Небольшой обзор о китайском вакуумном упаковщике dz 280 2se
Пікірлер: 113
@АК72-з7у6 ай бұрын
СКАЖИТЕ А В ТАКИХ ПАКЕТАХ ВАКУУМ РОВНОЕ САЛО ИЛИ МЯСО ВАРИТЬ В КАСТРЮЛЕ МОЖНО?
@dobroslav136 ай бұрын
Да
@АК72-з7у6 ай бұрын
@@dobroslav13 СПАСИБО
@СергейИванов-у2и5ч2 ай бұрын
Спасибо,братец,все наглядно показал, в отличие от других
@ИгорьПетров-х4в3 жыл бұрын
Спасибо за обзор. Взял DZ портативный для дома для семьи, и забавляюсь не только с рулеткой; из-за дешевизны используемых пакетов можно упаковывать не только продукты, но и документы и пр.штучки, боящиеся сырости для похода в лес (рыбалка, охота), да и для длительного хранения на неотапливаемой необитаемой в зимний период даче..
@dobroslav133 жыл бұрын
Да я тоже чего только не вакуумировать и себе и друзьям. Кстати спички и зажигалки в вакууме для туристов самое то
@Маслопресс2 ай бұрын
"покупайте нормальный" а нормальный это какой? Я смотрю они все с недостатками.
@АлексейМакеев-я6к3 жыл бұрын
Коммент
@dobroslav133 жыл бұрын
👍🖐️
@andrbo16 жыл бұрын
Отлично. В конце ты рулетку запаял, да?))))
@dobroslav136 жыл бұрын
бинго :))) пятиметровую :)
@ЖоржЗадунайский-о7и4 жыл бұрын
Коротоко, ясно. Спасибо. Жалко мало информации про вакуумирования мокрых продуктов, типа шашлыка в маринаде. Тут женщина как-то приспособилась . Как-то через мокрую салфетку и не полную загрузку, вакуумировать чтобы маринад поступал внутрь воллокон мяса на большую глубину. Но там есть специальная колба , я смотрю. Значит можнь ваакумировать в маринаде что либо, например в скороварке на пол часа с ниппельным клапаном. Фактически сделав бюджетную вакуумную камеру. Которая стоит от 20 000 и до бесконечности.
@dobroslav134 жыл бұрын
Всё верно. В этом вакууматор есть стакан разделитель сред, отсекает влагу. Если маринада 10-15% от мяса и загрузка не более2/3 пакета, то все ок. Я то давно использую камерный вакууматор и все шашлыки в вакууме мариную, даже рецепт малосольные огурцов в вакууме есть на канале. Посмотрите очень вам интересно будет, я так думаю.
@ЖоржЗадунайский-о7и4 жыл бұрын
@@dobroslav13 Спасибо большое за ответ.
@meat_man6 жыл бұрын
Этот стакан....называется разделитель сред
@dobroslav136 жыл бұрын
ну да, сначала надо все же инструкцию читать :)))
@ГалинаИсаева-э7з3 жыл бұрын
Константин, привет. Подскажи где берешь гладкие пакеты по человеческим ценам. Китайские рифленые аппарату не очень нравятся. С уважением Vit_34
@dobroslav133 жыл бұрын
по случаю в разных местах, где придется. хороший выбор и норм цены например на агрозавод.ру были
@pafnutiyychulkov90276 жыл бұрын
Отлично ! Видио побольше разных , особенно с производства!!!
@dobroslav136 жыл бұрын
будем стараться, к сожалению времени очень мало
@bliiizheeebanderlogi80835 жыл бұрын
Вы забыли ещё один, существенный плюс малыша китайского - упаковка жидких продуктов!
@dobroslav135 жыл бұрын
Да жидкие можно упаковать
@КорнееваНаталья-ю9у6 жыл бұрын
Все так здорово, прям нравится)))). Теперь буду ждать и пробовать))))
@dobroslav136 жыл бұрын
надеюсь скоро будет у тебя :)
@novaya.v.derevne5 жыл бұрын
я такие купил в магазине из индейки очень вкусные !интересно рецепт приготовления)))
@dobroslav135 жыл бұрын
рецептов сотня, важна технология приготовления
@Ирина-р3ь7у4 жыл бұрын
Видео не очень. но всё равно спасибо
@dobroslav134 жыл бұрын
Какое есть, на базар не несть 🤣 Тогда снимал просто для друзей-товарищей, на утюг и не думал что его посмотрит несколько тысяч человек 😊
@AglaedPodvoh6 жыл бұрын
Можно напомнить за Влада? Как в работе этот вакууматор и вдогонку вопрос про какие дешевые пакеты Вы в этом видео говорили, поделитесь ссылкой? Спасибо.
