Простая заморозка зелени на зиму.Как заморозить зелень на зиму легко и просто.

  Рет қаралды 1,254,040

Ольга Уютный уголок

Ольга Уютный уголок

Күн бұрын

Пікірлер: 484
@СветланаРамишкина
@СветланаРамишкина 8 жыл бұрын
Тоже морожу тоннажем. Оч. рекомендую, не выпускать воздух из пакета с травой, а наоборот, надуть его в шарик и - в морозилку. Потом, когда трава замерзнет, делаем в пакете дырочку, выпускаем воздух и складируем. Зачем? Если воздух сразу удалить, до заморозки, то трава получается смёрзшаяся комом, а из надутого пакета - рассыпчатая, как только что нарезали, стебельки целые и т.д. Попробуйте и всё поймете. Я морожу траву в тонких расфасовочных пакетах, а потом складываю их в коробку или более прочный п/э пакет.Так и ягоды: не на тарелке, как рекомендуют, а по пакетам. С тарелки пока отдерёшь примерзшие ягоды, всё размерзнется. Поэтому, на тарелку или др., кладём ягоды уже в пакете, а когда замерзнут, перекладываем, удалив воздух, в прочный пакет или коробку.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Света, огромное спасибо за полезный совет, но у меня вся зелень рассыпается без воздуха и комком не склеивается, я покажу потом как выглядит, сделала видео еще не выкладывала.
@СветланаРамишкина
@СветланаРамишкина 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок И я раньше из пакетика полностью старалась удалить воздух. По всякому случалось: хорошо высушишь - рассыпчатая, поторопишься - льдина. Случайно услышанный способ с надуванием пакетика для меня показался идеальным.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Спасибо, Света, попробую Вашим способом.
@СветланаРамишкина
@СветланаРамишкина 8 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок уверена, - не пожалеете. Большой удачи.
@blackmetalwarrior3697
@blackmetalwarrior3697 8 жыл бұрын
Заморозка самый плохой вариант. Лучше сушеная зелень, можно засолить. Посмотрите рецепты кюкю, удивитесь сколько едят зелени.
@user-qr9gm5bl4u
@user-qr9gm5bl4u 9 жыл бұрын
Спасибо, Ольга! Отличные советы. Замороженная зелень - это просто спасение зимой.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Дмитрий Вашарин Дмитрий, спасибо. Зелень зимой в самый раз. Дыхание лета в блюдах.
@ЛарисаТарасевич-ю6х
@ЛарисаТарасевич-ю6х Жыл бұрын
Спасибо вам ОЛЯ ,за конкретный,грамотный, инструктаж,посолки,зелени на зиму в морозилки,!😍😍💕
@СветланаПилипенко-и3ц
@СветланаПилипенко-и3ц 8 жыл бұрын
Девченки, я так же делаю! Замораживаю такими же "колбасками" в разных сочетаниях. А еще фарш рыбный замораживаю плоскими "кирпичиками", такими "брусочками" очень удобно. Мой муж рыбак, как наловит бывает! Куда девать много рыбы? Часть целой, часть порционными кусками, а часть фаршем. Раньше просто в пакет складывала, начнёшь что-то искать, они встанут дыбом, а сейчас сложу один на один "кирпичики" и супер!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Светлана, спасибо большое за совет.
@e-mailGuru
@e-mailGuru 5 жыл бұрын
Круто! Повезло! У моей подруги муж тоже рыбак, переехали в Бурятию. Как то наловил целую ванну рыбы! Она сутки ее чистила! Навертели котлет, ели всю зиму!
@irina...3689
@irina...3689 2 ай бұрын
Можно замораживать жареные котлеты. Удобно брать в дорогу или на работу - к обеду как раз разморозятся.
@АллаЯкушенко-е3и
@АллаЯкушенко-е3и 9 жыл бұрын
Оленька , а я стала делать заморозки порционные для зелёного борща .Режу щавель , зелёный лук , укроп и петрушку, делю на порции для одного борща и в маленький пакетик и в морозилку.Очень удобно.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
+Алёна Борисова Алена, спасибо. Это тоже удобно. Я во все блюда добавлю зелень, поэтому отдельно.
@quoteoasis11111
@quoteoasis11111 7 жыл бұрын
Надо высушить зелень до конца, чтобы вообще не выло ни капли воды на ней, так и лучше для заморозки ...сохраняет лучше свежесть и льда почти что нет на ней, когда зимой достаем с морозилки ..
@olga_moti_travels
@olga_moti_travels 3 жыл бұрын
Какое счастье что у нас в супере есть зелень круглый год и без таракашек и букашек! НО КАКАЯ РАДОСТЬ И БЕЛАЯ ЗАВИСТЬ ЧТО У ВАС ВСЕ ВАШЕ С ДАЧИ! Здоровья и всех благ❤
@Julia_Svetlaya
@Julia_Svetlaya 9 жыл бұрын
Я зелень замораживаю также как вы, очень удобно зимой использовать. Стрелки режу размером как стручковая фасоль и зимой жарю на масле, затем заливаю взбитым яйцом, перемешиваю, солю и перчу по вкусу. Очень вкусное блюдо получается!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Юлия Светлая Юль, я все стрелки изрезала.Вот интересный рецептик мне написала.Никогда стрелки не использовала в еду.Решила попробовать.Буду и по твоему рецепту делать.Спасибо большое.
