Шоколадный ТВОРОЖНЫЙ Чизкейк - потрясающий рецепт

Потрясающе ВКУСНЫЙ творожный шоколадный чизкейк! Настоящее ТАЮЩЕЕ лакомство! Попробуйте:)
Блендер погружной GEMLUX GL-SB-809: gemlux.ru/catal...
Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1632: gemlux.ru/catal...
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - tar...
► Instagram - / tartuffolo.ru
► Facebook - / 1996936257297755
Ингредиенты (форма 22 см):
Корж:
100 гр муки
25-30 гр сахара
50 гр сливочного масла
__________
Творожная шоколадная основа:
140 гр шоколада
150 мл молока
3 пачки творога (по 180 гр)
180 гр сахара
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. какао
3 яйца
200 гр сметаны (от 20%)
___________
Ганаш:
60 гр шоколада
20 гр сливочного масла
3 ст.л. молока
Подпишись на канал!
/ @alenamitrofanova
www.tartuffolo.ru
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...

[@ОльгаШишкина-р4з]

Согласна с предыдущими комментариями, влюбиться можно только за внешний вид десерта , спасибо !

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@Dashka783]

Правда так вкусно . Рецепт доступный ... Печь прелесть . 😋😍🌹💕

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@КираСветлова-н1ю]

Своя основа вкуснее ,чем из печенья.Получается действительно восхитительно

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)))

[@לריסהגרייף]

Алена, рецепт так рецепт!Будем жить вкусно!!👍👍👍

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)))

[@tatianaraushenbakh2264]

Спасибо, Аленушка! Тортик - чудо! Лайк!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@qulmiraqurbanova8314]

Супер браво умничка👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@svetlanaspitsyna4307]

Вчера сделала. Текстура не похожа на чизкейк, я не раз делала именно творожные, есть более удачные варианты. И основу лучше заменить на другую, эта как сырое тесто в результате. Спасибо за труд, но у вас есть более интересные рецепты

[@МаринаКостина-ж6р]

Сразу видно что приготовили ... а то пишут комментарии , а сами и понятия не имеют о чём...

[@guppyxs1215]

Аппетитно 👍🏻

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@sarvinoz1416]

Здравствуте Алена а если духовка газовал то на какой t° и сколько время выпекать. Реч идёт о шоколадный творожный чизкейк. Спасибо за ответ😊

[@Alliiyuw]

А можно в творог не добавлять шоколад, а просто какао?

[@НинаЕремейко-э1о]

Здравствуйте!Сделала десерт,и вот делюсь. Что получилось. Мне вкус понравился.Сыну не понравился ганаш, с моим горьким шоколадом,он был не сладкий.И сам десерт у меня вышел кисловат немного,можно было еще добавить сахара. И в нижней крошке( слое) чувствуется масло сливочное.Пекла в газовой духовке ,все получилось.

[@NN-le6ui]

Да вкусна 😢 но гардероб надо обновлять на два размера больше 😩😩😩😩😥😲

[@TanchohaSLAV]

Черный жемчуг,шоколад.. День высокой моды. "Звёзды" выстроились в ряд. Перекрыты входы.. Торт на подиум несут В золоченом блюде. "Может Оскара дадут?" Зашептались люди. И такую вкусноту, Разделив на части, Всем попробовать дадут.. Сладкий вкус у счастья!

[@ольгаалекс-ж5м]

Танчоха Славянская привет,Танюша! ух,ты,здорово!! день высокой моды... у Алены каждый день!)) а ураган от меня к вам пришел,хоть чесслово,я не посылала))))

[@TanchohaSLAV]

@@ольгаалекс-ж5м Ага,Оль! К нам по очереди эту погоду дождливую крутит. По кругу)) Только дом теперь греть надо и себя чаем с такими тортиками! 😉

[@ольгаалекс-ж5м]

Танчоха Славянская греемся уже,Танюша и дом ,и мы))

[@alenamitrofanova]

Танчоха, спасибо!!!!:))))) Так приятно!:)))

[@francesca8554]

Алена, добрый день! А если духовка газовая, то на какой температуре выпекать? И нужна ли тогда будет водяная баня для выпечки?

