Nunca pensé que una carne barata con este truco podría quedar tan buena! Ternera en salsa de ostras

Ternera en salsa de ostras. Esta receta me enseñó hacer hacer una chica china que trabaja en el restaurante chino. Incluso la carne mas barata con esta receta queda muy tierna y melosa. Es la mejor receta de ternera en salsa de ostras que he probado y comparto con vosotros con mucho gusto.
Ingredientes:
350 g de carne
1 cdta de bicarbonato de sodio
1 cdta de jengibre
1 cdta de aceite de sésamo (amzn.to/3CH7PSp)
1 cdta de vino de arroz (amzn.to/3BLioCw)
1 cdta de salsa de soja
1 cdta de maicena
Salsa
3 cds de salsa de ostras (amzn.to/3BLhypz)
1 cda de salsa de soja (amzn.to/3GRUHw3)
4 cds de agua
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[@majosegilberte4265]

Gracias Esbieta, siempre que he comido ese plato en el chino me preguntaba cómo conseguian esa carne tan tierna, ya que yo conocía qué trozo de carne habían usado, ahora, gracias a tí ya me sé el truco. Otro truco chino: cuando hagamos pollo, cuya textura en los chinos también es muy melosa, es por echar una clara de huevo a los trocitos de pollo crudo y luego rebozarlos en Maizena y a continuación freirlos. Quedan exactamente igual que los suyos.🌹😘

[@josemendez2461]

Si conoces la pieza de carne, por favor ¿podrías indicarme su nombre? No la identifico y no quería equivocarme en la compra. Muchas gracias. Gracias por la receta, Esbieta, buen trabajo.

[@coralmartin7958]

Gracias por compartir tu truco del pollo. Lo probaré 🤗. El tipo de carne es el que no me queda claro porque no la encuentro tan limpia sin nervios ni grasa

[@cristinajimenez3942]

Gracias por compartir.

[@torcoromasaavedra7595]

Esbieta me encantan tus recetas pero también verte comer 😁 me encanta ver que las personas disfruten la comida 👌

[@angeeq01]

De acuerdo, no solo disfruta de la cocina sino de lo que cocina! Es estupenda! 👏👏👏

[@pedrobrito7616]

Eres fantástica.

[@albacastroazuero1054]

La hice y me quedó deliciosa, sustituí el vino de arroz por limón y la carne quedó 🤤

[@anunciaciongm8015]

Me gusta con q amor hacés la receta , y se te ve cómo disfrutas haciendo las recetas . Te sigo siempre y cuando hago algunas recetas tuyas también disfruto muchísimo . Gracias Esbieta por complacernos . Un abrazo muy fuerte desde Barcelona 🙅🙅🙅besitos para todos 😘😘😘👍👏✌️

[@fabiolarios1536]

Cuando creo que ya no habrá una receta más buena que nos muestres, apareces con algo así woooow!! Por favor no dejes nunca de compartir tus recetas 🙏😉💃💯🍓

[@aliceke9206]

Gracias a mi Chef favorita, por compartir tan variadas y exquisitas recetas. Cuídese. 💙🤗💙

[@mariapestana3258]

No soy amante de la comida china pero esa receta se ve buena.....

[@margaplanas8900]

Acabo de hacer tu receta de la ternera y ha salido espectacular, tal cual como dices, muchísimas gracias por compartir tus conocimientos culinarios :)

[@flordemaria9297]

Se me hace agua la boca cuando te veo comer 😋 Gracias por tus recetas.😘

[@salviasalvia5437]

Sí que se ve tierna, no nos hace falta probarlo para saber que te ha quedado perfecta. Gracias por la receta!

[@moritama9226]

Qué buena opción para hacer una receta bien diferente!!! Se agradece los trucos que compartes. Cariños Esbieta

[@hernanvergara2115]

Estimada Esbieta, realmente eres maravillosa haciendo recetas tan fáciles y lo mejor es que son baratas, gracias por enseñar cosas tan ricas!!

