Нитраты в продуктах. Опасность или благо?

  Рет қаралды 31,297

doctorpetrik

doctorpetrik

4 жыл бұрын

Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic
Почта: dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курс «Как победить старение организма. Практическое руководство» www.udemy.com/course/romikwvf...
Курс «Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным»
www.udemy.com/course/bxbphbez...
Курс «Лечение гипертонии без лекарств»
www.udemy.com/course/vhqksohh...
Нитраты в продуктах это не всегда плохо. Они служат источником жизненно важного оксида азота. При его снижении возникают заболевания сердечно-сосудистой системы, повышается склонность к тромбообразованию и даже могут разрываться атеросклеротические бляшки.Нитраты в продуктах обеспечивают организм оксидом азота тогда, когда его собственная продукция падает. Это происходит по мере старения человека. Поэтому, именно людям старшего и среднего возраста надо особенно тщательно следить за тем, чтобы в их рационе было много продуктов, богатых нитратами.
Первая часть видео содержит краткие сведения о нитратах и всего за 2 минуты вы получите представление о процессе превращения нитратов в оксид азота.
Если у вас будет время посмотреть видео до конца, вы узнаете в подробностях как состояние микрофлоры рта может влиять на здоровье человека. Почему смузи и фреши не так уж и полезны как источник нитратов и оксида азота. Какие нормы потребления нитратов безопасны и сколько нужно есть овощей и фруктов, чтобы в организме вырабатывалось достаточное количество оксида азота.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для мужчин 18-65 лет bit.ly/3WFhVzR
Бесплатный Справочник: Check-Up Организма для женщин 18-65 лет bit.ly/3UYhgZ5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram Клиники Ecarium: bit.ly/3JYvWRZ
Facebook Клиники Ecarium: bit.ly/3QKqMN5
Телеграм-канал Клиники Ecarium: bit.ly/3yckn6Q
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Еcarium Сlinic ecarium.clinic/
Ecarium: Expert Medical Consultation Online
Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.

Пікірлер: 95
@doctorpetrik
@doctorpetrik 7 ай бұрын
Для записи на персональную консультацию: ecarium.clinic Почта : dr.petrik@ecarium.clinic Телефон: +380953229612 ------------------------------------------------------------------------------------ “ Как победить старение организма. Практическое руководство” www.udemy.com/course/romikwvf/?referralCode=ED03F182A33DF76AF0FF “ Как перепрограммировать организм и навсегда стать стройным” www.udemy.com/course/bxbphbez/?referralCode=5C93AF4FDA5AC278AB64 “Лечение гипертонии без лекарств” www.udemy.com/course/vhqksohh/?referralCode=7BB94125D1E8D3A12063 ------------------------------------------------------------------------------------ ecarium.clinic (ecarium.clinic/) Ecarium: Expert Medical Consultation Online Get expert medical advice with Ecarium's e-consultation. Comprehensive health analysis based on evidence-based medicine.
@user-ol4bp7zj4u
@user-ol4bp7zj4u 4 жыл бұрын
Спасибо, доктор. Очень полезная вещь - обучать людей как правильно питаться и ухаживать за своим организмом. Продолжайте выпускать такие короткие видео о новых достижениях в медицине, это очень познавательно и интересно.
@maxlight4321
@maxlight4321 4 жыл бұрын
Что вы можете сказать про то что нитриды окисляют гемоглобин до метгемоглобина, который не может усваивать кислород?
@alevtinastrelkovskaya6706
@alevtinastrelkovskaya6706 3 жыл бұрын
Как неожиданна и современна эта информация, благодарю Вас за труд, доктор!
@user-kx7mt1jm2i
@user-kx7mt1jm2i 4 жыл бұрын
Ого.. Вот уж не знал... Спасибо, доктор!! Огромное!!
@user-lb8nr8js6i
@user-lb8nr8js6i Жыл бұрын
Спасибо что заботишься о тех у кого мало времени! 👍🏻Лайк
@cmapywka
@cmapywka 2 жыл бұрын
Спасибо! Это полностью меняет взгляд на нитраты!
@user-eh9no4jc7d
@user-eh9no4jc7d 3 жыл бұрын
Спасибо,доктор. Как раз искала информацию о молекуле жизни-оксиде азота.
