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🛑No Hagas Una Torta Antes De Ver Esta Receta/ TORTA ALTA DE 10 CM

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Artesanos Baker

Artesanos Baker

Күн бұрын

La receta del día de hoy estoy segurísima que te va a encantar, porque bueno a quien no le gustan las tortas caseras y a parte, estar segura que te va a quedar bien, sin miedo
Sin riesgos de que se apelmace o no crezca.
Esta receta es ideal para quienes como yo disfrutan de las recetas sin complicaciones.
Hoy te enseño a preparar una Torta Fácil, Super Esponjosa y Alta. Ideal para preparar TORTAS DE CUMPLEAÑOS.
Recuerda Guardar este vídeo para cuando te dispongas a preparar esta receta.
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Artesanos Baker
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INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 18 CM DE DIAMETRO POR 10 CM DE ALTO:
4 Huevos (Temperatura Ambiente)
180 gr Azúcar Blanco (10 cucharadas)
80 gr Mantequilla Derretida (6 Cdas)
240 gr Harina de trigo todo uso (2 Tazas)
8 gr de polvo para hornear (1/2 Cucharada)
120 ml de Leche (1/2 Taza)
OPCIONES DE SABOR:
Vainilla: Agregar 1 cucharada de esencia de vainilla
Vainilla/ Canela: Agregar 1 cdta. de esencia de vainilla y 1 cdta. de canela
Cítricos: Agregar la ralladura de un limón o la ralladura de una naranja
Sustituir la leche por: Agua, Zumo de naranja o Zumo de Parchita (Maracuya)
Chocolate: Sustituir el 20% de la harina por Cacao en polvo y 1 Cda. de esencia de chocolate o vainilla.
Hornear a 170 °C por 50 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
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Пікірлер: 262
@yessyWb
@yessyWb 2 ай бұрын
Siempre hacen mini tortas y se entiende el por que, pero seria bueno ,pusieras una tabla con cantidades de ingredientes para tortas grandes, nadie lo hace y estas recetas, que me parecen buenas, terminan no haciendose por no tener conversion...Se agradeceria, una tabla de tortas tamaños de 20 cm hasta 32cm para emprendedores. Gracias
@nixaheiracedeno9221
@nixaheiracedeno9221 8 күн бұрын
Aplica la regla de tres amiga
@ritacross4283
@ritacross4283 11 ай бұрын
Hola, hoy es el cumpleaños de mi hijo y estuve buscando por KZbin bizcochuelos y todos tienen demasiada manteca, aceite y azúcar. Así que termine adaptando uno. Ahora te descubrí y veo que tus cantidades es la mejor de todas para mi gusto. 🎂✨️ Gracias, Saludos desde Argentina 🙌
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Me alegra muchísimo que le sirva la receta, yo tampoco soy fanática de los batidos pesados o con mucho contenido graso. Un abrazo y que su hijo tenga un feliz cumpleaños 💓
@wilfridafranco2925
@wilfridafranco2925 10 ай бұрын
😅😅
@elizabethcortez2906
@elizabethcortez2906 4 ай бұрын
Hola se puede usar arina Suave i quedaría igual??​@@artesanosbaker
@anali7771
@anali7771 19 күн бұрын
Excelente receta, me encantó y mas porque das opciones, hay q hacerla y probar con diferente ingredientes, la ralladura de cítricos le da muy buen sabor. Gracias por compartir, nueva suscriptora. Gracias por compartir. Saludos y abrazos desde Coahuila, México
@margaritacardona9473
@margaritacardona9473 11 ай бұрын
GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA, SALUDOS DESDE CUBA
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Gracias por tu comentario, un abrazo inmenso desde Venezuela 🤗❤
@zoraidajosefinahera6428
@zoraidajosefinahera6428 10 ай бұрын
Gracias por ese saludo ,voy a buscar más recetas suyas para pasar a mi cuaderno de recetas, yo tengo 68 años y me encanta la cocina, lastima q estamos pasando por una crisis y a veces no puedo comprar todos los ingredientes pero poco a poco iré haciendo alguna, dios la bendiga
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Amen, que Dios le bendiga a usted también🤗❤
@inmaculadasabater8729
@inmaculadasabater8729 11 ай бұрын
Holaa 😊..,acabo de suscribirme,buscaba un bizcocho para la Tarta del cumple de mi nena y ya lo tengo en el Horno.Muuchas gracias..😊❤
@yulianasofiamiguezocano9914
@yulianasofiamiguezocano9914 11 ай бұрын
Si te quedo bien?
