Обед моего детства Галушки с картошкой рецепт от Мамы.

[@ОльгаЧижова-и7н]

В детстве мама часто так готовила именно с картошкой, как же было вкусно, это был как праздник. Спасибо за напоминание.

[@o-6505]

И вам огромное спасибо за комментарий 🙏 💐

[@НатальяДеккер-п3ф]

Захотелось внукам сварить такое блюдо, муж у меня был немец. Свекровь готовила, но она в картошку кидала также Галушка и доваривала вместе. Иногда жарила мясо или фарш с луком, но вообще только лук. Очень вкусно. Немцы разбираются в кулинарии и кондитерских изысках. Спасибо вам большое.

[@o-6505]

@@НатальяДеккер-п3ф И вам огромное спасибо за комментарий и поддержку 🙏 💐 🙏 💐 🙏 💐

[@Linda-xz3du]

Морковь никогда не добавляю.Конечно вы готовите по своему. Жарится сало с луком или раньше если не было сало ,то делали зажарку из сливочного масла и маленькие кусочки хлеба.Мне когда я была ребенком ,больше нравилось с жаренным хлебом.Жлеб хрустел и запах сливочного масла мммммммм, вкуснотище.

[@o-6505]

Да Мама тоже иногда делала с такой зажаркой из хлеба. 😊

[@liebegrueausbayern.3185]

Готовлю так же ,научилась у мамы 😊

[@lillibuss4264]

А у нас наша Ома,мама и мы теперь делаем или с зажаренной хлебной крошкой на сливочном масле,а ещё делаем с капустой,капуста которая остаётся после приготовления Sauerkraut ( готовим побольше ) капусты,потом тушим с луком и смешиваем с отваренными галушками,тоже очень вкусно!

[@alexanderholstein4681]

Мне кажется что это блюдо раньше все бабушки и мамы готовили. Светлана спасибо за рецепт, за вкус детства 👍

[@o-6505]

Спасибо большое 😊

[@ДианаПавлова-н1з]

Светлана, спасибо большое за рецепт! Я в детстве часто ела, бабушка готовила. Только она немного по-другому делала. Без моркови. Картошку толкла в пюре. И тесто варила пластинками, а не кусочками. И самая главная изюминка была - это соус для макания. Для этого берется немного воды, в которой варились галушки; добавляется давленый чеснок, соль, перец, зелень. Без этого соуса галушки я не ела))) Ну а там, конечно, кому как больше нравится.

[@o-6505]

Здравствуйте Диана 🖐 спасибо большое за комментарий 💐 я тоже люблю галушки с соусом 😉 только я на видео не показала 😊 также водичку беру где готовились галушки, туда добавляю лук, чеснок и уксус 😉 получается очень вкусно 😋 ну конечно же и попробую по вашему рецепту 😉💐💐💐

[@НатальяИванова-ч6з8т]

А ещё зимой помидоры консервированные с чесноком перемолоть и добавить бульон с галушек,вкусно свекровь со Ставропольского края так готовила

[@Максим-п5д1т]

Я просто обожаю галушки ❤

[@o-6505]

@@Максим-п5д1т я тоже😁😁😁 и вся наша семья 😋😋😋

[@nataliacommer7200]

Я, режу также галушки 30 лет,муж немец из Казахстана,научилась варить по немецки,но я добавляю растопленное масло до коричневого цвета,они зажарку не делали,да и нам это не понравится,их рецепт старый оригинал,а ещё иногда добавляю не совсем вызжаристые кусочки шпека с прослойками мяса,вкуснятина,вся семья любит!!!

