No compres esta carne

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SoyRafaCarbajal

SoyRafaCarbajal

Күн бұрын

Пікірлер: 726
@trustmeimmexican
@trustmeimmexican 23 күн бұрын
Rafa: No compres la carne si está así. Todos los súpers de México: 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️
@diegogonzalez4348
@diegogonzalez4348 23 күн бұрын
De verdad es normal eso en méxico??
@eliax5348
@eliax5348 23 күн бұрын
@pili_sexual
@pili_sexual 23 күн бұрын
​@@diegogonzalez4348 aquí en mexico alaban a un narcopresidente totalmente ignorante. así que ésto ya no sorprende
@albertosilva5418
@albertosilva5418 23 күн бұрын
​@@diegogonzalez4348mucho, todo el tiempo, en casi todas las tiendas.
@oscarbeltran2357
@oscarbeltran2357 23 күн бұрын
Y en EU.😂
@sandradanielamaganahernand7860
@sandradanielamaganahernand7860 23 күн бұрын
Y en el mercado ni tan siquiera le ponen hielo, ponen los pollos asi directo sobre una mesa llenos de moscas y en el calor sin ningún tipo de refrigerador ni plato tan siquiera
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
No compres eso.... Las bacterias se propagan muy rápido y la descomposición aun más... El pollo debería estar cubierto de hielo a un 50% mínimo
@gonzayare
@gonzayare 21 күн бұрын
Compre en carnicerías con buenos refrigeradores no en el mercado.
@redyesterday3097
@redyesterday3097 19 күн бұрын
La gente suele olvidar que son muertos en proceso de descomposición jaja
@ElectronicShredder
@ElectronicShredder 18 күн бұрын
Así ha funcionado por más de 4 mil años, y se quejan como si se fueran a enfermar de peste negra 😂
@AlexisSanchez-ft3ex
@AlexisSanchez-ft3ex 15 күн бұрын
A ustedes que les gustan las paletas 😂😂 Dejen de llorar Si van a mcdonald's a comer hamburguesas con carne de dudosa procedencia Ahora sí supieras el proceso que recibe el pollo Kentucky jamás la volverías a consumir princesa 😊
@jesusgranada2382
@jesusgranada2382 23 күн бұрын
Y yo me pregunto, donde estan las autoridades competentes, por que permiten tal cosa asi de fácil?
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
Cuando hay inspecciones por parte de salubridad, se corre la voz y no se exhibe o se esconde antes que llegue.
@EnriqueVLona
@EnriqueVLona 23 күн бұрын
La respuesta es simple, nadie hace nada al respecto, ni cuando ponen mal las las etiquetas y te cobran otro ptecio en la xaba la mayoría prefiere quedarse callados o no decir nada que defenderse y hacer perder el tienpo que es una de sus estrategias para tratar de quitarte el interes en defenderte al dejarte que los demas de la linea de la caja se pongan de malas por perder su tiempo y mientras sube la presión muchos mejor dejan el producto o pagan el precio incorrecto
@blacksoldier430
@blacksoldier430 22 күн бұрын
El problema es que ni son competentes ni ejercen autoridad
@jesusgranada2382
@jesusgranada2382 22 күн бұрын
@@Uriel3500 literalmente hay vídeos, y deberían poder ver las cámaras de seguridad
@jesusgranada2382
@jesusgranada2382 22 күн бұрын
@@EnriqueVLona hablo de autoridades no gente comun
@diaz_jorgemax
@diaz_jorgemax 13 күн бұрын
La COFEPRIS no hace nada en contra de esas grandes tiendas comerciales, pero no sea la pequeña tienda abarroterra o carnicería de la esquina, porque te clausuran si no les das "mordida".
@ruthyarurrodriguez3992
@ruthyarurrodriguez3992 21 күн бұрын
En España están en refrigeradores siempre, si no cuando aparezcan los inspectores de sanidad te regalan bonitas multas e incluso te cierran el local.😅
@smashbiker687
@smashbiker687 18 күн бұрын
Le das su respectiva mordida y listo
@ElectronicShredder
@ElectronicShredder 18 күн бұрын
Mientras tanto cruzando en Marruecos tienen todo al aire libre con calor de los mil demonios y nadie se muere
@barher8930
@barher8930 17 күн бұрын
Pues si han de tener meses congelados..