[@MariaFernandez-or7uk]

Gracias Esbieta, me fascinó tu receta y el truco también

[@mercedesinoa838]

Rica carne, dos trucos que no conocía, gracias querida Esbieta, Dios te Bendiga y Guarde siempre, la prepararé pronto😘

[@carlosromoriquelme865]

Hola Esbieta como siempre una hermosa manera de cocinar una carne muy tierna y sabrosa ❤️❤️ gracias desde Chile

[@carlabaratti4035]

A vos Esbieta, hay q hacerte un monumento!!! Sin palabras 👏👏👏👏👏👏👏❤

[@alexs.l4188]

🤔🤔🤔🤔🤔 Un poco exagerada suenas

[@carlabaratti4035]

@@alexs.l4188 y tu opinión en mí comentario?

[@bertalozada7491]

¡ Exquisita...me encanta la comida al estilo chino. Gracias Esbieta por compartír y transmitír tus secretos culinarios de manera fácil y sencillo. Bendiciones de lo Alto. !

[@farala1282]

Me encanta Esbieta, esta receta y como lo explica… La hice el otro día y me quedó espectacular , enganchante !! Gracias Esbieta !!!!

[@RecetasdeEsbieta]

Muchísimas gracias!!

[@farala1282]

Gracias a ti , siempre !!!

El truco del corte genial, y el de el bicarbonato excelente, este plato tiene que estar de escándalo 🤤la pinta es súper apetecible 👏🏻👏🏻👏🏻

[@RecetasdeEsbieta]

Muchas gracias 🤗

[@juliamartinez6478]

@@RecetasdeEsbieta Xq carne barata?

[@AdrianOkay]

@@juliamartinez6478 porque esta intentando demostrar que no necesitas una carne cara para que te quede igual que un chino

[@hispania-express7350]

Pues llevaba muuuuucho tiempo queriendo saber la receta exacta tal cual se usa en los restaurantes chinos porque a mi también me flipa aunque ya casi casi la tenía a base de prueba-error. Así que muchas gracias por el aporte. Tomo buena nota. 👏👏👏

[@jdavidvargas7227]

Muy rica se ve la comida, deliciosa, carne con verduras, buena combinación.

[@micaelafernandez1132]

Gracias por compartir el truco de la carne tan blandita yo ya me faltaba preguntarle directamente al chef del restaurante de lo que me gusta,tanto como todo lo que cocinas tú de verdad que me encanta tu manera clara de explicar y sobre todo Verte disfrutar de lo que cocinas que me haces reír la verdad,un beso chef

[@elenaromero2222]

Ja ja ja me hiciste el dia, de verdad yo también deseaba saber ese truco de la carne..

[@inmasampedro9150]

He probado la receta y me ha quedado espectacular 😋😋

[@mapacass1933]

Eres la mejor maestra, gracias por tanto q nos das, tus recetas salen perfectas por tus explicaciones, no hay error.

[@encarniparracabeza1791]

Me ha encantado tu receta y todas las que haces muy bien explicadas 🎉

[@soniamisionera]

Muchas gracias por compartir esta receta. Ahora es uno de mis platos favoritos!

[@magdalenaposada4154]

Que rico se ve ese plató Esbieta gracias por todas las Recetas que nos das son exelentes ya he hecho algunas.

[@johnramz]

Esbieta lo cocine este domingo pasado con el corte "London broil top round" (creo que equivale a cuete/peceto). Muy buenos resultados, todos repetimos. Ademas, le añadi brocoli y le quedo muy bien.Gracias!!

