Обзор универсальной пивоварни AquaGradus CraftMaster

[@nikolaibolchoi7527]

Поздравляю с обновкой. Однако я уже сейчас заметил минусы.- Корзина не рабочая - и сами уделаетесь и солод не промоите. На чиллере концовики должны быть выгнуты на ружу. Всеко бывает вода из шланга побежит (от времени стык разболтается) и в готовое охмеленное сусло. Удачи. ждем испытания.

[@семёниванов-г6ш]

Поздравляю Вас с обновкой!))))

[@АнатолийРышков-ж5ы]

Даниил, с Вашими талантами ещё бы освоить автоклав. У Вас все четко и подробно на канале, а главное по Вашим рецептам получается.

[@АлександрРоскошныйкулинарияиса]

Просмотрено👍👍👍

[@сергейкозлов-я4и]

Добрый день Даниил. Скажите когда Вы планируете видео варки пива на этой пивоварне ?

[@DaniilPervachenko]

Да, в среду выйдет.

[@RedFox-dn3fh]

Слева самогончик) не далеко бежать)

[@ВолодимирБулавков]

10 из 10

[@roman_15f]

Корзина, конечно, стремновата. Но, может быть, производитель уже тестировал её в работе, и получалось нормально? Насос совсем уж, мягко говоря, бюджетный. Сколько прослужит? Пять лет? Есть насосы, у которых вход и выход расположены под 90 °. Тогда не нужен угол, и габариты всей установки могли бы быть поменьше. Кстати, кламповое соединение насоса с краном тоже значительно увеличивает размеры. Регулировать подачу жидкости изменением проходного сечения нужно на выходе насоса, а не на входе. Но вряд ли прилагаемый насос настолько крут, что потребуется снижать его производительность. Да, ещё разбрызгиватель может влиять, если слишком сильный напор будет, можно обрызгать всё кругом. Но там крышка, вроде нет необходимости её открывать при работе. А как тогда посмотреть, что там происходит внутри?

[@DaniilPervachenko]

Вы не поверите, ну у меня, хотя я пользуюсь вообще саможельной пивоварней, точно такие же вопросы. Сниму подробное видео с варкой и ответами 😉

[@Sanders_Lee]

Сколько стоит чиллер отдельно?

[@DaniilPervachenko]

1200 грн.

[@Sanders_Lee]

@@DaniilPervachenko Спасибо )

[@vitxxx100]

ограничили видео почему?

[@DaniilPervachenko]

Видео в открытом доступе ! Что ограничили ?

[@СебастьянПерейро-н8ц]

Пивоварня понравилась. 1. Зачем делать такую длинную металлическую трубку до клампа? Это лишь удорожает производство - проще подвести силиконовый шланг прямо к короткой трубке от клампа. 2. Термометр следует сместить немного влево или вправо относительно крана. На информативность не повлияет но здорово улучшится эргономика. 3. Чилер конечно крутой но мне вот например лень мыть его и дезинфицировать. Покупая домашнюю пивоварню я хочу получить максимально удобную штуку - неужели никому не пришло в голову сделать внизу котла внешний приварной карман вокруг котла с входом и выходом 1/2". Во время варки он пустой, а когда варка закончена то в него подаем воду. Ну не за 20 минут остынет сусло а за 30-40 - это не сильно принципиально но зато мега удобно. Кстати пришла еще одна мысль в голову - если этот карман-теплообменник сделать объема литров 15 для пивоварни 50л то оттуда можно брать горячую воду для промывки солода. Вообще получается идеально - не надо мыть чилер и не надо отдельно воду в отдельной посуде греть. Все удобно и компактно. Если что - простите ибо уже тяпнул малость.

[@dmytro_kurdiumov]

Т.н. барботажная дуга с разбрызгивателем - ухудшает эффективность затирания, по сравнению с перемешиванием условной лопатой. Проверено на аналогичной конструкции, только от другого поставщика. Причем проверено неоднократно - эффективность минимум на 10% хуже. Могу это связать только с неравномерным созданием локальных зон проходимости воды в сусле, остальное же сусло не перемешивается. Короче, я выкинул это, и мешаю руками.

[@DaniilPervachenko]

Но при этом оснащать домашнюю пивоварню мешалкой не рационально... По моему все бытовые пивоварни работают именно на "проливе " Или продавливании снизу... Или нет?

