Игорь шалом тебе брат.В интернете тысячи кулинаров,но смотрю только тебя,потому что ты объясняешь и готовишь с любовью,а это очень важно в кулинарии.כל הכבוד אחי
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Игореха!!!Спасибо Брат!Спасибо огромное за высокую оценку!!!Изначально Я так и решил создать канал и учить молодежь готовить,ну и взрослые конечно интересуются,и меня иногда учат,Техника Нидзя на самом деле вкусно готовит и экономит Нам время,которого всегда не хватает!!!Спасибо!!!
@valerii.B13 күн бұрын
Добрый день! Сделала плов по вашему рецепту ❤️ получилось просто супер! Большое спасибо)
@igor-Ninja9 күн бұрын
Спасибо большое!С Наступающим Вас Новым годом!👍💥💥💥💥💥🎂🎂🎂
@СветланаЛитман-ц4п2 жыл бұрын
Вы знаете,Игорь,я очень рада ,что нинзя у Вас появилась.Теперь я с вами. ВСЕ понятно,красиво,а самое главное,что можно уточнить все что надо. Спасибо вам.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Светлана!Спасибо Вам большое за доверие!!!Можете уточнять в любое время суток!!!🙂
@golda-n7p2 жыл бұрын
Светлана, я тоже подписалась на канал Игоря. Столько вопросов после приобретения мультиварки и не было случая, чтобы Игорь не ответил на возникший вопрос.
@SoNika115 ай бұрын
Игорь спасибо вам огромное, учусь общению с этой МВ по вашим видео, все понятно, подробно и слюновыделительно. Но один нюанс, который объясняет Сталик Ханкишиев - вначале жарим лук, а затем к нему добавляем мясо., рис промывается горячей водой. Хотя меня обучали, что вначале морковь, затем, лук, мясо.... а честнок лучше не варить долго (будет запах не очень...), а добавлять к концу или заменить сухим. Благодарю вас.
@igor-Ninja5 ай бұрын
@@SoNika11 Здравствуйте!Спасибо Вам большое!Я Сталика очень уважаю,сам учился у Него,жарить лук первым или мясо ,это смотря какой Вы плов готовите,в Самаркандском сначала мясо жарят ,в Ферганском лук первым идет,для себя Я заметил,что если мясо жарить первым,то идет мощная обжарка мяса,а после лука мясо не жарится а тушится!Чеснок закладывается в зирвак целым,поэтому аромат чеснока приятный!Не плова под названием Узбекский,есть Ферганский,Самаркандский,Свадебный,Ташкенсткий,Хорезмский,Чайханский!
@СемёнЩербина-н7т Жыл бұрын
Спасибо, Игорь! Приготовил плов по вашему рецепту, получилось потрясающе!
@igor-Ninja Жыл бұрын
Семен молодец!Спасибо большое!С наступающим Новым годом Вас!👍💥💥💥💥💥
@victoriaseemesh71165 ай бұрын
Благодарю за видео и рецепт! Ваши видео Мега упростили мою жизнь, так как купила мультиварку, а инструкция там на неродном мне языке. Давайте теперь побольше рецептов, а с нас лайк 🎉. Удачи Вам!
@igor-Ninja5 ай бұрын
@@victoriaseemesh7116 спасибо большое! к сожалению просмотры уменьшились,наверное из за войны!
@victoriaseemesh71165 ай бұрын
@@igor-Ninja вполне возможно. Я сама в Германию выехала с семьей. Взрослая дочь в прошлом году решила вернуться. Для меня это был огромный стресс. В сентябре едем делать свадьбу для нее. Общаюсь со всеми. Сейчас действительно трудные времена. Свет иногда по три часа в сутки дают. Еще была аномальная жара. Наверно все разъехались. Еще с финансами очень туго у многих. 😢 многие не могут , наверное, позволить себе так питаться. Многие просто выживают. Очень жаль.😞 правильно Вы говорите лишь бы было мирное небо
Приготовил по Вашему рецепту. Плов получился очень вкусным: рисинка к рисинке. Большое Вам спасибо !
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Игорь!Тёзка!Спасибо большое!Свой первый плов Я приготовил 35 лет назад,когда увидел, как узбеки готовили его на железной дороге на станции(Они везли дыни),с тех пор Я его готовлю раз или два в месяц!Рецептов плова тысяча,но Мне нравится рецепт Самаркандского плова!
@viktoriagreenberg86387 ай бұрын
Я тоже люблю когда морковь жарится она придает вкус и цвет плову жарю всю а рис круглый беру правда готовлю в казане не думала что можно в нинзе класс спасибо за рецепт
@igor-Ninja7 ай бұрын
Спасибо большое!👍💥💥💥💥💥
@dealintra97868 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт и ролик, первый раз в жизни получился идеальный плов! С мясом обычно не дружу,не умею его готовить. Но сейчас получилось отлично благодаря скороварке. Еще раз спасибо!!!
@igor-Ninja8 ай бұрын
Я очень рад за Вас! Мясо в мультиварке получается мягкое,поэтому и плов вкусный!👍💥💥💥💥💥
@Алена-н2ы7т4 ай бұрын
Спасибо за рецепты и подробные объяснения по приготовлению. Жду свою первую Ниндзю, но другую модель, по типу духовки. Пересмотрела много каналов по приготовлению в Ниндзе, ваш понравился больше всего, подписалась. Буду изучать и возможно приобрету мультиварку с функцией скороварки. Спасибо за ваш труд , что делитесь от души.
@igor-Ninja4 ай бұрын
Алена!Спасибо Вам большое за высокую оценку!Мультиварка очень помогает,особенно когда нужно приготовить быстро говядину,прекрасно получаются йогурты и ряженка!Удачи Вам и мирного неба!👍
@Алена-н2ы7т4 ай бұрын
@@igor-Ninja Игорь, спасибо за пожелание. Мирного неба нам всем!
