Witam😊 Zrobiłam 120 litrów octu z jaskółczego ziela, pyszny mocny a barwa mocno żółta! Robiłam ocet jabłkowy też 120 litrów, wyszedł pyszny, rocznik 2021! Dodałam matkę octową! Też robię w takich beczkach! Pozdrawiam serdecznie Aneta z Bayern 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@perma-kultura6 ай бұрын
Serdecznie pozdrawiamy 🙂
@ines3536 ай бұрын
Zainspirowana Państwa filmami na KZbin 😊, wczoraj nastawiłam mój pierwszy ocet jabłkowy 😊. Słój szklany, 5 litrowy. Jabłka całe ze skórką pokrojone na mniejsze cząstki, do 3/4 pojemności słoja, zalane wodą przegotowaną+ 4 łyżki stołowe cukru/L wody ( ostudzone). Taki przepis widziałam w jednym z poprzednich filmów. Dziękuję ♥️ Jesteście wspaniali ❤
@perma-kultura6 ай бұрын
Wspaniale, na początku proszę mieszać nawet 2 razy dziennie, z pewnością wyjdzie pyszny 💕
@jolanta28466 ай бұрын
Witam kochani. Robiłam też w takiej beczce, cukru dałam więcej. Po 3-4 miesiącach zlałam pyszny ocet jabłkowy, z dzikich jabłek. Na powierzchni utworzyła się gruba matka. Więc jak najbardziej wychodzi. A robiłam z przepisu Adolfa Kudlińskiego. Pozdrawiam serdecznie ❤❤W nawiązaniu do działania przytulii czepnej, to pod filmem Natalii Samarec jest komentarz, że faktycznie ma też właściwości obniżające ciśnienie krwi. Więc osoby z niskim RR powinny być ostrożne w stosowaniu naparów z przytulii. Opisuje to jedna z widzek, która doświadczyła tego na sobie.
@perma-kultura6 ай бұрын
Dziękujemy 🙂
@Chryzokola582 ай бұрын
Witam, od lat robię octy jabłkowe ale szukam podpowiedzi do czego (oprócz kolejnych octów) można wykorzystać matki octowe. Z roku na rok mi zostają, a szkoda wyrzucać.
@ebatam93396 ай бұрын
Witam serdecznie ❤️ Pani Małgosiu. Czekalam na ten temat niecierpliwie
@wamdaklimkiewicz47776 ай бұрын
Robię w beczce glinianej 20 litrowej i wychodzi bardzo dobrze 👍🍀💌🕊️🥰❤🍎🍎🍎💞🌹💋
@perma-kultura6 ай бұрын
💕
@violetdavis46216 ай бұрын
Też robię octy w gliniankach i wychodzą świetnie ❤
@ernestbrunonkernchen-tuite77496 ай бұрын
Dziękuję za spotkanie
@krystynakasprzak736 ай бұрын
Chcę zrobić ocet jabłkowy dzisiaj pozdrawiam ❤
@BarbaraKasprzyk6 ай бұрын
10:09 10:16 Zabieram sie za przygotowanie mojego pierwszego octu, dziękuję za inspirację 🍏
@jadwigaukasik57686 ай бұрын
Robiłam w takiej beczce 20 litrowej serdecznie Was pozdrawiam 💓
@perma-kultura6 ай бұрын
Serdecznie pozdrawiamy 🙂
@AgnieszkaPawlus-c5g6 ай бұрын
Witam serdecznie, ja robiłam w zeszłym roku w dymionie 20l. Super wyszedł Polecam 😊👍
@alinaoleszynka88666 ай бұрын
Dzień dobry, gdyby postawić beczkę na taki podstawek do kwiatów z kółkami, to myślę że byłoby jeszcze łatwiej przemieszczać. Pozdrawiam
@beatricerexros53976 ай бұрын
Niesamowite jak Wam to wszystko świetnie idzie i tak bardzo się cieszę że nie jecie wspaniałych, kochanych zwierzątek. ❤🎉 Oglądałam Was u Jonathan. Może ten wiednący ogórek miał podgryzione korzonki. Fajnie że tak wspaniale się dobraliście i tak się rozumiecie, i tak wszystko wam się udaje ❤🎉
@perma-kultura6 ай бұрын
🥰
@alinanowosad9876 ай бұрын
Oj, tyle jabłek , pyszne papierówki na szarlotkę, trzymam kciuki, fajny pomysł🌻
@monikam38976 ай бұрын
Uwielbiam spożywać octy niefiltrowane oraz kombuchę, sama może raz robiłam ocet ze skórek jabłek i nie wyszedł. Niemniej za waszym przykładem ruszam ponownie do octowej przygody ❤. Zacznę od śliwek 😊😊😊
@barbaratomkowicz65676 ай бұрын
Ocet wyjdzie na 100%,tylko trzeba wszystko wyparzyć i mieszać codziennie drewnianą łyżka,pozdrawiam
@magazynwerbana2826 ай бұрын
Zawsze robię z całych i raz ugniatam a raz nie:) nie znając nazwy😅 ale jest lepszy ....najlepszy 😊
@dobromiaannapiega8806 ай бұрын
Dziekuję.
