О пуэре, Китае и не только. Беседа с Михаилом Баевым

чай из коллекции Клуба Чайной Культуры в нашем ассортименте: moychay.ru/catalog/special-te...
наш сайт - moychay.ru/
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
инстаграм - / moychay
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Тюмень: tmn.moychay.ru
Уфа: ufa.moychay.ru
Краснодар: krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moychay.ru
Химки: khimki.moychay.ru
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Калуга: kaluga.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moychay.ru
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Топик для ваших вопросов в вк:
topic-58823863_34177786

[@user-jr5eo8mc3z]

Обалдеть, час пролетел как несколько минут, очень интересно, обязательно буду пересматривать, спасибо за видео!

[@acc2723]

Очень интересны и познавательны все видео с участием Михаила Баева, люблю смотреть и слушать его. Спасибо Сергею!

[@Hemulen5933]

вот смотришь и думаешь, что Михаила Баева можно слушать бесконечно.

[@bukakakashka7235]

Прекрасный выпуск, интересный собеседник! С превеликим удовольствием буду ждать следующих встреч с М.Баевым.

[@vito769]

Очень крутой мужик, долгих ему лет, обалденное чаепитие и разговор

[@spryt777]

От голосовых вибраций Михаила впадаешь в транс,это нечто!!!

[@user-sc4iq8pf2c]

Наконец-то!Хоть один сказал правду про этикетки.

[@Zeleynik]

Потрясающе! Спасибо!

[@user-jd5xm2gp7g]

Огромное спасибо за Видио, класс 🤗😊😊

[@user-sc4iq8pf2c]

Даа.. Глазами попил...))Завидую,пьют хороший чай.

[@shaktis2895]

Спасибо, очень интересно! Особенно про варку и нюансы)))

[@saberbro5630]

Это мне больше нравиться. Чем с браниславом

[@user-wf7tr2gy4k]

Поддерживаю. Совсем другой посыл.

[@Nezzstor]

Да, спокойная размеренная беседа, а не бессвязный поток сознания.

[@ivg2381]

@@Nezzstor прям видимая разница между холериком и флегматиком)

[@artemiynsk4734]

Как же долго он варит))) В первой части слюнями изошёлся в этой тоже самое))) Терпения столько нет. Пошёл заварили Шуху ну на фиг ))) Не здержался Я!!! А так КРУТОЙ ДЯДЬКА!!! СПАСИБО!!!

[@user-xk3cv5kf6o]

Я сам чай люблю

[@vovaotoh]

Благодарю за интересную беседу.

[@user-dm4fs8qp7j]

На одном дыхании смотрится) Особенно под хороший Шу) Сергей, а интервью с Брониславом Виногродским планируете сделать в будущем?

[@irongor321]

Спасибо 🙏 за качественный контент

[@Alexx357.]

Сергей, а вы можете с Михаилом показать, как же всё-таки вскипятить правильно воду и где взять хорошую воду (где купить или набрать)?🤔И получается, что все мы неправильно варим чай 😬А можете научить нас?😊Можно сделать закрытый платный стрим 👍🏼

[@SadkoLitsky]

Вот здесь про кипячение kzbin.info/www/bejne/h6bQoYhsfZ5oh5o

[@alexandern2718]

Мега познавательно!!!!

[@88Ratibor]

Спасибо за ролик! Сильно! К Дмитрию Юрьючу нужен срочно такой гость!

[@art_gud]

Очень хорошо!

[@user-ei7te6wh7r]

"Практически весь чай с возрастом становится интересней" (с) Неожиданно))

[@user-ei7te6wh7r]

Сергей, подскажите пожалуйста, тегуанинь, в вакуумной упаковке, храню в морозилке это правильно? ))

[@user-ei7te6wh7r]

Благодарю.

[@user-qn2ok1fq5i]

Хорошая беседа)))

[@user-bv7ty5yk9d]

Интересный выпуск 👍

[@user-cw2kf8tl9b]

Интересно

[@user-jq7nw9zs1u]

Спасибо за видео. Добавьте пожалуйста ссылки на чаи, которые вы пьёте если они ещё есть на сайте.

[@user-jq7nw9zs1u]

Сергей, про это я знаю. Хотелось бы конкретно про те, что на столе узнать. Пуэр я уже нашёл.

[@user-oq3cg7hz7p]

Расскажите про источник в Покровском-СТрешнего, Я недалеко от него живу, но никогда не слышал. Где почитать. хочу попробовать на нем сделать чай.

[@ravilkarimin]

Благодарю..! М. Баев , говорит как гипнотизёр , плавно , ровно , одним тоном Видимо о чае , именно так и следует рассказывать.

