'오이'와 '당근', 같이 먹으면 큰일나요!

안녕하세요? 기능의학하는 피부과전문의 신나라입니다.
여러분들, 맛있는 쌈장에 콕 찍어서 오이랑 당근 많이 드시죠?
음식점에 가도 항상 함께 많이 나오는 야채들인데요.
그런데 이 두가지 야채의 궁합이.. 좋지 않다는 사실
알고 계신가요?
오늘은 오이, 당근의 음식 궁합!
함께 먹었을 때 어떻게 좋지 않은지
여러분들께 정확한 정보를 소개해드리려고 합니다.
앞으로 피부기능의학과 관련된 유익한 정보 항상 전해드리겠습니다.
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[참고문헌]
Grzelakowska, Agnieszka & Cieslewicz, Joanna & Łudzińska, Małgorzata. (2013). The dynamics of vitamin C content in fresh and processed cucumber (Cucumis sativus L. 18. 10.2478/cdem-2013-0022.
Modern Nutrition I N H E A L T H A N D D I S E A S E Eleventh Edition Copyright 2014, 2006, 1999 Lippincott Williams & Wilkins, a Wolters Kluwer business
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