НОВЫЙ РЕЦЕПТ! Вкуснющие конфетки из 3-х ингредиентов! НЕ КЛИКБЕЙТ! От НИХ все будут в восторге!

[@edabeztruda]

Это супер рецепт ягодных конфет. Понадобится всего 3 ингредиента. Этот рецепт поможет разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. Ягоды подойдут замороженные и свежие. Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке. Рецепт: Ягоды или фрукты -250гр. Сахар -100гр ( по вкусу, можно больше) Желатин быстрорастворимый -20гр. По желанию: Крахмал + сах. пудра по 1ст.л (чтобы обвалять конфеты) Сок лимона -1 ст.л. (если ягоды сладкие) Шоколад для украшения

[@НинаТуракова-ь4ъ]

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко Можно желатин заменить пектином?

[@ЗубастикБеззубая]

@@НинаТуракова-ь4ъ вот, тоже интересно

[@НинаТуракова-ь4ъ]

Зубастик Беззубая Читала, что заменяют пектином, а этом рецепте , конкретно, не знаю.

[@Ivmako]

А с агар-агаром можно приготовить?

[@МарияНужнова-ъ3л]

А можно использовать желатин если на нем не написано, что он быстрорастрворимый ? Просто желатин порошковой

[@Nikonom5643]

Вместо ягод использовала яблочное пюре, горсть брусники и банан) получилось офигенно вкусно! Правда мы ещё шоколад растопили и залили, вышло что-то среднее между птичьим молоком и зефиром)))

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Хочу попробовать Ваш вариант. Можно рецепт? Спасибо

[@ВалентинаПротасова-й3б]

Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞

[@СветланаМамонтова-г2о]

Ну какое огромное спасибо! За всю работу, проведенную с кучей рецептов! Как приятно после ваших, Ольга, проверок, готовить, учитывая и ваши поправки и советы. Нам это очень важно и нужно. Удачи вам, Оля!

[@Светлана777-м3щ]

Просто,доступно и несомненно вкусно)))Я сделала из бананов и яблок,без сахара.Получилось вкусно.Думаю можно вместо ягод и фруктов использовать йогурт без добавок,обсыпать форму кокосовой стружкой и почти Рафаэлло...

[@larissastejskal1859]

У меня получилось нежное суфле (видимо мало желатина положила), положила ещё меньше сахара и получился замечательный мусс, с холодным молоком съела на раз. Вспомнился вкус детства - клюквенный мусс с холодным молоком!

[@victoriabohiva5666]

Делала такой десерт из смородины, заменив сахар медом (мед добавила после остывания ягодной массы). Раскладывала в креманки. Очень вкусно получилось, как ягодное суфле. Если добавить какой-нибудь сливочный или молочный слой, будет вообще великолепный десерт)

[@evilglasses8610]

Помнится, когда я была маленькой, примерно лет эдак четырёх-пяти от роду, довелось мне попробовать торт, который так понравился, что отпечатался в памяти и тридцатилетняя я до сих пор его помню. Это был бисквитный торт со сливочным кремом и прослойками из клубничного желе, с ломтиками свежей клубники. И сверху, вместо мастики, он так же был покрыт желе и украшен ягодами! Какой же он был вкусный!

[@ОльгаФилатова-р1й]

Еще бы не вкусный!

[@НатальяМАКСИМОВА-ы2ж]

Все получилось! Не ожидала. Делала с замороженой малиной и обычным желатином. Такая вкуснятина , немного похоже на зефир, но нежнее. Рекомендую, все очень просто!

[@ЛилияМалахова-б7е]

Рецепт супер!!!любители мармелада и маршмеллу -это для нас!

[@susierose6203]

Готовила из оставшихся в морозилке чёрной смородины и черники (смешала), к сожалению косточки от смородины у меня чувствовались, отдельная история, как я взбивала массу, летело в разные стороны поначалу. Сыну не очень понравились, сказал кисло, а мне в самый раз, даже косточки вкус не испортили, понравилась структура конфеток, как пойдут ягоды обязательно повторю. Большое спасибо.

