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Quem disse que só a amêndoa do Baru tem valor?
É o que a professora Raquel de Andrade, da Universidade Federal de Goiás, vem pesquisando, ao usar a casca e a polpa do fruto na produção de alimentos.
🎙É o assunto do nosso podcast🎧
Produção: @gibertollo
Edição: @almeida_ocimar
Arte: @jonatasamorimbr