Домашняя тушенка - очень удобная и популярная заготовка, которая придет на выручку студентам, работающим людям и всем, у кого мало времени на кулинарные изыски. С ее помощью можно легко приготовить горячее блюдо хоть на первое, хоть на второе. Сегодня предлагаю легко и просто приготовить тушенку из курицы, при желании вы можете заменить мясо курицы на свинину или говядину.
@Mabet46912 жыл бұрын
Добрый день, это в обычной мультиварке или скороварка нужна?
@ЕленаКрылова-й2х10 ай бұрын
Данный пример именно в мультиварке, курица будет готова. @@Mabet4691
@ОльгаРомадина-к6ф Жыл бұрын
Везде рецепты делают в мультиварке- скороварке, ура я нашла ваш рецепт.
@Стелла-к5ю2 жыл бұрын
Здравствуйте Марина! Огромное спасибо за рецепт! Приготовила тушонку со свинины, всё прекрасно получилось! Очень вкусно! Обожаю ваши рецепты!!!!!
@annatrepashkina103 жыл бұрын
Здравствуйте,Марина! Ваш рецепт очень классный,без заморочек. Я приготовила и тушонка КЛАСС.Спасибо, за Ваш труд.
@tatacova52745 жыл бұрын
Ура, у меня получилось! Делала 2 баночки по 400 гр. Тушеночка что надо! Большое спасибо! Кто еще не делал, обязательно пробуйте.
@recipes_multivarka5 жыл бұрын
Классно))
@Sannyshka2 жыл бұрын
Здравствуйте, вы крышки затягивали перед приготовлением?
@НатальяГоробцова-я4и6 ай бұрын
Спасибо огромное!!! С удовольствием смотрю и слушаю и готовлю по вашим рецептам🎉🎉🎉, вы лучшая спасибо еще раз за ваш труд🎉
@gurkenblaster58362 жыл бұрын
МАРИНОЧКА ЗОЛОДЦА ЭТОТ РЕЦЕПТ Я УЖЕ ДАВНО ЖДАЛА КАК ТУШИТЬ ДАИ БОГ ВАМ ЗДАРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНА БУДЕТ ЛЮБЛЮ ВАС ПИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА
@ЕленаКрылова-й2х10 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Меня смущал вопрос: ставить банки прямо на дно чаши, как в некоторых видео. В вашем рецепте на дно кладется полотенце 👍. И ещё мне нужен был рецепт именно с вариантом курицы.
@ТатьянаБогданова-р6ь4 жыл бұрын
Попробовала получилось вкусно🙂 спасибо за рецепт, нав5это самое простое из рецептов , сварить тушенку в мультиварке🙂 совсем ничего почти не надо делать 🙂нарезал мясо положил в банки и поставить в мультиварку🙂я своим подругам так и сказала и показала рецепт, тушенку из свинины тоже самое, только время ставить больше 4ч а говядину 5ч посмотрела на другом канале, парень готовил 🙂любителель путешествий по Байкалу 🙂я тоже из Сибири с Иркутской области от Байкала 6ч езды.
@nellinelli71887 жыл бұрын
Супер рецептик!!!! Я даже не знала, что тушенка можно в мультиравке готовить!!!! 🤗🤗🤗🤗
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Nelli Nelli в мультиварке можно готовить практически все))
@НатальяНаталья-б1л4и2 жыл бұрын
Делала просто в чаше, а не банках мне так удобнее и из грудки без кожи, ну из того что уж было дома. Вышло очень вкусно, как тушёнка действительно, но только вешала на весах продукты и 15 гр соли крупной допустим, вообщем то как и обычный мелкой это многовато, будьте аккуратны. Не слишком сильно, но солоновато всё-таки выйдет, добавляйте меньше гр на 4-5 точно. Спасибо за рецепт
@АнастасияВитковская-ъ3и4 жыл бұрын
Здравствуйте, Марина! Замечательные рецепты, любопытно было бы посмотреть еще и видеорецепт с консервацией рыбы 😉
@recipes_multivarka4 жыл бұрын
Постараюсь записать
@ТатьянаЛовчинская-э8н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! С меня подписка! Привет из Крыма! 🖐️👍❤️😘🙏
@recipes_multivarka Жыл бұрын
Спасибо большое
@саша-ф7н8т Жыл бұрын
Надо сегодня попробовать сделать
@ГурандаШенгелия-в7ш6 жыл бұрын
Очень интересно...лучше если баночки останутся остывать в мультиварке.
