Даже не думала, что петрушку можно так запасать на зиму. Попробовала и теперь так делаю каждый год

👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichaspr...
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Соус песто:
• Петрушка - большой пучок
• Орехи - 60 г
• Сыр твердый - 40 г
• Масло оливковое 60 мл
• Чеснок 2-3 зубчика
• Лимонный сок 2-3 ст.л
• Соль по вкусу
Спасибо вам за ваши отзывы! Для всех, кто хочет отблагодарить автора:
❤️ www.donational...
#заготовкиназиму #петрушканазиму #рецепты
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - www.youtube.co...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/...
▶️ Telegram | t.me/seichaspr...
▶️ Вконтакте | letscoo...
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ KZbin | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

[@ЕленаПензина-х4я]

Дорогие хозяюшки , хочу предложить вам рецепт для зимы из петрушки : петрушка 500 граммов , чеснок 225 гр , сладкий перец 500 гр , сахар 50 гр , соль 35 гр , подсолнечное масло 25 гр , томат-паста 150 гр , перец красный молотый 3 ч.л. без верха.Петрушку,чеснок,сладкий перец перемолоть на мясорубке + остальные ингредиенты добавить по рецепту и подкорректировать на свой вкус.Эта приправа отлично хранится год в стеклянной таре в холодильнике или подвале.Использую для блюд из мяса,рыбы или просто намазать на хлебушек.Очень вкусно.Получается. примерно литр-полтора.Хватает на зиму и петрушка используется в большом количестве.Смесь в баночке сверху заливаю по ложке растительного масла и закрываю крышкой.

[@user-mh8ls9dw3p]

А если вместо томатной пасты помидоры прокрутить?

[@ЕленаПензина-х4я]

будет жидкая консистенция,лучше томат-паста.Проверено.

[@user-zq1ou9tr5q]

Спасибо. Попробуем🎉

[@user-fb5vz7nz1z]

Перец красный молотый - паприка сладкая или жгучий?

[@ИринаЩербакова-б1щ]

Делаю. Очень нравится. Аджика из петрушки называется.

[@elenalipatova6118]

Здравствуйте. Петрушка очень полезная, она богата витаминами и минеральными веществами. Она полезна при определённых проблемах с печенью, селезёнкой, желудком и мочевой системой. " Всё созданное Богом хорошо! "

[@user-id4zz2lo5g]

Сушу нарезанную петрушку при комнатной температуре и измельчю в блендере, соединяю с солью Без духовки и заморочек.

[@ta703]

Я и лук и укроп так же сушу, потом перемешиваю и в стекло

[@mariyabroslavska611]

Я тільки в морозілці, краще

[@НастяСарибжанова]

При сушке на открытом воздухе зелень очень сильно теряет в цвете и аромате.

[@marietutschkow5495]

В маленькие пакетики и в морозилку , петрушку и укроп. В пакет побольше и на всю зиму. А запах какой!

[@galina7693]

нет, пробовала, такого аромата, как у автора ролика, не получится, петрушка при сушке на воздухе теряет цвет , да и аромат тоже

[@НадеждаМанерко]

Не спится..5.30..петрушки море..и тут вы Марина..какая прелесть..сделаю все❤

[@user-bs6xp3qy3v]

😅❤

[@user-yn8hh5df9h]

Петрушка есть. Мне очень понравился соус песто. Обязательно сделаю. Спасибо большое за ролик. Делитесь с нами вашими секретами. Будем очень благодарны.

[@gs0607]

Соус песто делается из базилика! Петрушка тоже вкусно, но вкус другой) Особенно нравится персияд из петрушки , вкусно на хлебушек , к мясу, макаронам, картошке

[@АннаЛадыгина-в5т]

А я раздаю свою петрушку всем друзьям надо попробовать один Ваш рецептик спасибо.

[@colombo999]

Петрушку за сезон лета срезаю 2 раза, она быстро отрастает, и тоже раздаю, ну и себе конечно оставляю на заготовки.

[@user-zo3ub1je3k]

Ух, сколько интересных рецептов приготовления из петрушки! Значит зимой будем с заготовочками.Спасибо!