@ЕдильАльменов
@ЕдильАльменов 2 жыл бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok bchi Co
@БатомункуеваБальжит
@БатомункуеваБальжит Жыл бұрын
Век живи, век учись, теперь буду делать так. Спасибо🙏💕
@ГуляЗырянова-ы2н
@ГуляЗырянова-ы2н Жыл бұрын
Спасибо огромное Сейчас как раз купила розмарин, попробую заморозить по вашей рекомендации
@irinausmanova63
@irinausmanova63 8 жыл бұрын
чесночные дудки очень хорошо с жареным мясом, вкуснятина оболденная.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Ирина, спасибо, на заметку беру
@ИванМамаев-ь5т
@ИванМамаев-ь5т 8 жыл бұрын
совет,чесночные стрелки перекрутить на мясорубке,перемешать с солью на килограмм стрелок 4 чайные ложки соли, в баночки расфасовать и потом мешать с чем нравиться ,я люблю с маслом перемешать и на хлеб такая вкусняшка, вкус чеснока атак не воняет .приятного аппетита !!!
@ИванМамаев-ь5т
@ИванМамаев-ь5т 8 жыл бұрын
да еще добавлю,перекрученые стрелки хранить в холодильнике
@marinochkamandrichenko8954
@marinochkamandrichenko8954 5 жыл бұрын
Жареное мясо+отварная фасоль(или отварной нут)немного обжареные чесночные стрелки-залить соусом томатным(лучек обжарить),соль,сахар,кориандр,чуток воды;протушить,зелень кинзы,черн мол перец-ВКУСНО!
@marinochkamandrichenko8954
@marinochkamandrichenko8954 5 жыл бұрын
Можно не соус,а кетчуп
@ГалинаЕвдокимова-ш1г
@ГалинаЕвдокимова-ш1г 8 жыл бұрын
Оленька! Здравствуйте! Я живу в Алматы и никогда овощи не замараживала, вот последние года зимой все овощи поднялись в цене- попробовала заморзкой заняться! Я замораживаю кубиками бакложаны . кабачки, патисоны, перец, мелкие помидорки- целиком , также всю зелень! Чесночные стрелки обламываю от семян и режу палочками 1-2 см длиной! Зимой очень удобно и быстро готовить лагман (жарить с мясом, помидорками, перчиком, кабочками- можно добавить бакложаны). Так что попробуйте стрелки замораживать! Понравятся! Удачи! Всего доброго!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Галина Евдокимова Галина, спасибо большое за отличные советы. Я тоже овощи замораживаю, очень удобно зимой. С чесноком попробую в этом году.
@МэланиП
@МэланиП 8 жыл бұрын
видно,что очень чистоплотная женщина.Молодчина
@ЦццапАап
@ЦццапАап 2 жыл бұрын
Заморозка зелени - это на любителя. Лично мне размороженная квашня совсем не нравится. Но это мой вкус.
@yurok876
@yurok876 9 жыл бұрын
Спасибо Ольга за рецепт!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
юрий михеев Юрий,какой Вы хороший человек!
@yurok876
@yurok876 9 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Да хватит вам Ольга.Обыкновенный человек только и всего.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Ладно,не буду.Я же от души.
@yurok876
@yurok876 9 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Да все нормально Ольга.
@КатяЗапорожко
@КатяЗапорожко 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за хороший рецепт, обязательно приготовлю!😂😂😂
@БрониславаМартынова-ч1ь
@БрониславаМартынова-ч1ь 8 жыл бұрын
Андрей Чупин, Вы правильно подметили. Доска из жаропрочного стекла предназначена под горячую посуду, а не для нарезки. Нож тупиться при таком использовании. Автор ролика использует доску не по назначению.
@ДанВор
@ДанВор 8 жыл бұрын
Бронислава Мартыно
@strikegames9880
@strikegames9880 8 жыл бұрын
Бронислава Мартынова
@ВераСеменова-щ6е
@ВераСеменова-щ6е 6 жыл бұрын
г
@user-vt7ku1vlz5x
@user-vt7ku1vlz5x 2 жыл бұрын
Промыть и просушить до конца.только после заморозить... можно нарезанную промытую,сухую зелень или зеленый лук нарезать мелко и в бутылочки из под молочки 0,5 или х,250 грамм.. удобно...только оставить место для встряхивания замороженной зелени...и после удобно ее использовать для готовки или салата...
@НинаЛыкова-б8ъ
@НинаЛыкова-б8ъ 2 ай бұрын
Какая молодец умничка хорошая хозяюшка❤❤❤❤❤
@ИринаДемьяненко-е9н
@ИринаДемьяненко-е9н 6 жыл бұрын
Я эти стрелки перемалывала на мясорубке, затем обильно солила и в баночки маленькие закрывала. Хранить в холодильнике. Можно в приготовленные блюда добавлять, но вкусно добавлять в сливочное масло и на хлеб. Думаю многим понравится. Приятного аппетита.
