Спасибо за рецепт. Я не пойму, рыбу заранее не надо высаливать? Она же не просолится от такого малого количества соли. Обычно перед маринованием я рыбу высаливаю 2 часа, а потом мою.
@AllinclusiveTVABC1235 жыл бұрын
Просолится.Здесь принцип маринования как хе.А уксус помогает белку свернуться.Мы каждую неделю делаем такую рыбку , супер.Пробывали и через 3часа есть ,отличная.Но когда ночь постоит, более насыщенный вкус .
@ЕленаБухтоярова-у1у5 жыл бұрын
@@AllinclusiveTVABC123 , прям заинтриговали! А около кости просолится?
@AllinclusiveTVABC1235 жыл бұрын
@@ЕленаБухтоярова-у1у Да.Соль здесь совсем не причём,она маринуется от помидор и уксуса.Попробуйте ,не пожалеете.Я не ем хе, также не ела скумбрию через 3часа (муж ест).А если на ночь замариновать,то с утра пальчики оближешь.