Константин, здравствуйте! Я с большим опытом, в нашем благородном деле и всё равно с большим интересом смотрю ваши видео. Отличная подача материала для новичков, быстро, коротко и по делу! Ну и для себя подчерпнул приятные мелочи. Творческих вам успехов!
@Venets7210 ай бұрын
Спасибо, Саныч, за информативные видео! Я начинающий винокур или по нашему - самогонщик. Учусь работать по вашим роликам. Все понятно и познавательно! Ещё раз спасибо!!! Сам обладатель аппарата Wein 6 pro! Очень хороший аппарат!!!
@SamogonSanych10 ай бұрын
Благодарю за комментарий!
@vladimirb.75 Жыл бұрын
Для сахарной браги использую медный пыж всегда, сейчас сахар с диоксидом серы идет, иной раз пыж аж фиолетовым переливается, использую как при первом перегоне так и при втором
@ВалентинЛеонидович-щ6ы Жыл бұрын
А спиртуозность абсолютного спирта потом не падает?)
@АлексБ-х4и Жыл бұрын
Фиолетовый цвет на меди появляются после реакции с аммиаком... Сахарок ух какого качества идёт.
@onishchuk31482 ай бұрын
Ты магазинную водку попробуй перегнать со своим медным пыжом и результат тот же будет. Всё это херня.
@vladiva7211 ай бұрын
Сегодня получил опыт работы с СПН. Аппарат феникс арсенал. Докупил царгу 500. Диоптр. Узел отбора нижний и верхний. Насадки РПН. На выходе 94% спирт. Решил улучшить. Докупил царгу 300 и СПН. Не получилось. Стало хуже. 91 на выходе. Более того, усложнилась настройка колонны. Вернее, так и не смог настроить отбор. Прекратил. Буду потом перегонять по-старому. Попробую лишь увеличить царгу (с 500 на 800) и добавить рпн (сетки). Я разобрался, почему так получилось. СПН более плотно ложится, и на царге 1,5 дюйма не успевает пропускать флегму в обратном направлении. И в результате на низкой мощности имеем захлёб. И либо ты должен отбирать на скорости низкой очень, - 0,5 литра в, час либо захлеб. Спиртуозность сильно падает. Увеличиваешь мощность, - захлеб. Дефлегматор почти перекрыл, чтобы на низкой мощности пар попал в узел отбора. В общем, было 94 спиртуозность, - стало 92 и воняет хуже. Я думал, что надо часть спн часть рпн сделать. Попробовал, - в царгу 500 спн в царгу 300 рпн. немного лучше, но 92 спиртуозность. В следующий раз попробую просто забить все царги РПН. Посмотрю, что будет. Вывод... Для каждого аппарата и случая может рпн лучше работать, а может спн. Наверное, для царги 1,5 дюйма спн не стоит покупать и использовать. У меня царга 800 мм. Как выяснилось, забитая спн полностью, захлеб уходит на мощности 750 Вт. Если у вас нет узла отбора по жидкости, - этой мощности не хватает для отбора тела. Пар перепрыгивает дефлегматор, когда совсем его перекрываешь. Колонна не стабилизируется. И на такой мощности очень низкая скорость отбора.
@alexponomarew81873 жыл бұрын
Здравия и долголетия Саныч! Смотрю Вас всегда с удовольствием,хотя опыт в самогоноваррени
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Благодарю за добрые слова! Приятно!
@valerii750rus Жыл бұрын
Один раз посмотрел и все понятно. Спасибо Саныч!
@КириллСапожников-ш7ь7 ай бұрын
Красава!! Всё чётко и ясно объяснил. Без лишней воды.👍👍👍
@Aleksandr-hi8rw Жыл бұрын
Сегодня перегнал первый раз с использованием РПН медь, по моему субъективному мнению, даже спирт сырец получился в разы лучше, чисто по аргонолептике
@ГарикВ-ц6э3 күн бұрын
Спасибо, полезная информация!!!
@ВасилийПершин-о4л Жыл бұрын
Здравствуйте! Отличный обзор всё понятно, а можно ли наполнять рпн или СпН в сухопарник? Есть ли смысл?
@dimonroker78569 ай бұрын
Большое спасибо всем просто и понятно без лишних слов, воды,
@SamogonSanych9 ай бұрын
Благодарю за комментарий!
@mehanikNKNH3 жыл бұрын
Шикарно всё объяснил, спасибо большое!
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Рад, что понравилось.
@АраикВартанян-э4д3 жыл бұрын
Добрый вечер, как бы с уважением не относился к г-ну Селиваненко , но он не имеет отношение к изобретению СПН. ( посмотрите интервью г-на Селиваненко ) . СПН был изобретен еще в конце 40-ых годов прошлого века .
@Виктор-л9п4ц Жыл бұрын
Доброе время суток. Скажите пожалуйста при первой перегонке нужно использовать насадку панченкова или достаточно при второй перегонке. Спасибо
@АлександрМихайлович-ы2ь3 жыл бұрын
Саныч, спасибо за видео!!! Для сахарной браги использую медные пыжи (2шт) остальное пространство засыпаю стружкой из нержавейки. После видео понял, что видимо зря медь использовал, хотя результат не плохой, начальный выход 96,2 (на вэйне 6 про, хотя собран без 2 царги)
@pivko1750 Жыл бұрын
Медь для фруктовой
@evgeniytarasov71 Жыл бұрын
Пока использую только сахар, но почему-то с медной рпн вкус лучше, чем с нержавейкой. Как вы можете такое обьяснить? Вкус получается, чем-то напоминающий грушу либо что-то фруктовое.