@inmaculadasabater8729
@inmaculadasabater8729 11 ай бұрын
@@yulianasofiamiguezocano9914 Hola 😊..El Bizcocho salió muy bueno,le añadí Azúcar avainillada,ralladura de Limón y una pizca de Canela,lo humedecí con Almíbar y lo rellené con Nata y Ganache de Chocolate, por capas, y les gustó muchísimo,no quedó ni una miga..😅..Muchísimas gracias.Salió alto..😋😋😋🥰🥰😘
@luzquinterotabares6657
@luzquinterotabares6657 5 ай бұрын
😮😮❤❤​@@yulianasofiamiguezocano9914
@susanas4716
@susanas4716 10 ай бұрын
Como ud dijo, receta sin complicaciones y explicada muy bien. Agradecida y saludos!!!
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, buen día. Gracias por su comentario ❤️ 🤗
@rosarioburgos8704
@rosarioburgos8704 9 ай бұрын
Primera vez que ví este canal,me pareció muy bueno. Pondré en práctica hacerla.
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Gracias, saludos
@meslinezmartinez2148
@meslinezmartinez2148 10 ай бұрын
Excelente mejor imposible y más cuando dejas opciones ..m encanto ..
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, muchas gracias 🤗❤️
@AmandaGarcia-ls3en
@AmandaGarcia-ls3en Ай бұрын
Mujer muchas gracias!!! GRACIAS en mayúsculas 🎉
@CeciliaAguilarBahamonde-us6zj
@CeciliaAguilarBahamonde-us6zj 9 ай бұрын
Hola, me acabo de suscribir, le di me gusta y me encantó ver tú vídeo, pronto prepararé una torta para sorprender a mi familia 👪 💕 muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Chile 😊❤
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Gracias a i por tu comentario, un fuerte abrazo desde Venezuela 🤗❤️
@juliojarrin5092
@juliojarrin5092 10 ай бұрын
Hola, muy buenas tardes. Artesanos baker sus videos me gustan mucho, podria por favor decirme a que velocidad hay que batir los huevos con el azúcar y si al agregar la mantequilla derretida hay que bajar la velocidad. Muchosimas gracias. Bendiciones
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte y disculpa la tardanza. Siempre comienzo a batir a velocidad media y progresivamente voy aumentándola. Cuando agrego la mantequilla derretida, siempre lo hago a velocidad alta porque tiende a decantarse y acumularse en el fondo del bowl. Saludos y bendiciones para ti también, un fuerte abrazo 🤗❤️
@paolaalmeydalevano1427
@paolaalmeydalevano1427 8 ай бұрын
Yo para medio kilo de torta echo 5 huevos
@mariaestrellareyes2320
@mariaestrellareyes2320 10 ай бұрын
Gracias Gracias Gracias. ME GUSTA MIL GRACIAS El DIos del UNiverso te siga iluminando para seguir enseñando. DIOS TE BENDIGA. GRACIAS
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias y bendiciones para usted también 🤗❤
@yuridiamiguelgonzalez7381
@yuridiamiguelgonzalez7381 9 ай бұрын
Estaba buscando una receta donde no llevara tantos huevos y fuera esponjosa y me encanta esta, gracias la pondré en práctica
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Gracias por su comentario, saludos 🤗❤️
@esthermedina9934
@esthermedina9934 11 ай бұрын
Holaaa me acabo de suscribir, me encantó tu receta voy a probar y te cuento 👍🏼🙋🏽🇻🇪
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Hola, gracias por su comentario. Un abrazo 🤗❤️
@lucianak4520
@lucianak4520 3 ай бұрын
Muito obrigada por essa receita maravilhosa!! Deus a abencoe💗
@artesanosbaker
@artesanosbaker 3 ай бұрын
Obrigado por comentar, mando um grande abraço 🤗❤️
@esmeraldav.