@ВалентинаСафонова-з7щ
@ВалентинаСафонова-з7щ 2 жыл бұрын
Е
@elenasafonova5448
@elenasafonova5448 9 жыл бұрын
У стрелок нужно ообрезать семена и выкидывать. Если вы едите чеснок в свежем виде,то очень удобно перемолоть в блендере,перемешать с размягченным слив.маслом и разложить по формочкам для приготовления льда. Когда замерзнет ппереложить в пакет. Все. Достал кубик,намазал на хлеб или в блюдо добавить при готовке
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
AHTOH Safonov Антон, спасибо большое. Да вот не знала про семена и все изрезала. Попробую что будет. На будущее уже сделаю по другому . Ваш совет себе в копилку, очень понравился.
@lillipoot
@lillipoot 8 жыл бұрын
Представляю, какая вкуснятина будет, если такой масляно-чесночный кубик на отварную картошечку положить!
@КавсаратТигр
@КавсаратТигр 7 жыл бұрын
Геометрия жизни
@КавсаратТигр
@КавсаратТигр 7 жыл бұрын
Геометрия жизни
@ИринаБелицкая-б3л
@ИринаБелицкая-б3л 6 жыл бұрын
Елена Сафонова ж
@АннаКаковкина-б3п
@АннаКаковкина-б3п 2 жыл бұрын
Я также колбасками или толстыми блинами замораживаю Морковь тёртую на крупной тёрке . Также Морковь целую храню в лоджии в коробках из под обуви .Закутываю бумагой,газетами,укутываю в одеяло .Отлично ,до весны .
@ЛюдмилаЗиненко-д5и
@ЛюдмилаЗиненко-д5и 9 жыл бұрын
Чесночные стрелки через мясорубку плюс соль можно добавлять куда хотите а можно и на хлеб их можно также и замариновать очень вкусно и обрезать семенные мешочки для того что они просто безвкусные попробуйте
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Людмила Габидулина Спасибо Людмила. Возьму на заметку на следующий год попробую
@patogen1581
@patogen1581 7 жыл бұрын
Зелень морозить морозить и только морозить)))Такой запас лета в морозилке!
@liuda.19
@liuda.19 8 жыл бұрын
Нужно заморозить в морозилке В ОТКРЫТОМ ВИДЕ, чтобы выморозилась вся влага. Это важно! Тогда сохранятся и приумножатся все витамины. После того, как заморозилось в открытом виде, переложить в пакет и - в морозилку до зимы.
@КлавдияДобренькая
@КлавдияДобренькая 2 жыл бұрын
Я стрелки всегда замораживаю по разному режу потом по мери приготовления делаю приправу прямо в готовку👍👍👍👍👍
@НинаАлександровнаЪ
@НинаАлександровнаЪ 8 жыл бұрын
Спасибо за советы по. заморозке зелени, я стараюсь использовать сухую измельченную зеленушку, она после шоковой заморозки хорошо рассыпается, можно брать из мешочка щепоткой, сколько нужно. Удачи вам и лайк
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Нина, спасибо. Мне нравится такой способ, быстро промыл, не много вода стекла, нарезать и в заморозку. Потом очень удобно вынимать из мешочка. Я уже укроп и лук в этом заморозила. Зелень замораживаю по мере вырастания.
@htshts8346
@htshts8346 7 жыл бұрын
перед заморозков зелень надо хорошо просушить,что бы не образовался лед
@kkrasavitsa6969
@kkrasavitsa6969 8 жыл бұрын
Хорошее видео. А ещё можно смешать порезанную зелень с оливковым маслом и заморозить.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Спасибо, Инна. Да, можно по разному морозить.
@Lavandalove255
@Lavandalove255 9 жыл бұрын
Удобно! Надо попробовать заморозить! Раньше сушила всё!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Мамулины Рецепты Все морозить удобно.Я даже яблочки морожу и виноград.Все съедается.Главное заморочек нет.Помыл и в заморозку.
@АняКока-щ5з
@АняКока-щ5з 6 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок яблоки прям целиком морозите?на вкус сильно влияет заморозка винограда?
@moonsun7536
@moonsun7536 8 жыл бұрын
я тоже буду так заморозить.спс за видио.
@VLADIMIR_TM
@VLADIMIR_TM 8 жыл бұрын
Может не так уместно, но вам Ольга совет: стеклянную доску выбросить и пользоваться только деревянной. Даже в ролике стук и скрежет ножа не очень приятный, да и нож бедный тупится. С уважением!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Спасибо большое, не использую уже давно.
@Қамажай1
@Қамажай1 Жыл бұрын
. НАДО ЭКОНОМИТЬ ВОДУ
@irina...3689
@irina...3689 2 ай бұрын
Никогда не замораживаю в такие простые пакеты, как у вас - неудобно завязывать и развязывать. Пакеты беру только с защелкой или "молнией". Многоразовый вариант.