@IA07C
@IA07C 16 күн бұрын
@@barher8930 Da igual, si estan congelados de forma correcta, el producto va a seguir en perfectas condiciones durante mucho tiempo. Pero ustedes directamente hacen barbaridades con la higiene en la comida, ya se acercan al nivel de la India, porfavor denuncien esos casos y no compren eso
@javierbordonada
@javierbordonada 15 күн бұрын
@@smashbiker687 no en españa, esto no es mejico
@j.manuelmartinez7459
@j.manuelmartinez7459 19 күн бұрын
Rafa, pero esto no es nuevo tengo 55 de edad y desde que tenía 7 ya veía estos empaquetados en lugares como Soriana en Torreón, eran plásticos más gruesos pero ya exhibían por ejemplo el pollo envuelto. Cómo ahora lo sigue haciendo bachoco
@IsaDanaeStrange
@IsaDanaeStrange 20 күн бұрын
Pero esa presentación es la que el cliente más ama. En la carnicería donde trabajo, la manejamos exhibida en congelador, llegan los clientes la ven y se van porque la prefieren "fresca" 😂. Dicen que una carne congelada no les da confianza como la carne descongelada.
@rosablanco7745
@rosablanco7745 6 күн бұрын
No es lo mismo congelada que refrigerada
@elianavarro3793
@elianavarro3793 4 күн бұрын
Congelada creo, yo… PESA más no??
@pinkispromise1362
@pinkispromise1362 23 күн бұрын
Y ni hablar de la carne en los mercaditos 😢 Gracias Rafita ❤
@nancyvillasenor3501
@nancyvillasenor3501 20 күн бұрын
En mi Mercado la tienen en un refrigerador
@mariaestherruizbenitez1932
@mariaestherruizbenitez1932 20 күн бұрын
Disculpa,yo vivo en CDMX,en la alcaldía Tlahuac, y en el mercado de mi colonia tienen una cámara frigorífica, de donde sacan la carne para destazar y acomodar en un refrigerador vitrina.
@TQB10
@TQB10 5 күн бұрын
Refuerzas tu sistema inmune 😊
@pinkispromise1362
@pinkispromise1362 Күн бұрын
@@TQB10 🤣😜
@pinkispromise1362
@pinkispromise1362 Күн бұрын
@@mariaestherruizbenitez1932 que bueno, donde vivo son raras las carnicerías con frigorífico, en las colonias, aunque también me pregunto si eso de estar sacando y metiendo la carne del frío no le afecta? Bonito otoño 🍂
@luismeza5484
@luismeza5484 23 күн бұрын
Saludos Rafa!!! Y que ilógico que colocan la carne sobre una charola térmica y no estara en contacto con el frio del hielo... 🤦🏻‍♂️
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
Exacto.. A lo mucho el último y penúltimo bistec puede concerva temperatura, el problema es como los 3 de arriba
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
Yo trabaje en super mercado en el área de Carnes, y es verdad, esa carne toma la temperatura ambiental en menos de 1 hora.. NO LA COMPREN, la carne debe estar exhibida a 4° tomenla del refrigerador o vitrina.
@MariaTeresaBarrrientosMandujan
@MariaTeresaBarrrientosMandujan 21 күн бұрын
Pero de igual de ahí la meten al refrigerador 😅
@pvrosendo
@pvrosendo 20 күн бұрын
Gracias por el consejo!
@ninofeliz9102
@ninofeliz9102 22 күн бұрын
En los mercados tiene la carne sobre el mostrador sin ningún tipo de refrigeración y el montón de moscas paradas.
@arelym573
@arelym573 20 күн бұрын
En el mercado de tu casa En el de la mía, están en Refri Y específicamente con el que compro tiene su Refri gigante atrás Y enfrente el de vitrina
@marianoescobedo5265
@marianoescobedo5265 18 күн бұрын
​@@arelym573así mismo. Ahhh pero no veas que la descarga ocurrió ayer sin ese tema. Ya a la hora d vender ya la meten al refri. Pero la ignorancia es una bendición
@Mel-so2pn
@Mel-so2pn 7 күн бұрын
​@@arelym573en Perú el común de los puestos de mercados tienen mesas enchapadas en cerámica y ponen ahí las carnes. En los supermercados generalmente están embolsados en hielo como muestra el video, son pocas las tiendas que tienen estos productos como se debe.
