Виноградное варенье, очень ароматное, рецепт хозяек с Крита.

Виноградное варенье, рецепт хозяек с Крита.
Лучшее виноградное варенье готовят на Крите, так, как виноград там растёт в каждом дворе. Я делюсь с вами этим рецептом и если вы приготовите, то не пожалеете, но нужен вкусный и сладкий виноград без косточек и не очень крупный. Смотрите видео и желаю вам удачи.
Виноградное варенье, рецепт хозяек с Крита.
На моём канале вы можете найти много вкусных и простых рецептов. / @oksanatastyfood
#OksanaGrachyova #виноградноеваренье #рецептваренья

[@sa6a24]

Когда начала готовить, то очень сильно сомневалась, что будет прям так вкусно, как обещают. Но когда закончила... получилось супер! Лимон дал варенью нужную нотку и оно действительно стало безумно вкусным!!! Спасибо Вам за этот рецепт, и простите, что сомневалась в нем))))

[@OksanaTastyFood]

Вам большое спасибо. Я очень рада, что понравился рецепт.

[@МирТрудМай-и2м]

Очень простой рецепт , и никаких агар - агар, спасибо

[@Анна-ь9г4ф]

Подскажите сколько сахара и воды вы положили на 1 кг ягод???

[@gjfvhcycivhivuvohig6841]

Узбее филмсарвинозу

[@Валентина-у2с8т]

А лимон когда, в конце варки Вы добавили? И сколько?

[@MeilEHYT]

Варю третий день , конечно с перерывами,сироп остаётся как вода, нисколько не густеет Попробую в следующий раз без воды,мне кажется виноград сам по себе очень водянистый

[@werutebrott4639]

Добавь желатин

[@WebSokol-dp4ix]

@@werutebrott4639пипец еще на желатин уже перешли

[@ЛидияВидина]

Моя бабуличка так проверяла варенье на готовность. Рецепт понравился,попробую сварить.Вам всего доброго.❤❤❤❤Спасибо.🎉🎉🎉🎉

[@annalevonovna6942]

Спасибо, очень вкусно❤

[@azizxamraev9434]

Огромное спасибо. Приготовила получилось очень вкусно

[@ЛидияРубцова-ь3щ]

Прекрасный рецепт, благодарю вас,давно была такая мысля,варить варенье из винограда, удачи вам.

[@OksanaTastyFood]

Спасибо вам за комментарий

[@НадіяГуртова]

Есть такие лейки специальние наполнять банки удобно

[@elenagreen4041]

Воронки

[@СветланаДеревицкая-и8у]

Спасибо за рецепт! В этом году урожай на виноград! Прямо сейчас буду варить! С добром из Донбасса !🙏🙏🙏

[@SashaPiano]

Спасибо Вам, Оксана!

[@ИринаДеревяга-р9ц]

Большое спасибо за рецепт, сделала изюм и виноград ещё остался, буду варить варенье!

[@West-qazaq07]

Ка вы делаете изюм? Поделитесь пожалуйста опытом 🙏

[@ЮрийЩербина-ш5к]

Умнечка Оксана, хорошая дикция, и ни каких соплей, всё просто и понятно, я сделал и всё получилось. Зимой заходит на УРА! Вкусняха!

[@OksanaTastyFood]

Спасибо.

[@juliad4661]

Я ела такое на Крите,очень вкусно

[@ОльгаМартыненко-м8е]

Оксаночка,миленькая,ОГРОМНОЕ СПАСИБО !ВАМ за Ваш рецепт,не только удивили,но и вдохновили,СПАСИБО!

[@OksanaTastyFood]

Вам большое спасибо. ЭТО ВЫ МЕНЯ ВДОХНОВЛЯЕТЕ.

[@Аминат-е3ю]

Зачем вода, если столько сока, просто засыпаете сахаром, оставляете, потом варите до загустения

[@swetlanaxxx3935]

Я тоже присоединяюсь к комментам. Еще не варила,но подача и никакой лишней воды просто супер. Буду варить именно по Вашему рецепту.

[@OksanaTastyFood]

Благодарю вас.

[@ИринаСаркисян-т6я]

Люди,какие вы злые! Не понравился рецепт,ну и не надо! Оксана, спасибо вам за подробный ход работы,вы просто умничка! Виноград бывает разный,вот и подбирайте нужный рецепт.

