Белорусские колдуны-объедение! На гарнир вкуснейший винегрет.

  Рет қаралды 100,245

Ольга Уютный уголок

Ольга Уютный уголок

3 ай бұрын

Белорусские колдуны готовят по разному. Мне очень понравился такой рецепт колдунов. Колдуны получаются нежными, очень ароматными, сытными. К этим домашним колдунам приготовила вкусный винегрет. Колдуны, в сочетание с винегретом, потрясающе вкусны.
Колдуны рецепт:
фарш из любого мяса, с любыми специями - 350 гр.
картофель сырой - 1300 гр.
лук - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
крахмал от картофеля
сметана - 2 ст. ложки с горкой
масло подсолнечное для обжарки - 1-2 ст. ложки
вода по желанию - 1-2 ст. ложки
- картофель измельчаю в чоппере, можно через терку крупную или мелкую, как нравится вам
- лук тру на крупной терке
- соединяю картофель и лук, тщательно отжимаю сок через капрон, масса получается почти сухая и в дальнейшем много сока не даёт.
Жидкость оставить на несколько минут для оседания крахмала, затем её слить, а крахмал добавить в отжатый картофель с луком.
- в хорошо отжатый картофель, сразу добавить сметану(от сметаны картофель не темнеет), соль, перец, крахмал, хорошо перемешать
- затем формируем колдуны. Делаю лепёшку из картофеля на ладони, кладу на неё фарш, сверху снова закрываю картофелем, формируя красивую, ровную котлету
- в хорошо разогретой сковороде, на огне, чуть больше среднего или на сильном, в небольшом количестве подсолнечного масла,
обжарить колдуны до румяной корочки с двух сторон
- обжаренные колдуны кладу на смазанный противень, добавляю немного воды, прикрываю фольгой, помещаю в заранее разогретую
духовку при 180 гр. и запекаю 35-40 минут.
- далее убираю фольгу, готовлю без фольги еще минут 5. Вкуснейшие колдуны готовы. Вынимаем и подаем со сметаной, с кетчупом, с любым салатом.
Винегрет:
свекла крупная - 2 шт.
картофель средний - 3 шт.
морковь большая - 1 шт.
лук - 1 шт.
кукуруза или горошек, что имеете - 1 банка
капуста квашеная - по вашему вкусу
масло подсолнечное не рафинированное - по вкусу
соль, черный перец - по вкусу
- овощи отвариваю, очищаю от кожуры, нарезаю мелко, соединяю вместе, добавляю соль, перец, капусту, кукурузу, лук, мелко
нарезанный, масло, перемешиваю и наслаждаюсь вкусным винегретом.
* Мой Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
- Мой KZbin канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/

Пікірлер: 282
@user-br7kr5hv9c
@user-br7kr5hv9c 2 ай бұрын
Приятного аппетита
@user-ee7qj1rq3h
@user-ee7qj1rq3h 2 ай бұрын
Ольга, рецепт колдунов просто бомба❤❤❤❤❤❤❤
@kamelyaromanova2699
@kamelyaromanova2699 3 ай бұрын
Оля, здравствуйте! Спасибо за рецепт!❤😊
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i 2 ай бұрын
Спасибо Оля за вкусный обед. Рецепт великлепный. Всех вам Благ.
@user-lk3md9vt4e
@user-lk3md9vt4e 2 ай бұрын
Лайк за правильный рецепт колдунов❤
@user-kv5sp7hb8p
@user-kv5sp7hb8p Ай бұрын
Молодец спасибо умничка❤❤❤
@user-ze4vv9ib2m
@user-ze4vv9ib2m 2 ай бұрын
Красивая женственная хозяюшка. Главное - желание приготовить своим домочадцам что-то вкусное, а как оно называется и как правильно делается - не так уж и важно ❤
@user-lx7ih5dw1v
@user-lx7ih5dw1v 3 ай бұрын
Спасибо за ещё один вариант готовки подобных пирожков. Моя мама делает немного по другому, но ваш способ менее трудоёмкий. Обязательно попробуем!!! ❤
@Vera.5
@Vera.5 3 ай бұрын
Ольга ,спасибо,вам❤
@user-pn4ye3cb1c
@user-pn4ye3cb1c Ай бұрын
Умница,красавица
@user-qh3pg9kf5v
@user-qh3pg9kf5v 2 ай бұрын
Оля,я тоже так готовлю колдуны,получается очень вкусно,довожу их также в духовке чаще всего,но бывает и на сковороде.❤🎉
@foods-777
@foods-777 3 ай бұрын
приготовила капусту по вашему рецепту, получилась очень вкусная и хрустящая 👍 спасибо за рецепт!