@rob5580
@rob5580 7 күн бұрын
Recientemente vi que en una ciudad de Bolivia unas señoras vendian verduras a los pies de un contenedor de basura, un canal de televisión las entrevistó y se veia que tenian venta pero a la vez la gente tirada su basura en el contenedor.
@dianap5627
@dianap5627 23 күн бұрын
Cuando veo carnes exhibidas de esa manera, me voy de paso.. hasta llegar a las que estén dentro del congelador
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
Haces bien, la carne exhibida así toma la temperatura ambiental, imagínate que esa promoción está un fin de semana, la carne del domingo si es que el sábado o viernes no se acabo, se exhibe el último día.. Cuidado con lo que compras
@KaoSSensei56
@KaoSSensei56 21 күн бұрын
Más bien el problema sería qué esas carnes las vuelven a guardar en los congeladores al finalizar el día
@veronicaolivares3116
@veronicaolivares3116 21 күн бұрын
Y en el mercado si la compras???
@enbygretel
@enbygretel 23 күн бұрын
Y la carne de carnicería? La vaca a la mitad? XD
@al-mz1wy
@al-mz1wy 22 күн бұрын
Las moscas la mantienen en Buena calidad 😂😂😂
@Ukl3710
@Ukl3710 22 күн бұрын
Ahora resulta que ni comprar pollo se, donde compran entonces su carne?
@pvrosendo
@pvrosendo 20 күн бұрын
@@al-mz1wy Pura proteína jajaja
@santiagoahumada8603
@santiagoahumada8603 20 күн бұрын
No te creas todo lo que oyes o lees, sólo revisa bien las cosas al momento de comprar ​@@Ukl3710
@danielgomez2251
@danielgomez2251 20 күн бұрын
Osea hay que comprar el huevo, ponerlo en modo incubadora, ya que nace, darle de comer maíz, ya que crezca , pues darle matarile,desplumarlo y partirlo en piezas y no lavarlo, y echarlo a cocer y pues así tendríamos un pollo libre de salmonela 👍🏻🤣🤣🤣
@MariaReyes-yv1ce
@MariaReyes-yv1ce 18 күн бұрын
No venga que la ley es la ley (normas oficiales) si en México se permite que algunos carnes entren al país sin que la COFEPRIS les autorice.
@luckmx33
@luckmx33 19 күн бұрын
En México, sobre la calle 7, limites de Iztapalapa y Nezahualcóyotl, la carne se exhibe sobre la acera y camellón, dónde las ratas se dan un festín y al calor del sol. Que 4 grados, ni que nada, una lana todo lo resuelve
@bestlife1700
@bestlife1700 19 күн бұрын
😮 No puedo creerlo. Qué asco. Y si la venden? Es más tonto quien vá y les compra qué ellos que venden. Increíble dato 😢
@elenitaccccccc
@elenitaccccccc 9 күн бұрын
Y esa es la carne que llega a carnicerias donde la gente piensa que siempre estuvo en correcta refrigeración de 4 grados 😂
@eldiosgamer3214
@eldiosgamer3214 19 күн бұрын
Trabaje en estados unidos, en el estado de Georgia, era una carnicería y diario, toda la carne de pollo y de mariscos, toooda se lava, incluso cuando lo sacábamos de la bolsa donde llegaba de nuevo, se lava antes de ponerlo donde se muestra.
@MariaReyes-yv1ce
@MariaReyes-yv1ce 18 күн бұрын
Gracias por la información
@nmp244
@nmp244 17 күн бұрын
En USA llevan haciendo eso desde hace mas de 20 años
@TonyMon_89
@TonyMon_89 20 күн бұрын
La FDA… la Que le permite vender fentanilo en Estados Unidos?
@JulioGarcia-ln5ny
@JulioGarcia-ln5ny 9 күн бұрын
Se tenía que decir y se dijo 😊
@monicac746
@monicac746 20 күн бұрын
Lo siento pero no puedo poner en la olla algo sin lavar, lo que hago casi de inmediato es lavar y limpiar superficies con jabón y finalizo con cloro.