[@OksanaTastyFood]

Благодарю вас

[@ЛюдмилаКириленко-д5ч]

Подскажите, а косточки удалять не нужно?

[@ОленаШиритвас]

Спасибо за видео-рецепт. Получилось очень вкусное варенье!

[@OksanaTastyFood]

Благодарю вас.

[@aminat2022]

Я ПОБРОБЫВАЛА ВАШ РИЦЕПТ И ОН ПОЛУЧИЛСЯ ПРОСТО БОМБА СПАСИБО ВАМ ЗА РИЦЕПТ

[@lanaspeer4436]

Я даю Вам мой собственный рецепт ,у нас была другая проблема :купила виноград , а он никакой .Я сварила ,ка у Вас ,сироп и варила ,как пятиминутку .Третий раз добавила ,на килограмм винограда дольки маленького лимона и почти пол стакана грецких орехов ,попробуйте .Я не даю плохих рецептов .Так я варила всегда крыжовник .До встречи !!!

[@OksanaTastyFood]

Lana Speer Я попробую ваш, но это другой рецепт. Сироп надо было уварить, чтобы был немного густой, тогда варить виноград не нужно долго и он не потеряет вкус и цвет. За рецепт спасибо.

[@vittorialitvin7516]

А если миндальный орех добавить,то будет еще вкуснее.

[@user-nw9ny8hi5j]

@@OksanaTastyFood ,,,

[@ВиолеттаГукасян-ф7х]

Lana Speer

[@zamirazakirova3574]

​@@OksanaTastyFoodщд

[@lenat.76.15]

Виноград у всех разный. Пожалела, что столько воды налила. Налила ещё меньше. Не надо столько воды.

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Наверное вы правы, виноград разный. Если много воды, вытащите ягоды, уварите сироп, заложить ягоды и один раз проверите.

[@АлмашКисикова-д3у]

Я готовлю варенье по другому ...наливаю 100гр.воды и завариваю сахар ,когда хорошенько закипит кидаю виноград, кипит мин.20 отключаю, как остынет снова варю 20 мин.и так 3 раза пока цвет не поменяется и варенье становится гуще.А сахар растопляю в воде постепенно .А в ролике 300гр.это много,виноград сам водянистый же.

[@ПатиматАбдурахманова-е4н]

Сахар сколько кладете?

[@prezident_grydinin]

Какие витамины там останутся?)

[@Анна-ь9г4ф]

Сколько сахара на 100 мл воды вы кладете??

[@ТатьянаТатьяна-с7ы]

Да,Вы правы.С такими пропорциями получается компот.

[@ЛарисаЮртаева-п6ы]

Благодарю Вас за рецепт!

[@OksanaTastyFood]

И вам большое спасибо за комментарий.

[@ЛюбовьЧеркасова-б5к]

рецепт понравился воспользуюсь

[@OksanaTastyFood]

Спасибо.

[@dedameda199]

Прям сейчас начну ! 🤗

[@galinasannikova1453]

Получилось вкусно, но очень жидко! Воды надо еще меньше!

[@annagalushka69]

Спасибо! Обязательно попробую приготовить! Так интересно, у нас виноград сорт Изабелла, вкусный, сладкий с кислинкой , послевкусие тоже есть)

[@irischka4251]

Попробую приготовить по-вашему рецепту.

[@СеильЭргешева]

Очень кусно😋😋👍👍👍

[@OksanaTastyFood]

Спасибо.

[@homba9127]

Spasibo

[@OksanaTastyFood]

шокер ный фейз И вам спасибо за комментарий.

[@ГулданАбдукаримова]

спасиба

[@Valiy]

А я прежде кипячу воду обдаю виноград кипятком на минутку, потом сливают эту воду добовляю туда сахар, это для того что бы бубочки оставались целыми)))

[@ВалентинаПирожанская]

Дякую за пораду

[@OksanaTastyFood]

І я вам дякую за коментар.

[@НаташаНикифорова-ч9ъ]

У винограда воды так достаточно

[@ЛеноваА6000]

Раньше был такой рецепт виноград крупный удаляли косточки а туда дожили дольку грецкого ореха заливали сиропом варенье называлось королевское виноград зелёный рецепт не помню вкус детства больше не у кого нет такого кто помнит знает поделитесь пожалуйста

[@ЛеилаЛеила-ц5с]

У нас в Грузии так из белой вишни делают.