@talinakim
@talinakim 3 ай бұрын
Ольга здравствуйте !!! Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍❤❤❤
@user-yx1jj8vk9s
@user-yx1jj8vk9s 3 ай бұрын
Добрый день,Ольга!Очень аппетитно выглядит❤❤❤А в винегрет кому как нравится,добавляют чуток сахарку,для вкуса
@user-kz7sz6hn8x
@user-kz7sz6hn8x 3 ай бұрын
Спасибо! 🌹
@user-rz4eo9dt9u
@user-rz4eo9dt9u 3 ай бұрын
Уже хочется бежать готовить👍
@user-vv6rf6tg7c
@user-vv6rf6tg7c 2 ай бұрын
Само вкусный рецепт и правильный.
@rudakovatatyana7611
@rudakovatatyana7611 Ай бұрын
Спасибо. Везде называются по разному, а у нас картофельные зразы.
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 3 ай бұрын
Колдуны аппетитные, а овощи для венегрета или на горнил, запекаю в духовке, так больше мне нравится на вкус и свекла нетакая водянистая, а вообще-то каждому своё, кто как любит, всего самого доброго Оля
@user-dc3rd5vz3y
@user-dc3rd5vz3y 2 ай бұрын
Ольга, вы очень приятная женщина.
@user-gg3rr3pw8m
@user-gg3rr3pw8m 3 ай бұрын
Здравствуйте, Олечка.Замечательное блюдо,, колдуны,, сбалансировано и полезно.Очень кстати напомнили ,в выходные можно приготовить на обед. Заринскую сметанку ,, Белый замок,, тоже очень часто покупаю .Приятного вашей семье аппетита.Здоровья вам всем, счастья и благополучия.Спасибо за канал доброты ,уюта и комфорта.🌹❤
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
Инна, благодарю Вас.
@KINDER86601
@KINDER86601 3 ай бұрын
Белый замок да супер и творог и сметана да и молочко берём
@user-is4em4gc1d
@user-is4em4gc1d 3 ай бұрын
Наша сметана вкусная, её всё любят.
@user-pu4ng1pw9c
@user-pu4ng1pw9c 2 ай бұрын
Вкусно, да) а полезность......спорно😊
@marinah5183
@marinah5183 3 ай бұрын
Оля, привет! Сделай грибную заливку и с ней запеки, ещ вкуснее будет! ПС А овощи для салатов лучше всё же или запекать иди на пару. Очень советую.
@user-fs2ou3po3f
@user-fs2ou3po3f 2 ай бұрын
Хто ж віджимає терту цибулю-- чим більше соку цибулі в дерунах,тим вони смачніші і м'ягші.
@user-gf3kf7nm3f
@user-gf3kf7nm3f 3 ай бұрын
Оля,на водяной бане(в мантышнице)самые лучшие овощи!
@allasoloveva2130
@allasoloveva2130 3 ай бұрын
Ольга здравствуйте! Беру в копилку белорусские колдуны,. рецепт понравился. Позвольте дать Вам совет когда свеклу с душистым маслом перемазываете щепотку сахарку добавьте и я еще в винегрет добавляю фасоль консервированную или отварную, а сок из картофеля и лука зря вылили- это ценнейшее лекарство (особенно полезно натощак для желудка).
@user-iy2xz1rw2w
@user-iy2xz1rw2w 3 ай бұрын
Я тоже отстоявшийся крахмал возвращаю в массу. Они становятся крепче. Но так насухо не отжимаю. Крахмал свяжет и так. Колдуны нежные и однородные. П.с. белорусска из Минска 😊
@natusmantana9271
@natusmantana9271 3 ай бұрын
А я боюсь всегда, что испорчу блюдо, развалятся. А так хочется приготовить.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
Людмила, благодарю Вас за совет. Да, можно меньше отжать, но и в таком варианте очень вкусные получились.