[@o-6505]

Здравствуйте Наталья 🖐 я тоже иногда так делаю 😉 Спасибочки большое за комментарий 🙏🙏🙏💐💐💐

[@nataliacommer7200]

💜🕊💜🕊💜🕊🌹👍🏽🥰

[@o-6505]

@@nataliacommer7200 💐💐💐💐💐

[@ИринаБровко-х6ц]

Невероятно ценный лайфхак,как сейчас говорят Быстрые вареники с картошкой.! А формировка галушек меня поразила своей практичностью Время-в большой цене Спасибо поколению Вашей мамы за практичность Вам за приемственность и труд

[@o-6505]

Здравствуйте 👋 и вам огромное спасибо за комментарий и поддержку 🙏 💐 🙏 💐 🙏 💐

[@igel148]

Как раз кушаю эту вкусняшку.Вчера до поздна лепила пельмени и осталось немного теста,вот из него я и сделала галушки.Варю в одной кастрюле, сначала картошку до полуготовности, потом опускаю галушки.На сковороде обжариваю лук с копчёной брюшиной.Картошку с галушками процеживаю и опускаю в сковороду и кладу туда баночку сметаны...Да да не удивляйтесь,я тоже было глаза вытаращила, но это очень очень вкусно, моя мама так не готовила, а тетка мне подсказала

[@o-6505]

Здравствуйте 👋 Спасибочки большое за комментарий 🙏 конечно же я попробую и по вашему рецепту 😁 я думаю что будет очень вкусно 😋😋😋

[@ТамараКрамаренко-д9и]

Света,доброй ночи!А я кладу картофель,он немного покипит и туда так же как Вы режу тесто.Все варится вместе.Зажарка правда без моркови,но можно попробовать!!!!!Вкус детства никогда не забывается.

[@o-6505]

Это точно 😁 вкус детства не когда не забудеш 😉

[@ВладимирПроценко-ы4е]

Мой папа родился в нем. Поволжье и он научил как готовили такое блюдо у них. Все в общем также. Но на зажарку брали 1/2 луковицы и зажаривали на сливочном масле. А вторую половинку луковицы и морковь целиком клали в кастрюлю где варилась картошка. Когда картошка была готова , лук и морковь убироли, а картошку шумовкой перекладывали в миску и заливали обжаренным луком. Бульон от картофеля не выливали, а в нем ротом варили галушки. Как только они были готовы, их шумовкой перекладывали к картошке, а в бульон мелко наризали или давили чеснокодавкой чеснок и разливали по крушкам. Ели галушки с картофелем и запивали бульоном. Называлось это блюдо( русскими буквами) Картофель унд клейс.

[@o-6505]

Здравствуйте 👋 Спасибочки большое за комментарий 😉 я думаю что каждый готовил немного по своему 😉 ну ваш рецепт тоже хороший 👍

[@eugeniaerhardt5667]

Доброе утро Светлана.Спасибо за рецепт.Оценила на статусе.С наступающими выходными.⚘⚘⚘

[@o-6505]

Доброе утро Евгения!!! Большое спасибо 💐💐💐

[@elenaz1776]

Света! Спасибо за рецепт!Сразу вспомнилось детство! Бабушка всегда так готовила,только без моркови. Казалось вкуснее нет ничего! И обязательно спускались в погреб зимой за солеными помидорами и капустой из бочки. Запах этого погреба до сих пор помню! Как все было вкусно!!! 😘😘😘

[@o-6505]

Леночка приветик 👋 у нас тоже если я готовлю Галушки, то обязательно должны быть всегда солёные помидоры 😊

[@mariabecker9593]

Мы тоже готовили эти Галушки .зажарка только лук .И сверху ЛОЖКА сметаны. 😋есть еще один вариант когда тесто не густое и его ложкой в бульон они получаются воздушные .Пробуйте Люди все вкусно 😋😋

[@margaretesiemann4932]

Да это блюдо моего детства любит вся семья .особенно папа любил их.😊

[@o-6505]

Мы тоже очень любим 😋😋😋 Спасибочки большое за комментарий и поддержку 🙏 💐 🙏 💐 🙏 💐

[@alidalife]

Это моё одно из любимых блюд 😋

[@o-6505]

Я тоже его очень люблю 😋👅 спасибо 💐💐

[@nelliruf3931]

Молодец! Я тоже такие галушки делаю, мы это называем сложным гарниром. А чеснок и морковь не добавляла, теперь попробую. Спасибо большое

[@o-6505]

И вам огромное спасибо за комментарий 💐 💐 💐

[@ОльгаНецветаева-к9й]

Здравствуйте! Попался Ваш рецепт и сразу вспомнила детство! Только в нашей семье жарили картофель с луком, а в готовое блюдо добавляли варёные галушки и тоже слегка обжаривали. Это было просто объедение!