[@Пирожкидаторты]

Скорее не конфеты ,, а пастила или зефир больше напоминает) вкуснятина

[@ЕленаМишель-ж3э]

А пастила это не конфеты?

[@Vlada.dakini]

@@ЕленаМишель-ж3энет. Пастила это бисквит.

[@cherycherycherry]

Сделала по вашему рецепту конфетки из клубники с обычным небыстрорастворимым желатином. На 300 г заморож. клубники из пачки взяла 20 г желатина как и в рецепте, залила водой 1:6(то есть 20×6=120 мл воды вышло), оставила на час набухать) Потом все как по рецепту: взблендерить, желатин растопить в микроволновке за 30 секунд и вылить в массу с ягодой и сахаром, поставить на водяную баню. При взбивании масса летела в разные стороны небольшими капельками, потом их с трудом отмывала, но в этом нет ничего страшного. На взбивание ушло 15-16 минут) На выходе десерт получился очень воздушным и жидковатым, хотелось больше стабильности. Удобнее есть ложкой с тарелочки. Поэтому в следующий раз попробую изменить пропорции воды и желатина)) Ещё добавила не 100, а 70 гр сахара, по вкусу вышло идеальное. Если бы было больше - уже приторно. Но, на самом деле, очень вкусно вышло! Спасибо за рецепт!)

[@марина-ж4и7ю]

Добрый день, наконец то нашла человека который в своём видео сказал, что хранить лучше в холодильнике, столько видео пересмотрела, все только рецепт говорят, но ни слова где хранить! Спасибо вам большое! За вашу точность!

[@ГалинаАфонинНикита]

Очень вкусно! Только не взбилось. Было в 2 раза меньше желатина. Конфеты получились как желе. Можно есть только ложкой. Спасибо за Ваш Рецепт! Лайк!

[@pvp389]

Понравился результат.Готовила вторым способом.Форму силиконовую смочила водой ,без пленки,ничего не прилипало.Нож нагрела кипятком и вытерла насухо-Все нарезалось без прилипаний.Спасибо!

[@МаргаритаКругловская-с1з]

Из яблочного пюре тоже очень вкусно.

[@nataliabogatska1331]

Большое спасибо, Оленька, за проверку рецепта!!! Я не решалась готовить из черники...но после твоего ролика, приготовила.... получилось бесподобно... Суперлайк!!!

[@natashaloyko1094]

Спасибо. Готовили, ели вчера. Всей семье понравилось. Сделали из замороженной земляники. Спасибо за рецепт.

[@ЕленаКозлова-ь1п]

Олечка, я делала этот десерт из виши, первый раз делала из свежей вишни, а второй раз из замороженой она растаяла так вот десерт сделала из сока а ягоды пошли в слоёные пирожки, получилось всётоже самое.

[@DaniEl-xq1sq]

Оля, Ваш рецепт очень понравился. Мой сынок в полном восторге. Только я вместо вишни и смородины взяла замороженную клубнику, получилось вкусно. Спасибо за очередное лакомство.

[@Lelicmolic]

это не ее рецепт)))) она просто повторюшка)))

[@oksanagridneva6588]

Оленька, спасибо за рецепт! У меня была свежая клубника, начинала уже портиться, никто не ел. И тут в предложке выскакивает этот рецепт. Я тут же стала готовить. Нет ничего проще в приготовлении! И это так вкусно и воздушно! Просто нет слов , как описать эту вкуснотищу! Напоминает, кстати, больше пастилу нежели конфеты. Живу в США, здесь не продают пастилу. Как я по ней соскучилась. И этот десерт напомнил мне о Родине. И , да возьму на заметку, как тут писали. Когда буду печь торт, сделаю этот десерт прослойкой!

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Огромное спасибо! Это такая вкуснятина 😋!!! Легче в приготовлении, чем зефир и на вкус не приторно - сладкий. Половину приготовила кубиками, а половину через насадку, как зефир! Очень быстро и очень вкусно!

