"Норвезький торт". Небезпечно смачно😊 Обов'язково вийде. Дивись...

Не можу сказати, що це самий складний торт, який я випікала, зважаючи на те, що я аматор у цій справі) Але результат шикарний. У мене все вийшло, навіть у старій духовці, в якій ще треба приловчитись))) Отже у вас точно все буде ок. Поїхали...
Почнемо із списку інгредієнтів.
Корж (основа):
- 5 жовтків
- 150 г борошна в/г
- 150 г вершкового масла 82% жирності
- 150 г цукрової пудри
- 1 ч. л. розпушувача
- 5-6 ст. ложок молока
Меренга:
- 5 білків
- 180 г цукру
- дрібка солі
- 50-80 г горіхів
Крем:
- 200 мл вершків 33-35% (або 1:1 сепараторна сметана та молоко)
- 500 мл молока
- 2 яйця
- 120 г цукру
- 30 г цукрової пудри
- 50 г борошна
Якщо щось десь я упустила і вам стало не зрозуміло. Пишіть. Радо відповім.
#норвезькийторт #торт #смачнийторт #незвичайнийторт #вишуканийторт #ныжнийторт #тортзмеренгою #норвежскийторт #нежныйторт #тортсмеренгой #вкусныйторт

[@paulinaadam4980]

👍👍👍🌻🌻🌻

[@user-ph4gx3xd1w]

Красота.Обожаю украинский язык.Все понятно.Спасибо.

[@pussycat9905]

🩵💛

[@user-we6wo7oo1n]

Пані Валевська той самий

[@pussycat9905]

Схоже🤩, але не зовсім

[@user-ut5od7wi3t]

Ви говорите про співвідношення сметани та молока 1:2, а написано 1:1.Де правда?

[@pussycat9905]

Дякую за зауваження. Краще 1:1. Все залежить від сметани. Можна навіть сметани більше давати.