@Belkovskiy2 ай бұрын
Медь окисляет дистиллят и видимо из-за этого появляются фруктовые ароматы и вкус. У родионовского "Полугара" вкус и запах виноградной граппы, хотя это чисто зерновой продукт. Фруктовость из-за тройной перегонки на медном аламбике.
@ВиорелЗамков2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста если в место рпн насыпать крошку стекла в царгу. будет работать... спасибо...
@alexponomarew81873 жыл бұрын
P.S.около 35лет.Жаль,тогда не хватало знаний,но хоть сейчас новичков просветите.А РПН лучше чистить сразу перед перегоном КПД свежеочищеной поверхности много выше.Удачи!😁😁😁
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Благодарю за совет.
@FillipRombai3 жыл бұрын
Благодарю за информацию! Константин Саныч , а для браги на диких дрожжях пшеницы медную нужно использовать?
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Обязательно!
@FillipRombai3 жыл бұрын
@@SamogonSanych так она же по факту сахарная. Дрожжи только дикие
@zom9OO3 жыл бұрын
Лично ок по мне, так с СпН из меди даёт сахарном самагоне более мягкий вкус....
@КонстантинБольшаков-д9ж2 жыл бұрын
Спасибо за данное видео, все по полкам 👍
@vitaivanov5484 Жыл бұрын
Доброго дня, подскажите что лучше приобрести к аппарату Феникс Народный New , выбираю царгу 50 см 1,5 дюйма, в вашем ролики увидел царга диоптр и задумался, может лучше царга диоптр купить? Но есть один момент, простая царга на 50см, а царга диоптр 395мм, не маловато будет?
@СтрелецСтрелец-я1ш10 ай бұрын
Спасибо ,понятно и грамотно
@romankavkaz4 ай бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста, спн можно производить дистилляцию?
@dmitry79789 ай бұрын
Здравствуйте ! Есть смысл использовать один пыж РПН в классическом аппарате с сухопарником для сахарной браги???
@СергейЗорин-ю9щ11 ай бұрын
Добрый день. Когда лучше применить медь при первой или второй перегонке зерновой браги?
@maksim_lisovskiy3 жыл бұрын
Добрый вечер Саныч! Спасибо интересный ролик. А я пользуюсь кольцами Рашига. Применяю к зерновым и фруктовым брагам.
@АндрейМар-л1м2 жыл бұрын
А где взял кольца рашига?????
@maksim_lisovskiy2 жыл бұрын
@@АндрейМар-л1м Доброе утро! Купил трубку медную и сам нарезал кольца.
@АндрейМар-л1м2 жыл бұрын
@@maksim_lisovskiy сколько по времени резали? Месяц? И чем? Болгаркой? Ножовкой по металлу?
@maksim_lisovskiy2 жыл бұрын
@@АндрейМар-л1м Добрый день! Сразу ножовкой по металлу. Потом плюнул взял болгарку. Связал в пучек пять трубок по метру и нарезал.
@АндрейМар-л1м2 жыл бұрын
@@maksim_lisovskiy а что за трубки??? От чего? И какова длина кольца рашига?
@romankovalenko829 Жыл бұрын
Добрый день. В одном из ваших видио вы говарили и показывали что сахарную брагу лучше с медной сеткай Панчикова а в этом видио лучше с медной. Так какая лучше всё таки для сахорной браги?.
@ЯнКостюков-э6э3 жыл бұрын
Чётко,быстро и ясно! Человек дела.
@ЗолотоеРуно-ю8щ2 ай бұрын
Спасибо Вам!
@SamogonSanych2 ай бұрын
Благодарю!
@гость1163 жыл бұрын
Здравствуйте, если сахарная брага, (можно, нужно, рекомендуете или категорически нельзя) использовать медную насадку?
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Можно использовать.
@samogonnikolay3 жыл бұрын
Приветствую! Всё доходчиво рассказали 👍
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Благодарю! Рад, что был полезен.
@ПётрБыков-и1ч3 жыл бұрын
Саныч всё как всегда , профессионально ! Один вопрос : на ягоде и зерне поставить СПН нержавейку и на верх 1 ; 2 РПН из меди , по вашему мнению имеет смысл ?
@bimuka2 жыл бұрын
Медная рпн осаживает сероводород от браги из злаковых.
@MDvvvwww3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, при двойном перегоне - когда лучше первым и вторым использовать рпн и очистку углём кокосового ореха? Первый перегон - сырец, второй - готовый продукт.
@barodas3 жыл бұрын
Если в режиме ректификации то РПН при второй дробной перегонке. Углем можно очищать спирт сырец перед второй дробной перегонкой. Но можно и после второй перегонки для придания водочного вкуса.
@alexkhramsov2 жыл бұрын
Здравствуйте! Я вот медь, чистил всегда брагой)))
@КудринСергей-н1с3 жыл бұрын
Здравствуйте, у меня тоже вейн, там две царги по 50,их обе забивать пыжами для перегонки сахарной браги?, заранее спасибо
@ЕвгенийЧерных-й3н Жыл бұрын
Брага сахарная. Можно использовать вместе пыжи из меди и нержавейки.Если можно то что сверху медь или нержавейка???
@ДмитрийМарченко-ш3ж Жыл бұрын
Здравствуйте. Вопрос одну царгу или обе царги нужно забивать насадками ?
@bogdanchyornyy58003 жыл бұрын
Тут недавно решил провести опыт- забил рпн и спн все что только можно, кроме дефа , даже в уголки, воткнул сухопарник на клампах в колонну и в него заложил пару сеток , использовал только медь! И что думаете, пошло не так, жидкость выходила большими порциями, думал хана, но нет , быстро перешёл в режим потстила. Ну и пришлось перегонять в третий раз. Вот так вот, эксперименты не всегда оправданы. Спасибо за видосик. Смотрю с большим интересом, часто пересматриваю. Иногда использую сухопарник(на клампах, типа джинкорзина) , лишних пару сеточек не помешает да и очищение лучше, там собирается вредная жидкость, сливаю, ну как то так, пока только 94%, думаю больше и не надо...
