Обработка и хранение чеснока в банках !

[@n.n.now.]

Дата съёмки этого видео - август 2017 года. Дорогие друзья и подписчики моего видеоканала, в этом видео хочу рассказать о том , как я обрабатываю чеснок для хранения на зиму! kzbin.info/www/bejne/i3qyeZyNjtV1e9E

[@natiqseydayev4587]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. У меня 25 тон чеснока. Как его хранить удобный способ??

[@natiqseydayev4587]

Swetlana Halster ???

[@АйгеримДасембаева]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. Здравствуйте , вместо золы что можно использовать , например угол активированный, золу сейчас днём с огнём не найдёшь в городе

[@n.n.now.]

Natiq Seydayev Это вопрос не ко мне... для хранения чеснока в таких объёмах наверняка и помещение должно быть специально оборудовано и так далее...

[@n.n.now.]

Айгерим Дасембаева Я не пробовала другие варианты, поэтому не вправе что-то другое посоветовать...

[@ИльдарИсмаилов-о1у]

Нарезаю зубки ,сушу в электросушилке,пропускаю в кофемолке,делаю чесночный порошок. Хранится сто лет.

[@n.n.now.]

Для небольшого количества чеснока хороший вариант!

[@valentinrasskazov728]

Да, я так делала, стоит в баночку лет 5, думаю и сто лет простоит. Но мы привыкли к свежему, а так да, для заготовок вкус тоньше это хорошо!

[@иринашохина-р8и]

а как же с сальцем есть сушеный? - не вариант

[@ЛюдмилаГалич-ы1д]

На рынке ,много лет назад (около + 5 примерно ) , в конце апреля - мае ( ?) ,только к одной женщине была очередь покупателей , за чесноком. У всех остальных продавцов чеснок был мягкий на ощупь и началом прорастания зелёных стрелок.На мне, чеснок, у продавца - женщины , закончился .Со словами : " У меня есть ещё банка в машине ", она отлучилась и возвратились ,держа в руках , 3-х литровую банку с чесноком крупным , под п/ эт крышкой ,на ней . Открыла банку при мне .Поверху ,лежал белый узелок б/у ткани ,с чем то внутри него .Она его вынула и отложила в сторону .Чеснок был отличнейший.Низ обрезан,но не подпален ,на свечи,как у вас в видео. Верх обрезан ,как этом видео Меня ,заинтересовал очень , этот загадочный узелок .Знала ,как хозяйка с опытом своей жизни, и родных, что такого качества чеснок, как только что с грядки, невозможно, сохранить до этого срока .Такого качества чеснок местный ,в это время года ,видела впервые в жизни. С интересом , доброжелательностью и улыбкой, вопросила хозяйку ,что в узелке ,который был поверх чеснока в банке. Она его развязала и показала обычную соль среднего ( ? ) помола. Сказала, что после просушки чеснока осенью,она его ложит 3-х литровые банки и поверху узелки с солью.Хранит,под кухонным шкафом в комнате ,самом холодном месте квартиры своей .По мере увлажнения соли в узелках ,поверх чеснока в банках этих , меняет эти узелки с солью на новые. Сказала, можете потрогать соль в узелке . Соль и ткань были сухие.Лично ,сама я так хранить не пробовала. Но родным и друзьям , живушим в деревне, об этом способе рассказала. Позже, знакомилась в интернете с информацией ,что есть ещё ,какой то секрет небольшой ,срока уборки чеснока с грядок .Убрать чеснок надо ,до этого определённого срока,чтобы хорошо хранился. Буду рада ,если эта информация будет полезна хозяюшкам .

[@n.n.now.]

Людмила, я Вам очень благодарна за такой полезный совет. Теперь попробую хранить чеснок в банках с солью. Спасибо.

[@ЛюдмилаГалич-ы1д]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. Самое главное : соли в этом узелке , было чуть меньше ,чем мой кулак, это где то примерно,думаю, 0.150 , до 0. 200 грамм ,мой размер одежды 46,рост 1.58 .

[@n.n.now.]

Чеснок убрала три дня назад. Сейчас сохнет на веранде. Часть буду пробовать хранить с солью.

[@ЛюдмилаГалич-ы1д]

Наталья Неемченко. Дом, сад, огород. .Изучите, внимательно ,через интернет,всю информацию, сроках уборки чеснока. Не знала,что и это важно. Делились информацией, о том ,что уборка позже этого срока, ведёт к порче чеснока.Я поделилась тем ,что видела лично.Практического опыта нет.

[@n.n.now.]

Сроки уборки чеснока разные для разных регионов, точных данных нет. Я ориентируюсь на сам чеснок... если бульбочки на стрелках лопнули- пора убирать...

[@РаисаПомыткина]

Не надо стерильных банок, берем просто чистую банку, закладываем сухой чеснок на 2/3 банки( доверху не надо накладывать). Ничего в банку не ложить и не закрывать, не завязывать не надо. Весь секрет в том, что воздушная пробка сверху банки!. Храню так чеснок уже 30 лет

[@n.n.now.]

Я тоже храню чеснок в банках своим способом много лет, всё получается

[@ГрудничковоеПлаваниеНижнийНовг]

Тоже много лет храню чеснок в банках, в кладовке. Никогда не прижигал корешки и не сыпал золу. Главное хранить в сухом и желательно темном месте.

[@n.n.now.]

Надо попробовать...

[@Ирина-и7ъ5у]

Таким способом, как в ролике, чеснок через 2 месяца испортился ( только без золы хранила). Чеснок очищенный пропустить через мясорубку и смешать 1:1 с солью каменной, переложить в стеклянные банки, накрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике 12 мес.

[@n.n.now.]

Если испортился, значит плохо сделали закладку. Где=то допустили ошибку. Что касается хранения чеснока с солью. Это совершенно другой способ хранения, но он по своему хорошо для небольшого количества чеснока.

[@ПолинаМедведева-е1л]

Благодарю 🙏 Ооочень хорошо храниться чеснок и лук в пакетах из-под муки, крат-пакетах на балконе! Проверено неоднократно!

[@n.n.now.]

Нужно попробовать. Спасибо

[@ЕленаЕлена-ю3п1е]

Смотря где,у нас на балконе мороз

[@marijasumakova7238]

Проверенный, самый надёжный способ , заплетать в косы. Висит у меня возле батареи на кухне до июня м-ца. Хранится прекрасно. Обрабатываю так: выкапываю, обрезаю сразу дно, ровно, не оставляю никакого чубчика, верхушку оставляю см.10, чтобы легко было плести косичку. Просушить и плести косичку на основную верёвку, перевязывая другой веревкой друг дружку , обязательно затянув петлю вокруг головки. Попробуйте , не пожалеете. Секрет такого хранения в том, что срезанное дно подсушеное, а зубчики перевязаны петлей и им не дано взойти. Они в спящем состоянии им тепло и сухо.