@user-iy2xz1rw2w
@user-iy2xz1rw2w 3 ай бұрын
@@natusmantana9271 ну развалятся? Все равно будет вкусно, попробуйте. Не ошибается тот, кто ничего не делает 😀
@user-cv6jo9lt1x
@user-cv6jo9lt1x 3 ай бұрын
Натёртый картофель можно процедить через дуршлаг
@user-lk3md9vt4e
@user-lk3md9vt4e 17 күн бұрын
@@natusmantana9271 пока не попробуете,так и будете сидеть без колдунов))
@user-rv2pb4ts5m
@user-rv2pb4ts5m 3 ай бұрын
Ольга, привет из Беларуси, вкуснятину приготовили,в духовке колдуны не делала,надо попробовать.Очень нравится вас смотреть,канал очень уютный и добрый.
@markdonbasa7120
@markdonbasa7120 3 ай бұрын
Здорово Оленька ❤. Сегодня тоже сделаю.
@user-rj6dd2sj9q
@user-rj6dd2sj9q 3 ай бұрын
Добрый день, хозяюшка. Я с Белоруси, г. Минск мы так же делаем колдуны. Ещё их можно обжарить, а потом протушить со сметанкой, ням- ням.
@strocach9527
@strocach9527 3 ай бұрын
Со сметаной само смак
@user-vd9vz1tk9h
@user-vd9vz1tk9h 2 ай бұрын
Из какой ты Белоруси? Беларусь
@user-rc4oe7xl5k
@user-rc4oe7xl5k 3 ай бұрын
Ещё можно в виде шариков делать, очень нравятся детям!
@user-me9w
@user-me9w 3 ай бұрын
Если шариками делать то во фритюре их только жарить.
@user-dl4dl4xh7j
@user-dl4dl4xh7j 3 ай бұрын
Свеклу в винегрет нарезать, залить маслом и пусть стоит, пока режете остальные ингредиенты в другую посуду - тогда совсем практически не окрашивает. А я обязательно добавляю еще и огурчики маринованные, но делаю без картошки, не люблю. Вместо нее как раз кукуруза, горошек или фасоль идут у меня.
@user-gn1lh1ed6l
@user-gn1lh1ed6l 26 күн бұрын
Люблю,чтобы овощи окрасились😅
@tatyanamatyash5286
@tatyanamatyash5286 3 ай бұрын
Спасибо большое за рецептик🌺🤝
@user-ym4il1pt3k
@user-ym4il1pt3k 3 ай бұрын
Кто как делает винегрет , я не люблю в винегрете капусту , добавляю маринованные огурчики и зелёный горошек ! А квашеная капусту , люблю с луком и растительным маслом , просто салатом ! Спасибо за рецепт , надо попробовать с кукурузой винегрет , кукурузу очень люблю !
@user-zq7fr9ci5r
@user-zq7fr9ci5r 2 ай бұрын
Разрешите посоветовать можно вместо капусты маринованные грибы Желательно лисички
@LudmilaMuravleva
@LudmilaMuravleva 3 ай бұрын
Вкусно! Приятного аппетита,Олечка!👍👍👍🌹🌹🌹
@user-hv1re5be2h
@user-hv1re5be2h 3 ай бұрын
Ой, блин, как вкусно то! А готовить лень. Когда нибудь соберусь и тоже приготовлю! Спасибо Олечка, за рецепт! Вы умница!
@user-me9w
@user-me9w 3 ай бұрын
А вы лень посылайте в баню. Если неск раз послать потом она уже сама идёт. А то так никогда ничего неприготовите.
@user-hv1re5be2h
@user-hv1re5be2h 3 ай бұрын
Благодарю! Я так и сделаю!
