돼지고기바질볶음. Kaprow Moo (카파오 무쌉) 한국인이 좋아하는 태국요리. 김유아셰프가 쉽게 알려줍니다

[@homeowner5241]

계란후라이 바삭하니.. 태국 돼지볶음 간단하니 먹음직스럽네요 이건 꼭 따라 해봐야겠어요 선생님 잘봤습니다 수고하셨습니다

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@k시민-p5r]

특색 있내요 갠적으로 태국음식 조아함니다 잘봤습니다 미녀 쉐프님 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@moon-sunglee5824]

주변에서 구할 수 있는 재료들로 알려주셔서 따라하기 좋겠네요. 옥사부님, 김유아 셰프님 좋은 영상 감사합니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@mariasong3199]

영상 보자 마자 바로 요리해 먹었습니다. 마늘쫑이 없어서 마늘쫑은 빼고 요리했는데도 너무 너무 맛이 있었습니다. 또 다시 해 먹으려구요~~ 여기는 뉴질랜드인데 태국식당에 자주 가서 음식을 먹고는 합니다. 감사하게도 옥사부 채널에서 김유아 님을 초대 해주시어 태국 요리를 해 주셔서 집에서도 태국 요리를 즐길 수 있게 해 주셔서 정말 감사드립니다. 태국 요리를 자주 올려 주시면 감사하겠습니다. 여경옥 요리사님 다시 한번 감사드립니다. ^^

[@Okcheftv]

태국요리를 좋아하시는군요 도움 되셨다니 좋네요 시청 감사합니다😊

[@chef6065]

오 감사합니다🙏🙏🙇‍♀️

[@chungyitang1313]

돼지고기바질볶음 바질을 좋아하는 사람으로 참 맛있어 보입니다 ^.^ 최고네요 옥사부님 다양한 음식을 선 보여주셔서요 ♡♡♡

[@Okcheftv]

감사합니다 당셰프님 😊

[@1979sebah]

소스는 요리할때 넣지 않고 밥에 뿌려 먹는 거였군요? 오늘도 하나 배웁니다 감사감사🎉🎉

[@Okcheftv]

앗 아닙니다 고기 다 볶고나서 소스넣고 고추랑 바질넣고 볶습니다 편집실수로 장면이 지워졌어요 죄송합니다 😅

[@juliakkk7173]

소스 넣는부분 놓친줄 알고 계속 돌려봤어요ㅎㅎ 좋아하는 음식인데 콕 찝어 영상 올려주셔서 감사합니다! 옥사부님 채널 최고예요!

[@Okcheftv]

고기넣고 소스도 같이 넣고 볶아주시면 됩니다만 편집에서는 나오지 않았어요 😅 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@hansangcho6553]

이거 정말 태국요리 중에서 최고 중에 하나죠!

[@Okcheftv]

완전 맛있어요😊

[@정보건-m5n]

사부님 김유아쉐프님 멋지고 맛있는 요리 잘 봤습니다^^

[@Okcheftv]

우왕~땡큐 😍

[@kkangc8728]

카파오 무쌉까지 소개해 주시다니~ 보고 잘 요리해 먹겠습니다!

[@Okcheftv]

간단하니 맛있게 만들어드세요😊

[@Roomphfd]

와 이 요리 좋아하는데! 항상 외국분들이 올려주시는 영상만 보다가 옥사부님 채널에서 보니 더 반갑고 신뢰가네요! 감사합니다

[@Okcheftv]

우왕~그렇군요 잼나게 감상하세요 😊

[@selltone]

태국요리를 보는 것도 처음이네요..언제 태국가서 저런 요리 먹어보나? 그냥 보기만 해도 좋네요** 글로벌 요리의 옥사부님 다음 요리도 기대됩니당

[@Okcheftv]

우왕~잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@dorygom3093]

이제야 옥사부님 채널을 알게 되다니!! ㅠ 요즘 올려주시는 레시피에 하루하루가 입이 즐겁습니다. 앞으로도 잘 부탁드립니다!!

[@달콤한별사탕-j3w]

옥사부님 ~ 엄청 성격좋으세여 댓글도 일일이 다 달아주시고영 궁금한거나 질문 등등 하면 다 답변도 직접 달아주세여 ㅎㅎ 다르 쉐프분들은 ..안달아주시지만 옥사분님은 하나하나 다 달아주시더라고요 자주 오세여 ~

[@Okcheftv]

감사합니다 😍

[@Michaelcoffee]

ㅎㅎ 태국요리 중 제일 좋아하는 여리 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@TV-mo3ti]

열심히배우고 따라해보겠습니다. ! 재료도 특이한것도 있네요 ! 치킨파우더도 사야겠네요 !

