в магазине обрезь,от шкурки отделила,посолила на 3 дня,потом прокрутила ч / з мясорубку, чеснок,перец молотый ,получилась намазка ,а шкурки выбросила,теперь буду знать,спасибо за рецепт.Тоже стараюсь,всё в дело, жалко продукты выкидывать!

[@elenaserebrennikova3165]

Как я люблю ваши рецепты, ваш голос, ваш канал! Вы такая умничка и очень позитивная. Мира нам всем! Быть добру!

[@videoleaks]

Шкура от сала, отличная вещь сама по себе и прекрасный желирующий компонент для блюда.

[@paketactapt9242]

обожаю такие вещи, случайно забыл время когда готовил рульку и она проварилась 5 часов а шкурка была просто бесподобно мягкой . После этого ищю рецепты приготовления только для шкурок, хоть духовке или сковороде, как на салат или чипсы. Идеальный подход к любому употреблению продуктов. Спасибо

[@НинаСапегина-л9в]

Спасибо большое !

[@igel148]

Мои родители приготовляли из шкурок такое блюдо.Шкурки отваривались в воде,добавляя всё, что вы ложите, Когда варите бульон.Когда шкурки готовые, вынимаете и пропускает через мясорубку, добавьте специи, чеснок, выложите в контейнер и положите наверх тяжесть.Получается что-то похожее на,, холодец,,,а бульон, когда застынет, снимите,, лишний,,жир,и варите суп,или заморозьте, авось для чего нибудь сгодиться.

[@antsmirnoff3103]

Если через мясорубку или через блендер. То это швартенблок...хорошо добавлять в домашние сардельки, котлеты... Немного

[@АллаСмирнова-ю7с]

@@igel148 моя бабушка варила также ,бульон остывал , шкурку мелко-мелко рубила, а потом в холодильник,он превращался в холодец,она называла его,,нежный,,🤗

[@ТатьянаАлександрова-т2ю]

я ТОЖЕ ДОБАВЛЯЮ ПРОКРУЧЕННЫЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ОТВАРНЫЕ ШКУРКИ В КОТЛЕТЫ, НО ВАРЮ Я ШКУРКИ КРУПНЫМИ КУСКАМИ , ТАК КАК ПОСЛЕ ОТВАРИВАНИЯ НА ШКУРКАХ ПОДНИМАЕТСЯ ЩЕТИНА,КОТОРАЯ НЕЗАМЕТНА БЫЛА НА СЫРЫХ ШКУРКАХ @@antsmirnoff3103

[@KsenijaSokol]

Спасибо за рецепт! Мне очень понравился! Это к тому же и коллаген в чистом виде! 🌹❤️👍

[@Дачница7688]

Какая умничка, спасибо большое!

[@Виталина-д9ц]

Спасибо добрая женщина.Сама обожаю свиные шкурки.

[@СергейЛагутин-ы6л]

Алла , вам и вашей семье мира,добра,здоровья! Простым людям ,то что сейчас происходит , совсем не надо.

[@СветланаГнатюк-ф2и]

Аллочка спасибо за рецепт.Приятно,что в такое тяжёлое время Вы нас радуете.Надеюсь у Вас все хорошо Всех благ и мирного неба над головой

[@СветланаМихайлова-е5я]

Ну просто молодчина,не знала,честно.Сделаю обязательно,да и бог с ней,с печенью.Понемножку❤

[@СОНЕЧКАРОМАШКИНА]

Безумно люблю гороховый суп со свиными шкурками!

[@ЮрийРоманенко-и7ц]

Прекрасный рецепт! Спасибо!

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Огромнейшее вам спасибо. ☺ . А если ещё такую вкусняшку в гороховый супчик добавить,😋😋😋😋😋, Ммммммм,😋😋😋😋😋😋😋, И с гречкой обьяденье ☺. Алла спасибо ☺.

[@СЕМЬЯМУЗЫКАНТОВ-ц9ц]

Спасибо вам огромное за ваши видео, очень приятно вас слушать и смотреть. Желаю вам всего самого лучшего. Ещё раз спасибо!

[@iljinichnan604]

Шкурки - это очень хороший источник белка: на 100г - 22 гр. Очень полезный продукт .Купила 2,5 кг. шкурки, варила часа три, охладила. Сняла 700гр. чистого белоснежного смальца. Остальное - в блендер, с чесноком, вкуснятина!

[@СветланаАксёнова-д9ь]

А я ем просто отварную шкуру с хлебом и с зелёным лучком, очень вкусно!!!