@dobroslav136 жыл бұрын
Кстати Влад то уже купил себе такой :)))
@AglaedPodvoh6 жыл бұрын
Тоже подкоплю на такой, да нужно брать.
@dobroslav136 жыл бұрын
такой нужно брать на первое время. а копить надо на камерный :)))
@AglaedPodvoh6 жыл бұрын
Доброслав13 согласен полностью. Опыт - путь ошибок трудный. :) шприц только поменял на нормальный.
@dobroslav136 жыл бұрын
гидравлический?
@ProfitoursIL6 жыл бұрын
не уловил один момент -а по степени разрежения ,дешевый аппарат сопоставим с прфессиональным?
@dobroslav136 жыл бұрын
тут точно сказать можно будет спустя несколько месяцев эксплуатации , по первым впечатлениям вполне неплохо, но мне кажется немного не дотягивает до большой шайтан-машины, хотя наверное надо просто приноровиться и откачивать подольше
@wmsatic2 жыл бұрын
I believe they recommend a double press on the sealer bar. A quick press to withdraw the nozzle followed quickly by the longer press.
@oscarlopezurdin15273 жыл бұрын
Could I use a tipical freezer bag?
@dobroslav133 жыл бұрын
need special smooth bags for the vacuum cleaner
@НиколайЛарин-й7ш2 жыл бұрын
класс.
@НиколайЧередниченко-у4и3 жыл бұрын
Скажите актуален ли сейчас 2021 такой девайс , вы бы посоветовали спустя долгое время использования ?
@dobroslav133 жыл бұрын
Друзья им пользуются до сих пор, все сказанное актуально. Нормальная машинка. Сейчас уже 290 модель есть доработанная, лучше ее брать
@НиколайЧередниченко-у4и3 жыл бұрын
@@dobroslav13 и цена на данный момент очень интересная
@dobroslav133 жыл бұрын
@@НиколайЧередниченко-у4и да цена очень даже симпатичная. при таких раскладах нет смысла с али ждать
@TheLordpatap4 жыл бұрын
Как долго он у вас проработал? Надёжная штука?
@dobroslav134 жыл бұрын
До сих пор у друзей работает, все с ним хорошо. Для меня такой медленноват и слабоват, я с камерный вакууматор ом работаю, обзор тоже есть на канале, но это совсем другая ценовая категория
@ДмитрийШумилов-х2л3 жыл бұрын
с реторт пакетом справится?
@dobroslav133 жыл бұрын
нет 100% гарантии. у некоторых справляется, у некоторых нет, видимо что то по разному китайцы делают
@andrzejwyganowski56365 жыл бұрын
Хороший обзор.
@dobroslav135 жыл бұрын
Спасибо. Рад что обзор понравился.
@МаксимПантелеев-ь4о3 жыл бұрын
Гладкие пакеты бывают в рулонах?
@dobroslav133 жыл бұрын
бывают, но не часто, тк нет потребности в рулоне почти никогда, а пакеты есть практически любого размера и выбор их огромен
@МаксимПантелеев-ь4о3 жыл бұрын
Спасибо. Ещё вопрос.Вы не считаете более удобным ,ручное выдвижение сопла? Надёжней конструкция и меньше манипуляций при просто запаиванием без вакуумирования.
@ЕвгенийИльин-ы1т4 жыл бұрын
✋. Как найти ваш номер телефона
@dobroslav134 жыл бұрын
В описании профиля есть. 89204721313, лучше вотсап писать.