[@galinaevlamnieva4048]

Спасибо. Все рецепты отличные, их подача- ещё спасибо: ни одного лишнего слова! Коротко, чётко и ясно...

[@Ирина-з8я1к]

Спасибо огромное! Сколько рецептов! Выросло много, думала куда девать? Теперь знаю!

[@ogorod_year]

Заготовила зелень в масле. Мне понравилось. Спасибо

[@user-qx5ct3sx3z]

Ой, как во время мне попал ваш ролик. Я как раз соображаю что бы такое сделать, чтобы заготовить петрушку. Спасибо. Теперь знаю что делать с ней. 😊

[@ЛюдмилаСмицкая-с3о]

9pm web

[@МарияГребенникова-р5п]

Спасибо! Пошла рвать петрушку!

[@ЛюдмилаМорозовская-ш5ъ]

Замечательные рецепты! Спасибо, что поделились с нами!

[@ЛиФе]

Какая же Вы умничка! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Спасибо огромное!

[@user-lj6vc9mx5n]

БЛАГОДАРЮ ВАС МАРИНОЧКА ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТИК 👍💯🍅🍅🍅🥕🥕🥕🌞🌞🌞🥒🥒🥒

[@ОльгаСпб-ю3м]

Спасибо. Зонтики петрушки никогда не использовала. Захотелось повторить по вашему совету!

[@user-vu8ho4cw7j]

Петрушки много, буду делать по вашим рецептам, Спасибо!💐

[@natalyamakeeva7174]

Если бы первое слово в названи рецепта было бы из чего рецепт, было бы удобнее искать.Спасибо, очень хорошо рассказываете.

[@Маруся-ы2ы]

Смотреть ваши видео с рецептами одно удовольствие и делать тоже теперь баночки подписываю"Сейчас приготовим"!

[@ЕленаРепп-у2н]

Хазяюшка , просто потрясающе спасибо за ролик

[@user-dy4jo4jq7h]

Спасибо большое,что поделились.здоровья вам

[@Lena-1969Nikulenkova]

Спасибо, все по делу, буду делать❤

[@user-cu9ks7wn1x]

Спасибо!очень интересно.люблю что то новенькое.буду пробовать все.спасибо.здоровья и новых рецептов

[@Людмила-н1ш2р]

Спасибо пользуюсь многими вашими рецептами нравятся все

[@ГалинаПолонская-ф2п]

Спасибо сердечное за рецепты, очень вовремя. Здоровья Вам

[@Nadegda_Sh.]

Большое спасибо, отличные рецепты

[@user-cp4vy6gp8k]

Не надо ничего метелить по отдельности и чеснок давить, заложили все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной массы. Орешки можно взять микс, а сыр пармезан, ну или настоящий твёрдый, чтоб прям белый дубовый😊 Классика конечно с базиликом, но и с петрушкой отлично, и с рукколой👍Спасибо за хорошие видио с вкусными рецептами 😋🎉

[@ЕленаСмирнова-х2х]

СПАСИБО ЗА ТАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

[@seichasprigotovim]

спасибо

[@galinanevazhno]

Отличные способы заготовки петрушки! Благодарю 💐

[@НинаБлизнецова]

Спасибо за рецепты с петрушкой!!!!

[@АнастасияАнисимова-э6з]

А я просто морОжу, а зимой добавляю в разные блюда. Такой способ для лодырей))) Но всё равно ароматно и облагораживает любое блюдо. Хозяюшке - спасибо!

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо.Хорошая идея.

[@user-mh7fh3ix7x]

Соус Песто - вкуснотища "пальчики оближешь", такой неповторимый, ароматный вкус, вкус "лета"

[@user-mh7fh3ix7x]

Спасибо большое за рецепты

[@user-ss1zs4ls2t]

Спасибо большое! Все рецепты у Вас удивительно хороши. Умничка. Благодарю за рецепт! Нижний Новгород

[@user-dj3xq1xz6e]

Спасибо, Молодец! Здоровья Вам!❤

[@user-ed5rk8rl3k]

Конечно все это очень хорошо, но лучше бы если это был рецепт для зимних хранения, в холодильник много не наставишь баночек, там своего каждодневного хватает., А так конечно хорошо!👍👍👍

[@seichasprigotovim]

Я еще и замораживаю

[@annalixoivanova4966]

Промытую и просушенную петрушкумелко режу раскладываю на тарелке и замораживаю затем храню в целлофане в морозилке.также замораживаю кинзу укроп Рейган.❤

[@zoyac138]

Думаю, если из песто убрать сыр, то можно хранить без холодильника. Масло не допускает воздух к продукту плюс чеснок. А сыр можно доба вы ить перед употреблением.