@ЕленаКрылова-й2х10 ай бұрын
Да, я так и собираюсь сделать. У меня вчерашний холодец остывал всю ночь.
@sergsergeev36704 жыл бұрын
всё по-делу, хороший рецепт и подача, всё уважение
@СтаниславСахновский-щ8р2 жыл бұрын
Хоть один рецепт в простой мультиварке! А то у всех в мультиварке-скороварке....
@РозаЖдиханова4 жыл бұрын
Спасибо,Мариночка!!!
@ЛучикСвета-к2вАй бұрын
Здравствуйте. Марина, подскажите пожалуйста. Мультиварка у меня редмонд RMC-M90.какой режим мне выбрать для изготовления тушенки в банках? Если выбрать тушение то у меня нет там доп. Мысо или или. Просто режим тушения.
@ОльгаМакарова-ш7щ6 ай бұрын
Спасибо большое вам ❤
@АллаБалканская-ф4ы7 жыл бұрын
Очень актуально. Прямо в тему: купила 5кг мяса. Всё сразу съесть нереально. А тушёнка-это здорово! Спасибо!
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Алла Балканская я прямо вовремя)))
@АллаБалканская-ф4ы7 жыл бұрын
Спасибо ещё раз. Я очень рада, что попала на ваш блог.
@teralightt7 жыл бұрын
Спасибо! Классный рецепт! Обязательно сделаю!
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Светлана Зайцева я очень рада, что вам понравилось)
@Petrushenko_Aleksandr7 жыл бұрын
Очень вкусно и аппетитно получилось! 👍❤️👆
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
полностью согласна))
@Vyacheslavovichh7 жыл бұрын
Просто! И вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо.))
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
буду очень рада, если рецепт вам пригодится)
@ОЛЬГАЗАВЬЯЛОВА-к7о7 жыл бұрын
Марина спасибо огромное за рецепт!!! Ожидала что нибудь подобное, очень хотелось сделать тушенку в мультиварке. Завтра буду пробовать.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+ОЛЬГА ЗАВЬЯЛОВА очень рада, что рецепт вам приглянулся)
Отличная тушенка получилась, просто ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ!!! Никакая магазинная рядом не стоит!!! Готовил свинину, лопатку... Единственное, что в следующий раз лавровый лист буду класть не на дно банки, а вдоль...что бы равномернее распределялся... А то нижние кусочки слишком пряные получаются...
Супер,очень вкусно,знаю не по наслышке,сама готовила ,только в мультиварке скороварке,по времени быстрее,но вкус,что в обычной,что в скороварке супер.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Елена Липатова в скороварке тоже удобно готовить))
@ЕленаЛипатова-р2о7 жыл бұрын
По времени быстрее а так готовлю и в обычной и в скороварке, вкусно в любой мультяхе.Тушенка у тебя супер Марин!!!
@НатальяКузнецова-щ2ж Жыл бұрын
Здравствуйте Марина .готовлю по вашему рецепту.вопрос-заливать холодной водой ?
@ОльгаКарамышева-ж7ю7 жыл бұрын
Марина спасибо . Супер. Обязательно сделаю.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Ольга Карамышева буду этому очень рада))
@ОльгаКарамышева-ж7ю7 жыл бұрын
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Марина скажите а с утки можно сделать. Только с кожей. И какое время выставлять?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Ольга Карамышева с уткой тоже можно, кожа на любителя, время приготовления увеличьте на 30 минут.
@ОльгаКарамышева-ж7ю7 жыл бұрын
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Спасибо за ответ.
@Mart7682 жыл бұрын
Надо попробовать
@simkasful7 жыл бұрын
Спасибо, попробую!
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Татьяна Суслова спасибочки)
@ТатьянаБогданова-р6ь4 жыл бұрын
Обязательно попробую 🙂кстати тезка здравствуйте 🙂меня тоже зовут Татьяна и тоже Суслова (девичья фамилия)
@vitaliiloginov90954 жыл бұрын
Спасибочки!!!
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Да. Сверху уже образовался небольшой слой жира. Будем ждать. Спасибо за доходчивые ответы☺
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+НАТАЛИЯ МАЛИШЕНКО ну и здорово, что все получилось)
@ОксанаГолубева-ъ7ы7 жыл бұрын
Классный рецепт!!!!Спасибо!)