[@o-6505]

Здравствуйте 👋 Спасибочки большое за комментарий и поддержку 🙏 💐 🙏 💐 🙏 💐

[@ТатьянаСкуфина]

а в моем детстве этого не было почему-то

[@planetcarehumanresourceman2616]

@@ТатьянаСкуфина И у меня.😮‍💨😮‍💨😮‍💨

[@sabinebukovski2859]

Моя семья обожает голушки с картошкой!Спасибо

[@o-6505]

Спасибо 🥀🥀🥀

[@marinatiringin4009]

Спасибо за рецепт.все просто, быстро, и очень вкусно. 👍

[@o-6505]

Спасибо Марина 🤩😊💐

[@Appetitnyyeblyuda]

Умничка!Как вкусно,Лайк от меня!👍👍👍👍👍👍

[@o-6505]

Больше Спасибо 😊🤝

[@idaschlei5134]

Света галушки это что-то родное, я не думала что они на сегодняшний день такие популярные

[@o-6505]

Ида привет 🤩 они у нас в семье всегда популярные 😂🤣

[@innastanciu668]

Мои племянники очень любят бабушкины галушки, теперь и я буду их готовить по твоему рецепту Света👍😋

[@o-6505]

Инна мне очень приятно 😊 что ты теперь будешь готовить по моему рецепту 😘😘😘💐💐💐

[@irinavasilenko6583]

Я готовила галушки из такого теста.У кого-то из блогеров увидела другой вариант заправки.Картошку порезать на кубики,поставить варить.Через минут 10 опустить в кастрюлю с картошкой галушки.Когда все готово-на дуршлаг,потом по тарелкам для подачи.Поверх картошки и галушек-жареную с луком капусту(для жарки-немного раст масла+сливочное;в конце жарки добавить еще сливочное масло). Вариантов много.Ваш вкусный вариант хорош по своему.

[@o-6505]

Спасибо большое 😊💐

[@МахбибаБадалова-ы3м]

Вот смотрю и так охота к маме в кухню где запах детства. Приготовлю с огурчиками будет самое то.

[@o-6505]

Добрый утро Махбиба 😘😘

[@МахбибаБадалова-ы3м]

))))) добрый вечер)

[@katja7292]

Спасибо вам, за этот рецепт! У меня тесто сразу же без проблем получилось. Мы правда к галушкам всегда добавляем соленую капусту с морковкой и с луком. Тоже очень вкусно :)

[@o-6505]

И вам огромное спасибо за поддержку и комментарий 🌹🌹🌹

[@liliapfaff5538]

Моё любимое блюдо,быстро и вкусно, ещё хорошо поджарить в сковороде и с похлебкой ❤

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий 🙏 💐 🙏 💐 🙏 💐

[@tatjana4676]

Света, здравствуйте! А мне бабушка всегда готовила суп с галушками. Любимое с детства блюдо! Суп с галушками - это прямо вкус детства! Любим все, особенно моя доченька. Но его для внучки готовит чаще моя мама. Обязательно нужно попробовать Ваше блюдо. Вот правда так не готовили! Спасибо за идею!!! 😉👍💜💙💚💗💛💖🏵🌹🌺🌻💐

[@o-6505]

Танюша приветики 😊 я тоже готовлю суп с галушками, у нас тоже в семье его очень любят 😋😋💐💐💐

[@РозаЧужикова]

Доброе утро! Спасибо за рецепт! Я почему-то думала , что галушки их картофельного теста.