[@ГалинаКороткая-д8з]

Спасибо.Вчера готовила,действительно очень вкусно .Сделала микс клубника и малина , не процеживала .

[@nataliudovenko4731]

У меня была замороженая клубника,залитая перетертой с сахаром клубникой. Тоже все чудесно получилось! Спасибо!Кстати,желатин довела до "бульки"ничего страшного не случилось.

[@oladziadziura982]

Сделала с бананами , ванильным сахаром и добавила ложечку лимонного сока. Получилось тоже очень вкусно 😊 хорошие пропорции, замечательный рецепт, поставила все сразу на огонь, как во втором варианте.

[@2203Vera]

Оля, спасибо за Вашу работу, снимаете много вопросов, в частности, развенчали миф о нагреве желатина. А Вы не пробовали смазывать нож растительным маслом при разрезании?

[@anniesol5442]

Сегодня сделала из клубники, сахара меньше взяла. Но кислинки не хватало, приятно сладное, суфле-зефир. Вот думаю мужу на день рождения торт с такой прослойкой, только из других ягод, сделать.

[@liiiziik6515]

Нужно было, как она сказала делать - если ягоды/фрукты сладкие, то лучше добавить столовую ложку лимонного сока (таймкод - 1:08).

[@anniesol5442]

@@liiiziik6515 просто я же все ягоды из морозилки перепробовать не могла. По идее, одни бывают более кислыми, другие менее. Это была демо-версия, чего удивляться)

[@ladycatmeownotkommentareka8683]

Пока суфле не застынет бобавьте хорошо взбитые сливки и осторожно перемешайте! Я один корж разрешаю, делаю такую прослойка, затем второй корж и заливпю остатком суфле(форма разъёмная. Суфле готовлю из алубника+(пбрированная) +сахар+желатин разведённый+взбитые сливки! Очень вкусно!

[@Мышка-б3ж]

@@anniesol5442 а желатин вы какой взяли ?

[@DashaDasha-n4d]

@@ladycatmeownotkommentareka8683 здравствуйте, какая толщина 1 прослойки суфле у вас получается примерно?

[@mrgeniasworld4374]

Оленька, уже несколько рецептов, которые я хотел проверить сам, ты уже сделала и всё подробно рассказала, за что я тебе говорю спасибо! Теперь пробую сам))

[@olgacirkunova2342]

Супер!я делаю из моей замороженной смородины с сахаром.

[@ГульназТальгатовна]

Ягодный зефир...Вкусняшка!Зефир можно делать так же из яблочного пюре,клубники,банана,киви и т.дТрадиционный рецепт зефира именно из яблочного пюре

[@666karmilla]

Делала вчера с клубникой, готовится действительно очень быстро. По структуре напоминает суфле. Заливала массу в обычный пластиковый контейнер с крышкой, смазывала его сливочным маслом, никуда ничего не прилипло вообще.

[@moon_tyan246]

Ой, класс! Я в прошлом году делала такой рецепт с клубникой. А еще я разливала массу в формочки для кексиков, удобно было на работу брать. Попробуйте, как-нибудь)))

[@edabeztruda]

Спасибо за идею)

[@tetyana2024]

тоже хочется с клубникой сделать)) вам понравилось?)

[@nadiakorol1986]

@@tetyana2024 можна сделать с обычной клубники? У нас как раз сезон. Можно?

[@ОльгаФилатова-р1й]

А еще вкусно, наверняка, из малины будет!

[@moon_tyan246]

@@tetyana2024 Да, очень понравилось)

[@frosyaburlacowa2156]

Обожаю и вишню и смородину обязательно попробую приготовить.Спасибо за простой рецепт.

[@어빝나]

Классно, реально только из трёх ингредиентов👍👍👍👍👍👍 обязательно попробую!

[@Мил-Иса]

Какая вкуснятина получилась!!! Невозможно оторваться!

