Cozinha e vivência árabe com Salsabil Matouk

Esfihas de carne e queijo com Sabil
Rendimento: aproximadamente 24 unidades
Tempo de preparo: 1h30 min
Ingredientes
Para a massa:
1kg de farinha de trigo
500ml de água morna
1 colher de chá cheia (18g) de fermento biológico seco
25g de açúcar
¼ de colher de chá de sal
100g de manteiga
Para o recheio de carne:
500g de patinho moído
¼ de pimentão verde
½ cebola branca
3 tomates
Salsinha fresca a gosto
1 colher de sopa de tahine
Caldo de ½ limão
Cominho moído na hora a gosto
Pimenta preta e branca moída na hora a gosto
Gergelim branco a gosto
2 colheres de chá de sal
Para o recheio de queijo:
100g de queijo minas frescal
250g de ricota fresca
60g de queijo mussarela (opcional)
1 colher de sopa de creme de leite
1 ovo
Hortelã seca a gosto
Gergelim preto a gosto
Salsinha fresca a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Massa:
Coloque a água morna em uma tigela grande com metade da farinha e toda quantidade do fermento e do açúcar. Misture tudo com um fouet vigorosamente até criar uma massa elástica.
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e o sal. Misture até dar o ponto de massa de panqueca, mais líquida.
Acrescente o restante da farinha aos poucos, misturando com uma colher de pau. Passe a massa para uma bancada polvilhada com farinha e sove com as mãos até obter uma massa lisa, que ao pressionar o dedo não gruda.
Cubra a massa com um pano e deixe crescer por no mínimo 20 minutos.
Enquanto a massa cresce prepare os recheios.
Para abrir a massa misture fubá com farinha de trigo e polvilhe a bancada.
Abra a massa por igual, com 4mm de espessura para a esfiha de carne e um pouco mais fina para a de queijo, corte em formato redondo usando um aro ou um copo de boca larga.
Recheio de carne:
Lave e pique fino o tomate, a cebola, o pimentão e a salsinha.
Em uma tigela grande coloque a carne, os vegetais e a salsinha picados, o caldo de limão, o tahine, o sal e os temperos a gosto.
Misture tudo com as mãos e cubra com um pano limpo. Reserve enquanto abre a massa.
Para rechear os discos de massa coloque 1 colher de sopa de recheio no centro do disco e feche em 3 pontas, em formato de triângulo. Pressione as junções com os dedos para grudar bem e não abrir.
Pincele a parte superior das esfihas com uma gema batida. Leve ao fogo pré-aquecido a 220 graus por 15 minutos. Retire do forno e finalize com gergelim branco.
Recheio de queijo:
Pique fino ou rale os queijos.
Em uma tigela, coloque os queijos, o ovo, o creme de leite, o sal, a salsinha, e a hortelã seca. Misture tudo e cubra com um pano limpo. Reserve enquanto abre a massa.
Para rechear os discos de massa coloque 1 colher de sopa de recheio no centro do disco e e feche com os dedos em forma de barco, deixando um pouco aberta no centro, ou feche totalmente em meia lua, como uma empanada. Pressione as junções com os dedos para grudar bem e não abrir.
Pincele a parte superior das esfihas com uma gema batida. Leve ao fogo pré-aquecido a 220 graus por 15 minutos. Retire do forno e finalize com gergelim preto.
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Realização: Play9 + Paola Carosella
Cozinheira, roteirista, produtora executiva : Paola Carosella
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Direção de Arte: Juliana Ayres
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Carolina Mel

[@carlaramos1987]

Se tem uma coisa que eu admiro na paola é o fato de que ela é uma CHEF de cozinha, renomada, estudada pra caramba… mas ela respeita demais as culturas e quem cozinha com ela. Ela quer aprender sempre mais, ela não “se mete” no que o outro está fazendo. O respeito pelo outro e sua cultura é sensacional. Amo demais esse ser humano, um exemplo.

[@LuisKolodin]

Mas é assim mesmo. Quem sabe cozinhar deixa o outro livre na cozinha pra expressar suas ideias. Quem dá pitaco é amador ou gente invejosa querendo atrapalhar o outro.

[@canalborboletaazul8458]

Ela não se aguentou e pegou na massa 😂

[@gustavomoizes]

Tenho para mim que respeitar as culturas e cozinha é o que faz um CHEF, amar a culinária e saber que sempre há o que aprender, com novas formas, jeitos, história, etc. Quem não consegue fazer isso é apenas um cozinheiro que ganhou fama.

[@carlaramos1987]

@@gustavomoizes concordo demais. Mas infelizmente nesse mundo é bem raro encontrar pessoas humildes e respeitosas. A Paola é incrível

[@carlaramos1987]

@@LuisKolodin concordo!

[@ericklima7931]

O mais lindo de ver é: duas pessoas de diferentes idiomas e cultura se comunicando com a nossa língua portuguesa. Que preciosidade 😻

[@gguilhermest8306]

Só pensei nisso o tempo todo. Que riqueza

[@ericklima7931]

@@gguilhermest8306 ❤

[@lesliealessandralopes5626]

A empatia da Paola com a altura da bancada ,so uma pessoa muiro iluminada pra perceber esses detalhes .Te Amo Paola vc é perfeita !