[@o-6505]

Добрый утро Роза 😊 так их тоже делают 🤩ну мая мама готовила их только так 😋

[@alexandermichel6655]

Здравствуйте Светлана! Очень хорошее вкусное блюдо! Я научилась от своей свекрови! Это блюдо действительно летом хорошо выручало! Я тоже часто его готовлю у нас даже внуки любят! Всего вам доброго и здоровья!

[@o-6505]

Здравствуйте 😉 Спасибочки большое за комментарий и поддержку 🙏 😉

[@1nika1001]

Вау! даже скушать захотелось. Ну, очень аппетитно! Лайк!😍 😍😍 😍

[@o-6505]

Спасибо большое 😊

[@Lana-zs1pf]

Здравствуйте Светлана, у меня глаза разбегаются, столько всего интересного и вкусного у вас на канале хочется всё перепробовать, теперь это мой один из любимых каналов, спасибо за ваши вкусный рецепты , желаю Вам здоровья и успехов!

[@o-6505]

Здравствуйте Светлана 😉 мне очень приятно читать Ваши комментарии 🌹🌹🌹 спасибо большое за поддержку и доверие 🥀🥀🥀

[@Варимпаримкашеварим]

Спасибо за рецепт!

[@o-6505]

Готовьте с удовольствием 😊

[@lidialuzin4917]

Светлана спасибо за рецепт

[@o-6505]

Готовьте с удовольствием 😊

[@denikin25]

У нас с сестрой и родителями похожее блюдо самое любимое, Клиес называется. Там ещё сало со сметаной добавляются

[@o-6505]

Я тоже иногда делаю с салом 😊 ну детишки с салом не любят 😔 по этому готовлю так как они любят 😋

[@denikin25]

@@o-6505 вегетарианский вариант👍😀

[@o-6505]

@@denikin25 точно 😂🤣👍

[@leopoldroot9423]

Вау, классный рецепт

[@o-6505]

Спасибо большое 😊

[@АлинаРайсбих-м1ш]

Так просто.. А так вкусно 🤤

[@o-6505]

Это точно 😉👍

[@eleng7591]

🤤🤤🤤Я так же делаю. Ещё сметану на край тарелки и ням ням.

[@o-6505]

Леночка🤩 спасибо большое🙏🙏 за поддержку 💐💐💐

[@eleng7591]

@@o-6505 🥰🥰🥰

[@o-6505]

@@eleng7591 💐💐

[@elenaschulz7184]

Всем привет! 👋 Любимое блюдо с детства, очень часто просит моя семья, чтобы я сделала 👍☺️

[@o-6505]

Леночка приветик 👋

[@friedahorst6347]

Спасибо большое Вам за рецепт, Умничка 😘

[@o-6505]

И вам огромное спасибо за комментарий и поддержку 💐 💐 💐

[@swetlanagraz5275]

Варю часто сама люблю и внуки в детстве бабушка готовила

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий и поддержку 💐💐💐

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий и поддержку 💐💐💐

[@liliarommel2281]

Спасибо за видео 🥰

[@o-6505]

Готовьте с удовольствием 😉🙏💐💐💐

[@olgaantonenko5637]

Света спасибо за рецепт 👍

[@o-6505]

Оля😉 спасибо большое за комментарий 😊💐💐💐

[@ТатьянаСыпленко-б4у]

😊да....новое забьітое старое...даже вкусная еда😊

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий 😉 🙏💐

[@ternst4207]

Да да помню.И у нас такое готовили, а мы с сестрой всегда носом крутили,особенно если замечали там сало .Нам всегда хотелось какого нибудь райского персика.Вот дурные были😊

[@o-6505]

Танюша приветики 👋Я всегда маму просила чтобы она галушки приготовила 😔 и мои девчонки тоже их любят 😋😋

[@olgaschulz3815]

А можете и галушки с пасленом сделать? Ела так давно а сама никогда не делала. Надо конечно же ждать следующего лета чтоб паслен набрать. Или у вас есть замороженный? Я варенья наварила из него да уже и съели почти.