@evicazajdels63016 ай бұрын
WOW;OOOO dziękuję:** własnie b czekalam-na przepis; papierówka-od miesiąca trwoni tu..owoce 🍏🍏;***!!!serdecznie łączę💌ev*.).. Bardzo💙 ładnie strój dopasowany do kolorku beczułki;-) :)Tu nie dajemy "Matki Octowej"-?).- .nie posiadam..\..😉
@perma-kultura6 ай бұрын
Tu akurat Małgosia nie dała, może dlatego, że jabłkowy ocet zawsze wychodzi 🙂
@Jozefaable6 ай бұрын
Robię octy w słojach 3 litrowych. Każdy ocet jest inny, ale nigdy nie zrobiłam jabłkowego.🐝🐝🐝
@agata27546 ай бұрын
Mój już nastawiony. Robię z całych jabłek, krojonych i wody źródlanej nieprzegotowanej. Dochodzi kilka miesięcy. Wychodzi mocny i pyszny. Pozdrawiam 🥰
@perma-kultura6 ай бұрын
🥰
@marekk698711 күн бұрын
Fermentacja na pulpie jabłek,poczym odcisnięcie moszczu,dalsza fermentacja,a następnie zaoctowanie przefermentowanego moszczu jabłkowego. Bez wody najlepszy ocet- esensjonalny👍
@magorzatawdziekonska46076 ай бұрын
O jakiej książce mowila p Małgosia, prosze podaj tytuł 😊
@weronikamatusiak18506 ай бұрын
Uzdrawiającą moc octu
@iwonakosicka49446 ай бұрын
Mój ocet już od tygodnia stoi💪
@krystynanowak41156 ай бұрын
Czy w kamionkowej beczce też można robić ocet jabłkowy?
@monikapi63686 ай бұрын
Można. Ja sama robię i wychodzi🙂
@perma-kultura6 ай бұрын
Tak, jak najbardziej 🙂
@totujestraj6 ай бұрын
Ja wczoraj zalałam w trzylitrowym słoiku swój pierwszy ocet. Z aronii, bo jabłek w moim ogrodzie nie ma, chyba że robaczywe.
@perma-kultura6 ай бұрын
Też będziemy robić z aronii, ale u nas jeszcze nie są dojrzałe 🙂
@joannastar2416 ай бұрын
Czy aby zrobić ocet z aronii, należy ją przemrozić?
@totujestraj6 ай бұрын
@@joannastar241to zależy co lubisz, ja wolę cierpkość aronii, więc nigdy jej nie mrożę. Nie wiem w jakim stopniu cierpki smak przejdzie do octu, przekonam się dopiero teraz.
@totujestraj5 ай бұрын
niestety chyba mi nie wyszedł, ma lekki kożuch mimo mieszania. Pierwsze koty za płoty.
@Chryzokola582 ай бұрын
Witam, od lat robię octy jabłkowe ale szukam podpowiedzi do czego (oprócz kolejnych octów) można wykorzystać matki octowe. Z roku na rok mi zostają, a szkoda wyrzucać.
@agatarzedzicka584419 күн бұрын
A ja zapytam czy pomógł może komuś ten ocet na kamień w woreczku żółciowym? Myślę by spróbować
@jagodakala316 ай бұрын
Witam. O jakiej książce Państwo wspominają?
@joannapaczkowska23046 ай бұрын
Będzie dobrze. Adolf Kudliński wsypywał do większych beczek gruszki ulęgałki i ocet był super. Ja wolę robić w dużych słojach. Łatwiej mi przelewać i przenosić. Niedługo będę zlewać ocet z kwiatów lilji. Pozdrawiam ❤
@perma-kultura6 ай бұрын
Gruszki na razie są na drzewie, ale i tak wylądują w słoju na ocet. Aktualnie mamy 30 rodzajów octów, z owoców, ziół, warzyw. Wszystkie są pyszne, a każdy inny. Pozdrawiamy serdecznie 🙂
@doriskob93476 ай бұрын
witamy
@danutajastrzebska36216 ай бұрын
Witam Kiedyś beczki drewniane do octu sprzedawał Grzegorz Śleziak z Milówki. Trzeba do niego napisać lub zadzwonić i zapytać. Telefon jest dostępny w internecie. Ma też kanał. Pozdrawiam
@borton-qy1yj6 ай бұрын
Witam Państwa, mam zapytanie, jeszcze we Wrocławiu robiliście Państwo musztardę na bazie jablek z octu i z dodatkiem octu i gorczycy, proszę mi powiedzieć, jak długo taka musztarda może być przechowywana, czy nie trzeba jej pasteryzować, żeby była zimą do potraw? Pozdrawiam serdecznie Bożena
@perma-kultura6 ай бұрын
Musztarda wytrzymywała pół roku. Ja nie próbowałam pasteryzacji, gdzieś natknęłam się na informację, że ta musztarda psuje się, nawet po pasteryzacji. Pozdrawiamy serdecznie 🙂
@borton-qy1yj6 ай бұрын
Dzięki za informację
@marekk698723 күн бұрын
Proszę zrobić sobie ocet z dzikiej róży, bzu czarnego,jagody leśnej, czeremchy,dzikich jabłek,głogu,jeżyn, ,czarnej porzeczki. Nie będzie się chciało innego octu!!! Zamiast cukru do fermentacji użyć miodu. Taki ocet to Szef wszystkich szefów 🤠
@Edi_edi_edi6 ай бұрын
Ile kg jabłek do tych 35 litrów wody? Czy jest to obojetne?