[@ingagraf4598]

Вообще ,в старину,такое варенье варили из крыжовника...и называлось оно царское варенье

[@ТатьянаМордвина-з2б]

Крыжовник так делали орех внутри

[@aminat2022]

Мнебы яблочнае варенье зделать есть рицеп какой небудь?

[@ЯрославБарышников-ы2к]

Не знаю как там на Крите, но в Крыму тоже в каждом дворе растет виноград, и в каждом дворе из него тоже варят варенье.

[@manqallenka]

И в ростовской области растёт виноград 😂✌️

[@ЯрославБарышников-ы2к]

@@manqallenka да что вы говорите!!!Как ни странно и в московской тоже.

[@ЛюбовьФисенко-у2н]

И в Барнауле тоже 😊

[@Иринка-щ2я]

Очень заманчиво, но у меня виноград с косточкой и я не знаю что мне делать Может есть подсказка Буду благодарна

[@svetlanazakaryan5594]

👍😊

[@НатальяЗамятина-х2д]

Вода в любом варенье вообще лишняя, во всех ягодах есть сок, которого вполне достаточно. Я из ягод винограда выбираю косточки, чтобы зимой не плеваться косточками.

[@ТатьянаТатьяна-с7ы]

300 мл воды и 0,5 кг сахара это не сироп,а компот.Воды минимум

[@ИРИНАБОЙКОВА-ш4й]

Рецепт так себе сварила очень жидкий, если ты спец по щаготовкам, то это точно не стоит тратить время, лучше мало, но вкусно, чем банками крутят ни о чем

[@МАРИНААБДУЛЛАЕВА-ш2р]

Аксана мерси сонца обажаю винаградке варение бомба спасиба бериги себя 💋🕋🤲🤗💋🥰

[@OksanaTastyFood]

Большое вам спасибо и всего самого наилучшего.

[@СветланаМихайлова-ф3ы]

Очень много жидкости, хотя воды добавила всего 100 мл, вообще можно воду не добавлять

[@АльфияПименова-щ5л]

Я вообще воду не добавляю Сначала ставлю на тихий огонь, как только появляется сок, огонь прибавляют.

[@anaraanara1617]

Варонку не забудьте купить

[@ЕленаАлекс-с9н]

Спасибо большое. У нас виноград с косточками тоже вкусно получится или лучше не переводить

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Не переводите. С косточкой мы варили компот на зиму.

[@ЕленаАлекс-с9н]

@@OksanaTastyFood спасибо

[@Roz892]

@@OksanaTastyFood косточка вылезает я удаляю косточки разрезал виноград пополам посмотрим что получится. Я вообще-то люблю все варенья чтобы были как мед сладкие и жевательные но не все такие получаются.

[@user-dy5nq9sn1n]

Друзья, не бойтесь виноградных косточек. Они при варке отдадут в варенье Ресвиратлор. В Восточной медицине это препарат от сердечных проблем .А есть их не надо.

[@ЕкатеринаСмирнова-н7л]

У меня получилось жидким.Сахара добавлять больше не хотелось и так очень сладкое.Чтр можно сделать?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Слейте сироп и уварите его, в конце опустите ягоды и один раз прокипятите.

[@Анна-ь9г4ф]

@@OksanaTastyFood просто слить немного готового сиропа???

[@Anna-vs5ec]

Продается загуститель для варенья, классно.

[@ГалинаТерещенко-т6л]

Называется Пектин, добавляется в конце варки, нужно перемешать с небольшим количеством сахара и хорошо перемешать!!! При остывании, сироп загустеет!!!

[@samsj3309]

Нельзя ли вместо лимонного сока, немного лимонной кислоты?

[@OksanaTastyFood]

Можно.

[@Valiy]

У меня мой помощник это только лимонная кислота 😂👍

[@ОльгаВанжула-к4ч]

Можно.А сколько?!

[@Анна-ь9г4ф]

Не совсем поняла, на кг ягод сколько воды и сахара????

[@РоманКирсанов-ю2о]

Очень круто, легче тротил выпарить!!

[@user-dy5nq9sn1n]

Роман, в чем проблема? Достаньте выноград и выпарите из сиропа воду.

[@ОльгаБорзенко-э9з]

Здравствуйте,а что за сорт винограда, он с косточками?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте, виноград без косточек, очень сладкий и не крупный, называеться султанина - белый кишмиш.