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@차원-n7g]

팬 돌리는 솜씨가 예사롭지 않은 ㅋ 미녀셰프님이 차분하게 만들어준 카파오 무쌈 도전~!!! 옥사부tv에서 선보이는 다양한 메뉴들~짱이십니다👍👍👍

[@Okcheftv]

감사합니다 😊😊

[@firstlastname1]

진짜 신기하네요 옥사부 셰프님보고 중국 가정식 쉽게 쉽게 만들어 먹었거든요 부모님도 되게 잘드시고 ㅎㅎ 굴소스에 이어 요즘은 피쉬소스로 하는 동남아 요리 찾아보고 있었는데 소름~

[@Okcheftv]

앗 ㅋㅋ 딱이네요 😊

[@조남민-y9h]

이건 정말 저한테는 너무 좋은 영상이네요~ 진짜 👍

[@Okcheftv]

도움된다니 좋네요 😊

[@먹깨비-q5m]

태국요리 새롭네요... 카파오 무쌉... 돼지고기 덮밥 요리네요.. 딱 봐도 너무 맛나겠네요.. 근데 피시소스가 있어야 만드는군요...

[@Okcheftv]

젓깔로도 가능합니다 😊

[@smithjack3497]

계란 후라이 방법이 킥이네요. 잘 보고 있습니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@doctorcheflim]

김유아 셰프님의 태국요리 레스토랑은 제가 너무 단골이고 태국왕립요리학교 출신이시죠! 여기서 뵙다니 너무 좋아요!!!

[@Okcheftv]

우왕~~닥터셰프짱 👍👍

[@chef6065]

와 감사합니다❤🎉

[@Okcheftv]

👍👍👍

[@기룩-x7j]

김유아 셰프님 너무 미인이시고 매력넘치시네요~ 자주자주 출연 좀 해주세요^^

[@Okcheftv]

네 요리도 엄청 맛있게 잘 하네요😊

[@MonsterBall4164]

15년도에 와이프랑 연애시절 이태원에 김유아 셰프님이 했던 부아매장에서 엄청 맛있게 먹었던 기억이 나네요

[@Okcheftv]

앗 그러시군요 맛있게 드셨겠어요😊

[@chef6065]

오 안녕하세요^.^ 감사합니다💛

[@MonsterBall4164]

@@chef6065 헐..진짜 쉐프님이신가요??ㅎㅎ저랑 와이프 아직도 그날 먹었던 메뉴까지 기억나요~태국식 닭튀김 하고 푸팟퐁커리 먹었었거든요~ 둘다 아직도 맛있는 기억 가지고 있습니다^^

[@chef6065]

@@MonsterBall4164 기억 해주셔서 너무 감사합니다

[@hojung4584]

쟝르를 가리지 않는 옥사부tv~ 존경합니다 사부님 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@abcdefg-julia]

소스넣는 장면이 아무리 찾아도 없네요? 고추장처럼 취향에 맞게 넣어 비벼먹는거네요~

[@Okcheftv]

8:40쯤 고기볶고 넣는건데 잘렸네요 고기 익히고 바로 (만들어놓은소스) 넣으면 됩니다

[@백옥래]

태국요리한번배워볼까요한국요리제육뽂음비슷하네요

[@Okcheftv]

네 비슷하죠 😊

[@유승봉-k3e]

옥사부 채널에서 김유아 셰프님의 태국 요리를 보다니 이런 기획 너무 좋습니다👍👍👍 기회 되면 김셰프님의 다른 태국 요리도 다뤄주시면 좋을 것 같아요 😄

[@Okcheftv]

감사합니다 다른 요리도 부탁해 보겠습니다 😊

[@mcmahlm97]

좋아하는 채널에 정재훈 약사님도 깜짝 출연하시고 ㅎㅎㅎ 반갑습니다

[@Okcheftv]

앗 그렇군요 😊 곧 정재훈작가의 영상도 준비하겠습니다

[@jinjiman]

반갑습니다! 😄😆

[@jgjt2221]

국물이 없어도 해장에 최고일 듯 합니다. 영상보는 내내 침 400cc 흘렸습니다.