@poi30074 жыл бұрын
Добрый день!Нужно вакуумировать сотовый мед ,продукт довольно мягкий и надо сохранить форму .Какой вакууматор посоветуете?Обьемы не маленькие
@dobroslav134 жыл бұрын
Камерный вакууматор надо серьёзный брать. Я пробовал сотовый мед вакуумировать, хорошо получалось, у него можно степень вакуумации легко регулировать. Обзор на него есть на моем канале
@poi30074 жыл бұрын
@@dobroslav13 Сегодня общался с менеджером за итальянский вакууматор,сказал что мед сомнет сильно.Хотя за вакууматор разговор вели с регулировкой вакуумации.Вы пробывали сотовый мед в камерном вакууматоре?Можно ли будет там сразу несколько кусочкев вакуумировать,или один может пережать,а другой недожать?
@dobroslav134 жыл бұрын
Пробовал по просьбе товарища, но не особо много кусков. Вакуумировали на подложке, так намного лучше результат. Но края все равно немного подминает. Лучший вариант был когда клали на подложку, а по периметру картонной полоской оборачивали. Слишком долгий и трудоёмкий процесс для получения хорошего результата
@poi30074 жыл бұрын
@@dobroslav13 Спасибо за переданый опыт!Наверное получше будет старым проверенным способом,обычным вакууматором в ручном режиме.Долго конечно,но есть и свои плюсы оборудование не надо дорогостоящего и форма пакета красивая получается.Я вкладываю кусочек гофрированого пакетика в обычный вакууматор,а пакетик сам гладкий.Стоит ли брать такой как у вас на видео вакууматор с носиком,для гладких пакетов?Не заминает ли он часто складку в месте носика?
@dobroslav133 жыл бұрын
@@poi3007 я с этим вакууматором давно не работаю, мне камерный проще и удобней, а у этого просто приноровиться надо и никаких заломов ничего не будет,
@goldmandavi2 жыл бұрын
Добрый день подскажите ,какими гладкими пакетами либо пленкой рукавом пользуетесь какой плотности,материал изготавления ?И может быть знаете есть ли пленка которая выдержит автоклавирование хотелось бы стерилизовать и изготавливать блоки для грибного мицелия но не могу понять какую пленку покупать.
@dobroslav132 жыл бұрын
Плёнки от 70 до 115 микрон толщиной. Для автоклава используется ретортная трёх и четырехслойная плёнка. По грибам что и как я не подскажу
@goldmandavi2 жыл бұрын
@@dobroslav13 Понял спасибо за ответ,я как раз только что в качестве эксперимента два таких пакета наполненых в автоклав закинул,погляжу что с ними будет)
@dobroslav132 жыл бұрын
смотря какая температура в клаве и учитывайте что при скачке давления при резком остывании их скорее всего порвет
@goldmandavi2 жыл бұрын
@@dobroslav13 температура 115+- .Про скачек температуры знаю всегда оставляю остывать его до комнатной не открывая,я стерилизую некоторые емкости не герметичные, если их на горячую открывать они как насосом в себя миклофлору патогенную тянут.
@dobroslav132 жыл бұрын
ну тогда ретортная упаковка вам нужна, тк почти никакие полиэтиленовые пакеты не выдерживают такой температуры и выделяют такие гадости из себя ...
@XapeKpatriots4 жыл бұрын
А есть контакты магазина, где приобрели товар?
@dobroslav134 жыл бұрын
сейчас уже не найду, много времени прошло, но их на алиэкспресс много, сейчас уже обновленые версии вроде идут
@XapeKpatriots4 жыл бұрын
@@dobroslav13 я почему спрашиваю, цена интересная, я таких цен на Али не видел, вчера пол дня рылся там.
@dobroslav134 жыл бұрын
Так ролику почти 2 года, много что подорожало за это время
@SuperHarley1984 Жыл бұрын
А по свежее модели нет под гладкие пакеты?
@dobroslav13 Жыл бұрын
я давным давно на камерном вакууматоре. но в чате частенько ms175 хвалят, ну и следующие dz в линейке 290-300
@SuperHarley1984 Жыл бұрын
@@dobroslav13 в таком случае что бы не покупать ещё вакууматор у кого есть уже под рефленные пакеты... Мы делаем так: берется вакууматор под рефленные пакеты и берём гладкий пакет, влаживаем в него продукты и вставляем по средине полосочку рефленного пакета (из обрезков) и вакуумируем в штатном режиме... Данная полосочка заменяет выдвижное сопло...
@dobroslav13 Жыл бұрын
почему то не у всех получается, народ еще спанбон прокладывает, маски режет на полоски, соломинки для коктейлей и сетки строительные какие то
@xorowist5 жыл бұрын
Есть ли у этого вакууматора клапан куда можно вставить шланг?