@Тики-р6п2 жыл бұрын
Привет из Молдовы. Готовим по вашим рецептам, очень вкусно всё. Огромное спасибо за ваш труд!
Игорь здравствуйте.сегодня варила в мультиварке с круглого риса.все делала как вы показали в видео.выпарила воду собрала рис горкой выключила мультиварку и закрыла на 20минут получилось шикарно как в казане Удачи вам
@igor-Ninja Жыл бұрын
Alla!Вы Молодец!Спасибо Вам большое!Рис рассыпчатый или не очень в плове?
@allamuchtarov2065 Жыл бұрын
@@igor-Ninja Игорь привет рис рассыпчатый.у меня не едят кашу.так что все ок
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@allamuchtarov2065 супер!!!👍💥💥💥💥💥
@taniyaarsenev76962 жыл бұрын
Извиняюсь,я уже услышала, какой рис ..Вы молодцы,я тоже сегодня купила..У меня уже есть 301,но мне так понравилось как вы готовите,что захотелось приобрести и это чудо помощницу на кухне..Спасибо вам большое 🙏дай Бог вам здоровья 🙏🙏🙏
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Татьяна! спасибо Вам большое!Вы большая Молодец!!!Мультиварка очень вкусно и быстро готовит мясо!Я даже сегодня готовил плов,начинал в мультиварке ,приготовил мясо под давлением.и завершил в чугунном казане!
@НатальяЛебедева-е2ы2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Буду готовить. У меня есть и гриль и мультиварка ninja, и Ваши видео мне очень помогают.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Наталья!Спасибо Вам большое!Я рад что мои видео помогают в приготовлении вкусняшек!Очень хорошо ,что у Вас есть и Гриль и мультиварка,хорошие помошники на кухне и готовят вкусно,как в хорошем ресторане,шашлычной!!!
@irinaukraina71732 жыл бұрын
Рекомендую также всем приобрести блендер Ниндзя ,три в одном.)
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@irinaukraina7173 Спaсибо!!! Он суп тоже сварит?
@julijakinela3310 Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!я в инструкции не нашла функции плов,но теперь уверена что у меня всё получится!
@igor-Ninja Жыл бұрын
Juliya!Спасибо большое!У Вас получится очень вкусный плов!👍💥💥💥💥💥
@dianaperminova1869 Жыл бұрын
Спасибо, Игорь. Давайте больше рецептов👍💪🏻👏👏👏👏
@igor-Ninja Жыл бұрын
Diana!Спасибо большое!Дадим!👍💥💥💥💥💥
@Volter1212 Жыл бұрын
@@igor-Ninjaкак в ней тушить картофель. Не нашел в ней функцию тушения.
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@Volter1212 тушить кпртофель можно на программе варка жарка 2 и 3 температурный уровень,но время пртготовления невозможно выставить,поэтому будильник выставляю на часаз духовки!🤣👍
@Volter1212 Жыл бұрын
@@igor-Ninja Спасибо. Я попробовал под давлением на 20 минут. Тоже хорошо получилось.
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@Volter1212 да Я так готовил жаркое!
@АдаМирная-л9р2 жыл бұрын
Спасибо, Игорь, за рецепт НАСТОЯЩЕГО плова. Мультиварка Ниньзя у меня есть, будем готовить!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Ада спасибо большое!!!Плов вкусный очень получился,почти весь съели!!!Обязательно приготовьте,Я получил огромное удовольствие от приготовления в мультиварке,мясо получилось мягкое ,сочное,скороварка помогла!
@Pasza9 Жыл бұрын
Очень классный рецепт, только вот когда рис засыпал, Я закрыл крышкой и поставил давление на 3 мин, а после , 23 минуты ждал пока давление само выйдет, открыл и о чудо, отличный рассыпчатый плов!
@igor-Ninja Жыл бұрын
Спасибо большое!Супер,классно,молодец!!!А какой рис у Вас?👍💥💥💥💥💥
@Pasza9 Жыл бұрын
@@igor-Ninja Босмати пропаренный .И спасибо Вам ,только сегодня купил эту мультиварку, если бы не Ваши видео, не знал бы , что с ней делать, инструкция на немецком)
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@Pasza9 Поздравляю Вас!Смотрите и готовьте на здоровье!Я буду очень рад!👍💥💥💥💥💥💥
@radavishnevetskaya82102 жыл бұрын
Игорь, дорогой, очень благодарна Вам за то, что выполнили мою нескромную просьбу и записали видео! Для многих прибор этот новый, и очень полезно, когда уже проторена дорожка, благодаря таким профи, как Вы. Всегда любусь Вашими презентациями - яркими, щедрыми и красивыми! И благодарю за комплимент! Rada-Dms
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо Большое Дорогая Rada !!!Мне у Вас есть чему поучиться!!!Очень люблю Ваши вкусные рецепты на Хлебопечке.ру!!!Крепкого Вам здоровья,успехов,мирного неба!!!
@svetlanaitskovich2804 ай бұрын
Очень аппетитный у вас плов получился.
@igor-Ninja4 ай бұрын
@@svetlanaitskovich280 спасибо большое Вам!Будьте здоровы и мирного неба Вам!👍
@sayaksolto15562 жыл бұрын
Нашла ваш канал. Очень рада! Буду готовить блюда из Центральной Азии 😋😃 Спасибо вам!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо большое,в мультиварке все вкусно получается,мясо особенно на давлении!
@GalinaPol456 Жыл бұрын
Спасибо большое! Приготовила по вашему рецепту, правда зиры не оказалось ,но все равно вышло шикарно
@igor-Ninja Жыл бұрын
Спасибо огромное!Замечательно!Ну в следующий раз добавите Зиру,это главная приправа для Плова!