@esmeraldav. Жыл бұрын
Gracias por compartir esta receta tan espectacular, me encantó 😋 sera mi próxima a elaborar, solo que la hare en un molde mas grande a ver qué tal queda.
@artesanosbaker
@artesanosbaker Жыл бұрын
Que bien que te gustara la receta 🤗. Puedes usar un molde de 20 cm, solo te va a quedar un poco mas bajo
@user-ri3nx8dg5o
@user-ri3nx8dg5o 3 ай бұрын
Hola! Saludos.... estoy encantada como explicas todo y todas las ideas y opciones que nos compartes . Geacias.... ❤❤❤
@artesanosbaker
@artesanosbaker 3 ай бұрын
Gracias, un fuerte abrazo 🤗❤️
@isavelvazquez2614
@isavelvazquez2614 6 ай бұрын
Me encantó tu receta ❤está la puedo ocupar sin ponerle almíbar o leche la quiero para un pastel seco 😊gracias
@anadeteran6695
@anadeteran6695 8 ай бұрын
Felicitaciones, me encantó la receta y forma de explicar 🤗🥳🥳🥳🇻🇪
@adrianabencomo9268
@adrianabencomo9268 8 ай бұрын
Hola me encantó muy buena explicación bendiciones infinitas, me encanta las personas empaticas gracias, voy a probar, 🥰🙏🏻❤️🇻🇪✌️
@ceciliaherrera1008
@ceciliaherrera1008 11 ай бұрын
Espectacular 👏👏
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Mil gracias 🤗❤️
@user-ln5pf2kj4v
@user-ln5pf2kj4v 10 ай бұрын
Seve delociosa
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias ❤️
@user-oi1cz9vk9c
@user-oi1cz9vk9c 10 ай бұрын
Por fin una receta limpia y fácil de entender muchas gracias ❤❤❤❤
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a usted por su comentario 🤗❤️
@rosanaherrera450
@rosanaherrera450 10 ай бұрын
Se ve muy rico, muchas gracias por la receta.
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a ti, saludos 🤗❤️
@ginareyes3942
@ginareyes3942 2 ай бұрын
Hola quisiera saber que cantidad de reseta puede ser para un molde de 27 cm y si hese biscocho se puede umedeser con tres leche
@zoraidajosefinahera6428
@zoraidajosefinahera6428 10 ай бұрын
Holaaa,te felicito por esta receta, la voy hacer para ell cumpleaños de mi hijo,me encantó,un abrazo desde Valencia Venezuela
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias, saludos y que su hijo pase un maravilloso cumpleaños 🤗❤️
@RosaAngelicaIsen-fh4qj
@RosaAngelicaIsen-fh4qj 3 ай бұрын
Felicitaciones!!! Y gracias por la receta, la voy hacer
@artesanosbaker
@artesanosbaker 3 ай бұрын
Gracias a ti por comentar 🤗
@evablanco1277
@evablanco1277 10 ай бұрын
Exelente la voy a hacer gracias !
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Excelente! Saludos y un fuerte abrazo 🤗❤️
@Lucario-75
@Lucario-75 4 ай бұрын
Gracias Soy de Ecuador 🇪🇨
@wiliamsidis660
@wiliamsidis660 9 ай бұрын
Tu eres de Es Facil es simple?, que alegria oir tu voz.
@patriciagamarra2601
@patriciagamarra2601 8 ай бұрын
Gracias x su enseñanza...DIOS le bendiga.
