Рет қаралды 18,682
NYAT - NYAT AYAM JAGO (CUNDANG)
CUNDANG adalah Ayam Jago (Ayam Aduan) yang kalah saat Duel. Biasanya Ayam Cundang memiliki tekstur Daging yang keras dan alot. Karena ayam ini adalah ayam Aduan, jadi ayam ini sering olahraga dan memiliki otot Petarung. Kali ini kita akan membuat Nyat - Nyat dari Ayam Cundang.
Bahan :
Ayam Jago 1 ekor (Ayam Cundang)
BUMBU :
Wangenan :
Pala 1
Kemiri 6
Merica hitam 1sdm
Ketumbar 2sdm
Lainnya :
Lengkuas 8cm
Kencur 6cm
Kunyit 8cm
Jahe 4cn
Bawang Merah 10
Bawang Putih 8
Cabe 25
Serai 3
Terasi 1 sdm
Gula Pasir 1 sdm
Daun salam 6
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
Music
-----------------------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
----------------------------------------------------------------
#nyatnyatayam #ayamnyatnyatbali