@sayaksolto15562 жыл бұрын
Спасибо за видео. Тоже буду готовить плов в мультиварке.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Плов очень вкусный получается!👍💥💥💥💥💥
@igorlxv7111 ай бұрын
Никакая каша не получалась в том-то и дело что получалось очень быстро и вкусно а главное просто, в начале мяса потом лук потом морковь сверху рис и воду далее режем скороварки и уходим не помню сколько времени, ещё помню такую вещь что если её оставить закрытой надо варить меньше ну всё отлично получается поверьте мне
@זינהחולופסקי0Ай бұрын
Спасибо за рецепт
@igor-NinjaАй бұрын
Спасибо большое!👍😄
@Kemanorell2 жыл бұрын
Игорь, спасибо огромное ! Плов получился на славу (нужно только еще с мясом поиграться, подобрать нужное) !
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Pavel!Огромное Спасибо Вам! Я люблю в плове говядину -голяжку, это 8 номер в Израиле!
@Kemanorell2 жыл бұрын
@@igor-Ninja Спасибо за совет. А сколько её готовить в скороварке ? Те же 25 минут ?
@tatyanayushkova9255 Жыл бұрын
Игорь, только что сделала! Это действительно шедевр. Съела 2 тарелки несмотря на данное обещание себе похудеть. Сейчас проснется муж. Представляю себе его восторг 😅
@@igor-Ninja Нет, под рукой был только пропаренный длиннозерный. И многих специй не было. Так что предстоит дубль номер 2 😂
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@tatyanayushkova9255 рецептов плова миллионы,поэтому у Вас много вариантов приготовления,но за басис возьмите мой рецепт!!!👍💥💥💥💥💥💥
@ВикаФласбург2 жыл бұрын
Игорь, доброе утро! Вчера приходили гости и я сделала плов по Вашему рецепту! Ну, очень вкусно получилось! Все нахваливали! Так ,что , благодаря Вам , и меня похвалили тоже!🍜 Спасибо большое!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Вика Доброе утро!Вы большая молодец!С утра Меня порадовали!Спасибо огромное!Я тоже вчера много чего наготовил,в том числе и плов,тоже были гости!Мясо говядина под давлением очень вкусно получается ,и экономит время приготовления!А плов шикарный получается!Хороших Вам выходных и крепкого здоровья!😀
@marin96542 жыл бұрын
@@igor-Ninja ой, мы эту машину то и купили ,собственно говоря, из за любви к плову( мы из Узбекистана), а готовить его долго.. Это прям 🎁
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@marin9654 Я очень люблю Узбекскую ккхню и очень уважаю Узбекский Народ,самый воспитаный и культурный в Мире!В мультиварке плов получился по вкусу не уступающий казану!
@marin96542 жыл бұрын
@@igor-Ninja спасибо! Я не узбечка, такой знаете советский человек смесь украинки с армянином)))( но родилась в Узбекистане и полжизни там прожила с чудными совершенно людьми , приятно жарким сухим климатом и изумительной кухней😋 Сейчас в Штатах и кумарит)))) В Ташкенте род работы предполагал общение с грузинами и их кухней.. вот где люди, вот где кухня мммммм👍👍👍
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@marin9654 Спасибо Вам большое за интересный рассказ!Я и Грузинскую кухню люблю!!Посмотрите Мой Харчо!
@ЗайВолк2 жыл бұрын
Игорь, великолепный плов! Большое спасибо!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо большое Вам!!!!
@МаринаКириленко-л5и Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, подарили такую чудо машину, разбираюсь в ней по вашим рецептам. Сегодня плов, но так боюсь этого режима с давлением, начиталась что скороварки взрываются 😳 Поставила и ушла в соседнюю комнату с ребёнком 😅
@igor-Ninja Жыл бұрын
Здравствуйте!Поздравляю Вас!Эта мультиварка скороварка безопасная,ничего не бойтесь!Вкусного Вам плова👍💥💥💥💥💥!
@Vlada_S6 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Я сделала из курицы(шокаим) , без режима скороварки, а так всё остальное по рецепту. Очень вкусно получилось, правда перец видимо поздно вытащила, для нас островато
@igor-Ninja6 ай бұрын
Спасибо большое!Перец должен быть не поврежденным,иначе острота в плов илет!
@Vlada_S6 ай бұрын
@@igor-Ninja ну тогда понятно, я же его почистила и все зёрнышки вытащила😅
@igor-Ninja6 ай бұрын
@@Vlada_S а тогда понятно!Я перец целым готовлю в зирваке после готовки мяса на давлении ,и во время закладки риса ,осторожно его убираю и возвращаю уже в конце,клгда рису нужно потомиться минут 10С курицей тоже очень вкусный плов,наваристый!можно попробовать под давлением вместе с морковкой и рисом,но не более 2-3 минут,все зависит от сорта риса!
Igor, добрый день Неизменно аппетитные блюда.В одном из Ваших роликов видел, что Вы приобрели стальную чашу для своей мультиварки. сожалению, не могу найти этот ролик. На Вашем канале тоже не увидел Пожалуйста, поделитеськакую чашу используете и опытом работы, рецептами с ней. Спасибо
@igor-Ninja Жыл бұрын
Leonid!Доброе утро!Чаша стальная обязательно нужна,так как родная чаша очень нежная, легко царапается,керамический слой очень слабый!Вот это видео, распаковка чаши- kzbin.info/www/bejne/rmnVf5dqbrNqrbs и вот видео -плов в стальной чаше kzbin.info/www/bejne/jGTMhmyggpefiqM
Игорь джан спасибо за рецепт очень рад что есть твой канал , на днях должен получить свою 753 мультиварку очень хочется научиться готовить.Ранее вообще не когда не готовил только яишницу и пельмени магазинные:)) обязательно хочу научиться плов готовить считаю просто обязан научиться так как родом я с Узбекистана и приехал в Израиль в 13 лет сейчас уже 37 пришло время начать готовить :-)
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Eskimo 3585! Спасибо большое Вам!Очень люблю узбекскую кухню и очень уважаю Бухарских Евреев,Я очень рад быть Вам полезным и с удовольствием буду делиться с Вами вкусными блюдами,Мой канал как раз и создан для этого научить молодых готовить вкусно и быстро!С Праздником Рош а Шана!Крепкого Вам здоровья!
