E đã làm thử, vỏ bánh siêu giòn ngon ăn rất thích. Cám ơn c đã hướng dẫn ct hay ạ ❤️❤️
4 жыл бұрын
Vui vì em thích công thức này ❤️😊❤️
@vanpham1731 Жыл бұрын
@ cho Cô hỏi:bột cất tủ lạnh,ngoài làm pizza,thì làm bánh gì được hả con 😳
Жыл бұрын
@@vanpham1731 Nếu Cô tạo hình từng cái nhỏ sẻ ra được bánh mì theo kiểu Âu Cô nhé!
@vanpham1731 Жыл бұрын
@ Thanhk con 🌹Cô sẻ thử
@khoihouse6660 Жыл бұрын
@ chị ơi, nếu tạo hình khác thì nướng time như thế nào v chị
@lehuynh75802 жыл бұрын
Cám ơn công thức đế bánh của bạn. Mình làm rất thành công. Mình không có pizza stone nên dùng chảo đất chịu nhiệt cao của Minh Long. Nướng đế bánh nhiệt độ cao bằng chảo trên bếp gas vài phút. Sau đó cho vào lò nướng nhiệt độ tối đa lửa trên thêm vài phút. Bánh nở giòn, xốp
2 жыл бұрын
Cảm ơn baj đã chia sẻ thêm típ hay 💝🥰
@hanhdong57983 жыл бұрын
e làm theo công thức của c lần đầu đã thành công cả nhà ai cũng thích . em cảm ơn c nhiều ạ
3 жыл бұрын
Thật vui khi nhà mình có pizza ngon 💝💝💝
@mariango36353 жыл бұрын
Diễm nói chính xác luôn vì mình làm ra ăn ngon hơn tiệm nhiều lắm luôn. Vỏ bánh dòn ngon thật ngon. Cảm ơn Diễm rất nhiều.
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️☘️
@ThiNguyen-in5km2 жыл бұрын
Bạn ơi, để tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đá vậy ah! Tks Bạn
@Cobacola_an_vat3 жыл бұрын
Cám ơn Diễm nhiều lắm. Mình đã học làm theo Diễm, bánh pizza siêu giòn, siêu ngon luôn. Trước giờ mình làm pizza nhiều rồi nhưng đây là bánh pizza ngon nhất😘
3 жыл бұрын
Diễm vui lắm khi bạn thích ct bánh pizza ❤️🥰
@VanAnhNguyen-nk2vr2 жыл бұрын
Mình đã làm đế bánh pizza như Diễm chỉ. Anh chồng ăn khen quá ngon, không bị đầy bụng như các loại đế bánh mình mua ở ngoài. Rất cảm ơn Diễm nhé.
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰💝
@phuongquynh21083 жыл бұрын
Mình thích bạn Diễm hướng dẫn làm đơn giản, dễ hiểu mà bánh vẫn ngon. Thank you!
3 жыл бұрын
💝💝💝
@thanhlynguyen94733 жыл бұрын
Chị vừa làm xong và đã thành công ngay từ lần đầu tiên. Ai ăn cũng khen ngon quá chừng luôn! Chị cảm ơn Diễm nhiều lắm! 😍
3 жыл бұрын
Dạ, ko có gì đâu chị. Em vui lắm khi chị làm pizza ngon ❤️🥰😘
@thanhlynguyen94733 жыл бұрын
@ 😍😍😍😍
@hainorway10924 жыл бұрын
Cảm ơn đầu bếp Diễm nha, đã dạy cho mọi người làm bột pizza ngon.
4 жыл бұрын
Làm thử đi, hỏng ngon cứ mắc đền 😝
@daisyandti64813 жыл бұрын
Wow ! Pizza là món ruột của mình . Dễ dàng , gọn gàng không có gì rườm rà . Cảm ơn bạn Diễm Na-Uy lúc nào cũng đầy bí quyết nấu ăn một cách quá là chuyên nghiệp . Thank you so much !
Lần đầu em làm vỏ bánh rất ngon. Con em ko thích ăn piza nhưng với công thức của chị con em đã mê piza. Em rất thích các hướng dẫn của chị. Em sẽ học và thực hiện tất cả các món chị hướng dẫn.