[@o-6505]

Здравствуйте Оля!!! Я бы с удовольствием покушала 😋 галушки с паслёном у тут в Германии нечасто встретишь его 😔

[@olgaschulz3815]

У вас нет на даче? Могу семена прислать в конверте.

[@o-6505]

@@olgaschulz3815 не нету 😔 я бы не отказалась от семян 🤩

[@olgaschulz3815]

@@o-6505 тогда предложите как их вам выслать. Я уже посылала кому-то в конверте. Всё дошло.

[@o-6505]

@@olgaschulz3815 Оля напишите мне на Mail Adresse у меня под каждым видео в низу написано. И я вам напишу мой адрес 😘 спасибо вам большое 💐💐💐

[@ЛюдмилаПлеханова-й6й]

Я тоже люблю зажарку с морковкой

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий 😉 🙏💐💐💐

[@angel-angel333]

Мама тоже всегда в детстве готовила нам... теперь я готовлю своим детям... без морковки...

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий 🙏 💐

[@ЛепимиваримсОлесей]

Отличный рецепт спасибо 👍заходите ко мне на чай 😊

[@o-6505]

Спасибо большое 😊 обязательно загляну к Вам в гости 👍

[@liebegrueausbayern.3185]

Я варю галушки когда не знаю что готовить ,это мой нот рецепт 😊. Мы жили в Казахстане мама часто их готовила, зажаривала на слив.масле с луком и с хлебом .С морковью чтото новое для меня . А еще мама иногда добавляла выжарки ,ай лека ,лека .

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий 😉а морковку я уже сама добавила 😁

[@liebegrueausbayern.3185]

@@o-6505 думаю 🥕вкус не испортила😊 Мы в Казахстане картошку жарили и иногда добавляли морковь .Соседка моя так готовила .Вроде не пасает вместе ,а было вкусно 😊

[@o-6505]

@@liebegrueausbayern.3185 мы тоже из Казахстана 😁

[@liebegrueausbayern.3185]

@@o-6505 Отлично земляки значит . С какого вы места если не секрет ?

[@liebegrueausbayern.3185]

@@o-6505 слышала про Содчиковку .Даже знаю семью которая там жила ,сейчас они в Германии

[@Hoffnung4680]

Моя свекровь часто готовила это блюдо,а шрудли какие были вкусные.....,я так и не научилась их.готовить,все потом да потом, а теперь и не спросишь........

[@o-6505]

Я тоже сейчас начала вспоминать мамины рецепты 😔 и тоже очень многие я даже не знаю как она их готовила 😭и так же как у вас теперь не спросишь, мамы уже нету 😔😔

[@Hoffnung4680]

@@o-6505 А Вы можете приготовить шрудли?

[@o-6505]

@@Hoffnung4680 да конечно, штрудели я приготовлю обязательно 😊

[@ТатьянаПосунько-с2д]

светлана как вы делали галушки с пасленом--очень надо этот рецепт--куда паслен ложить

[@o-6505]

Здравствуйте Татьяна 😉 когда галушки уже готовы 😃за место зажарку добавляйте паслён 😃 можно ещё немного добавить сахара и все перемешать 😊

[@elviraderr5937]

А мы делаем тесто очень мягкое,варим все вместе и делаем зажарку с салом.

[@o-6505]

Спасибочки 💐

[@adiwasibindaschhora7622]

👍👍👍👌👌🤝🔔

[@o-6505]

Спасибо 😊

[@selmavetsch8508]

Моя мама делала зажарку с салом,вкусно было.