@Eskimo35852 жыл бұрын
@@igor-Ninja Спасибо большое חג שמח
@РоманНикольский-з3л2 жыл бұрын
Смотрю и готовлю плов, у меня тоже нинзя) чёткая вещь
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо Роман!Удачи в приготовлении плова!!!👍
@svetaperjan45998 ай бұрын
Я тоже приготовила,спасибо за все❤❤❤
@igor-Ninja8 ай бұрын
Супер!Благодарю Вас!👍💥💥💥💥💥
@vesna-leto11 Жыл бұрын
Слюнки текут!
@igor-Ninja Жыл бұрын
Спасибо!Значит нужно приготовить!👍💥💥💥💥💥
@vittar49622 жыл бұрын
Игорь,здравствуйте! Игорь огромное Вам спасибо за Ваше видео)) у меня есть скороварка Ниньзя предыдущая модель с двумя крышками но я неумен на ней готовить ,сейчас посмотрел Ваше видео и вот уже все приготовил из продуктов кроме нута и начинаю готовить ))
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!!!У Вас все получится вкусно!Напишите как получился плов!!!Удачи Вам!
@july-annandreeva1358 Жыл бұрын
Как красиво, вы просто поэт от кулинарии! Какой изюм лучше использовать для плова? Хочу своих друзей-немцев поразить.
@igor-Ninja Жыл бұрын
Спасибо большое за красивый комментарий!Изюм черный Я использую,а барбарис это обязательный ингредиент!Вкусного и красивого Вам плова!Рис Басматти постарайтесь купитьНкмцы должны быть в восторге!👍💥💥💥💥💥
@july-annandreeva1358 Жыл бұрын
@@igor-Ninja да, Басмати здесь есть в супермаркетах, барбарис я видела в русском магазине, без него плов - не плов, а вот с изюмом ещё не готовила. Я только вчера познакомилась с Ниндзей, он у меня теперь Громозека(ну очень похож, такой милый, пузатенький). Рада, что нашла Ваш канал🔥
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@july-annandreeva1358 удачи Вам в освоении Ninja! Вкусных Вам блюд!Все получает вкусно и борщ и плов,и холодец ,гуляш,жаркое,абсолютно все!!!👍💥💥💥💥💥P.S.Не только барбарис,но и главная специя в плове Зира!
@galinamatviiv8529 Жыл бұрын
Не подскажите програма жарки варки как будет по английски нравятся ваши рецепты а у меня з двумя крышками и програма на Английски
@igor-Ninja Жыл бұрын
У Вас должно быть написано saute,значит жарить!Можно и варить,тушить!
@chestdostoinstvo3689 Жыл бұрын
Плов красивый, думаю и вкусный. Но для меня узбечки это казан , костер или газ. Конечно лайк
@igor-Ninja Жыл бұрын
Спасибо Вам большое!Ваш плов на костре и в казане самый вкусный,Спасибо Узбекистану и Узбекскому народу за Плов,Великое блюдо и доступное для Всех!
@chestdostoinstvo3689 Жыл бұрын
@@igor-Ninja Весьма тронута… успехов и процветания вашему каналу.
Скажите пожалуйста из чего чаша в этой скороварке?Тоесть можно ли иногда нормальный ложкой пользоваться или нужна деревянная и там покрытие которое нежное?и Можно ли чашу мыть в посудомойке?Спасибо за видео было полезно и вкусно пахло даже через экран🌸👍
@igor-Ninja8 күн бұрын
@@anastasia9506 Спасибо большое!Чаша ,которая идет с мультиваркрй,у нее керамическое покрытие,очень нежное,мешать нужно силиконовой или деревяной ложкой,но закащать можно чашу из нержавеющей стали,крепкую и прочную,на канале есть обзор этой чаши и ссылка где можно ее заказать,смотрите мои видео!С наступающим Новым годом!
@anastasia95067 күн бұрын
Спасибо больше за ответ,и Вас с наступившим уже Новым Годом,Мирного неба Вам-нам и здоровья .
@igor-Ninja7 күн бұрын
@anastasia9506 Спасибо большое!👍
@ЯрославЗдравый Жыл бұрын
Побольше рецептов пожалуйста
@igor-Ninja Жыл бұрын
Будет много!👍💥💥💥💥💥
@GalinaPol456 Жыл бұрын
Добрый день! Игорь скажите пожалуйста,а с таким количеством перца плов не сильно острый получится?
@igor-Ninja Жыл бұрын
Добрый день!Нет не острый!Главное чтобы перец был изначаоьно не лопнувший!
@pony3161 Жыл бұрын
סרטון נהדר, תודה
@igor-Ninja Жыл бұрын
תודה רבה!!!
@sayaksolto15562 жыл бұрын
Игорь готовили бы дымдаму.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Обязательно,но только с говядиной,баранину и курдючный жир не едим!
@cosmicwind88002 жыл бұрын
Игорь, какой кусок говядины в магазине израильском брать для этого рекомендуете?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Cosmic wind!Я люблю из 8 номера(голень говядины)и 2 номер (между шеей и антрекотом)!