2 жыл бұрын
Chị chúc em làm thành công nhiều món ngon cho cả nhà 💝🥰
@lilynguyen13194 жыл бұрын
Diem co giong noi ngot ngao , de thuong, gan gui voi moi nguoi, chi dan tan tinh ro rang, ban that gioi, chuc ban va gia dinh an lanh va hanh phuc trong cuoc song nhe ❤️👍😘
4 жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ, may mắn ☘️❤️
@VuHuong-dailyАй бұрын
❤cảm ơn Diễm rất nhiều Hôm nay mình đang làm theo công thức của bạn/ cả nhà chờ kết quả mình chia sẻ nhé 🥰
Ай бұрын
Diễm chúc gia đình bạn sẻ có bữa pizza thật ngon 💝🥰
@trinhbaothu56816 күн бұрын
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ. Cho mình hỏi D nói để tủ lạnh được 6 ngày , tức là bột ủ trong thau của D sau khi cho dầu oliu vào, hay là bột mà D chia phần và phủ bột áo như trong video đem vô để 6 ngày . Cảm ơn Diễm.
6 күн бұрын
Bột đã cho dầu oliu là cất tủ lạnh, Bột chia rồi thì mình nướng trong ngày.
@TrangLe-hw8tg4 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm nhiều lắm em thật lòng tận tình chỉ dẫn mọi người công thức làm bánh vì chị làm đúng theo em thì ra bánh rất ngon chị không biết nói sao để cảm ơn em mong em gặp nhiều may mắn sức khỏe dồi dào em nhé love ❤️
4 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em luôn hy vọng, mọi người thử ct của em sẻ làm bánh/ món ăn ngon. Em chúc chị và gia đình thật nhiều sức khoẻ và bình an ☘️❤️
@PhuongHuynh-ci3kd2 жыл бұрын
Bạn D chỉ dẫn dễ làm dễ hiểu. Rất cảm ơn mìn sẽ làm
2 жыл бұрын
Diễm chúc bạn làm pizza thật ngon!
@thoaihanghi26722 жыл бұрын
Chao Em, xem xong, la Chi , dung Len , di can bot lam lien, Cam On Em, da huong dan cach lam Bot Banh Pizza. Chuc Em cuoi Tuan Vui ve .
2 жыл бұрын
Em chúc chị làm bánh pizza thật ngon!
@thoainghi28293 жыл бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều. Bánh rất dễ làm và rất ngon Chúc bạn nhiều sức khỏe
3 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝
@thanhhongvo47823 жыл бұрын
Chị Diễm dễ thương quá à. Cảm ơn chị đã chia sẻ những công thức làm bánh rất là nhiệt tình dễ hiểu ạ. 🥰🥰🥰🥰
3 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@phuonguyen5604 жыл бұрын
Thích xem kênh của chị lắm chị ạ, quay đẹp, giọng truyền cảm, chia sẻ chân thành ạ. Em cảm ơn chị thật nhiều ❤️
4 жыл бұрын
❤️😊❤️
@NhungLe-xb1lg4 жыл бұрын
Ngon lắm Diễm ơi, thích nhất là công thức không nhiều men. Diễm có nghiên cứu làm bột bánh với men tươi thì chia sẻ cho cô với. Cảm ơn Diễm nhiều.
4 жыл бұрын
Cô có men tươi hay là sourdough vậy cô?
@tinatran20082 жыл бұрын
Cam ơn Diễm da hướng dẫn moi người cách làm pizza, nhìn ngon qua 👍❤️
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@quynhnguyen5833 жыл бұрын
I am sorry! I was wrong because I used active yeast. I have read your ingredients carefully . Thank you so much. Love u
@kimanhtran95754 жыл бұрын
Thanks chi Nói chuyện nghe rất dễ thương. Í love pizza mýelf
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn em ❤️
@ThanhTran-zd4od4 жыл бұрын
Co dang doi lam, coi goi cuon cua con chay nuoc mieng roi!Gio lai coi lai pizza. Bat den con do’ ! 😀👍💕👍💕😃
@thaidao3104 Жыл бұрын
Mình sẽ làm,nếu không có dâu Olive,dâu thường được không ?cảm ơn.
Жыл бұрын
Được bạn nhé.
@nhupham4888 ай бұрын
Chị ơi. Sau khi bỏ dầu oliu vào r mình làm luôn được ko chị.
8 ай бұрын
Ko em ah, ít nhất em phải đợi bột nở gấp đôi trở lại.
@nathalielonguet92694 жыл бұрын
Cô bé thật khéo và dịu dàng đáng yêu ❤️
4 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
@loanle6993 Жыл бұрын
Chào cô gái giỏi gian , khéo léo !!! Xin cho cô hỏi nếu ??? Mình không có lò nướng , có thể nướng trên chảo được không con gái . Cảm ơn video của cháu nhé
Жыл бұрын
Dạ nướng chảo cũng được, nhưng D nghĩ Cô nên nướng bột chín đều 2 mặt rồi cho topping lên Cô nhé!