@artesanosbaker
@artesanosbaker 8 ай бұрын
Gracias a usted, y Dios le bendiga también 🤗
@fannyacevedo3812
@fannyacevedo3812 10 ай бұрын
HOLA SABES QUÉ ME GUSTO MUCHO TU VÍDEO GRACIAS POR TU PREOCUPACIÓN POR NOSOTROS MUJERES Y HOMBRES QUE SOMOS DUEÑOS DE CASA ME ENCANTÓ TU RECETA YO LA HARÉ Y LA COMPARTIRÉ YO VIVO EN SANTIAGO DE CHILE FELICITACIONES Y BENDICIONES PARA TI 🙏🙏❤❤👏👏👏👏
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Muchísimas gracias, un inmenso abrazo desde Venezuela 🤗🩷
@martinha2856
@martinha2856 8 ай бұрын
Muchas Gracias por este video. Muy explícito y claro. ❤
@guadalupelopez5745
@guadalupelopez5745 10 ай бұрын
Deliciosa. Gracias. Saludos y bendiciones desde CD.México
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias, un abrazo desde Venezuela 🤗❤️
@jennyaranguren6549
@jennyaranguren6549 Ай бұрын
Amiga quisiera saber si puedo sustituir la mantequilla por aceite de maíz y qué cantidad le debo de echar y si me gustaría saber para otros tipo de molde una receta de 21 molde de 25 molde de 30
@eusebiacaballero9619
@eusebiacaballero9619 10 ай бұрын
❤❤❤❤FELICITACIONES DESDE PARAGUAY CARIÑOS
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gracias por tu comentario. Un fuerte abrazo desde Venezuela 🤗❤️
@leandrotrujillo34
@leandrotrujillo34 9 ай бұрын
Hlaa amiga muy bien explicado muchs bendisiones ..xfabor pase mas resetas
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Hola, muchas gracias y bendiciones para ti también 🤗❤️
@user-ko2ml2jp7y
@user-ko2ml2jp7y 3 ай бұрын
Excelente explicación
@rharesh4451
@rharesh4451 10 ай бұрын
Thanks for sharing the fabulous sponge cake ma'am, and the English subtitles it was very handy for my mom medical student Malaysia God bless 🙌👍🙏😋
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Thank you for your comment and greetings to your mother 🤗❤️
@juliojarrin5092
@juliojarrin5092 10 ай бұрын
Muchas gracias por la explicación y que Dios te bendiga
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Amen, que Dios le bendiga a usted también 🤗❤️
@monicapomolosky3101
@monicapomolosky3101 5 ай бұрын
GraciS por tu buenísima receta🎉🎉🎉🎉
@fannyarmas2807
@fannyarmas2807 10 ай бұрын
Gracias amiga me encantó su explicación bendiciones
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a usted por su comentario y bendiciones para usted también🤗❤️
@gloriazavala9466
@gloriazavala9466 10 ай бұрын
Fantástica explicación. Muchas Gracias acabo de suscribirme. ❤
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Muchísimas Gracias y Bienvenida. Te envió un fuerte abrazo 🤗❤
@delgisrael4136
@delgisrael4136 8 ай бұрын
Excelente explicación 👍👍👍
@maritzaramirezramirez7177
@maritzaramirezramirez7177 8 ай бұрын
Hola gracias se veía rico lo are
@marianelaescobar1576
@marianelaescobar1576 Жыл бұрын
Muchas gracias chef 😊 lo haré!
@artesanosbaker
@artesanosbaker Жыл бұрын
Siempre a tu orden ❤️
@mariaval1574
@mariaval1574 6 күн бұрын
Sr puede usar para la 3 leches ?❤❤
@herminiaresendizmohedano5729
@herminiaresendizmohedano5729 10 ай бұрын
Muy buena receta, gracias me encantó saludos
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a usted por su comentario 💕
@evelindemartinez2112
@evelindemartinez2112 8 ай бұрын
Guste de tu receta. Muchas gracias
@artesanosbaker
@artesanosbaker 8 ай бұрын
Gracias a ti. Saludos ❤
@niulkareyes5171
@niulkareyes5171 10 ай бұрын
Gracias por esta rica receta
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a ti por comentar 🤗❤
@nelidatages8808
@nelidatages8808 10 ай бұрын
Que buena receta ❤gracias !!!!