@cosmicwind88002 жыл бұрын
@@igor-Ninja Хорошо, спасибо за ответ. И спасибо за хороший обзор Ninja и рецепты.
День добрый Игорь Хотел спросить как приготовить рис מלא в мультиварке ninja ol553. Заранее благодарен
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Владимир добрый вечер!В книге рецептов к этой мультиварке написано, что коричневый рис,он же цельный, готовится на программе скороварка ,на высоком давлении 7 минут,через 10 минут спустить пар!Рецепт на 200 грамм риса -310 мл воды!
@AlexaBerr Жыл бұрын
Игорь, привет. Не нашла пропоорции, сколько мяса, риса моркови, лука?
@igor-Ninja Жыл бұрын
Sasha Доброе утро!Под видео есть рецепт,мясо говядина 1кг можно чуть больше,головка лука,моркови 700 и более можно,риса 700 гр итд
@nataliyabiyankova8110 Жыл бұрын
В каких моделях Ninja подогрев TEN ? Не хочу покупать модель с индукцией из-за звука как на заводе .
@igor-Ninja Жыл бұрын
Во Всех моделях тен!
@YoYo-cy5xt10 күн бұрын
Игорь, подскажите пожалуйста. У меня такая же мультиварка, но почему то рис и картошка внизу подгорают. Что с этим делать? Сталкивались ли вы с такой проблемой?
@igor-Ninja10 күн бұрын
@@YoYo-cy5xt Здравствуйте!А на какой программе подгорает?Если готовить на программе варка жарка на 5 уровне ,то и у Меня все подгорит,когда Вы обжариваете лук ,мясо на 5 уровне ,Вы визуально Можете определить когда нужно опустить ткмпературу ,во время тушения и варки риса на программе варка жарка ,достаточно уровня 2-3!
@YoYo-cy5xt10 күн бұрын
@@igor-Ninja Большое спасибо за ответ! У меня к сожалению подгорает на режиме скороварка (варка под давлением, под крышкой). тоже попробую мощность убавить
@igor-Ninja10 күн бұрын
@@YoYo-cy5xt под давлением не пригорало,готовил гуляш,плов,борщ,холодец,попробуйте опустить уровень до low на программе скороварка!
@marin96542 жыл бұрын
А подскажите как долма из виноградных листьев на ней приготовить?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Долму можно приготовить на программе жарка варка,на пароварке и на программе скороварка,в медленноварке подольше возьмет времени!
@ИграемсМоней2 жыл бұрын
Я по вашим рецептам делаю мясо и выходит улет
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо большое!!!Да под давление мясо получается тающее во рту!!!👍
@bellamirkovich2744 Жыл бұрын
Спасибо
@igor-Ninja Жыл бұрын
Bella!На здоровье!Спасибо Вам!!!
@ЕленаМакарова-я3р2 жыл бұрын
Вообще не поняла смысла участия мультиварки в процессе. Я купила свою первую мультиварку для того, чтобы облегчить себе жизнь и не стоять на кухне. Закинула все, закрыла крышку и забыла. А так, как вы показали можно и в казане на плите приготовить, стоя возле неё. П. С. Сам по себе рецепт плова понравился
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо большое!Смысл в том что в казане Вы будете очень долго готовить плов из говядины,а в мультиварке скороварке мясо быстро готовится и получается мягкое и сочное!
@yuliabr92 жыл бұрын
Нет, это рецепты самого автора канала. На самом деле, я думаю, смысл " мультиварки" можно воплотить в этой машине. Я тоже, купила эту машину, но другого дегема, для того, чтобы она мне заменила и мультиварку и аэрогриль. Варите то, что раньше варили в мультиварке: всё сложите, крышку закройте ( у меня их две) и готовьте. Только всё будет быстрее, если под давлением. Я в Редмонде, тоже иногда сперва зажаривала. А иногда, нет. Сейчас, у меня на 1,5 готовится тушенка, а я лежу себе на другом этаже. Заложила, крышкой закрыла и вот, пришел муж и сказал, что просигналила. Пойду смотреть, чем мой первый опыт закончился.🤦
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@yuliabr9 плов не получится так приготовить как хашламу,уложил все,настроил на 1 час и ушел@😄😄😄
@igorlxv7111 ай бұрын
Готовил и в кастрюле и в Казани но так как в мультиварке ниндзя не получалось нигде именно в режиме скороварки вкус без бесподобной непередаваемый только ради этого её и стоит купить рис рассыпчатый похож вкусу чем-то на икру передать невозможно нужно попробовать
@igorlxv7111 ай бұрын
Купил сейчас вторую мультиварку новую модель старая работала как часы но испачкалась мылась решили купить новую, но разговор не об этом, бесподобный плов получается именно в режиме скороварке нигде больше я повторить это не смог ни в каком казане ни в какой кастрюле и все удивляются как получалось вот только забыл сколько времени нужно готовитьничего потренируюсь вспомню
@NastyaLee282 жыл бұрын
Игорь, спасибо большое за наглядный пошаговый рецепт!👍 Хотела уточнить - у Вас нут сырой или заранее отваренный?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Анастасия !Спасибо большое Вам!!!Нут Я купил консервированный,готовый!!!Можно его отварить,предварительно замочить, минимум на 12 часов,меняя воду!!!