[@alenamitrofanova]

Елена, да, мне кажется, тогда лучше выпекать на водяной бане. Несколько раз форму обернуть фольгой, поставить в бОльшую форму с водой и выпекать при температуре 160 градусов около 1 часа 15 минут (может подольше, зависит от конкретной духовки).

[@francesca8554]

спасибо

[@soapparty7060]

Если не добавлять какао, нужно ли вместо него муку класть? Хочется классический, а не шоколадный.

[@alenamitrofanova]

Яна, да, тогда лучше заменить на муку.

[@МаргаритаМаргарита-щ5й]

Приготовила по вашему рецепту, вкусный! Но конечно очень очень сытный👍🏼 только форма у меня была 28 см. Чуть пониже получился

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое за отзыв:))

[@Анастасия2000-и1л]

кто нибудь попробовал испечь этот тортик как на вкус? какие нюансы могут быть при приготовлении

[@Violaastrology]

Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит десерт.

[@svetlanaeremina5071]

Добрый день! скажите как выпекать в обычной газовой печки? Заранее спасибо

[@alenamitrofanova]

Вот про газовую я не подскажу, к сожалению, ни разу не пекла. Но мне кажется, лучше тогда на водяной бане: форму упаковать в несколько слоев фольги, чтобы вода внутрь не протекла. Поставить в бОльшую форму с водой. И выпекать примерно 1 час 10 мин (1 час 20 минут...надо ориентироваться на духовку) при 160 градусах.

[@radon359]

@@alenamitrofanova а я не прочла про баню, поставила так. Надеюсь не пригорел. Приоткрыла, жду. Внешне, красивый!

[@ТатьянаБояркина-с5ч]

Замечательный тортик !

[@АнжелаНикогосян-г5в]

Это лучший рецепт из творога!!! Мои заценили и всё съели, а если сверху сделать жареный арахис с карамелью, то получится чизкейк Сникерс❤❤❤👍👍👍

[@СабираАбишева-к3ч]

Добрый день!Замечательный тортик!Мне очень нравиться творог,когда вы используете выпечке .Ставлю лайк.Спасибо вам огроное за ваш труд!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@dsa218]

Аленушка, спасибо за рецепт! Я хотела спросить... Ты можешь написать рецепт сгущенного молока??? Я только тебе верю.. твои рецепты ,никогда не подводили...Заранее ..спасибо!!! ЛАЙК!!

[@alenamitrofanova]

Ой, а у меня нету:))

[@scp8100]

KAK СИЛЬНО MЫ любим СЛАДОСТИ ))) 10 like - не очень 50 like - да люблю 100 like - обожаю

[@vika_p69]

Супер! Не успокоюсь пока творог не куплю и не сделаю такой же. Спасибо за вкусный рецепт!!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)) Надеюсь, Вам понравится:))

[@ЛюдмилаЖижкина]

Спасибо, всегда смотрю ,кое-что готовлю, моей семье нравится, удачи)))

[@ЛарисаВересникова-у9у]

Спасибо, Алёна 😍😍😍 какие у вас не сложные и в то же время изысканные рецепты, завтра займусь, очень хочу порадовать мужа и сына такой вкусняшкой 🍰🍰🍰☕☕☕ жду новых рецептов 😆😆😆

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@EllaBisirDusurKanali]

Интересный способ замены водяной бани. Попробую. Спасибо.

[@ИринаИрина-ф1м1б]

Доброго дня Алена ! Как всегда восхитительно ! Забираю ваш рецептик в копилочку ! Лайк дорогая и Успехов Вам , Успехов !!!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ИринаИрина-ф1м1б]

Успехов Аленушка!

[@ГалинаДюбенкова-г4м]

А в обычной духовке сколько выпекать чизкейк?

[@ЕленаСтепановна-ъ6в]

У меня такой же вопрос. Как то у нас спонсоров нет....😥

[@alenamitrofanova]

Галина, если духовка электрическая, то так же:) Это и есть электрическая духовка небольшого размера.

