ATENCIÓN⚠️ En el vídeo, cuando estoy haciendo la salsa Satay digo dos o tres veces: crema de aguacate. Es CREMA DE CACAHUETES. En los ingredientes está bien puesto, pero la describirlo yo... no sé en que estaba pensando 😅 Hoy preparamos nuevamente UN MENÚ SEMANAL. Elaboraremos el BATCH COOKING en un ratito, para tener lista la COMIDA DE 5 DÍAS. . Si quieres ver más menús como este, mira esta lista que te dejo aquí 👇 kzbin.info/aero/PLfnka9gepzWhq4qWzXWqFvxnhlcs2uwAO . Puedes ver el vídeo en el que deshueso el contramuslo de pavo y 10 recetas en freidora de aire, en este enlace de aquí 👇 kzbin.info/www/bejne/a166n32fd9J3Z6c&t . Y si quieres ver el tabulé de coliflor del que te hablo en el vídeo, puedes ver este otro enlace 👇 kzbin.info/www/bejne/baLbh3p9oMtoqpI&t . Suscríbete al canal y activa campanita para no perderte ninguna de mis recetas. tinyurl.com/y2rzddzt . MI CUENTA DE INSTAGRAM tinyurl.com/ycl728hl . Y si quieres decirme algo de forma personal, te dejo mi dirección de correo electrónico aquí👇 luzjuvasa@hotmail.com . 00:00 INTRODUCCIÓN 🔪 00:21 PREPARATIVOS 👩🏼🍳 13:37 COCINAMOS INGREDIENTES 🦃 25:47 LUNES: ESTOFADO DE PAVO AL LIMÓN CON CHAMPIÑONES. PARA EL MACERADO DE LA CARNE: -200 gr de muslo de pavo. -Zumo de medio limón. -Especias Tajín al gusto. -1 diente de ajo. -Aceite de oliva. PARA EL GUISO: -1 cebolla tierna. -1 pimiento verde. -1/2 pimiento rojo. -1 tomate. -1 patata. -1/2 kg de champiñones. -200 ml de cerveza. -Sal al gusto. -Aceite de oliva. 🐓 26:43 MARTES: ALITAS EN SALSA SATAY. -1/2 kg de alitas de pollo. PARA EL MACERADO: -200 ml de leche de coco. -2 c.s. de salsa de soja. -1 c.c. de curry en polvo. -1 diente de ajo. -1 c.s. de zumo de limón. PARA LA SALSA: -1 c.s. de crema de cacahuetes. -100 ml de leche de coco. -1 cebolla tierna. -Zumo de medio limón. 🥦 27:52 MIÉRCOLES: ESTOFADO DE ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS. -1 puerro. -2 zanahorias. -1/2 nabo -1/2 repollo. -1 pimiento choricero. -400 gr de alubias blancas cocidas. -Pimentón dulce ahumado. -Sal. -Aceite de oliva. -100 gr de taquitos de jamón serrano. 🦃 28:39 JUEVES: TACOS DE PAVO Y SOPA DE VERDURAS PARA LOS TACOS: -20 gr de muslo de pavo. -Especias Tajín. -1 diente de ajo. -Zumo de limón. -Aceite de oliva. -Cilantro fresco. -Pimiento rojo en tiras. -Cebolleta en juliana. -Sal al gusto. PARA LA SOPA: -Verduras al gusto. -100 gr de tacos de jamón serrano. -Fideos cabello de Ángel. 🐓 33:36 VIERNES: ALITAS DE POLLO CON SALSA DE PUERROS. PARA EL MACERADO -1/2 de alitas de pollo. -2 c.s. de salsa de soja. -2 c.s. de sake. -1 c.c. colmada de Maizena. PARA LA SALSA: -1 puerro. -1 c.s. de salda de soja. 1 c.s. de vinagre de arroz. -2 c.c. de miel. 🛒LISTA DE LA COMPRA: 🥩CANICERÍA -1 kg de alitas de pollo. -1 contramuslo de pavo. -1 bote de alubias blancas cocidas. 🧅FRUTERÍA -2 puerros. -8 zanahorias. -1 nabo grande. -1/2 repollo. -2 patatas. -1 tomate. -Ajos. -2 limones. -3 cebolletas. -1 brócoli. -1 pimiento rojo y uno verde. 12 kg de champiñones. 🛍️SUPERMERCADO. -Tortillas de trigo para tacos. Leche de coco. -Taquitos de jamón serrano. -Huevos. 🧂CONDIMENTOS (LOS CONDIMENTOS SON OPCIONALES, SI ALGUNO NO -TE GUSTA, NO SE LO PONGAS O SUSTITÚYELO POR OTRO QUE TE GUSTE MÁS). -Salsa de soja. -Sake o vino blanco seco. -Especias Tajín. -Curry. -Miel. -Queso rallado. -Pimiento choricero. -Pimentón de la vera. -Crema de cacahuetes. -Vinagre de vino o de arroz. -Cerveza o vino blanco. -Sal. -Aceite de oliva.