[@СветланаВладимировна-л9ы]

И я наварила варенье

[@ЭммаАбушева]

А если нет лимона,сколько нужно лимонной кислоты?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. О́дну щепотку.

[@ЛарисаТ-ц8в]

СВАРИЛА-. ПОПРОБОВАЛА . ВЫВОД. ЛУЧШЕ СВАРИТЬ КОМПОТ И НЕ МОРОЧИТЬ СЕБЕ ГОЛОВУ

[@ЕленаП-в8ч]

Оксана,я не поняла, сироп 7 или 15 мин варить? Говорите 7, написано 15

[@OksanaTastyFood]

Добрый день. Рецепт дан на 1кг ягод и варить сироп надо 7 минут. В титрах я написала, что если ягод больше, то на каждый килограмм нужно 150мл. воды и варить сироп не 7, а 15 минут, это для того, чтобы он не был водянистым.

[@lusiashik8583]

не тратьте время и сахар!!! Чем,чем зимой можно удивить,только не таким вареньем!! В лучшем случае получиться компот в сиропе сахарном,!!!!

[@user-wp5nn2lu6t]

Начала делать по-вашему рецепту но виноград у меня не особо сладкий лимона не надо наверное да? Или?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте, не надо.

[@ТатьянаГлушкова-р7л]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, у меня виноград с косточками. Нельзя делать? Я с дачи 2 ведра привезла, не знаю что с него приготовить, просто сок я уже накрутила. А специально покупать я не буду конечно. Виноград сорт Лилия, очень сладкий. Можно ли по этому же рецепту с косточками сварить?

[@OksanaTastyFood]

Здрастуйте. Варенье из винограда с косточками приготовить конечно можно, но как его потом кушать? Когда-то, когда ещё дача была, мы варили на зиму компот ассорти из винограда с добавлением сезонных ягод и яблок. Из винограда готовят вино, поищите хороший рецепт на просторах интернета. Больше я вам, к сожалению ничего посоветовать не могу.

[@ГулистанЧедлишвили-р4я]

Я всегда варю с костачками ,они тоже вкусные,нам нам нравится, но воды нужно меньше,чтоб долго не варить сироп.

[@svet_lana4131]

тогда лучше джем сварить. Виноград раздавить, немного воды, проварить на тихом огне до мягкости, поотереть сквозь сито. потом добавить сахар и доводить до готовности

[@ЛарисаБашаруми]

Включить телевизор, перед собой миску, ягоду пополам, косточки удаляй, не спеша. Двойное удовольствие. Виноград крупный, буду так делать.

[@Santa-h9j]

А можно и не варить,просто пересыпать сахаром и лимонкой,хранить в холодильнике

[@александриванович-о8в]

а вместо лимона можна лимонную кислоту

[@Казахстан-р4ь]

На кг ягод сколько сахара?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Килограмм на килограмм, но если виноград очень сладкий,, положите сахара 800 граммов.

[@BaziaKitchen]

😋😋😋😋👍

[@swetlanaxxx3935]

А огонь слабый или сильный при варке?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Огонь средний.

[@ГуляимТелеушева]

А если виноград с косточкой как ворить

[@OksanaTastyFood]

Варенье из винограда с косточкой не готовят .

[@zoyaayrapetyan5384]

Спасибо за рецепт! Хочу попробовать сварить. Подскажите, пожалуйста, на 5 кг (в меру сладкого винограда )пропорции и время.

[@OksanaTastyFood]

И вам спасибо.Сварите сироп. На 5кг ягод чищеных вам надо 3,5 кг сахара, если ягоды сладкие и 750мл воды. Сироп проварите, минут 10-15, на слабом огне, погрузите ягоды и варите, как у меня на видео. Желаю вам удачи.

[@zoyaayrapetyan5384]

Спасибо за ответ! Варю , только начала. Удачи Вам!

[@OksanaTastyFood]

@@zoyaayrapetyan5384 И вам удачи и вкусного варенья.

[@МедиаМаркет-з5э]

​@@OksanaTastyFood

[@ГалинаГоловчанская-ч6л]

Скажите а виноград с косточками?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Нет, без косточек.

[@КурбанмагомедИбрагимов-ь7в]

@@OksanaTastyFood рроногороээро

[@user-oh9fd5by1q]

Костички убрали да?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Этот виноград без косточек.

[@ДмитрийМосквин-ц8й]

хрень полная вышла !!! это не варенье а виноград в сиропе !!! толь ка зря продукты перевёл по вашему рецепту !!! нада больше сахара сожить и меньше воды добавлять !!!

