OLHA ESTE BANQUETE ÁRABE VEGANO!! Aprenda 5 pratos SEM CARNE super PRÁTICOS 💚

Quando a gente sabe de onde vem nosso alimento, a comida é diferente! Nesse vídeo, conhecemos os produtores dos ingredientes (lá do Quilombo Cafundó) ❤️ 🦥 🌱. As receitas foram desenvolvidas com inspiração na culinária árabe e adaptadas para sua versão vegana.
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(publi)
INGREDIENTES:
Arroz com Lentilha:
Cebola
Azeite
Sal
Lentilha
Arroz
Babaganuche:
Berinjela
Alho
Azeite
Sal
Tahine (opcional)
Limão
Gergelim para finalizar (opcional)
Hommus:
Grão de bico
Água do cozimento do grão de bico (ou água)
Azeite
Sal
Limão
Alho
Tahine (opcional)
Páprica para finalizas (opcional)
Charutinhos de acelga:
Acelga
Lentilha (usei a vermelha)
Arroz
Azeite
Cebola
Tomate
Sal
Temperos (usei páprica defumada)
Alho
Gengibre (opcional)
Ervas frescas (usei salsinha, tomilho e hortelã)
Limão
Legumes refogados:
Abobrinha
Cebola
Tomate
Pimentão vermelho
Azeite
Sal
Apresentação: Luísa Motta @luisa_motta
Câmera: Tito Motta @eutosaudandoamandioca
Edição: Gaboroto @gaboroto
Legenda: Bruna Massa @bubu_massa
Identidade visual: Luiz Gustavo Vieira @simbiosearte
Email: [e-mail]