Оладьи которые 💯 не опадают. Пышные оладушки на кефире - 3 секрета!

Вы узнаете, как приготовить оладьи на кефире, которые 100% получаются и не опадают!
Я поделюсь 3 секретами, благодаря которым ваши оладьи будут ооочень пышными.
Спасибо KZbin и авторам кулинарных каналов, благодаря которым я научилась их готовить. Не могла не поделиться с вами этим рецептом потому, как знаю, что у многих они получаются плоскими, а иногда еще и резиновыми на вкус. Поэтому ловите 💛, делитесь потом впечатлениями, очень жду )))
Да и не забудьте подписаться на канал, мои рецепты проверенные, выбранные из миллионов в сети )))
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
кефир - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль - 1/4 ч.л
сода - 0.5 ч.л
мука - 220 гр (+ 2-3 ст.л )
Смотрите на густоту кефира, от нее зависит сколько муки у вас уйдет. Если у вас кислое молоко или жирный йогурт, понадобится около 2 неполных ст.л муки. Тесто должно очень медленно стекать с ложки.
Заходите к нам в гости:
groups/73064...
/ eda.sovkusom
#Оладьикоторыенеопадают
#Пышныеоладушки
#Секретпышныхоладий
#Оладьинакефирекакпух
#Оладьинакисломмолоке
#бездрожжей
#Пышныеоладьинакефире
#Почемунеполучаютсяоладушки
#Едасовкусомоладьи

[@user-ri5xk2ol9h]

Теперь ваши оладушки будут пышными и вкусными, забудьте про плоские резиновые лепешки )))) Подписывайтесь к нам, делюсь секретами успешной готовки ))

[@Mari2.7.3]

Несомненно хороших рецептов много, но мне очень понравился этот, могу сказать смело, почему я не знала этот рецепт в своей советской молодости)))), когда для рецептов у меня была и еще есть 96 листовая тетрадь...ну ничего зато повезло моим внучаткам! Благодарю автора ролика, успехов вам и всяческих благ!

[@lt8301]

СПАСИБИЩЕ, коротко и ясно, а самое главное без лирики

[@ksana6776]

Спасибо Вам большое за рабочий рецепт, это мои первые оладьи, которые не опадают, остаются пышными и вкусные. 😋👍🏻🌹

[@user-gr7bl2tf7q]

Очень вкусные и пышные оладушки! Спасибо за рецепт!

[@user-ri5xk2ol9h]

Пожааалуйста, очень рада, что вам понравилось и у вас все получилось 🤗

[@user-bc5ny8qu3j]

Спасибо большое за рецепт. Я сделала оладьи с кислым молоком. Получились очень вкусные и такие же как у вас пышные.

[@innapokupateleva8829]

Спасибо, получилось вкусно с первого раза!

[@user-bc4lv2zt5o]

Спасибо большое, вкусно получилось)))

[@user-ix3tn3le8f]

Спасибо за рецепт оладушек!

[@user-ri5xk2ol9h]

Пожалуйста ))) Сама с недавних пор пеку по этому рецепту. И он действительно работает 👍

[@user-ur7cr1mo9b]

Отличный рецепт! Спасибо вам.

[@user-ri5xk2ol9h]

Пожалуйста ))) Поделитесь пожалуйста мнением, если приготовите ))

[@user-yd6qb3mh8j]

Самые вкусные оладьи в моей жизни 😍🙏🏻

[@natabrava2980]

Очень понравился рецепт! Спасибо!!!! Приготовлю!

[@user-ri5xk2ol9h]

Пожалуйста 🤗. Рецепт эффективный, я убедилась)))

[@user-cn1sg5zp3n]

Спасибо.сегодня опять на полдник испекла,ну очень хороши.😘💐💐💐

[@user-ri5xk2ol9h]

Спасибо огромное за добрые слова))). Удачи вам во всем)))

[@user-op5cc1eu3q]

Рецепт классный. Только сахара маловато . Оладьи не опадают, мягкие. Спасибо за рецепт

[@user-ri5xk2ol9h]

Спасибо большое за отзыв )) Да, я по возможности стараюсь класть меньше сахара. Но тут все индивидуально))

[@user-cn1sg5zp3n]

Сегодня 19февраля испекла блинчики по вашему рецепту.у меня была ряженка,получились очень вкусные.👍👍👍👍👍👍

[@user-ri5xk2ol9h]

Супер, теперь я тоже буду знать, что с ряженки получается ))

[@user-cr2ky7yy1l]

Просмотрев большое количество роликов про оладушек, в том числе и Ваш решил приготовить оладушки! Заготовил смесь по рецепту и что-то пошло не так.........................при переворачивании оладушек разливалось по сковороде и то, что лежало в сковороде напоминало мне (извиняюсь за выражение-телячьи лепешки)! с тоской на душе дожарил остальные кое-как, почесал затылок и пошел спать((((((((((((((((((((((((((((( В чем причина? не могу понять...................может жидковата смесь................?

[@user-ri5xk2ol9h]

Здравствуйте, очень жаль, что не получилось у Вас.. Судя по описанию, как тесто растекается - причина действительно может быть в консистенции теста. Если посмотрите, у меня оно совсем немного расползается и в основном, форму держит... От консистенции, действительно много зависит...

[@user-cr2ky7yy1l]

@@user-ri5xk2ol9h Спасибо! учту Ваши рекомендации

[@user-og5sb5zw4h]

Всё понятно, всё хорошо. Но когда добавлять соду если так важна её очерёдность? Или я где то что то пропустила?

[@user-ri5xk2ol9h]

Сода добавляется в конце, когда тесто практически готово. После нее только масло останется добавить )) таймер: о.41 сек - сода

[@DoooNatella]

А зачем прогревать кефир? Я беру просто кефир и яйца комнатной температуры. И, что бы равномерно вмешать соду и соль, на сухую смешиваю их с мукой. И оставляю на пол часика.

[@erikafix2686]

Классно,но когда вид сверху, голова кружится

[@lindafoster6725]

Сомневаюсь я, что они будут пышными, ДВА яйца на такое количество кефира?!!...не многовато ли?

[@user-ri5xk2ol9h]

У меня получается)))

[@juldyztorebek1201]

Это рецепт Алина Фуди

[@user-ri5xk2ol9h]

По идее, я у другого фудблогера узнала об этом рецепте))

[@user-xi3ok3ge1w]

Перепробовал оладьи со всех каналов, опадают и не такие пышные. Обман.

[@olgafedorova7181]

Очень неудобно подан рецепт . Или смотреть , или читать текст , который расположен каждый раз в другом месте почему-то .

[@user-ri5xk2ol9h]

учтем, спасибо большое за обратную связь)

[@user-kc6mg7dd8h]

С яйцами они резиновыми будут..Зачем там яйца?

[@user-zv2gq5zc4l]

Когда кладёте яйца в оладьи,то это жареный бисквит

[@user-ri5xk2ol9h]

оригинально "обозвали" 😅

[@alinka.6842]

2 яйца,а чего не 4 ужас,никогда с яйцами оладьи не будут мягкими,что за бред полнейший

[@user-sk7su4kv5t]

что попало не делайте

[@halina8373]

Ничего особенного, не наблюдаю......

[@user-eh3ql7gf7n]

Очень густое тесто и некрасивые оладьи

[@user-lk2ko1gc7w]

Зачем столько яиц(можно в принципе без них) , зачем подогревать кефир (можно все комнатной t) и даже я криворукий переворачиваю без проблем одной вилкой, тем самым убеждаюсь степень прожарки стороны 😂