[@n.n.now.]

В косах хранить идеально, но не у всех есть место для этого...

[@marijasumakova7238]

@@n.n.now. конечно, особенно если у кого то очень много чеснока. Мне знакомая сказала, поскольку у нее много чеснока, она ничего не отрезает, выкапывает, прослушивает и в связках хранит на чердаке. Но этот метод я не проверяла, это слова знакомой.

[@ЛюбовьЖовнир-г1ч]

Пробовала лет 5 назад. Хорошо ,что не весь так сделала,весной выбрасывала со слезами. Задохнулся.

[@n.n.now.]

Почему ждали пока ВЕСЬ задохнётся? Почему вовремя не проверили? Тем более весной. Я храню до февраля

[@ЛюбовьЖовнир-г1ч]

@@n.n.now. Потому,что понадеялись,что будет все хорошо и не проверяли. Пользовались тем,что оставили на лоджии в мешочке.

[@n.n.now.]

@@ЛюбовьЖовнир-г1ч Странное отношение к хранению чеснока ...

[@galinagalina2862]

всегда храню в банке ,ничего не подсыпаю,и не пропалеваю.банку ставлю подальше,от батареи,даже не в темном месте.до весны ,он остаётся как после уборки.Главное просушить хорошо,и все дела .банку не закрываем!

[@ludmilaburabash800]

Странно что вы обманываете людей. Патлы бы оборвала тебе дрянь. сколько людей осталось без урожая всю зиму.@@n.n.now.

[@flowerwisdom3811]

Добрый вечер было интересно Как то купила осенью у молодой девушки на рынке Чеснок Разложила его по банкам без крышки и хранила на нижней полке шкафа. Ничего не пропало

[@n.n.now.]

Если всё сохранилось, значит Вы правильно хранили. Молодец!

[@Analis_Stradevaris]

Извините, а та молодая девушка была красива?

[@ИринаСмирнова-я2р]

Услышала об этом способе года три четыре назад и с тех пор пользуюсь очень нравится с прошлого года осталось ещё штук десять чеснока до сих пор можно пользоваться, твердый вкусный всем советую

[@n.n.now.]

Благодарю за позитивный отзыв!

[@ЕвгенияЮровская-е4к]

Я делаю проще.чеснок делю на зубчики и заливаю прокипяченным и охлажденным маслом в банках с завертывающимися крышками. Получаеься 2 в1. Масло пропитывается ароматом чеснока и зубчики чеснока в сохранности. Масло идет на салаты,обжарку, а чеснок в супы,мясо. Если мязо замариновать со специями в чесночном масле-получается необыкновенно ароматное,сочное мясо( или курица) а еще я делаю чесночную пасту( раньше в ссср продавали в банках 0,5 л). С добавление соли и немного подсолнечного масла. Соли кладу по 1,5 ч.л на 0,5л. Зимой намажешь пасту на хлеб и с борщом. Класс

[@n.n.now.]

Хороший рецепт, но не для каждого блюда подходит пропитанный маслом чеснок. Или бывает урожай 200-300 головок. Это же сколько масла понадобится. Чесночную пасту тоже делаю, но в небольших количествах. Благодарю за визит на мой видео канал.

[@ПетяПетрович-я8э]

Больше всего понравилось"с борщемм

[@n.n.now.]

@@ПетяПетрович-я8э В Украине это основное блюдо )))

[@НадеждаУдалова-ц8ь]

Храню чеснок каждый год до середины июня,в бумажных пакетах( сохраняю,когда хожу в Макдональдс),в квартире,в отделении под раковиной.Советую.

[@n.n.now.]

Для небольшого количества чеснока способ хороший.

[@mariepaskova2596]

Mlada pani,to je krasna uroda cesneku!Je zdravy a v kuchyni nesmi chybet!Dekuji!😀💝😃"***

[@n.n.now.]

Děkuji za milý komentář.

[@olgafedorova9711]

случайно... вышло.выезжали с дачи...прибирались...корзиночка с чесноком попала на кровать...и на неё сложили еще разные вещи и хорошо всё прикрыли. по приезду-конечно же корзинку не нашли... думали потеряли. а весной по возвращению в село и соответственно наведения порядка-обнаружили клад. чеснок был такой свеженький даже лучше чем осенью,свежий и не пропал. вода зимой в доме зимой замерзает.Так получилось случайно. после этого всегда оставляю немного чеснока на весну в такой шубке.

[@n.n.now.]

Спасибо за подсказку. я тоже попробую такой вариант!

[@НадіяСмірнова-г8е]

Я все время так оставляю.Зимой нужно ,взял пучек. А в апреле я чищу и в банки пересыпая солью.Стоит до сих пор баночка. Соль чесночную использую везде.

[@ТатьянаМаркина-ы6г]

Чеснок копаю,мою,часа 2-3 на воздухе на солнышке вода испарится и на чердак изредка поворошу его,лежит пока чердак не понадобится для лука,снимаю обрежу ,первый раз хранилась эту зиму в банках,в шкафу,не закрывала ни чем не пересыпала,очень хорошо до сих пор как молодой.

[@n.n.now.]

Вот и чудесно. Значит не только у меня получается хранить чеснок в банках!

[@Нина-е9ю9ц]

@@n.n.now. Наталья, я первый раз на Вашем канале. Посмотрела видео, прочитала комментарии и знаете была очень приятно удивлена, что Вы дали ответ ВСЕМ и так подробно, даже тем , кто с какой - то претензией. Это очень удивительно, обычно блогеры пропускают нелицеприятные отзывы, а Вы отвечаете ВСЕМ! Первый раз вижу такую открытость, честность и порядочность! Лайк и подписываюсь! Успехов!!!🌷🌷🌷🌻🌻🌻🏵🏵🏵💐💐💐

[@n.n.now.]

@@Нина-е9ю9ц Рада Вашему визиту на мой видео канал. Благодарю за позитивный отзыв. Мне приятно. Поздравляю Вас с праздником Светлой Пасхи и желаю здоровья и благополучия Вам и Вашим родным.