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@nhmbsh2802]

정말 좋아하는 요리인데 🍳🍳🍳를 저렇게 할수가 있네요! 꼭 따라해보겠습니다

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요😊

[@kr_kof7782]

오늘 점심은 이거다

[@Okcheftv]

맛있는 점심되세요 😊

[@초코파2]

여 사부님 진짜 꿀팁 절때 말하지 말고 그냥 만들고 먹기 그리고 다음 방송은 말하기 좋은 컨텐츠 입니다

[@Okcheftv]

감사합니다 조언주신거 연구해보겠습니다😊

[@뿡빵-k2c]

와 맛있겠다 ~

[@Okcheftv]

냠냠 😋😋

[@이한별-g6r]

진짜 졸라 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 꼭 해보세요 ㅋㅋㅋㅋ 어렵지도 않고 와 환장하겠네 ㄷ ㄷ

[@Okcheftv]

😆😆😆

[@leahsart3695]

제가 좋아하는 메뉴인데!

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@mariasong3199]

김유아 미녀님의 요리 감사합니다. 그런데 소스는 요리할때 넣는게 아니고 나중에 먹을때 각자 취향에 따라 넣어 먹는거인가요?

[@Okcheftv]

고기 다 볶고 고추 넣기전에 소스를 넣어줍니다 😊

[@mariasong3199]

@@Okcheftv 감사합니다. 영상에서는 소스 넣는 장면이 편집 됐나봐요 ㅎㅎ

[@Okcheftv]

확인해보니까 그렇네요ㅜㅜ

[@lIllllllllIIIIIIllllllIlIIIl]

ㅎㅎ너무 반갑네요. 팟 카파오 무쌉 이걸로 경험하시려는 분은 굳이 계란후라이 안올려도 되고, 굳이 바질도 안사셔도 됩니다. 간 돼지고기랑 양념맛으로 느낌은 알수 있어요. 실제 태국에서도 저렴한곳은 계란은 없고 따로 추가요금을 받구요. 바질은 있긴한데 거의 없어요. 너무 반갑네요. 집에서 해먹어야겠어요. 영상을 보니 반드시 필요한것만 하면 별거 없네요. 감사합니다.

[@Okcheftv]

잼나게 봐주시고 조언도 감사합니다 😊

[@cornerstone4369]

옥사부 님 중간에 소스는 언제 넣었나요...? 8분 50초 근처에 넣은거 같기는 한데...

[@Okcheftv]

네 고기다 볶고 고추 넣기전에 같이넣고 볶슴니다만 아마 편집된거같아요 😅

[@cornerstone4369]

감사합니다. 수엔190 가서 봬야지. ㅎㅎ

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@tangle4764]

요것도 덮밥식으로 먹어도 맛있겠어요 후후...

[@Okcheftv]

네 덮밥도 맛있어요 😊

[@lalangner2253]

태국에서 오래살다가 뉴질랜드로 온 1인입니다. 태국가면 먹고싶은 음식3위안에 드는 메뉴입니다. 한국가면 짜장면. 순대. 떡뽁이 이듯이 늘 먹던 음식이 그리운것같아요. 그리고 태국바질도 키워야겠다고 마음먹어봅니다. 레시피 감사합니다.

[@Okcheftv]

태국음식 맛있어요 감사합니다 😊

[@MrGoo905]

셰프님 예뻐요...수줍어하는모습이 너무 귀엽다. 잘보고갑니다...

[@Okcheftv]

감사합니다😊

[@정미나-p4j]

해외 간단 요리도 오늘처럼 소개해 쥬시면 너~~무 감사하겟습니다^^ 중식도 넘나 쉽개 만들공 태국 요리도 간단히 만들수 잇공! 옥사부 티비짱~~입니당♥

[@Okcheftv]

우왕~감사합니다 😊

[@jinjiman]

안녕하세요, 정재훈입니다. 돼지고기 바질볶음 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 배운 대로 저도 한 번 도전!!! 😍😍😍

[@Okcheftv]

우왕 담주 화욜 정재훈작가의 고급진짜장이 기대됩니다 ♡

[@chef6065]

감사해요 작가님🙏

[@임지호-l7n]

해봤는데 완전 맛있네요. 튀기는 계란후라이는 실패했어요.ㅠ

[@Okcheftv]

아 ~ 후라이를 실패했다니 아쉽네요 그래도 메인요리 잘 하신거 축하합니다 😊

[@chef6065]