@loanle6993 Жыл бұрын
@ Hihi cảm ơn con gái nhiều nha !!! Chúc gia đình , mỗi ngày một niềm vui con nhé
Жыл бұрын
@@loanle6993 Con cảm ơn Cô nhiều 😘
@minhhaoluu13523 жыл бұрын
Cám ơn chị ,công thức quá chi tiết, em chờ video của chị mổi tuần
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@ThuLe-ws5ol4 жыл бұрын
Ui cảm ơn c iu, toàn dạy mấy món e thích ko à. Từ nay ko phải ra tiệm ăn b pizza nữa òi.
4 жыл бұрын
Nhà làm đảm bảo, mình thích gì cho đó, ngon em ah ❤️❤️❤️
@HaVo-oc2xc25 күн бұрын
Bột làm kiểu này hình như làm bánh bao cũng được ấy Diễm, tất nhiên phải gia giảm lại vị
24 күн бұрын
Ko nên vì bột ủ lâu sẻ dai trong khi mình làm bánh bao cần bột mềm xốp bạn ah.
@lytran95993 жыл бұрын
Chị hướng dẫn rất chi tiết. E làm lần đầu thành công luôn. Chúc chị nhiều sức khỏe và có nhiều món mới nhe😊
3 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰💝😘
@reviewphim40662 жыл бұрын
Thay bằng phomai cheedar đc ko ạ. Mong cô trl ạ.🙏
2 жыл бұрын
Cheddar cũng được, nhưng sẻ ko dai như mình dùng phô mai thường hoặc mozzarella.
@nghiaphan81903 жыл бұрын
Đế bánh giòn hây mềm ...e thích loại mềm.ah c
3 жыл бұрын
Muốn mềm thì em làm đế dầy.
@cohaibaoloc35983 жыл бұрын
Hấp dẫn quá chị ơi! Chúc chị luôn thành công trong cuộc sống!
3 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 💝
@cohaibaoloc35983 жыл бұрын
Chị @😀😄♥️♥️♥️
@lanhgiap18553 жыл бұрын
Nhin ngon qua co thoi gian chi se lam thanks Diem chuc rm va gia dinh luon nhieu suc khoe
3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ❤️ Em chúc chị nhiều sức khoẻ và làm pizza thật ngon 😘😋
@TrangNguyen-nf3vz3 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm đã hướng dẫn, nhiệt độ lò nhà mình 250 °C, ko biết nướng được ko
3 жыл бұрын
Được bạn ah! Bạn cứ bật nhiệt cao nhất và làm nóng vĩ nướng.
@suongdinh51573 жыл бұрын
Takk Diễm nhiều nhe . HS đã làm thử rồi và bunn bánh rất ngon 👍❤🌹
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều! Thật vui khi bạn thích ct D chia sẻ ❤️❤️❤️
@nguyenquynhanhtran6006 Жыл бұрын
Chị Diễm ơi, em muốn cho các bé làm pizza vào cuối tuần. Em làm công thức này mà ko dùng pizza stone được ko chị? Cảm ơn chị Diễm nhiều 🥰🥰🥰
Жыл бұрын
Được em. Chị nướng nhiều lần và thấy cho khay nướng vào làm nóng khoảng 15 phút pizza vẫn ngon, có khi còn ngon hơn có pizza stone.
@WendyN-n1g11 ай бұрын
Hôm qua làm thử. Bột ăn rất ngon.
11 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
@trangtranthithu67983 жыл бұрын
D ơi! khối bột ủ trong tủ lạnh 1 ngày. Chị muốn nướng 1/2 bột và để dành 1/2. Em cho chị hỏi: phần bột để dành thì mình để nguyên vậy rồi cất vào tủ lạnh hay phải nhồi, chia phần rồi mới cất trong tủ lạnh? Mong nhận tin em. Cảm ơn em rất nhiều về các món ăn mà em đã chia sẻ.
3 жыл бұрын
Chị cứ lấy phần bột nào muốn nướng, còn lại, chị vẫn giữ nguyên trong thau ( hoặc hộp ). Chỉ khi nào nướng mình mới mang bột ra nhồi và chia chị nhé!