[@Нина-е9ю9ц]

@@n.n.now. Дорогая Наталья, большое спасибо за ответ. Я также поздравляю Вас со Светлой Христовой Пасхой! Здоровья, счастья Вам и Вашей семье, процветания каналу и много-много новых подписчиков!!! С праздником!!! 🌷🌷🌷🌼🌼🌼🌻🌻🌻🌺🌺🌺🌹🌹🌹🏵🏵

[@n.n.now.]

@@Нина-е9ю9ц Спасибо за тёплые и душевные слова и пожелания!

[@fozakeshkova4717]

В чистую ,сухую банку укладываю храню в шкафчике под раковиной, крышкой не накрываю .Уже середина июля я еще ем прошлогодний урожай

[@n.n.now.]

Значит у Вас этот способ тоже работает. Спасибо за отзыв!

[@ЗояЛангеман]

Я просто обрезаю чеснок , кладу в коробку обыкновенную картонную, и под шкаф. Без проблем хранится до нового урожая. Архангельск.

[@n.n.now.]

Хороший вариант для небольшого количества чеснока!

[@НатальяПрибыткова-к7п]

САМОЕ ЛУЧШЕЕ ХРАНЕНИЕ ЧЕСНОКА ЭТО СПЛЕТЕНИЕ В КОСУ.ЧЕСНОК ХРАНИТСЯ ДО СЛЕДУЮЩЕЙ ВЕСНЫ,ОСОБЕННО ВЕСЕННИЙ.ХРАНИТЕ В ЧУТЬ ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ.ЗИМНИЙ ХРАНИТСЯ МЕНЬШЕ,ПОЭТОМУ ИСПОЛЬЗУЕМ ЗИМНИЙ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ.ПРОВЕРЕНО ГОДАМИ.УБРАЛИ С ГРЯДКИ,ПРОСУШИЛИ В ТЕНИ ХОРОШО И ВМЕСТЕ С БОДЫЛКАМИ ЗАПЛЕТАЙТЕ В КОСУ,ТАК ДЕЛАЛИ И ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОН ВЕКОВ.

[@n.n.now.]

Очень хороший способ. Как Вы будете хранить 200 головок чеснока? Куда косы сложите?

[@НатальяПрибыткова-к7п]

@@n.n.now. ДА МЫ ИХ ХРАНИМ НА ЧЕРДАКЕ,ОГОРОД БОЛЬШОЙ И КОС У НАС ПОЛУЧАЕТСЯ ДЛИННЫХ ДО 50 ШТУК,А ЖИВЕМ МЫ В СТАНИЦЕ.

[@n.n.now.]

@@НатальяПрибыткова-к7п Замечательно, я тоже живу в частном доме и могу хранить на чердаке. А если люди живут в квартире, то могут воспользоваться моим методом хранения в банках, если конечно всё правильно сделают.

[@НинаКатайцева]

Самый лучший способ сохранить чеснок, окунаю головку в расплавленный парафин и все... Хранится до весны без проблем.....

[@n.n.now.]

Хороший способ, но я не пробовала ещё так хранить

[@annaafonina3922]

Ну еслии1 кг, то может и выгодно. А если два три ведра?

[@valentinabaydala7802]

Вы совершенно правы. Я когда-то покупала чеснок в овощном магазине в мае месяце. Чеснок был очень хороший и покрыт парафином. Он не портится и не высыхает. Я считаю, что это наилучший способ хранения чеснока.

[@ВВСОБАТОАЯГУЗ]

@@annaafonina3922 Разложи все вёдра по банкам .

[@ЛарисаХворова-ш5с]

Урожай 2018 года идеально сохранился до июля 2019 года в 3-х литровых открытых банках при комнатной температуре...в банки ничего,кроме чеснока, не клала.За зиму ни разу не перебирала, только доставала для еды.

[@n.n.now.]

Спасибо огромное за этот отзыв. Рада, что Вы тоже храните чеснок таким образом и у Вас всё в порядке!

[@Alex-ps3ow]

Впервые вижу такой способ хранения, жаль что раньше этим не интересовалась, чеснок всегда пропадал. Спасибо за рецепт обязательно попробую в этом году.

[@n.n.now.]

Спасибо за отзыв! Всё верно...способ хороший, важно хорошо высушить чеснок, золу брать только сухую и банки во время хранения нельзя ничем накрывать...

[@Alex-ps3ow]

@@n.n.now. Наталья, с хранением в зиму все понятно, нет ли у вас совета как хранить чеснок которым пользуешься. Я храню в холодильнике (в ящике для овощей в газете)но он быстро портится. Пробовали под раковиной, но дома слишком жарко зимой (температура в доме +26+28) он сильно высыхает, кладовки нет, на балконе мороз.

[@n.n.now.]

@@Alex-ps3ow Чеснок почистить и на мясорубку, потом в пакет на застёжке, расплющить по площади, чтобы потом легче отламывать и в морозилку! Либо на мясорубку и в лоток для льда (лоток в любой пакет, чтобы не распространялся запах по холодильнику) когда замёрзнет, можно потом высыпать кубики в пакет ...

[@Alex-ps3ow]

@@n.n.now. Спасибо! Попробуем!

[@n.n.now.]

@@Alex-ps3ow Я давно пользуюсь этим способом.

[@НатальяБахметьева-у8д]

Проверенный способ... только я потом накрываю марлей в один слой + резинкой и наверх на кухне на шкаф...хранится хорошо.

[@n.n.now.]

Можно и так... Спасибо за отзыв)))

[@ТатьянаСуслова-п2ъ5э]

Здравствуйте, спасибо за видео,а я обрабатываю уже 3 года парафином и отлично хранится до нового урожая.

[@n.n.now.]

Тоже вариант, если небольшой урожай...

[@UserUser-tf2kg]

Татьяна Суслова г

[@kotey2kotedi850]

Татьяна Суслова как парафином поделитесь пжл....

[@АлексейИваненко-о5з]

@@kotey2kotedi850 вероятно в сосуд наливается вода,ставится на газ.Сверху кладётся парафин.После того как парафин растает,головки быстро макают в сосуд и остужают.На головках остаётся слой парафина..Так обробатывают саженцы роз и черенки винограда от вредоносной микрофлоры и иссушения.

[@reinbergerelena2765]

Am facut 15 borcane de cate 3 kg , le voi tine circa 10 ani. Este o bunatate rara, delicatese!

[@n.n.now.]

10 ani nu pot fi păstrate. Poate fi păstrat timp de 2 sau 3 luni.