[@marinaschrottling7829]

Спасибо большое за рецепт,у меня тоже столько замороженного, надо обязательно попробовать. Я конечно присыплю сахарной пудрой,что бы не липло к рукам.Мы как и дети,любим полакомиться.😊

[@sgrajmduk7179]

Спасибо,Оленька, за рецепт! У меня как раз осталась замороженная протёртая клубника, теперь знаю что из неё приготовлю)))

[@tT-kn2xm]

Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Я готовила из брусники.

[@margaritazakharova6345]

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Специально взбивала подольше минут на пять и пастилки получились полтора см. Застывать я их поставила в сухой тефлонофой форме для выпечки диаметром 26 см, накрыла пленкой. Особо ничего не прилипло. Через 10 минут застыли.

[@1minime2]

Большое спасибо за то, что готовите в нескольких вариантах! Вы и правда разрешили все сомнения.

[@olgafasendovna5167]

Да, не зря я наделала запасов. Знала,что что нибудь да найду интересное у искусниц-кудесниц

[@elizabeth8143]

Оленька, ты просто волшебница! И голосок соответствует твоим ручкам!

[@НазимаГилимшина]

Это очень вкусно, делала из яблочного повидла, теперь попробую из смородины

[@viatcheslavsmirnov2020]

Браво!!!! Спасибо за рецепт!!!! Сделала- очень вкусно и быстро все получилось!👍👍👍♥️👏👏👏👏👏👏

[@ЛЕНАКОВАЛЬ-ш6ф]

Огромное спасибо за классный рецепт! Теперь знаю как использовать оставшиеся ягоды с морозилку.СУПЕР!!!!!!!

[@ЮлианаК-п1ш]

Добрый день.Сделала такой десерт из замороженной черники.Все получилось!Цвет фиолетовый.Решила поэкспериментировать с яблоком.Натерла на мелку тёрку,а далее,как по рецепту.Ничего не получилось.Они застыли,конечно,но цвет не поменяли и не увеличились в размерах.Так что на счёт того,что можно использовать любые фрукты и ягоды под вопросом

[@Aquariumania]

Это как раз то, что мне надо! Угостили замороженным ягодным пюре, и я не знаю что с ним делать. Огромное спасибо за идею!

[@allina.savkas]

Смородиновая масса застыла не потому что кипятили желатин, даже, скорее всего, вопреки этому. В смородине большое содержание пектина, поэтому она и застывает. Всё же желатин не нужно кипятить. 60гр и всё.

[@sweetie_khomyachok5532]

Приготувала сьогодні,але не з 3 інгредієнтів,а з 2- варення з чорної смородини і желатину) Був пакетик 25 г увесь додала.Вийшли цукерочки краще ніж очікувала,їх багато не з'їси.Консистенція просто казкова.В запасі ягід нажаль не має,але хочу спробувати ще таких приготувати,тільки буду робити на яблуневому варенні з корицею,цікаво що вийде.Ну і коли на городі ягоди з'являться я знаю,що з ними можна ще смачненького зробити))) Дякую за перевірку😘

[@ЖенаШтирлица]

Я сделала для диабетиков с клубникой совсем без сахара.. пару капель подсластителя. Тоже очень хорошо получилось..просто не такое густое. Но все замечательно замерзло. Порезала на разные ромбики и кубики .выложила в один слой на квадратную тарелку.ничем не пересыпала.очень ароматные. Все заняло 20 минут..

[@ZlatovlaskaI]

Сделала по Вашему описанию. Из клубники. Могу сказать точно, что на конфетки/зефирки/маршмеллоу вышло ну совсем не похоже по вкусу. Это получилось ягодное суфле) Вкусно, чувствуется просто вкус ягоды взбитой в пену. На кусочки нарезается хорошо, форму держит. И я сделала в тройном объеме сразу. Для взбивания у меня был ручной блендер, т.к. миксера нет, взбивать пришлось долго, минут 20, блендер аж перегрелся, хорошо, что не сгорел))) В общем, вышло вкусное ягодное суфле, хотя ожидала что-то действительно похожее на маршмеллоу.

[@hataliak.9116]

Выглядит прекрасно, аппетитно и просто восхитительно и главное все продукты натуральные.

