Обзор кондитерских насадок / Overview of confectionery nozzles SUB

  Рет қаралды 256,260

Анна Сластье

Анна Сластье

4 жыл бұрын

Крем-чиз на сливках, который я готовлю на видео:
- 300 гр творожного сыра "Чудское озеро";
- 100 гр сливок 33% "Петмол";
- 60 гр сахарного песка;
- ванилин по вкусу.
Соединяем все ингредиенты и взбиваем крем.
Насадки из обзора:
1. Закрытая звезда 6 лучей (маркировка 1B).
2. Закрытая звезда 8 лучей.
3. Закрытая звезда 10 лучей.
4. Открытая звезда 9 лучей.
5. Открытая звезда 16 лучей.
6. Круглая насадка, диаметр сопла 1,5 см.
7. Безымянная насадка, ваши варианты как она называется, пишите в комментариях)
Подписывайтесь на мой Instagram / i_am_slastie
Добавляйтесь в группу Вконтакте mk_slastie

Пікірлер: 121
@anna_slastie
@anna_slastie Жыл бұрын
Скидка 5% на кондитерский инвентарь и ингредиенты в магазине БейкерСтор bakerstore.ru/ при использовании промокода Slastie 🤩👍
@user-cx4ii2qp3s
@user-cx4ii2qp3s 5 ай бұрын
Последняя насадка - это полусфера. Ее надо крутить туда сюда , когда выдавливаешь крем ( по час стрелке и против). Верх да, не слишком красив, остается как бы дыра. Но ее можно заполнить курдом или какими то ягодами, крупной клубникой, джемом и тд. Кондитерской посыпкой в виде крупных шариков. Приятный голос). Удачи Вам!
@antaressky5707
@antaressky5707 3 жыл бұрын
Самая стильная и красивая на мой взгляд - это первая роза👍Все конечно красивые, что вы сделали, но первая мне нравится больше всех)
@user-tc1kj3zd3x
@user-tc1kj3zd3x 2 жыл бұрын
Умничка! Вот таких бы видео побольше для начинающих, а то на такие нарываешься, что можно себя шефом возомнить)))) Спасибо и за рецепт крем-чиза! Удачи тебе!
@user-iu2rm2zu4d
@user-iu2rm2zu4d 2 жыл бұрын
Спасибо большое за полезное видео,оно достаточно помогло мне с украшением капкейков. Мне понравилась первая и вторая ,но хотя каждую насадку можно применить и затем добавить ещё какой-то декор. Благодарю! 👏❤️🌹
@user-fu5ur8sl3f
@user-fu5ur8sl3f 2 жыл бұрын
Спасибо!!! Конечно полезен обзор, потому что, когда посещаеш кондитерский магазин хочется взять несколько, а по сути на практике, не пользуешься некоторыми вообще. Я часто делаю капкейки и использую закрытую звезду на шесть. Сферу на капкейки вообще не использую, только когда оформляю торты. Удачи всем, и конечно хозяйке сайта! Спасибо!
@user-cq8jr3dw1q
@user-cq8jr3dw1q 3 жыл бұрын
Спасибо большое🙏 Мне очень помогло, узнала как выглядит в креме моя насадка😊
@user-qc4mr9je7e
@user-qc4mr9je7e 3 жыл бұрын
Всё понятно. Прекрасный обзор!!!
@user-ok7kb8bu3y
@user-ok7kb8bu3y 4 жыл бұрын
насадку 1м еще люблю, с ней красивые рюши можно сделать. спасибо за обзор
@user-nb1yt1ry6d
@user-nb1yt1ry6d 4 жыл бұрын
Спасибо вам за обзор.Ваши видео смотрю с удовольствием и хочу сказать , что многое по вашим блогам теперь получаетсяю Вы умничка!!!
@anna_slastie
@anna_slastie 4 жыл бұрын
Благодарю за обратную связь ❤ что еще готовили?)