[@АннаАнна-д5м9г]

Пробовала хранить в банках , в соли!!! Чеснок пропал!!! Теперь храню так! Я живу в квартире, закупаю деревенский лук на зиму, храню в корзинах под столом в середину корзины засыпаю чеснок, тоже свой деревенский!!! Не поверите, но с этом году он сохранился до середины июня, т.е. лук съели а чеснока немного осталось, пришлось перебрать! Немного высохло головок, но не было гнили и племени!!!

[@n.n.now.]

Хороший способ, но у меня чеснока очень много... Кстати ...пишите , что чеснок до июня хранился... и не пророс?

[@НадеждаЛевченко-з8ц]

Замораживала гнил обрезала ...это я на вопрос олуке,, резала полукольцами и в морозилку отлично не отличить даже вкуснее сколько надо брала и делала зажарку или так бросала мне понравилось

[@n.n.now.]

Замораживать тоже вариант)))

[@ЗояКирсанова-й3т]

Я в коробку из под обуви на дно насыпаю соль,примерно слой 1см,на соль газету и затем чеснок.Закрыть коробку и хранится отлично.

[@n.n.now.]

На моём видео канале есть и такой способ как и у Вас)))

[@НадеждаКусова-п2ъ]

Я тоже храню в коробке , на дно соль , чистыми , белыми листами каждый ряд , накрываю. До сих пор есть старый чеснок , раздала много . В юан

[@tvcy7872]

В бумажный пакет и в ящик на лестничную клетку,нет проблем.На семена и на еду рассортирую и все о кей.Времени нет так заморачиваться.Спасает то,что температура на лестничной клетке зимой плюс восемь.Георгины и гладиолусы храню в этом же ящике до весны.

[@n.n.now.]

Не у всех есть лестничная клетка... А так способ хороший

[@иринашохина-р8и]

Наталья, доброго времени суток. Вот нечаянно наткнулась на ваш ролик о хранении и обработке чеснока. Хочу поделиться своим методом хранения. Конечно тот чеснок, который на посадку под зиму мы никак не храним, просто продолжает висеть в прохладном месте не обрезанным. Тот, что тратить в первую очередь - на полу на веранде в коробке лежит (до февраля где то) А вот на хранение я кладу только в холодильник в самое теплое место (у меня под нижней полкой),, в новомодных холодильниках сейчас это верхняя полка. Вобщем секрет в том, что сухой чеснок нужно разделить на зубки и поместить в чистую сухую винтовую небольшую баночку, герметично закрыв. на дно баночки я кладу пакетики от обуви с шариками внутри, их обычно выбрасывают))), чтоб не сырела банка. Когда нужно, открыл, взял пару зубков и вновь закрыл. Хранится прекрасно, всегда сочный, не прорастает. У меня влезает 4 высоких 550 гр. баночки - а больше и не нужно. Если кому то пригодится, буду очень рада.

[@n.n.now.]

Спасибо за хороший совет! Для маленького количества вполне хороший способ!

[@n.n.now.]

Спасибо за совет!

[@ЕленаЕлена-к8у8в]

Перепробовала много способов хранения, теперь озимый чеснок хранится до свежего, убираю 15 июля, связываю в пучки по 10 - 15 шт подвешиваю,сушу до сентября под навесом на сквозняке, обязательно удалить все корешки до белого ложа,лучше всего удалять корешки секатором с длинными кончиками( флористическим),снять грязную шелуху обрезать стебель на высоту 3 см , для проветривания зубчиков в месте примыкания стебля с головкой снять шелуху до зубчиков он

[@n.n.now.]

А после сентября где храните свои чесночные косы?

[@ЕленаЕлена-к8у8в]

@@n.n.now. в неглубокой картонной коробке на полу под трильяжем.

[@n.n.now.]

@@ЕленаЕлена-к8у8в Если чеснока мало, то вариант хороший!

[@НинаБулгарь]

Хранила в пустом цветочном горшке,поставив его(горшок ) в другой горшок .Накрыла негерметично.Результат хороший.Чеснок и дышит,и не пересыхает.

[@n.n.now.]

Спасибо за хороший совет. Беру на заметку.

[@fitokram]

Читаю комментарии про то , что у людей не получается хранить чеснок таким способом. Я храню уже так 5 лет и всё прекрасно хранится. Наталья, не слушайте Вы этих хозяек, которые Вам пишут гадости. Они и правду накидают как попало , поставят и забудут про этот чеснок, а когда вспоминают , там конечно уже всё пропало. Не может сразу всё пропасть , Вы правильно пишите. Если где-то начинается плесень, нужно срочно вытянуть эти головки и переложить чеснок заново. Это горе хозяйки, у которых всё сразу пропадает. Прозевали значит, причём тут этот способ, это Вы виноваты, безхозяйственно относитесь к хранению. У таких хозяек дома всё пропадает , я думаю и не только чеснок и тут гадости пишут. Такие люди, от них никуда не денешься. А Вы Наталья, молодец, много полезных видео на канале, много вкусных рецептов. И всё у Вас аккуратно , прилично. Видно , что хорошая хозяйка. Комплимент Вам от меня. Извините, если много тут наговорил, ну уж больно противно читать , когда пишут " у меня всё пропало"...

[@n.n.now.]

Хорошо, что Вы так рассуждаете. В этом вопросе мы с Вами единомышленники. Благодарю за позитивное мышление и за комплимент!

[@НатальяГоворуха-ю9с]

Павел, какой вы молодец, приятно что есть такие замечательные люди, настоящий хозяин, а мне в жизни встречались вот такие "хозяюшки", ещё и утверждали, что это им навели порчу, позавидовали урожаю, вот и потеряли урожай, а на самом деле нужно уметь сохранить то, что вырастили. Спасибо!

[@СветланаДемидович-н8л]

Милые хозяйки прежде чем ставить чеснок на хранение после выкопки нужно сушитьчеснок до пожелтения стеблей потом обрезать оставив см пять стволика почистить шелуху и еще пару деньков посушить под навесом обжиг корешков ничего не дает ну а потом в банку сухую и накрыть марлей

[@tatianabulycheva712]

Я храню в трёхлитровых банках много лет. Ничего на дно не кладу. СтоИт банка в шкафчике в кухне, где хранится крупа. Сейчас июль, а у меня ещё чеснок крепкий.Необходима одинаковая температура. Ну и проверяйте его периодически, выбраковывайте.

[@n.n.now.]

Всё верно Вы написали

[@ogorod.ljubitel]

Интересный способ хранения чеснока. Взяла на заметку. Спасибо за видео.

[@n.n.now.]

Рада Вашему визиту на мой видео канал!