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias, saludos 🤗❤️
@SilviaHolland-lc5nt
@SilviaHolland-lc5nt Ай бұрын
Una pregunta.. Puedo seguir la reecta pero usar premezcla apta celiacos?
@user-uk7wh4er5n
@user-uk7wh4er5n 3 ай бұрын
Riquísimo ❤
@artesanosbaker
@artesanosbaker 3 ай бұрын
Gracias 🤗
@miscosas2079
@miscosas2079 10 ай бұрын
Gracias ‼️ en unas horas lo haré!! 😊😊😊❤ 🎂 🎉
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Excelente 🤗❤️
@yasmincastillo778
@yasmincastillo778 10 ай бұрын
Soy nueva en tu canal y me encanta, como explicas la mantequilla que utiliza en la receta se puede sustituir por Margarina aquí la Mantequilla es costosa y se dificultad al comprarla ❤❤gracias
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte. Si se puede sustituir por margarina, no hay problema 🤗❤️
@jhudyzeballos8485
@jhudyzeballos8485 8 ай бұрын
Hola una consulta se puede sustituir x aceite de girasol.. mantequilla me cuesta conseguir
@aracelylobo5298
@aracelylobo5298 9 ай бұрын
Buenísimo 👏👏👏
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Gracias 💓
@jennyaranguren6549
@jennyaranguren6549 Ай бұрын
Hola Amiga yo puedo sustituir la mantequilla por aceite
@user-pz3gf3yn4v
@user-pz3gf3yn4v 8 ай бұрын
Hola realmente he visto muchas recetas pero me quedo con la suya si sustituyo la leche por algun jugo sería la misma cantidad de leche y llevaría también polvo de hornear?por favor respondame ☺
@marthahernandez8405
@marthahernandez8405 10 ай бұрын
Gracias!
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a usted por ver el video 🤗❤️
@user-zz1lo1ih1e
@user-zz1lo1ih1e 8 ай бұрын
Saludos.suuper.rico Se.puede.hacer.mijadito?
@user-op3hg3vf8z
@user-op3hg3vf8z 10 ай бұрын
Me encantó
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias 🤗❤️
@martacabrera3588
@martacabrera3588 10 ай бұрын
Buenísimo 🎉
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias 💕
@gracielaherrera3572
@gracielaherrera3572 10 ай бұрын
FELICITACIONES ❤
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias 🤗❤️
@dalvaaureliademiranda4455
@dalvaaureliademiranda4455 10 ай бұрын
Brasil. Gracias.
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias a ti! 🤗❤️
@martaireneaguirre2875
@martaireneaguirre2875 10 ай бұрын
Sencilla explicación y me anima a hacerla! Pasé varias veces el video y no encontré qué cantidad de leche lleva. Que medida de molde??? Si duplicamos la cantidad de masa es posible lograr ese alto espectacular! Gracias!!!!
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte. En la descripción están escritos los ingredientes, por si no pueden verlo claramente en el video. El molde es de 18 cm por 10 de alto. Igual te dejo los ingredientes escritos en este mensaje. 4 Huevos (Temperatura Ambiente) 180 gr Azúcar Blanco (10 cucharadas) 80 gr Mantequilla Derretida (6 Cdas) 240 gr Harina de trigo todo uso (2 Tazas) 8 gr de polvo para hornear (1/2 Cucharada) 120 ml de Leche (1/2 Taza) Saludos y un gran abrazo 🤗❤️
@carlagonzaleztapia2978
@carlagonzaleztapia2978 9 ай бұрын
Se ve delicious 😊
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Gracias 🤗❤️
@dimarbyscarpetta4241
@dimarbyscarpetta4241 Жыл бұрын
Gracias querida chef por darnos tanto conocimiento, eres magnífica en todo lo que haces. Bendiciones 🎉❤😊
@artesanosbaker
@artesanosbaker Жыл бұрын
Gracias a ti por comentar, un fuerte abrazo 🤗❤️
@albagara78
@albagara78 11 ай бұрын
Está torta sirve para humedecer????muchas gracias ❤ bendiciones
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Si, claro. Puedes humedecerla con almíbar que desees. Te dejo unas opciones kzbin.info/www/bejne/gqe5n5qOespredE
@jeanettechicata9700
@jeanettechicata9700 9 ай бұрын
Me encantó , clara y precisa la receta pregunta se puede reemplazar la mantequilla por aceite🙈
@artesanosbaker
@artesanosbaker 9 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte. Si se puede sustituir. Como regla general, debes reducir el peso de la mantequilla en un 15%, el resultado sera la cantidad de aceite (en gramos) que debes usar. Por ejemplo, esta receta requiere 80 gramos de mantequilla, si le resto el 15 % del peso, serian *68 gramos y esa seria la cantidad de aceite por la que puedes sustituir la mantequilla*. Esto es por que la mantequilla tiene, de media un 85% de grasa.