@user-np1lx3rt9q
@user-np1lx3rt9q 3 ай бұрын
Олюшка ! Спасибочки Вам большое ! ❄️💐♥️
@ekaterinasnegova7120
@ekaterinasnegova7120 3 ай бұрын
Оля я решетку одеваю на банку и очень удобно овощи выдавливать но в начале овощи порежу пластинками
@user-cq2zu5xx6u
@user-cq2zu5xx6u 2 ай бұрын
СПАСИБО
@user-ee6xs1iv8z
@user-ee6xs1iv8z Ай бұрын
Оля вы давно не готовили тортик из печени ,хотелось бы повторения
@user-gu6xd1dk4k
@user-gu6xd1dk4k 3 ай бұрын
Очень аппетитные колдунчики ! Хочется повторить !
@mikefranse7962
@mikefranse7962 3 ай бұрын
Все ясно и понятно,молодец.
@svetalanasvetik4473
@svetalanasvetik4473 3 ай бұрын
Олечка, а я сначала нарезаю колечками овощи, потом аыдавливаю. Очень удобно и быстро.
@marinah5183
@marinah5183 3 ай бұрын
Отличный совет! Спасибо, беру на заметку.
@Sangurskiy
@Sangurskiy 3 ай бұрын
Зачем усложнять,. Колдуны отлично прожариваются на сковородке под крышкой, на среднем огне.
@MarinaMarina-vc3tj
@MarinaMarina-vc3tj 3 ай бұрын
Ни разу не готовила такую вкуснятину, надо это исправить) Спасибо, Оля❤
@user-gr2iz4ed7t
@user-gr2iz4ed7t 3 ай бұрын
Оля, спасибо за очередной вкусный и не очень сложный рецепт. Я люблю Вас смотреть. Мне нравится Ваш вкус, я многое взяла от Вас в свою жизнь: советы, покупки, приготовление блюд… Не хотелось бы, чтобы Вы переживали за негативные отзывы и тем более оправдывались… Негативные отзывы у каждого блогера есть. На каждый роток не накинешь платок. Да и не надо! Сколько людей, столько и мнений! У Вас есть свой зритель, который Вас любит, ждет,… Оставайтесь такой какая Вы есть. Как говорил Жириновский: « И в этом моя прелесть!».
@user-cn8ig8lp7i
@user-cn8ig8lp7i 3 ай бұрын
Спасибо вам за рецепт.
@user-ek6bk9rm8w
@user-ek6bk9rm8w 3 ай бұрын
Спасибо за видео, вдохновили на готовку)), вам очень красиво с такой укладкой и фартук такой красивый, вместе всё очень гармонично смотрится ❤
@inga1604
@inga1604 3 ай бұрын
Добрый день,хозяйка уютного уголка.Спасибо за вкусный рецепт 😊
@nadezhdahergert3223
@nadezhdahergert3223 3 ай бұрын
Вот точно в казанок. Чуть воды и пропарить. Вкусно
@TsarevnaLyagushka63
@TsarevnaLyagushka63 3 ай бұрын
Вместо горошка- можно добавить фасоль( и вместо картошки- тоже!)- совет мне( от эндокринолога🤗😊👍)
@user-cl4pm5dx6b
@user-cl4pm5dx6b 3 ай бұрын
Фасоль, бобовые нельзя почечникам, имейте в виду. А так я тоже люблю фасоль.
@user-lr4ye2wv6w
@user-lr4ye2wv6w 3 ай бұрын
Бесподобно❤👍👍👍🥰
@xen0for913
@xen0for913 3 ай бұрын
Огромный привет с Беларуси 👋👋👋Очень нравится ваш канал ОЛЯ ❤.На постоянной осное смотрю 👍👍👍.Спасибо вам что делитесь секретиками на вашей кухне.🍇🍋🍓🍒🌶🌻🌹🌼
@user-bb8zl7ix5u
@user-bb8zl7ix5u 3 ай бұрын
Оля положи эту решётку на баночку и нарезай , это очень удобно , чем в руках держать
@user-wr2cs4ue3c
@user-wr2cs4ue3c 3 ай бұрын
Оленька , к драникам нужна обязательно сметанка 👍
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
Сметанка есть.