@omukraine
@omukraine 9 жыл бұрын
Очень хорошо ))) Я делаю так же, только без соли в воде и без сжатия кулёчка. Теперь буду знать. Это правильное дополнение ))) Буду обязательно использовать )))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Геннадий Карпинский Когда кулечик сжимаешь, выпускается воздух, сохраняется хорошо и место экономится в холодильнике.
@omukraine
@omukraine 9 жыл бұрын
Да. Я так и понял. Раньше я этого не учитывал ))) Положил и всё )))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Как говорится:"Век живи,век учись."
@omukraine
@omukraine 9 жыл бұрын
Процесс регулярный ))) Всю жизнь учусь и постоянно чувствую, что отстаю от реальности )))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Мне кажется,что время быстрее идет.Многое не успеваешь,а так хочется много знать быть в теме.На все нет времени.
@МаринаМатвеева-й3з
@МаринаМатвеева-й3з 9 жыл бұрын
Чесночные стрелки порезать на небольшие очки.затем на сковородку и буквально налить водичку так .чтобы прикрыло чеснок Потушить примерно 5 мин до размягчения .добавить растительное или сливочное масло.можно добавить помидорки нарезанные.а можно и без..яйцо.зелень..Быстро .вкусно.лёгкий завтрак или ужин
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Марина Матвеева Марина, как вкусно написали. Уже заморозила. В следующий раз сделаю как написали. Спасибо большое.
@МаринаМатвеева-й3з
@МаринаМатвеева-й3з 9 жыл бұрын
Да .ещё дополнение к ниже написанному-посолить! И чтобы стрекли были не переросшими.те не грубые.А то потом так и останется грубой соломой.не размякнет
@helenablis5712
@helenablis5712 8 жыл бұрын
Спасибо Ольга за советы. Хочу маленький совет вам дать, чашки категорически нельзя после мытья ставить на мойку как у вас. Там всегда есть микробы , лучше сушить на полотенце. Извините .
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Клавдия, спасибо большое, а я их всегда туда помещаю, мойку содой мою, думаю, что микробов нет. Хорошо учту, и не нужно извинятся, очень правильно, что советуете.
@ГалинаСоломина-п7д
@ГалинаСоломина-п7д 2 жыл бұрын
Все правильно делает
@zkdoctlik335
@zkdoctlik335 7 жыл бұрын
из чесночних стрелков можно вкусно сочно приготовить манти с картошкой.мы так делаем вкусно и полезно
@ГолубаяПланета-ч8т
@ГолубаяПланета-ч8т 2 жыл бұрын
Отличная идея. Прекрасное улучшение вкусовых качеств в мантах. Спасибо большое.
@4578-y6w
@4578-y6w 5 жыл бұрын
Спасибо, очень грамотно.
@ТамараПолянская-м6ч
@ТамараПолянская-м6ч 6 жыл бұрын
Всегда стрелки замораживаю.Такая прелесть зимой, к любым блюдам.Я думаю ,Вам понравится .И в щи,и в мясо ,и картофель!!В общем -чудо заправочка.Мама моя еще и на мясорубке перекручивает и в банку с солью пересыпает.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 6 жыл бұрын
Тамара, я тоже стала стрелки замораживать, очень вкусные в разных блюдах. Спасибо Вам.
@isklagut
@isklagut 2 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно воспользуюсь и вашим советом
@ОляТен-ю8и
@ОляТен-ю8и Жыл бұрын
Хороший способ заморозки зелени на зиму,спасибо,воспользуюсь таким образом.
@NataliMe
@NataliMe 9 жыл бұрын
спасибо за идею
@ЕкатеринаЛяйрих-п8у
@ЕкатеринаЛяйрих-п8у 2 жыл бұрын
У меня есть листик тонкий небрльшой, на него стелю целофан, подсусиваю подольше чтоб вода высохла, нарезаю иразлаживаю на лист и в морозилку, сутки хватает, зелень замараживать в закрытом виде не желательно, а потом вытаскиваю и быстро в цел.пакет и в морозилку.
@svetlanapashkova4863
@svetlanapashkova4863 2 жыл бұрын
Я часночные стрелки в миксере перемалываю, в пакет ложу и сворачиваю ,как вы укроп , колбаской и замораживаю! Потом добавляю в борщ, суп, в гуляш !
@КулгайшаМашанбаева
@КулгайшаМашанбаева 2 жыл бұрын
Стрелки, надо отдельно замораживать. Стрелки добавляют в подлив,и они дольше варятся.А укроп, закидывают ,когда блюдо готова в конце.
@НадяЧопорова
@НадяЧопорова 8 жыл бұрын
Спасибо Олечка .Вы Такая Умничка;)
@МарияПархоменко-в5ы
@МарияПархоменко-в5ы 8 жыл бұрын
Привет Олечка . Спасибо за хороший совет!
@ЛарисаВасильева-э3в
@ЛарисаВасильева-э3в 8 жыл бұрын
Спасибо.Возьму на заметку.Удачи.