[@Lovushka_]

Странные люди🤦‍♀️ обычная духовка в видео

[@ЕленаДолматова-ц2ш]

Красотищааа и вкуснотищааа!!! Спасибо огромное!!!👍👍👍

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@Mila-eg4qo]

И зачем я посмотрела это видео когда я на диеееетееее! Прям так захотелось. Наверное вкуснятище. Этот рецепт я обязательно попробую. Спасибо Вам огроооомное. Кстати суп ленивый тоже попробовала просто супер прям пельмешки.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ЛарисаЯгарь]

Чизкейк обалденно получается в мультиварке за 60 минут, чтобы вынуть остывший нужно проложить 2-3 полоски бумаги для выпечки до формовки в чашу мультиварки

[@alenamitrofanova]

О, обязательно попробую! Спасибо:))

[@ЛарисаЯгарь]

Делаю вечером, чтобы никто не покусился сломать красоту, за ночь охлаждается и можно вынимать из чаши, люблю классику чизкейк Нью-Йорк использую творог с добавлением цедры лимона. Творог у меня с молокозавода 18%, очень гладкий, похож на домашний/рыночный, не очень влажный.

[@Olga_may]

@@ЛарисаЯгарь Рецепт напишите, пожалуйста. И про бумагу- её на борта укладывать и на дно?

[@КаринаБондарева-щ5ц]

@@ЛарисаЯгарь ждём рецепт в мульте, очень!!! А бумага просто как носилки получается.вверх поднял и всё)))

[@ЛарисаЯгарь]

Карина Бондарева на просторах нета море рецептов, выбирайте под себя. Мой вариант: 200муки, 100 сливочное масло, 50 сахар, при необходимости 1-2 ложки ледяной воды . Это песочное тесто основа пирога. В чашу мультиварки 2-3 полоски бумаги для выпечки крест/ накрест, чтобы можно было вытащить остывший пирог БЕЗ переворачивания. 500 творог, 160 сметана не менее 20%, 3-5 яиц в зависимости от размера, цедра одного лимона, 120 сахар. Перебить до кремообразного состояния, крупинок быть не должно , тесто выложено в чашу, сделаны бортики, выливаем Творожную массу, режим выпечка 60 минут и затем подогрев 69 минут, остудить полностью, вытащить с помощью полосок бумаги. Приятного аппетита.

[@sintiveber6930]

Бесподобный десерт!!! Будем готовить... Большое спасибо!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@nataliiadeko863]

Благодарю! Я подписалась .Давно смотрю ваши рецепты, очень интересно. Удачи вам Аленушка и всех благ.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ЛарисаКомисарчук]

Потрясающий десерт. Лайк

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@ЛенаЕлена-ж1г]

Ещё не приготовила,а уже влюбилась 😍 спасибо за рецепт 😘

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@Людмила-р3и8д]

Глядя как готовится эта калорийная бомба,съела два вкусных яблочка,на очереди виноград тёмный.Мне 59-ый год,вес лет тридцать 53-55 кг.Это очень удобно и экономично.Шоколад могу максимум настрогать,смысла его топить не вижу.Сметана с творогом и фруктами,мясо,а не колбаса.Когда то давно прочитала совет о питании простыми продуктами и о том,что не нужно в обязательном порядке есть всё,что предлагают наши магазины.Здоровья вам,любители чизкейков,тортиков и булочек.

[@ЕленаТолкачева-ы9г]

Какая жирность получается у начинки🤔.. Боюсь, мне увы(не подходит.. Хотя, очень аппетитно и красиво выглядит.. Но наверное, для своих родных приготовлю. Спасибо 💐💐

[@White-p8w]

Здравствуйте! а какой шоколад и крахмал?

[@alenamitrofanova]

Шоколад любой, я использовала 72%. Крахмал картофельный (можно кукурузный).

[@White-p8w]

@@alenamitrofanova спасибо🤗

[@ДарьяОнищенко-и2д]

Сегодня приготовили этот чизкейк. Это нечто😍😍😍,влюбились всей семьей в него

[@alexandrleshenok149]

замечательный торт. Готовили с сыном. Масса восторга!. Спасибо, Алена!