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Оксана Голубева рада, что вам понравилось)
@GlebSky7 жыл бұрын
классная тема, я такое люблю с макаронами или с пюре 👍👍👍👍👍👍
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+GlebSky ещё суп и туевая картошка с тушенкой очень вкусными получаются)
@МаринаИваненко-ю8з7 жыл бұрын
Вау,как здорово,тем более,что можно экспериментировать с разными сортами мяса
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Марина Иваненко мне кажется говядина получается самой вкусной))
@melanvi7944 ай бұрын
Здравствуйте, Марина! а если в скороварке-мультиварке готовить, время на сколько уменьшить или оставить? спасибо
@recipes_multivarka4 ай бұрын
В 4 раза сокращаете время
@melanvi7944 ай бұрын
@@recipes_multivarka спасибо, хорошего дня
@Екатерина-п1л1з7 жыл бұрын
Круто!Я подписана на ваш канал около года и оказывается вы тоже из Перми!
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Екатерина Фирс прикольно) земляки значит))
@РомановСергей-н7р2 жыл бұрын
Добрый день а если банки закатать сразу другими крышками? Получиться?
@axelerat0r2 жыл бұрын
Стоит ли добавлять нитритную соль чтобы дольше хранилось и цвет поярче был?
@НатальяНаталья-б1л4и2 жыл бұрын
Итак выходит всё вкусно и на вид нормально без нитритки
@crazy_empres5 ай бұрын
За 2 часа обычное отворное мясо Если делать тушёнку в мультиварке минимум 4 часа,вот тогда и косточки мягкие, даже бюджетную можно приготовить,крылья и шейки будут мягкими,но не 2 часа
@АнастасияРожкевич4 жыл бұрын
Марина доброго времени суток, а если сделать по такому принцыпу печень+мясо+ сало(на мясорубке) для получения паштета и дальше также как тушенку мясную в мультиварке,посоветуйте пожалуйста,очень нужно, за ранее большое спасибо Вам за ответ☺☺☺
@recipes_multivarka4 жыл бұрын
Не знаю даже, сделайте на пробу небольшую партию
@gotovimsmarinoy7 жыл бұрын
Спасибо! Это супер! Я бы не додумалась.Утащила☺
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Марина Черкасова буду рада, если воспользуетесь рецептом)
@ОляВасилюк-в8й3 жыл бұрын
А , кришками каторие ключом закативают можна?
@РозаЖдиханова4 жыл бұрын
А с косточками варить подольше,да,Мариночка?
@СлаваЯрый-г6о7 жыл бұрын
А я подожду ...пока вы поедите ... А если серьезно , то ..очень просто и здорово , Как она на вкус ? И еще , Настораживает простота , И так долго может стоять без стерилизации банок ?И хочется сделать и боязно отравиться
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Слава Ярый вы всегда можете предварительно стерилизовать банки и увеличить время тушения. Главное условие герметичные крышки и хранение готовой тушёнки в прохладном темном месте. Сейчас лето и практически везде жарко, я храню в готовую тушёнку в холодильнике.
@СлаваЯрый-г6о7 жыл бұрын
Спасибо за ответ , Удачи !
@ЛевиСегал7 жыл бұрын
Уточните про лук и чеснок.
@natasha94893 жыл бұрын
А можно закаточными крышками закрыть?
@qweryseet65272 жыл бұрын
Скажите а пар должен выходить, или нужно закривать?
@АнастасиКазновская7 жыл бұрын
Спасибо
@ОльгаМакарова-ш7щ6 ай бұрын
Температура тушения 120 градусов? А если тушить часа 4..можно хранить хотя бы 2-3 месяца???
@МилаСедлецкая7 жыл бұрын
Марина,скажите можно ли закрыть также скумбрию. Пожалуйста Пожалуйста н
@ТатьянаНикитина-х9щ5 жыл бұрын
А если из горбуши сделать?
@linna-3 жыл бұрын
Скумбрию как-то пробовала из духовки,это нечто волшебное, рыба бралась свежайшая, вряд ли я повторю такое, но надо пробовать.
@user-miragul4 жыл бұрын
А мясо только филе? Если с косточками будет?
@ИринаКулеш-ь1ц4 жыл бұрын
Мариночка, если не трудно подскажите. У меня есть только функция тушение, тогда на сколько ставить времени.
@recipes_multivarka4 жыл бұрын
Также 2 часа
@Anastasia999universal5 жыл бұрын
Добрый вечер Марина. Подскажите если мультиварка скороварка как гатовить? Под давлением можно? И по времени как. Заранее большое спасибо.
@recipes_multivarka5 жыл бұрын
Я сама не пробовала под давлением готовить с стеклянных банках. А так время приготовления сокращается в 2 раза.