@СветланаБатьковна-ц9о
@СветланаБатьковна-ц9о 2 жыл бұрын
Я покупаю зимой из магазины у фермеры, скажу так разница не большая,что зимой,что летом,за то свежая,а занять холодильник не хочу.
@ОльгаЧуликова-х7х
@ОльгаЧуликова-х7х 9 жыл бұрын
Спасибо за видео,я тоже раньше делала так,а сейчас я после нарезки укропа добавляю немного водички и раскладывают в ячейки для льда и замораживаю потом вынимаю как обычный лед и такие порционные кубики убираю в морозилку,если заинтересовались ,попробуйте !И вопрос:как себя ведет спатифилум после дрожжевой подкормки?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Ольга Чуликова Оля, спасибо за рецептик. Я сначала думала в формочки водичкой залить,а потом решила так заморозить не раскладывая.Все быстрее. У меня очень маленькие кубики для льда, закладывать лень было.Оля,а спатифилум мой хорошо растет .Я больные листики обрезала.Уже новые появляются и побеги молодые лезут.Будет большой и густой покажу результат.Я теперь буду дрожжами подкармливать все время.Результат хороший.Лавровый лист тоже болел.Я его полечила и подкормила так же,и новые листочки начали расти.Оля,а вы пробовали мыть кожаный диван? Отмыли чем-нибудь?
@vitkrav9777
@vitkrav9777 8 жыл бұрын
спасибо вам большое,вы молодец.
@ОльгаТефи
@ОльгаТефи 6 жыл бұрын
Спасибо, люблю дачников, и у вас все так интересно
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 6 жыл бұрын
Оля, спасибо большое.
@madeindubai888
@madeindubai888 6 жыл бұрын
Воду надо экономить
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 6 жыл бұрын
Согласна.
@lorik_shat
@lorik_shat 9 жыл бұрын
Ольга! Отлично:-))) Спасибо:-)))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Лариса Шатихина Лариса,спасибо.
@НинаЕпифанова-ц4н
@НинаЕпифанова-ц4н 8 жыл бұрын
Первый раз в этом году замораживала чеснок....и не прогадала.ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! Почистила чеснок,зубки размельчила на кух.комбайне железн.ножом мелко,положила в мешки,тонко в 2см.толщиной(как блин),воздух выпустила и завязала.Каково было мое удивление,когда я его достала,чтоб использовать...ножом отколола,плотный был...потом чуть полежал...и зааапаааах...ну в несколько раз,а то и десятков раз сильнее,чем у свежего чеснока...и очень вкусный.Сделайте,не пожалеете ТОЧНО....т.к.еще и свежий не всегда хорошо хранится.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Здорово, спасибо большое за совет. Попробую.
@ГалинаЧумакова-т5ь
@ГалинаЧумакова-т5ь 6 жыл бұрын
Нина Епифанова
@ПатяАлиева-ч7ь
@ПатяАлиева-ч7ь 6 жыл бұрын
Нина Епифанова -от чеснока у нас вся морозилка пропахла!
@Olga_and_Mama
@Olga_and_Mama 9 жыл бұрын
Мы тоже так делаем!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Ольга 2мамы Отлично,зимой зелень полезна.
@linamalina9357
@linamalina9357 2 жыл бұрын
Правильно бланши́ровать нужно всю зелень в кипятке 1минуту,промакнуть и заморозить.В заморозке она не теряет так цвет и запах,и когда ее посыпаешь в салат ,она не темная а зеленая и рассыпчатая.Это я прочитала в книге, о вкусной и здоровой пищи.Так я делаю и с петрушкой,кинзой и все витамины сохраняются,а вы не правильно замораживаите.Так же я делаю в подсоленой воде кипящей бланширую цветную капусту,броколли,перец болгарский.Мне все очень нравиться ,а то что вы замораживаете все получается темные сопли.
@НадеждаК-ф2г
@НадеждаК-ф2г 5 жыл бұрын
Как неумело пользуется водой.
@ludmila6114
@ludmila6114 8 жыл бұрын
звук ужасный по стеклу
@ibadatsadirova9795
@ibadatsadirova9795 7 жыл бұрын
Lud Mila я тоже еле выдержала пока резали
@ФеридеКамрон-ю4ж
@ФеридеКамрон-ю4ж 4 жыл бұрын
Неужели у русских такой тонкие нервы а то я наоборот думала всегда.За товар едем в Москву вместе.В Автобусе как семечки грызнут женщины.Все молчать.А у меня нервы чуть не лопнут.
@verabagryanova9375
@verabagryanova9375 2 жыл бұрын
Вы что звук на зиму замораживаете, такие нежные ?!
@user-www1984
@user-www1984 8 жыл бұрын
Кстати, если чесночные стрелки обложить где растёт капуста и просто на листья накидать, то все жучки и слизняки её быстро покинут!!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Здорово! Нужно попробовать. Спасибо.