@АннаПатина-с6и3 жыл бұрын
Здравствуйте Саныч! Что лучше Вейн 6 про или Шнапсер ХО4М?
@vitaivanov5484 Жыл бұрын
Сейчас сахар пошёл не тот что раньше, так что медь лучше будет для сахарной браге
@НиколайИваничев-ы6ф Жыл бұрын
Здравствуйте Константин! С наступающим, или наступившим Новым Годом! У меня аппарата Wein ReForm 1,5", недавно перешёл с использования РПН, на использование СПН и сразу получил очень большую проблему. При мощности нагрева около 1000 Ватт начинается очень сильный захлёб, это видно в диоптре, который установлен между царгой и узлом отбора. Захлёб настолько сильный, что "кипящей" флегмой заполняется весь диоптр. При этом по индикатору захлёба узла отбора его, как бы нет, индикаторная трубка заполнена не более, чем на 5%, а флегма стекает в царгу по центру, тоненькой струйкой, диаметром 1,5 - 2 мм. Уменьшаю мощность нагрева примерно до 600 Ватт. захлёб прекращается, но прекращается и истечение флегмы из дефлегматора. Иными словами, куб как бы работает на себя, поддерживая температуру. Начинаю снова увеличивать мощность нагрева и такой же захлёб уже появляется при мощности около 800 Ватт. Мощность ТЭНа регулируется в плавно, в непрерывном режиме от 0 до 3000 Ватт (Вэйновский ТЭН с регулятором). Внизу царги у меня стоит сеточка из нержавейки с ячейкой 2х2 мм, с толщиной проволочек 0,5 мм, вставленная в уплотнительное кольцо. Недавно приобрёл специальную Вэйновскую пирамидку, но её ещё не пробовал. Из 4-х попыток использования СПН, все четыре были провальными, приходилось остужать аппарат, высыпать СПН и вставлять РПН. Нигде найти решение проблемы не могу. Моё последнее предположение: СПН создаёт довольно сильное сопротивление продвижению паров по царге, под избыточным давлением, на её выходе пары встречаются с флегмой, находящейся из-за трубки связи с атмосферой под атмосферным давлением, которая, не может преодолеть давление паров и скапливается над насадкой СПН. Решение проблемы вижу в герметизации выходного патрубка дефлегматора, что вполне возможно приведёт к выравниванию давления в колонне и прекращению захлёба. Уже приобрёл манометр для измерения давления в кубе и над дефлегматором. Если и это не поможет, придётся отказываться от СПН.
@КанистраСпирта Жыл бұрын
Может температуру охладителя убавить?
@НиколайИваничев-ы6ф Жыл бұрын
@@КанистраСпирта не понял, в какой точке и в каком смысле убавить температуру? У меня температура охлаждающей воды на входе примерно 18 градусов, на выходе из дефлегматора примерно 32 - 34 градуса, за счёт довольно большого расхода охлаждающей воды. Думаю одной из причин плохой работы колонны с СПН в слабом дефлегматоре, он у меня 4-х трубный, длиной всего 30 см, внутренний диаметр трубок 8 мм, его максимальная мощность около 950 Ватт, посчитал на онлайн калькуляторе. Попробую другой дефлегматор, он такой же, но длиной 50 см, если с ним будет лучше, придётся приобретать, или что-нибудь помощнее, или димрот. Можно попробовать дефлегматор 2" с переходником. Найти хороший 1,5" дефлегматор пока не удаётся, они все, или такие, как у меня, или даже немного хуже.
@КанистраСпирта Жыл бұрын
@@НиколайИваничев-ы6ф насколько я понимаю захлеб начинается из за переохлаждения флегмы. Тоесть что избежать захлеба надо либо увеличить мощность нагрева, либо уменьшить мощность охлаждения. Но это мнение диванного эксперта, так что я не начем не настаиваю. П.с. возможно поэтому и утепляют царгу при использовании наполнителей
@НиколайИваничев-ы6ф Жыл бұрын
@@КанистраСпирта с причиной "переохлаждённая флегма", согласен. По причине слабого дефлегматора приходится увеличивать, через него расход воды и у меня, вместо рекомендуемой 50 - 60 на выходе дефлегматора она составляет 24 - 28 градусов, если устанавливаю рекомендуемую температуру, из трубки связи вовсю "сифонят" пары спирта, а это не есть хорошо. Короче, испытаю ещё раз с полуметровым дефлегматором. Если получится, тогда придётся покупать "Димрот", или двухдюймовый дефлегматор с переходником.
@КанистраСпирта Жыл бұрын
@@НиколайИваничев-ы6ф понятно. Успехов.
@Алексей-т1б2и Жыл бұрын
Добрый вечер, купил Народный new, в баке нет термометра, нужен ли он? Кто то устанавливает самостоятельно ,подскажите, благодарю.
@zhenek752 жыл бұрын
Здравствуйте! Уточните пожалуйста, при первой перегоне нужно использовать спн или только при второй?
@amuck44512 жыл бұрын
При второй
@UNEVEAGLE7 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, я новичок в этом деле. У меня классический аппарат Германия с сухопарником. В комплекте шел один рулончик спн и по книжке его советуют положить в сукопарник(джин-корзину), что я и делал уже неоднократно. Хоть брага и сахарная, медь потемнела. Сейчас хочу модернизировать аппарат, поставить царгу длиной 50 см и забить в неё спн из нержавейки, однако мнения расходятся, и многие утверждают что на классике с сухопарником это не имеет смысла. Помогите разобраться, спасибо!