[@freshup7698]

Торт Действительно Потрясающий!!!! Очень вкусный!!!!!

[@ТетянаПукіш-е6д]

Який шоколад повинен бути, чорний чи молочний

[@alenamitrofanova]

Любой, который Вам больше нравится. Я использовала шоколад 75%

[@НинаКовальчук-л5и]

Спасибо большое, классный рецепт.Удачи вам.☺☺☺

[@irinad2509]

Это просто шоколадная счастливая кома случится у нас в семье, спасибо Аленушка☺️

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:))

[@СветланаПотапова-щ4п]

Невозможно заменить сливочно творожный сыр творогом. Совсем разный вкус и запах.

[@ДженниБритан]

А с каким лучше?

[@АлесяВоробьева-г5т]

Прекрасный десерт для любого случая. Я не разу не делала, надо попробовать сделать. Мне очень понравился рецепт. Спасибо и успехов вам.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@AlexD-f7s]

Сырой и не точный рецепт приходилось менять по ходу на глаз. Не понятно зачем добавлять шоколад, а потом еще сыпать какао??? пришле к выводу что середину лучше сделать ванильной и без какао\шоколада, вместо крахмала лучше ванльный пудинг

[@Alena_Kalayda]

Уже около года наблюдаю за Вашими произведениями. Не перестаёте удивлять. Чизкейк доступный это то, чего я давно хотела. Спасибо огромное!!! Можно уточнить, как выпекать в обычной электродуховке. У меня нет конвекции.

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)) Елена, а здесь как раз конвекция не нужна. Режим верхний и нижний нагрев и та же температура.

[@Alena_Kalayda]

@@alenamitrofanova ааа... Вот, я невнимательная. Увидела Вашу духовочку и всё поплыло от счастья 😁

[@alenamitrofanova]

:)))

[@Milana_86]

А я крошку делаю за несколько секунд в измельчителе. Кладу в чашу муку, все сухие ингредиенты и сливочное масло из холодильника ( думаю, из морозилки тоже можно). И вообще, если в любом рецепте фигурирует сливочное масло, я всегда все сыпучие продукты ( муку, сахар, соду, ванилин) и сливочное масло помещаю в измельчитель. После этого добавляю все остальные ингредиенты (яйца, сметану, молоко и т.д.) и уже размешиваю руками.

[@АлияТ-в3о]

Здравствуйте, спасибо за рецепт . Видно сразу , что очень вкусно ! Подскажите ; 1. Можно не добавлять в ночинку сахар ? Ведь 1.5 плитки шоколада итак сладко . Или сахар выполняет какую то роль? 2. Если печь в электродуховке классической (не маленькой) , можно не выпекать на водяной бане? А следовать Вашему примеру ? Спасибо

[@ольгаалекс-ж5м]

привет! ну один вид уже потрясающий! а вкус сведет с ума!))))) ждем стихов от Тани))

[@TanchohaSLAV]

Привет,Олечка! У нас такой ураган и дождь,что боюсь,как бы без инета не остаться сегодня. Вот и поспешила к вам)) немножко накалякала😉 тоже ураган влияет на состояние сегодня. Хорошего бы нам всем дня🌺🌺🌺

[@alenamitrofanova]

:))) спасибо!

[@sayalirahimli2381]

А чем можно заменить крахмал?

[@linabuzinova7571]

Это королевская ватрушка, только шоколадная, ну и заливки на ватрушке тоже не бывает. А так ингридиенты те же. Вкусно конечно! Спасибо.

[@alenamitrofanova]

У королевской ватрушки вкус всё-таки другой. Здесь нежнее получается.

