Обзор конструкций эспрессо-машин

[@germanpalamar6151]

Спасибо! Очень познавательно !

[@artiuhov66]

На счёт термоблоков хочу кое-что добавить. У меня в рожковой кофеварке стоит такой же термоблок как в кофемашинах Bosch,Jura,Nivona итд, на 1450вт, на термоблок я поставил датчик температуры с термопарой типа K,и вывел кнопку на принудительное включение тэна. Если готовить эспрессо как положено, 9 бар давление, 36г за примерно 25сек, то при принудительном включении нагрева температура термоблока растет,и довольно быстро. Из этого можно сделать вывод, что чисто технически термоблок по мощности способен поддерживать нужную температуру воды, просто платы управления в рожковых кофеварках не обладают нужным алгоритмом управлением нагрева термоблока чтобы поддерживать стабильную температуру. В рожках Breville например есть расходомер, может там как раз нужный алгоритм нагрева. В общем, не относитесь слишком предвзято к термоблокам, возможно со временем появятся доступные рожковые кофеварки, где плата управления будет стабильно поддерживать температуру.

[@KapKapych_35]

У ascaso например (по крайней мере как говорят) очень хорошо все с термостабильностью, несмотря на наличие термоблока 🖖 Ну это я так, в продолжении сказанного)