@АлексейМорозов-у2ц5 ай бұрын
Поднимешь градус и продукт будет более очищен
@ВалерийАрабин-д8о Жыл бұрын
Вопрос не в тему. Подскажите, у моего куба горловина узкая, фальш дно не помещается, что можно придумать под перегонку зерновых и фруктовых браг????
@Дачныйзатейник3 жыл бұрын
Блин, вообще Вейн позиционирует эту вставку как концентратор флегмы, и она не в каждую царгу подойдёт, а только от Вейна, так как у них проточка под неё в царге сделана
@АраикВартанян-э4д3 жыл бұрын
Вот название ролика где показано, как концентратор флегмы от Вейн приспособит на другие клиповые соединения . Концентратор флегмы в диоптр . Несколько вариантов . Я лично этот концентратор флегмы приспособил с вариантом с прокладкой, только силиконовую прокладку заменил на тефлоновую.
@НиколайИваничев-ы6ф Жыл бұрын
@@АраикВартанян-э4д Во-первых, тефлон под нагрузкой "течёт", поэтому ему крайне необходимо замкнутое пространство, а в кламповом соединении это очень трудно обеспечить, проверено. Во-вторых, если у вас есть знакомый токарь, сделать проточку под пирамидку, дело пяти минут, у меня есть и он это сделал. Теперь о результатах доработки колонны, после установки 3-х киловатного Димрота и установки двух пирамидок, снизу для удержания СПН, вверху - для создания оптимального потока флегмы на насадку уже дважды опробовал модернизированный аппарат. Захлёб 1,5 " колонны в обоих случаях начался при мощности нагрева ТЭНом 1,8 КВт и плавно сходил на нет при мощности 1,6 КВт. Весь процесс, начиная от работы колонны "на себя" до отбора последних 0,5 литра ректификата шёл при мощности 1,5 КВт, последние 0,5 литра отбирал при мощности 1 КВт по причине того, что автоматика слишком часто и надолго стала переводить колонну в режим работы "на себя". В результате, отбор тела закончился при ощутимом понижении температуры в зоне отбора и отбор тела стал по 1 капле в секунду. Утром измерил спиртуозность оставшейся жидкости, она оказалась 0 градусов при комнатной температуре, автоматика буквально высосала весь спирт.
@СергейШило-ь3щ Жыл бұрын
Здравствуйте! Можно смешивать рпн и спн?
@АлексейАристов-с5л Жыл бұрын
Тот же вопрос .
@terentiy80 Жыл бұрын
Здравствуйте можно ли использовать вместо рпн ( нержавейка) мочалку для посуды ( нержавейка)?
@Fighting_Cat Жыл бұрын
Можно, но малоэффективно. Раньше, лет десять назад, так делали. Но вообще, хоть битым стеклом царгу засыпьте - лучше, чем ничего.
@olga1963ful3 жыл бұрын
Спасибо!
@Шариков-р9й3 жыл бұрын
Забил в царгу от вейн реформ 5 пыжей рпн которые идут в комплекте . (Нарезал равными частями). Гнал второй перегонкой с узлом по пару . Показалось очень медленно отбирается тело. Регулировал на разной мощности .Потом выставил на оптимальную. Температура спиртовой полки держалась весь погон ровно только в конце как и положено хвосты поджимать начали. Вопрос : может меньше пыжей, вставка вейновская пирамидкой не нужна сверху царги.?Скорсть может измениться.?
@КириллЛесовой-л6п2 жыл бұрын
Как понять,что медная сетка,пришла в негодность?
@SergeyBor3 жыл бұрын
Я 2 царги по 1 метру засыпаю СПН для ректификата и все нормально с проходимостью. Утрамбовывать нельзя, а насыпать сколько хочешь можно....
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Согласен!
@PashaNazarov3 жыл бұрын
В любую царгу подойдёт вейновская насадка для СпН???
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Не пробовал.
@KOJAK7603 жыл бұрын
Привет из Астраханской области!
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Благодарю!
@СергейПосысаев-ц4г2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, у меня аппарат вейн 4про, царга забита сеткой (рпн), приобрёл дополнительную царгу, но на рпн денег пока не хватило, вопрос в следующем: как расположить существующую у меня сетку в царгах?
@SamogonSanych2 жыл бұрын
Отвечу в видео.
@АлександрБауман-ю9г3 жыл бұрын
А с сахарной брагой можно же медную использовать? А-то вдруг соберусь, чтобы лишнего не покупать
@ВладиславСергеевич-щ5м3 жыл бұрын
А спн нержавейка, что очищает в сахарном самогоне?
@Дачныйзатейник3 жыл бұрын
Она укрепляет его, спирта больше-примесей меньше
@МальчишКибальчиш-о4щ2 жыл бұрын
Стоит ли утеплять царгу с насадкой для ускорения перегона?
@СергейСоколовский-н8к3 жыл бұрын
Можно ли смешивать хвосты от зернового самогона с сахарным для последующей перегонки только хвостов?
@Салютизвинегрета3 жыл бұрын
Да .
@СергейСоколовский-н8к3 жыл бұрын
@@Салютизвинегрета спасибо,а то однажды услышал,что нельзя.И сказал уважаемый « Сур ликбез»...
@Салютизвинегрета3 жыл бұрын
@@СергейСоколовский-н8к посмотрите на канале *домашний Сэм* видео там парень перегоняет на колонне хвосты и зерновых сахарных браг вместе.
@ГерманАндреев-н6б3 жыл бұрын
Нельзя так вы испортите конечный продукт вкусом и запахом
@АндАнд-ш2з2 жыл бұрын
А я нержавейку РПН кипячу, промывка холодной водой недостаточно очищает её от масел и всей гадости.