@martinmontoya8700
@martinmontoya8700 19 күн бұрын
Si es de super no hay porque, he visto Gente que dice que porque en mercado viene con Tierra y pues bueno SE entiende pero La de super viene limpia asi que no entiendo porque lavarla 😅
@YolandaBermon-k9d
@YolandaBermon-k9d 18 күн бұрын
​@@martinmontoya8700 lo que usted no sabe es que en el super ,la carne es mas sucia, no todo el personal es consiente de darle el manejo correcto de las carnes,yo trabaje mucho años en el supet y vi muchas cosas desagradables
@marianoescobedo5265
@marianoescobedo5265 18 күн бұрын
​@@YolandaBermon-k9djusto!! Hasta en el piso las poníamos para descargar
@yessicasanchez4986
@yessicasanchez4986 16 күн бұрын
​@@YolandaBermon-k9dAún así no se tiene que lavar, mi madre es medico y explica que lavando la carne solo se contamina muchísimo más y aparte se expande la bacteria, al lavarlo también se vuelve aun más peligrosa la bacteria de salmonelosis, todas las bacterias en la carne o pollo desaparecen al ser cocidos por la alta temperatura
@marebarrow6160
@marebarrow6160 12 күн бұрын
@@yessicasanchez4986No sabía eso. Gracias por aportación. Aunque me queda la duda de que, si no se lava, ¿qué se debe hacer entonces?
@rizoma1969
@rizoma1969 20 күн бұрын
Los grandes supermercados acabaron con el pequeño comercio, no sólo carnicerias (qué si mantienen la carne en nevera cerrada) sino además con panaderías, miscelaneas, papelerías, ferreterías. farmacias, quéserias, verdulerias etc etc... Antes, hacer las compras era recorrer el barrio interactuando con vecinos y vendedores, hoy el consumo es anónimo e individualista y solo favorece a los grandes monopolios
@MarysolCarranco
@MarysolCarranco 18 күн бұрын
Es mentira que las carnicerias o pollerías del Barrio mantienen la carne en refrigeración, la tienen exhibida en mesas, vitrinas, colgada o esta dentro del refrigerador pero este, esta apagado (para reducir gastos) lo prenden hasta que cierran para dejar ahi la carne que sobro y venderla al otro día
@AngelicaGarcia-mj3rf
@AngelicaGarcia-mj3rf 7 күн бұрын
??
@letyluna1926
@letyluna1926 21 күн бұрын
Esto no está de moda! Se a hecho desde mucho tiempo atrás en lo centros comerciales. Come on !!
@ERLP
@ERLP 22 күн бұрын
En los pueblos la veo hasta colgada cualquier carne 😅, pero en efecto si ya tenemos la tecnología y los medios de refrigeración y así disminuir el riesgo de enfermarse se debería de optar por refrigerador,
@bracobokmedialab
@bracobokmedialab 23 күн бұрын
Si está dentro de la norma mexicana los 4 grados. Donde están los inspectores. Y el ente regulador. Casi todos las cadenas lo hacen. A quien debemos multar?
@AndrewCam
@AndrewCam 20 күн бұрын
A nadie es México, cada entidad tiene sus propios datos. 😉
@leonardogonzalezgarcia5131
@leonardogonzalezgarcia5131 2 күн бұрын
Que tal Rafa, estaría buena un video sobre muestres la macro producción de la carne aqui en Mexico, te mando un saludo y abrazo.
@YoVeoYT
@YoVeoYT 2 күн бұрын
Para que haya menos barreras entre los sentidos del cliente y la mercancía para incentivar la compra. Eso se puede lograr de mejor forma asando, dando muestras gratis frente al refrigerador que contenga la carne envasada que se deseara vender.
@mezclandosabores
@mezclandosabores Күн бұрын
Ven acá a los mercados de Latinoamérica que está sin congelación encima de una mesa de plástico y llenos de moscas
@flaviozamudio6896
@flaviozamudio6896 20 күн бұрын
😂😂😂 recuerdo un pueblo en donde trabajé un tiempo Avía muchas carnicerías las cuales mataban su propia res cada semana y la carne solo la colgaban y uno que puso un refrigerador muy grande quebró porque nadie quería carne refrigerada!!! Y los pobladores viven entre 75 y 95 años mueren de viejitos
@hectorheredero693
@hectorheredero693 Күн бұрын
No solo pasa en México, en España es raro pero en algún mercado ambulante he visto cosas parecidas, pero me llamó mucho la atención que en Dinamarca lo tenían sin refrigeración y sin cubrir en una plaza de abastos, que todo lo que tenia el aire le caía encima, en todos los lados cuecen habas.