@NastyaLee282 жыл бұрын
@@igor-Ninja Отлично! Спасибо большое! Консервированный как раз есть))). Я почему то так и подумала, но уточнить решила все же на всякий случай. ))) . P.s. кстати - в описании к видео Вы его забыли указать. Дополните, пожалуйста! 💞 Плов просто сказка!!!👍
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Анастасия Спасибо Большое!!!Невнимательный ,или торопился очень вчера ,разместить видео!!!😆
@NastyaLee282 жыл бұрын
@@igor-Ninja И я Вас благодарю! У меня попроще кастрюлька, предыдущего поколения, но рецепт универсальный, буду готовить! Но жду, когда это поколение появится и у нас.))) Куплю обязательно.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Анастасия, Вы правы!Плов такое блюдо,которое можно приготовить в любой ,кастрюле,Я его в хлебопечке даже один раз готовил,получился вкусный плов!!!😄
@allamuchtarov2065 Жыл бұрын
Игорь вы готовили плов с круглого риса
@igor-Ninja Жыл бұрын
Алла!Я готовил ,только не в мультиварке,а в казане,очень вкусный плов из круглого риса,правда не такой рассыпчатый, как с басматти,но это особенность этого риса!
@allamuchtarov2065 Жыл бұрын
В казане я всегда готовлю я с Ташкента вот и хотела узнать Спасибо за ответ.удачи вам
@Alisa-rf6dj8 ай бұрын
Не понравился,но за обзор новой версии ниндзя спасибо,есть новые функции .
@igor-Ninja8 ай бұрын
Спасибо Вам!Не понравился плов?Вы его готовили?
@אלהרובשבסקי Жыл бұрын
Игорь,когда Вы добавляете воду то единицы измерения почему-то в миллиграммах.Может быть ,это ошибка,и надо понимать ,что это миллилитры?Очень жду ответа
@igor-Ninja Жыл бұрын
Элла!Да это ошибка!Миллилитры!
@AlexaBerr Жыл бұрын
Игорь, а в аллюминевой кастрюле вы делали зирвак под давлением вместе с мясом. Как лучше? Такой вариант или можно зирвак сразу с мясом?
@igor-Ninja Жыл бұрын
Sasha!Спасибо за интересный вопрос!!!Для себя Я плов готовлю в чугунном казане,но обжаренное мясо с луком я перекладываю в мультиварку и готовлю на давлении,затем снова продолжаю готовить в чугунном казане!Теперь ответ на вопрос-По вкусу разницы не заметил, оба плова вкусные,так просто быстрее и без заморочек,когда весь зирвак с мясом готовить на давлении ,только рис обычным приготовлением!
@AlexaBerr Жыл бұрын
@@igor-Ninja Сделала сегодня все в мультиварке, зирвак готовила после мяса под давлением) Кажется переборщила с рисом)) И плова получилось на целый полк. Но муж доволен)))
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@AlexaBerr если муж доволен,значит плов получился!🤣👍Я беру риса 700 грамм,мяса и моркови побольше!👍💥💥💥💥💥
@галинаэлимелех3 ай бұрын
Добрый день, Игорь! Скажете пожалуйста, если оставить готовый плов на "шмират хом", рис не разварится в кашу? И конечно же, спасибо за прекрасный рецепт!
@igor-Ninja3 ай бұрын
Галина Добрый день!Именно рис Басматти разварится!Если Я готовлю плов в чугунном казане,который еще долго отдает тепло,Я его быстро перегружаю в кастрюлю!
@галинаэлимелех3 ай бұрын
@@igor-Ninja , спасибо огромное за ответ!
@igor-Ninja3 ай бұрын
Спасибо Вам и удачи в приготовлении Плова!👍
@eduardpekar-levinzon45852 жыл бұрын
Игорь, здравствуйте. Это острый перец, типа чили? Не сильно ли острый получается?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Эдуард!Это острый Армянский перец,он слабее перца Чили,но нужно стараться,чтобы во время приготовления плова,он не лопнул и не отдал остроту,этот перец насыщает плов ароматом!Плов получается не острый!Перед закладкой перца убедитесь,что перец целый и не поврежденый!
@sayaksolto15562 жыл бұрын
Тоже купила эту мультиварку. Только последний вариант Ninja foodi OL750EU за 333€ в Германии в декабре 2022-года.Какая цена у вас в стране этой мультиварки?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Здравствуйте!Поздравляю Вас!Ваша мультиварка больше чем Моя,для холодца самый размер!У Нас стоит в районе 500 €!
@josefsever Жыл бұрын
Шалом, как называется приправа зера на иврите? Не могу найти в супере. И где в Израиле можно купить барбарис?
@igor-Ninja Жыл бұрын
Доброе утро!Зира на иврите Кумин-כומון, продается в любом супере ,или в магазинах специй,орехов и семечек,в зернах и молотая,для плова покупают в зернах!Барбарис можно купить только в русских магазинах,Я покупал в Кэшэт таамим в Ришоне,бывает и в Мании!Удачи Вам!
@josefsever Жыл бұрын
@@igor-Ninja спасибо! Перед тем как написать, я купил приправу קימל שלם очень похожа на вашу. Только не знаю она ли это
@josefsever Жыл бұрын
@@igor-Ninja спасибо, достал пр праву, в поисках барбариса, в Бат Яме наверно точно есть
@igor-Ninja Жыл бұрын
@@josefsever нет это не зира,это тмин,Я его тоже недавно купил для сыровяленной колбасы,еще его в хлеб добавляют,так же на стейк пойдет!
@josefsever Жыл бұрын
@@igor-Ninja плов у меня кстати, получился просто бомба! Спасибо вам
@viktoriakobilianski1950 Жыл бұрын
Добрый день.В какой момент Вы вернули чеснок обратно ?
@igor-Ninja Жыл бұрын
Чеснок в зирваке под давлением готовился и отдал вкус,и возвращать его нужно в самом конце на рис ,и под закрытой крышкой он еще отдаст аромат плову!
@taniyaarsenev76962 жыл бұрын
Добрый вечер, скажите пожалуйста 🙏какой рис вы для плова берёте??🙏🙏🙏😏♻️
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Здравствуйте! Люблю рис Басматти,рис Хиш тоже идет для плова!