@user-wy8ey2ud6s
@user-wy8ey2ud6s 2 жыл бұрын
Спасибо огромное,вы очень замечательный доктор и человек🙏🙏🙏❤️♥️💚
@lydmilagranica929
@lydmilagranica929 4 жыл бұрын
Дай бог вам здоровья, Доктор!очень ценная информация!
@4peoplesru
@4peoplesru 4 жыл бұрын
Благодарю. Доктор очень хочется обзор йода от вас
@pennert4034
@pennert4034 4 жыл бұрын
Подписалось на ваш канал Специалистов нам хочеться слушать всегда 👏👏👍👍👍👍📦📦📦💐💐💐💐🎈🎈🎈🎈🌸💋💋💋💋💋💋💋💋
@olgasergeeva8435
@olgasergeeva8435 3 жыл бұрын
Спасибо! Про смузи не знала! Учту теперь. А нитраты в мясных полуфабрикатах так же полезны? Это одно и тоже? Нитритная соль, сейчас производители много куда ее добавляют, и в овощные консервы тоже. Можно ли нагревать продукцию с нитритной солью?
@user-cy9dt4ez1i
@user-cy9dt4ez1i 2 жыл бұрын
Спасибо доктор за палезную информацию.
@user-pn7cr2ey7o
@user-pn7cr2ey7o 3 жыл бұрын
Спасибо!!!!!!!!Коротко,ясно,полезно знать.....Спасибо!!!!!!!!!
@olegzorin7568
@olegzorin7568 3 жыл бұрын
Спасибо за инфу про свеклу. Стало понятно, почему исследования влияния свеклы на спортивные результаты давали противоречивые результаты. Оказывается, важно длительное воздействие фермеров слюны!
@user-pj1re4ir4m
@user-pj1re4ir4m 4 жыл бұрын
Спасибо, доктор, за информацию! А как же вред от "напичканых" нитратами овощей-отравлениями? Их больше не будет? Про норму потребления нитратов в вашем ролике слышала... про вред-только онкология от нитрозаминов... просто скоро сезон, а с'есть килограмм свежих огурчиков с навозной грядочки или раннего арбузика людям захочется... может плохо закончиться...
@user-fe4xy5iz8g
@user-fe4xy5iz8g Жыл бұрын
Здравствуйте док. Недавно посмотрел ваше видео. Возник вопрос. Можно ли употреблять лекарства для потенции, если в ежедневном рационе много листовой зелени, содержащий нитраты?
@user-ld4uq1ir3y
@user-ld4uq1ir3y 4 жыл бұрын
Спасибо, Как всегда, интересно и познавательно. Посмотрела немного иначе на "нитратные" овощи.
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
При термической обработке в тканях животных могут образовываться уже известные канцерогены.
@alexandrm.6193
@alexandrm.6193 2 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428 выходит, варёная свекла вредна?
@user-ko9sw8wt8u
@user-ko9sw8wt8u 3 жыл бұрын
Почему же много людей травится ранними арбузами?
@DelkaSable
@DelkaSable 2 жыл бұрын
Арбуз - это зелёный листовой овощ?
@AntonSaitostroev
@AntonSaitostroev 3 жыл бұрын
Подскажите, а нитритная соль (колбасная), NaCI - 98.5% и NaNO2 - 0.6% это те же нитраты или это вредная вещь? При приготовлении колбасы её нужно не боле 25 грам на 1 кг мяса
@1NoXe1
@1NoXe1 2 жыл бұрын
Нитраты распадаются при термообработке
@mr.nobody3664
@mr.nobody3664 4 жыл бұрын
Здравствуйте,док! Про омегу-3 Вы рассказали,а что скажете про гормон D3,стоит ли его принимать? Заранее спасибо!
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
У меня на канале есть подробное видео. Правда, 6.8 % считают его слишком сложным :-) kzbin.info/www/bejne/ooqohHSZrL94m6M
@mr.nobody3664
@mr.nobody3664 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Добрый день,доктор! Спасибо за лекцию о вит.D. Ещё хотелось бы узнать у Вас о пользе приёма поливитаминов, л-карнитина и лецитина. Мне 56 лет,дважды в неделю тренируюсь в тренажёрном зале и 1-2 раза - бассейн. Уже месяц перед тренировками принимаю 1 таб. л-карнитина 500мг - жизненный тонус стал лучше.)) Буду благодарен,если ответите.С уважением,Геннадий.