@fransiscocanseco7533
@fransiscocanseco7533 18 күн бұрын
Rafita una exelente información. Ánimo y bendiciones
@migueltorrez2594
@migueltorrez2594 7 сағат бұрын
Yo como ingeniero agroindustrial puedo certificar lo que dice el pana, además estando varios tipos de carne tan cerca puede ocurrir contaminación cruzada
@korequinn4032
@korequinn4032 4 күн бұрын
Rafa una sugerencia. Creo que es mejor decir lo que recomienda la COFEPRIS, por dos cosas: una son los encargados en México y dos valorar y exijir que hagan bien su trabajo. La FDA es estadounidense y tiene su sesgos.
@MrAlexwii128naruto
@MrAlexwii128naruto 7 күн бұрын
Intento lo menos posible agarra la carne que esté así en hielo,normalmente no lo cambian seguido o ya está derretido y la carne está casi a temperatura ambiente. Siempre trato de agarrar lo que está en refrigerador si es posible.
@ledy3rcali529
@ledy3rcali529 6 күн бұрын
Puedes hacer un video de cual seria la manera correcta de dar a demostración la carne? Saludos.
@CarlosPerez-cn7yj
@CarlosPerez-cn7yj 4 күн бұрын
Sabes maestro cuántas bacterias necesita tu organismo para que este viva? El problema de la carne es la putrefacción y tanto antibiótico y químico que le meten.
@DemianAndradeochoa
@DemianAndradeochoa 7 күн бұрын
Literalmente todas las carnicerias han estado muy calaldas desde que esto salio 💀
@BRITHADASHA-oh2ee
@BRITHADASHA-oh2ee 17 күн бұрын
Psicólogo: El Rafa Sastre no existe El Rafa Sastre:
@axeflanker
@axeflanker 5 күн бұрын
Yo aún molesto por haber comprado unos preciosos bistecs a buen precio en un mercado fuera de mi distrito.. para darme cuenta previo a cocinarlos que desprendían un fuerte olor a menudencias.. me los comí igual, pero lección aprendida 🧐
@sandraa.1785
@sandraa.1785 8 күн бұрын
Si lavas la carne sea de pollo, res,cerdo y pescado, posteriormente se lava con agua, jabón y un poco de cloro el área😊
@mariabuenrostro7680
@mariabuenrostro7680 23 күн бұрын
Igual en los super mercados de los Estados Unidos. Siempew ha Sido asi aqui. Y no como saber la temperatura real
@su-almaraz777
@su-almaraz777 22 күн бұрын
Por ESO no se denen de comprar allí..
@XimeNaoil
@XimeNaoil 5 күн бұрын
Las carnicerías con la carne en el mostrador a temperatura ambiente: 🗿
@aurorarodriguez4413
@aurorarodriguez4413 23 күн бұрын
😮 además las carnes de supermercado 🛒 no tienen nada de sabores y están muy inyectadas de agua y cloro para que no huela mal,, pero tampoco saben bien 🤯😱😳😵
@AbrilaB
@AbrilaB 23 күн бұрын
Yo me decepcione mucho con la carne molida de Chedraui 😢 huele muy mal aún cocinada 🤢
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
​@@AbrilaBla carne molida se hace con la mercancía de estas charolas qué sobran, supongamos que hoy sobraron 5 charolas, esa carne se revuelve con un poco de carne roja, para que al moler se componga el color... De ahí sale la molida 90/10.. Nunca compren la 80/20!!!
@theblukatlife
@theblukatlife 22 күн бұрын
​@@Uriel3500y le avientan una ratita y ya le pueden poner que es de arrachera exotica 😅
@cristinaosunaaltamirano168
@cristinaosunaaltamirano168 20 күн бұрын
Pero no entendí, entonces sí están así, ¿no cumplen con la norma de º grados de refrigeración o por qué no debe estar así?
@martinmontoya8700
@martinmontoya8700 19 күн бұрын
No porque están en charola termica la cual no permite que entre en contacto con El hielo, asi que practicamente están a temperature ambiente
@karlabalcazar7098
@karlabalcazar7098 17 күн бұрын
Porque así la ponen en los mercados. Dónde jamás tienen las carnes en refrigeradores. 😱, Dónde como clientes agarramos incluso las piezas de carne, pollo. Etc.