@user-fg7wt4nr8l
@user-fg7wt4nr8l 4 жыл бұрын
Спасибо за обзор. В основном использую 1М и 1В
@user-cu7dk2ow2o
@user-cu7dk2ow2o 3 жыл бұрын
Спасибо за обзор. 👍😊. Зря не пользуетесь последней насадкой. Самая красивая. Буду искать такую😊👍👍👍. С наступающим Новым годом 🌲🎊
@dariga600
@dariga600 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Теперь понятно все наглядно ❤️
@user-zf4hh5fk9o
@user-zf4hh5fk9o 4 жыл бұрын
Супер крем садится!!!👍👍
@lelik18
@lelik18 Жыл бұрын
Спасибо за обзор! ❤
@elenanikolainko
@elenanikolainko 2 жыл бұрын
Спасибо огромное Первая насадка на 6 лучей лучшая
@user-ub7cx3rb3k
@user-ub7cx3rb3k 3 жыл бұрын
Ваау такие красивые 🌈🖇️ А мне 5 нравится 🐣⛓️
@tatsianakapitan2669
@tatsianakapitan2669 Жыл бұрын
Спасибо большое! Очень полезная информация!
@gerageraguralia
@gerageraguralia 3 ай бұрын
Неужели нашла то что надо, спасиииибо🎉
@user-fx9yo7wf9d
@user-fx9yo7wf9d 2 жыл бұрын
спасибо за подробные разъяснения.
@user-ph6un9nl4f
@user-ph6un9nl4f 3 жыл бұрын
Умница. Спасибо)
@user-yz2hu4vd3k
@user-yz2hu4vd3k Жыл бұрын
Очень полезное видео) Спасибо.
@olgabibko6977
@olgabibko6977 2 жыл бұрын
Отличное позновательное вилео!
@ayamansurova6826
@ayamansurova6826 Жыл бұрын
Открытая звезда 16 зубцов бомба !
@sofi6452
@sofi6452 3 жыл бұрын
Спасибо очень полезно 🌷
@user-js8tj1wn4o
@user-js8tj1wn4o 3 жыл бұрын
Я считаю что первая насадка самая идеальная....
@user-id9mw6mx5t
@user-id9mw6mx5t 4 жыл бұрын
Благодарю 🙏.
@elenakonovalova9639
@elenakonovalova9639 3 жыл бұрын
Спасибо, очень полезно.
@marinahuber8466
@marinahuber8466 2 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@azamatova409
@azamatova409 3 жыл бұрын
Спасибо я вот такое видео искала очень мне понравилось как все ясно четко объяснили
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Пожалуйста ☺️
@user-gf5qf9uo9h
@user-gf5qf9uo9h Жыл бұрын
Спасибо огромное!
@zchaduk
@zchaduk Жыл бұрын
У меня есть закрытая звезда, на 6 лучей, но теперь хочу открытую на 16 лучей. А вот последнюю, думаю можно использовать, если сверху на непонятную шапочку выложить украшение😁🤗. Спасибо 💖
@user-wn9hl5dw8x
@user-wn9hl5dw8x 9 ай бұрын
Спасибо большое!
@user-qb7os9vg7h
@user-qb7os9vg7h 10 ай бұрын
Очень красиво!🎉❤
@gunessundetolla243
@gunessundetolla243 3 жыл бұрын
Спасибо большое за обзор было очень полезно как раз хотела купить насадки 😊
@YoutubeTar
@YoutubeTar 3 жыл бұрын
Посоветуйте, где покупать? 😊 Через интернет
@user-bv1bw1de7k
@user-bv1bw1de7k Жыл бұрын
Руки красивые!!!
@DK-qu9lo
@DK-qu9lo 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-xy1vd8hp1r
@user-xy1vd8hp1r Жыл бұрын
я видела видео с такой насадкой очень красиво получаются розы не высокие
@user-rl4fb2qo4y
@user-rl4fb2qo4y 2 жыл бұрын
А на курабье какая насадка лучше подходит, подскажите. И подходит ли открытая звезда для печенья курабье? Спасибо.