[@ЛараЯснова]

Как же я люблю шкурки😋. Надо приготовить, насладиться!😋

[@ilgvarsbrakmanis2441]

JA DELAJUUHU POSLE VARKI BERU KRHMAL KUKURUZNIJ I POSLO ETO NADO KLJP I KPONHAT.

[@elenaprekrasnaya415]

Аллочка это называется стратегический запас!!!!! Здоровья вам и удачи!!!!!

[@ЕленаЩукина-н3т]

Спасибо за рецепт,хоть и достаточно всего в магазинах,но шкурки я люблю,сьедаю в первую очередь если грудиночку или щековину покупаю,а это дёшево и сердито!синичкам беру тонкое сало,а шкурки раньше просто варила ! Желаю вам всего наилучшего !

[@vitasharko111]

Спасибо большое за видео и рецепт, Аллочка, здоровья, счастья, любви!

[@ОпоРро-н6з]

Вы так смачно рассказываете, что ощущение будто стоите рядом со своими блюдами и ненавязчиво предлагаете "а попробуй вот это, а может это...". А если кто-то слюной захлебнётся? 😅😂🤣 Я думаю что если отваренные шкурки через мясорубку пустить, то и совсем беззубым будет радость. 😅😂🤣 🌹🌹🌹🌹🌹

[@НатальяТкаченко-ф1е]

Я сначала отвариваю их целыми около 2-2,5 часов, потом достаю, чуть обсохнут и режу очень легко, как вам надо.

[@ВалентинаФролова-е2э]

Свинина очень полезна, только желательно пожирнее, грудинка, шея самое лучшее, благодарю!❤️

[@ЛилияБуга-ш7р]

Алла,спасибо за рецепт.Я люблю такое простое и дешовое.Всю жизнь так живу.Спасибо Богу за все.

[@ЛилияДегтярева-с1м]

Благодарю❤нашла то,что было нужно!!!

[@ГалинаПлаксий-р3ч]

АЛОЧКА.БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШИ ТРУДЫ.ВЫ СУПЕР ЖЕНЩИНА.ХОЗЯЕЧКА.ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК.ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.Я ОЧЕНЬ РАДА.ЧТО НАШЛА ВАС !!!

[@ЛюдмилаЕвтушенко-к1г]

За рецепт спасибо. Отдельное спасибо за - всем мира. Мы 8 лет других пожеланий не имели - во все праздники - дни рождения, новый год, любой праздник - у нас в Донбассе мы говорим - всем мира. Всем мира!

[@ДмитрийИванов-е6ч6ъ]

Обязательно добавляю нарезанную полосками свиную шкурку в гороховый суп- очень вкусно!!!

[@ЖаннаТурьевская]

Очень вкусно и полезно.А сколько там коллаггена!Спасибо за рецепт.

[@АлександраШалимова-и4в]

Я жирное не ем, но муж ни отчего не отказывается,что я готовлю и выбрасывать ни чего не выбрасываю ,а стараюсь все приготовить так чтобы было съедобно вес мужа123кг,арост186см .девочки. Мужиков надо любить и тогда дома будет порядок и счастливая жизнь а готовить меня учила мама.мне76лет и жилось нам ой как не легко но выжили. И вообще бог не выдаст свинья не съест.

[@АннаИванова-ъ8я]

​@@АлександраШалимова-и4вт чаем.

[@ЛюбовьШишкина-ы7в]

Да и просто с чесночком ,как холодец вкусно. В свиных шкурках ,а так же ножках много колагена. Для суставов полезно.

[@barmaleibarmalei6272]

Умница.Чтоб не было ,,прощай печень,,надо это кушать понемножку,как добавку,и тогда все будет нормуль

[@veleslavasolnechnaia5312]

Может быть, свинина и не полезна, но сало- даже очень полезно.

[@ГалинаКушнер-п6о]

Шкурку удобнее варить целую. Так же варится час. Зато потом мягенько режется👍.

[@МигалецкаяФлорентина]

Спасибо. Я делаю немножко проще. У нас продаются шкурки свиные всего по 30 руб за кг. Замачиваю на ночь в воде, можно комнатной температуры. Утром чищу шкурки ножом. Мою несколько раз и ставлю варить как на холодец. Туда лук бросаю, морковь, потом солю. Варю до готовности. Прямо надо, чтоб хорошо проварились иначе будут жёсткие. В конце варки бросает лавровый лист, перец горький, можно немного петрушки и укропа. Вытаскиваем. Режем на полоски добавляем чеснок, пробуем на вкус. По усмотрению може надо до солить. Берём бутылку литровую или больше, отрезаем горлышко, укладываем нарезаные шкурки и доливаем бульен, чтоб покрывал шкурки и в холодильник. На следующий день замечательная колбаса из шкурок.