@wolfranvasquezalmonte2323
@wolfranvasquezalmonte2323 21 күн бұрын
Veo muchos video diciendo q la carne no se debe lavar por las bacterias q uno tira en el fregadero pero tengo entendido q la carne se lava o la lavan con limon o con vinagre creo q el vinagre elimina ciertas baterías y se deja reposar un rato en esa agus con vinagre para edo mismo eliminar las bacterias 🤔🤨
@gtdodgeviper
@gtdodgeviper 18 күн бұрын
Yo por eso tengo mi carnicería de preferencia. Alli toda la carne la tienen adentro en cuartos refrigerados en piesas grandes y cuando pides una orden te la cortan en ese momento.
@brianjesusvalladaresreyes948
@brianjesusvalladaresreyes948 6 күн бұрын
Uff referencias al veterinario que regaña a la gente y da consejos sobre conceptos básicos de farmacología y bacteriología 😂
@topitapeluda
@topitapeluda Күн бұрын
En la escuela de veterinaria de chile me enseñaron que se tenía que refrigerar entre -5 a +5 grados Celsius.
@oscarmartinezarmas9246
@oscarmartinezarmas9246 18 күн бұрын
Profe y si se sopletea la carne con flama alta antes de lavar la carne si jala?
@rogeliohernandez5570
@rogeliohernandez5570 23 күн бұрын
Ya valió Mmds siempre lavamos el pollo 😩 creo que moriré
@dankar1122jmpp
@dankar1122jmpp 8 күн бұрын
Para mejor explicación se debe de tener a temperatura ambiente
@holacomobu1
@holacomobu1 4 күн бұрын
D3manda a todos los supermercados, yo te apoyo desde lejos
@yoanreyes8098
@yoanreyes8098 4 күн бұрын
Por eso no compren en los supermercados, compren en mercados locales
@mendozzandra
@mendozzandra 21 күн бұрын
A parte el unicel del empaque es aislante de temperaturas ¿cuál es la supuesta lógica de ponerlo sobre el hielo?
@Frank-2xx
@Frank-2xx 23 күн бұрын
Aquí la pregunta es porque las autoridades lo permiten
@Uriel3500
@Uriel3500 23 күн бұрын
Por que se hacen de la vista gorda, en teoría esa carne en charola debe estar cubierta al 70% de la charola, pero las malas prácticas hacen que esas charolas estén encima del hielo, cslentsndose la carne a temperatura ambiente.. Y cuando llega una autoridad a supervisar, simplemente no se exhibe o se quita mientras haya revisiones y una vez que se va, se vuelve a montar esa exhibición
@pvrosendo
@pvrosendo 20 күн бұрын
@@Uriel3500 Pues qué pésimo y falta de ética de las empresas.
@arturofan1
@arturofan1 20 күн бұрын
Corrupcion bro todo mexico es un asco corructo de arriba a abajo, cualquier hambriado se vende por unos cuantos pesos sin tener escrúpulos
@IA07C
@IA07C 16 күн бұрын
Ya que ustedes no denuncian
@carlosbonifaciohernandez1888
@carlosbonifaciohernandez1888 20 күн бұрын
Rafa aquí en Naucalpan en los centros comerciales exhiben los pescados ya de varios días porque los he visto que se les ven las cuencas oculares
@magdalenacarbajal3745
@magdalenacarbajal3745 23 күн бұрын
Aki en usa en algunas tiendas las tienes asi..en frys son las principales..
@elenamarquez89
@elenamarquez89 23 күн бұрын
Es que no está peor cuando la tienen en las carnicerías ahí colgadas en refrigerador opera aún cuando la venden en los tianguis ahí al aire libre ?
@eldxx
@eldxx 17 күн бұрын
Desde que tengo uso de razón, en los centros comerciales así exhibin las carnes...
@DGoxAn
@DGoxAn 21 күн бұрын
Rafa entonces cómo debe ver si lo hacen de manera correta?
@fiorelaaldazoro6984
@fiorelaaldazoro6984 16 күн бұрын
No lavarla? Cómo debe ser el proceso correcto al prepararla?
