Nonna Lucia ci spiega come fare la zuppa imperiale in modo facile e veloce

[@kauri99]

Bellissima ricetta...e simpaticissima Signora Lucia! La provero'sicuramente 🤗

[@soccmelchevita5483]

Grazie 🤗

[@paolal.6422]

Ops ma con il pangrattato proprio non la conoscevo....proverò ! Grazie Signora Lucia !

[@soccmelchevita5483]

Sono contenta se lo proverà e veramente buona un salutone. 😘😘😘

[@nataliyakovalova1941]

Grazie , nostra nonna

[@soccmelchevita5483]

Ciao nipotina cara😚😚😄

[@eleele9188]

Grazie mille finalmente la ricetta che faceva la mia mamma è che non trovavo

[@soccmelchevita5483]

Felice di accontentarti

[@eleele9188]

@@soccmelchevita5483 ❤️ domani la faccio

[@eleele9188]

@@soccmelchevita5483 Si mi hai accontentato e appena ti ho vista mi sono iscritta subito

[@esenga602]

Bella,bellissima. Vedro di farla.grazie

[@soccmelchevita5483]

Sono felice vedrai che buona

[@edoardomarraffa88]

Bella ricetta, da provare

[@soccmelchevita5483]

Sarò felice se ti piacerà fammi sapere. Ciao

[@valentinazanella4895]

Complimenti, interessante col pane.

[@soccmelchevita5483]

Con il pane viene buonissima 🤗

[@linatolomelli1032]

L ho fatta x cena ottima

[@soccmelchevita5483]

Sono veramente felice che ti sia piaciuta un abbraccio

[@giuseppinariva9294]

Ieri mando un bacio signora lucia

[@soccmelchevita5483]

Grazie molto gentile un bacio

[@caterinazuccatelli5337]

Brava nonna❤❤

[@soccmelchevita5483]

Grazie infinite💗

[@catiabizzi4032]

Nonna Lucia.....sei simpaticissima.....quanto tempo di cottura la zuppa imperiale? 🥰👏👏👏👏

[@soccmelchevita5483]

Devi cuocerla un minuto o due sentirai la bontà. Grazie per avermi guardata ti mando un bacio

[@salmiakki5638]

La zuppa della mia infanzia! Sono stato a Bologna un fine settimana con la mia ragazza, volevo fagliela sentire, ma non abbiamo trovato un posto che la facesse! Mi toccherà provvedere da me!

[@soccmelchevita5483]

Provala e vedrai che la tua ragazza l'apprezzera' tantissimo 🤗

[@1gualandi]

Se vai da Soverini, la fanno. Te la vendono a peso d'oro però.....😋😋

[@lilianabeschin153]

Ciao Nonna Lucia,sei favolosa ,senti volevo chiederti ,c'e' il pericolo che tagliando le striscioline si sbricioli e quindi non si possano fare i cubetti? Grazie un bacio

[@soccmelchevita5483]

Carissima. Stai tranquilla i cubetti non si sbriciolano se metti g,ingredienti della ricetta ti ringrazio per la visione e buon appetito. Un bacioone

[@lilianabeschin153]

@@soccmelchevita5483 Grazie nonna sei tanto gentile,se non abbiamo occasione di sentirci,ti faccio tanti auguri di BUONE FESTE,un grandissimo abbraccio

[@soccmelchevita5483]

Un Buon natale anche te. Un grosso bacione

[@francabariselli9518]

Squisita

[@soccmelchevita5483]

Grazie mille 🤗

[@salvirosy]

Non sono romagnola ma marchigiana, mia mamma faceva la pasta imperiale in modo diverso e le dosi erano 1 uovo, 25 gr di farina, 25 di burro, 25 di parmigiano. Mescolava bene tutto e lo versava su un tovagliolo che poi legava lasciano spazio perché la palla che si sarebbe formata sarebbe poi ricresciuta. Questo sacchetto veniva messo a bollire in una pentola grande dove stava già bollendo il brodo di cappone o di gallina . Dopo circa 1 ora si era formata quella che noi bambini chiamavamo la palla che una volta fredda avremmo tagliato a fette spesse 1 dito e poi a quadratini. Certo forse la ricetta un po' diversa ma vi assicuro che cotta nel brodo è un'altra cosa. Un po' grassa? Erano tempi di magra e nelle feste ci si concedeva questo lusso che vi assicuro non faceva ingrassare nessuno: la malattia obesità sarebbe stata scoperta decenni più tardi.😊😊

[@soccmelchevita5483]

Grazie per il suo commento ma credo che la zuppa sia buona ugualmente anche se con procedimenti diversi Buona giornata❤️

[@MarilenaRossi-ri3hh]

È un'altra cosa si chiama pasta al sacco non zuppa imperiale (da Pesaro)

[@liciacristofori2327]

Per grattuggiare la noce moscata , Metto la grattuggina in un cucchiaio ,e grattuggio lanoce moscata la polvere rimane nel cucchiaio , è molto comodo

[@soccmelchevita5483]

Grazie per questo. Suggerimento assai valido lo sperimenterò🤷

[@MarilenaRossi-ri3hh]

Io penso che si è sostituito con il pane grattugiato per non buttare via il pane raffermo ... . Come x i passatelli in romagna li.fanno solo con il pane grattugiato mia mamma metteva un po di farina x legare (Pesaro Fano)

[@soccmelchevita5483]

Certamente si adopera il pane raffermo. Grazie per la visione ciao 😘

[@soccmelchevita5483]

Certamente va bene il pane raffermo. Grazie per la visione

[@mariagaudino1475]

Cara mia signora la vera zuppa imperiale ci vuole il semolino ogni cucchiaio di semolino un cucchiaio di parmigiano e un uovo si mette noce moscata sale un po' di pepe e una noce di burro ammorbidito si mescola tutto non troppo grande guando di venta soda fatela raffreddare tagliarla a fette e poi tagliatele a dadini Guesta e la vera zuppa imperiale io sono di Bologna e guesta e la vera zuppa imperiale non con il pane grattugiato

[@soccmelchevita5483]

Anche io la facevo così come la fa lei poi qualche mia amica mi ha suggerito il pane grattugiato ed e diventato il mio piatto preferito. Lo provi anche lei saluti

[@patatracpatatrac]

ciao Maria, anch'io sono di Bologna e in casa la facciamo con il pane, la faceva cosí la nonna, la mamma e oggi io, non ho mai provato con il semolino ma lo faró 😃

[@LUISA-rj8oe]

Sì, ma è bruciacchiata! È brutto da vedere !

[@soccmelchevita5483]

La zuppa imperiale deve essere ben cotta quindi bella dorata esternamente, altrimenti l'interno resta molliccio e nel brodo non resterebbe compatto

[@malnerone]

perchè l'ha fatta in padella, è meglio farla al forno

[@1gualandi]

Infatti si mangia ad occhi chiusi a causa dell'estasi!😊😊😂

[@rossanaforlesi7528]

Non mi piace la zuppa

[@luciafranceschelli4866]

mi dispiace per te......non sai cosa ti perdi!!!!!!! un bacione

[@rossanaforlesi7528]

Grazie