@sulyktaSity-dy8vd Жыл бұрын
здравствуйте, как можно русифицировать меню?
@igor-Ninja Жыл бұрын
Здравствуйте!Если у Вас меню на иврите,нужно перевести все программы на русский и запомнить! По другому никак!Если хотите перевесии рецепт из книжки рецептов,нужно скачать программу на телефон,которая переводит каждое слово!
@אביש2 жыл бұрын
Здравствуйти я хотела спросить сколько килограма мяса входит в скороварку .правильно сказана всё чётко ярко и понятно спасибо вам
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Здравствуйте!Спасибо Вам!Кастюля 6 литров,плов готовил взял 700 грамм риса,1200 мяса,1200 моркови,если будете только мясо готовить то войдет 3-4 кг!
@אביש2 жыл бұрын
@@igor-Ninja Понятно спасибо
@אביש2 жыл бұрын
Хотела спрасить где вы покупали эту скороварку
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@אביש да она продается в любой сети электротоваров,Я покупал в Хашмаль Нетто в Ришоне!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@אביש есть такая мультиварка и на 7,5 литров,в ней больше программ!
@klavdiavaunblat53872 жыл бұрын
Чудесный плов! Какой номер мяса для плова?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Клавдия Спасибо большое!! Я люблю 8 номер для плова,приготовил из 2 ого!! 2ой попался с жирком и прожилками!!!
@klavdiavaunblat53872 жыл бұрын
@@igor-Ninja Спасибо!
@marin96542 жыл бұрын
Очень любим супы А где функция суп у этого аппарата 🤷♀️ Как суп то готовить?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Посмотрите мои видео,в ера груз нский суп харчо готовил,неделю назад рассольник,борщ есть на канале,время приготовления супа с мясом всего 30 минут,потрму что мясо варится под давлением!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Суп можно готовить на программе варка жарка,можно в медленноварке,и на программе скороварка!
@marin96542 жыл бұрын
Спасибо огромное! Хорошая машина, но мы живем в Штатах и рецепты надо сначала перевести потом дотумкать как их применить и интуиция человека который 35 лет кулинарит, срабатывает на то что как то это не так как должно быть.. 😃 В итоге ,испорченное блюдо😟 Ну ладно , что то не существенное приготовить.. а если ты в нее опускаешь кусок мяса за 45 баксов а оно оттуда выходит сухое и безвкусное🤷♀️ А ваши видео я ставлю перед машиной и смотрю какие кнопки вы нажимаете и по русски грамотно объясняете . Спасибо! Вот прям нужный вы блогер!!!!!👍
@igor-Ninja2 жыл бұрын
@@marin9654 Спасибо Вам огромное!У Вас такая же мультиварка или на 7.5 литров?Блюда в ней получаются очень вкусные,особенно борщ,плов,вчера Грузинский Харчо сварил очень вкусный! Я очень рад ,что мои видео помогают Вам в приготовлении вкусных блюд! Если что непонятно пишите,Я обязательно отвечу!Привет Америке!😀👍
@yuliabr92 жыл бұрын
В общем, Ninja сыграла свою роль только для приготовления мяса. Остальное, в казане, даже меньше возни.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
В мультиварке плов на семью из 4-5человек на раз покушать хватит,если взять еще на оаботу завтра,в казане тогда,лично Я начинаю готовить плов в казане,затем мясо в мультиварке на давлении,потом снова в казане зирвак и рис ,плоч получается вкусным ,мясо говядина мягким@
@miklefeigin2312 жыл бұрын
Игорь,лука не мало приготовил?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Mikle!!!Лишний лук дает клейкость,так сказал сам Сталик Ханкишиев!!!😄На 620 гр риса,хватит одной головки лука,вот морковь не нужно жалеть!!!
@hrjdjddjefhurjfhid803211 ай бұрын
Шалом товарищ, я бы к тебе на плов в гости зашел🤗💪
@igor-Ninja11 ай бұрын
Шалом,Шалом!Добро пожаловать!👍
@vladislav15212 жыл бұрын
вы можете пожалуйста написать рецепт на иврите
@igor-Ninja2 жыл бұрын
רכיבים: בשר בקר 1 ק"ג, גזר 700 גרם. בצל 1 ראש, שום 3 ראשים, פלפל חריף טרי 3 תרמילי, שמן צמחי 120 גר', אורז בסמטי 600-700 גר', פפריקה מתוקה, 0.5 כפית, זירה 2 כפיות, כורכום 1/3 כפית , ברברי 1 שקית, צימוקים לפי הטעם מלח לטעימה גרגירי פלפל שחור טחון טרי, חומוס-חומוס 1/2 פחית, או לפי הטעם, משומר, מוכן לאכילה, או מבושל מראש, משרים מראש ל-12 שעות, מחליפים את המים!
@Vadmis7 ай бұрын
Добрый день,а какой номер мяса?
@igor-Ninja7 ай бұрын
Добрый день!Я готовил из 2 номера,но из голяжки 8 номера, тоже вкусный плов!👍
@Vadmis7 ай бұрын
@@igor-Ninja Спасибо,я жаркое делал из 2-го, просто в казане, правда из мороженного, так мягким и не стало.
@igor-Ninja7 ай бұрын
@@Vadmis Я плов начинаю в чугунном казане,обжариваю мясо и лук,потом перегружаю в мультиварку,добавляю кипяток,включаю скороварку на 20-30 минут,затем продолжаю делать зирвак и плов в казане,мясо мягкое и во рту тает! Мясо говядина требует долгого тушения,свежая баранина в узбекистане быстро готовится,но у нас в Израиле нет такого мяса!
@БАРАХОЛКАЛАВКАСТАРИНЫ Жыл бұрын
Сколько у неё уходит времени на нагрев
@igor-Ninja Жыл бұрын
Минуты 2-3!