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
@@mr.nobody3664 Спасибо за вопрос. L Карнитин способствует расщеплению жиров и добыче из них энергии. Это соединение есть в нашем организме. Насколько оправдано его дополнительное применение, я буду разбираться. Когда разберусь, с ним и с лецитином, сделаю видео.
@mr.nobody3664
@mr.nobody3664 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Большое спасибо,буду ждать!
@user-iv3nw6kt2w
@user-iv3nw6kt2w Ай бұрын
Подскажите, естественная ферментация зелени заменит действие микрофлоры ротовой полости для образования нитритов?
@user-ks7jo1no4k
@user-ks7jo1no4k 3 жыл бұрын
Добрый день. А как на счёт Арбузов? Если при проверке нитратомера количество нитратов превышено, это опасно?
@1NoXe1
@1NoXe1 2 жыл бұрын
Он же все рассказал, особенно в конце видео. Вредно это
@user-er9is9mn8p
@user-er9is9mn8p 11 ай бұрын
​@@1NoXe1он сказал двузначно - не подтвердиллсь? Поэтому не совсем понятно
@user-qe4dw5bv7t
@user-qe4dw5bv7t Жыл бұрын
Спасибо.
@Semakr1984
@Semakr1984 4 жыл бұрын
А какие из фруктов порекомендуете? Если брать зелёные, те же киви, авокадо?
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Любые фрукты можно
@user-be1gp5rc5p
@user-be1gp5rc5p 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-pt3ji9zr6w
@user-pt3ji9zr6w 6 ай бұрын
Кушаю буряк в пикуску с рукколой, потенция даже лучше😊
@semjanek5390
@semjanek5390 4 жыл бұрын
Богатые дяденьки "гоняются" за органическими, безнитратными продуктами!? ... НЕСЧАСТНЫЕ УЖАСТЬ 😱)))
@user-dp7ib7qh6r
@user-dp7ib7qh6r 4 жыл бұрын
Не ожидала такого поворота от врача, охренеть моя подруга три месяца проработала Магните на расфасовке зелени итд, уволилась из за аллергии на химию и нитраты.
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Истина не зависит от чьих-либо ожиданий.
@user-dp7ib7qh6r
@user-dp7ib7qh6r 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Смотрю не давно ваш канал много интересной полезной информации в вашем видео, но по нитратам итд не согласна, пусть даже истина ваша., мне 58год живу в райцентре Оренбуржья, продолжаю работать тренером ДЮСШ по наст/теннису, мои наблюдения и статистика показала, очень кардинально уступает качество спортивного здоровья и выполнения нагрузки детьми, до перестройки и сейчас, моё мнение причина это питание , но тем ни менее я не изменила своё питание оно сбалансированное, все только домашнее, результат нет проблем со здоровьем, ОРЗ итд, в поликлинику хожу раз в год проходя медкомиссию, вес всю жизнь без изменений и к стати 15крат, призерка области по ветеранам и выгляжу на 48л, да к стати вы тоже в хорошей форме .
@andrei192350
@andrei192350 3 жыл бұрын
@@user-dp7ib7qh6r непонятно с чем вы несогласны по нитратам?)
@ksenia8814
@ksenia8814 3 жыл бұрын
@@andrei192350 😂😂😂😂😂
@anatoliydyachenko428
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Холестерин-ЛПНП называют «плохим» холестерином, поскольку он - источник накопления холестерина в сосудах.
@injoy5111
@injoy5111 2 жыл бұрын
А свекольный сок можно делать с варёной свеклы или только с сырой?
@user-er9is9mn8p
@user-er9is9mn8p 11 ай бұрын
Вареную кушают.
@antegros
@antegros 9 ай бұрын
Так что с нитратами в арбузах, которых в десять раз больше нормы 60 мг/кг?
@artemsharov5503
@artemsharov5503 3 жыл бұрын
На метаболизм нитрат иона в растении влияет микроэлемент молибден. При недостатке молибдена нитраты растут в любом растении.