@HoThiHoai-i1l7 ай бұрын
@k
@rararlalar4 жыл бұрын
Mình mê pizza lắm , thấy Diễm chia sẽ là làm liền nhưng giờ chờ ngày mai sẽ ra bánh , Thankyou
4 жыл бұрын
Chúc bạn có bánh thật ngon ❤️😋
@rararlalar4 жыл бұрын
Hôm nay mình mới vừa nướng ,da bánh rất ngon y chang Restaurant của người Ý , Thankyou Diễm nhe, vì bận nên mình để qua 2 ngày mới nướng
@dvha3 жыл бұрын
Diễm ơi, bạn có biết là bạn đã làm tiệm pizza hut ở Sài Gòn mất đi 1 khách hàng không? Trước đây mình cũng thử làm pizza nhiều lần nhưng vỏ bánh ko đc ngon, mình nghĩ là sẽ khó làm ngon đc như tiệm nên thỉnh thoảng phải mua ăn (vì giá ko rẻ). Giờ với cách làm này vừa dễ mà vừa ngon, làm ở nhà mình cho nhiều phô mai và nhân hơn tiệm nữa. Cảm ơn Diễm.
3 жыл бұрын
Thật vui vì bạn thích ct này. Làm pizza ko khó, ở nhà mình tự làm còn ngon hơn vì làm nhân theo sở thích của mình. ❤️❤️❤️
@lethutran866 ай бұрын
Sau khi trộn dầu oliu xong thì m chia phần nướng bánh luôn dc k ạ? Hay p để tủ lạnh 1 ngày mới dc ạ
6 ай бұрын
Được nhưng ngon nhất là em nên để tủ lạnh qua đêm.
@babyhat4134 жыл бұрын
ChiDiễm ơi...ngon quá nha..!! Meow meow ChiDiễm from Las Vegas nè..! 😻😻😻💜👍
4 жыл бұрын
😘😘😘
@lynvuong11972 жыл бұрын
Chị ơi công thức này mình có thể nướng pizza bằng chảo không dùng lò nướng được không ạ?
2 жыл бұрын
Nếu em làm bột mỏng thì vẫn được.
@lynvuong11972 жыл бұрын
@ dạ e cám ơn chị nha 😍
@hanghuynhofficial53762 жыл бұрын
Chúc em luôn được mọi người ủng hộ với giọng nói ngọt ngào,hướng dẫn dể hiểu Tới chị đòi quà nè em còn nợ chị 1 lời hứa làm xúc xích hihi…
2 жыл бұрын
Dạ 🥰💝
@hanghuynhofficial53762 жыл бұрын
@ cám ơn em trước nhe
@nhatsang895111 ай бұрын
Trước khi cho nhân thì mình có dùng nĩa châm châm ở giữa đế bánh không em Diễm? Cám ơn em. 😘😘😘
11 ай бұрын
Dạ, em ko có châm, vỏ bánh mỏng nên mình ko cần.
@nhatsang895111 ай бұрын
@ nhiều món thành công quá em ui, nay chị làm bông lan chuối mấy lần rồi, cứ làm món gì chỉ cần vô xem lại rồi áp dụng đúng liều lượng là ngon ơi là ngon, đang hăm he món xôi khúc của em😂. Thiệt là cám ơn cô gái tử tế đáng yêu!
11 ай бұрын
@@nhatsang8951 Xôi khúc dễ làm và cũng ngon lắm chị. Hôm nào chị thử nhé 🥰
@phuongkimvu13 жыл бұрын
Banh nhin ngon qua , co Diem cho hoi phan bot khg lam het co u 1 den 2 tieng truoc khi cho vao tu lanh khg ? va khi lay tu trong tu lanh ra thi co u them 1 den 2 tieng truoc khi lam banh khg ? cam on co Diem nhieu
3 жыл бұрын
Mình chỉ lấy phần bột sẻ làm ra ngoài, phần còn lại cất vào tủ lạnh ( ko ủ thêm ). Khi nào làm mình mới mang ra ủ cho nở.
@phuongkimvu13 жыл бұрын
cam on co Diem tat ca nhung mon an Diem day toi lam deu thanh cong Diem rat gioi va rat de thuong 💗
3 жыл бұрын
@@phuongkimvu1 Diễm vui lắm khi Cô làm thành công các món Diễm chia sẻ 🥰
@duongmach86123 жыл бұрын
C ơi e mới làm theo c bánh rất ngon.cả nhà ai cũng khen.🥰
3 жыл бұрын
Thật vui vì nhà mình có bánh pizza ngon 🥰😘
@namanh27733 жыл бұрын
Nhìn ngon quá Diễm ah. Bột bánh này mình để đóng đá rồi bỏ ra dùng đc k Diễm? Mong tin từ Diễm😍😍
3 жыл бұрын
Để đông vẫn được. Nhưng khi lấy từ tủ đông mình phải đợi rất lâu để bột nở trở lại.
@meotieuthu97Ай бұрын
nếu dùng men cần kích hoạt thì có cần kích hoạt men trước ko ạ?
