Шоколадова торта с вишни 🍒 Шоколадный торт с вишней 🍒Chocolate cake with cherry

Рет қаралды 10,507

Вкусно у Вали - готвим с акцент / Vkusno u Vali

Күн бұрын

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @ГотвисВаля
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: ...
➡️В контакте:
id45705...
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @ГотвисВаля
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅ ✅Необходими продукти:
За Форма с диаметър 20 см:
👍Блат:
4 яйца
120 г захар
90 г брашно
30 г какао
40 мл вода
1 ч л бакпулвер
Щипка сол
Печем 40 мин, в загрята до 180 градуса фурна, по средата.
☝️Крем:
400 г крема сирене
400 мл течна сметана за разбиване, животинска( 30-35% масленост)
100 г пудра захар
☝️Плодов пълнеж:
400 г замразени вишни
130 г захар
30 г царевично нишесте
50мл вода
2 ч л лимонов сок
За глазурата:
100 мл течна сметана за разбиване, животинска( 30-35% масленост)
100 г тъмен шоколад
За сиропиране на блатовете:
150 мл прясно мляко
✅Необходимые продукты:
Для формы диаметром 20 см:
👍Корж:
4 яйца
120 г сахара
90 г муки
30 г какао
40 мл воды
1 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
Выпекать 40 минут, в разогретой до 180 градусов духовке, на средней полке.
☝️Крем:
400 г сливочного сыра
400 мл сливок животного происхождения (30-35% жирности)
100 г сахарной пудры
☝️Фруктовая начинка:
400 г замороженной вишни
130 г сахара
30 г кукурузного крахмала
50 мл воды
2 чайные ложки лимонного сока
Для глазури:
100 мл сливок животного происхождения (30-35% жирности)
100 г темного шоколада
Для пропитки коржей:
150 мл молока
✅Necessary products:
For a mold with a diameter of 20 cm:
👍cake :
4 eggs
120 g sugar
90 g flour
30 g cocoa
40 ml water
1 tsp baking powder
A pinch of salt
Bake for 40 minutes in an oven preheated to 180 degrees, on the middle shelf.
☝️Cream:
400 g cream cheese
400 ml whipping cream of animal origin (30-35% fat)
100 g powdered sugar
☝️ Fruit filling:
400 g frozen cherries
130 g sugar
30 g cornstarch
50 ml water
2 teaspoons lemon juice
For glaze:
100 ml whipping cream of animal origin (30-35% fat)
100 g dark chocolate
For impregnation of cakes:
150 ml milk
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]

Пікірлер: 29

@АнелияПетрова-п6р Жыл бұрын

Благодаря Вали за чудесната рецепта. 😀😀😀

@НаташаАлексиева-у1к Жыл бұрын

Прекрасна торта,Вали! Възхищавам Ви се!

@marianalazarova969 Жыл бұрын

Благодаря за рецептата, Вали!Ще я пробвам задължително!😊

@denijane89 Жыл бұрын

Тортата е супер, направих я вчера за щъркеловия ден на децата и всички много я харесаха. Моята форма е с диаметър 26см и станаха само 2 блата, така че отгоре беше с крем, а ганашът го оставих в хладилника и направих на топки за украса за отгоре, много го харесаха. Освен това е с 250гр маскарпоне и 150гр пасирана извара, никой не заподозря докато не им казах. Единственото нещо е, че блатът може би искаше повече напояване, но предвид това, че я изядохме 10 часа след като я направих, може би не е имала време да поеме и от крема малко течност. Но беше наистина вкусна.

@elenalazarova7230 Жыл бұрын

Много е пишна и вкусна !❤️

@vaniaandreeva7513 Жыл бұрын

Вали, пореден шедьовър! Поздравления за Вас и за всичко, което правите! Давате ми вдъхновение, удоволствие за готвене и някакъв уникален чар на всяка рецепта. Пробвала съм много от Вашите рецепти и всички са били успешни. Следя канала с интерес. Няма къде да открия замразени вишни, но имам боровинки. Утре ще пробвам тортата задължително! 💓

@-vkusnouvalisakcent Жыл бұрын

Вишни от Лидл

@LyubkaSachanska 6 ай бұрын

Φανταστηκη ❤❤❤

@МарияПопова-в8ь Жыл бұрын

ЧУДЕСНА ТОРТА. БРАВО. 1 ВЪПРОС. ОТКЪДЕ ДА КУПЯ ЛЕНТА ЗА ФОРМАТА

@-vkusnouvalisakcent Жыл бұрын

Поръчвам в интернет rosini.bg/acetatna-lenta-za-torti-chiizkeik-shokolad-mus-10-sm-x-10-m-53935?gclid=Cj0KCQiAzeSdBhC4ARIsACj36uEbDo8rc9coNigW-B5fqr6X6H9PVuFZjYsdDPc-SQwEdzYZi2cQy_oaAmx4EALw_wcB Има и други сайтове - пишете в търсачката- всичко излиза

@asminademirhan1104 11 ай бұрын

❤❤❤❤blagodarim vi mnogo

@ЯнаГеоргиева-з8з Жыл бұрын

🌷🌷🌷

@anigeorgieva4789 Жыл бұрын

Може ли да използвам маскарпоне вместо крема сирене

@-vkusnouvalisakcent Жыл бұрын

Да

@gulbiye_59 Жыл бұрын

Kreması çok fazla geliyor pasta kayma yapiyor

@СашкаШарлийска Жыл бұрын

Вали, благодаря за прекрасната рецепта, току що я разрязах и нямам думи. Тортата е божествена, толкова вкусна, с приятна сладост и лека киселинност, която гали небцето нежно! Такова удоволствие , всички от семейството си похапнахме по 2 парчета и за вечерта нищо не остана. Великолепна торта и не само, всичко което съм правила от рецептите ви са били мн сполучливи! Благодаря, че ви има и не спирайте да но радвате! Бъдете жива и здрава и си нови срещи!