[NO egg]Double Chocolate Pudding/초코에 미쳐버린 더블초코푸딩 만들기/Double Chocolate Panna Cotta/ASMR

I made a really delicious chocolate pudding.
Imagine eating milkie chocolate pudding with a thick chocolate sauce.
It doesn't have eggs in it, but it's rich enough thanks to the strong chocolate.
Don't cry because it's so delicious.
ingredient
*Pudding
6g of gelatin
30ml of room temperature water
200ml of Fresh Milk
200ml of fresh cream (heavy cream)
120g of dark or milk chocolate
1 tablespoon unsweetened cacao powder
25g of sugar
*Chocolate sauce
50ml of fresh cream (heavy cream)
50g of chocolate
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너무 맛있는 초코푸딩을 만들었어요.
계란없이 젤라틴으로만 만들었는데도 진한 초콜렛 덕분인지 완전 녹진하고 풍미가 미쳤어요.
저는 집에 다크초콜렛이 떨어져 밀크로했는데 밀크든 다크든 집에있는거 사용하심되구요.
가루젤라틴이 아닌 판젤라틴밖에 없다하심 미지근한물에 판젤라틴 불려서
사용하심 되요!
어른이 먹어도 맛있지만 애들한테 주면 애들이 정말 환장할것같네요.
동네 놀이터에 들고나감 피리부는소년 쌉가능
우유와 생크림의 부드러운 맛에 진한 초콜렛소스를 같이먹는데 싫어할 사람이 있을까요??
암튼 맛있으니 꼭 만들어 드시란 얘기였어요!
재료(300ml컵 2개분량)
*푸딩
젤라틴 6g
실온의 물 30ml
우유 200ml
무가당생크림 200ml
다크 또는 밀크초콜릿 120g
무가당 카카오파우더 1테이블스푼
설탕 25g
*초콜릿소스
무가당생크림 50ml
초콜릿 50g
레시피
1.젤라틴 6g에 실온의 물 30ml를 부어 15분이상 불려주세요.
2.우유 200ml,무가당 생크림 200ml을 냄비에 넣고 가장자리가 끓어오르면 불을꺼주세요.
3.다크 또는 밀크초콜릿 120g을 넣고 녹여주세요.
4.무가당 카카오파우더 1테이블스푼,설탕 25g,불려놓은 젤라틴을 넣고 녹인 후 채에 걸러주세요.
5.원하는 그릇에 부어 냉장고에서 3시간 이상 굳혀주세요.
6.푸딩을 굳히는동안 초콜릿 소스를 만들어주세요.
7.따뜻한생크림 50ml,초콜릿 50g을 섞어주기만하면 끝이예요.
8.푸딩컵 주변을 따뜻한 물수건으로 감싸 푸딩과 컵이 잘 분리되도록 해주세요.
9.초콜릿소스를 부어드세요.
#더블초코푸딩#초코푸딩#판나코타#Double Chocolate Pudding#チョコレートプリン

[@kaka-b5u]

진짜 조오오오온나 맛있어요!!!! ㅠㅠ 지난번엔 톰크루즈 케이크도 맛있게 해먹었는데,, 칼로리 식당님 레시피는 믿고 먹습니다,,!! 항상 감사해요!!!!! ㅎㅎ

[@돌멩이-r2l]

와 진짜 최고의 레시피..... 덕분에 행복한 크리스마스 보냈습니당💛 저는 깔리바우트 54.5% 다크로 만들었는데 초코소스 없어도 충분히 달고 찐하고 짱이었어요.. (오히려 초코소스 없는 편이 더 맛있었음) 진심 최고최고..

[@쑤쑤-h3u]

매번 다크초코로만들다가 발로나딸기초코로도 만들었는데 맛있네요.

[@금요일-u6m]

흐르는 초코는 사랑입니다ㅠㅠㅠ 진짜 간식으로 딱인거같아요ㅠㅠ

[@nolenl1503]

1like yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes

[@leilamaia8305]

Lovely😍😍😍 um abraço de São Paulo Brasil

[@jangbikim4846]

피리부는소년ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ개욱겨 ㅠㅠㅋㅋ 잘보고가요

[@김성완-w1n]

제목이 마음에 들어요 ㅋㅋㅋ 지금 만들어 보게요^^

[@СветланаЛаврентьева-з9с]

Magician 👍🧁🍾

[@susan2929]

Se ve que esta bien cremosito, que rico 😋

[@닮은살걀-q5s]

아 crazy 항상 너무 웃겨요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@MyHomeFoodsCrafts]

Wow that's amazing cooking thankyou for sharing stay blessed

[@닮은살걀-q5s]

세상에 완전 맛존탱으로 보여요...

