Εσείς πως μαγειρεύετε το φαγητό σας; Αφήστε με να γνωρίζω στα σχόλια! Ακολουθήστε με στα social media: 📲 Ομάδα στο Facebook ►tinyurl.com/ynunxmaz 📲 Instagram ► tinyurl.com/4bntes6t
@arispateras Жыл бұрын
Εύγε!!!
@ApollonasKapsalis Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ!
@marinatricolore56632 жыл бұрын
Εξαιρετικός όπως πάντα!!
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!
@tatianazvijezda94432 жыл бұрын
Σε ευχαριστούμε Απόλλωνα μου, ανοίγεις μάτια!
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Παρακαλώ, να είστε καλά!
@fashionkidАй бұрын
Εφτιαξα χθες στην παλια κλασικη χυτρα ταχυτητας προβατο χερακι ολοκληρο ψητο με ελαιολαδο χωρις νερο συν αλατι και πιπερι. μολις αρχισε η βαλβιδα να σφυριζει το χαμηλωσα στο 2 να σιγοψηθει για μιαμιση ωρα κι εγινε μαγικο, σκετο λουκουμι.
@nikipapastefanou72182 жыл бұрын
Καλησπέρα Απόλλωνα! Μαγειρεύω σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία πάντα, το καλό πράγμα αργεί να γίνει 😉 και χρησιμοποιώ πάντα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, του οποίου γνωρίζω τον παραγωγό και είμαι σίγουρη για την ποιότητα του! Να αναφέρω επίσης πως μέσω της "εμμονής" σου με την ποιότητα των τροφών και των ροφημάτων που θα συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας, με επηρεασες στο σύνολο της ζωής μου να επιλέγω πιο ποιοτικά 🥰 Σ ευχαριστώ!!!
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα Νίκη! Ακριβώς, η χαμηλή θερμοκρασία είναι το κλειδί! Πολλοί δεν έχουν την υπομονή, αλλά τα αποτελέσματα δικαιώνουν. Είναι υγιεινά και πεντανόστιμα! Εγώ σε ευχαριστώ για την ένθερμη σου υποστήριξη!!
@elsarr35862 жыл бұрын
Καλησπέρα Απόλλωνα μου. 🙋🙋🙋❤️❤️❤️💋💋💋
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα και καλό μήνα εύχομαι!!
@elsarr35862 жыл бұрын
@@ApollonasKapsalis Καλό μήνα αγόρι μου.
@chriss85172 жыл бұрын
Χριστος ανεστη.Κανε σε παρακαλώ και βίντεο για τις αντιγηραντικες τροφές και τις τροφές που μας γερνουν ταχύτερα
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλημέρα και Χρόνια Πολλά! Σας ευχαριστώ για την πρόταση θέματος. Σίγουρα θα το συμπεριλάβω στα θέματα για νέο βίντεο.
@EPgr7172 жыл бұрын
Μπράβο σου ωραίο βίντεο!καλά έκανες κ έδειξες τα αυγά κ το κρέας ψημένα έτσι γιατί ο περισσότερος κόσμος που δεν ξέρει να μαγειρεύει έτσι τα κάνει αλλά κ στα δύο αν θέλεις να τα μαγειρεύεις καλύτερα γίνεται.το κρέας πχ έτσι όπως το βλέπω φαίνεται ξεροψημενο,το καλό ψημένο εξωτερικά πρέπει να μοιάζει με το medium rea αλλά μέσα να είναι ψημένο,συμφωνώ ότι το βραστό είναι πιο υγιεινό αλλά ένα σωστό ψήσιμο δεν μπορεί να είναι τόσο βλαβερό όπως αυτό στην εικόνα.
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Απλά χρειάζεται προσοχή, γιατί το ψήσιμο ή τηγάνισμα αρκετή ώρα οξειδώνει τα πάντα και γίνεται και επιβλαβές.
@mariakaramihailidou92672 жыл бұрын
Καλημέρα Απόλλωνα και καλή εβδομάδα. Σε ευχαριστώ που υπάρχεις και μας πληροφορεις τόσο ωραία. Στον υποθυρεοειδισμό πέφτουν τα μαλλιά τόσο έντονα, μπορείς να να μου πεις πως μπορώ να αντιμετωπίσω αυτό το θέμα; Και πάλι σ'ευχαριστώ.
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Σας ευχαριστώ πολύ για το θετικό σας σχόλιο! Θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτείνης και κολλαγόνου. Κρέας, αυγά ψάρια και θαλασσινά συν το ζωμό τον οποίο φτιάχνουμε από κόκκαλα μηρυκαστικών ζώων. Θα υπάρξει άμεση διαφορά στην τριχόπτωση.