@dobroslav135 жыл бұрын
немного не понял вопрос - шланг для чего?
@dobroslav135 жыл бұрын
@@xorowist нет
@ДмитрийПросто-л3р4 жыл бұрын
Продукт распологай в плотную к соплу и засасывать не будет.
@dobroslav134 жыл бұрын
надеюсь ваш комментарий будет кому то полезен, мне это без разницы :))) ибо я полноценным вакууматором камерного типа пользуюсь :)
@ДмитрийПросто-л3р4 жыл бұрын
@@dobroslav13 вы пользуетесь наверно в промышленых масштабах, а я нет заготовки для себя и технология Sous Vide по этому мне хватает Р 290 он немного отличается от вашего. Главное пакеты покупаю 100 шт. За 300 рублей.
@dobroslav134 жыл бұрын
@@ДмитрийПросто-л3р главное не забывайте что далеко не все пакеты подходят для температурной обработки и технологии сувид
@@dobroslav13 вот тут я покупаю пакеты пригодные для сувид
@владимирп-с8ы6 жыл бұрын
Большая просьба дайте пожалуйста ссылку где покупали За ранее спасибо
@dobroslav136 жыл бұрын
я брал на али, вот у этого продавца -, но там цены сильно скачут постоянно, поэтому лучше по ситуации выбирать у кого купить я брал за 3700. сейчас заметно дороже ru.aliexpress.com/item/Automatic-Small-commercial-vacuum-packing-machine-Household-Food-Vacuum-Sealer-Packaging-Machine-vacuum-food-sealer/32699307702.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.DWzdom
@ДмитрийПросто-л3р5 жыл бұрын
Я взял Р290 2018 года выпуска намного удобнее и лучше. Брал на али. Вводим а поисковик Р290 и и вот выбирай по цене. Конечно он дороже, зато на пакетах выиграем.
@bliiizheeebanderlogi80835 жыл бұрын
@@ДмитрийПросто-л3р DZ-300 у того же продавца, ещё лучше ;-)
@ProfitoursIL6 жыл бұрын
Почём брали, если не секрет?Интересно получить отзыв через полгодика пользования
@dobroslav136 жыл бұрын
Привет. Брал по акции за 3750 в рублях что то в районе 63-64 бакса, сколько в шекелях не знаю :)))
@dobroslav136 жыл бұрын
ну коли напомнишь через пол года - расскажу о результатах эксплуатации
@ProfitoursIL6 жыл бұрын
будешь смеятся -перерыл весь алиэкспресс-к нам не шлют(((( буду в москве покупать!
@dobroslav136 жыл бұрын
забавно :) на ебей погляди они там тоже часто встречаются
@ProfitoursIL6 жыл бұрын
www.ebay.com/sch/i.html?_from=R40&_trksid=p2047675.m570.l1313.TR0.TRC0.H0.TRS0&_nkw=DZ-280%2F2SE+220V+Vacuum+Sealer+Vacuum+Packing+Machine&_sacat=0 нафик-нафик-по такой цене!
@Lex-Brewer6 жыл бұрын
Здравствуйте, тоже запускаю вакуумные снеки для магазинов разливных напитков. Посоветуйте пожалуйста с какого вакуматора начать? Промышленные стоят от 150000р. Это не вариант. Подскажите что можно взять в сегменте ЦЕНА/КАЧЕСТВО? Запускаю рыбу + арахис для начала.
@dobroslav136 жыл бұрын
тут сильно от объемов зависит , под производственные цели однозначно камерный и желательно с 2 планками, зависит от бюджета или китайский DZ4002т или аналоги,если денег в бюджете больше то хинкельман
@ФатимаКурбанова-о1б4 жыл бұрын
Проффесиональный берите.с двумя запайками стоит около 50т китайский.
@essekms5 жыл бұрын
не покупайте мощность 0.05 Г !
@dobroslav135 жыл бұрын
почему?
@essekms5 жыл бұрын
@@dobroslav13 откачать вакумм до конца проблема и времени занимает 3-5 раз больше ,качество ,лучше рассматривать варианты еще и с отбором влаги.Свой хоть и жалко денег ,но наверно выброшу,чем так мучиться...