[@ИринаВолкова-ю2б]

А зачем ставить в банках, такие соусы я закладываю в плотные п/ э пактики из под майонезов, замораживаю в контейнерах, и пр

[@annakovalets5591]

Я себе решила , больше никаких заморозков на зиму . Буду сушить . Может понемногу заморожу . Осталось прошлогодняя заморозка то она стала вымараживаться , выбросила . Я говорю о зелени .

[@ОксанаКовалева-л9ь]

Спасибо Вам за рецепты.

[@user-fj1gb8ch1c]

Спасибо, очень вовремя..😊

[@user-sg1cf8ft5x]

Спасибо, сегодня заготовлю в маленьких баночках по одному из Ваших способов!

[@olgagienko3414]

Можно использовать любую зелень с огорода, даже дикоросы, и добавить какую-нибудь пряную травку, базилик, кинзу, укроп. Орехи тоже можно любые. Пробовать на вкус и добавлять чего не хватает

[@seichasprigotovim]

лучше всего кедровые

[@user-ph3tk5dz5g]

Вы настоящая хозяюшка, спасибо за рецептики-секретики ❤️

[@ИннаШварц-х9й]

Спасибо, обязательно попробую.

[@galina-x7o]

Шикарно!

[@IrinaLebedenko]

Очень интересно! Какая же Вы умничка! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Спасибо огромное! Л!!

[@НинаКозырева-х3ю]

Спасибо! Очень интересные рецепты. Буду пробовать.

[@user-uw1re3nr7k]

Молодец.!!!!!!

[@user-zj7tk3nd4k]

Сделала сегодня.песто. Вкуснятина! Спасибо!

[@ЛарисаГриниченко]

Спасибо

[@НадеждаГукова-ш6р]

Благодарю ,❤за то что делитесь своими рецептами.)❤

[@user-xd7mt5sp2j]

Не понятно. Сколь сколько всего надо, какие орехи?

[@user-jp4si7le2h]

Все очень понравилось,😊

[@user-jy4zc4em8q]

Спасибо за рецепты, будем заготавливать на зиму. Дайте пожалуйста рецепт малосольных помидоров, увидела и слюнки потекли. Спасибо!

[@elenabergman580]

Заготавливать на зиму? Пошёл в любое время года и купил...

[@lydmilaviktorovna5774]

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ!!!🌹🌺🌼

[@user-ov1xp2fd8g]

Прекрасно. Спасибо

[@НаталяСкафарик]

Сколько времени сушить петрушку в духовке? И при какой температуре? Спасибо...

[@remembrance37]

Понравился вариант номер 3 (сушеная петрушку с чесноком и солью)

[@user-kw5hp6se9w]

Марина, а есть у вас рецептик какой нибудь с физалисом .

[@ЛарисаТрусова-х6к]

Очень интересные рецепты, спасибо😊

[@galina7693]

А мне понравился только рецепт соль+петрушка. Когда-то я так делала базилик, очень понравилась базиликовая соль. Попробую еще петрушку. Вот только хотелось бы уточнить: пучок это сколько? Соли 200 г, а петрушки пучок. Пришлось заглянуть в "Кухню наизнанку", там автор всегда дает точную дозировку: зелени должно быть примерно 50 г на 200г соли.

[@ТаняИванова-щ9д]

Петрушку с солью консервировать нельзя. Это вредно, онкология.

[@galina7693]

@@ТаняИванова-щ9д Жить тоже вредно, умеретьь можно. А если серьёзно, то будбте добры, ссылочку на источник вашего утверждения. Что тут вредного: соль или петрушка? Или это из серии ОГГ (одна гражданка говорила) .