[@Arckadiya]

Ещё отличный способ хранения чеснока. Осенью чеснок очищаю, измельчаю его, раскладываю маленькими порциями в фольгу и в морозилку. Потом достаёшь "кулечек" и используешь по необходимости, при этом не пачкаешь руки и сохраняется 100%!!!!

[@n.n.now.]

Хороший вариант, можно часть так заморозить, но часть всё равно нужно оставить свежим!

[@Arckadiya]

@@n.n.now. Наташа, я тоже оставляла часть чеснока целым, хранила в банке, на полке в кухонном столе, просто прикрыв железной крышкой. Чеснок сохранился замечательно, возможно просто повезло. Но вот использовала я именно замороженный, не хотелось возится с целым.

[@СветланаБирюкова-т8з]

@@Arckadiya ы

[@ЛюдмилаЖилинская-э4у]

Много лет выращиваю и храню, хранится до нового чеснока. Собираем в свое время, обрезаем и стебель и корни сразу, подсушиваем и храним в банках(зачем банки стерилизовать) чеснок ведь не стерильный. Вот ведь голову морочат. Храню в банках без всякой золы и соли, просто сухой и банки с чесноком ставим в прохладное место и все .

[@n.n.now.]

Хорошо , что Вы тоже пользуетесь этим методом. Что касается стерилизации банок- я уже говорила, что просто перестраховываюсь.

[@tabletsamsung3606]

Wszystkie wasze przepisy są rewelacyjne, pozdrawiam was bracia.

[@n.n.now.]

Dzięki za miły komentarz.

[@АндрейКащук-к8и]

Работает технология, спасибо, проверили.

[@n.n.now.]

Рада, что Вам понравился этот способ

[@ЕленаОРЛОВА-д8ы]

А если чеснока очень много, так замучаешься обжигать то их! Может можно обойтись без обжига?

[@кларабакирова-ъ8ы]

в прошлом году прочитала статью как хранить чеснок и я воспользовалась этой методикой. Чеснок после просушки и очистки поместила в 3-л банку . пересыпая поваренной солью. Чеснок мой отлично сохранился в банке с солью до самой весны при открытой крышке в подвале , ни ни одна головка не пропала. Каждый год мой чеснок к декабрю-январю пересыхал, приходилось выкидывать. До этого пробовала хранить в банке, но он там сгнивал, чеснок был мокрый за счет конденсата

[@n.n.now.]

У меня конденсата не было никогда... важно заложить хорошо просушенный чеснок, в конате, где хранится чеснок должно быть сухо и прохладно. Думаю с солью будет надёжнее. Спасибо за совет!быть н

[@ВладимирКалинич-с9ъ]

Чеснок дышит и хоть суши хоть не суши а конденсат все равно будет вот соль наверное убирает конденсат вот и весь секрет

[@МаринаМуслимка]

Как понять пересыпая поваренной солью.

[@stasiesaulova7149]

Наталья спасибо делала по вашему совету очень довольна

[@n.n.now.]

Это хорошо, что у Вас всё получилось. Спасибо за отзыв!

[@АлександрЗдоровый-м1п]

покупаем чеснок у одной и той же бабули на рынке где то в октябре.Чеснок не большой и не очень красивый. Не жгучий. Покупаем по многу и не дорого т. к. люди стремятся покупать большой и красивый. Высыпаем его в широкие ванночки и на свету в сухом месте он лежит до следующего октября в сохранности 100% !

[@n.n.now.]

Интересный способ!

[@tatyanashirshova7024]

До конца комменты не дочитала.... Самый эффективный способ мой: купила ведро пшеницы лет пять назад. С тех пор проблем нет. В другое ведро слоями кладу чеснок и слоем 6-8 см засыпаю пшеницей. Ведро стоит на веранде. Когда - 30 заношу в дом на ночь, днём - на веранду.

[@n.n.now.]

Очень любопытно... попробую часть чеснока хранить этим способом

[@qwertyytrewq9716]

Пропал

[@Miyo2393]

А мышки не заводятся?

[@laoura0052]

Волшебница👍👍👍👍👍👍

[@n.n.now.]

Спасибо!

[@Svetik-Svetlana]

Классно, очень полезные советы. Благо дарю.

[@n.n.now.]

Спасибо большое за позитивный отзыв!

[@ludmilagovoruha6145]

@@n.n.now. 0х

[@ЛюдмилаЛ-у3ч]

Проверила.До сих пор одна головка цела, но прорастает.Главное- еще 2 -3. дня подготовленный чеснок прокалить под лучами солнца.Хранить не выше 15 гр.

[@n.n.now.]

Отлично... я в этом году снова в банки буду закладывать, а ещё соль буду добавлять.

[@НинаГалиулина-ь2х]

Мне показали как хранить чеснок засыпая пшеницей,а один год много фасоли урлдило,в старую кастрюлю насыпала фасоль ряд чеснока фасоль ичеснок фасоль, до весны отбиралась фасоль и чеснок он исключительно хорошо хранится до мая и как свежий

[@n.n.now.]

Хорошая идея! Можно попробовать!

[@НинаГалиулина-ь2х]

@@n.n.now. хранить можно при 15. До 5 градусов,живу в селе храню в чулане

[@НадияНигматуллина-щ8у]

Попробовала хранение чеснока в банках. К сожалению, чеснок пропал...Правда, золу в банку не ложила, просто не знала.

[@n.n.now.]

Устала отвечать на подобные комментарии. Я не понимаю, как может весь чеснок пропасть, Вы что не заглядывали в банки? Не видели, что какой-то чеснок начал плесневеть? Или видели и ничего не делали, не удаляли его из банки. Ждали, когда всё вместе пропадёт. Не заглядывали- значит это Ваша вина , а не плохой способ хранения. Чеснок в любом месте хранения , хоть в коробке, хоть в газете, хоть на чердаке...НУЖНО ПРОВЕРЯТЬ... как он хранится и удалять плохой сразу, чтобы остальной не испортился.

[@ОльгаНиник-ь5с]

@@n.n.now. Только не банки....

[@ЕленаКер-ж6т]

Век живи, век учись. Спасибо большое за обзор. Возьму на заметку. Буду рада новым обзорам. Подписка. Лайк

[@n.n.now.]

Всегда рада новым друзьям! Благодарю за отзыв!

[@синичкинаалександрова]

чеснок любит холодное место, когда то жили частном доме, хранила я его в сарае, правда сарай был утеплен, не знаю сколько точно градусов там было, может минус 5, но хранился замечательно, я его не обрезала вообще, высушивала и складывала прямо с листьями. а сейчас дача даже не знаю как сохранить

[@n.n.now.]