@user-nn2vv3ut8x
@user-nn2vv3ut8x 3 ай бұрын
Ольга,здравствуйте👋Спасибо за рецепт драников. В кулинарии,, тонкости,, очень важны, благодарю за рецепты👍
@user-mr2tk7cf7x
@user-mr2tk7cf7x 3 ай бұрын
Когда жили в Литве делали похожее блюдо-цепелины.Смешивали по вкусу картофельное пюре и сырую картошку.И с мясом.Отвареные нам не очень шли,а вот обжареные вкусные.Иногда делаю "ленивые" цепелины.Т.е.на сковороду ложку картофеля,сверху сырой фарш,потом опять слой картошки.Быстро и вкусно.
@natusmantana9271
@natusmantana9271 3 ай бұрын
Так я тоже делала и с рыбой вкусно! 👍😋
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 3 ай бұрын
А я обожаю цепелины
@user-yr1pr2lh4k
@user-yr1pr2lh4k Ай бұрын
Картофельная запеканка с мясом ,и в духовку.
@user-nt9yy3xr7r
@user-nt9yy3xr7r 3 ай бұрын
Прывітанне! Вітаю з Мінска! Не нужно сильно отжимать, добавить лук ,три ложки муки и фарш ,у нас делают не котлетами а как драники внутри начинка ,у вас боюдо называется лапти а колдуны чуть иначе но тоже вкусно..❤❤❤
@user-cx9wd5fl9y
@user-cx9wd5fl9y 2 ай бұрын
Только не надо муки! Иначе это будут пирожки, а не колдуны, тем более белорусские. Все Оля правильно делает.
@123-fw9ru
@123-fw9ru Ай бұрын
@galinamyrashka9474
@galinamyrashka9474 3 ай бұрын
❤ привет с Минска, Ольга , ХОРОШО очень ВЫГЛЯДИТЕ. Молодец. Когда перцы садим? 😊❤
@user-ql9ku4ci7u
@user-ql9ku4ci7u 3 ай бұрын
Какие вкусняшки, обязательно такие приготовлю, спасибо 🤗👍🌹
@jelenavo3833
@jelenavo3833 2 ай бұрын
👍🏻🌷
@user-wv8kl1bg6d
@user-wv8kl1bg6d 3 ай бұрын
А огурчик солёненький в винегрет?
@user-is4em4gc1d
@user-is4em4gc1d 3 ай бұрын
Капуста лучше, огурцы не кладу. Сырость от них.
@user-kz8ym8vf2s
@user-kz8ym8vf2s 2 ай бұрын
В эту массу обязательно нужно и муку и яйцо иначе вы его на сковороде не перевернёте всё развалится
@natusmantana9271
@natusmantana9271 3 ай бұрын
Оленька, привет!❤❤❤🌹🌹🌹🥰🥰🥰Ох,как аппетитно ! 😋 А ещё есть цеппелины, по-моему это литовское блюдо, очень похоже на колдуны, из отваривают в воде. Я не решаюсь на такое блюдо, боюсь испортить . Оленька, хорошего вам дня, здоровья, отличного душевного настроения ! ❤❤❤🌹🌹🌹🥰🥰🥰
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
Наташенька, привет! Благодарю от души. Самого доброго тебе и твоей хвостатой банде.
@natusmantana9271
@natusmantana9271 3 ай бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok ♥️Спасибо ! 🌹😘😘😘
@user-np4qx6mw9x
@user-np4qx6mw9x 3 ай бұрын
💕💕💕👍👍👍
@user-pd7wx6wd7n
@user-pd7wx6wd7n 2 ай бұрын
В винегрет обязательно добавляют солёные огурцы.
@user-vv6rf6tg7c
@user-vv6rf6tg7c 2 ай бұрын
А в сливках потушить, пальчики оближешь.
@user-ku8rn9hc4i
@user-ku8rn9hc4i 3 ай бұрын
Оленька, как всегда на высоте!!!! Я тебя обожаю❤❤❤
@tanyaro8418
@tanyaro8418 3 ай бұрын
Добрый день Хорошая , добрая хозяюшка Олечка
@lylo8910
@lylo8910 3 ай бұрын
Здравствуйте Олечка! Очень аппетитно, тоже хочу приготовить такие драники,но хочу протомить на сковороде, скажите,а сколько минут томить на сковороде тоже 40 минут? Тогда может вся вода испариться и подгореть, духовки у меня пока нету,а хочется приготовить.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
Добрый день, Татьяна. В сковороде можно томить тоже на слабом огне, минут 30-40 под крышкой, а если вода испаряется, но еще не готовы, то можно подлить совсем немного горячей воды и томить до готовности колдунов.
