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時折、パンが食べたくなります。
おうちで出来る簡単なパン作りは無いかと思っていました。それもオーブンレンジを使わないで~なんてね。魚焼きグリルでも色々挑戦してみたりしていました。けれど焼き上がりがいつもイマイチなのです。
今回はパン作りは、やはりオーブンレンジかと~思い直してのパン作りです。
普段は出来るだけのんびり過ごしたいと思い、生活しているんですがパン作りだけは、せっかちに作りたいと・・・。なぜなら直ぐ食べたい!!けど発酵の手間ひまは面倒すぎる!!
ですから、その通りすぐ出来るパン作りが楽しめます。
のんびり屋さんもせっかち屋さんも、誰でも直ぐ出来るパンです。
よろしければお試しくださいませ。
材 料 ①
卵 1個(もし卵を切らしていたとしたら、無くても大丈夫。甘酒を少し増して下さい)
甘 酒 100cc(プレーンヨーグルトやホエーでも良いです)
バター 20g(溶かしバターにして使います。多めにすれば風味は増します)
材 料 ②
小麦粉 200g(薄力粉、中力粉、強力粉どれも可能。焼き上がりが異なります)
砂 糖 大さじ2~3(お好みの砂糖で構いません)
重 曹 3~5g
塩 適宜
※ パンに混ぜたい具材は、お好みのものを混ぜて構いません。
色々な具材で楽しんで下さい
作り方
材料①、②をそれぞれ混ぜて置いたら、後は一緒にザックリ混ぜます。
その時混ぜたい具材も軽く混ぜて生地の仕上がりです。
天板に乗せてオーブンで焼いていきます。
オーブンは予熱180℃で20~30分で焼きます。
参考にしていただければ幸いです。
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