@Владимир-я3т5и3 жыл бұрын
Я последнее время битым стеклом ничем не хуже чем spn
@ВиорелЗамков2 жыл бұрын
Здравствуйте.. сколько градусов имеет ваш спирт.. спасибо большое..
@АлександрАльбертович-ъ9л3 жыл бұрын
Здравствуйте.не подскажите сколько сантиметров рпн нужно для пыжа на 1.5 дюймовую царгу.
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
Примерно 35 см. если насадка пушистая, а если хлипкая, то чуть больше.
@Павел-э5э2ж2 жыл бұрын
А пункт 9? Применяются ли насадки в первой перегонке? Особенно медные?
@TsarRulitChannel Жыл бұрын
Нет
@АлександрМихайлович-н3з3 жыл бұрын
Отьветьте пожалуйста на вопрос,можно ли использовать метровую царгу с рпн на рядовому дистиляторе без дэфа,будет ли польза?
@from88413 жыл бұрын
без дефлегматора большого смысла не будет
@den7777853 жыл бұрын
У меня товарищ забивает царгу рпнкой работает без дефлегматора и в диоптре видно небольшой возврат флегмы. Я считаю значит хоть маломальское укрепление и отчистка происходит. Хуже точно не будет. Он очень доволен. Царга 500мм.
@from88413 жыл бұрын
@@den777785 стекает так называемая "дикая флегма", образуется на стенках царги. Хуже точно не будет, но и какого-то значимого эффекта ждать не стоит.
@Салютизвинегрета3 жыл бұрын
Саныч доброго здоровьичка ещё не затронули обзором одну насадку кольца Ротшильда как нибудь расскажите в следующих видео про неё. Может кто то пользуется такой.
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Вас понял, благодарю за комментарий и идею!
@КубанскийТрутень3 жыл бұрын
Может кольца Рашига???
@КлиентКлиент-ф6з Жыл бұрын
@@КубанскийТрутень Ротшильд звучит побогаче.😄
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
Саныч, доброго времени суток! Вопрос: какая должна быть температура воды на выходе при ректификации?
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Никогда не измерял температуру воды.
@barodas3 жыл бұрын
Вода не больше 50 градусов. А температура в верхней части колоны не больше 45 градусов, Это что бы спирт не улетал в Т.С. А.
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
@@barodas Спасибо!
@АнатолийМуглинец3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, как убавить крепость на колонне при варению яблочного самогона
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Уберите насадки.
@АнатолийМуглинец3 жыл бұрын
Спасибо попробую
@АлексейЧ-з1о Жыл бұрын
Царга диоптр это конечно красиво, но многие её утепляют, соответственно как диоптр она уже не работает
@АндрейСеребряков-р5и2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! 5 медных пыжей РПН 95 градусов.
@SamogonSanych2 жыл бұрын
Благодарю за комментарий.
@АлексАлексов-м3т2 жыл бұрын
Приветствую вас. Подскажите пожалуйста в чем проблема. Аппарат 2д., Царга 70 см. Пыжи РПН по 70 см. Царга состоит из 2х - нижняя часть с РПН из нержи, а верхняя часть с РПН из меди. Внизу царги имеется термометр. Залит сахарный СС крепостью 40%. Гнал как в вертикальной сборке с узлом по жиже, так и с дефом, продукт одинаковый, плохой. Время года лето. Значит нагрев 1,5 кВт, вода на выходе 40-50 гр. Работа колонны на себя 30 мин. Флегмовое число заранее повысил, уменьшив скорость отбора до 700 мл./ч. Проблема в том, что продукт очень не качественный с резким запахом такого летучего спирта (хотя головы отобрал), напоминает магазинную паленую водку, пьется жёстко. И это не смотря на крепость 95%! Я что то делаю не так или на такой царге и с такой насадкой такой и должен быть продукт?? Но тут ещё интересный момент, вообще не пойму почему зимой пару раз у меня получался шикарный (на мой взгляд) НДРФ с еле ощутимым приятным спиртовым запахом на царге 40 см. с пыжами по 50 см. при тех же 1,5 кВт, но со скоростью 1 литр в час, в сборке с дефом. Никто не может сказать хотя бы примерно в чем искать проблему. Я понимаю, что идёт плохое разделение в царге, но от чего оно такое плохое ? Может такова РПН ?
@НиколайНиколай-ф7з Жыл бұрын
Здравствуйте, прочитал Ваш вопрос, у меня таже проблема возникла. Вы разобрались в чем причина? Я в серии перегонов обратил внимание что при более медленном отборе голов, напиток получается шикарный и сделал такие вывод - неправильно выбран режим работы колонны на себя ,что не дает возможности разделить фракции, пары просто кипят и не выстраиваются.
@АлексАлексов-м3т Жыл бұрын
@@НиколайНиколай-ф7з Приветствую. Давно уже разобрался. У меня Вейн 4 про. Сейчас использую его в стандартной комплектации с дефом и царгой 40 см. Да, нужно правильно настроить колонну на себя следующим образом. Ставите нагрев плитки 1,4 кВт, подачу воды на деф регулируете так, чтобы температура в верху колонны устаканилась на 30 градусах по Цельсию. Далее, ждёте минут 15-30, потом потихоньку уменьшаете подачу воды на деф, в несколько приемов понемногу. Температура в верху колонны должна медленно возрасти до примерно 75 градусов. Настраиваете отбор голов 2 капли в сек. Далее добавляете ещё 100 ватт, также уменьшаете подачу воды на деф и переходите к отбору тела. На моей колонне скорость отбора 1,200 литра в час.