Ай бұрын
Phải kích hoạt men trước em nhé
@hoangyenlam8892 Жыл бұрын
Chị ơi khi mình bảo quản trg tủ lạnh mình có cần đậy khăn ướt hay giấy wrap ko chị?
Жыл бұрын
Đậy kín bằng wrap là được em nhé!
@thaola41193 жыл бұрын
Cám ơn chị nhé, ngon quá ngon, nhà em ai cũng kén mà ai cũng ăn quá trời...
3 жыл бұрын
Thật vui khi cả nhà em đều thích ❤️🥰
@helenphancanada89884 жыл бұрын
Nhìn ngon quá cảm ơn Diễm chia sẻ
4 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn sức khoẻ và thành công ❤️
@MaiNguyen-bi6fp4 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm nhiều nhé , bột bánh rất ngon , ngon hơn ở tiem 👍
@MaiNguyen-bi6fp4 жыл бұрын
Khi nướng bõ tấm giấy ra , bánh sẽ giòn hơn , Diễm a , minh mới nướng lại
@maihuynh300 Жыл бұрын
Diễm ơi nhà chị chỉ có nồi chiên không dầu vậy có làm được không em
Жыл бұрын
Dạ được chị. Chị bật nhiệt lớn nhất.
@hanhvo22687 ай бұрын
C diễm ơi. Nêu ở Việt Nam nhiệt độ đang rất nóng 37độ thì vẫn ủ như thời gian c nói hay sao ạ
7 ай бұрын
Nếu vậy em thấy bột nở gấp đôi là được em nhé.
@nhungvoo6 ай бұрын
Ở Vn tầm 30 độ C thì ủ bột bao lâu chị Diễm ơi. Và bột này để tủ đông dùng dần được ko ạ? Thanks chị!
6 ай бұрын
Em thấy bột nở gấp 3 là em cất tủ lạnh được.
@HelloVietNamwithlove3 жыл бұрын
Đế bánh nhìn thích quá Diễm ơi . Bữa nào thử mới được . Món này là món mình khá lừoi vì ở bên này bán rẻ mà cũng khá ngon hihi. Nhưng mình thích ăn pizza hải sản giống vn , nên phải thử đế bánh của Diễm thôi . Tks D .
3 жыл бұрын
Hôm nào có thời gian bạn làm thử. Bột mình làm rồi cất tủ lạnh, khi ăn thì mình mang ra làm, tiện và ngon.
@hiendo52222 жыл бұрын
Ngon lắm Diễm cô sẽ làm hôm nay thử xem
2 жыл бұрын
Diễm chúc Cô làm pizza thật ngon 💝
@NhiNguyen-yj7vm3 жыл бұрын
E đã lam giiong nhu ct cua c bột bánh dai ,ngon nhung rìa hoi cứng á c ..
3 жыл бұрын
Em ủ bột bao lâu? Và dùng bột mì loại nào? Nhiệt độ em nướng cũng giống chị?
@NhiNguyen-yj7vm3 жыл бұрын
@ bmi so 13 .nuong 230 va ủv12 tieng ah
@NhiNguyen-yj7vm3 жыл бұрын
@ c cho e fb dc k ah ?? E gui hinh bánh c xem .bot ủ 12 tiếng nhưng k nở phông nhu cua c ,...e lam chỉ 250g bot ah,tỉ lệ bột nước tinh thế nao c
3 жыл бұрын
@@NhiNguyen-yj7vm Em ủ 12 tiếng bên ngoài, rồi có cất vào tủ lạnh ko?
3 жыл бұрын
@@NhiNguyen-yj7vm em gửi qua đây facebook.com/diemnguyen2009
@ngoctran-qb2ik2 жыл бұрын
C cho e hỏi, bột để sau 1 ngày nở rồi mình ủ thêm vài tiếng thì ăn ngay được không hay phải nở đúng 1 ngày tiếp theo mới bắt đầu nướng
2 жыл бұрын
Bột em để 1 ngày trong tủ lạnh là đã dùng được em nhé!
@so32.oquocthai209 ай бұрын
Cảm ơn Diễm nhiều
9 ай бұрын
Diễm chúc bạn làm pizza thật ngon 💝
@NguyenHong-xe8yx3 жыл бұрын
Ngon quá! Cảm ơn Diễm nhiều! ❤️ Chị đang làm thử đến đoạn ủ bột tủ lạnh .Bên dưới commen, Diễm nói bột này làm được bánh mì nữa. Mình tận dụng bột này làm bánh mỳ thế nào a em? Dùng bột sau khi ủ 24 giờ phải không em?
3 жыл бұрын
Dạ, bánh mì thì mình sẻ tạo hình bánh mì, nhưng hơi khó hơn vì bột này rất mềm. Em thì thường tạo hình kiểu bánh mì tròn. Sau 24 tiếng trong tủ lạnh là bột dùng được.