@carmenjimenezquintero80882 жыл бұрын
Hola luz no sabes la alegría q me da ver tus videos y la voz de lucecilla q me da mucho subidón,en fin q me gustan mucho, mucho tus menús y de nuevo gracias.!!
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Ayyy Carmen!! Muchas gracias guapa!! 😚😚😚
@franciscavillanova91742 жыл бұрын
Unas recetas estupendas! Eres una maestra de la cocina y del cuchillo! Un besito guapa 😘🌹
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
☺ gracias Francisca 😊😚😚
@carmenmanzano82032 жыл бұрын
Me gustan mucho las comidas de esta semana.gracias Luz
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias guapita!! Me alegro mucho 👏👏😚😚😚
@silviatorres20052 жыл бұрын
Muy buen menu y con muchas verduritas como a mi me gusta gracias por compartir tantas ideas de recetas saludos desde Barcelona un besito 😋😋👍👍👋👋
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Silvia! Me alegra que te guste. Un besito guapa 😚😚😚
@anagonzalezsanz57152 жыл бұрын
Qué currada de video Luz. Me encanta 👏👏
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Ana!! 😚😚
@TG-by8ck2 жыл бұрын
Luz, todo tiene una pintaza!!!!
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
☺☺ muchas gracias Tere!! 😚😚😚
@angelalopez48702 жыл бұрын
Tu si q eres un espectáculo con tus recetas,me gustan todas,ale me voy a comprar! 😜😘😘😘😘
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Angelaaa!!! Muchas gracias bonita ☺☺😚😚😚😚
@Nuriafeliz2 жыл бұрын
Gracias por tu trabajo 🥰 una maravilla 🥰
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias a ti Nuria!! Un besito! 😚😚😚
@veronicaromero84632 жыл бұрын
Enhorabuena Luz, muy currado y muy bien explicado, me ha encantado todo el menú 👏👏👏
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Verónica 😊😚😚😚
@chus2102 жыл бұрын
Hola Luz, muchas gracias por las recetas y las ideas de menú. Podrías hacer un vídeo recopilatorio con todas las salsas tan buenas que haces, mayonesas, aderezos etc. Así sería más fácil de encontrarlas. Un saludo😘
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Hola guapita!! Muchas gracias 😊 Si, el próximo vídeo de recopilación, será el de las salsas. Espero no tardar mucho en sacarlo 😊😚😚😚
@soledadsanchezmiranda2432 жыл бұрын
Muchas gracias por darnos esas buenas ideas de cocina
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
A ti Soledad!¡ un besito 😚😚
@piedadfernanadez57652 жыл бұрын
Bueno luz estos menús me han encantado son geniales muchas gracias por compartirnos así no tenemos que pensar solo hacer la compra de nuevo gracias te deseo lo mejor que tú canal siga creciendo un besote wapa 💋💋🤗🤗
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Piedad. Me alegra que te gusten. Ojalá siga creciendo y pueda seguir haciendo contenido. 🙏🙏🙏
@mentxuro2 жыл бұрын
Eres la mejor!!!
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias Mentxu!!! 😚😚😚😚😚😚
@satijan29472 жыл бұрын
Genial todas las recetas Luz, mil gracias por darnos tantas ideas 😋
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias a ti Satijan, me alegra que te hayan gustado 😚😚
@estamosenmadrid60622 жыл бұрын
Menos mal qué es cacahuete, soy alérgica a los frutos tropicales y me había quedado sin poder probarlo, ahora sí, gracias Luz
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
😅😅 es que de verdad... 2 o 3 veces he dicho aguacate! No sé por qué? Supongo que es porque me gusta mucho 🤷♀️ Tienes alergia a los aguacates? Jo, pues hago muchas recetas con aguacate... bueno siempre se pueden sustituir. No te quedes sin hacer una receta por un ingrediente, sustitúyelo u omítelo, al fina se trata de eso, de adaptar las recetas a los gustos y necesidades de cada uno 😊😊 Yo solo doy ideas y la muchas las saco así. Veo algo que me gusta y lo adapto, le pongo o le quito cosas 😜
@laurasegoviaf2 жыл бұрын
Hola Luz!!!! Mil gracias por tu trabajo, recetas fáciles y buenísimas para tener preparada la comida de la semana. Gracias 🥰
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias a ti Laura, me alegra que te gusten. Me encanta poder ayudaros y facilitar el día a día. Un besazo 😚😚😚
@tere76672 жыл бұрын
Muchas gracias por el vídeo.Que buenas ideas.A mí también me gustarïa un vídeo con salsas
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias Tere! Si, lo haré. La próxima recopilación sera la de las salsas ☺😚😚
@estelagansopas93462 жыл бұрын
Que pintaza tiene, muchas gracias😊
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias a ti Estela 😚
@noaforever72352 жыл бұрын
Luz, me encantan tus recetas sobre todo las que son de 10 platos, me ahorras mucho tiempo en planificar, en pensar que hago de comida y de cena, y me va de maravilla pq tengo poco tiempo. Muchísimas gracias, estoy haciendo todas 😘😘
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias a ti Noa, me alegra que te gusten. Tengo que volver a hacer un menú con 10 platos, a ver si saco tiempo. Un besazo 😚😚
@RosaTorres-zp3qu2 жыл бұрын
Hola Luz que rico todo
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Rosa!! 😚😚
@maryguillins99882 жыл бұрын
Me encantan todas estan super 😍 👍
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias guapa!!"😚😚
@elenamendezmarrero8234 Жыл бұрын
Gracias.😋😋👍🌹🌹☺️
@COMIENDOADOSCARRILLOS Жыл бұрын
A ti!! 😚😚
@josand.r.4152 жыл бұрын
Buenas tardes. Que buenas recetas, como siempre. Tienen todas una pintaza que, es ver el video y automáticamente, rugirme el estomago que, parece que tengo dentro al león de la Metro, jajaja. Un saludo.
