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【前編】ジンに合う美味しいトニックウォーターを教えたい!
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【お値打ちジンが大変身】おうちジントニックを更に楽しむ方法
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Жазылу 142 М.
プロのお酒塾 マスターイエツネ
Күн бұрын
Пікірлер: 95
@てぇす
Жыл бұрын
11月に修学旅行で今治に訪れました!今治城からの景色がとても綺麗でした!成人したらマスターの店訪れたいです
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! なんと修学旅行で今治とは! びっくりです。どちらからですか? 楽しんで頂けたのなら嬉しいですが。。 ぜひ20歳になったら再訪してくださいね!
@てぇす
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 東京からです!西日本一周するみたいな感じの修学旅行で訪れました。今治も含め愛媛全体をとても楽しめました!
@K_gemini
Жыл бұрын
自宅で作ると失敗するんですよねぇ…ジントニック。 美味しいけど失敗した時飲めなくなっちゃうのでもっぱらお手軽なホットジンを楽しんでます(香りが良くなるし、胃が温まって気持ちよくなる) ジントニックはお酒飲める所で飲んだほうが絶対美味しいと思う。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! ホットジン渋くていいですねぇ。 僕も寝れないときにたまに。
@キノ山
Жыл бұрын
清見オレンジ&ウィルキンソンジンで作ったら激うまでした。 他の柑橘系にもチャレンジしてみます。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お試し頂きありがとうございます! 高いクラフトジン買わなくてもいいってなりますよね!
@toshiotaguchi3887
Жыл бұрын
ビーフィーターうまそう
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! やはりシンプルなジンに漬け込みは相性いいですね。 安いのもポイント高いです。
@じはい-n2l
Жыл бұрын
自動カクテルシェーカーなるものをネットで見つけたんですが、プロ目線でレビューしてほしいです!
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ネットでチラッとみたんですけど、なかなかお値段が。。 日本で売ってましたか?
@じはい-n2l
Жыл бұрын
@@osakejyuku0729 これとかです!
@takafumifujii5630
Жыл бұрын
ジンに関しての質問なんですが、最新動画ではテーマが違うのでこちらでさせていただきます。 つけ込みジンを作ろうとウィルキンソンの1.8ℓを買おうとAmazonを検索したところ 度数が違うのですが何か理由があるのでしょうか?
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! これについては長くなるのでアレなんですが。。 またご説明しますが、40度前後の買えば問題ないですよ。
@おろし-t1g
2 жыл бұрын
ジンにハマって色々買って楽しんでるのでこれはぜひ試してみます!!
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!それはナイスタイミングでした! 是非試してみてください!かなり変化します。
@れむきゅん
2 жыл бұрын
季節感のある神回です!普段なら捨ててしまうみかんの皮にこんな使い方があるとは驚きました。
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 神回だなんて嬉しいです。 SDGsをバーテンダーも考えていかないとですね。
@hiro-fd7op
Жыл бұрын
買うな4選から拝見しました。とても勉強になりました。なるべく身体にいい美味しいレモン酎ハイを作ろうと思っているのですが、キンミヤ焼酎は使われることはありますか? (KZbinで探していると、だいたいキンミヤ焼酎を使われている事が多くて)
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! キンミヤは美味しいですよ! ただ居酒屋的な味にはなるので、僕の店では色々工夫はしております!
@hiro-fd7op
Жыл бұрын
お返事ありがとうございます。 居酒屋的、たしかにそうですね😅 動画とても勉強になります。頑張って下さい😌
@user_ouc3456
2 жыл бұрын
オレンジビターズで手抜きするのとはやはり違うのかしら。食品乾燥機いいですね。干し肉とかもできて、まさに Beef eater になれそう。
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 市販のオレンジビターズはなんかあんまり後味が好きじゃないのでこっちがいいですね! ビーフィーターとはうまいこと言われますね!
@HelloWorld-fc9qj
2 жыл бұрын
ジントニックきたああああああ
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! やはりジントニは人気ですね! 色々なバリエーションもやってみます!
@ディスクアップは神台
Жыл бұрын
ボンベイサファイアを冷凍庫に入れて冷やしておいて、寝る前にショットで飲むと美味しいです。 他のジンよりも香りが際立って特に好きなジンです。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!いいですねぇ! ボンベイは本当に香り高くてそれでいてお値段もお安いのでいいですよね!
@響輝-k2j
Жыл бұрын
ジン大好きなので嬉しい。
@tryhoiku
2 жыл бұрын
ジントライしてみます! いよいよお店も移行していくようで寂しさもあり、期待もあり、、、
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いやー遂にですね! 本当にワクワクします!後ろは向いてる暇ないですからやり切ります!