[@mariaisabelbustosdelgado9193]

Hola te veo desde Bogotá Colombia y me encantan tus recetas gracias

[@gabbigabbi6609]

Muchísimas gracias de la receta.La he hecho y me ha salido espectacular.Entre mi marido y yo casi la hemos terminado por una comida.Delicioso era,😋Tu canal es increíble,lleno de tantas recetas deliciosas,qué para cocinarlas necesito más de un año😄Saludos desde Dinamarca 🇩🇰

[@edithconsuelopezomontoya8089]

Gracias preciosa Dios bendiga esas manos

[@victorg.malvicino4651]

MUY BUENA RECETA, QUE FORMA TAN FACIL DE HACERLA, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLA!!!

[@mariamatos7590]

Tus resetas son espectaculares y cuando se hace como dices que muy bien

[@paulinabucheli1378]

Muchas gracias me salio espectacular no lo hice con ternera sino con carne de res..eres muy buena...desde quito ecuador

[@karencastanedashalom1323]

Hola Esbieta acabo de hacer su receta y está muy deliciosa les encantó a todos en casa, gracias por compartir su recta

[@compartelo007]

Tiene una pinta increíble, me he quedado salibando con unas ganas de hacerla. Gracias

[@evelynbostrom6833]

Estoy alucinando es buenisima acabo de terminar la receta y me encanto ahora s comer saludos desde Suecia.

[@energialibreymovilesperpet1977]

Esbieta es necesario que le des aunque sea una probada a lo que preparas, no le hagas caso a esos comentarios negativos. Gracias por ofrecernos recetas tan geniales como esta. ¡¡Like!!

[@coralmartin7958]

Desde luego algunos comentarios son vergonzosos y machistas

[@rosariolopez4560]

Esbieta desde México tus recetas me fascinan pero la de las empanadillas para mí es la Reina. Bendiciones te Admiro mucho. Rosario 🇲🇽🇪🇸🧓🍀💐🙋🏼

[@QueteVoteXapote2023]

Eres muy agradable y explicas las recetas perfectamente, felicidades.

[@carloscalvoaguilar1298]

Una verdadera sorpresa Esbieta, he aprendido mucho contigo, especialmente lo práctico y económico sin perder el valor nutricional, muy valioso para estas época tan difícil que vivimos por la post pandemia y ahora la guerra. Saludos desde Costa Rica

[@maravillaterronesmochon1924]

Madre mía se ve igualito q en los chinos deliciosos tiene q estar te felicito 😘😘😘👍🏻

[@raapharincon]

Bueníssimos Trucos, Grandes Resultados. Gracias Esbieta por Compartir Sus Experiencias, Saludos Desde Tuxtla Gutiérrez; Chiapas. México. 🤩👍🏼

[@MargaritaSanchez-xy3lr]

Gracias por compartir este secreto de cocina para que quede la carne suavecita y deliciosa. Gracias 😊

[@Maisabela25]

Se vé espectacular, yo le pongo cebollines y los tallos verdes le dan mas color, gracias hermosa, la voy a probar😉 pero de seguro queda espectacular como muchas de las recetas que he aprendido contigo 🙏 gracias 🙏🙏🙏

[@MariaJesus-og5tv]

Como me gusta verla cocinar, y como saborea la comida, se me hace agua la boca

[@VP-yp8ip]

Excelente receta sin necesidad de gastar en cortes de carne cara. Gracias por compartir.

[@henrymisisca2065]

RICO Y BARATO COCINAS PLATOS MUY BUENOS . HERMOSA COMIDA HERMOSA COCINERA😃

[@esmeraldacontreras8791]

Esbieta, com9 dice un dicho acá en venezuela, "estoy con la boca echa agua" de tan delicioso plato y gusto con que disfrutad de comerlos. Yo amo la comida asiática. Gracias❤

[@olgacardona5769]

Hola, muy buena receta la preparé y me quedó deliciosa", gracias por compartir, Saludos y bendiciones. 👋😊🌷

[@estherfelicitaquispedelacr6848]

Que lindo explicas muy entendible....gracias se ve súper rico!

