오징어 볶음 기사식당 처럼 물 안 생기고 맛있게 만드는 법 / 불맛 오징어 볶음 따라하기 / 비법 양념장 넣은 레시피 / 해그그의 요리재롱 / 말많은 레시피

물 없이 볶음 만들고 싶은.. 그 열망을
실현했습니다.
솔직히 이 정도면 식당에서
안 사먹어도 된다니껜요 !~!~!
👨‍🍳레시피는 더보기 참고👨‍🍳
[재료]
오징어 2마리, 양파 1개, 대파 3~4개, 청양고추 2개
양념장
: 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술
설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 참치액 1큰술
오징어 세척 재료
: 밀가루 1큰술, 굵은 소금 1큰술
[만들기]
1. 오징어는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
(영상 참고)
2. 내장을 제거한 오징어는 밀가루, 소금을 넣어 문질러 씻어줍니다.
3. 양파, 대파, 청양고추를 썰어줍니다.
4. 오징어도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
5. 양념장 재료는 모두 넣고 섞어줍니다.
6. 예열된 팬에 오징어를 넣고 살짝 데처줍니다.
(★1~2분 내로 물 없이 데쳐줍니다)
7. 기름을 두르고, 양파를 살짝 볶아줍니다.
8. 양파를 한 쪽에 몰아두고, 양념장을 살짝 볶아줍니다.
9. 양념장이 기름이랑 잘 섞이면, 양파, 오징어, 대파, 청양고추를 넣고 볶아줍니다.
10. 센 불에 빠르게 볶아줍니다. (2~3분 이내)
11. 마지막에 참기름 한스푼을 넣어줍니다.

[@user-eb8ru6lo8d]

와 마지막에 참기름 넣으실 때 진짜 침고이네요

[@user-oi1ch4sx3b]

본인이 해놓고 생각보다 맛있어서 놀라는거 너뮤 귀여워요❤

[@hagg_jaerong]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 진짜로 늘 생각보다 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ진심으로~!~

[@orikkiri8197]

침고여요 엄마🤤

[@hagg_jaerong]

역시 한식은 빨간맛❤

[@user-il1zf9ji6v]

불향 꾸덕 오징어볶음 진짜 최애인데… 비주얼 미쳤네여✨✨

[@hagg_jaerong]

난리나여 나중에 토치 산다

[@user-le1vw3ri8q]

1:03 내장 손질하는 박력 너무 좋아요 1:32 양파썰때 흥얼거리는거 너무 귀여워요 4:00 키야…. 물없는 오징어볶음 저희 집에도 보내주세요…

[@hagg_jaerong]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ배달은안되고 드시러오십시오 😊

[@keeper072]

오징어 손질도 하다니..... 😱 주부 다 됐네. 화장 진한거 아녀요? ㅎㅎㅎㅎ 아는맛이라 무섭. ㅋㅋㅋ

[@hagg_jaerong]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ화장보단 얼굴이 저날 팅팅부어서...^_ㅠ 나중에 함드시러오세용 매운맛조절해드려요