@АлексАлексов-м3т Жыл бұрын
@@НиколайНиколай-ф7з Настройка колонны следующая. Игольчатые краны подключите не на входе, а на выходе воды. Подачу воды удобнее регулировать краном на холодильнике, т.е. при работе на себя он должен быть закрыт, а когда нужно уменьшить подачу воды на дефлегматор нужно открывать подачу воды на холодильник.
@НиколайНиколай-ф7з Жыл бұрын
@@АлексАлексов-м3т добрый день, спасибо большое за ответ, я всё так же и настраивал, и за эти выходные разобрался - мне товарищ дал спн-ку 2-мм,плита у меня шаг - 200 ватт и за счёт такого широкого шага, у меня не получается установить предзахлебное состояние. Стояла готовая чача и я решил ещё раз перегнать, заодно проверить на наличие голов , и получилось 300ватт много, а 120 мало. Вот и получается 1600 много, а меньше только 1300.Спасибо большое ещё раз.
@АлексАлексов-м3т Жыл бұрын
@@НиколайНиколай-ф7з Гнать чачу на колонне я бы не стал, убивается вся вкусоорганолептика. Если у вас шаг 200 ватт, тогда возьмите РПН, с ней устанавливаете 1400 ватт, затем добавляете 200 ватт, ну или сразу устанавливаете 1600 ватт.
@Yranik3 жыл бұрын
А при перегоне медовых браг тоже медь применять?
@gmirhail3 жыл бұрын
Желательно применять, медь убирает сернистые соединения (пердушку), даже в медовой бумаге они присутствуют.
@unclealadar45603 жыл бұрын
Здравствуйте! Я первый!Здоровья вам!Есть вопрос, ответа на который не могу найти. Что будет , если использовать медную насадку для сахарного самогона? Спасибо!
@АнатолийПетров-с4ц3 жыл бұрын
С медной насадкой вкус дистиллята будет отличаться в лучшую сторону. А при выгоне спирта медная насадка на вкус ничего не дает.
@Салютизвинегрета3 жыл бұрын
Ничего особенного , будет работать как нержавейка.
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Самогон будет мягче, лучше.
@MrBogdos3 жыл бұрын
ничего плохого не будет. Медная насадка для сахарной браги не целесообразна из-за свой цены. Толку от меди в плане очистки не будет, т.к. основная цель меди, убирать сернистые соединения, которых в сахарной браге нет. Остальные цели она выполняет так же, как и нержавейка.
@Василий-к9м9о3 жыл бұрын
Меди много не бывает.
@ОлегМартемьянов-з4э3 жыл бұрын
Саныч, я медные насадки кидаю в барду после перегона браги и пока остывает, потом вынимаю как новенькая
@ИванИванов-м7с6н3 жыл бұрын
Так же делаю !
@Shedevrika11 ай бұрын
Нифига не согласен. Как по мне, РПН лучше. А по стоимости теперь они одинаковые. Почему? Потому что спрос на СпН упал. Почему? Потому что разницы в них нет
@podpalmoiАй бұрын
В ютубе есть тесты, разница в градусе реально есть.
@антонберезин-в5э3 жыл бұрын
Добрый день. Скажите пожалуйста сколько нужно рпн чтоб получить 96. 6
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Главное иметь две царги по 50 см минимум.
@НиколайИзвестный-у4ю2 жыл бұрын
@@SamogonSanych а на одной царги 50см можно получить 96,6 колонна 1,5 дюйма
@ВячеславПетров-й4п3 жыл бұрын
СамогонСаныч,добрый вечер. Пишу Вам впервые. Есть ли возможность напрямую задать Вам вопрос. Не в комментариях.
@Denissakh3 жыл бұрын
А вот еще вопросик!( я начинающий, прошу не кидаться камнями) Бродильная ёмкость на 20л первый выгон без голов, хвостов и тд это ясно понятно.....а как быть со вторым!? С каждых( как мин 2 захода будет)9 литров СС (аппарат 12л)отбирать по 50мл голов на кг сахара чтоль. Т.е одной перегонкой я заберу 150мл а двумя уже 300? Так выходит? Как если бы я перегнал весь сырец за раз я отобрал 150мл с 14л (допустим) сс а за два раза с тех же 14 придётся отбирать уже 300 верно? 2*150
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
каждую перегонку рассчитывай отдельно, по объёму залитого в куб и его крепости. Для удобства используй калькулятор самогонщика (мобильное приложение-бесплатное).
@Denissakh3 жыл бұрын
@@АлександрПопов-ч4в спасибо 🤝
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
В калькуляторе смотри дробную перегонку.
@Denissakh3 жыл бұрын
@@АлександрПопов-ч4в ок, сейчас как раз смотрю ролик про % отбора голов и хвостов
@from88413 жыл бұрын
Саныч, при всём уважении, насадка ничего не очищает (за исключением реакций с медью), она осуществляет РАЗДЕЛЕНИЕ.
@petrov3773 жыл бұрын
Укрепление. Не?
@from88413 жыл бұрын
@@petrov377 не, в процессе ректификации идёт процесс именно разделения, поэтому и говорят о "выстраивании по этажам/полочкам" разных фракций в колонне. Есть такой термин как "разделяющая способность насадки". У СПН она выше (чем меньше диаметр, тем лучше), у РПН ниже. Укрепление получается за счёт того что отбираем этанол с минимальным количеством примесей, а вода (как основной разбавитель) и другие высококипящие спирты, кислоты и т.д. оставляем внизу колонны и баке.