@mariakaramihailidou92672 жыл бұрын
@@ApollonasKapsalis μέχρι τώρα έφτιαχνα ζωμό από κότσι μοσχαρίσιο, για τα μαλλιά αυτό βοηθάει λιγότερο από τα μηρυκαστικά; Όλα τα άλλα τα ενταξα στην διατροφή μου. (Αν θέλεις κάνε ένα βίντεο για το ρετσινόλαδο).
@user-bb8rm4ub7s3 ай бұрын
Καλησπερα! Ποια ειναι η γνωμη σας για το πετρογκαζι υγραεριου ; (Το χρησιμοποιει η γιαγια μου)
@souzana79354 ай бұрын
Ποια η γνώμη σας για ψήσιμο σε μαντεμένιο σχαροτήγανο αλλειμένων κρεάτων με πρόβειο, αγελαδινό ή κατσικίσιο βούτυρο;
@olgafika23352 жыл бұрын
😊😊👍👍
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα και καλό μήνα!! Σας ευχαριστώ!!
@olgafika23352 жыл бұрын
Καλό μήνα!!!
@stellalappa33882 жыл бұрын
!!!!!!!!!
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
👍
@almirakara71083 ай бұрын
Χρησιμοποιώ χύτρα ταχύτητας, όντως καταστρέφει τα πάντα?
@kostaspapagelis39814 ай бұрын
Η χύτρα ταχύτητας καταστρέφει τα πάντα; Μπορείς να μας πεις κάτι παραπάνω γι αυτό;
@par.petr.6794 Жыл бұрын
Καλημέρα με Απόλλωνα. Μπορείτε να μας ενημερώσετε σχετικά με το ταχίνι? &Προτεινόμενη Καλύτερη λήψη του/με μπανάνα?/ξηρούς καρπούς?/ Είναι το μόνο φυτικό με ασβεστιο ,& μαγνησιομε το οποίο τρέφομαι λόγω ΣΕΕ, κοιλιοκάκης και δυσανεξίας στα γαλακτοκομικά. Σας Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.
@miketzortzis86992 жыл бұрын
Χριστός Ανέστη Απόλλωνα. Είμαι παραγωγός ελαιολάδου και δεν μου πάει καρδιά να χρησιμοποιήσω λάδι καρύδας,όχι από τσιγγουνια,αλλά το θεωρώ καλύτερο. Τηγανιζω π.χ. αυγά το πολύ ένα λεπτό. Επίσης περνάω για ένα λεπτό την μοσχαρίσια πριν την ψήσω στον φούρνο. Χρησιμοποιώ αιγοπρόβειο βούτυρο κάποιες φορές. Θα 'θελα την γνώμη σου. Ευχαριστώ.
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα και Χρόνια Πολλά! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο για τόσο σύντομο τηγάνισμα δεν είναι πρόβλημα. Το πρόβλημα είναι όταν τηγανίζουμε υπερβολικά πολύ και οι τροφές αρχίζουν να οξειδώνονται αρκετά!
@miketzortzis86992 жыл бұрын
@@ApollonasKapsalis σ'ευχαριστω πολύ.
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
@@miketzortzis8699 Παρακαλώ!
@user-bn8ry7by6h2 жыл бұрын
Το κρέας χρειάζεται κατ αρχάς πολύ καλή αφαίρεση του αίματος και αυτό γίνεται με καλό αλατισμα πριν και πολύ πλύσιμο!!!βούτυρο μόνο κατσικίσιο!!!είναι το ποιο καθαρό βούτυρο! Πολύ βιολογικό λεμόνι!!!!και χαμηλή φωτιά
@sagcat61642 жыл бұрын
auto to video ginetai gia thn ugeia klp h gia diatrofh sth keto gia logous aisthitikhs?
@user-dy8tr1mv3q2 жыл бұрын
Καλησπέρα Απόλλωνα. Μου έχεις αλλάξει την ζωή σε ευχαριστώ!!! Θα ήθελα να σε ρωτήσω αν κάνω καλά που χρησιμοποιώ κατσικίσιο βούτυρο για τηγάνισμα. Επίσης αν μπορείς να μου προτίνεις ένα σκεύος Slow cooker γιατί είναι πολλά και με ποικιλία τιμών.
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ για το θετικό σας σχόλιο. Ναι, για σύντομα τηγάνισμα είναι εντάξει το κατσικίσιο βούτυρο. Θα σας πρότεινα κάτι με Ευρωπαϊκές προδιαγραφές όπως το Sage Fast Slow Pro.
@user-dy8tr1mv3q2 жыл бұрын
@@ApollonasKapsalis ευχαριστώ να είσαι πάντα καλά!!!