[@user-lq9vw6tu6d]

Дааааааа. Это вкуснота! Надо сделать на праздник,чтоб гости были(чтоб самой поменьше досталось).😋

[@alenamitrofanova]

:)))

[@Бумажнаястрана-ф8н]

Без приувеличения ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА ИЗ ТВОРОГА!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

[@ВалерияВидюкова]

Вы выпекали при 200 градусах сначала,а потом убавляли до 110? Потому как там то 200,то 180 стояло... Я запуталась 😁

[@alenamitrofanova]

Да-да, все правильно: сначала 200, потом 110. Печка автоматом ставит 180:)

[@olgam.9506]

Испекла, получился очень вкусный. Духовка газовая,пекла также , форму обернула фольгой, первые 7 минут при 190, затем 55 минут при 110, но это зависит от духовки

[@alenamitrofanova]

Я очень рада:))) Большое спасибо за отзыв:))

[@ТатьянаМельникова-и4л]

Я в спецпрограмме прикинула - 252 ккал на 100 грамм, так что можно со спокойным сердцем есть. Замечательный рецепт. Но мой выбор: что же делать на Новый Год - стал еще сложнее.

[@alenamitrofanova]

:))) спасибо большое!

[@ОльгаПарамонова-э6и]

Как всегда все понятно, приятно и наверняка вкусно.

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ОльгаПарамонова-э6и]

Вам спасибо за ваши рецепты. Они действительно хороши и простые.

[@КУЗЬМИНАНаталия-ю7н]

Алена, приготовила тортик по вкусу получился вкусным, а вот по консистнеции похож на творожный шоколадный сырок. Так и должно быть или я что то не то сделала? Почему то представляла его более легкой и эластичной консистенции, как у Вас в ролике.

[@alenamitrofanova]

Так и должно быть...он не воздушный получается:)

[@КУЗЬМИНАНаталия-ю7н]

@@alenamitrofanova Алена, спасибо, большое. Постепенно осваиваю Ваши рецепты, нравятся все без исключения, а уж как довольны мои домочадцы просто не передать. От всей нашей семейки Вам огромное спасибо!!!

[@НатальяКирьянова-п7ы]

Рецепт очень вкусный, но у большинства из нас обычные газовые духовки и было бы правильно включать в рецепт приготовления и условия выпечки в них тоже.

[@alenamitrofanova]

Наталья, дело в том, что у меня нет газовой духовки, поэтому проверить рецепт у меня нет возможности. Могу только предположить, как готовить:) Я бы в газовой готовила на водяной бане: нужно в несколько слоев обернуть форму фольгой, поставить в бОльшую форму с водой (горячей) и выпекать при температуре 160 градусов около 1 часа 15 минут (может, больше). Серединка должна схватиться или "подрагивать" что ли:) Затем все по рецепту.

[@Lovushka_]

Это просто жесть!!!! Приготовила....🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ что этооо??? Так и чуяла, что будет дрянь! Столько продуктов в мусорку(((((((((((((

[@оксанапеченкина-м4ы]

Огромное спасибо за альтернативу!!!!👍

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@ДинаДина-м9м]

Приятный голос👍

[@ГаляГалушко-б8к]

Рецепт хорош. А водяная баня - это сколько воды надо до какого уровня. И еще вопрос: если это корж из печенья - как было сказано- то это как? Его смешивают с маслом или нет?И его тоже выпекать вместе с остальной массой? Как-то не поняла.

[@alenamitrofanova]

Галя, воды наливаем до середины формы (вода горячая). Измельченное печенье смешиваем с маслом в пропорции 2:1. Можно сразу на печенье залить творожную массу, а можно предварительно корж из печенья запечь (минут 10), тогда он будет более хрустящим.

[@ГаляГалушко-б8к]

Все понятно. Спасибо за такой обстоятельный ответ и разъяснения. Смотрю Вас всегда с удовольствием. Подписана давно. Много чего уже готовила.

[@svetiknemo5711]

Не....ну так нельзя же с утра)))) Ладно ..... Спасибо!Сегодня диету побоку!

[@alenamitrofanova]

:))) спасибо!

[@dominasikodessa964]

Разве что только посмотреть приятно,но кушать мне нельзя , калорий много.