@patriciaavelar8691
@patriciaavelar8691 2 ай бұрын
Hola, este pan se puede humedecer con 3 leches?
@user-mq8bk5hr8d
@user-mq8bk5hr8d 3 ай бұрын
Hola, buenos días!! Puede llevar margarina en vez de mantequilla?? Gracias por tu respuesta
@artesanosbaker
@artesanosbaker 3 ай бұрын
Hola, disculpa la demora. Si, no hay problema en sustituir por margarina. Solo que con mantequilla todo sabe mas rico 🤗
@luciaiturreria479
@luciaiturreria479 9 ай бұрын
Hola. Esta receta sirve para tortas altas con relleno de ganache ?
@user-qn1zu3ts3m
@user-qn1zu3ts3m 10 ай бұрын
Hola muy buena la receta y las opciones de sabores podría hacer la receta de chocolate?
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte 🤗. Al chocolate le va muy bien, la parchita (fruta de la pasión), la fresa, el coco y el caramelo salado. Esas combinaciones son maravillosas. un abrazo infinito 🤗❤️
@marilenero7895
@marilenero7895 10 ай бұрын
Muito boa , essa receita !
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Obrigado 🤗❤️
@JonathanAbarcaYT
@JonathanAbarcaYT 10 ай бұрын
Buen video
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Gracias 🤗❤️
@marthagonzalez4495
@marthagonzalez4495 2 ай бұрын
Una pregunta lleva polvo de hornear
@marbellasilva3444
@marbellasilva3444 11 ай бұрын
Saludos y Muchas Bendiciones desde Venezuela Barquisimeto por favor se pueden doblar las cantidades de ingredientes mil gracias y sirve para emprender?
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Hola, si puedes doblar las cantidades y por supuesto que te sirve para emprender, queda muy esponjosa. Puedes hacerlo en molde redondo o cuadrado y recuerda agregarle un adicional de sabor con una cucharadita de esencia de vainilla, coco, mantecado. o una combinación de vainilla y canela. Un abrazo desde el Oriente del país ❤❤❤
@elbanidiariosolivsres7942
@elbanidiariosolivsres7942 10 ай бұрын
Gracias
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Para servirle 🤗❤️
@estelamora1074
@estelamora1074 9 ай бұрын
gracias por esta receta .soy nueva x aki .. veo que es al tamaño de tu mano como hago para 25 a 30 porciones ..como seri los ingredientes en peso ..gracias x tu ayuda
@tirodominguezfatima7419
@tirodominguezfatima7419 3 ай бұрын
Hola espero y me puedas responder... Si mi horno no tiene grados, sólo se que el Máximo de mi horno es de 180, sabe usted por cuánto tiempo la dejo con esos grados ??
@gloriadeceano7689
@gloriadeceano7689 3 ай бұрын
Y se puede poner ala Torta las 3 leches
@maritzagarcia7613
@maritzagarcia7613 8 ай бұрын
hola!!! Disculpe, se puede sustituir la mantequilla por aceite? Gracias
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
Que linda torta y bien alta ,dime esa torta hay que humedecerse? Y si o si hay que colocarle el papel parafinado ,yo tengo ese mismo molde,con esas medidas, gracias x tu enseñanza Dios te bendiga 🙏
@artesanosbaker
@artesanosbaker Жыл бұрын
Hola Amalia, gusto en saludarte y gracias por tu comentario. No es obligatorio humedecerla, pero la miga de esta torta si soporta una buena cantidad de almíbar sin perder su estructura: por ejemplo, para montarla la embebí en almíbar de naranja ya que la había dejado con un sabor neutro. Con respecto al papel parafinado, se lo coloque porque el molde es de 7 cm de alto y la torta crece mas que eso.