[@d.dej.cleg.6643]

Espectacular! La probé con un trozo de punta de ganso (así llaman a una parte de la res en Chile) y me quedé con ganas de más. ¡Muchas gracias Esbieta)

[@yadiramaldonado749]

Hola Esbieta! Acabo de hacer tu receta y quedó deliciosa, super suave la carne, mil gracias!!!

[@mariayebra3379]

Esbieta maravillosa, gracias por tu generosidad al compartir tus recetas. Todas son garantía de comer delicioso.

[@glendamunoz7613]

Waw. Gracias por compartir esos trucos de cocina.

[@puchiluli157]

Esbieta, amo las recetas que subis !!

[@balbinacontreras7940]

Buenas tardes, c ve exquisita, no dudo de lo rica q qdo, me encanta la comida china, la preparare, gracias x compartir la receta, un abrazo

[@pilarpascualserres4112]

graciaspor elvideo es todo un spectaculo se ve deliciosa.....🥩🥩🤩🤩😉😉

[@santiagocarrera2608]

Que rica Ternera en salsa de Ostras, buenísima receta Esbieta, se ve majestuoso al paladar, muchas gracias y muchas bendiciones desde Perú!!!😋💖♥️

[@paquiramon7009]

Que rico! A mi también me gusta mucho la comida china y la japonesa. La haré y te diré cómo me ha salido . Gracias por las recetas

[@carmelogonzalez7350]

Esbieta, eres genial, no solo cocinas como los Ángeles, sino que además disfrutas comiendo, cosa que me encanta. Un fuerte abrazo por todo lo que nos enseñas.

[@KimberlinAlvrz]

Ya

[@maritzazambrano84]

Esbieta me encantan sus recetas y su manera de explicar

[@alanaprogmetal]

El aroma de esa deliciosa preparación ha llegado hasta mi casa en Chile ..... Gracias Esbieta por compartir tu don culinario, los secretos de las preparaciones para poder disfrutar de la maravillosa comida hecha en casa. Abrazos y estés siempre con esa mágica sonrisa y motivación para hacer tus videos.

[@mlourdeskable]

se ve. fácil y rápida. Gracias Edbieta por compartirla. 👌

[@marthalluvet1466]

Eres muy dulce p explicar y para cocinar 👍👍👍👍👍

[@mcar_7972]

Me encanta tú manera de explicar las recetas

[@shilamatamala2210]

hola Esbieta te sigo desde mucho tiwmpo ,eres muy buena cocinera,te felicito me encantan tus recetas .,dwsde chile el fin del mundo te saludo.

[@juanchacin5793]

Amaria cocinar contigo. Felicidades haces toda la receta hermosa y fácil.

[@rubenroca7670]

Mucho mejor que las que e probado de los restaurantes e visto el vídeo 30veces y todas las veces aprendo algo nuevo eres la mejor y sobretodo el truco está en el bicarbonato un saludo

[@dennis1260]

La hice siguiendo todos los pasos, y me quedo riquísima, excelente receta, genuino sabor oriental, muy buen aporte.

[@dmavrenim3634]

Y conseguiste el vino 🍷 q dijo?

[@dennis1260]

@@dmavrenim3634Si lo conseguí, muy buena receta.

[@dmavrenim3634]

@@dennis1260 donde lo compraste

[@mariadelcarmensanz5946]

Hola te he descubierto hace poco y me encanta los trucos que nos enseñas a partir de ahora te seguiré en todos los vídeos que hagas

[@terezanazario703]

Siempre miro este video cada que la hago ,gracias mil.

[@susanarodriguez8197]

Gracias y saludos me encanta 💖volver a verte todos tus videos me maravillan felicidades y k dios te bendiga

[@margaritacardenas9612]

Felicitaciones a mi gran y linda chef cm siempre .... the best ❤️🙏👏👏👏👏🇨🇱

[@joselinbenitez9341]

Romarge Gomez Burgos: este plato yo lo vi en Venezuela en un restaurante chino. En una mesa contigua a la mia y soló la vista me gusto y lo pedí, muy bueno. Desde ese dia nunca dejo de ordenarlo. Y ud... mi ches favorita muy buena explicación. Palante.

