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El veganismo en el embarazo es una opción que crece mucho y la tendencia parece ser irreversible, tanto como lo es el crecimiento del veganismo.
En esta charla la Lic. Marcela Manuzza nos habla tanto desde su punto de vista profesional como Profesora y Directora del Posgrado de Nutrición vegana y vegetariana de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires, como desde su punto de vista personal, de reciente embarazada vegana que acaba de ser mamá vegana hace menos de 3 meses.
Ella nos trae evidencia científica.
Todo lo que siempre quisiste saber sobre nutrición a base de plantas en el embarazo.
Marcela Manuzza es Licenciada en Nutrición, especialista en Nutrición Vegana y Vegetariana. Directora Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana Facultad de Medicina UBA. Presidente de SAMEV (Sociedad Argentinos de Medicina de Estilo de Vida). Coautora Posición «Alimentación Vegetariana» de la Sociedad Argentina de Nutrición. Asesora científica de la Unión Vegana Argentina.
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