Да, сейчас не у всех есть возможность сохранить чеснок на чердаке или в сарае, поэтому я использую разные варианты... частично храню в банках, частично в коробке, частично замораживю...

[@НадіяСмірнова-г8е]

НА ДАЧЕ НА ЗИМУ НА МАНСАРДЕ ХРАНЮ.ЗАКУТЫВАЮ ТЕПЛЫМИ ВЕЩАМИ (У МЕНЯ МАТРАСЫ,ОДЕЯЛА).

[@ОльгаЛюлька-ы7ш]

Я раньше пробовала по вашему методу ( вы тут не при чём), спасибо вам но у меня не получилось.Этот метод я пробовала больше пяти лет назад,но увы,хотя заглядывала переодически,но плесень или можно назвать грибок постепенно был на всем чесноке.У меня озимый, может яровому этот метод больше подходит.

[@n.n.now.]

Сырость в помещении или возможно чеснок уже был заражен грибком

[@Консорт-ы1е]

Благодарю Вас!

[@n.n.now.]

Рада Вашему визиту на мой видео канал!

[@УмаМамаева-ы7м]

Я шас так делаю у меня майский чеснок. Хорошенько сушу чеснок и перекладываю в корзину. У меня во дворе есть беседка там и храню.отлично сохраняется. К весне отпускает ростки сажаю получаются отличные головки чеснока.

[@НатальяВселенная-щ5к]

без золы хранится прекрасно

[@n.n.now.]

Возможно, не пробовала!

[@ВалентинаВолова-б6у]

Наталья благодарю

[@n.n.now.]

Старалась поделиться полезной информацией. Желаю Вам удачи!

[@obucheniealt]

Обработка и хранение чеснока в банках ! Спасибо, что поделились опытом!

[@n.n.now.]

Этот способ проверен, поэтому с удовольствием делюсь им

[@ulrich5481]

Я хранила в том году в стеклянной банке с мукой, сохранился хорошо.

[@n.n.now.]

Интересный вариант, могу попробовать, лишь бы в муке ничего не завелось...

[@НатальяТарасова-у2ч]

@@n.n.now. а я на дно сыплю соль и ппикрываю марлечкой банку

[@n.n.now.]

@@НатальяТарасова-у2ч Скажите, а какую роль играет соль на дне?

[@НатальяТарасова-у2ч]

@@n.n.now. где- то в инете увидела так и делаю. Может влагу берет на себя,?

[@n.n.now.]

@@НатальяТарасова-у2ч В банке не должно быть влаги, иначе чеснок сразу начинает портиться...

[@laoura0052]

Волшебница во всём

[@n.n.now.]

Спасибо за комплимент. Очень приятно!

[@ГюльнараСафарян]

Мерси дорогая моя спасибо дай Бог вам здоровья 💋🌹🌹🌹

[@n.n.now.]

Благодарю за позитив и добрые пожелания!

[@КаналТворческийМеридианГалиныС]

Обработка и хранение чеснока в банках ! *_Спасибо за видео. С хорошим Вас урожаем чеснока, Наталья._*

[@n.n.now.]

Спасибо большое.

[@ЕленаУпатова-с6ц]

СПАСИБО ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ХРАНЕНИЯ!!

[@n.n.now.]

Приятно читать позитивные комментарии. На самом деле чеснок в данный момент у меня находится в банках в отличном состоянии.

[@ГульжанРахматулина]

Как можно сказать о том, что метод понравился, если ещё не испытан?

[@n.n.now.]

Попробуйте одну банку сделать на пробу

[@ВалентинаКудякова-ж6п]

У меня тоже не получилось сохранить чеснок в банке.Чеснок пропал еще зимой

[@n.n.now.]

У меня хранится до февраля.

[@n.n.now.]

@Кариб Адам Не все люди знают об этом способе...интересуются. Я сегодня убрала чеснок, две недели сушить его буду вместе со стеблем. Затем только в банки закладывать...

[@Радугавязания-ю5ч]

@@n.n.now. я храню в банке в подвале под капроновой крышкой. До сих пор стоит. Но я не пересылала ни чем не поджигала корешки. В банки заложила где то в начале октября Смотрите по погоде. До этого он чистый и обрезанный лежал на чердаке. Всегда так храню. Мне нравится!

[@n.n.now.]

@@Радугавязания-ю5ч Всё верно Вы пишите. Нужно учитывать погоду и закладывать сухой чеснок в банки. Тогда он хорошо хранится.

[@ЯрилоПерунович]

Опаливать корни - бессмысленное занятие, они уже мертвы и запечатывать там нечего. А сам способ очень хороший. Лайк

[@n.n.now.]

Так делали наши бабушки. Думаю, что они знали для чего это нужно...

[@АлексКандыба]

Наташа,все сделал так, а результат посмотрим,спасибо,

[@n.n.now.]

Чеснок хорошо просушили? Я сушила три недели после того, как выкопала. Банки стерилизовали? Зола сухая? Банки на хранение поставили в сухое прохладное место? Банки ничем не накрывали? Если всё сделали так, то хранение будет хорошим. Не забывайте периодически заглядывать и проверять ,мало ли какая головка чеснока была не качественной, начнёт портится и "заразит" весь чеснок. Желаю удачи во всех домашних делах!

[@ТаняМайорова-з8ч]

Способ действительно хороший, третий год храню так, правда без золы и корешки не прижигала, но теперь попробую обязательно!

[@4364]

С урожаем Наталья)))) Неплохой чеснок))))

[@n.n.now.]

Спасибо. Верно урожай неплохой, есть что покушать, что посадить и что сохранить на зиму...

[@ЛюцияТавакилова]

Марина Мир вы считаете что это хороший чеснок?вы просто не видели какой у меня вырастает.

[@4364]

Люция Тавакилова Было бы интересно посмотреть на ваш урожай))))

[@rustambekruzmetov3223]

Спасиба вам

[@ЛюдаКот-в2щ]

Мар,ина Мир

[@ТамараСинькевич-у8б]

Большое спасибо за совет!

[@n.n.now.]

Во благо!

[@СергейМолотов-с3э]

Оригинально, спасибо надо попробовать.

[@n.n.now.]

Очень важно, чтобы лук был хорошо высушен, зола сухая. Хранить без крышек в сухом, прохладном месте и почаще заглядывать. Чтобы не прозевать...мало ли какой чесночок начнёт портится , значит пропадёт весь остальной. Удачи и спасибо за отзыв.