[@o-6505]

Я тоже иногда так делаю 😉 спасибо большое за комментарий 🙏 💐 🙏 💐 🙏 💐

[@ЧёрныйКоста]

Дёшево сердито вкусно!👍😎

[@o-6505]

Это точно 😉

[@ЧёрныйКоста]

Я щас как раз делаю по вашему рецепту . Спасибо

[@ЧёрныйКоста]

@@o-6505 мне понравилось что у Вас рецепты короткие а не как у некоторых по 40 минут Я достал молоко потом почесал репу потом достал соль🤣😂😂и и и

[@o-6505]

@@ЧёрныйКоста Спасибо большое за коментарий 😉 буду ждать отзыв 😊

[@o-6505]

@@ЧёрныйКоста Мне очень приятно читать Ваши комментарии 😉👍

[@minab.7841]

Уж если хототе настоящие немецкие штрудель, то обратитесь к Марии, немке, на канал, я люблю тебя жизнь. Там рецепты действительно супер! А с морковью голушки чтоб были, это у немцев в жизни не бывало, а вот зажарка масло с луком, или сало, шкварки с луком, с добавлением хлебных крошек, и хорошей сметаны к готовому блюду, очень даже вкусно! Да и тесто, должно быть мягким, не руками месится, как на вареники, а как густое тесто на оладьи, тогда и голушки мягкие, и очень вкусные, добавлять немного постного масла, чтобы оно не липло к рукам, и не резать ножом, а брать из посуды ложечкой, предварительно ее смачивая, в кипящей в кострюле воде, с кортошкой, не совсем еще до готовности сваренной. Так готовила моя бабушка немка, мама, и я сама, до сих пор, а мне уже самой 80 лет. Попробуйте, уверенна, что вам очень понравится это прекрасное блюдо!

[@o-6505]

Здравствуйте 👋 у меня тоже есть на канале штрудели 😉 а галушки я готовлю так как готовила мама 😁 мы их очень любим 😋 Спасибочки большое за комментарий 💐💐💐

[@katharinaleinweber8808]

Рецептов очень много. Каждая хозяйка варит по своему.

[@ТатьянаСкуфина]

я думаю можно ножницами тесто отрезать

[@o-6505]

Здравствуйте 👋 конечно можно 😊 каму как удобно 😉 мая мама делала так, и мне тоже так удобно 😁 Спасибочки большое за комментарий 🙏💐🙏💐🙏💐

[@antuanekzuieperi4670]

С тушонкой очень хорошо

[@o-6505]

😋😉👍

[@Helen-gm6kl]

Название такое же как Марии с канала «я люблю тебя жизнь «....Наверное случайно..

[@o-6505]

Я думаю что у многих готовились это блюдо 😊 а насчёт названия может быть случайность 🤔 но я даже очень этому рада 😁 спасибо большое за комментарий 🙏💐💐💐 с новым годом вас 🎄🍾🥂🎄

[@ingatissen211]

Зашла узнать что такое галушки. Как хорошо что у нас не было этой еды. Пустые углеводы. Бедный кишечник.

[@o-6505]

@@ingatissen211 а нам очень нравится 😋😋😋

[@ТамараГайдук-л5л]

Это блюдо называли телеш-мелеш

[@Akman10]

А где квашеная капуста? Добавить капусту к поджарке, будет ещё вкуснее !!!

[@o-6505]

Спасибочки большое за комментарий 🙏 обязательно так попробую 😉

[@Akman10]

😉😁😘👍

[@ВалентинаКольмай]

Всю жизнь это готовлю только без морковки

[@o-6505]

Спасибо большое за коментарий 😉🌹🌹🌹

[@Iren.Ishunina.]

Раньше были рецепты, в которых было главное - сытность...о полезном не думали...

[@o-6505]

Это точно 😉Спасибочки большое за комментарий 💐

[@ВладимирНагрный]

Пипец и где так учат готовить.

[@Velgaxxx]

в советское время так готовили все советские немцы. Так больше нигде не готовят.

[@asdfasdg1554]

Что за месиво?

[@o-6505]

Очень вкусное 😋

[@Online-Trading-]

интересно, как это блюдо в оригинале называется? auf deutsch?

[@annaschell1803]

Галушки я так-же делаю

[@o-6505]

@@annaschell1803 Спасибочки большое за комментарий 💐 💐 💐