@adrianalexanderlopezgonzal9182
@adrianalexanderlopezgonzal9182 21 күн бұрын
Jajajajajajajaja PENSE que Saldria un grupo de Mujeres Mostrando Piel en la calle ! 🤣
@alfredochavez6089
@alfredochavez6089 22 күн бұрын
Pero Rafita porque si no está aprobado por la NOM y existen tantas pruebas no van y los multan?
@raulramirez5694
@raulramirez5694 4 күн бұрын
Pero entonces por que la SSA no verifica y obliga a los centros comerciales de no hacerlo.
@estebanlaureanoueibe5121
@estebanlaureanoueibe5121 21 күн бұрын
A alguien mas le saco de onda el inicio ?? 😂😂😂
@perroviejomorrison
@perroviejomorrison 22 күн бұрын
Y en los tianguis o mercados sobre ruedas! Que desde las 8 am hasta las 6 pm tienen la carne y sin contar el traslado o que tal vez sea de ayer !!!🙀🙀
@caneca46
@caneca46 20 күн бұрын
Lo que ocurre es que no se está almacenado, esa carne la compran rápido y la empresa van rellenando a medida que se vende. Se llama venta progresiva
@ARIADNALIBRE
@ARIADNALIBRE 20 күн бұрын
Que interesante no lo sabía. Gracias por el dato.
@Gg25257
@Gg25257 18 күн бұрын
No te preocupes Rafita, desafortunadamente, exhibir las carnes en todos los ámbitos está de moda.
@CarlosGomez-jz9nq
@CarlosGomez-jz9nq 21 күн бұрын
Si el pollo antes de ponerlo abajo del chorro del agua se sumerge en agua con jabón y cloro, está bien?
@antoniosuaste6922
@antoniosuaste6922 16 күн бұрын
Y en las carnicerías y mercados que los tienen colgados sin refrigeración??
@JorgeWehr04
@JorgeWehr04 18 күн бұрын
Es cosa de denunciar, no ser ignorantes y marcar la diferencia.
@LUIS253
@LUIS253 23 күн бұрын
entonces exhibidas en charolas térmicas pero en refrigerador abierto es correcto ¿cierto? por que así las he visto en centros comerciales desde siempre. la falla aquí es ponerlas sobre hielo sin control de temperatura en la parte superior
@CMSeamisai
@CMSeamisai 19 күн бұрын
Si está en la NOM, ¿eso quiere decir que se pueden denunciar esas prácticas? ¿Sería con COFEPRIS?
@uliram6403
@uliram6403 19 күн бұрын
Yo ya no me fio de carnes "frescas" vendidas en super mercados con eso de que ya estan las impresoras de plastico fabricantes de alimentos, ademas esas se ven de igual aspecto , no de diferente aspecto.
@estelamichel1601
@estelamichel1601 19 күн бұрын
Claro!!! Ya lo he dicho a varios supers pero no hacen caso 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
@gabrielsantoyo8646
@gabrielsantoyo8646 20 күн бұрын
Además como ponen la carne encima del hielo pero con un plato termico enmedio
@apestosita5655
@apestosita5655 22 күн бұрын
Uta!!! Ayer fui a Walmart y la. Tenían en huacales de plástico toda junta sin empaque sobre hielo para el pozole. La verdad se veía súper insalubre
@johanvash
@johanvash 22 күн бұрын
no es marketing, es no gastar en refrigeración.
@sebasgoumendez5274
@sebasgoumendez5274 19 күн бұрын
Lo malo es que al hacerlo asi no se puede controlar la temp, por eso las carnes se deben colocar en un congelador cerrado, sim embargo al exponerlo de esa manera se ve muy fresco a parte que poseen una gran cantidad de hielo sin embargo no es lo ideal ya que la temp no se modula de manera homegenea.
@benjaminluna8756
@benjaminluna8756 17 күн бұрын
El hielo genera el ambiente de 4 grados Celsius.
@alex_is...
@alex_is... 4 күн бұрын
Con la bandeja que es aislante térmico? Lo dudo, estaría a 7° siendo optimista
@benjaminluna8756
@benjaminluna8756 4 күн бұрын
@@alex_is... El unicel sirve para mantener calientito o frio, dependiendo comp se use. Al final el frío es ausencia de calor.