@NguyenHong-xe8yx3 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nha! Chi đang tính tạo hình vuông tạm tạm thôi vậy vì nhão lắm. Tạo hình xong thì mình có ít tiếp không và ủ bao lâu, nướng nhiệt độ và tgian thế nào em chỉ giùm chị nha! ❤️
@ThanhTran-zd4od3 жыл бұрын
Nhin hap dan va ngon qua con oi. Cam on con nhe 💕💕💕
3 жыл бұрын
😘😘😘
@tranchi54032 жыл бұрын
C Diễm cho e hỏi nếu để ủ bột trong 12 tiếng hay 15 tiếng xong mình lấy ra làm và nướng bánh liền đc k c? Hay phải để tủ lạnh 1 ngày giống chị làm thì mới được? Cám ơn c
2 жыл бұрын
Được em nhé! Ít nhất 8 tiếng trong tủ lạnh là được.
@tranchi54032 жыл бұрын
@ dạ e cám ơn c nhiều. ☺️
@tranchi54032 жыл бұрын
Ah c cho e hỏi thêm là bột mình rắc là mình phải dùng cùng 1 loại với loại mình làm bánh đúng k c? Phiền c quá, nhưng e muốn làm ra cho đúng như c hướng dẫn. E cám ơn c lần nữa nha
2 жыл бұрын
@@tranchi5403 Bột mì là được em ah! Mà bột mịn dùng làm bánh pizza thì có sẵn mình dùng luôn cho tiện.
@phucangia25922 жыл бұрын
Ở Việt Nam thì xài bột số 13 của bakery choice được ko
2 жыл бұрын
Được bạn nhé!
@phamnguyentuonggiangphamng72749 ай бұрын
Chị ơi, nếu dùng men không kích hoạt thì có cần hoà men cùng nước không c?
9 ай бұрын
Nên em ah vì mình ko nhồi bột nhiều.
@giaucao57314 жыл бұрын
Em chào chị Diễm , đầu lời em chúc chị nhiều sức khỏe. Bánh của chị rất là ngon . Chị ơi làm bột bánh này mình có thể làm bánh mỳ luôn được kg ?? Em muốn làm thử xin chị chỉ cho em nhé. Em cám ơn chị nhiều, 🙏chúc gia đình chị vui vẻ và hạnh phúc...
4 жыл бұрын
Bình luận này chị đã trả lời rồi, em chưa thấy ah? Ct này làm bánh mì vẫn được em nhé! Nhưng bột mềm nên khó tạo hình. Nướng xong thì giống bánh mì baguette.
@thaotran9760 Жыл бұрын
và nướng sơ đế cấp đông để đc bao lâu có ảnh hưởng chất lượng bánh ko ạ?
Жыл бұрын
Bánh sẻ giòn hơn, vẫn ngon. Mình để được 3 tháng em nhé!
@NhungLe-xb1lg4 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm. Vì cô thấy các tiệm bánh mì nổi tiếng ở Pháp chuyên làm các loai bánh mì bằng men tự nhiên (levain) nên cô muốn tìm hiểu.
4 жыл бұрын
Dạ, những tiệm bánn truyền thống và nổi tiếng, họ dùng men tươi để bánh đạt được độ ngon nhất, bánh mì bằng men tươi thì bổ dưỡng và nếu mình ăn và cảm nhận sẻ thấy được vị ngọt tự nhiên từ lúa mì đó cô.
@vyvo15199 ай бұрын
dạ em làm đến bước chia cục nhỏ, nhưng em để nguyên khối ủ trong tủ lạnh nào ăn em lấy ra chia nhỏ tạo hình rồi nướng đúng không ạ
@vyvo15199 ай бұрын
dạ em tính ủ 3 ngày rồi em mới làm ạ
9 ай бұрын
Sau khi cho dầu vào bột, em mang bột cất tủ lạnh. Khi ăn mang ra chia từng cục nhỏ, đợi bột hết lạnh là mình nướng được. Bột cất tủ lạnh tối đa 1 tuần.
@lindahoang265210 ай бұрын
Diem ơi, nếu mình gấp doi công thức, để dành tu da. Vậy mình nướng 1 nữa/ hav stekt rồi để tu da ăn dần được 0 @Diem❤?
10 ай бұрын
Bạn nướng cho đế bánh chín hoàn toàn nhưng ko vàng, mình cất tủ đá được bạn nhé.
@hiento89682 жыл бұрын
Chị cho e hỏi e không có dầu oliu e có thể thay dầu đậu nành được k
2 жыл бұрын
Được em nhé!