[@dmytro_kurdiumov]

@@DaniilPervachenko Не уверен что мешалка справится с суслом. Самое толковое, на мой взгляд, решение у Браумастера и их клонов - продавливание снизу с периодической остановкой насоса. При этом гравитация обеспечивает реверс потока сусла через дробину. И каждый реверс "ломает" текущие каналы прохождения сусла и создает новые.

[@ДмитрийЩербинин2204]

@@DaniilPervachenko почему пропал доступ в плейлист про алкоголь? Пишет Автор запретил доступ к нему?

[@slasty_ot_natusy]

классно можно в рублях купить,если можно покажите, пожалуйста, все что можно готовить в этой конструкции

[@DaniilPervachenko]

Обязательно ?

[@Березун-н3ф]

Чилер входит в комплект.

[@DaniilPervachenko]

Да

[@ВиталийПалицкий]

Я ваш старый поклонник, всё интересно , но качество видео стало хуже!

[@DaniilPervachenko]

Можно поконкретнее

[@maks2787]

Хочу пива!

[@mykolasydor6217]

все маю крім системи переливу сусла. одне мені здається що корзина у мене менша чим у Вас.

[@Vasiliy_Penskoy]

ИМХО.. Кустарный клон, хороших иностранных аналогов.

[@ВикторКартуш]

Здравствуйте!Не вижу фальшдно в комплекте

[@DaniilPervachenko]

Фальшдно в комплект не входит

[@ВикторКартуш]

@@DaniilPervachenko странно...на сайте производителя в описании перегонного куба указывают что входит в комплект....надо уточнить.Спасибо!

[@VJ-iq2oh]

@@ВикторКартуш уточнили?

[@Gert505]

Вы конечно извините, но первый раз поставил дизлайк. Это не пивоварня. Мне жаль тех кто её купит. Реклама рекламой, но переходить грань не стоит. Извините.

[@ДенисСухоруков-е2о]

"Реклама рекламой, но переходить грань не стоит", сказал парень и перешел грань, рекламируя себя. Глянул я на твою пивоварню... У тебя-то конечно пивоварня. Две кастрюли китайские на клепках, какая-то бочка с помойки, лейка садовая и зажимы для денег. Прям нанотехнологии, не то что у этих! Спасибо, до слёз прям ))))

[@ДенисСухоруков-е2о]

UPD. Вакуум под фальшдном доставил больше всего. Прям в голосину, спасибо)

[@VitaliiThe]

10к? Фигасе. Имел дело с Акваградусом дело более года назад. На тот момент 50л+чиллер+тэн+самогонный аппарат влетело в 6000+. На любом шагу попытка накрутить бабок, в итоге часть комплектующих купил в Киеве - они оказались дешевле чем "с завода". Первый раз вообще прислали поцарапанный котел, оба раза отвратно упаковали, в следствии чего были повреждения сусловарочного котла и обода. Не знаю кто у них там придумал что обод "это удобно" - я им не пользуюсь, легко поцарапать руки. Корзина за 2к вообще разводняк какой-то неадекватный (заказал у народных умельцев). Краны в комплекте гавно (быстро начнет ржаветь и тд). Термометр гавно - актуальную температуру не показывает - пользуюсь внешним датчиком. Как я вижу по кастрюле они за год так и не удосужились за все это время, учитывая стоимость, сделать лазерную метку для литража. Кастрюлю мыть без перчаток невозможно - руки будут в порезах. Дно будет поцарапано от плиты - радует что не прогнулось за год. В отличии от всем известной эмалированной кастрюли 40л за 600-900 грн - можно поставить только на одну конфорку, как следствие если готовить на газу - дольше. Пользуюсь год, сварено более 1000л пива (2 варки в месяц минимум, и максимум было 3 варки в неделю). Использую гидромодуль 1:4, более 10кг солода уже неудобно мешать, более 11кг не засыпал. Учитывая стандартные ведра для брожения (20 и 30л) более 40л готового пива никогда не получалось. То есть, кастрюля 50л, но с учетом потерь в кастрюле и на ведрах - 40л максимум что вы сможете сделать с этим сусловарочным на 50л. Цена у них такая же как и у их конкурентов через забор (там что ни плюнь "заводы по производству самогонных аппаратов"). Я повелся на Акваградус потому что они были "моложе" чем их конкуренты и тогда было сложно найти негативные отзывы (всплыли позже), но такое ощущение что они чуть ли не в одной студии снимают - ценники на продукцию одинаковые, контент на ютубканалах тоже аналогичный. Потратил достаточно нервов и более месяца времени когда всё это покупал, поэтому желания обращаться больше не было. На хобби и друзей :) денег не жалею, но я рад что изучив вопрос не купил на тот момент самый максимальный комплект для самогоноварения за 11к+