[@zokhamag6862]

Mmmmm ça à l'aire bon. Je vais le faire🤗👌👍🇩🇿🤝🇰🇷

[@닮은살걀-q5s]

칼식님!!! 저 만들어봤어요!! 위에 초코 소스를 얹어 먹는 게 맛의 핵심이었어요~ 댑악🥺 다크 초콜릿 중에서도 카카오버터 함량 높은 걸 썼더니 꽤 쌉쌀했어요!! 다크로 만느시는 분을은 코코아파우더를 생략하거나 초콜릿 양을 조금 줄여도 될 것 같아요😋

[@Calorierestaurant]

ㅋㅋㅋ 초코에 초코를 뿌렸으면 게임 끝났다구 생각해요!ㅋㅋㅋㅋ 이거 약간 빠삐코맛도 나고 넘 맛있지 않나요?? 또해먹고싶은데 귀찮아서 미뤘는데 닮은살걀님 댓 보니 이번주안에는 다시 만들어 먹어야 겠어요! 그리고 팁도 남겨주셔서 넘 감사해요^^

[@ozgulbaran8753]

Wowww ❣️

[@sofiamarwah531]

Its yumny

[@hazelchan3139]

Yummy !! Can i know how long can keep in the fridge...? 🥰

[@اكلاتيويومياتاولادي]

لذيذه جدا

[@HomeCookingJourney]

Wow! Looks so yummy!

[@awkawkawkx]

Wow! Looks amazingly delicious! I will try to make pudding according to your recipe! Thanks! 😊🌸 Привет из России С:

[@한빛나래-r6w]

좋은 영상 감사합니다~ 혹시 젤라틴 어디서 구매하신지 알수있을까요?

[@amillaadila775]

merci pour touts ❤❤❤❤

[@user-psss129]

흑 설탕 될까용?..

[@이경주-f9x]

열심히 올려주셔서 늘 잘 보고 있어요! 저도 푸딩 좋아하는데 종종 젤라틴을 섞은 제품이 역한 냄새가 느껴질 때가 있어요ㅠ 너무 높은 온도에서 섞어서 일까요?ㅠ

[@Calorierestaurant]

높은 온도에서 녹일때 역한냄새가 난다는분들이 계시더라구요. 혹시 가루랑 판중에 어떤거 사용하세요?? 판젤라틴이 냄새가 덜하다고 하더라구요. 저는 입맛이 무뎌서그런지 젤라틴만 녹였을때는 냄새를 느끼는데 다른재료에 섞이면 냄새를 못느껴서요 ㅠ ㅎㅎ특히 이 푸딩은 초콜릿향이 강한데다가 젤라틴이 많이 들어가는 레시피가 아니라서 젤라틴향을 덜 느끼시지 않을까 싶어요^^

[@이경주-f9x]

Calorie restaurant칼로리 식당 네 꼭 해볼게요~~^^)d

[@김재은-h7l]

가루 젤라틴이 없는데 ㅠ 판젤라틴도 똑같이 6g 넣으면 될까요??

[@Calorierestaurant]

네 똑같이 6g이예요^^

[@김재은-h7l]

@@Calorierestaurant 항상 맛있는 레시피 감사해요 바스크 치즈케이크 열번은 해먹은것 같은데 이것두 너무 맛날거같아요

[@marielparis4800]

Delicius

[@extraordinarysr]

냉장보관 며칠 정도까지 가능할까용?#^

[@Calorierestaurant]

생크림이 들어갔기때문에 2~3인안에는 드시는게 좋아요^^

[@김선미-z7t8n]

판젤라틴만 있는데요~ 판젤라틴은 어느정도 쓰면되나요~?

[@Calorierestaurant]

똑같이 6g사용하심 되요^^

[@자부바부]

초코를 넣었는데 무가당 카카오 파우더를 넣는 이유가 뭔가요????

[@자부바부]

앗 그리고 언니가 하신대로 하면 종이컵으로 몇컵 정도의 양이 나오나용?

[@Calorierestaurant]

초코맛을 더욱 진하게 하기위해서 넣어요^^종이컵으로 완전히 가득채움 3개 적당히 채움 4개정도 나올거에요!!

[@자부바부]

답변 감사드립니다ㅠㅠ 앗 그리고 생크림 대신에 휘핑크림 넣어도 되나요? 휘핑크림 넣으면 맛이 달라지나용??

[@경인-k5l]

서민용 알루미늄 냄비...옆구리 터진 빨간 손잡이 분당체...이제 입문에 들어간 제가 도구부터 사모은게 민망할 정도~ㅡㅡ;; 푸딩의 수준은 쁘*첼도 잘 못먹었던 서민의 입맛을 업그레이드 시키겠네요~ㅎ 마지막 당부처럼 꼭 만들어 볼께요~^^

[@young.a5605]

피리부는 소년 쌉가능 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@brendalaran4303]

Qué delicia!!! 👏👏👏👏👏👍😋😋😋😋😋♥️

[@은진-u2s]

해먹어 봤는데 초코맛을 제대로 느낄수있는 푸딩이에요. 탱글땡글한 푸딩은 아니고 초코퍼지같은 식감의 푸딩으로 진~~~한 아이스크림을 먹는듯한 느낌 이었어요. 초코시럽 뿌려서랑 안뿌려서 둘다 먹어봤는데 안뿌려도 충분히 달아서 단거 잘 못먹는 사람은 굳이 안만들어도 될 것같아요. 한입 떠 먹으면 기분이 바로 좋아지는 초코푸딩이에요🥰🥰🥰🥰 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.

[@바닐라-r2f]

생각보다 좀 텁텁해요 ㅠ

[@memi7714]

アルミ鍋はやめて。

[@Calorierestaurant]

アルミ鍋ではなく、ステンです。