@prostoi_pubak522 жыл бұрын
Классно 👍, а сколько по времени хранить можно и где, при какой температуре?
@recipes_multivarka2 жыл бұрын
В прохладном месте, сейчас уже тепло, то лучше в холодильнике
@ТатьянаБурблис-м1щ7 жыл бұрын
Мариночка...дорогая!Спасибо тебе огромное за рецепт.Так удобно ,что прямо в баночке.Я по твоему рецепту в чаше готовлю часто.Мужа отправляю на вахту.Всегда даю ему с собой тушёнку и сало.Его любимая еда.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Татьяна Бурблис тушёнка очень удобный вариант))
@ІннаЛитвиненко-н9э2 жыл бұрын
Скажите, а сколько месяцев такая тушёнка может храниться в подвале например? Спасибо)
@ХерсонцывИзраиле7 жыл бұрын
Марина, это три баночки вместили в себя 1.5 кг правильно?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Люся Мироненко да, т.е. В каждую банку входит 0,5 кг. Мяса
@irena63687 жыл бұрын
Ооо, класс, беру на заметку! А я готовила по другому, просто в чаше тушила 4 е часа, потом разливала в стерилизованные банки и закатывала. Но храню весь год в кладовке, или в тумбочке, где темно. А вашу можно так хранить ? Р.С. У меня тоже редмонд, люблю её, с удалёнкой :) А сколько у вас мультиварок и какая самая любимая ?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Irena любую тушёнку надо хранить в темном прохладном месте, эта не исключение) просто когда она готовится в банках- сразу дополнительная стерилизация изнутри)
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Irena у меня сейчас 2 редмонд 800 и 230 ( 800 тоже с возможностью удаленного управления))
@СергейЦыценко-п6и3 жыл бұрын
а что - воду в процессе тушения в Вашей мультиварке подливать не требуется??
@ОльгаСтепанищева-ч9в7 жыл бұрын
Какая у Вас температура при этой фун ции
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Ольга Степанищева около 100 градусов.
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Ещё хотела поинтересоваться, после окончания процесса тушения нужно ли довинчивать крышки и переворачивать банки?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+НАТАЛИЯ МАЛИШЕНКО проверьте, крышки должны быть хорошо закрыты, лучше перевернуть, чтобы крышки дополнительно простерилизовать)
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
Марина привет. Если свинину то сколько по времени? И крышки сразу плотно закрывать? Не взорвётся?
@recipes_multivarka6 жыл бұрын
Я считаю больше, не меньше, часа 2,5-3 модно потушить. Закрываем сразу плотно.
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
@@recipes_multivarka а не взорвется мультиварка от закрытых крышик.
@ZHilkin637 жыл бұрын
Я еще кориандер добавляю немного
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+ZHILKIN TV супер)
@tatacova52745 жыл бұрын
Мариночка, скажите пожалуйста, а если мультиповар, то какую температуру ставить?
@recipes_multivarka5 жыл бұрын
105 градусов или просто режим тушение
@tatacova52745 жыл бұрын
@@recipes_multivarka спасибо. Просто я прочитала, что должна быть 120 градусов, ибо ботулизм убивается при этой температуре. Поэтому задумалась.
@recipes_multivarka5 жыл бұрын
@@tatacova5274 на автоматических программах на режтме тушение блюдо обязательно доводится до кипения, около 5 минут, а потом температура уменьшается до 100 гралусов где-то
@andreytarakanov6244 жыл бұрын
А свинину не мало 2 часа?
@МарияКозырь-э8ъ7 жыл бұрын
Мариночка с опозданием нашла твой рецепт...пропустила ,лежала в больнице. Возник вопрос если взять целую курицу, то сколько надо чтобы был выход 1,,5 кг мякоти.??? Спасибо.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Мария Козырь не болейте, в среднем с тушки весом 1400-1500 выходит около 650-700 грамм мякоти
@ЕленаСкрипниик7 жыл бұрын
Здравствуйте,Марина. Готовила по Вашему рецепту куринную тушенку, правда курица с костью. После сигнала открыла, а одна крышка немного вздулась. Что пердпринять в таком случае?или она виянется когда остынет?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Елена Скрипниик если после остывания, крышка не втянется ( будет хлюпать) значит она не герметичная, пропускает воздух, открывайте банку и тушёнку кушайте, хранить Такую банку нельзя.
@АнастасиКазновская7 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите как сделать в мультиварке скороварке, клапан нужно закрывать.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Анастаси Казновская в мультиварке скороварке готовите под давлением на режиме тушение, закрываете клапан. Время приготовления - 1 час.