@JUANCARLOSDEVETTORI
@JUANCARLOSDEVETTORI 6 күн бұрын
Ven a Perú 😂😂aquí lo exiven sin refrigeración al aire libre 😂😂😂 Y lo más sorprendente es que no se dañan 😂😂😂😂
@noelguzman1242
@noelguzman1242 22 күн бұрын
Jajajaaj ufff excelente referencia a Nico, Rafa 😂👌
@bbr9897
@bbr9897 23 күн бұрын
Afortunadamente solo compro carne que esta en refrigeracion y no como el que esta exhibido en estantes con hielo.
@smileytm1890
@smileytm1890 21 күн бұрын
A lo mejor tambien compras carne que se devuelve a refrigerar cuando los clientes no se la llevan, trucha con eso
@matteuwbrapford6535
@matteuwbrapford6535 2 күн бұрын
Y por eso se limpia la cocina también desues de cocinar 😅
@eugeniomonteroromero6324
@eugeniomonteroromero6324 18 күн бұрын
Pues por lo regular en los centros comerciales siempre el clima está bajo y aparte están en hielo, sin dudarlo podría asegurar que están a 4 grados
@mariela2160
@mariela2160 Күн бұрын
Nunca vi la carne asi expuesta en mi pais, me impresiona como tienen la carne en los super en Mexico.
@ruthleyva7088
@ruthleyva7088 22 күн бұрын
Gracias Rafita ,por compartir
@adesandoval4852
@adesandoval4852 7 күн бұрын
Y cómo si se debía exhibir o vender la carne ?
@rikygraff2483
@rikygraff2483 20 күн бұрын
Si la carne está abombada no se siente el olor, te enteras cuando llegaste a tu casa.
@patriciafloresgonzalez9136
@patriciafloresgonzalez9136 6 күн бұрын
Es para vender más, si la.gente lo tiene a la mano, se lo lleva más rápido, antes las autoridades sanitarias no lo permitían. Ahora les vele.
@NanoRockShooter
@NanoRockShooter 17 күн бұрын
A las señoras no les gusta que la carne esté en refrigeración. Sienten que está vieja, refrigerada. Piensan que no es fresca. 😂
@rd08tdi
@rd08tdi 19 күн бұрын
Jajaja genial el intro al estilo del Dr. Sastré
@psychedforlife7176
@psychedforlife7176 20 күн бұрын
I'm getting better at understanding Spanish. Now I just need to figure out how to speak it without being embarrassed.
@tierralindaproductos
@tierralindaproductos 13 күн бұрын
Lo que dice el vídeo es así, Pero yo veo que esas bandejas tienen el hielo debajo😮porque en otros sitios es mucho peor🤢🤢
@gladisordonez2471
@gladisordonez2471 2 күн бұрын
Tengo la costumbre de lavar el pollo y carnes ,con mucha sal y limón o vinagre ,porque YO ; pienso que se les han de caer y así las pueden embolsar y Yo, pienso que cuando se cocinan , lo caliente le mata algún,microbio que haya adquirido. Pero gracias por su consejo .
@edymmor5999
@edymmor5999 7 күн бұрын
No la laves, y comete las bacterias 🤔
@ANIMEX4000
@ANIMEX4000 4 күн бұрын
Pues la forma correcta muy difícil en México la encontrarás así millones de personas en México consumen estos productos por años y pues a casi nadie le pasa nada o por lo menos no que se sepa y así seguirá siendo hasta que alguien cambie las normas pero como eso no pasará pues así seguiremos comprando
@trankos2367
@trankos2367 13 күн бұрын
ya ya estamos a nada de que vendan carne impresa en 3D, no os preocupeis... va a ser un éxito.
@user-du7nk5jh2c
@user-du7nk5jh2c 22 күн бұрын
Todas esas comidas que ves preparadas en el centro comercial las hacen con esa carne caducada 😊
@alejandroromero6464
@alejandroromero6464 20 күн бұрын
A menos que tú la hayas elaborado no desinformes.
@user-du7nk5jh2c
@user-du7nk5jh2c 20 күн бұрын
@@alejandroromero6464 efectivamente 👍
@CarlosHernandez-f6n5l
@CarlosHernandez-f6n5l Күн бұрын
por eso somos inmunes wey toda la vida que tengo en esta tierra SIEMPRE A ESTADO ASI
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