@ЗелёнаяжИва
@ЗелёнаяжИва 8 жыл бұрын
а еще пасынки и нижние срезанные листья томатов такой же эффект имеют, кроме того, от всяких букашек помогает.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Марина, спасибо про помидорную ботву знаю, настой тоже делала и опрыскивала
@ФедосияПавлиди
@ФедосияПавлиди 7 жыл бұрын
Марина Кись а
@ginger7ru
@ginger7ru 2 жыл бұрын
Большое спасибо!
@МэриМэри-д9я
@МэриМэри-д9я 7 жыл бұрын
спасибо! просто здорово!
@LolaK
@LolaK 9 жыл бұрын
Dziękuje Olga .. Bardzo przydatne bo mam dużo warzyw na działce ;)
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Lola Koenig Лола,спасибо.
@LolaK
@LolaK 9 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Przyda się ;) MIłego dnia
@ГульнарЖумадилова-ц1в
@ГульнарЖумадилова-ц1в Жыл бұрын
​@@Olga_Uyutnyj_ugolok
@ЕкатеринаЛаукарт-о1о
@ЕкатеринаЛаукарт-о1о 5 жыл бұрын
Когда замёрзнет будет комок
@РозаВетров-п2б
@РозаВетров-п2б 9 жыл бұрын
Я также замораживаю зелень, иногда. мелко порежу. иногда целиком!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Роза Ветров Лариса,хочется сохранить вкус лета и зимой.Ведь зима у нас такая длинная.
@akmalrahmatov3090
@akmalrahmatov3090 9 жыл бұрын
+Ольга Уютный уголок дура
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
+Akmal Rahmatov Спасибо, умный человек.
@Nigorahon83
@Nigorahon83 9 жыл бұрын
+Akmal Rahmatov охренел что-ли 😞😞
@ЛюбовьКосмач
@ЛюбовьКосмач 2 жыл бұрын
За 70лет много советов наслушалась,основной рецепт заморозки зелени..... Зелень помыть,высушить и мелко порезать ,пересыпать в банку(обязательно в банку)можно пластмассовую с крышкой,не утрамбовывая,но плотно ,закрыть крышку и в морозильник!!!все!!! Обьясняю почему в банку а не пАкет,готовишь,зелень быстренько достал,открыл и ложечкой или ножем в блюдо
@ГражданинЗемли-ь4к
@ГражданинЗемли-ь4к 8 жыл бұрын
Доску смените пожалуйста, она тупит ваш нож 🔪, такие досточки предназначены для подачи каких нибудь закусок
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
я сменила, уже давно.
@elenatokhtenkova7361
@elenatokhtenkova7361 2 жыл бұрын
Уж лет 30 так делаю. И петрушку и прочие.
@Наталья.Жизньвдеревне
@Наталья.Жизньвдеревне 9 жыл бұрын
Олечка, здравствуйте!!! случайно нашла Ваш канал и с удовольствием подписалась!!! тоже делаю заготовки-заморозки на зиму, благо живу в деревне:))) не морозила стрелочки чеснока, но я их и мариновала и солила и ничего хорошего не вышло... вернее моей семье не понравилось. Я режу зелень не ножем, а столовыми ножницами, может пригодиться и мой опыт:))))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Наталья Andreeva Наташа, вот про ножницы не догадалась.Точно,идея отличная.Тем более они у меня всегда под рукой и у рыбы плавники режу ножницами, а вот про зелень не дотумкала. Со стрелками попробую, если понравится, то буду дальше делать. Я сама в деревне прожила всю сознательную жизнь.23 года.Родилась в городе, а родители из-за работы переехали в деревню.Там я и выросла и замуж вышла там же.После школы училась в городе, потом работать приехала в свое село.Так получилось, что пришлось снова в родной город переехать.Живу в городе, но по земле скучаю.Очень люблю сад, цветы.Все еще впереди.Надейся и жди.
@Наталья.Жизньвдеревне
@Наталья.Жизньвдеревне 9 жыл бұрын
Оленька,очень рада нашему общению!!!:))) уже некоторые видео просмотрела Ваши, (кстати, к Вам на ВЫ или на ТЫ? буду на Вы,а там скажите:))) мне понравились очень, все по домашнему, так уютно:!!!))))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Наташа,давай на ты.Рада, что понравился мой канал понравился.
@Наталья.Жизньвдеревне
@Наталья.Жизньвдеревне 9 жыл бұрын
:)))))
@user-qg9mu5ye4f
@user-qg9mu5ye4f Жыл бұрын
... Я тоже не замарачиваюсь, всегда так замараживаю ...
@tatiana1655
@tatiana1655 2 жыл бұрын
Замороженные букашки можно съесть
@СекретыМусульманки-х3ь
@СекретыМусульманки-х3ь 8 жыл бұрын
предлагаю объединится с блогерами и снять совместное видео про организацию и хранение продуктов в холодильнике,как вам такая идея?Девочки давайте,будет очень интересно и каждая возьмет себе полезное на заметку
@БулбулМукан
@БулбулМукан 6 жыл бұрын
Секреты Мусульманки Хорошая идея
@Vladlenschik-43
@Vladlenschik-43 5 жыл бұрын
А ведь можно морозить зелень в сл. масле достал кубик масла и на первое и на второе
@marianna6486
@marianna6486 8 жыл бұрын
Я купила в Икее сушилку для зелени. Она как центрифуга, всю воду выгоняет . Стоит недорого.