@veraveter9434 жыл бұрын
Скажите а мультиварка просто или скороварка?
@recipes_multivarka4 жыл бұрын
У пеня просто мультиварка
@ИринаГушан-т3л5 жыл бұрын
Я воду заливаю полностью банки под водой
@SuperVatka7 жыл бұрын
А если готовить на плите, медленный огонь?время приготовления то же?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Ingrid добавьте время на час, хуже не будет
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Марин, делала тушенку из телятины,всё вроде хорошо было, но после остывания уже в холодильнике крышки при надавливании стали вибрировать. Что не так? И что делать? Можно ли повторно протушить и закрыть?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+НАТАЛИЯ МАЛИШЕНКО если крышки не втянулись, надо переделывать. Достаньте мясо из банок, банки простерелизуйте, крышки прокипятите, тушёнку поставьте на тушение минут на 30, после чего разложите по банкам. Крышки после остывания должны втянутся. Храните лучше в холодильнике.
@ФедорГлазов-х9г7 жыл бұрын
Марина, а если рыбу положить. Сколько времени надо?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Федор Глазов зависит от рыбы, но т.к. Готовим рыбу с костями, они должны стать очень мягкими, то готовить консервы надо 1,5-2 часа
@andeefrendee4 жыл бұрын
Добрый день. Хочу попробовать сделать тушенку. Но у меня вопрос: вы говорите , что на говядину в данном случае хватит всего трёх часов. Это точная инфа? Ваши коллеги по ютубам, которые также банки закатанные ставят в мульти, рекомендуют тушить не меньше 5-6 часов. А то и 7. Заранее спасибо за ответ. Банки стоят, мульти на готове ) осталось выставить время и нажать на старт. Просветите, плиз!
@Dima_Engl2 жыл бұрын
Свиная тушёнка готовилась 2 часа. Результат отличный!
@recipes_multivarka2 жыл бұрын
Зависит от мощности мультиварки и температуры на режиме тушение
@miladiter98307 жыл бұрын
а сколько времени можно ее хранить? только в холодильнике?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Mila Diter такую тушёнку можно хранить 2-3 года при условии, что температура не выше 20 градусов и на тушёнку не попадает свет.
@miladiter98307 жыл бұрын
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко ого! класс!!
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
СПАСИБО)
@ОвсяниковаСветлана-ф8ю5 жыл бұрын
@@recipes_multivarka вы с ума сошли!??! Вы же народ потравите своими рекомендациями!!! При таком приготовлении, т.е. температура приготовления ниже 120 градусов тушенка может храниться в холодильнике МАКСИМУМ 6 месяцев!!!
@GrjadiGospodi40772 жыл бұрын
@@ОвсяниковаСветлана-ф8ю Согласен! Больше одного года в холодильнике или пол года до 20 градусов это уже игра врулетку.
@osa...7 жыл бұрын
А зачем воду в банки добавляете?
@ВалентинаРумянцева-л9п7 жыл бұрын
Вопрос, у меня в мультиварки нет такой функции, какую мне надо выставить температуру и время? Надеюсь на ответ. Хочу попробовать сделать,поэтому надо всё уточнить.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Валентина Румянцева а просто режим тушение есть? Просто получается, что в мультиварке на режиме тушение сначала доводится вода до кипения ( в это время температура около 105 градусов) затем температура снижается и находится в пределах 99-100 градусах.
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
Марин сколько храниться может?
@recipes_multivarka6 жыл бұрын
Хранить можно при температуре не выше 10 градусов тепла 8-10 месяцев.
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
@@recipes_multivarka Спасибо!!!
@000862316 жыл бұрын
+Андрей Горячев храниться такая тушёнка 2-3 года в темном прохладном месте-что то сроки упали.@@recipes_multivarka
@ОвсяниковаСветлана-ф8ю5 жыл бұрын
@@00086231 норм, видимо часть подписчиков уже отведала прокисшей тушенки.) При таком приготовлении, т.е. температура приготовления ниже 120 градусов тушенка может храниться в холодильнике МАКСИМУМ 6 месяцев!!!
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а крышки точно не сорвёт? Отправила банки в мультиварку и побаиваюсь что-то
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+НАТАЛИЯ МАЛИШЕНКО все получилось?
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко Да!Вроде всё отлично☺ Банки и крышки на месте☺ Крышки втянулись
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Вчера открыли одну баночку на пробу. Это нечто! Муж ел вилкой просто из банки😂 Теперь ещё хочу попробовать свинину и говядину!