@ryomorikawa1763
Жыл бұрын
最近リキュール系のお酒を飲み始めたので勉強も兼ねて見させて頂いております! 新参者がリクエストをするなんて厚かましいと思いますが、ぜひDITAを使ったお家で簡単に作れるカクテルを教えて欲しいです。
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! ご覧いただき感謝です。 確かにディタは何気にやったことなかったですね! ぜひやってみたいと思います!
@haruharuya0206
2 жыл бұрын
ジンは安定に好きです! タンカレーブームです! お財布と相談しながら導入できたらな…笑
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いやーなんとも微妙なお値段と大きさですよね。 最初は外にネットでやってみてください!
@響輝-k2j
Жыл бұрын
缶は手軽でしょうけど柚子が 苦手なのでCMで流行りのスイは 飲めないのです。
@redhead8617
2 жыл бұрын
ジンで漬けた梅酒が、あと3か月ほどで1年経ちます。 飲むのが楽しみです♪
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!それはいいですねぇ。 ジン梅酒は気になります!
@響輝-k2j
Жыл бұрын
ジンってなにがお勧めですか? ビフィダージンもいいのですが 色的にブルーボンベイに惹かれるのですが……
@草摩發春
2 жыл бұрын
果実系好きなので助かります
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!それは良かったです! 他の果物でも楽しめそうですね!
@エメリヤーエンコヒョードル-z7h
2 жыл бұрын
金柑を貰ったので作ろうと思ってるんですが同じようなやり方でやって大丈夫ですかね?
@osakejyuku0729
Жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! はい、金柑でもいけると思います! ただ渋みがでるのでそれを好めるかどうかですねー。 実ごと潰してジントニックにいれるの好きです。
@えいゅーー
2 жыл бұрын
おうちバーセットのレビュー別のやつ期待してます!
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お、いいですねぇ。 そろそろその辺もやっていきましょうか。
@えいゅーー
2 жыл бұрын
@@osakejyuku0729 3月から1人暮らしでバーセットを揃えようと思ってるのでぜひお願いします! 出来れば大学生に手の出しやすい値段で、、、!
@Rexy_KOSAME
2 жыл бұрын
愛媛のみかん!!絶対美味しいですね! フードドライヤーは予算よりも置き場所で困りそうですw
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! これ電子レンジより大きいですからね。。 一人暮らしだと無理ですよね。
@kima4235
2 жыл бұрын
お疲れさまです! 美味しそうですねぇ🍊💕 ミカンの皮の乾燥、レンチンでは無理でしょうか?焦げちゃいますかね😅
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そうですねー、レンチンの構造上あんまり向いてないかなと思います! ネットで是非!
@鈴ウニ軍艦
2 жыл бұрын
マスター!食品乾燥機は値段よりも、置くスペースがありません! ネットで乾燥させ季節や天気で変わる乾燥具合による微妙な味の変化を楽しみたいと思います!
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そうですね、ネットのほうが色々変化も楽しめていいと思います!
@川上桂司
2 жыл бұрын
ジントニックで色々なフレーバー 良いですね
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いろんな果物でやってみるのも楽しそうですね!
@呉羽誠司-l6b
2 жыл бұрын
みかんの皮は洗わなくてもいいのかな?売ってるものでツヤツヤしてるのの中にはワックス塗ってるのがあるのだけど・・・
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! すいません、説明不足で。 よく洗って頂けると助かります。
@dendenmuc
2 жыл бұрын
質問なのですがコンビニやスーパーで売ってるかち割り氷には良い悪いはあるのでしょうか
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いえ!純氷ならどれも大丈夫です。 天然にこだわったりするとまた違いますが自宅ではなかなか難しいですね。
@dendenmuc
2 жыл бұрын
@@osakejyuku0729 返信ありがとうございます😆
@ikumi5454
2 жыл бұрын
乾燥させるのは大変かなと思いましたが、機材を使うと楽なんですね! ついこの間ボンベイ サファイアを買ったんですけど、ボンベイでも美味しく作れますかね?
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! そうなんです! 場所と初期費用はかかりますが、ドライフルーツも楽しめますしいいと思いますよ! ボンベイはいじらない方がいいかもしれません。
@バッハバッハ-j4m
2 жыл бұрын
飲むウイスキー比率を下げてジントニックの比率を上げたいと思っています。ウイスキーは高すぎます。と言うよりもジントニックが美味しいからです。今後も参考にさせていただきます。
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! いやーいいですね! ウイスキーはもう手が届かなくなってきましたね。 ジンとかテキーラに移行していくのは全然ありです!