@lylo8910
@lylo8910 3 ай бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Большое спасибо.
@patyamusakaeva3475
@patyamusakaeva3475 3 ай бұрын
​@@Olga_Uyutnyj_ugolokИзвините, а зачем так долго томить? Картофель и фарш готовятся быстро, максимум 20 мин.))) 😊
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
@@patyamusakaeva3475 когда томится чуточку дольше, получается вкуснее, поэтому и называется томить. За 20 минут может и приготовится картофель и фарш в духовке, но думается, именно картофель не будет такой нежный. Но можете меньше томить, попробуйте, на ваш вкус.
@user-rl9vr6kv3h
@user-rl9vr6kv3h 3 ай бұрын
Оля небольшой совет вам, от моих повторов они научили меня этой хитрости, картофель сырой никогда не надо мучиться отжимать, если картофель нарезанный заливаешь кипятком и даешь ему закипеть и выключаешь ,потом быстро сливаешь воду и измельчаешь как тебе нравиться ,сока от картофеля в этом случаи не будет, хоть вареники лепи ,хоть драники ,хоть колдуны.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
@user-rl9vr6kv3h, замечательный совет, не знала. Благодарю Вас, в следующий раз попробую так сделать.
@user-lw8ix4vp1f
@user-lw8ix4vp1f 3 ай бұрын
А вы нарезаете картошку мелко или клубни целиком доводить до кипения?
@user-vf9xw9yc9o
@user-vf9xw9yc9o 3 ай бұрын
Спасибо за ценный совет 😊
@user-el1ni3bu9p
@user-el1ni3bu9p 3 ай бұрын
Всем привет, даже не до кипения,а как только начинает появляться белая пена,сразу выключаю, промываю и отлично, никакого сока нет
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 3 ай бұрын
@@user-lw8ix4vp1f написано нарезанный
@lampochrf
@lampochrf 3 ай бұрын
а я картошку пропускаю через мясорубку сок не отжимаю и они очень крепенькие не разваливаются а картошку отварную пропускаю в мясорубке
@user-rz8vs4cx5h
@user-rz8vs4cx5h 3 ай бұрын
Потанцуйте с мужем пожалуйста.
@user-rz8vs4cx5h
@user-rz8vs4cx5h 3 ай бұрын
@@user-zv7tp6he3e вы отвечаете за всех?
@user-tx6cq7nw2m
@user-tx6cq7nw2m 3 ай бұрын
больше делать не чего как танцевать
@user-kz4bo8ge8s
@user-kz4bo8ge8s 2 ай бұрын
Всё вкусно!) картофельный сок оставляю, его добавляю в готовые колдуны вместо воды и крахмал весь в сырую картошку. Всем мира и добра)
@user-zn9ek2hg7v
@user-zn9ek2hg7v 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@user-de8sl9vl9i
@user-de8sl9vl9i 2 ай бұрын
40 минут в духовке... и не проготовилось? И кто такое скажет🤔🤔🤔🤔 Вкусненько!
@user-me5dd1ys7j
@user-me5dd1ys7j 3 ай бұрын
Добрый день! Поделитесь пожалуйста рецептом как квасите капусту!
@user-qx3pb6ib9z
@user-qx3pb6ib9z 2 ай бұрын
на 1 кг капусты - 20 гр соли, 100 гр моркови, семена укропа
@user-pc9lu6pk7h
@user-pc9lu6pk7h 3 ай бұрын
Колдуны просто супер.
@user-nv8sd8ni2x
@user-nv8sd8ni2x 3 ай бұрын
Приготовила,получилось очень вкусно,Ольга спасибо за рецепт.Но я готовила по совету из комментария,предварительно картофель довела до кипения и у меня колдуны развалились еще в сковороде.Наверно надо в таком случае крахмал дополнительно добавлять?
