Обзор пресс формы для приготовления бургеров (шеф котлет) - сделай сам хороший гамбургер!

  Рет қаралды 8,214

ОбзорЧЕК

ОбзорЧЕК

Күн бұрын

Привет дорогие друзья!
Сегодня взял протестировать форму для приготовления котлет для бургеров и мнения как говорится - имею.
1) необходим небольшой опыт для использования.
2) Котлеты получается большие (не знаю не достаток это или положительная черта).
На втором пункте остановлюсь поподробнее чтобы дополнить. Котлеты я готовил на электрическом гриле с термо щупом. Таким способом можно легко понять когда все приготовилось, однако понятия не имею как это все будет исполнено на скороводе.
3) необходимо смазывать форму маслом.
4) Низкая цена формы - примерно 400 рублей.
5) Котлеты с начинкой делать тяжело =)
#00:00 | Вступление и интро
#00:10 | Комплектация
#00:55 | Приготовление большой котлеты для бургера
#03:31 | Приготовление маленькой котлеты для бургера
#05:05 | Приготовление котлеты с начинкой
#07:53 | Резюмирую
#котлетница #обзор #бургер #котлетыдлябургера #формадляфарша

Пікірлер: 20
@user-lc3wo2ke4o
@user-lc3wo2ke4o Жыл бұрын
Ничего не липнет у меня. Вчера как раз делала много разных видов такой формой. Ничем не мазала. Когда поднимаете верх формы, надо ее сдвинуть и котлета останется в форме ровная, затем низ формы перевернуть на руку, получится котлета, а сверху дно от формы - его чуть поддеваете и все, вот вам и котлета ровная. И еще не обязательно так много фарша запихивать, котлеты можно делать любой толщины. Например, каждый раз кладете по одной ложке, и прессуете и будут у вас одинаковые котлетки тонкие. А еще сделала котлеты для бургера с сыром внутри - это бомба! Не насадкой для начинки, а как писала. Сначала ложку фарша утромбовала, положила пласт сыра, сверху еще ложку фарша и опять прессом. И вуаля.В бургере сыр прям вытекает горячий из котлеты
@user-eu6yn5mc5g
@user-eu6yn5mc5g Жыл бұрын
Спасибо вам большое за идею котлеты с сыром, попробую . А вам дай Бог здоровья
@user-op8wd4rf3k
@user-op8wd4rf3k 11 ай бұрын
Слюни до пола
@kelevra911
@kelevra911 9 ай бұрын
Все нормально работает, если руки у человека растут не из оЖпы. У меня тоже все получается легко и непринужденно. Ну а этот котлетный мастер всё-таки какой-то немножко рукажоп 😂
@user-qo5vq3cz1f
@user-qo5vq3cz1f 5 ай бұрын
спасибо
@MooNli-keks
@MooNli-keks 3 ай бұрын
По сути это игрушка и профессиональный повар слепит котлеты раз в сто быстрее ! Да даже домохозяйка которая умеет делать котлеты раз в 50 быстрее этого пресса слепит! Это больше годиться как игрушка для детей для развлечения !
@user-do7jo2zh9v
@user-do7jo2zh9v Жыл бұрын
Возьмите полосу пищевой пленки или обычный пакет шириной как форма. кладете на дно,потом фарш и накрываете второй половиной полосы пакета,потом прессуете. И пресс не будет прилипать к пленке и пленку с мяса легко снять. Подобные вещи всегда делают или через пленку или через специальную бумагу.
@kelevra911
@kelevra911 9 ай бұрын
Автор видео просто напросто дилетант
@zguchi1067
@zguchi1067 9 ай бұрын
ботаник студент с таким видом снимают как будто всю жизнь шеф-поваром работал😂 хоть бы посмотрел как делают правильно😅😅😅
@user-kg5bv4cm6m
@user-kg5bv4cm6m Жыл бұрын
О, круто. А где приобрели их?
@user-qz8wg8cz3k
@user-qz8wg8cz3k Жыл бұрын
aliexpress.ru/item/33005345179.html?sku_id=67064481164&spm=a2g2w.productlist.list.3.76045b50XgPdMW
@1972plamen
@1972plamen Жыл бұрын
Для лучшей и более удобной формовки бургеров с начинкой , лучше всего использовать 2 разных комплекта : 1 для бургеров 12 см ( обычно это металлическая форма и состоит всего из 2х частей и котлета выталивается снизу, а не вытряхивается через верх ) и второй комплект тот что вы демонстрировали ( он 10 см диаметром) с прессом для создания выемки . Он ( пресс для формовки углубления ) диаметром 7 - 7.5 сантиметров . В итоге получается очень удобная ямка со стенками в полтора сантиметра и довольно глубокая . Легче вытаскивается с проворотом пресса
@Olka636
@Olka636 2 жыл бұрын
Надо попробовать в чашку с водой форму окунать каждый раз, может лучше будет?🤷🏻‍♀️
@user-qz8wg8cz3k
@user-qz8wg8cz3k 2 жыл бұрын
Я пробывал, но лучше получается с маслом на мой взгляд
@user-dq6ec5ox9n
@user-dq6ec5ox9n 4 ай бұрын
неееет, это гемморой
@nastya2800
@nastya2800 5 ай бұрын
А пожарить ?
@user-lc3wo2ke4o
@user-lc3wo2ke4o Жыл бұрын
лл
@Koncord
@Koncord 7 ай бұрын
Круг бумаги на дно и нет проблем!
@oleksandrkhrashchevskyi5265
@oleksandrkhrashchevskyi5265 Жыл бұрын
WD40 - самая лучшая вещь для пресс формы, котлета сразу выпадет с пресс формы со скоростью звука! (не делайте этого, это штука WD40 опасно для организма)
Дошик - когда хочется химозки
17:03
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 2,1 МЛН
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. Самая Быстрая BMW M5 vs CLS 63
1:15:39
Асхаб Тамаев
Рет қаралды 3,3 МЛН
小女孩把路人当成离世的妈妈,太感人了.#short #angel #clown
00:53
Теперь я - БОГ КЕБАБОВ! =)
12:44
oblomoff
Рет қаралды 1,2 МЛН
Шеф Котлет - как пользоваться
9:38
Sergejs Belovs
Рет қаралды 66 М.
Пресс для приготовления гамбургеров
4:11
Китайский Мандарин
Рет қаралды 46 М.
Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт.
12:33
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 1,3 МЛН
Как приготовить идеальную котлету для бургера
9:29
Кулинарное подполье
Рет қаралды 430 М.