@amaliasanchez1823
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
@@artesanosbaker muchas gracias x tener el tiempo para responder 🙏
@artesanosbaker
@artesanosbaker Жыл бұрын
@@amaliasanchez1823 Siempre a su orden 😉
@omerismariazabaletamillan9034
@omerismariazabaletamillan9034 Жыл бұрын
Hola amiga. Ésta torta me sirve para hacerla con relleno de fresas y humedecerla también?
@yrialozada6323
@yrialozada6323 11 ай бұрын
El peso de la mantequilla derretida es de 80grs????
@andreamoreno3797
@andreamoreno3797 3 ай бұрын
Hola espero me pueda respoder. Podria sustituir la mantequilla x aceite?
@elizabethcortez2906
@elizabethcortez2906 4 ай бұрын
Hola se puede usar arina suave???
@araorriz
@araorriz 10 ай бұрын
Buenas s tardes , me parece muy práctica su receta, muchas gracias. Puede servir para pastel tres leches?
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte. A pesar que retiene una buena cantidad de almíbar o embebido, su miga es un poco mas cerrada y densa para darle estructura; así que yo no la usaría para 3 leches. Te dejo el enlace al bizcocho que uso para torta 3 leches kzbin.info/www/bejne/rIOqm6yIo5d3gZI
@araorriz
@araorriz 10 ай бұрын
@@artesanosbaker ok le agradezco mucho el tomarse el tiempo para contestar . Saludos y nuevamente gracias !! 😊
@narcisalopezperez5422
@narcisalopezperez5422 10 ай бұрын
Hola. Me encantó está receta y tienes una forma muy agradable de explicar y una limpieza impecable. Pero tengo una DUDA. Puedo utilizar la licuadora a falta de batidora.???? Saluditos
@artesanosbaker
@artesanosbaker 10 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte y gracias por tu comentario❤️. Para este tipo de Torta no es adecuada la licuadora, ya que gran parte de la esponjosidad requerida es debido al batido de los huevos, y eso solo se obtiene con el uso de la batidora. En el futuro incluiré recetas de mas tortas que no requieran el uso de la batidora para que puedas usarlas. Saludos y un fuerte abrazo 🤗❤️
@narcisalopezperez5422
@narcisalopezperez5422 10 ай бұрын
@@artesanosbaker ok. Gracias. Encantada de leer tu respuesta. Chaito
@mavelysquintero1503
@mavelysquintero1503 6 ай бұрын
Buenos dias chef podria.usar aceite en esta receta ? Es que la mantequilla es cara en Venezuela
@artesanosbaker
@artesanosbaker 6 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte. Si puedes sustituirla. Como regla general, si el ingrediente de la receta es mantequilla y usted desea reemplazarlo por aceite; entonces deberá disminuir en un 15% (en peso) ese ingrediente, el resultado sera la cantidad de aceite (en gramos) que debe usar. Por ejemplo, esta receta requiere 80 gramos de mantequilla, si le resto el 15 % del peso, serian 68 gramos y esa seria la cantidad de aceite por la que puedes sustituir la mantequilla. Esto es por que la mantequilla tiene, de media un 85% de grasa. Espero haberte ayudado, un fuerte abrazo 🤗
@viditagarcia2562
@viditagarcia2562 5 ай бұрын
Hola me encanta tu receta ,vi una receta que le agragan un poco de vinagre ,tu sabras para que es este ingrediente?😊
@artesanosbaker
@artesanosbaker 5 ай бұрын
