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그 시절, 교복 터지게 먹었던 콩불.
이제는 제가 집에서 직접 해먹었는데
이거 진 짜 진 짜 (진지해요 저) 맛있으니까
한번 해드세요.. 진짜..JIN JJA
👨🍳레시피는 더보기 참고👨🍳
[재료]
콩나물 300g, 대패삼겹살 400g, 양파 1개, 대파 2개, 청양고추 2개
양념장
: 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술,
참치액 1큰술, 다진마늘 1큰술
[만들기]
1. 콩나물은 씻어둡니다.
2. 양파, 대파, 청양고추는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3. 양념장 재료는 모두 섞어서 양념장을 만들어 줍니다.
4. 냄비 위에 양파를 깔고, 콩나물, 양념장, 청양고추+대파를 차례대로 쌓아줍니다.
5. 센불에서 끓이고, 수분이 빠져 국물이 생기면, 골고루 볶아줍니다.
6. 5~6분 정도 볶아줍니다.
TIP
밥 1공기과 참기름 한 스푼 넣어서 볶아먹으면. 극락을 가실 수 있습니다