@ikko8594
2 жыл бұрын
みかんやっす!!!
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 農家直販のところがたくさんあって衝撃の安さです!
@マルオ-w6j
2 жыл бұрын
ジントニック待ってました‼️ 個人的にジントニック好きでボンベイサファイアで作ったジントニック飲んで素人ながら感動しました🥹 今回の動画参考になりました♪ さっそく材料調達してきます笑
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!やっぱりボンベイは初見感動しますよね! こちらも是非試してみてください!
@tomotetsu5617
2 жыл бұрын
最近は翠ジントニックレモンにハマってますね
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 翠は食事にあっていいですよね。 漬け込みも相性良さそうです。
@田んぼの中の一軒屋
2 жыл бұрын
マスターお疲れ様です。 コメントが遅くなってしまい申し訳ありません。 個人的感想ですがビーフィーターズって香りを移す余白部分が多いお酒だと思います。 タンカレーとかNo8とかの高いジンは余白部分が少ないので後からインフュージョンしてもその香りが強調されないかなと思っております。 安い=シンプルというイメージがあるのですが、こういう部分を考えると売れている理由も分かる気がしますね。 改装準備のお酒がすっからかんになった店内を見て一抹の寂しさを覚えてしまいましたが、新たにまた揃った時を楽しみにしております。
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! まぁそういうところですね。 完成されたものに味つけたところで邪魔にしかならないという。
@ma_ro2023
2 жыл бұрын
ウイスキーに応用しても美味しくいただけそうですね
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! はい、高いウイスキーには全く必要ないですが、飲めなかったイマイチウイスキーは復活するかもしれないです。
@kuodjskgt_tej6321
2 жыл бұрын
ドライピールは入れっぱなしでも大丈夫ですか?
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 常温で1時間で取り出してくださいませ。
@naoksm8342
2 жыл бұрын
レンチン乾燥だと味落ちますかね?落ちなければレンチンもありかと…
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! レンチンは多分相当調節しないと厳しそうですね。
@mmmi501
2 жыл бұрын
ジントニック回待ってました!
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!良かったです! やはりみなさん関心あるんですね!
@mmmi501
2 жыл бұрын
@@osakejyuku0729 ジントニックが1番好きなので楽しく見させて頂きました!笑
@MartinMatsumoto
2 жыл бұрын
ジン好きとしてはこれはやらざるを得ない
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 高いジンならやる必要ないですけど、安いジンで試すのはかなりおもしろいです。
@takki0508
2 жыл бұрын
お疲れさまです! 待ってました!以前お店で飲んだパッションフルーツフレーバーのジンが忘れられません😂 1時間でできる手軽さなので色々な食材で試してみたいと思います!!
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! おお!あれもうないんですよ。美味しかったですよね。 パッションも自作してみるのでまたご来店の際にお楽しみくださいませ!
@lma5089
2 жыл бұрын
ナンバーエイトジン急に買えなくなっちゃったっすね😢
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! え!そうなんですか! 生産追いついてないんですかね。。
@lma5089
2 жыл бұрын
@@osakejyuku0729 とあるインフルエンサーの方が、紹介されていてその影響かと思ってます💦
@ソタ-c6s
2 жыл бұрын
これオーブンじゃダメなんですか?
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! オープンでも大丈夫ですが、かなり調整は難しいと思います。
@GOMEZ.29
2 жыл бұрын
更新お疲れ様です。 自分は宅飲みで友達にお酒を振る舞う時は甘いカクテルを頼まれる事が多いのでジンを頼まれる事はあまり無いのですが、終始参考になりました。
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! 年齢的に今は甘いのが美味しいですよね。 30歳なると甘いの飲めなくなるので笑
@たま-p7j
2 жыл бұрын
愛媛のみかん〜♪(ミカン、ミカン、ミカン
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! え!そんな歌ありましたか? 愛媛に移住して良かったのはみかんの質と安さですね!冬は天国です。
@おかか-q3s
2 жыл бұрын
お疲れ様です_φ(・_・ 動画で紹介されていたジンを とりあえず制覇するぞっ‼︎ と勝手に意気込み楽しんでいるのですが、 コレは...何回も見直して家で挑戦するヤツですね(笑) ただ、問題点として 食品乾燥機をおく場所が...(苦笑) ネットを買ってやってみますm(._.)m
@osakejyuku0729
2 жыл бұрын
コメント頂きましてありがとうございます! お疲れ様です。 逆にネットの方が色々味わいの変化も楽しめていいかもしれませんね。 店だと大量に必要なのでフードドライヤーの登場になりますが。。
@源の浮雲
2 жыл бұрын
😋😋😋😍👍👍
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