[@MrAndrej5]

После очень большого перерыва , я снова у Вас и снова вижу как рождается кулинарный шедевр и слышу Ваш приятный голос. 👍🌷🌷🌷

[@alenamitrofanova]

С возвращением:)) Спасибо большое:))

[@latvianshooter1]

Большущее спасибо! А конвекцию включали? Если ДА, то на какой стадии?

[@alenamitrofanova]

Нет, здесь конвекцию совсем не включала, только верх-низ.

[@julijajulija8941]

А я сейчас включила и нормально сейчас вроде выпекается😊

[@ЛюбовьДиляева]

Очень тактичная подача рекламирования духовки.

[@НатальяЯсень-ш9с]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@КристинаКизь-д2ы]

Как выпекать в обычной духовке?

[@oliakunychak6784]

Наверно, самый удачный и самый вкусный рецепт из достаточно бюджетных продуктов, без сливок, творожного сыра и прочего. Идеально! Спасибо вам большое, теперь это любимый чизкейк моего парня💖

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@Бумажнаястрана-ф8н]

АБСОЛЮТНО СОГЛАСНА с комментарием: ИДЕАЛЬНЫЙ!!! 💖

[@ЕленаНежная]

Какой крахмал? У меня и кукурузный и картофельный

[@alenamitrofanova]

Любой:)

[@ГалинаШабанова-р3в]

Алена, здравствуйте! Рецепт супер! Но ответьте все же ,можно ли печь в обычной газовой духовке?

[@alenamitrofanova]

Галина, можно, но нужно приспособиться к своей духовке. Я в газовой ни разу чизкейк не пекла, поэтому точно не подскажу. Но думаю, лучше сделать водяную баню (обернуть форму в несколько слоев фольги), поставить в бОльшую форму с водой и выпекать при температуре 150-160 градусов 1 час 15 минут (примерно).

[@Zelfi8]

Водяная баня для чизкейка делается немного по-другому: просто в духовку на уровень ниже поставьте какую нибудь посуду(или сковороду) с водой

[@ГалинаШабанова-р3в]

Алена Митрофанова Спасибо!

[@ГалинаШабанова-р3в]

Зельфира Хайруллина Спасибо! Хочется попробовать, уж больно рецепт завлекательный!

[@NataliiaDresviannikova]

переводняк продуктов. Не вкусно(

[@Lovushka_]

Сейчас в духовку поставила, чувствую будет такая херня, тоже думаю зря я сделала по этому рецепту

[@ЛюдмилаК-й4е]

Надо срочно в магазин за творогом, все что делаю по вашим видео, улетает за 5 сек

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ЕленаК-м8ь]

Замечательное название видео ,конечно ,пусть диеты нас подождут ,ведь отказаться от такого торта ,от такой вкуснятины нет никаких сил ,будем баловать себя любимых и ,конечно ,семья будет несказанно рада такому сладкому чуду .Спасибо Аленка ,за рецепт ,будем готовить ,а пока заслуженный лайк !!!😋👍🌷

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@goergiaaziz3135]

Hi Elena, I always consider myself lucky to be one of your subscribers; I have learned a lot from you. this great recipe is another amazing tutorial which I am going to try. I'm sure it will turn super like all your recipes that I have tried. 👍👍👍👌👌👌💟💟💖💟💟

[@baydimatkecherukova8664]

УХ ТЫ, ОСТАВЬ МНЕ! 731

[@alenamitrofanova]

:)))

[@натальявеличко-й7й]

Ой как красивенько!!! Ням-ням. Скажите, пожалуйста, какой лучше шоколад использовать?

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)) Можно и молочный, и горький...какой Вам больше нравится. Я брала 75%.

[@натальявеличко-й7й]

@@alenamitrofanova спасибо огромное!!!! Вы умничка!!!

[@НадеждаПотапова-г8л]

Просто супер, конечно такой десерт надо приготовить. Спасибо!

[@alenamitrofanova]

Спасибо:)))

[@elinarey9760]

Да вкусненько, надо сделать, Спасибочки !