@butterfly8460
@butterfly8460 6 жыл бұрын
Marianna Denissova da znayu takuyi klassnaya vesisa v stambule valom v magazinah.kopeyki stoit
@lis7004
@lis7004 6 жыл бұрын
Marianna Denissova Так ВСЕ ИХ уже давно КУПИЛИ:)))
@ЛюбовьФокина-в1о
@ЛюбовьФокина-в1о 8 жыл бұрын
Умница!!! Большое спасибо за совет
@krisharper6756
@krisharper6756 8 жыл бұрын
у меня такая же доска и режу также. ...что за обсуждения😀
@ВАЛЕНТИНАВинокурова-ф3п
@ВАЛЕНТИНАВинокурова-ф3п 7 жыл бұрын
сколько мороки мы с букашками морозим, белок же.
@НатальяПетина-ч6э
@НатальяПетина-ч6э 4 жыл бұрын
Почему так долго растягивают видео??? Можно уложиться в 2-3 минуты!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 4 жыл бұрын
Наталья, я не растягиваю, просто не было опыта в монтаже.Извините.
@ludagabi2117
@ludagabi2117 9 жыл бұрын
Семенные мешочка надо обрезать
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Luda Gabi Люда спасибо, честно не знала. На будущее запомню.
@kolyastan
@kolyastan 9 жыл бұрын
Стыдно спросить, но нафига семенные мешочки обрезать? По мне так это придумывать себе лишние заботы. Семенники ядовитые что ли? Или они не пахнут чесноком? Возможно это самое ценное, что в чесноке есть!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Геннадий, вопрос наверно не ко мне, а к Людмиле. Я то про мешочки не знаю все их изрезала и буду кушать зимой.
@АйгульМаликова-ш6п
@АйгульМаликова-ш6п 7 жыл бұрын
Геннадий Станкевич н
@volkodafer
@volkodafer 8 жыл бұрын
разделочную доску берите для показа другую - скрипит неприятно
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Андрей Чупин хорошо.
@огородвезде
@огородвезде 8 жыл бұрын
Просто избавьтесь от этой доски))
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Спасибо большое. Я делаю как мне удобно, да и быстренько без заморочек.
@АллаТуленинова
@АллаТуленинова 8 жыл бұрын
+Андрей Чупин не придерайтесь!все нормально...не скрипит уж так ,что аж слушать противно!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
)))
@zuramanjgaladze3573
@zuramanjgaladze3573 4 жыл бұрын
მადლობა
@eseniamirova2190
@eseniamirova2190 Жыл бұрын
Ну и как потом пользоваться ? Открывать замерзший пакет , отдирать зелень ? Я добавляю водички и замораживаю в форме для льда , а потом складываю кубики в пакет
@АлександрКостенко-л9э
@АлександрКостенко-л9э 2 жыл бұрын
Очень нужно
@ionaionap5778
@ionaionap5778 8 жыл бұрын
как дико видеть, как воду зря льют в России. За бугром воду бережно используют.
@gys527
@gys527 8 жыл бұрын
Я тоже заметил, что воды затрачивается довольно много на горстку травы. В России это можно себе позволить, на Украине уже нельзя из за высоких тарифов на ЖКХ.
@ЕленаМеженская-ы1ы
@ЕленаМеженская-ы1ы 8 жыл бұрын
+Юрий Корвет в России тоже счетчики на воду и сумма приличная выходит в месяц, думаю это Оля только на видео себе так позволяет
@butterfly8460
@butterfly8460 6 жыл бұрын
iona ionap ya toje zametila.1 kub vodi.voda darmovaya po hodu
@guljansydykbekova7849
@guljansydykbekova7849 6 жыл бұрын
Правильно заметили,
@lis7004
@lis7004 6 жыл бұрын
Юрий Корвет Всё верно подмечено за экономию воды. Только не «НА Украине», а В Украине! МЫ же не говорим: НА России....
@АллаТуленинова
@АллаТуленинова 8 жыл бұрын
и как вкусненько получилось?ведь стрелки обычно обжаривают!?куда вы добавляли? будите ли в след.разы замораживать именно со стрелками!лайк
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
+Алла Туленинова Алла, я добавляю во все блюда. Особенно в супы, когда готов суп, бросаю зелень и закрываю крышкой , чтобы пропитался ароматом. Вкуснота. Очень хороши стрелки в заморозки. Так что буду замораживать. У меня почти вся замороженная зелень закончилась.
@АллаТуленинова
@АллаТуленинова 8 жыл бұрын
спасибо за ответ!)
@ГулнурОрынбасарова-г7к
@ГулнурОрынбасарова-г7к 8 жыл бұрын
+Ольга Уютный уголок класс
@mast5103
@mast5103 9 жыл бұрын
спасибо!
@Елена-ч7ъ1т
@Елена-ч7ъ1т 11 ай бұрын
Купите вакууматор, потратитесь, но это того стоит.