@dimsvch11 ай бұрын
Покрытие чаши какое у нее?
@igor-Ninja11 ай бұрын
Керамическое,дополнительно купил чашу из нержавейки!
@ВладимирАронов-е8ф3 ай бұрын
сегодня купил 753 мах
@igor-Ninja3 ай бұрын
@@ВладимирАронов-е8ф поздравляю Вас ,пусть радует вкусными блюдами!Очень нравятся пельмени на пару,под давление,где то видео есть у Меня на канале,пробовал 8 минут,тоже очень хорошо!
@darkring2842 Жыл бұрын
איזה סוג בשר זה? מספר?
@igor-Ninja Жыл бұрын
שלום!זה בקר מס 2!
@elanane92904 күн бұрын
Почему у меня пишется соол
@igor-Ninja4 күн бұрын
@@elanane9290 не набирает давление?
@allamunikhes19352 жыл бұрын
Какая модель,,?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Smart lid ol553 Ninja
@nafisahamidova8915 Жыл бұрын
Ташкенте ест такай мултиварка
@igor-Ninja Жыл бұрын
Спасибо большое!!!В Ташкенте казан нужнее,и мясо баоанина помягче чем у Меня говядина,крторую быстрее в мультиварке под давлением приготовить!!!
@igorlxv7111 ай бұрын
Единственное что мне не понятно почему вы выбрали этот рис он не держит форму разваливается готовится быстро но не годится для плова, после того как закладывается рис ничего мешать нельзя единственное в конце разрыхлить ну и специи по вкусу
@igor-Ninja11 ай бұрын
Басматти очень вкусный рис и рассыпчатый ,ничего не разваливается Мне и Хиш нравится рис и Жасмин,но Я не могу в одном видео показать плов из несколько сортов риса,это видео больше как помощь или пример как приготовить плов в этой мультиварке,Вы можете все изменить под Ваш вкус и рис и мясо и время и режимы!Удачи Вам!!!
@igorlxv7111 ай бұрын
@@igor-Ninja привет.вообщем так: делают две ошибки добавлять надо только кипящую воду рис нельзя оставлять под паром развалится , сразу же после окончания спустить пары открыть крышку
@boldenkof Жыл бұрын
Ниндзя, а не нидзя, у вас же написано по английски как образец, а видео классное
@ЕленаЖучкова-к1п2 жыл бұрын
все-таки сначала лук , а то он просто варится
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Смотря какой плов Вы готовите,В этом видео Я готовлю по принципу Самаркандского плова,где сначала мясо обжаривается,в чайханском и ферганском сначала лук обжаривается! Я заметил если сначала лук обжаривать то потом мясо не жарится а тушится,поэтому люблю сначала мясо обжарить!
@vitallucho2 жыл бұрын
Позволю себе вставить 5 копеек. Это не критика, просто плов, как и борщ у каждого свой) Количество масла - на любителя.Как и лука. Но перемешивать плов надо только в самом конце. Каша не получится никогда, если используете нормальный рис и сильно не превышаете количество воды.Весь смысл усилить огонь при добавлении риса и воды - это чтобы зирвак пропитал рис. Тушиться оно будет и так равномерно, так как на медленном огне и под крышкой.
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Вы Все правильно написали,Я за свою жизнь поверьте столько плова приготовил что в самосвал не поместится!Первые 5 минут после закладки риса,верхний слой обязательно нужно перелопачивать,чтобы равномерно он готовился,а собирание в горку риса - это не перемешивание,набирают рис в тарелку тоже слоями,рис,морковка,мясо!
@Luba2202 жыл бұрын
Это вы умеете правельно ей пользываца без правельных знаний такое не зделаеш
@irinaukraina71732 жыл бұрын
Тю)
@Luba2202 жыл бұрын
@@irinaukraina7173 а она может полноцена заменить использывание плиты как вы думаете?
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Конечно может,особенно летом ,когда жарко у плиты стоять!Суп ,борщ,плов,каши,шашлыки,курица гриль,картофель фри,миллион блюд эта мультиварка готовит!
@iLayHazАй бұрын
Вы с Израиля , если да,скинте инстограмм или в личку номер ,очень приятно смотреть как вы готовите.
@igor-NinjaАй бұрын
@@iLayHaz в какую личку что сбросить номер телефона?здесь в ютубе нет личек,некуда сбрасывать!
У кого рис в кашу, это узбеки называют не плов, а шавля.
@igor-Ninja10 ай бұрын
Шавля говорят, тоже очень вкусная👍😄
@natalyrebrun58812 жыл бұрын
Чудо машина! Игорь, у нас тоже ниндзя, правда с двумя крышками, у Вас круче), я рис всегда делаю под давлением, плов идеально получается, попробуйте как-нибудь. Я думаю блогеры просто не соблюдали рекомендации в книжке-инструкции, а там расписаны сорта риса и как готовить. Басмати и жасмин 2 минуты под давлением и через 10 минут выпускаем пар.
@natalyrebrun58812 жыл бұрын
Ну и пропорции воды и риса конечно тоже важно, на 200 грамм риса 250 мл воды, когда готовлю мясо , сразу наливаю воды столько сколько требуется для риса. В любом случае, спасибо за видео, готовьте и наслаждайтесь! Очень ценное приобретение, я забыла про печку)
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Nataly!Спасибо большое!!!Я не хотел с двумя крышками и ждал новую модель!Басматти 15 минут тоже не долго,без давления,но качество плова высокое,я считаю мясо под давлением обязательно нужно готовить,оно мягкое и сочное становится!!!Конечно от номера мяса тоже зависит!!!
@igor-Ninja2 жыл бұрын
Спасибо большое!!! Одно удовольствие ,готовить в технике Нидзя!!!