@АлександрСмелов-ц5г3 жыл бұрын
@@from8841 без дефлегматора есть смысл царгу медью забить? На градусы ставки нет, чистоту продукта охото
@АлександрГоловко-я8ц2 жыл бұрын
Доброго Дня! Вопрос такого плана...Что выгоднее будет в денежном эквиваленте,выгнать самогон из браги 30 л,или перегнать спирт купленный в 5 литровых баклажках...Допустим,покупаем сахар на 30 л.браги,дрожжи,+электроэнергия за 2 перегонки+вода покупная. Или купить 10 л.спирта за 3т 400р.+электроэнергия за одну перегонку+вода из крана... Сколько получим на выхлопе самогона в литрах,и сколько получится так называемого самогона из перегонки 10 л.спирта... Вот такая задачка...
@Hacker-wj3ft3 жыл бұрын
Саныч а если есть сухопарник и барбатëр куда ложить и поможит
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Там не куда ложить.
@Hacker-wj3ft3 жыл бұрын
Спасибо
@ВикторБабич-л8ы3 жыл бұрын
Положить под подушку.))))
@ЮрийК-б9п Жыл бұрын
Здравствуйте Константин, возможно вы мне объясните как должен происходить процесс перегона с насадкой - это когда пары поднимаются со скоростью не мешающей стеканию флегмы или должен происходить барботаж по всей длине царги заполненной насадкой. Спасибо.
@ВладСветов-ъ6б Жыл бұрын
парами нагревается металл.нить и увеличивается площадь смачивания и площадь испарения (соответственно) проще говоря, конденсат, если его так можно назвать, отдает пары спирта а влага стекает
@ЮрийК-б9п Жыл бұрын
@@ВладСветов-ъ6б это понятно, вопрос о другом. Процесс должен проходить свободно? то есть пары не должны мешать стеканию флегмы, или должен происходить барботаж (захлеб) по всей длине царги?
@ВладСветов-ъ6б Жыл бұрын
@@ЮрийК-б9п действует постоянный парообмен - важен ОБЪЕМ поверхности охлаждения по-этому на спиртзаводах ставят стаканчики, колбачки, или груши в которых из толстой трубы с брагой, подается пар, а потом он уходит в более тонкую, и на меди внутри груши (образно выражаясь) оседает конденсат важно использовать, именно медь или ОМЕДНЕННЫЕ поверхности, т.к. они имеют другой заряд и быстрее охлаждаются кстати, сетки можно делать и самому с помощью медного купороса и обычных губок для посуды (стальных) принцип тот же ... и эффект будет тот же и покрывать медью внутреннюю часть паропроводящей трубы тоже можно но... если более внимательно отнестись к процессу, то может помочь ДАЖЕ Обычная медная трубка 10-ка от кондиционера - ее нужно не менее 2 метров и располагать сразу после бака с брагой ... эффект будет тот же... и конденсат будет стекать обратно в бак можно все ... главное - чем больше поверхность (площадь) испарителя до охладителя - тем лучше спиртсодержащий пар может охлаждаться разными путями, до попадания в холодильник
@ВладСветов-ъ6б Жыл бұрын
@@ЮрийК-б9п барботаж не обязателен, так как может привести к повышению давления и температуры кипения нам на выходе в холодильник, в идеале, на сахарных брагах, надо получить 70-74 градуса пар (некоторые пишут 65-74) и этот пар охладить, и конденсат процедить
@ЮрийК-б9п Жыл бұрын
@@ВладСветов-ъ6б согласен, но думаю такой вариант с трубками поможет при дистилляции зерновых, а когда делаем с укреплением тогда такой номер не проходит только барботаж по всей колонне, но тут возникает вопрос, как удержать заданный уровень барботажа, что крайне трудно. Я почему интересуюсь данным вопросом, потому что в роликах противоречивые данные ни кто толком объяснить. Раньше когда начинали продавать насадку и сетки объясняли, что барботаж должен быть, в нем весь смысл насадки, а теперь борются с захлебом. Спасибо.
@АлексейПерцин3 жыл бұрын
Скажите , а колличество СПН или РПН как-нибудь влияет на процесс или качество? Если царгу забивать не полностью.
@КубанскийТрутень3 жыл бұрын
Если вы делаете спирт.То царга забивается полность.Не зависимо это рпн или спн.Если дистилят.То в полметровую царгу ставится два три пыжа медной рпн и вы получаете ароматный продук 90-91%
@den7777853 жыл бұрын
Проще говоря чем больше насадки тем больше укрепление
@АндрейМар-л1м2 жыл бұрын
Сколько нужно пыжей? Один, два? Никто не говорит....
@SamogonSanych2 жыл бұрын
4 на царгу 50 см.
@Капитошка-ж7к2 жыл бұрын
Олдовый мужчина ! Спец! есть один момент после очистки лимонной кислотой медь снова темнеет и насадка ( будет выглядеть) совсем не как новая поэтому я прибегаю к механической очитке широкой жесткой щеткой ) вот поле этого следы окисления сходят и она блестит чистая ) правда хлопотно) вот кто бы еще сказал какой длинны сворачивать рпн в царгу 2 и 1,5 дюйма исключив шаманство,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
@egorevr2 жыл бұрын
Инструкция Сколько нужно РПН для царги? Разницу между РПН 4 нити и 6 нитей можно ощутить после работы в царге, но чтобы насладится покупкой до эксплуатации, то посмотрите сетку на свет на вытянутой руке. Вы увидите, что 6 ниточная пропускает меньше света! А какая она увесистая! Ну а теперь можно перейти к нарезке пыжей: Для царги 1,5 дюйма (38 мм труба) берите 40 см нашей нержавеющей насадки на 4 нити, а из 6 ниточной РПН будет достаточно 35 см и она будет более плотно сидеть в трубе. Для царги 2 дюйма (51 мм труба) берите 80 см насадки на 4 нити или 75 см РПН на 6 нитей, которая будет плотнее сидеть в царге. На царгу 3 дюйма (76 мм труба) нужно 1,3 метра нашей РПН на 6 нитей или до 2 метров стандартной 4 ниточной РПН. Для определения количества пыжей учитывайте, что высота пыжа 10см, то есть для царги длиной 500мм вам нужно 5 пыжей из нашей РПН.