[@ТаняИванова-щ9д]

@@galina7693 Да вы кушайте, я не против. Инфу найдет тот, кому нужно

[@OlgaTsukerman]

​​​@@ТаняИванова-щ9дсоль необходима для нашего организма, отказываться от соли категорически нельзя, это не сахар. Сахар действительно белая смерть. Существует множество заменителей сахара. Но я использую только морскую соль. В меру, конечно

[@ТаняИванова-щ9д]

@@OlgaTsukerman Это уже другая тема.

[@user-zj7tk3nd4k]

Спасибо!

[@АльфияВалеева-х8щ]

Спасибо за идею!!!!

[@user-qw9ys2qj3d]

Молодец, пасибо за совет.

[@raisamix3262]

Благодарю!❤

[@gotovimsmarinoy]

Соль готовлю разную, соус попробую 😊👍

[@user-yp8yt8ei3p]

Не сушила зонтики петрушки , а вот зонтики молодого укропа жёлтые сушеные молотые огонь !

[@gaia2695]

Хороший рецепт

[@user-ew1c]

Хорошо слушать, у кого бессонница, уснёшь сразу.

[@user-de7zv5iv2p]

Я слушаю видео на более высокой скорости. Получается быстрее.

[@user-mp6tu7iw2d]

Спешка нужна при ловле блох...

[@user-xw6jg5dq8g]

Сколько можно хранить петрушку в масле в холодильнике?

[@user-nf1eh2dk6n]

Все таки поконкретнее хотелось бы услышать о количестве петрушки на каждый рецепт.

[@alenarybkina3731]

Очень хочется увидеть ваш холодильник!

[@user-fm6fu4pc2q]

Марина, какая у вас сушила? Какую лучше купить? Благодарю!!! Большое спасибо за заготовки на зиму!!!

[@ЕленаКузьмицкая-т7о]

Зачем солить петрушку перед сушкой? Что это даёт? Спасибо

[@tatianabaeva_ya]

С помощью солёной воды из любой зелени удаляются всякие букашки-таракашки и прочие гусеницы…

[@ЛюбовьИващенко-з4н]

Благодарю

[@user-jl7mm2lk2t]

Здравствуйте, а какие орехи можно ещё использовать?

[@seichasprigotovim]

лучше всего кедровые

[@marinafrolova9354]

Меня всегда убивает мера: пучок, большой пучок, или еще того проще - листья петрушки и 200 гр. соли. Вот для меня пучок: это то, что вошло в руку (рука у всех разная), большой пучок - это почти веник. У всех сейчас есть весы, напишите, пожалуйста, сколько это приблизительно в граммах. Не сложно ведь. Если понравится рецепт, буду готовить, и, ясное дело, буду уже подбирать для себя, но я же должна знать, какой вкус должен быть изначально, как у первоисточника!!!

[@tusya.tusik2023]

Спасибо за рецепт, а можно узнать вес пучка петрушки,если это конечно возможно.

[@ЛюбовьЖигулина-й5у]

😅Извините, соус Песто- это базилик , кедровые орешки, оливковое масло и хороший сыр Пармезан, ну вот как то так . 🙏🙏🙏

[@user-ix2vo6xr6s]

Не только базилик, соус песто делают также с рукколой, кинзой, базиликом и петрушкой, и орешки тоже не обязательно кедровые, можно и грецкие, а вот сыр, конечно пармезан или любой твёрдый и масло тоже на любителя, некоторые оливковое не любят, можно и подсолнечное, так что вариантов много для пасты песто.

[@ОляОбухова-у4д]

❤❤❤😊😊😊Спасибо

[@user-lv6ps6cy4f]

Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[@user-ez2rc1fn2d]

Здорово

[@НастяСарибжанова]

Ну про сушоную петрушку я давно знаю и сушу её тоже давно, так же как и зелёный лук, укроп

[@tatianarodrigez14]

Здравствуйте. А какие орешки у вас в соусе Песто?

[@СветланаНечаева-ш6к]

На фото орехи кешью

[@veraukhanova1755]

​@@СветланаНечаева-ш6кв оригинале должны быть кедровые , а по фото не очень то и понятно какие. Жаль , что автор не указал в рецепте

[@СветланаНечаева-ш6к]

Вера,а Вы попробуйте с теми орехами,что нравятся Вам и поделитесь с нами ощущениями.Думаю,с любыми орехами это будет вкусно😊

[@veraukhanova1755]

@@СветланаНечаева-ш6к Я уже давно для себя сделала выбор

[@elenakurus2010]

Прелесть

[@alysasor3558]

Наладьте четкость звука !!!