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@jale8008]

Приготовила чизкейк по вашему рецепту. Получилось обалденно вкусно!!Но пекла его чуть дольше. Спасибо большое за рецепт!🙏💓

[@bellaearlich4885]

вот и у меня та же история, потому что торт получается достаточно высокий, и средняя часть по отношению ко всей остальной оставалась прям сыроватая, почти жидкая, я даже температуру делала выше, чем по рецепту. Но так получилось.

[@radon359]

Он должен дрожать как желе? Переживаю чтоб пропекся. У меня газовая духовка и она у меня странная). Никогда не поймешь как она выпекает.

[@alenamitrofanova]

Дрожать должна только серединка. И потом хорошо остудить его. Надеюсь, все получится:)

[@TV-ji9kf]

Шикарный рецепт.спасибо😊😊

[@dariaskygirl]

Попробовала приготовить)))) получается вкусно! Творожно-шоколадный вкус. Единственное, что не получилось это при нарезке, песочное тесто не резалось, не отлипало от формы))))) но мне сказали, что надо было сильнее форму смазать и присыпать мукой!? Так ли это? Просто я новичок в этом деле))))))

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое за отзыв:)) Да, можно попробовать побольше смазать маслом (я не смазываю, так как масла достаточно много в тесте, обычно ничего не пристает...но, может быть, дело в форме).

[@ЗамзагульКаирбаева]

Здравствуйте, а можно использовать домашний творог?

[@alenamitrofanova]

Да, конечно...

[@alfiyasultanova657]

Супер десерт ! Спасибо !!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))

[@ТаняОдобеску]

Как то сразу так вкусно запахло!!! Просто супер!!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:)))

[@ТатьянаБорисова-г4ь]

потрясающе красиво

[@ГалинаВладимировна-з6п]

Здравствуйте, можно творог домашний использовать вместо творожка ?

[@alenamitrofanova]

Да, конечно!

[@ЮлияСизова-з9п]

Сколько молока добавлять, не увидела? Скажите пожалуйста

[@alenamitrofanova]

Посмотрите, пожалуйста, под видео в описании, там полный список ингредиентов...

[@OksanaZherebyateva]

Алена, спасибо, приготовила по Вашему рецепту. Вышло очень вкусно, и очень калорийно, целых 16 порций! Верхний слой (ганаш) самый вкусный, основной тоже хорош, напоминает шоколадную творожную массу (по сути так же и есть), а вот нижний слой на мой придирчивый взгляд мог получиться вкуснее (но семья ела на ура). Как будто низ не пропекся, чуть крошился, ещё и хрустел сахар на зубах. Хочу повторить приготовить, но вот думаю, как улучшить нижний слой. Не подскажете?

[@alenamitrofanova]

Оксана, большое спасибо за отзыв:)) Можно нижний корж предварительно выпечь в духовке, а затем уже залить творожную массу. Или сделать корж из печенья и масла.

[@OksanaZherebyateva]

@@alenamitrofanova Спасибо, буду пробовать!

[@igor_novikeyshen]

Хорошее видео. Мне понравилось. Рецепт интересный. Я очень люблю готовить и также снимать видео рецепты. Желаю успехов и процветания.

[@КырланЕкатерина]

выглядит супер,наверно и вкусно также,обязательно повторю!!!! у малого день рождения скоро сделаю в силиконовых формах как пирожное будет супер,спасибо за ваше мастерство!!!!! а у меня простая духовка электрическая как выпекать?😘💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🙃

[@alenamitrofanova]

Целый чизкейк выпекать так же: верх-низ без конвекции и температура та же. А вот если маленькие, то не знаю, надо проэкспериментировать:)

[@tanyatatyana195]

Отпишитесь, пожалуйста))) интересно)

[@Татьяна-й1ч1р]

Как я люблю такие тортики-, чизкейки! И за фигуру не боюсь!

[@alenamitrofanova]

И я люблю:)))

[@maiamai2346]

Тарелка красиваяяяя и тортик тоже.👍👍👍👍🌹

[@alenamitrofanova]

Спасибо большое:))

[@LAVÉRITÉSANSMENSONGES]

ставлю сразу класс ))) всё всегда без промаха))) ОТЛИЧНО!!!!

[@alenamitrofanova]

Спасибо:))