@hienhuynh86808 ай бұрын
Nếu để bột ăn dần tủ lạnh ngăn mát hay ngăn đông em
8 ай бұрын
Ăn trong 1 tuần mình để ngăn mát, nếu mình muốn để lâu hơn thì ngăn đông chị nhé.
@vietanhnguyen5364 Жыл бұрын
Bột này mình để tủ đá được ko ạ
Жыл бұрын
Được em nhé!
@khamaihoang613110 ай бұрын
Chị ơi, khi mình nướng sẵn đế bánh để trữ, thì mình trữ ở tủ đông hay mát ạ? Và thời gian bao lâu vậy chị ạ?
10 ай бұрын
Trữ tủ đông em nhé 6 tháng.
@khamaihoang613110 ай бұрын
Dạ e cảm ơn chị Diễm ạ.
@mara06122009 Жыл бұрын
Mình có thể để ngăn đá để khi ăn lấy ra làm k D?
Жыл бұрын
Bột để ngăn đông vẫn được. Nhưng lúc lấy ra mình phải đợi hơi lâu để bột tan và nở trở lại.
@The_Animal_Lover54 жыл бұрын
😃😃😲😲😯😮....Thích quá luôn. Ở mỹ Em ăn mỗi tuần. Chị làm thấy ngon hơn tiệm bán. Thấy có đầy đủ nhân Hơn là ở tiệm bán. Rất là hấp dẫn🙂🙂👍👍👍👍👍✌✌
4 жыл бұрын
Cảm ơn em ❤️
@huelinhtran88332 жыл бұрын
C diễm ơi, chị cho e hỏi là giai đoạn mà mình trộn dầu oliu xong mình để bột trong tủ lạnh sau 1, sau 1 ngày là bắt buộc phải lấy bánh ra để nhồi áo bột rồi mới để được thời gian 6 ngày hả c, hay là sau khi trộn dầu oliu mình bỏ vào tủ lạnh và để được trong thời gian 6 ngày
2 жыл бұрын
Sau khi trộn dầu oliu thì em có thể để trong tủ lạnh đến 6 ngày. Khi nào ăn mới lấy ra khỏi tủ lạnh.
@huelinhtran88332 жыл бұрын
@ dạ e cảm ơn c diễm nhiều ạ 🥰🥰
@tritri38368 ай бұрын
D oi chỉ cho mình cách làm bánh bằng noi chiên kg đầu nha D cảm ơn D nhiều ạ
8 ай бұрын
Bạn nướng bánh nhỏ, nhiệt 200°C.
@nguyenthihaiyen44_n153 жыл бұрын
Tiện quá Diễm ơi. Bé nhà em khoái lắm
3 жыл бұрын
💝💝💝
@mefilm40483 ай бұрын
C cho e nhiệt độ nướng nồi chiên ko dầu đi c
3 ай бұрын
Nckd em nhiệt cao nhất là bao nhiêu?
@LinhTruong-hp6vc10 ай бұрын
Chị Diễm ơi cho e hỏi nướng bao nhiêu bánh thì mang ra vo tròn còn lại ko làm gì hết khi nào nướng mới làm phải ko c?
10 ай бұрын
Đúng rồi em. Em chỉ lấy phần bột sẻ nướng, phần còn lại để nguyên và cất tủ lạnh.
@LinhTruong-hp6vc10 ай бұрын
@ dạ e cám ơn c e đang ủ bột hi vọng thành công mỹ mãn 😊😊🥰🥰
@ThaoNguyen-sd6uh11 ай бұрын
Cảm ơn chị
@oanhvuthihoang92963 жыл бұрын
Cam on em , bot ngon lam ! Ở tiệm mặn lắm
3 жыл бұрын
❤️🥰❤️
@ducpham79317 ай бұрын
Chị Diễm ơi em làm quên bỏ dầu ăn mà chia bột luôn rồi có thay đổi chất lượng không chị?
7 ай бұрын
Cũng ko sao em ah.
@ducpham79317 ай бұрын
May qua, em cám ơn chi!
@loanlam48033 жыл бұрын
Ko có dầu oliu thay dầu ăn thường ngày được ko e.c cảm ơn e
3 жыл бұрын
Dạ, dầu ăn thường vẫn được.
@thaotran9760 Жыл бұрын
chị Diễm ơi! cho e hỏi, nếu e làm ct này để kinh doanh thì phân khối rồi cấp đông , khi nào bán thì lấy ra rã đông hay sao chị chỉ giúp e nhé ạ!