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Jajaja da hambre si!! 😅😚😚
@pilarayuso6052 жыл бұрын
Como siempre un menú buenísimo, sanisimo y bien de precio. Mil gràcies guapíssima 🤗🤗🥰
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias a ti Pilar. Me alegra que te guste 😚😚
@natividadperezbernabe4282 жыл бұрын
Tiene todo una pinta riquísima 😋😋😋
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Natividad!! 😚😚
@nubesdenata48762 жыл бұрын
Que rico todo!!!eres estupenda!😍.muchísimas gracias Luz.
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Consu 😚😚😚😚
@josefadiaz33552 жыл бұрын
Que bueno
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Gracias Josefa! 😚😚
@margaritagarciacasanovas53312 жыл бұрын
Excelente 👌
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Muchas gracias Margarita 😊😚😚
@mariangarcia8302 Жыл бұрын
👌👌👌
@manuelasanchezcamacho1272 жыл бұрын
Donde compras las especies tajín?? Gracias.
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Hola Manuela! Pues estas las compré en Carrefour, pero creo que en alcampo también las tienen.
@vitaadamuz25392 жыл бұрын
Primens😘
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
👏👏👏👏
@carmenourives62352 жыл бұрын
Donde compras la crema de aguacate
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Hoka Carmen! Aiss es que no es crema de aguacate 😓 es de cacahuetes. En el vídeo me confundo dos veces al decirlo. En los ingredientes esta bien escrito, pero yo me he he equivocado al decirlo. La crema de cacahuetes la compro en mercadona. Disculpa la confusión. Lo he puesto en el primer comentario 😊
@marisaseninroldan77952 жыл бұрын
No se puede sustituir la leche de coco por otra cosa?
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Hola, si. Puedes poner yogur griego o nata si es que no te gusta sabor de la leche de coco. Para el macerado, puedes poner yogur griego y para la salsa, sustituir la leche de coco por nata o leche evaporada.
@aliciabaltasar9687 Жыл бұрын
Yo lo veo muy difícil,hacer comida para toda la semana, siendo 6 personad
@COMIENDOADOSCARRILLOS Жыл бұрын
Hola Alicia! Puede ser un poco más complicado pero, igual dejar todo hecho no, pero parte? Puedes dejar preparadas algunas elaboraciones para que luego, a la hora de confeccionar un plato te sea más sencillo. Cosas como cocer legumbres, algunas verduras... la base de un estofado de carne para luego solo añadir la patata, por ejemplo... no hacer platos completos, pero sí dejar más o menos lista la base de cada uno de ellos para luego terminarlos más rápidamente... 😉
@marisaseninroldan77952 жыл бұрын
No usas pimenton?
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
En la receta de alubias lo utilizo. Lo uso cuando creo que es necesario, no en todas las recetas. No sé muy bien a que te refieres 😊
@montsetordesillas63592 жыл бұрын
Llámame loca, pero me cuesta enterarme de qué estás haciendo mientras preparas los ingredientes. Otra cosa sería si dijeras de antemano los platos que vas a preparar. Si quisiera reproducir el menú tendría que ver el vídeo varias veces para encontrar el sentido a la preparación 🤪. Me gustan mucho tus vídeos, pero estos se me hacen un poco bola
@COMIENDOADOSCARRILLOS2 жыл бұрын
Aiss, lo siento mucho 😓. Te entiendo perfectamente, puede ser un poco lío. Pero no sé como hacerlo de otra forma. Se trata de solapar preparaciones para ahorrar tiempo. Si hago cada receta por su cuenta, entonces no podría trasmitiros lo que es hacer el Batch Cooking. Ay! No sé si me explico 😥. En fin, sé que están un poco después de la mitad del vídeo, pero ahí están todas las recetas terminadas y con sus ingredientes. Y en la descripción también 😊 Un besito guapa, siento que se te hagan bola estos vídeos, intentaré hacerlos un poco más claros. A ver si me sale 😊😚😚