@ВладимирЧ-р6к Жыл бұрын
Лимонную кислоту надо нейтрализовать содой.
@ЕвгенийКаратель6 ай бұрын
Они новые эти пыжи из нержавейки идут в масле
@ВладимирЕгоров-у9ы3 жыл бұрын
а как промывать спн?
@КубанскийТрутень3 жыл бұрын
Зачем ее мыть?Она головами н плохо промывается.
@ВладимирЕгоров-у9ы3 жыл бұрын
@@КубанскийТрутень а после перегона
@КубанскийТрутень3 жыл бұрын
@@ВладимирЕгоров-у9ы Зачем ее мыть? После перегона?
@КубанскийТрутень3 жыл бұрын
@@ВладимирЕгоров-у9ы Я тебе обьясняю.Спн из не ржи не моют.Она головами промывается сама.Ее даже из царги по хорошему не высыпают вообще
@fess853 жыл бұрын
На полторадюймовой колонне с спн происходит захлеб даже на 700 ваттах, даже если спн заполнена только одна царга.
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
Валерий, это из-за слишком плотной усадки СПН или пыжи туго скручены. Один раз тоже на полуторке столкнулся с этим. Проверь эту плотность!
@fess853 жыл бұрын
@@АлександрПопов-ч4в да попробую , хотя вообще не сильно плотно забивал спн, с рпн все в норме, по мне спн лучше на 2-х дюймах, есть оба аппарата 1,5 и 2 дюйма
@ЮляиАриша23 жыл бұрын
Таже ситуация, только даже на 450 захлёб, а на меньшей мощности не капает вообще. Засыпал не трамбуя.
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
@@ЮляиАриша2 У меня была проблема с нижним пыжом. Обе царги высыпал, пока допёр! Весь перематерился! А после перемотки-всё отлично! На 1000 отбор голов по жидкости, а на 1300-1400 отбор тела по пару на 1,5 дюймах. Больше этих проблем не было.
@АлександрПопов-ч4в3 жыл бұрын
Вообще и головы хорошо отбирать по жидкости на 1300-1400.
@Василий-к9м9о3 жыл бұрын
2:23 на мочалках получаю НДРФ 95.5 , хотите сказать если я забью царгу СПН то получу спирт крепостью 101%?
@VadimSax3 жыл бұрын
Скорее, что у вас врёт смиртомер. Сейчас у вас не 95,5. Необходимо приобрести АСП 1
@Василий-к9м9о3 жыл бұрын
@@VadimSax Давно приобретены ареометры АСП. Шкала 90-100 и 70-100 и 40-70. Не первый год занимаюсь, товарищ. А вы и дальше покупайте СПН и тому подобное.
@VadimSax3 жыл бұрын
@@Василий-к9м9о я уже купил сколько нужно, спасибо за беспокойство
@МистерИкс-ы3к3 жыл бұрын
А что за мочалки? и как вы их в царгу забиваете? Я начинающий мне интересно.
@cozha3 жыл бұрын
@@МистерИкс-ы3к мочалки из нержавейки, введите в поисковике и всё станет ясно. Только надо выбирать качественные. Они разные есть даже оцинкованные попадают. Просто запихать их в царгу и всё, можно больше не вынимать. Уже второй год пользуюсь. Дёшево и сердито.
@genricar59923 жыл бұрын
Насколько я знаю, есть СПН из нержавейки, которая используется тоже для сахарных браг.
@ХомякГолодный3 жыл бұрын
просто 3560 год )
@АлексейПерцин3 жыл бұрын
И вот ещё вопрос- как хранить медную РПН? У меня после кипячения - она темнеет во время сушки.
@КубанскийТрутень3 жыл бұрын
Медную рпн.Надо кипятить в лимонке перед погоном.
@volodyazh28633 жыл бұрын
После кипячения в лимонке промойте насадку с хозяйственных мылом и темнеть не будет
@DIY-PropaCarlo3 жыл бұрын
реклама вейна
@АнатолийМуглинец3 жыл бұрын
У меня 93 и меньше не делается
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Ра, что у Вас все получается.
@ИгорьБорисов-ж9ю3 жыл бұрын
Когда ты уже микрофон приобретёшь? Задолбало прислушиваться.
@ANDRON693 жыл бұрын
все нормально слыхать....
@petrov3773 жыл бұрын
2 соточки для улучшения слуха😀
@ggng69582 жыл бұрын
Короче реклама вейн
@ЛехаТракс-ь2г10 ай бұрын
Эти насадки для укрепления продукта, извините.
@АлексБ-х4и Жыл бұрын
Нравится этот парень, умничает о космических далях, а с вопросом освещения при съёмке до сих пор разобраться не может.
@alikblack2007Ай бұрын
Уважаемый, вам не книги писать, и не ролики снимать, а как завещал великий Ленин!!!!
@СмирновСергей-м2ж3 жыл бұрын
крепость на 6-7% выше ржунимагу
@Василий-к9м9о3 жыл бұрын
Не надо ржать, дорогой зритель. Учитель сказал значит так оно и есть. 😂😂😂
@VadimSax3 жыл бұрын
@@Василий-к9м9о ну, 4-5 градусов точно, это верно
@SamogonSanych3 жыл бұрын
Я рад, что у Вас поднялось настроение.
@shurets1ify3 жыл бұрын
Спн однозначно повышает крепость лучше. Засыпаю между пыжами. Мало ли забуду и переверну )