[@maks2787]

1-с завода ,не значит дешевле-а значит что сделано в большом объёме и качество серийное! 2- несколько раз отсылали кастрюлю за счёт магазина(новая почта угандошила 2 раза посылку,уж поверьте царапанное никому изначально не отправляется) 3- обод удобно !это доказано положительными отзывами покупателей и как вы видите современные кубы практически все на хомуте! 4- корзина за 2к не разводняк ,а среднерыночная цена!заказал у умельцев отлично 👍,умельцы рады дают гарантии и исчезают с олх,как только что то не по их! 5- термометр гавно -согласен ,какие с китая едут, те и в комплекте(можно просто поверить на кипятке и в дальнейшем учитывать погрешность!Пользуюсь внешним -хорошо! 6 -за год не удосужились нанести метки литража-были бы массовые жалобы на отсутствие -ввели бы очень быстро 💨.Для Вас нанести можем под заказ!но пока на поток не ставим! 7-руки в порезах это треш-сварной шов обрабатывается при полировке-хотя я забыл вам и хомут не то ! 8-дно будет поцарапано от плиты!Согласен ! Зеркало днища царапается при эксплуатации!Ну если на машине не ездить она тоже не пачкается ,допустим !или так -купил машину ,А она сука грязнеет от дороги! 9 -в отличии от эмалированной кастрюли за 900 грн -размер куба есть на сайте и он действительно подходит только под одну конфорку-рекомендация устанавливать тэн! 10- сварено более 1000 литров пива-это показатель !Скажите а когда вы выбирали куб ,почему вы не заказали на 75или 100 литров !было бы наверное удобнее !или на тот момент как у всех рассчитывали на 35-40 литров и аппетит пришел во время еды???!! 11-цена конкурентноспособная!есть определенные затраты на налоги ,рекламу и и.д !Все официально трудоустроены и цена рекламы не 2 грн!Не в укор умельцам в олх-сварим в гаражике -денюжку на карточку!!! 12- негативные отзывы -это пинок под зал производителю ,а если он на них реагирует ,он развиваться и растёт!Обратите внимание на ассортимент который вырос за год работы !это все благодаря отзывам и работе с клиентом!Если у продавца только положительные (как у некоторых конкурентов)то мне кажется стоит задуматься ,а не врут ли,иль может отзывы куплены,да и написаны не покупателем вовсе! 13-бережём ваши нервы ,всегда прислушиваемся и всегда рады Вам как клиентам !несмотря даже на негатив!А ,да краны ржавеют потому что тоже китайские,можно ставить нержавейку краны -но цена вам не понравится!Спасибо !!!!! Если бы я был связан с этой фирмой Акваградус ,наверно я бы написал такой ответ,а так простой парень из Харькова!хороших варок и не скучайте

[@VitaliiThe]