[@ЕленаАфанасьева-ю8ч]

Спасибо огромное! Это и полезно и экономно и просто. Будет возможность - буду готовить. Ещё раз спасибо!

[@ЕленаАфанасьева-ю8ч]

А как потом достаете из бутылки?

[@ТатьянаШестовская]

@@ЕленаАфанасьева-ю8ч Бутылку разрезают

[@ТатьянаКоролёва-ы1р]

Аллочка, ты молодец! Спасибо за такую штуку!

[@irinaribel3425]

Молодец ,умница,здоровья вам и всей вашей семье и мирного неба над головой👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷

[@ЛюбовьСолдатова-х3й]

Спасибо дорогие ,обои рецепты переписала ,здоровья вам .

[@ФаинаХлопова]

Я мыла свиные шкурки, варила их долго, до мягкости. Отдельно варила окорочок. Разбирала окорочок на волокна. В бульон из под шкурок клала лук, морковь, лаврушку, перец горошком. Все до готовности. Шкурки остужала и на мясорубке молола. Бульон процеживала и разливала по мискам. Холодец смак.

[@НатальяКопылова-х4н]

Спасибо. У меня как раз остались шкурки после смальца - не знала, что с ними делать. И вот - ваш рецепт.

[@ЛенаПорошина-щ5д]

Да, такая штука, самая вкусная в мире..!!!

[@НадеждаШибякина]

ВЫ УМНИЧКА И ЗАМЕЧАТАЛЬ НАЯ ХОЗЯЙК БЫТЬ МИРУ, БЫТЬ ДОБР РОССИЯ С ВАМИ ПРОСТ ОЙ НАРОД,

[@NatalibenKraft.]

Я вытапливала смалец . а потом шкварки. зажарку . чеснок и зелень через мясорубку. Намазка получалась чудесная!

[@Надежда-ь1б2б]

А можно подробнее Ваш рецепт?

[@ПташкаСоловїна]

Сало маленькими кусочками зажарить до золотистого цвета вместе с луком посолить, поперчить, на мясорубку перекрутить. Все.

[@ПташкаСоловїна]

Добавить чеснок, если любите.

[@ГалинаТрушина-н5ю]

А я делала:сварила шкурки, через мясорубку, всё в чашку, сверху гнёт, тоже хорошо! Не помню где взяла на ютьюбе. Вкуснятина!!

[@nellik6971]

Больше спасибо! Экономно и вкусно!

[@СветланаМахновец-п8п]

Когда-то у меня были трудные времена-2008год.На рынке шкурки отдавали бесплатно, для собак, а я брала и готовила "салтисон", а если прикупить кусок свиной головы - вообще бомба. До сих пор, когда готовлю салтисон, добавляю шкурки.

[@ТатьянаСтругова-д7ы]

А я лучше картошки жареной поем( или вареной)

[@германгрунский-л7р]

​@@ТатьянаСтругова-д7ы🤔А сальтисон с картошкой еще лучше😃

[@user-olga.jm_777]

Спасибо Алла за ваш рецепт. Ещё за ваше откровение о продуктах. Надеюсь шкурки получились очень вкусные. Наверно и я завтра куплю такой деликатес на рынке. Мира и добра нам всем. ОДЕССА.💞🐬⚓🙏✌️

[@allatrofimova1603]

Спасибо, Алла! Беру на заметку ваш совет, ☝️👌👍

[@НатальяАтаманюк-ж4в]

Я холодец когда-то варила ,при Кучме, сейчас тоже актуально!

[@ГалинаГрачева-и8ы]

Женщины научила меня одна казашка на остановке, получается вкусно, у кого будет желание попробуйте. Берете лёгкое лучше говяжье 1 кг, печень любую 1кг и свиные шкурки 1.5кг все варите до готовности. Шкурки варите отдельно. Печень с лёгкими можно вместе, но печень вытащить вперёд она быстрее готовится. Потом все перекручивание на мясорубке, добавляете чеснок измельчённый, перец, пробуйте на соль, когда все варите можно добавить луковицу целую, перец горошком, лаврушку это потом выбросьте. Перекрученную массу перемешать и если сильно густо добавить бульен из под шкурок, я не добавляю и потом разлейте по пластмассовым бутылкам, верх срежьте с бутылок, они будут служить формой, остынет на столе и потом в холодильник, после заморозки вкус тоже не меняется, очень вкусно, кто делал всем нравится

[@allakovalchyk9707]

СПАСИБО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ

[@ElenaElena-oj1sk]

Спасибо..сделаю обязательно!!!