@perma-kultura6 ай бұрын
Zasada jest taka, by naczynie było wypełnione przynajmniej w połowie wsadem. Maksymalnie do 3/4 pojemności. Naszych jabłek nie ważyliśmy. Pozdrawiamy serdecznie 🙂
@felicjasafarewicz93376 ай бұрын
Jeżeli zależy na ugniataniu to może prasa do robienia cydru byłaby przdatna
@perma-kultura6 ай бұрын
O tak, taka prasa byłaby idealna. I chyba ją kupimy, bo przecież inne owoce też można rozgniatać. Serdecznie dziękujemy za podpowiedź. Moc serdeczności ślemy 🙂
@felicjasafarewicz93376 ай бұрын
@@perma-kultura TO moze jeszcze destylator do ziol bylyby olejki etyryczne .
@bozenaczapska71116 ай бұрын
💙💙🧡💙🧡💙💙
@sawekmarat305523 күн бұрын
"Trzeba sprawdzać czy nie ma robaków" ;). Nie jestem "wege", robak w occie może być dobry pod wódeczkę. No bo skąd powiedzenie "zalać robaka" ;)
@krystynafalkowska68806 ай бұрын
Zmiażdżone dają wg mnie więcej osadu.
@alinamikitiuk25946 ай бұрын
Czuję że nie jedno jabłko poszło już do beczki z robakiem,ale to nic,robak to białko czyli same dobroci....pozdrawiam
@teresakapielewska73226 ай бұрын
Prosze sobie kupic podstawkę do kwiatów na kóleczkach i będzie latwiej przemieszczac tę beczke.
@perma-kultura6 ай бұрын
Dziękuję za podpowiedź. Jak zawsze - jest taka w piwnicy, spod kwiatka. Pozdrawiamy serdecznie 🙂
@RusekR1RN226 ай бұрын
Woda z wodociagu jest chlorowana
@perma-kultura6 ай бұрын
U nas przechodzi przez filtry, zanim trafi do kranu. Ostatecznie jednak, nawet gdy nie ma filtrów, to ocet i tak się robi, czyli pożyteczne mikroorganizmy pojawiają się i robią ocet. Pozdrawiamy serdecznie :-)
@renataj59436 ай бұрын
Pestki i blaszki. Ja nie daję.
@polapola78726 ай бұрын
Spròbujcie skontaktować sie z Grzegorzem Ślezak " sai baba " z Milankòwki , robi swoje octy być może ma beczki . ma kanał na yt
@perma-kultura6 ай бұрын
Dziękujemy za podpowiedź i pozdrawiamy serdecznie 🙂
@joannalisnikowska27386 ай бұрын
Slyszalam że jablek na ocet sie nie myje ,,,czy to prawda ,🤨
@perma-kultura6 ай бұрын
Ja owoce tylko lekko płuczę z kurzu, wkładam do wody i wyjmuję. Winogron na pewno się nie myje i nie zbiera na wino po deszczu. Przesyłamy moc serdeczności 🙂
@gobila216 ай бұрын
Książka, niestety, niedostępna...
@perma-kultura6 ай бұрын
Możliwe, że była jej ograniczona ilość. Przesyłamy moc serdeczności 🙂
@Edi_edi_edi6 ай бұрын
Jednak ocet zachodzi w reakcje z plastikiem !!! ,a wody dodałbym bez chloru!!!
@perma-kultura6 ай бұрын
Z czasem zdobędziemy beczkę drewnianą. A co do chloru, to woda może być odstana, a nawet, jak nie jest, to ocet i tak się zrobi. Znaczy to, że ulotnił się, ponieważ inaczej nie byłoby możliwe przerobienie wsadu na ocet przez mikroogranizmy. Pozdrawiamy serdecznie 🙂
@spriteespritee12376 ай бұрын
Ocet w beczce🤮🤮🤮🤮🤮na zdrowie,pijcie plastik
@ewabryda77815 ай бұрын
Podobno najlepszy ocet jabłkowy jest z soku z jabłek bez dodatku wody.