[@ИринаПеченкина-ж5ъ]

Давно хотела попробовать этот рецепт, в итоге сделала из тыквы и буквально половина банана, для баланса вкуса добавила лимонный сок, а для аромата ванильный сахар. На взбивание правда потратила минут 20 с перерывами, т.к. миксер маломощный, если честно, то не надеялась что взобьется, уж слишком долго масса не густела. Но слава богу, мои труды увенчались успехом, надеюсь ребенок, который не ест тыкву, тоже оценит.

[@pasdetrois2jana565]

Я такой десерт делала из яблок без сахара ,хорошо получалось

[@svet2213]

Сейчас сделала👍😊! Вкусняшка. И все сбилось.

[@ЮлияКолос-в1г]

Только что сделала с апельсина и смородины. Ждём пока застынет в холодильнике. Дочка пробовала ещё когда я взбивала, говорит вкуснятина

[@groupiee4755]

Супер!!! Сегодня приготовила ,все довольны

[@ОльгаГришина-щ8о]

Благодарю вас, Олечка! Вы умница, проверили, подтвердили и упростили! Супер! Обязательно попробую ваш рецепт!

[@גילהנקטלוב-ט2ש]

Ну я, так поняла лучшее сготовить, без паровой бане, класс второй, вариант готовики мне понравился больше без заморочек. Спасибо Оленька за идею.😋👍

[@ЛюдмилаБеляева-т7г]

Замечательный рецепт, думаю это очень вкусно.

[@mamulechka]

В детстве мама нам такое делала. Быстрорастворимого желатина тогда не было (наверное), мама замачивала обычный желатин в ягодном соке, а потом смешивала с ягодами и сахаром. Пока шёл нагрев пюре, желатин распускался. Было очень вкусно.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв)

[@ОльгаФилатова-р1й]

@@АняКобякова Так и есть!

[@НагорневаЕлена]

Какая вы Умничка!!! Спасибо большое вам за рецепт! 🔥😋💐Сегодня сделала, получились конфетки ОБЬЯДЕНЬЕ!!! Сверху я украсила также, только сгущенкой. ☺😘

[@ЄлизаветаСібірцева]

Можно использовать как прослойку в торт!!!можно и йогурта добавить!Спасибо за идею!😀

[@Olgaalieva3023]

Я десерт с йогуртом такой делаю или творожно-сметанный слоями с ягодами тоже желатиновый , вкуснота, смородину лучше взбивать , почему не знаю но кислинка меньше

[@ninapikaleva]

Сделала с черникой, приятная консистенция по составу норм ребёнку дать не страшно. Нормальный рецепт.

[@ВероникаКукса-т9й]

Наконец-то оригинальная идея, куда пустить ягодные запасы из морозильника!) А то всё компоты,компоты..)спасибо! Класс!)

[@tatjanamarsava81]

Как же красиво,а вкусно то как!!! Спасибо, обязательно воспользуюсь советом.👍👍👍 Продолжайте удивлять.♥️

[@pianostories9120]

Сегодня головила с клубникой🍓🍓🍓🍓. Это просто вкуснятина😻😻😻😻 Спасибо, Ольга, знала, что вы плохого не посоветуете 😻😻😻😻

[@ЕвгенияЯкутина-ъ2у]

Умница Оленька . Процветания твоему каналу🌷🌷🌷👍👍👍👍

[@НатальяНикитина-ш3з]

Я готовила по ориг.рецепту. Супер получилось. Готовила год назад. Когда мы все сидели дома во время изоляции. Очень сладенького хотелось. В морозилке вишня была( без косточнк)

[@Dewchonka]

Спасибо за рецепт! И главное вовремя -надо избавляться от запасов🤗

[@ГалинаПрозоря]

Класс.!!!Отдельное спасибо вашему каналу, что показываете разные варианты, и действительно не остаётся вопросов.