[@yv4168]

Всё, что понятно из китайского чайного беспредела, это истинно то, что делает Сергей Шевелев открывая доступным качественный чай.

[@nemoletov8214]

Сколько грам заварили?

[@mikhailvyuzhanin4063]

подскажите, пожалуйста, источник воды, про который был разговор (так понял из Подмосковья)

[@mikhailvyuzhanin4063]

в разговоре упоминалось 2 источника, который не секретный скажите )

[@mikhailvyuzhanin4063]

@@brainfilter1 спасибо. Не смог разобрать в видео )

[@artcid3314]

Описание "варки по Луюю" в русском стиле есть где-то или это секреты? ^)

[@labro2441]

вы чай то попили в итоге ????

[@user-wf7tr2gy4k]

От беседы возникает странное ощущение, пожалуй, его можно передать выражением из сериала "Твин Пикс" - Совы не то, чем кажутся. В какой-то момент, раз, и осознания бездны незнания того, что кажется не подлежащим особому осмыслению (варка воды, к примеру) становится сложно дышать. Какой-то другой мир, о котором ты совсем не ведаешь.

[@user-hz9xt6we2o]

5+

[@user-jq7nw9zs1u]

Где подробнее про то как варить почитать? Именно про тот метод, который Михаил практикует.

[@AlexeySheremetyev]

варить таким образом можно только пуэр?

[@MoychayLive]

Варить можно всё :) Но очень важно варить внимательно, соблюдая все правила процесса, особенно, если это зелёный, жёлтый чай. И уж тем более, если отважиться сварить улун :) У нас планируется чайная школа. Урок по варке чая тоже будет!

[@AlexeySheremetyev]

спасибо!

[@artem_diff]

Саня, привет :)

[@SadkoLitsky]

kzbin.info/www/bejne/h6bQoYhsfZ5oh5o

[@nemoletov8214]

На счет выдержки - после всех эти танцев с искуственной вланостью в квартире практикую легкую вакуумацию в пакетах - чай там не вызревает, но зато и не выдыхается.

[@user-xk3cv5kf6o]

Буду учиться правильно кипятить. Буду искать хорошую воду

[@SadkoLitsky]

kzbin.info/www/bejne/h6bQoYhsfZ5oh5o

[@skidki_wb_tyt]

Такое заваривание чая имеет что-то общее с приготовлением чифира?

[@met_666]

Нет

[@alexkols448]

А если Шен долго хранить в нужном ему климате, когда-нибудь он станет оч похожим на Шу? Или я совсем не прав?

[@brainfilter1]

Да, становится похож! Но все равно будет отличаться)

[@alexkols448]

@@brainfilter1 спасибо за ответ.

[@Ollonat]

За такие беседы я готов даже платить ))))

[@BLAGOCHA]

33:25 "Сварили к стати не слишком крепко" "А зачем продукт переводить" "Нннда" ))))))

[@user-dg2vx6ej3u]

Великий китайский обман☺... Хоть кто то внес ясность ...☺ Значит все просто черный и зеленый☺ остальное все придумали после 2005 года, а "Чайные стиляги" ☺ создали спросс и поднебесная "подсуетилась" . А я то ломал голову почему китаец привезенный в Узургети скрыл от своих новых покровителей эти все улуны и пуэры☺.

[@sad0985]

С ума сойти, целая наука.

[@MorozSZ]

После просмотра вообще чай пить не хочется, какой бы чай ты не купил везде обман и кидалово, что а китае, что у нас. Где найти место где гарантированно можно купить хороший чай в Москве?

[@user-bobss]

Сергей Мороз в компании Мойчай.ру

[@alexanderkapp1476]

Не "ДавидОфф", а Давыдов! Вы же, как бы "гусские" и у вас не трудностей с произношением русских фамилий?🤣😁

[@Maharaaja.]

6.29 "Сымао это место от Чжугэ Ляна, это его имя". Он какого чая перепил? Ну ты же Сергей книгу написал, и даёшь людям слушать этого шарлотана! Позор! Да, у Чжугэ Ляна было прозвище Кунмин, но и названия города Куньмин не от него пошло, задолго до Чжугэ Ляна, историк Сыма Цянь упоминает племя Куньмин, которое жило там, где сейчас находится этот прекрасный город. Зачем этот торгаш людям втирает этот бред, пусть говорит о ценах на чай. Это тоже, если я сейчас начну китайскому шифу говорить о правельном сборе чая.

[@Maharaaja.]

@@brainfilter1 )))