@strocach9527
@strocach9527 3 ай бұрын
Муки добавлять нужно
@user-tx6cq7nw2m
@user-tx6cq7nw2m 3 ай бұрын
ольга про муку не сказала. сделала как у ольги и все колдуны развалились.ольга не додает все из рецептов.я в ольге стала сомневаться...
@user-yn3wb4yy8y
@user-yn3wb4yy8y 2 ай бұрын
Да, в микроволновке быстрее всего
@user-or7ph5nv5z
@user-or7ph5nv5z 3 ай бұрын
❤❤❤
@user-or7ph5nv5z
@user-or7ph5nv5z 3 ай бұрын
Оля, какая ты молодец. Так держать
@user-pq1rw3dd9j
@user-pq1rw3dd9j 3 ай бұрын
😊😊😊😊😊
@user-sf8vj9yl9c
@user-sf8vj9yl9c Ай бұрын
Больше люблю смотреть , когда рассказывают мужчины. Особенно Ванечка. Все быстро и по делу. Не растягивает.А слушая вас можно уснуть.
@user-ti3pj3cg4z
@user-ti3pj3cg4z 3 ай бұрын
Поздравляю, что бы вам не писали, вы очень близко приблизились к рецепту колдунов. Да, чаще колдуны лепят примерно шарообразной формы, слегка обжаривают, затем укладывают в чугунок или горшок и тушат в печи или духовке. Вы очень близко приготовили к рецепту. А вот если жарить до готовности, то это уже бульбяники. Разница очень тонкая, поэтому часто путают. А вот если взять вареную картошку, а начинку сделать из отварной свинины с большим количеством лука, поясню, мясо отваривается с луком, потом он идет в фарш из вареной свинины, даже иногда добавляют бульон, для нежности. Обжарить, То это уже будут литовские блины жемайчу. Похоже готовят польские пызы.
@olgasotskova1738
@olgasotskova1738 3 ай бұрын
Очень аппетитно смотрится). Не подскажите,что это за круглая решётка...она так и продаётся или от какого-то комбайна?)
@user-gs8po1tw1e
@user-gs8po1tw1e 3 ай бұрын
👋 она продаётся в любых хоз.магазинах стоит вообще дёшево. Режет все овощи на салаты, удобная вещь 👍
@user-gs8po1tw1e
@user-gs8po1tw1e 3 ай бұрын
Решётка для овощей 🥰
@user-ze8ni2dr5j
@user-ze8ni2dr5j 3 ай бұрын
А малосольных огурчиков в венегрет? Я бы добавила
@strocach9527
@strocach9527 3 ай бұрын
Капуста квашеная заменила огурчики
@user-sz4nj8pm8v
@user-sz4nj8pm8v 3 ай бұрын
Оленька не подскажете, если заморозить сырым, как полуфабрикаты, после разморозить обжарить, довести до готовности
@user-cw9oz7ly4u
@user-cw9oz7ly4u 3 ай бұрын
Картошка сладкой будет. Если сырая картошка подмерзает, то потом сладкая.
@user-sz4nj8pm8v
@user-sz4nj8pm8v 3 ай бұрын
@@user-cw9oz7ly4u спасибо!
@user-sz4nj8pm8v
@user-sz4nj8pm8v 3 ай бұрын
@@user-cw9oz7ly4u спасибо
@user-sf4ly8qz1w
@user-sf4ly8qz1w 3 ай бұрын
1:50
@user-hp9dq8sk3u
@user-hp9dq8sk3u 3 ай бұрын
А зачем картошку отжимать? Они будут твёрдые.
@user-qz4ik4dg2v
@user-qz4ik4dg2v 2 ай бұрын
Нет, они очень вкусные и нежные.
@user-pu4ng1pw9c
@user-pu4ng1pw9c 2 ай бұрын
Картофель и не потемнеет, вы же лук добавили
@olga-dz6yl1zh7d
@olga-dz6yl1zh7d 3 ай бұрын
Ольга,я добавляю еще отваренный картофель в тесто и варю клецки в воде.Попробуйте так,очень вкусно)
@user-uy7uo7or3v
@user-uy7uo7or3v 3 ай бұрын
Молодец, Олечка !