@user-cl6fg7is3y
@user-cl6fg7is3y 8 ай бұрын
Огромное вам спасибо за ваше видео. Надеюсь теперь мои шапочки будут огонь.
@arinaxentii8451
@arinaxentii8451 3 жыл бұрын
Какой диаметр насадки 1М? Подскажите пожалуйста!
@user-yy4qu2vc8o
@user-yy4qu2vc8o 4 ай бұрын
@user-sf3wp5zp7b
@user-sf3wp5zp7b 11 ай бұрын
Здравствуйте! Сыр творожный и творожный сливочный это одно и то же?) подскажите пожалуйста) первый раз буду делать)
@user-sm6pq2yy7o
@user-sm6pq2yy7o 2 жыл бұрын
Для зефира лучше на 6 лучей или на 8 ?
@user-hs7xh6im5h
@user-hs7xh6im5h 2 жыл бұрын
Сферой🌹🌹🌹😀это последняя насадка
@olesiasirotkina255
@olesiasirotkina255 3 жыл бұрын
Последняя насадка называется восточная роза
@BADRUBULDURA
@BADRUBULDURA 3 жыл бұрын
😊😊😊
@S4ASSTYE
@S4ASSTYE 4 жыл бұрын
Насадка называется сфера)) мне она нравится только со взбитыми сливками
@anna_slastie
@anna_slastie 4 жыл бұрын
Спасибо😉
@Star-lq3xc
@Star-lq3xc 3 жыл бұрын
Да самая последняя насадка- сфера,но недавно об этом узнала😅
@Svetulya54
@Svetulya54 2 жыл бұрын
У вас насадки большие или средние?я только учусь😉ну просто для семьи.и уменя насадка закрытая звезда средняя плохо получается пока правда.может крем другой надо? Я делаю творог+пудра+ масло😬.у вас красивые 👍👍а у меня какие то приплюснутые😆
@user-fx4hu6kr4r
@user-fx4hu6kr4r 2 жыл бұрын
Роза самая красивая
@agushasalang709
@agushasalang709 2 жыл бұрын
👏🌹
@user-sz8dq1rc4s
@user-sz8dq1rc4s 3 жыл бұрын
Я начинающий кондитер мне 11 лет первый торт был похож на космос 🌌🌌🌌🎂🧁
@faridafoodz007
@faridafoodz007 3 жыл бұрын
V nice...sweet..sister..♥♥🌷🌿😊
@user-df8po3oe8i
@user-df8po3oe8i Жыл бұрын
Скажіть будь ласка який розмір насадок повинен бути для високих шапочок?
@jackieland_ok
@jackieland_ok 4 ай бұрын
Скажите есть ли разница чем взбивается крем? И надо ли крем , перед тем как отсаживать на кексы, держать в холодильнике?
@user-pz8kh9ct4k
@user-pz8kh9ct4k 3 жыл бұрын
Последняя насадка у меня есть, она называеться СФЕРА, и она мне тоже не нравиться, пользуюсь закрытой звездой
@user-hv1so7fp4r
@user-hv1so7fp4r 4 ай бұрын
На какое количество капкейков хватает крема по этому рецепту?
@user-fl9dh1de7u
@user-fl9dh1de7u 2 жыл бұрын
Здравствуйте.Последняя насадка-сфера.
@user-qw1sz8dx1j
@user-qw1sz8dx1j 4 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, чем вы удаляете из капкейков сердцевину, где покупали?
@user-ch3yq7lc3n
@user-ch3yq7lc3n 4 жыл бұрын
Плунжером обычно удаляют сердцевину Возможно, в кондитерских магазинах он есть
@mushogrigoryan2371
@mushogrigoryan2371 3 жыл бұрын
Это восточная роза
@user-lg3bw5rj5h
@user-lg3bw5rj5h 3 жыл бұрын
Плунжер можно заказать на Joom. Стоит около 150 руб.
@user-ii9rg7ks1w
@user-ii9rg7ks1w Жыл бұрын
Плунжер есть на WB
@olesyaefremova7554
@olesyaefremova7554 3 жыл бұрын
Можете пожалуйста подсказать где вы брали эти насадки?)