[@ИринаГолованова-ш6ь]

Благодарю за рецепты. Пробовала делать из различных ягод, очень вкусно. У Вас все рецепты простые и вкусные 💝💝💝

[@ОльгаСенюк-у9й]

Супер! Саме то,щоб розгрузити морозилку.

[@ЗинаидаКошелева-к4б]

Какие вы все молодцы!

[@TataTetiana]

Для полноты картины не хватает шоколадной глазури, тогда смело можно называть это конфетами. Сейчас ягоды пойдут, ох и оторвусь. Спасибо за рецепт.

[@ЕкатеринаЛисейкина]

И массу разложить в формочки из-под шоколадных конфет в коробках. И можно в подарок. А вместо желатина использовать агар-агар. Недавно такой рецепт нашла в старой поварской книге - назывался мусс, только взбивается венчиком, т.к. ещё не было блендеров. Так что все новое - хорошо забытое старое. Можно исполь

[@goldenwife1143]

@@ЕкатеринаЛисейкина говорят, с агаром не получается...

[@ЕкатеринаЛисейкина]

Вполне может быть. Надо попробовать маленькую порцию. Хотя пастилу делают.

[@Andy_S.]

@@goldenwife1143 . Ещё как получается с агаром! Только его надо будет вводить в уже взбитую, но горячую ягодно-сахарную массу. Тоненькой струйкой! Будет ещё вкусней и храниться будет без холодильника!

[@мимитимчук]

Вкуснооооо ,легко и быстро. И вуаля ягодные конфетки готовы. Класс!👏

[@olgagulei5824]

Спасибо за проверенный рецепт, теперь можно и приготовить !!!

[@marinamiltiadi6491]

Отлично! Спасибо! Для меня это очень актуально сейчас, вишни и ягод в морозилке очень много))

[@ФиалаМакашова]

Обожаю этот канал) спасибо его создательнице. Всех благ!

[@ulkayaaaa4291]

Я на Пасху куличи мазала сверху этой смесью, она без холодильника застыла и очень вкусно было))

[@notanailmaster8613]

Классная идея. Главное к следующему году не забыть 😅

[@ulianaplahnina3169]

@@notanailmaster8613зробіть скріншот 😉

[@НаташаБойкот]

Ulyana Voronich только подумала об этом

[@АнтонінаГушовська-д1п]

@@notanailmaster8613 не забыли?

[@notanailmaster8613]

@@АнтонінаГушовська-д1п ахахаххаа🤣🤣😮

[@еленавеста-ф1ф]

спасибо Оля! такую прелесть на песочный корж! а сверху творожный крем или взбитые сливки! я уже представила как это вкусно!

[@ElenaMakarova777]

Можно песочные корзиночки сделать. Дальше, как вы посоветовали. Получится как пирожное.

[@еленавеста-ф1ф]

@@ElenaMakarova777 с корзинками вообще супер! ну я решила что с одной большой меньше возни будет.

[@nadezhdaromanova730]

@@еленавеста-ф1ф я думаю, что к коржу эта пастила не прилипнет, вы попробовали сделать? Торт держался?

[@еленавеста-ф1ф]

@@nadezhdaromanova730 Для тортов маршмеллоу может стать прослойкой или украшением. Также из этих мелких зефирок можно приготовить крем или суфле, для чего их растапливают, смешивают со сливочным маслом, сметаной, сливками или творогом. В большинстве рецептов основой таких тортов выступают бисквит или песочное тесто. Есть также вариант, где духовка не понадобится. в нашем случае сливки, масло, сметану и т.д. нужно вводить, когда маршмеллоу ещё жидкое /не застывшее/. наносить на остывшие коржи. в интернете масса рецептов по приготовлению таких тортов. почитайте сами, чтобы не ошибиться при приготовлении. ищите в поисковике - *торт песочный с маршмеллоу внутри*. всё получится! моя невестка научилась делать такие вкусные тортики. готовит на праздники и с лимоном и с ягодами. желаю и вам удачи в этом вкусном деле!