​@@maks2787 моя кастрюля была поцарапана, у меня есть подтверждения. Может чье-то раздолбайство, а может думали "на лоха" пройдет. Иначе я бы не поднимал шум, потому что отдать не мало денег, а получить кастрюлю побитую НовойПочтой потому что производитель не догадался ее нормально упаковать, так и поврежденную внутри - тут уже НоваяПочта никакого отношения не имеет. Более того, второй раз кастрюлю снова побили, на что производитель съехал "упаковывал другой человек". Это чистой воды раздолбайство. Вам может хомут и ок, мне не зашел. Поэтому ваш коммент про сварные швы, в упоминании с хомутом просто не уместен. Более того, это не швы скорее, а переходы на кламп и подобное. Первые разы когда руки были в порезах не мог понять в чем дело. А потом когда начали банально протекать резиновые перчатки, все стало на свои места. Почему другой производитель может снять фаску, а какой-то нет, наверное, вопрос риторический. Так же вопрос риторический стоит ли снимать видео, как царапаются руки, и перчатки, чтоб еще хуже сделать репутации компании? По поводу лазерных меток литража - если компания растет, она делает что-то новое, внедряет, исправляет. За год не сделали этой мелочи? - Нет. Но я за год уже и сам знаю по какой уровень у меня в итоге будет выход готового продукта. "а если он на них реагирует ,он развиваться и растёт!" - ваши слова, компания за год не отреагировала, поэтому выросла ли компания за год? То есть, клиенту можно говорить "мы подумаем, хорошая идея", а через год всё как было так и осталось. То есть, ассортимент по водочной части растет, по пивоварне всё там же. У меня была до этого кастрюля на одну варку - 30л готового продукта, поэтому я взял, на тот момент максимальную что была -50л. Естественно все упиралось в стандартные пищевые ведра которые используют большинство пивоваров. Уже после были докуплены емкости объемами 40 и 60л. В моем случае две варки в месяц - друзья выпивают за пару недель. Из-за этого 80% пива пшеничка, так как быстро готовить. Приходиться защищать холодильник, чтоб стаут или другое пиво настоялось хотя бы 3 месяца. Пиво которое удается сохранить, и стоит хотя бы 3+ месяца вообще пьется только по "большим праздникам" Позитивные отзывы могут быть и от ботов, на момент покупки пивоварни это был НОВЫЙ продукт, отзывов не было, как я уже сказал, пару отзывов я нашел позже, в основном негатив был в стиле "говорят одно, делают иначе" и нашел не на сайте акваградуса, а на сторонних ресурсах по тематике. Цена такая же, как и у конкурентов - один в один, даже смешно было смотреть. Называть не буду, чтоб ни делать ни тем, ни другим рекламы. Кто занимался выбором пивоварен, а тем более самогонных аппаратов и так хорошо знает название фирм и их ютуб каналов. Суммируя - кастрюля сносная, человеческий фактор оставляет желать лучшего. Краны и термометр - Г, но тут претензия разве только по той причине что это в комплектации. В дальнейшем, как будет настроение, кран будет меняться на более качественный из нержи. Я следил после за компанией и отзывами, специально нигде не писал комментарии год. Легко зайти на сайт, и проверить комменты даже сейчас - их НЕТ, комментарии в два слова "клевая кастрюля" - ни о чем. 1-2 комментария на пивоварни и 5 звезд непонятно кем поставленные, это не отзывы. Я же со своей стороны описал свой опыт, хоть и негативный, хоть и по большей части негатив связанный с человеческим фактором, но СВОЙ, реальный опыт за ГОД и с нескольких десятков варок, а не с первой распаковки. В какой-то момент у меня сложилось определенное впечатление, и мне уже было не интересно, а снова нервничать и возвращаться к тем эмоциям не хотелось. А что за год производитель улучшил по пивоварне? Итого. Я могу через год вернуться к этому комментарию и посмотреть что компания сделает/исправит, или так же будет штамповать кастрюли пока заходит, а на сайте все так же будут только 5 звезд. Вы можете конечно все отрицать, что я вру, я в свою очередь могу собрать все фото и видео по покупке, снять видео со всеми недостатками, только станет ли кому-то после этого лучше, тем более производителю? У Даниила слишком радужные обзоры, а на некоторые вопросы приходилось добиваться ответа. Например, две компании которые он рекламировал, даже не удосужились ответить и обработать заказы. Поэтому я и оставил коммент под его видео, так как закрадывалось подозрение о заказухе. PS те кто в грязных гаражах перегоняет каждую неделю брагу на спирт, возможно не такой привередливый как я, но я не из той категории.

[@VitaliiThe]

@@maks2787 вы определитесь, вы на зарплате Акваградуса или все-таки простой парень из Харькова

[@maks2787]

Vitalii A обзоры вы сами понимаете что делаются не за спасибо!парень из Харькова -просто схожая тематика)

[@maks2787]

Vitalii A я совсем не считаю что вы врете!нет в этом смысла!ну если вы конечно не на ставке у конкурирующей организации!))))