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
В магазинах для кондитеров, какие то на Алиэкспресс заказывала
@user-kx2cq4wy4t
@user-kx2cq4wy4t 3 жыл бұрын
Это насадка сферо, так называют.Круглая
@user-sw9ee7cw2c
@user-sw9ee7cw2c 2 жыл бұрын
Восточная роза
@user-jc5pf2fk4z
@user-jc5pf2fk4z 6 ай бұрын
Последняя насадка из представленных в обзоре, это насадка "Сфера".
@user-my5tr2nh7j
@user-my5tr2nh7j 3 жыл бұрын
Это колличество крема ушло всё на 7 капкейков?
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Да, зависит ещё от размера шапочек
@user-wd2fy6yh8h
@user-wd2fy6yh8h 3 жыл бұрын
,,Русский шар" называют на Алиэкспресс насадку
@user-jf1kl2wz8t
@user-jf1kl2wz8t 3 жыл бұрын
последняя насадка это султан
@anuturgunbaeva4545
@anuturgunbaeva4545 3 жыл бұрын
Ваша насадка называется хризантема
@user-mr4dv3nx3c
@user-mr4dv3nx3c 2 жыл бұрын
У меня никак не получается 😭😭😭
@user-wx9se4gs4r
@user-wx9se4gs4r 3 жыл бұрын
На сколько капкейков крема хватает?
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Зависит от размера шапочек и насадки.
@user-ot1sb2uu5l
@user-ot1sb2uu5l 2 жыл бұрын
У меня набор из 3-х насадок сфер и тоже всегда такая фигня, крем не отлипает, притом любой...
@konditerS
@konditerS Жыл бұрын
Последняя насадка по моему называется сфера.
@user-bt7dr5rn3o
@user-bt7dr5rn3o Жыл бұрын
Где можно купить насадки.
@anna_slastie
@anna_slastie Жыл бұрын
В магазине для кондитеров, в БейкерСтор bakerstore.ru/ большой ассортимент. При использовании промокода Slastie получите еще и скидку 5% на покупку 🤩👍
@sewararombach
@sewararombach 3 жыл бұрын
А можно творожный сыр « альмете « использовать ?
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Да
@IriLana-Eve-El
@IriLana-Eve-El 2 жыл бұрын
Сфера ( название насадки )
@user-pl6nz4ww7i
@user-pl6nz4ww7i 2 ай бұрын
Насадка называется сфера
@user-ns7lz4mq8m
@user-ns7lz4mq8m 3 жыл бұрын
Можно узнать? размер насадок
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Не помню на память, но они крупные.
@user-cq6cd8dw3d
@user-cq6cd8dw3d 3 жыл бұрын
1 м
@safiya5871
@safiya5871 3 жыл бұрын
Последняя, называется "восточная роза"
@mamchik90.
@mamchik90. 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aIGunop5p9WFhpY называется как незнаю... но как правильно делать есть на этом видео.
@nataliyaserena8256
@nataliyaserena8256 2 жыл бұрын
Спасибо за ссылку!
@user-yy4qu2vc8o
@user-yy4qu2vc8o 4 ай бұрын
Называется "Сфера".
@user-yy4qu2vc8o
@user-yy4qu2vc8o 4 ай бұрын
Мне ещё нравится насадка 1М
@user-vc8nm7tn3x
@user-vc8nm7tn3x 2 жыл бұрын
Эта насадка называется сфера
@kiravfleming5085
@kiravfleming5085 3 жыл бұрын
Последнюю насадку "Восточная роза/Сфера/Шар" вы используете не правильно, поэтому рисунок не красивый. 1ый вариант: прижимаем насадку к изделию, начинаем вращать само изделие туда-сюда и давить крем, торопиться не надо, когда высота шапочки вас устраивает, то просто спокойно тянете насадку вверх, внутри увидите красивую полость. 2ой вариант: прижимаем насадку к изделию, начинаем вращать кистью (т.е. насадкой) туда-сюда и давим крем, не торопясь вытягиваем насадку вверх продолжая подкручивать саму насадку (крем должен отрываться от насадки постепенно) Лепестки которые легли не красиво (ну вдруг), можно подправить вручную, например кистью.