[@ГалинаГрачева-и8ы]

@@ludmilabuliuk1718 может лога была не казашка , но азиатское лицо и она при разговоре говорила когда жили в Казахстане, да это по-моему не так важно речь идёт о рецепте

[@Aleksei_Bulatov]

Казашка научила готовить свинину ??!?!!? 😆🤦😆

[@tatyanadyakonova4994]

@@Aleksei_Bulatov там от свинины одни шкурки

[@Обзоры.НатальяДубровская]

Алла, спасибо за рецепт, очень актуальный в данное время.

[@tatianamelnikova2669]

Очень приятно слышать ваш голос и говор. Спасибо. Казахстан.

[@ТатьянаСтарилова-ш3й]

Свиные шкурки это вкусно, всегда собирала свиные обрезки, шкурки в морозилку, что-то шло в фарш обрезь а шкурки добавляла в холодец а потом доставали и с горчицей, они когда уварились сладкие вкуснятина.

[@vlada3775]

СУПЕР ЖЕНА , СУПЕР ХОЗЯЙКА.....НУ ШО СКАЗАТЬ...РЕСПЕКТ..👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍КСТАТИ ВЧЕРА ГОТОВИЛА .. УЛЁТ...ВКУСНО,,, МОЖНО В РИС АЛЯ ПЛОВ ВОСТОЧНЫЙ, МОЖНО С ЧЕРНЫМ ХЛЕБУШКОМ НА ЗАСТОЛЬЕ, УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ👍..МОЖНО ПРОСТО ТАК, ЭТО ВКУСНО....И ПОЛЕЗНО,, КОЛЛАГЕН ДЛЯ СУСТАВОВ, ДЛЯ КОЖИ В 40+ ...КОЖА МОЛОДЕЕТ НА ГЛАЗАХ...👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ТатьянаЗУБЧЕНКО-к4я]

Дорогая женщина, САЛО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО, СКАЗАЛ САМ ПРОФЕСОР АМОСОВ. СПАСИБО.

[@Валенсия-т8ь]

Знакомое блюдо,делала так как то, кушать можно,если нет ничего лучше, всё слаживала в формочку,получилось так зельц

[@natalyay787]

Мира и благополучия бутите здоровы все люди всей земли

[@ГотовимпростовкусноТатьянаСтар]

А про печень Алла вы сказали верно, нельзя не готовьте, а кому можно готовьте это вкусно, вкуснее магазинной колбасы.

[@marhareeta]

Обожаю свиные шкурки. И вообще, для меня самое вкусное в сале, это шкурка. Спасибо.

[@МаринаСергієнко-л7м]

Необычно! Спасибо!

[@ГотовимпростовкусноТатьянаСтар]

Никогда не выбрасывали свиные шкурочки ,мама их варила до самого мягкого состояния ,ели с горчичкой перекладывала шкурки с бульоном в чашку и в холодильник ,получался вкусный холодец и с картожечкой, вкусно.

[@duundich2673]

Дякую. Купила в Польщі пакет шкірок і не знала, як приготувати. Саме із соєвим соусом просив мій чоловік приготувати. Схоже, буде смачно.

[@Людмила-р7ь8б]

Молодец умничка спасибо вам терпения радости будьте счастливы 😊

[@lubovfedosenia7052]

Спасибо дорогая хозяюшка.Всё просто , аппетитно. А то многие блогеры готовят на оливковом масле, а то ещё и на масле из виноградных косточек.Так и дурак сможет, а вы попробуйте из ничего сделать конфетку

[@ПётрМиронов-с6ш]

Аллочка умница побольше бы таких хозяек

[@alenamadianova3986]

Спасибо за рецепт, и вам всем мира, здоровья и добра!👍🌹

[@НинаЛенская-р1х]

Алла , спасибо за рецепт!! успехов вам!

[@ТатьянаБарбич]

Алла, ти підтримка для багатьох. Дякую тобі.

[@tinrit196]

Спасибо огромное!!!!