[@ingagraf4598]

Зависит,наверное,от сорта винограда

[@ТатьянаХодырева-ц7э]

Тоже не понимаю почему фрукты в сиропе называют вареньем

[@manqallenka]

Добавь агар-агар

[@ЗинаидаГорбатенко-ф5я]

Мокрое полотенце = смерть варенью

[@ЗинаидаГорбатенко-ф5я]

Я варю зимой из замороженных ягод,фруктов быстрое варенье/десерт к чаю. Использую остаток варенья из которого ягоды были съедены.

[@НадеждаТимофеева-б7ю]

В прошлом году, варила по вашему рецепту, очень понравилось. Варю опять!! Спасибо!!!

[@user-uo8ls9ig8u]

Варила в прошлом году и получилось на вкус как изюм,я не в восторге.

[@desdechado9]

А разве прокалывать зубочисткой ягоды не надо?

[@OksanaTastyFood]

Нет, не надо, я не прокалывала и они у меня все целые и красивые.

[@darinnamovsesyan8420]

нет

[@СЧАСТЬЕЕСТЬ-е6с]

Говорите 7 минут а пишете 15 минут Непонятно, сколько же варить?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Вы невнимательно читаете и слушаете. Это рецепт на один килограмм ягод. Я об этом говорю и пишу.

[@НинаБазыровна]

7 минут варить сироп, без винограда

[@ЛюдмилаА-щ2л]

Скажите пожалуйста а если виноград с костачкой? Спасибо.

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Виноградное варенье готовят из винограда без косточек. Сварить с косточками можно конечно, но как его потом кушать.

[@PPG92]

Всю жизнь варили варенье с косточками(в Таджикистане) Косточки становятся съедобными и вкусными и напоминают вкус абрикосового ядрышка. Попробуйте сейчас винограда полно... не пожалеете))

[@OksanaTastyFood]

@@PPG92 Спасибо. Никогда так не варила, попробую.

[@ЗинаидаГорбатенко-ф5я]

@@PPG92 Из целых или резаных ранеток сердцевине не убирают и это вкусно.

[@Анна-ы6о6п]

@@PPG92 а сколько варить по вашему рецепту? Чтобы косточки стали такими мягкими?

[@КубаночкаЦветочек]

Виноград без косточек,никаких проблем.А когда с косточками,возни много.Нужно перетирать,нудная процедура.😖

[@СофияАлексеева-м6т]

Купила ужасно кислый виноград,выбрасывать жалко,есть невозможно.Что делать ?

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Конечно можно. Сварите варенье, на килограмм винограда два килограмма сахара.

[@2929203]

почему бл за косточки ничего не расказали???

[@OksanaTastyFood]

Здравствуйте. Потому что этот виноград без косточек, а с косточками только на компот годится.

[@ЕленаСафронова-м2я]

Блин как тяжело вас слушать

[@Матлюба-м5з]

Ñ

[@НикитаПасевин-ъ9ц]

Щ

[@Liana-nw2vv]

Ненавижу такое переваренное варенье.

[@шаманлесной]

Сами хоть поняли что говорите?

[@КарлыгашНуриева-у7б]

Виноград без косточек не бывает что несёте

[@scottishselectcattery9996]

Бывает!!! Называется кыш- мыш

[@sa6a24]

Какой глупый комментарий! Сейчас селекция не стоит на месте, и уже давно вывели не один сорт без косточек. По рынку пройдитесь и просвятитесь, хотя бы ради себя!

[@ТатьянаТатьяна-с7ы]

Бывает,кишмиш

[@ОксанаХребтова-н8т]

Сироп проверять на ногте?! Вы нормальная?! Вы чем делитесь?! Мало того, что рецепт г…. Хотя бы посмотрите как правильно сироп проверяют! Все лезут в блогеры

[@ТатьянаЮрьевна-п1х]

Плохой совет хозяйки. Повалила 15 минут,пусть остынет.А потом второй раз варить.И не надо тянуть время.. На следующий день...ерунда.. В один день всегда варили наши бабушки.А этот совет безграмотной,видно никогда не варила варенье.

[@ТатьянаЮрьевна-п1х]

Варенье варится только в эмалированной посуде.Плохая хозяйка,такие вещи должна была знать..

[@СветланаПлескацевич]

А нержавеющая посуда что не подходит?