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Спасибо за советы )
@disnexia1642
@disnexia1642 2 жыл бұрын
последней насадкой нужно по кругу крутить, она не подходит для капкейков.
@shahruzatbabaeva351
@shahruzatbabaeva351 2 жыл бұрын
Сфера не подходит для белкового крема, у меня она тоже есть я ею не пользуюсь.
@user-sw9ee7cw2c
@user-sw9ee7cw2c 2 жыл бұрын
Насадка сфера
@user-mo4ps5yg1x
@user-mo4ps5yg1x 2 жыл бұрын
Насадка сфера.
@user-vx9wv6sf7e
@user-vx9wv6sf7e 2 жыл бұрын
Последняя насадка ..сфера
@user-rg7ow4hj9d
@user-rg7ow4hj9d 3 жыл бұрын
Зачем вы на экране пишите, то что вы делаете закрывает шрифтом и не видно ничего.
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Я ничего не пишу) возможно у вас включены субтитры 😊
@user-et6ww5oz2c
@user-et6ww5oz2c 2 жыл бұрын
Честно не увидела большой разницы 6 или 8 лучей
@RumyanayaRomashka
@RumyanayaRomashka 2 жыл бұрын
Вы не правильно сферой пользуетесь. Там в самом центре должно оставаться прям выемка. Туда либо еще раз отсаживается крем, либо вставляется ягода или бусина...
@olgasalamaha
@olgasalamaha 5 ай бұрын
Сфера
@user-mi3qb3lr8k
@user-mi3qb3lr8k 3 жыл бұрын
Эш
@user-qr5nz4wx6d
@user-qr5nz4wx6d 3 жыл бұрын
Сфера очень капризная насадка А где 1М? Самая любимая насадка многих кондитеров
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
1м и 1в одно и тоже, закрытая звезда. У каждого производителя свои маркировки 😉
@anna_slastie
@anna_slastie 3 жыл бұрын
Или 1м это открытая звезда?)
@Sweet_and_joy
@Sweet_and_joy 3 жыл бұрын
@@anna_slastie открытая, самая ходовая, обязательно купите
@natalinka4799
@natalinka4799 Жыл бұрын
@@Sweet_and_joy Oй, как приятно Вас здесь увидеть! Это точно, Вера плохого не посоветует) Подача материала на Вашем канале выше всяких похвал!
@Sweet_and_joy
@Sweet_and_joy Жыл бұрын
@@natalinka4799 спасибо 😉💖
@user-qf8jd3nj1y
@user-qf8jd3nj1y 5 ай бұрын
Здравствуйте, а как называется штучка, которой вы серединку папкейка вырезаете?
@user-mk8np9fm9m
@user-mk8np9fm9m 2 жыл бұрын
Насадка сфера
Обзор кондитерских насадок
20:12
Ольга Шлычкова
Рет қаралды 185 М.
TOP 7 OF THE MOST BASIC LARGE PASTRY NOZZLES! Methods of coloring the cream frosting!
8:42
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 2,2 МЛН
Көтіңді қысып, ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16
Trágico final :(
01:00
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 21 МЛН
I PEELED OFF THE CARDBOARD WATERMELON!#asmr
00:56
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 30 МЛН
I test for you 10 large pastry nozzles! for Italian meringue cream! Eggwhite cream
9:20
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 243 М.
TOP ❗ 7 OF THE MOST required PASTRY NOZZLES for a pastry chef! Italian Meringue cream!
11:45
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 741 М.
ТОП-7 насадок начинающего кондитера
8:29
I am testing 20 LARGE ATTACHMENTS for PROTEIN-CUSTARD. LARGE OVERVIEW OF LARGE ATTACHMENTS
13:27
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,2 МЛН
Көтіңді қысып, ауылға қайт! | АСАУ | 2 серия
33:16