서두르지 않고 천천히 해보세요😅

[@달콤한별사탕-j3w]

옥사부님 ~ 미녀게스트분들 출연하시면 저희도 소통좀 할수 있게 ㅋㅋ 라이브로...ㅎㅎㅎ 특히 박은영 쉐프님이나.. 김유아 쉐프님이나..꺄앙 ~ 미녀 쉐프님들 멋져요 ~

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 추진해 보겠습니다

[@달콤한별사탕-j3w]

@@Okcheftv 👍 역시 제맘 알아주시는건 옥사부님 밖에 없으십니다 😭

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@vdnvdn]

막판에 정재훈약사님 등장해서 깜짝놀랐네요 ㅋㅋ

[@Okcheftv]

네 다음주 화요일 활약 하실겁니다 😊

[@lIllllllllIIIIIIllllllIlIIIl]

헉 이것두 있네...치앙마이2달살기하는동안 가장 많이 먹었던 팟카파오무쌉. 돼지고기바질볶음밥 최고. 맛없기도 힘든 요리.

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@신용욱-d3t]

"팟 끄라파오 무쌉"! 팟 - 볶다. 끄라파오 -홀리바질. 무쌉 -다진 돼지고기

[@Okcheftv]

네 ^^

[@572k6]

옥쉪님 볼때마다 고든 램지 닮은듯한 느낌이ㅋㅋ

[@Okcheftv]

ㅋㅋ 감사합니다 성질은 제가 더 좋습니다 😆

[@FelixKYang]

제 경험으론... 바질 향은... 걍 묵을 때만 너던.... 아직 태국은 몬가바서 몰겠네여 ㅠㅠ 원래 명칭은 '팟 그라파초 무쌉'이라 알고는 있는데....

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@jongkukmoon4600]

자막은 카파오인데 내귀에는 몇번 들어도 파카오로 들려요 내귀가 잘못됐나요?

[@Okcheftv]

그럴수도 있습니다 😊

[@user-rurulala]

태국어로 팟(볶다) 카파오(타이바질) 무(돼지고기) 쌉(다진)!

[@user-rurulala]

디테일하게 가면 phat kaphrao mu sap 려나요..?

[@chef6065]

안녕하세요^^ 김유아입니다 두가지 다 사용 가능합니다 팟 끄라파오 무쌉 카파오 무쌉 감사합니다❤

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@TV-wp2uu]

작가님 눈치 보지 마세요^^

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ

[@HBJR87]

팟카오무쌉 좀 짜더러고요

[@Okcheftv]

그렇군요 😅

[@짱스노이]

팟카오 무쌉 아닌가?

[@Okcheftv]

😀😃

[@youngchu1638]

매운 고추의 레벨 (scoville heat unit) (스코빌 열 단위)를 아시면 매운맛을 더 잘 조절 할 수 있습니다. 꽈리고추 (shishito peppers) 50~200, 페퍼론치니 (Pepperoncini) 100~500, 포블라노 (poblano peppers) 1000~2000, (평소에 자주 쓰는 청양고추 2가지: 할라페뇨, 써라노) 할라페뇨 (jalapeno peppers) 2500~8000, 써라노 (Serrano Peppers) 8000~22000, 카옌 (cayenne peppers) 30000~50000, 태국고추 (Thai Peppers) 50000~100000, 자메이칸 고추 (Jamaican Peppers 노랑/주황) (yellow/orange) 100000~200000, 홍/빨강 자메이칸 고추 또는 스콫치 보넽 (Red Jamaican Peppers or Scotch Bonnet) 100000~350000, 주황 하바네로 고추 (Habanero peppers) 100000~350000, 홍/빨강 사비나 하바네로 (Red Savina Habenero) 350000~577000, 고스트 고추 (Ghost Peppers) 855000~1041417 (85만오천~104만1417), 트리니다드 스코피언 (Trinidad Scorpion) 1200000~2000000 (120만~200만), 카롤라이나 리퍼 (Carolina Reaper) 1400000~2200000 (140만~220만) 켑사이신 (capsaicin) 15000000 (1500만) 한국에서 나오는 고추의 단위도 있으면 좋을 것 같은데.....

[@Okcheftv]

오~감사합니다😊

[@ฟรานเชสโก้-ฦ3ฒ]

หน้าตาอาหารใช้ใด้แต่รสชาติไม่รู้😂😂😊