"Шоколадное наслаждение: Изготовление торта из цельнозерновой муки с сливочно-шоколадным кремом"

В этом видео я поделюсь секретами приготовления изысканного шоколадного торта на основе цельнозерновой муки, украшенного нежным сливочно-шоколадным кремом. Присоединяйтесь, чтобы узнать, как создать этот восхитительный десерт, который не только порадует вкусом, но и добавит здоровый акцент в ваше меню!
Авторский рецепт!!
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука - 2 стакана (мерный стакан 250мл.)
Сахар - ¾-1 стакан
Какао-порошок - ¾ стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1½ ч. л. (без горки)
Соль - ½ ч. л.
Растительное масло - ½ стакана
Большое яйцо - 1 шт.
Ванильный экстракт - 2 ч. л. или пакетик ванильного сахара
Кефир или простокваша - 1½ стакана
Горячая вода - ½ стакана
Мерный стакан 250 мл.
Крем:
Сливочный сыр - 250 г + творожный сыр - 200 гр.
Сахарная пудра - 1-2 стакана (по вкусу)
Какао-порошок - ½ стакана
Ванильный экстракт - 1 ч. л. или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Подготовка теста:
Разогрейте духовку до 180°С.
-Смешайте сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду и соль) в большой миске.
-В другой миске смешайте масло, яйцо и ваниль.
-Добавьте смесь масла и яйца в сухие ингредиенты, перемешивая до однородности.
-Постепенно добавьте кефир, затем горячую воду, перемешивая до гладкости.
-Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму или застеленную пергаментной бумагой.
Выпечка:
-Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут или до сухой спички.
-После выпечки дайте торту остыть.
-Приготовление крема:
-Взбейте сливочный и творожный сыр с добавлением сахарной пудру, какао и ванильного сахара до пышности.
-Добавьте молоко (по необходимости) до достижения нужной консистенции.
-Сборка торта:
-Разрежьте торт на слои (если он достаточно высокий).
-Промажьте каждый слой кремом.
Торт готов к подаче! Можно украсить его сверху ягодами, орешками или шоколадной стружкой для дополнительного шарма. Приятного аппетита и волшебных праздников!
#ШоколадныйТорт
#ЦельнозерноваяМука
#СливочноШоколадныйКрем
#ДомашнееВыпечка
#ЗдоровоеПитание
#КулинарныйМастерКласс
#ЛюбителямСладкого
#ПриготовлениеДесерта
#КулинарияДляВсех
#ВкусноеИПолезное

[@homefood0620]

"Привет, дорогие подписчики и гости канала! Надеюсь, вам понравится этот рецепт шоколадного торта с цельнозерновой мукой и сливочно-шоколадным кремом, который я подготовила с большой любовью. Я старалась сделать его не только вкусным, но и более полезным. Буду рада узнать ваши отзывы и впечатления о рецепте! Если у вас есть вопросы или предложения, пишите в комментариях. Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, если вам понравилось видео. С любовью и уважением!💖🍰"

[@Sasha-n2v]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Oksana602]

Доброго времени суток😊 Очень интересный рецепт!Жаль,что Ваше видео поздно мне попалось,уже испекла торт.😊 Единственное, хотелось бы точнее граммовки,а не стаканы.Подписываюсь😊 Здоровья Вам и Вашим близким и с наступающими праздниками

[@homefood0620]

Спасибо большое 😊 Учту! С наступающими праздниками и вас🥰

[@Oksana602]

@@homefood0620 🙏🥰

[@ЛидияКожемякина-щ6б]

Диаметр вашей формы?

[@homefood0620]

20 сантиметров