[@tamaraalgaier9192]

Не надо пробовать, уже пробовала, я его просушила и сложила в банки, половина пропало, лучше просушите и в капроновый чулок подвести в кладовке. Раньше родители косу плели, и тоже было отлично.

[@n.n.now.]

@@tamaraalgaier9192 Урожай 200 головок чеснока, это сколько кос мне надо наплести и дома развесить! В капроновом чулке у меня чеснок высыхает раньше времени.

[@tamaraalgaier9192]

@@n.n.now. Раньше никогда в банках не хранили, находили и др. способы кроме чулков, но старые люди плели и по 15 кос, чеснока и лука, и висело в уголке, где то в доме.

[@n.n.now.]

@@tamaraalgaier9192 Наплетите себе 15 кос и повесьте, прекрасный аромат будет в доме... никто же Вам не запрещает и никто не заставляет хранить в банках. Выбирайте свой способ и пользуйтесь на здоровье. Я делюсь тем способом, который работает у меня. И не только у меня судя по комментариям.

[@БабаВаля-я1е]

У меня в чесноке завелся красный червяк он съедает зубки как от него избавиться

[@n.n.now.]

Никогда с этим не сталкивалась. Извините, ничего не могу Вам посоветовать. Возможно в интернете можно найти информацию.

[@ЮлияЗайцева-ц8с]

Мы тоже с этим столкнулись,но пока нет адекватного ответа и средства от них.У родителей его нет,рядом огород

[@bort-612]

в стеклянных банках отсутствует вентиляция плюс конденсат. Чеснок отлично хранится пару лет в прохладном месте, в коробках, пластмассовых ящиках в сеточку

[@n.n.now.]

В бумажных коробках я хранила, тоже хорошо сохраняется, в пластмассовых ящиках у меня не сохранился, он высох. В банках мне удобнее всего, банки ничем не закрываются , поэтому там есть и вентиляция и нет никогда никакого конденсата, не знаю как у других... всё зависит от условий хранения, должно быть сухо и прохладно в помещении

[@bort-612]

согласен с вами, нет единого рецепта. в каждом доме свой микроклимат. Опытным путем подбирать оптимальный вариант хранения.

[@ЛюдмилаШумкина-р4е]

Не соглашусь с Вами , никакого конденсата нет. Вы пробовали этот способ? Более 6 лет им пользуюсь, чеснок прекрасно сохраняется больше года. Только в отличии от автора ни каких танцев с бубнами не совершаю, банки не стерилизую (смысла не вижу, ведь чеснок не стерильный) и золу не использую. Просто закладываются в чистые, сухие банки и под стол или в стол.

[@ЛюдмилаАлександровна-ч3ю]

Я.в.основном.смотрю.рецепты.сделала.икру.из.кабачков.и.попробавала.осень.п...вкусно..мамины.рецепты.

[@n.n.now.]

У меня на видео канале много рецептов. Смотрите плейлист "Заготовки на зиму" kzbin.info/aero/PL_rGyxTaoCln5RYv0FUcdiw-c-MoM5Rxr

[@alexandra1vr]

Добрый день. А фото или видео есть, какой он стал после хранения?

[@n.n.now.]

Чеснок хранился благополучно, мы его до февраля понемногу израсходовали. Какое же тут фото или видео. Нечего было фотографировать

[@imiimou3519]

thanks for sharing your video and replying for all languages ❤❤

[@n.n.now.]

I really like to communicate with people from different countries!

[@imiimou3519]

@@n.n.now. yeah me too I'm Arabic...and I can speak English and French and some Turkish and Italian ❤❤

[@n.n.now.]

@@imiimou3519 You know a lot of languages. It's good

[@imiimou3519]

@@n.n.now. yeah thank you sweetie 😍😍

[@n.n.now.]

@@imiimou3519 You are welcome!

[@ТатьянаОдинцова-у1и]

Вопрос где же взять золу, если живу в квартире? Квартира теплая, на кухне жарко, в туалете на полке можно хранить?

[@n.n.now.]

Пробуйте без золы. в ТУАЛЕТЕ нельзя! Сыро

[@nazaret_z]

Где же июле прохладное место найдёшь если только не в холодильнике ?

[@n.n.now.]

В комнате... где есть кондиционер или в кладовке на полу

[@nazaret_z]

@@n.n.now. кондиционера нету , а в кладовке тоже жара , в погребе влажность

[@viktorvik977]

Интересный способ. уже собрал и высушил чеснок, буду делать по вашему рецепту

[@n.n.now.]

Спасибо за отзыв. Внимательно прослушайте про условия хранения... прохладно, сухо, не на свету, банки открытые...

[@MarinaGusakova]

*Интересно...спасибо*

[@n.n.now.]

Спасибо за визит на моё видео канал!

[@varsikav326]

с Мъариной Гусаковой пррч5

[@СубайдаСатаева-ф8ж]

Благодарю!!!

[@n.n.now.]

Я рада, что видео Вам пригодилось!

[@ИванБукарев-э6ф]

@@n.n.now. vaaq

[@nikolaya.p.1869]

Благодарю за очень интересное и полезное видео!!! Обработка и хранение чеснока!

[@n.n.now.]

Рада, что Вам понравилось !

[@АлександрЧурилов-й4ш]

Какой то мудрёный способ. Хранение зависит от: 1- сорта;2- погодных условий данного года;3- своевременности уборки;4- правильной обрезки и просушки;5- места хранения. Кажись всё...

[@n.n.now.]

Совершенно верно... возможно из-за этих причин многие не могут сохранить чеснок в банках...

[@ЕЖЕДНЕВНЫЕДЕЛА]

Отличный способ Как то поклала в две банки он очень долго зранился А мы храним в платяном мешочке

[@n.n.now.]

Я рада, что этот способ Вам понравился, я тоже часть чеснока храню в мешочке из мешковины, но не долго!

[@fadianjeim2330]

Thanks for your sharing . Plz what did you but with the garlic

[@n.n.now.]

I add ash to garlic - this is ashes from a burnt tree

[@ВикторЗамыцкий-л1ч]

Посыпались золой и поставил банку под кровать в спальне и лишился чеснока

[@n.n.now.]

Заглядывать под кровать и проверять как там хранится чеснок пробовали ? Или заложили и забыли? Чеснок при любом способе хранения может испортится , если не следить. У меня чеснок в коробке пропал, когда я его прозевала. Так что это значит , что хранить в коробке не нужно, что нет такого способа хранения?