@user-gw2bu2bl7x
@user-gw2bu2bl7x 3 ай бұрын
Весь сок луковый слила
@valentinapryadko6403
@valentinapryadko6403 3 ай бұрын
А если их залить сметаной и в духовку, так вообще класс!
@user-me9w
@user-me9w 3 ай бұрын
Сметана свариться,лучше смешать ее с пастой томатной или кетчупом без добавок. Томатный называется. Слобода самый вкусный. Высшая категория. И водички кипяченой теплой или холодной с чайника и развести.
@strocach9527
@strocach9527 3 ай бұрын
И будет смакОта .ничего не свариться
@user-me9w
@user-me9w 3 ай бұрын
@@strocach9527 Я пробовала,сметана крупинками становится,нельзя ее нагревать. Если соус сделать то пойдёт.
@user-tg8mg7bf7v
@user-tg8mg7bf7v 3 ай бұрын
Что бы сметана не свернулась,надо добавить в сметану муки,совсем чуть-чуть.
@user-ob8mm9hx4s
@user-ob8mm9hx4s 3 ай бұрын
Зачем вам лишняя работа? Нажали решёткой и прокрутили, гораздо ускоряет процесс
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
У меня так не получается, пробовала много раз.
@user-me9w
@user-me9w 3 ай бұрын
Это какой решёткой не поняла я.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
@@user-me9w Виктория, это про решетку круглую, для нарезки овощей.
@user-me9w
@user-me9w 3 ай бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok спасибо Оля есть у меня такая. Но сырая картошка через неё не получится,она для вареных овощей. Женщина пишет с помощью решетки сначала и не поняла про какую решетку речь.
@user-ob8mm9hx4s
@user-ob8mm9hx4s 3 ай бұрын
@@user-me9w такая же, какой режет наша уважаемая блогер, но она, конечно, только для мягких овощей. Я ей нарезаю только так, очень ускоряет процесс. Металлическая сеточка решетчатая
@user-ni4cn8db2t
@user-ni4cn8db2t 3 ай бұрын
Да... Целую столовую ложку!!!!!!Да ещё отмерила.. Этой воды не будет через секунду.... Какая польза от этой ложки....
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 3 ай бұрын
Придайте этим колдунам округлую форму и положите в кипящую воду, Варить 20 мин. Будут литовские цепелины, национальное блюдо. Нажарить шкварки и полить готовые цепелины, положить сметану. Попробуйте. Ещё забыла сказать, что 1/3 массы должна составлять варёная картошка, измельчённая в пюре.
@user-xg2bk8ds2o
@user-xg2bk8ds2o 3 ай бұрын
Скажите , а сметана и шкварки , а это сало , как ???ничего не будет
@user-sk4ox3gp2q
@user-sk4ox3gp2q 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я тоже попробую ❤
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 3 ай бұрын
@@user-xg2bk8ds2o 😊😊 У нас так принято кушать и ничего, всё хорошо. Если у вас сомнения или вам не вкусно, то используйте что то одно. Это ведь дело вкуса😊
@user-bq6nv5nb6x
@user-bq6nv5nb6x 2 ай бұрын
Литовка,соседка делала цеппелины.внутри фарш,потом творог а потом тертый картофель.Вот это были ципилины.У нее был такой литовский рецепт.
@daivadaiva3359
@daivadaiva3359 2 ай бұрын
@@user-bq6nv5nb6x Это что то непонятное, но не цепелины. Какие то вывернутые цепелины🤨Вы точно не ошиблись? В мясо заворачивать творог и ещё картофель ????😮🤭🤔
@larissascherbak6890
@larissascherbak6890 3 ай бұрын
💓👍
@user-nf7ub9xs1x
@user-nf7ub9xs1x 3 ай бұрын
Оля, ты сподвигла на вкусняху😂, молодец, спасибо тебе и как всегда привет от соседей💕🤗🌲🌲🌲
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 3 ай бұрын
Валентина, привет большой. Благодарю тебя.
ПЕЙ МОЛОКО КАК ФОКУСНИК
00:37
Masomka
Рет қаралды 9 МЛН
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 78 МЛН
Приехали за пособием 😂 Прага
23:22
Liubov Kiev
Рет қаралды 8 М.