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ムタサンノゴハン
良いわらびが採れたから寝静まった時間に夜な夜なお支度。普段使っている火鉢から灰を入れ鉄瓶で沸かした湯を入れる。重曹も良いけど、アク抜きにはこれが一番。一晩置いたら完成。わらびに少しの醤油を垂らして食べるのが好きなんだよなぁ。春のたのしみ。春のしあわせ。