@ЛюдмилаКрюкова-ц2г
@ЛюдмилаКрюкова-ц2г 2 жыл бұрын
Ой как муторно. Не могу дождаться до конца. Мину тибе падруга
@рыжийкот-и9е
@рыжийкот-и9е 9 жыл бұрын
Клёва! подписался
@Katerinn87
@Katerinn87 8 жыл бұрын
Ольга, а салат вы тоже замораживаете?
@Ольгац-ж4щ
@Ольгац-ж4щ 7 жыл бұрын
я полностью стрелки чеснока перекручиваю через мясорубку, солю,и в банку. храню в холодильнике. ....
@tamaragilinberg2838
@tamaragilinberg2838 8 жыл бұрын
всем привет! а подскажите пож. сельдерей можно заморозить? вырастила любимый сельдерей, да целую грядку, теперь переживаю , как сохранить. сколько раздела и еще осталось много. Такие сочные черешки и зелень. Спасибо за советы. каждый интересен по своему.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Тамара, про сельдерей не знаю. Сажала как то, не взошел и не стала большое сажать.
@tamaragilinberg2838
@tamaragilinberg2838 8 жыл бұрын
Сельдерей сажала рассадой. Семена мелкие,как мак, но всхожесть очень хорошая. Спасибо за ответ, буду искать дальше. Я Ваша подписчица. Удач нам всем!
@ionaionap5778
@ionaionap5778 7 жыл бұрын
Tamara Gilinberg говорят любую траву можно
@ПавелКулемин-ж1н
@ПавелКулемин-ж1н 8 жыл бұрын
ножом да по стеклу.... как часто и как правите ножи?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
один раз в неделю)))
@НАДЕЖДА-к9х9ь
@НАДЕЖДА-к9х9ь 2 жыл бұрын
Да не возможно дождаться сути. Во-вторых мокрый не морозят.
@user-il1fv1ne5n
@user-il1fv1ne5n 8 жыл бұрын
классно
@людмиласмольская-о6д
@людмиласмольская-о6д Жыл бұрын
Я и сушу, и морожу.. А вот ножиком по стеклу вредит ножу. Он быстро тупица. Муж ругает даже если в тарелке что-то разрезаю. Удачи!
@ВалентинаТрусова-ю6э
@ВалентинаТрусова-ю6э 3 жыл бұрын
А я ложу на полотенце обсушиваю хорошо .потом режу и в пакет и она будет рассыпчатая!
@ОлегДробин-г9й
@ОлегДробин-г9й 9 жыл бұрын
НЕ НУ КРАСАВИЦА НЕЛЬЗЯ ЖЕ ТАК НОЖОМ ПО СТЕКЛЯНОМ , КАК ПЕНОПЛАСТА ПО СТЕКЛЕ ВСЯ ДРОЖЬ ПО ТЕЛЕ !! (если нету разделочная доска, скажите подарю !!) ЕКСЮЗМИ !!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Олег Дробин Олег, это и есть разделочная доска и причем очень удобная. я специально такую купила. На ней запахов вообще не остается. Можно и рыбу, и мясо резать. Вымыл и все, в отличии от деревянных или других разделочных досок. а скрежет не действует на меня, поэтому и не придала значения. Такая сильная дрожь, Олег, даже доску захотели подарить. Подарите. Для Вас буду резать на вашей дочечке. Я не против.
@ZulfiaTinanApatchworksewing
@ZulfiaTinanApatchworksewing 8 жыл бұрын
+Олег Дробин и мне подарите , не откажусь... )))))))
@АлинаСумцова-т7и
@АлинаСумцова-т7и 2 жыл бұрын
А я замораживаю в ПЭТ бутылках из под молока накладывают рыхло и не мокрый режу мелко как на столе для супа потом просто встряхиваю и сыплю в блюдо
@WalterLukanowski
@WalterLukanowski 9 жыл бұрын
и никакие санкции не страшны)))) - хорошее Видео! Оператору привет
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 9 жыл бұрын
Walter Hamburg Спасибо,Вальтер.Нам ничего не страшно.А нам все равно.Не боимся мы волка и сову....
@WalterLukanowski
@WalterLukanowski 9 жыл бұрын
вот молодцы!
@sergey7280
@sergey7280 Ай бұрын
все замечательно, но очень растянуто
The day of the sea 😂 #shorts by Leisi Crazy
00:22
Leisi Crazy
Рет қаралды 1,6 МЛН
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 3 Серия
30:50
Inter Production
Рет қаралды 1 МЛН
LIFEHACK😳 Rate our backpacks 1-10 😜🔥🎒
00:13
Diana Belitskay
Рет қаралды 3,9 МЛН
Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
10:25
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 6 МЛН
Заготовка зелени на зиму
13:48
Маринкины Творинки
Рет қаралды 600 М.
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
6:58
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Рет қаралды 3,5 МЛН
The day of the sea 😂 #shorts by Leisi Crazy
00:22
Leisi Crazy
Рет қаралды 1,6 МЛН