Жыл бұрын
Em có thể bảo quản nguyên thao bột trong tủ lạnh được 7 ngày, khi nào làm rồi mang ra chia và đợi bột hết lạnh là nướng. Hoặc nếu chia bột rồi cất tủ đồn thì cũng phải để bột trong tủ lạnh 24 tiếng.
@hanhdominh1071 Жыл бұрын
Nếu cho hải sản thì có cần làm chín trước khi để lên bánh để nướng không hả Diễm. Thanks bạn
Жыл бұрын
Cần làm chín trước bạn nhé.
@meviettainhat105810 ай бұрын
C cho e hỏi là mình chia nhỏ ủ lần 2 thì để được 6 ngày hả c.? Còn nếu m muốn nướng sẳn đế bánh để cấp đông thì với nhiệt độ bao nhiêu là được vậy c?
10 ай бұрын
Bột sau khi em ủ 8 tiếng bên ngoài thì để được 6 ngày. Khi nướng chỉ lấy phần sẻ nướng chia nhỏ vo tròn. Mình nướng đế bánh chín thì nhiệt vẫn vậy.
@meviettainhat105810 ай бұрын
@ dạ e cảm ơn
@meviettainhat105810 ай бұрын
C oi. Là phần bột ủ lần đầu là mình có thể đee 6 ngày được đúng k ạ? Còn lúc chia bột ra ủ lần 2 45p là chỉ làm lúc trước khi ăn đúng k c.@
10 ай бұрын
@@meviettainhat1058 Đúng rồi em.
@bathu64003 жыл бұрын
Bánh nhìn ngon quá cám ơn bạn
3 жыл бұрын
💝💝💝
@KhacLe-rn1nl7 ай бұрын
K có dầu oliu mình thay bằng dầu ăn đc k chị
7 ай бұрын
Được em nhé.
@KhacLe-rn1nl7 ай бұрын
E ủ bột lúc 10h30 sáng, giờ bột nở gấp đôi, e lấy ra trộn với dầu ăn đc k chị, hay phải để đủ 12 tiếng, thời tiết này ở cần thơ e rất nóng nên ủ nhanh nở
7 ай бұрын
@@KhacLe-rn1nl Nếu em thấy bột nở gấp đôi thì trộn dầu vào được em nhé.
@KhacLe-rn1nl7 ай бұрын
@ dạ, e cám ơn chị
@thanhmyy9933 жыл бұрын
Mình ủ bột mới có 4h là nó nở gấp đôi lun vậy là làm dc lun ko ? Diễm ơi,hay để đủ 8h mới đem ra cho dầu oliu trộn tiếp..😀😀
3 жыл бұрын
Bột nở ko sao hết, nhưng mình nên cất tủ lạnh thì vỏ bánh mới mỏgn và giòn.
@nayoungha78639 ай бұрын
Chị diễm ơi e có bột số 10 làm pizza có ok k chị giờ bên hàn e kiếm k ra bột số 11 ak
9 ай бұрын
Cũng được em, đế bánh sẻ giòn xốp.
@nayoungha78639 ай бұрын
Da e cám ơn chị diễm
@nhiinh4845 Жыл бұрын
Hi chị Diễm, nếu làm topping tôm thì có cần làm tôm chín trc k ạ. Nếu tôm đã luộc sẵn thì nên để vào nướng chung lúc đầu với đế bánh luôn hay nướng đế bánh trước rồi mới thêm topping vào ạ ?
Жыл бұрын
Tôm mình nên làm chín, để tôm giữ vị ngọt mình nướng đế bánh chín sơ trước rồi hãy cho lên bạn nhé!
@nhiinh4845 Жыл бұрын
@ cảm ơn chị Diễm rất nhiều ạ. Em ở VN, tối qua em mới ủ bột, để qua đêm tầm 10 tiếng mới cho vào tủ lạnh. Bột nở rất tốt, nở thêm gấp 3 4 lần, nhưng mùi men em thấy khá nồng, vậy lúc nướng xong, đế bánh có bị nồng mùi men không ạ?
Жыл бұрын
@@nhiinh4845 Khi nướng chín ko ko còn mùi men. Em cứ thử rồi nhắn chị biết nhé.
@nhiinh4845 Жыл бұрын
@ dạ cảm ơn chị. Em đang đợi đến ngày mai là ủ được 1 ngày. 😊😊
@nhiinh4845 Жыл бұрын
@ hi chị, e nướng bánh rồi, bánh không còn mùi men, ngon lắm ạ, e dùng bột mì số 13, đế bánh làm em liên tương đến pizza 4'sP. Nó khô và hơi dai hơn, nếu em muốn bánh mềm xốp hơn thì em nên điều chỉnh công thức thế nào ạ