Hola, gracias por tu comentario 🤗. El vinagre tiene varios usos en la repostería, pero te voy a hablar mas específicamente de las tortas. 1. Si agregas un chorrito de vinagre a la leche de las tortas, haces un Buttermilk que contribuye a mejorar la esponjosidad y el sabor. En presencia de recetas que tienen bicarbonato, es mucho mas notable el resultado. 2. Un chorrito de Vinagre en la preparación de los biscochos, reduce el olor a huevo que le molesta a algunas personas. 3. En tortas de batidos livianos, en los que inicias batiendo los huevos con el azúcar. El vinagre ayuda a estabilizar el batido y que no se baje tan rápido. 4. Debido a que el vinagre es un conservante natural, ayuda a que las tortas se conserven por mas tiempo a temperatura ambiente (de 4 a 5 días). Te invito a que veas este video, y observes como uso el vinagre en esta torta para que aumente la esponjosidad ➡️kzbin.info/www/bejne/hpakc2aQjq-prJY
@ParriciaMariaCarpenaGonzales
@ParriciaMariaCarpenaGonzales 5 ай бұрын
Quisiera saber si esta torta se puede forrae con fondant ,muchas gracias
@lenutafilimon7401
@lenutafilimon7401 9 ай бұрын
Hola, quería preguntar si los, huevos se pueden batir con una barilla?
@monicadipierri9361
@monicadipierri9361 11 ай бұрын
hola como estas ? me acabo de suscribir!!!! me encanto tu receta yo siempre hago el biscochuelo clasico! para un molde de 24 cuales son las cantidades????? gs saludos
@katherinevs91
@katherinevs91 10 ай бұрын
hola Mónica usa la regla de tres para cada uno de los ingredientes
@danielmateorocha9902
@danielmateorocha9902 10 ай бұрын
Hola,no entendí!! Cómo es la regla de tres.? Se triplica los ingredientes?
@berthafernandez5521
@berthafernandez5521 10 ай бұрын
Puede sustituirse la harina, por otra sin gluten? Maicena ,por ejemplo?!
@mariabracho6229
@mariabracho6229 11 ай бұрын
Hola. Me encanto su receta.😊Puedo hacerla en un molde de 20 cm? Gracias.
@artesanosbaker
@artesanosbaker 11 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte. Si puedes hacerlo en un molde de 20 cm, solo que te va a quedar un poco más bajita
@emirethurbina8872
@emirethurbina8872 9 ай бұрын
Wow... Está receta es la q busco ,xq he probado otras y se apelmaza...😢 Se puede usar un molde de 22 x10 de alto?
@mariamolina300
@mariamolina300 6 ай бұрын
Se puede rellenar?
@akovac22
@akovac22 4 ай бұрын
Que receta puedo usar para molde de 30cm? Gracias
@akovac22
@akovac22 4 ай бұрын
Y sin manteca
@milagroscastillogalvez2775
@milagroscastillogalvez2775 8 ай бұрын
Hola como hago para bajar el azúcar . Deseo que lleve la mitad de la cantidad que dice. Saldra bien el biscochuelo o le tengo que reemplazar cn un poco mas de harina o huevo ? Gracias
@artesanosbaker
@artesanosbaker 8 ай бұрын
Hola, gusto en saludarte, puedes obviar el 20% del azúcar; sin embargo, no te garantizo que la torta alcance la altura indicada. Recuerda que el azúcar en un postre , no solo tiene la función de endulzar, si no que también es necesaria para mantener la estructura del mismo.
@mariavelasces3281
@mariavelasces3281 6 ай бұрын
Hola,puedo utilizar molde de 23 cm para pastel
@artesanosbaker
@artesanosbaker 6 ай бұрын
Hola, disculpe la demora. Si puede usando las mismas cantidades solo que le quedaría mas bajo. Ahora, si usted desea usar un molde de 22 o 23 cm y que le quede alto, le sugiero multiplicar todos los ingredientes por 1.5
@sandradenegri3952
@sandradenegri3952 9 ай бұрын
Si la hago en una tortera más grande, por ejemplo de 26 cm de ancho, cuánto tiempo tendría que hornearla?
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