[@peterbrown8767]

Perdí tu canal y la estuve buscando tú cocinas deliciosa gracia por los videos.

[@jccruz1153]

Hola...muy sabroso..parecido al Lomo saltado..de mi país . Lima Perú..

[@huldak1372]

Muchísimas Gracias. Tiene una pinta estupenda.

[@clararozo2318]

Maravillosa, como todas las que prepara. Gracias

[@eugeniamunozalberola9927]

Como siempre excepcional receta, fácil y deliciosa, eres una crack en la cocina, gracias por compartir Esbieta un abrazo

[@sahaljapalafox1475]

Gracias por compartir esa receta tan deliciosa.

[@henryecheverri9768]

explicas muy bien. gracias por compartir tus recetas

[@giog.4577]

Yo la veo desde que empezó sus primeros videos y el español aún era difícil. Me encantan los vídeos

[@esmegoez2783]

Se ve super rica esta receta. Este platillo me gusta mucho pero no sabía prepararlo y tengo que comprarlo ya preparado en dónde venden comida china pero ahora ya lo cocinare yo . Gracias por compartirlo.

[@paulabraham4260]

Te felicito ..tu explicación es muy clara y didáctica. Saludos desde Caracas Venezuela

[@lauratoro4411]

Muchas gracias ¡¡¡te sigo mucho y me acabo de enterar gracias a ti como queda la carne tierna pues hasta ahora cuando hacía esta receta me quedaba tiesa y que rabia .También nos enseñas los toques de la salsa con ingredientes que comprare.gracias guapa.¡¡¡ desde Madrid. .....

[@olgabelisle9378]

Que delicia de recetas La verdad que rica Y más cuando veo a sbieta comer

[@normachumacerolopez5617]

Lo guardó siempre señorita que rica carne dos trucos y no conocemos gracias queridas Esbieta lo voy hacer muy pronto lo pteparp

[@mariaedithuribelicona5704]

Gracias por esta deliciosa receta querida Esbieta! En casa nos encantan tus recetas.

[@carmitasanchez4859]

Hola chef, gracias hice esta receta, delicioso la carne super delicada. 😋

[@maribelph1163]

Que delicadeza para cocinar,me encantas!!

[@alejandraruizgonzales1769]

Me encantó tu receta, lo hice y quedo súper!

[@edithillanes3267]

Cuanta elegancia, ni una palabra más ni una menos, Gracias Esbieta, la prepararé muy pronto.

[@valearguellova]

Que rico es uno de mis platos favoritos también. Que rico.

[@javiercano2119]

Gracias! He buscado un tutorial para hacerla hoy, y me he quedado con el tuyo.

[@ysinembargococino]

Me encanta tu receta. Es un truco típico del lejano oriente, para ablandar la carne con el marinado. Me gusta mucho como la has explicado y tu resultado. Muchas gracias por compartirlo.

[@albaloaiza4187]

Muy buena y facil de hacer.Gracias por compartir

[@carmengarcia-vr7wc]

Muchas gracias por los buenos consejos para ablandar la carne .Yo doy el dedito arriba nada más empezar.

[@mariajesuslloninsantos5129]

Muchas gracias Esbieta.No la he probado nunca está receta,hasta ahora lo que más me ha gustado es el pato con piña y los rollitos,así que tengo que probar esta receta.Un abrazo

[@rosariorodriguezgomez674]

Buenísima la receta,me ha gustado mucho el truco del bicarbonato.

[@eu_kesei]

Hummmmm, Esbieta, hummmmmm La voy a hacer enseguida, *espero que esté tan buena como la del cerdo agridulce, que me salió espectacular* Gracias por todo 💖