@user-zt9yw7ng6r
@user-zt9yw7ng6r 4 жыл бұрын
Расскажите, пожалуйста, как влияет нитрат натрия, который находится в копчёных колбасах? Насколько знаю, он не полезен. Но ведь в составе все равно есть нитрат, но в качестве соли.
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Плохо влияет. Там нитрит натрия,а не нитрат
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik И чем же ПЛОХО?
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
@@Ev-Tol канцероген
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Нитрит натрия, при определенных условиях может образовывать нитрозамины - то есть канцерогены, те же самые, о которых вы рассказываете и которые образуются в ЖКТ из нитратов. Так в чем разница? При этом 90% всех нитритов в организме - это овощи и зелень, то количество нитрита которое в колбасах - нервно курит в сторонке. К тому же по последним научным и исследовательским веениям, слухи о колбасе, нитрите и вредном нитрозамине слишком преувеличены и не нашли подтверждения. Кстати в пищевой промыщленности, в частности в колбасном производстве, вплоть до 90х годов использовался нитрАт натрия, как сам по себе так и совместно с нитритом.
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
@@Ev-Tol да, слухи о вреде нитритов и нобразующихся из них нитрозоаминах преувеличены. Но, очевидно разница в " носителе " имеет значение. Я не копал в сторону концентрации нитритов в колбасе и количества нитритов,получающихся из нитратов в овощах. Подозреваю интуитивно.все же ,копчёная колбаса является представителем переработанного красного мяса,а следовательно, признанным ВОЗ канцерогеном.
@nikolanikolov5208
@nikolanikolov5208 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-te8ow4hw2i
@user-te8ow4hw2i 2 жыл бұрын
А как-же нитратомер? На Али экспресс можно заказать за 100$
@trust.me.i.am.an.engineer
@trust.me.i.am.an.engineer 2 жыл бұрын
То все ерунда, а не приборы, нитраты можно измерять только растворяя .
@user-jr8qe6vb3w
@user-jr8qe6vb3w 3 жыл бұрын
Доктор, подскажите пожалуйста, а свёкла должна быть сырой или можно варёную есть?
@doctorpetrik
@doctorpetrik 3 жыл бұрын
можно вареную
@user-jr8qe6vb3w
@user-jr8qe6vb3w 3 жыл бұрын
@@doctorpetrik спасибо!
@ZoneSUNRISE
@ZoneSUNRISE 7 ай бұрын
А что если использовать нитритную соль в салатах? Тогда и контакт с микрофлорой полости рта наверное не так важен
@kk8456
@kk8456 4 жыл бұрын
Всегда переживала за нитраты(
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Теперь переживайте меньше 😀
@gudron7959
@gudron7959 3 жыл бұрын
@@doctorpetrik Как не переживать. Сдал воду на анализ, нитраты превышены. 55мг/л, при норме 45мг/л. Можно ли пить такую воду?
@ThomaSankaraLive
@ThomaSankaraLive 2 жыл бұрын
@@gudron7959 у нас превышение нитратов в три раза 130мг/л. Самочувствие не очень. Сейчас перешли на воду, где нитратов около 0. Посмотрим результат.
@gerompauel
@gerompauel 3 жыл бұрын
Dr. Petrik, как Вы считаете, ГМО продукты на самом деле несут больше вреда чем пользы или это очередной, не чем не подтвержденный стереотип?!
@doctorpetrik
@doctorpetrik 3 жыл бұрын
Стереотип. Человечество бы страдало от голода,не будь ГМО
@nimint3400
@nimint3400 8 ай бұрын
Какая масса бактерий в корне языка, и какая масса еды, а так же ее поверхность. Влючите логику, не может миллиграмм бактерий никак повлиять на полкило еды. Тем более что бы это было существенно для тела массой 80кг +. Кстати про смузи, очевидно что еда после блендера, лучше для желудка и кишечника, иначе бы в больницах ее не подавали бы после операций.
@shaden9284
@shaden9284 4 жыл бұрын
Как по мне... Это спорная тема, оксид азота лучше получать от такой добавки как Цитрулин, чем от неизвестно каких нитратов. Зная возможности китайской хим. Промышленности, прям страшно
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Ключевой момент: продукция оксида азота зависит от NO синтазы. Если фермент не работает, то не будет и синтеза. Сколько бы аргинина или цитруллина ни было. Выход один - нитраты с пищей. С возрастом, они необходимы. Это не теория, а физиология.