[@ВладимирОсипов-ф7щ]

Видно у кого то недержание мочи и она попадала в банку с чесноком и ещё, как правило под кроватью накапливается много пылевидной грязи и живых и мёртвый клещей, т. к. днём на кровати любят попрыгать детишки, а ночью кровать также не молчит, толи от бурного секса, толи от бессоницы. Так что под кроватью это не лучшее место для чеснока.....

[@ЛилияСкрипа]

Я тоже храню чесной в бутыле, правда ничем не пересыпаю и хранится хорошо на балконе.

[@n.n.now.]

Спасибо за Ваш отзыв. Для меня это очень важно...

[@mamahome2041]

Как же зола может быть чистой?Банка стерильная,чеснок сухой и чистый.Полную банку завязала марличкой или бинтом и все.Храню под кроватью в нежилой спальне.Было бы только сухо и прохладно.

[@n.n.now.]

Банки ничем не завязываю, иначе чеснок пропадает....

[@ДалерСайфуров-э2г]

У вас руки золотые

[@n.n.now.]

Спасибо. Очень приятно читать хорошие отзывы!

[@мАскальвдеревне]

у вас есть видео о этом чесноке за март - апрель....*?... что бы наглядно посмотреть как он сохранился....

[@n.n.now.]

У нас уже в феврале чеснок заканчивается обычно. До апреля у меня никогда чеснок не лежит. Видео сделано в 2017 году. В этом сезоне у нас чеснока было намного меньше, он закончился в январе.

[@мАскальвдеревне]

@@n.n.now. .... иного я не ожидал услышать.... ))).... ..... ЗНАЧИТ КАК В АНЕКДОТЕ про игру в карты джентльменов...-"" и тут карта мне поперла".. Спросил у 10 дамочек которые, показали "кино" как они хранят чеснок в банках... и не у кого нет видио как на самом деле чеснок сохранился....)))

[@n.n.now.]

@@мАскальвдеревне Вы бы ещё летом попросили видео!!! Что касается "кино" ...я блогер, не в моих интересах показывать то, чего нет на самом деле. А видео можно смонтировать, если кто-то захочет что-то доказывать. Хоть сейчас набросать чеснок в банку и засыпать золой и показать Вам... Вас устроило бы такое враньё? Тогда бы Вы поверили?

[@егор-х9к3т]

за хлопоты -лайк,но лишней работы много, отход всегда будет, до конца февраля если он озимый и все,его время пришло, проще остовлять столько ,сколько съедите и не паритесь, это не хлеб ежедневный.

[@n.n.now.]

Спасибо за отзыв. Семья большая , весь чеснок скушали. Частично под зиму посадили.

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Спасибо! 👍👍👍💯🙋‍♀️

[@n.n.now.]

Пожалуйста!

[@МішаДзядуля]

Зачем столько много воды.... Советую - очистить, высушить хорошо, положить в сухую трехлитровую, закрыть капроновой крышкой... Банку поставить в погреб, где температура не выше + 5 - 7 градусов... И все....

[@n.n.now.]

а если нет погреба

[@МішаДзядуля]

@@n.n.now. В доме, в подвале.... Вы попробуйте... Надо экперементировать.....

[@n.n.now.]

@@МішаДзядуля В моём подвале будет сыро для чеснока!

[@МішаДзядуля]

@@n.n.now. Так он же в банке, закрытый крышкой (мой совет) и температура до 7 с плюсом... До нового урожая...

[@Leh-pn6nw]

@@МішаДзядуля а не сгниет с закрытой крышкой?

[@diyart6746]

Обработка и хранение чеснока ! Спасибо за хороший совет!

[@n.n.now.]

Надеюсь Вам пригодится эта информация

[@КатяКарпенко-м6э]

Наталья спасибо большое вам за совет!

[@n.n.now.]

Всегда рада поделиться полезными знаниями!

[@МадинаТалибекова-б2ъ]

Катя Карпенко

[@томатвтоматв]

я чеснок в картонной коробке засыпаю мукой и в прохладное место.👍

[@n.n.now.]

Мукой? Почему мукой?

[@erazhshtaser]

Наталья, не лучше ли обжигать корешки паяльником?

[@n.n.now.]

Паяльником? Вы наверное шутите)))

[@Новыйшанс]

Большое спасибо за видео!

[@n.n.now.]

Рада поделиться тем, что знаю и умею...

[@natabobrovska1795]

Стоит уже 2 месяца отлично!!! Спасибо

[@n.n.now.]

Очень рада, что этот способ Вам понравился.

[@НаталіяМартиненко-т4е]

Скажите, а при какой температуре хранить?. Пожалуйста

[@n.n.now.]

В сухом, прохладном месте, банки ничем не закрывайте, периодически проверяйте, чтобы чеснок не начал портится.

[@ЕленаЧеботарева-д2л]

От 10 - 15 градусов.

[@ЛюдмилаШумкина-р4е]

Много лишних действий. Зачем стерилизовать банку, если чеснок не стерильные укладываем в неё? И зола совсем не нужна. Наверно уже лет 6 использую этот метод хранения. Беру сухую банку и закладываются в неё чеснок, храню в открытом виде под столом на кухне. Прошлогодний чеснок ещё хороший, даже не пророс. Главное во время выкопать и хорошо высушить.

[@n.n.now.]

Хозяин барин... Каждый делает по своему...

[@narminaaslan9507]

А скажите в погребе нельзя хранить в банках??

[@n.n.now.]

В погребе я не хранила. Если погребе сухо, то попробуйте одну банку поставьте, наблюдайте и сделаете для себя выводы.

[@ЛюдмилаШумкина-р4е]

Я думаю, что в погребе он отсыреет. Будет образовываться конденсат

[@ДжорданнаБруно]

У меня испортился не храниться

[@Леонид-ъ2х]

Просушенный чеснок в мешочек из ткани, а мешочек в пакет. Пакет не завязывать. У меня так хранится довольно долго. Мешочек впитывает лишнюю влагу, а пакет не даёт высыхать.

[@n.n.now.]

Хороший совет!

[@veraedigarian7831]

Уважаемая Наталья, а зачем стерилизовать банки, если она остаётся открытой? Подскажу вам, моя дорогая, как хранить долгое время: в очень сухой деревянной опилке в ящике, причем, корешки не опалить, в покрыть парафином. Мне когда нужно я покупаю и очень довольна. Всех вам благ!!!

[@n.n.now.]

Банки стерилизую , перестаховываюсь... а за рекомендацию спасибо... всегда полезно знать разные варианты хранения чеснока

[@suzicelina61]

Hvala puno

[@n.n.now.]

molim