[@nadezhdaromanova730]

@@еленавеста-ф1ф , ой, спасибо за такой развернутый комментарий! Буду знать! 🌻💞🍰

[@АлмаМустафина-у2ф]

Девочка, огромное Спасибо. Вот куда я использую ягоды, а то столько место занимают.

[@ЕленаПошивайло]

хорошие рецепты возьму на заметку

[@ОльгаКоновалюк-ы4ч]

Супер,мало сахара для меня это большой плюс!! Классные пружинки!

[@ОльгаХанайкина]

Огромное спасибо. Все так просто и вкусно. Вы большая умница. Все чётко , ясно и понятно.

[@ДетскийКулинарныйКаналЛадушки]

Слюнки потекли 🤤 Побежала готовить!!!

[@shapo83nastia16]

Ольга, спасибо за рецептыя Вы умничка. А можете как-нибудь показать сколько у вас разных форм для выпечки/запекания. Чтобы понимать сколько нужно для счастья)))))

[@ТатьянаЯрыгина-в7е]

Слюнки потекли. Обязательно приготовлю!

[@cakes3D777]

Видела этот рецепт в ютубе,взяла в копилку,но не готовила. Как раз есть вишня мороженная,теперь обязательно попробую. Спасибо вам за труды👍👍👍💪💪💪😊

[@annk5835]

Попробовали? Я-да. Советую хорошо подумать, прежде чем готовить:(

[@BabaYga-protiv]

Сделала из замороженных ягод черной смородины и черники. Очень долго взбивать пришлось, через две минуты совершенно не белело. У меня на это ушло минут 20. Думала что миксер взорвётся, очень нагрелся. В итоге стоит в холодильнике, скоро будем пробовать. Надеюсь понравится. Получилось ооочень вкусно. Будем пробовать и из других ягод.

[@edabeztruda]

Спасибо за отзыв) Время взбивания зависит от мощности миксера..

[@МарінаРоманчук-е5с]

Готувала з вишні і полуниці, супер, а сьогодні "замскувала"несмачні чорниці, пройшло на ура😘

[@ЛарисаНаюшина]

Оля!Отличный рецепт, обязательно приготовлю,большое Спасибо 🙏 У меня также одна морозильная камера забита фруктами!

[@Olga_UA_M]

Готовила! Это нечто😍😍😍 советую всем!)

[@АннаЛіщук-я4ю]

Спасибо за рецепт, готовила с черники, все получилось идеально. 😀

[@ЕленаГерманенко-й7х]

Только вчера приготовила вишнево-яблочный

[@ekaterinamateorova1108]

Приготовила! Делюсь опытом и выводами, потому что рецепт я изменила немного. Черная смородина, 250 грамм, 80 сахара и 10 грамм желатина (у меня говяжий листовой, 200 блюм). Ягодную массу просто пробила блендером, я люблю когда массса неоднородна с вкраплениями крошечных кусочков ягод. Возможно это стало моей ошибкой и надо было прокрутить в измельчителе до однородности и тогда масса бы лучше взбилась и попышнела, а так очевидно мешали крупицы. Взбивала долго, 15+ минут, масса конечно слегка посветлела и увеличилась в объеме, но в целом осталась плотной. С лопатки соскальзовала, на взбитые белки не похожа по консистенции. Застыло все прекрасно и с 10 граммами желатина, и очень похоже на результат из видео. В след раз сделаю с 8 граммами и возможно добавлю взбитую сметану для нежности. Не так диетично будет, но зато ягодная кислота немного разбавиться и можно будет сразу порционно в креманки разлить. Спасибо за рецепт!

[@Домашкинакухня]

Кстати это идея насчёт ягод я карпатку так делаю, просто заварное тесто после выпечки накрываю плёнкой и полотешком, и оно не сухое, ну по мне так само то 😋😋😋😋и внутрь кладу чокопайную начинку, надо прям седня сделать из клубники крэм 😅спасибо за идею зайчиха 💕🥰💋

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо за рецепт, попробую сделать!

[@ТатьянаПолищук-р5э]

Ооо, спасибо огромное. Сегодня же приготовлю! Это как раз для меня!