[@user-zz1do3pn6b]

спасибо большое за рецепты. Скажите , в конце видео были приготовлены помидоры, где можно посмотреть рецепт .?

[@user-lz7bk8xe3e]

Осталось ещё ПОКАКЕТЬ, КЛАСС 👍🙀🙉

[@user-jb6bh9xz8g]

При какой температуре сушите петрушку с солью в духовке, какой режим конвекция?

[@user-ve3ev2ds8v]

Вам спасибо.

[@helenanast9958]

Ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα ❤

[@Olga-bc9ip]

Вы все путаете - в соусе песто нет петрушки и орехов кешью, а сыр - пармезан, а не то, что вы кладете)))

[@alla6086]

П вы помидоры квасите или маринуете если квасите хотела бы ваш рецепт если можно конечно спасибо

[@Злая_Фея]

Хотелось бы немного конкретики в рецептах: например: какой сорт орехов,при какой температуре и сколько времени сушить в духовке или дегидраторе и т.д.

[@ВераДьяченко-ю4т]

Для чего замачивать петрушку в солёной воде?

[@officeavia]

Сколько в граммах по весу петрушки для приготовления с 200 г соли. Это важно. Читала отзывы и люди спрашивали, но вы не ответили ни одному. Ответьте пжста нам всем 😊

[@dianasavova820]

По сей день не знали ? Смешно! Но в холодильнике не продержиться, если хотите надолго, то без сьIра, без масло - просто в маринаде, и объязательно стерилизировать на 5 минут!

[@user-kr6ro6cx1l]

Здравствуйте, скажите пожалуйста в первом рецепте можно использовать вместо оливкового масло простое растительное.

[@seichasprigotovim]

можно без запаха, но вкус уже будет другим

[@olganezvanova2015]

А не много 200 грамм соли в блендере ?

[@ValyaShalimova-m5m]

Как можно сушить без духовки просто на столе

[@dianaabbasova8280]

Добрый день.какие орехи и какой сыр.Спасибо❤

[@user-kz5zk1lq7g]

Орехи кедровые, сыр пармезан, ежели классический соус песто, Василий Емельяненко, конкретно даёт рецепт.

[@ВераМихалёва-й5е]

Судя по видео орехи у Вас это арахис. Но это не орехи. Или я ошибаюсь? Непонятно. Если можно,прошу уточнить про орехи. А так рецепт интересный,спасибо. Петрушки много ,надо куда её девать будет.

[@seichasprigotovim]

это орехи кешью

[@ЛюбовьК-и1в]

А орехи какие, спасибо

[@user-kz5zk1lq7g]

Лучше орехи кедровые, сыр пармезан.

[@user-xf1qw5ce3k]

Какие орехи у вас?

[@user-vsdxqweji]

Когда коту делать нечего. Все эти ингредиенты есть в магазине круглый год, а петрушку можно заморозить или засушить. И не нужны эти танцы с бубнами😂

[@Aphrodite287]

Напрасно вы так. Я делаю без орехов. Прекрасное сочетание. Однажды добавила каперсы свежие, тоже оригинальный вкус. На этот раз буду делать с крапивой. Тоже добавочные витамины.

[@user-vsdxqweji]

@@Aphrodite287 каждый сходит с ума по-своему😹

[@Aphrodite287]

@@user-vsdxqweji в каждой избушке свои погремушки. Я попробовала первый рецепт два года назад. Было жалко выбрасывать штурпаки от петрушки. Можно добавлять и руккулу , и щавель. Кто что имеет в доме. Попробуйте. Потом расскажете.

[@user-ye4ov1un5x]

А сколько там ЕЕ?

[@user-ku5qd3qv7p]

Да в магазинах все есть и круглый год но вы хоть знаете как и где все это растет как и огурцы растут не в земле а на гидропонике здесь женщина готовит из своей зелени которая растет в ее огородн