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Ещё хотела поинтересоваться,а после окончания времени тушения нужно ли довинчивать крышки и переворачивать до отрывания?
@ТатьянаРешетникова-с8ь2 жыл бұрын
Марина, у вас простая мультиварка, не скороварка?
@recipes_multivarka2 жыл бұрын
Да, просто мультиварка
@ТатьянаРешетникова-с8ь2 жыл бұрын
@@recipes_multivarka а в мультиварке-скороварке сколько времени надо готовить тушёнку?
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
Марина я хотела спросить, что за пугающие утверждения о ботулизме и приготовлении тушенки строго в автоклаве?
@nvme72095 жыл бұрын
Заговор производителей автоклавов) В мультиварке при тушении такая же температура, ничем не заразитесь.
@НадеждаШ-о7ю7 жыл бұрын
Марина, а крышки потом втягиваются? не надо их переворачивать? Хранить только в холодильнике? Сколько по времени хранится?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Надежда Ш крышки втягиваются. Хранить можно в прохладном темном месте ( прохладное, не выше 20 градусов) или в холодильнике
@nellinelli71887 жыл бұрын
А покажите пожалуйста как со свинины и говядины делать тушенку????🤔🤔🤔🤔🤔
@dazdraperma6 жыл бұрын
она же сказала, то-же самое тока 2 часа, вы чем слушаете?
@Itsme-qt2ud6 жыл бұрын
А банки не взорвутся в мультиварке?
@recipes_multivarka6 жыл бұрын
Нет
@НАТАЛИЯМАЛИШЕНКО7 жыл бұрын
Марина,сделала тушенку из телятины, стоит в холодильнике,но не застывает. Видимо жир какой-нибудь добавить нужно было? Или и так нормально будет?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+НАТАЛИЯ МАЛИШЕНКО мясо ведь все равно с жирком было? Сверху хотя бы тоненький слой образуется. Тушенка застынет, дайте время.
@ЕленаВолкова-с8ж5 жыл бұрын
Подскажите почему надо готовить 2-часа? Я готовлю 1-час, и всё хорошо. Или имеется ввиду домашняя жесткая курица?
@recipes_multivarka5 жыл бұрын
Я для консервирования варю подольше, чтоб наверняка...
@ЕленаВолкова-с8ж5 жыл бұрын
Спасибо.
@ZHilkin637 жыл бұрын
Сегодня руки дошли поставил готовиться потом отпишу что получилось ))
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+ZHILKIN TV супер, ждём)
@ZHilkin637 жыл бұрын
Получилось очень вкусно но я наверное немного пересолил сейчас буду готовить с косточкой
@000862316 жыл бұрын
в скороварке под давлением курица без кости -2 часа с костями -2.5 часа.
@МариДонна6 жыл бұрын
Перец лучше измельчить.
@skorpionu32 жыл бұрын
2 часа варки мало для длительного хранения,5-6 часов оптимально!
@Dima_Engl2 жыл бұрын
6 месяцев хранения в холодильнике - всё отлично!
@skorpionu32 жыл бұрын
@@Dima_Engl А без хододильника?
@11MariShell7 жыл бұрын
почему? именно банки с закруткой?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Mara Kondratieva банки которые закрываются обычными жестяными крышками придётся закрывать после окончания приготовления, т.к. Чаще всего такие крышки срывает.
@ТатьянаГовша-н3о6 жыл бұрын
А можно из утки или гуся так готовить тушёнку?
@recipes_multivarka6 жыл бұрын
Думаю все получится
@Ирина.Т-щ6я6 жыл бұрын
Свинину тоже 2часа?
@tailerdurden37385 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо
@andregor07087 жыл бұрын
Скажите,а сколько ее можно хранить? Хоть примерно. Спасибо.
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Андрей Горячев храниться такая тушёнка 2-3 года в темном прохладном месте
@marynakamchatna58467 жыл бұрын
А кто то пробовал курицу с костями стушить? Они размягчаются?
@recipes_multivarka7 жыл бұрын
+Марина Камчатная чтобы кости стали мягкими, увеличьте время приготовления ещё на час.
@ЕленаВолкова-с8ж5 жыл бұрын
Совсем мягкие. Я специально добавляю,, костяшки,, так,, наваристей,,. Очень удобно на природе за 15 мин. Сварить первое. В конце забрасываю мясо и пару минут, закипело и выключить а, то разварится.