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
@@user-dy8tr1mv3q Παρακαλώ!
@Kalamak-x3e2 жыл бұрын
Ευχαριστούμε Απόλλωνα ! Το μαγείρεμα στον ηλεκτ. φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία με αέρα είναι οκ ???
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα! Ναι, θα μπορούσατε δεν είναι πρόβλημα σε χαμηλή θερμοκρασία.
@user-ew5ef8ok9q2 жыл бұрын
Γεια σου Απόλλωνα. Τι έχεις να πεις για την χρήση air fryer? Mαγειρευει με θερμότητα, και με ελάχιστο λάδι (ένα κουταλάκι γλυκού).
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλησπέρα Ελπίδα! Είναι καλή επιλογή, αλλά οχι συνεχώς σε μεγάλες θερμοκρασίες. Είναι σίγουρα εύκολη λύση, αλλά πολλοί καίνε το φαγητό μέσα στο air fryer.
@sofiadimitropoulou56982 жыл бұрын
Καλημέρα. Τι γνώμη έχετε για τον ελληνικό καφέ, όπως τον κλασικό Bravo; Επίσης, για τη χρήση φυτικού βουτύρου στο τηγάνισμα, όπως για μια ομελέτα ή ελαφρύ τσιγάρισμα;
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Καλημέρα! Μην χρησιμοποιείτε φυτικά βούτυρα είναι ότι χειρότερο για την υγεία, εκτός από το λάδι καρύδας και το ελαιόλαδο. Επίσης, ο καφές θα πρέπει να είναι 100% αράμπικα και ελαφρά ψημένος. Αν ο ελληνικός που πίνετε δεν είναι από τετοιο καφέ μπορείτε να τον αλλάξετε.
@sofiadimitropoulou56982 жыл бұрын
👍 😊
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
@@sofiadimitropoulou5698 👍
@anastasiakoupidou89092 жыл бұрын
Μπορεί κάποιος να ακολουθήσει keto όταν δεν τρώει κρέας και ψάρι;
@ntinasakr29672 жыл бұрын
Μπορώ να προσθέσω στο μαγείρεμα φρέσκο βούτυρο αιγοπρόβειο για την κέτο? Είτε να τηγανίσω κρέας είτε να μαγειρέψω στην κατσαρόλα ή στο φούρνο?για να συμπληρώσω τα λίπη της ημερίσιας ποσότητας...
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Ναι θα μπορούσατε, αλλά οχι υπερβολή με αυτές τις πηγές λιπαρών.
@ntinasakr29672 жыл бұрын
@@ApollonasKapsalis σε καθημερινή χρήση για μαγείρεμα με 2κουτ.σουπας..ειναι υπερβολή?
@foivoskokkinos34652 жыл бұрын
Καλησπέρα Απόλλωνα! Καταρχάς θέλω να σου πω ένα μεγάλο ευχαριστώ!Μου έχεις αλλάξει την ζωή! Να ρωτήσω,τα αρνίσια παιδάκια εχουν γίνει τα αγαπημένα μου.πως να τα μαγειρέψω χωρίς φούρνο;
@foivoskokkinos34652 жыл бұрын
Το ψήνω με αιγοπρόβειο βούτυρο και λάδι καρυδας
@user-xt4iu7hz1v2 жыл бұрын
Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε τηγάνι με καπάκι..
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Παρακαλώ, να είστε πάντα καλά! Μπορείτε στο φούρνο σε γάστρα ή σε iron cast σκεύος μέσα στο μάτι της κουζίνας.
@user-mo4bs2hs9q Жыл бұрын
Όλα τα ψήνω στο φούρνο σε λαδόκολλα στους 170 με 180 βαθμούς ...τα ψάρια πχ και βραστά ..
@ApollonasKapsalis Жыл бұрын
Πάρα πολύ καλά!
@toniamagnisali82142 жыл бұрын
Λέγεται ότι το συκώτι έχει βιταμίνη C, πιστεύετε ότι με το μαγείρεμα χάνεται; εγώ το σοτάρω στο αντικολλητικό τηγάνι (πέτρα) και το μαγειρεύω μόνο απέξω, το μέσα παραμένει σχεδόν ωμό, ροζ. Πιστεύετε ότι κρατάει έτσι τη βιταμίνη C;
@ApollonasKapsalis2 жыл бұрын
Ναι φυσικά!
@theologosconstantinou86092 жыл бұрын
Γεια σου Απολλωνα, εχω μια απορια, η πρωτεινογενεση γινεται οταν τρωμε μια ποσοτητα πρωτεινης και πανω ή εχει σχεση η αναλογια πρωτεινης με λιπαρα;