@shaden9284
@shaden9284 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik Вы имеете ввиду те нитраты, например которые летом а арбузы колят или те что на полях удобряют растения... т.е. Химические?..... Честно говоря я очень удивлён))
@user-wu4zj3xy6g
@user-wu4zj3xy6g 10 ай бұрын
Зи получать аллергию
@user-hy1cs9km3j
@user-hy1cs9km3j 4 жыл бұрын
Ешьте шпинат .
@user-pj1re4ir4m
@user-pj1re4ir4m 4 жыл бұрын
Аккуратнее со шпинатом... есть противопоказания)
@vitalybgr5514
@vitalybgr5514 4 жыл бұрын
!
@user-qz3mg6ic2i
@user-qz3mg6ic2i 4 жыл бұрын
Еште нитраты на здоровье, всё равно в нашей стране травят уже с дества, т.к. пальмовое масло в молоке, сливочном масле, сметане а главное в конфетах, шоколаде и мороженом❗👍
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Это и весь вывод ?
@user-qz3mg6ic2i
@user-qz3mg6ic2i 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik А, какой вывод, голова от пальмового масла плохо работает, сосуды засорились так, что извените❗
@user-pj1re4ir4m
@user-pj1re4ir4m 4 жыл бұрын
@@user-qz3mg6ic2i Вывод можно сделать такой, Федор: надо больше есть овощей-600-700гр в сутки, а не мороженого и прочего "пальмового масла"! и будет благо и вашим сосудам и вашей голове и всему организму! Кстати, стали ли вы на путь истины?) Ваш комментарий отмечен -6 месяцев назад, а я только посмотрела этот виделклип)
@user-gi6st3ik8j
@user-gi6st3ik8j Жыл бұрын
К нам возят на рынок картошку, как булыжник, крупную и сверх крупную выращенную на навозе, что такая картошку полезная, ч то ли, она вредная, в городах проверяют овощи и фрукты на нитраты
@mihailterenti1997
@mihailterenti1997 4 жыл бұрын
что на счёт iherb
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Я не пользуюсь
@user-ew5mq5cw3t
@user-ew5mq5cw3t 4 жыл бұрын
Наши прадеды без всяких нитратов жили,и были здоровее
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Ошибаетесь. Нитраты содержатся в почве и берутся там из растений. Они были всегда.
@user-ew5mq5cw3t
@user-ew5mq5cw3t 4 жыл бұрын
Вопрос!Зачем по всему миру ещё пичкают нитратами,если все необходимое есть в земле!!Получается перенасыщение нитратами..что вредно сказывается на здоровье..
@olhas4512
@olhas4512 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik нитраты есть и в воде и попадают они из органики
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
@@user-ew5mq5cw3t *Вопрос!Зачем по всему миру ещё пичкают нитратами,если все необходимое есть в земле!!* Если включить мозг, то становится понятным, что земледелие на одном и том же месте обедняет почву и в результате азота растениям не хватает. Для того чтоб компенсировать этот недостаток жизнено важного элемента, он вносится в почву искусственно в виде удобрения.
@user-ce1lc9mo2x
@user-ce1lc9mo2x 3 жыл бұрын
Спасибо, Михаил Вадимович. Оказывается жить в Украине можно и не очень страшно, как казалось раньше. Спасибо за позитивную информацию!!
@buharaural
@buharaural 4 жыл бұрын
сколько же тебе платит USDA?
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
Что такое USDA? Куда обращаться, чтобы заплатили?
@Ev-Tol
@Ev-Tol 4 жыл бұрын
@@doctorpetrik "USDA" United States Department of Agriculture Шпиён вы батенька Американский:-)))))
@doctorpetrik
@doctorpetrik 4 жыл бұрын
@@Ev-Tol спасибо! Напишу им 🤣
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 33 МЛН
Make me the happiest man on earth... 🎁🥹
00:34
A4
Рет қаралды 8 МЛН
Протокол омоложения сердца
19:35
doctorpetrik
Рет қаралды 92 М.
Кто хочет стать молодым? Решение есть.
23:07
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 33 МЛН