[@katiamoura4748]

👏🏼

[@melissafernandess]

Paola, eu acho que seus vídeos combinam com o sábado de manhã: acordar um pouco mais tarde, observar a vida sem pressa, contemplar o momento, ajeitar a casa, ouvir uma música boa e… ver seus vídeos! ❤

[@alysoncavalcante9566]

EXATAMENTE! Faço questão de montar uma rotina bem calma e tranquila no sábado de manhã e sempre com um vídeo do canal 😍

[@tatyannysucry7672]

Gosto de assistir comendo

[@mateuspontarolo2964]

nossa, simmm!

[@vladasilva]

Eu estou verdadeiramente sem palavras, eu sou filho de Imigrante Chileno, que veio para o país por conta da ditadura, e assim como a Salsabil, meu pai teve que se adaptar, formado engenheiro, aqui teve que recomeçar tudo, e construir uma vida de novo, e me emociona ver alguém cozinhando sua cultura, por que foi assim que meu pai me ensinou sobre de onde veio, sobre as raízes da sua vida, eu me emocionei muito com este vídeo. Obrigado Paola por ter me proporcionado esse momento ♥️

[@ricardoqueiroz9835]

seus vídeos com parcerias sempre me emocionam, é um privilégio ter acesso a esse conteúdo de graça na internet

[@nikolaslucenak]

Simplesmente apaixonado por essa volta ao mundo sem sair da cozinha! Veio aí a Paola World Tour! ❤

[@giseladoval1739]

Fiz três curso com a Salsabil antes da pandemia, uma pessoas delicadíssima, ótima cozinheira e professora. Muito bom revê-la em um vídeo tão bom, Agradeço muito. ♥♥♥

[@CamilaRabello-kj8ir]

Oi, onde você fez curso com ela? É que gostaria de saber se ainda há a oferta desses cursos, por favor

[@AliferIsoton]

Quase 40 min de vídeo? Nunca fui triste!!!!🙏🫶

[@ronaldoandrade4920]

Passou que Nem percebi de tanta leveza ...

[@CleciosSilva]

Em terras distantes, uma jornada se inicia, De Síria a Brasil, esperança guia. Refugiada valente, com coragem a brilhar, Traz na bagagem histórias, sabores a encantar. No coração do Brasil, encontrou seu lugar, Culinária encantadora, aromas no ar. Com cada prato servido, uma nova emoção, De força, de luta, de superação. Seu sorriso ilumina, sua presença é paz, Entrelaçando culturas, unindo, refaz. Síria e Brasil, um elo a celebrar, Refugiada querida, sempre a inspirar.

[@emybrito2575]

Que poema lindo. Que homenagem amorosa! Obrigada por compartilhar conosco essa sua empatia e generosidade. Você me dá muito orgulho de ser brasileira ❤❤❤

[@user-hh3dg1hp8k]

Amo imensamente suas atitudes de respeito, de atenção para todas as várias pessoas lindas do planeta com sua gastronomia incrível. Milhões de beijos e bênçãos em vocês.

[@patricia.noblat]

Que lindo! Lindo demais.

[@fernandoyamada9122]

Rede Globo pelo amor de Deus, deem um programa assim para a Paola, simples e objetivo! É dar alcance e visibilidade para histórias lindas e necessárias! Parabéns Paola!

[@enceladus2310]

a mesma Globo que chama os árabes de terroristas, muda a notícia de sequestro de mulheres para Israel no roteiro de suas novelas como se tivessem ido para a Turquia? Eu aprecio demais a Paola, mas a Globo reduz a cultura árabe em entretenimento. E a ignora completamente quando se trata de ouvir, com respeito e sensibilidade, como vemos nesse vídeo.

[@manukaazevedo]

Acho até poético, a maneira carinhosa e respeitosa que a Paola abraça a gastronomia. Com respeito a cultura e história de cada prato e pais

[@LucasSantosAnjos]

Paola!!! Faz um quadro com essa mulher. Se o sonho dela é de ensinar pro mundo uma coisa tão linda, abre essa porta ❤

[@andradefabiovix]

Meu sábado só começa depois de tomar café vendo o vídeo novo da Paola. Esse já é um dos meus favoritos.

[@hiagosousa8217]

Chorei demais com a história dela, mas tô imensamente feliz por ela.Paola, traz ela muitas vezes!!!! 🙏🏾🙏🏾

[@luizmiguelluizmiguel5042]

As pessoas pensam que a bebida socializa, mas a comida socializa muito mais , nada mais maravilhoso que duas pessoas (homens ou mulheres) na cozinha cozinhando e conversando e aprendendo, compartilhando... Acho que por isso amo tanto a Paola,me identifico tanto, queria passar uma tarde cozinhando e conversando com vc.

[@fatimaespinoza6637]

Bom dia. Os vídeos da Paola vão além da paixão pela cozinha. É cultura.

[@poserdasilvasauro]

Meus sinceros parabéns a Paola. ❤ Desejo muita sorte a Salsabil. Seja bem vinda em nosso país. Apesar de uma meia dúzia de pessoas perdidas de espírito, o brasileiro é um povo bom

[@monicasouza4220]

Querida Paola e nova querida Salsabil, para quem mora em S Paulo (e outras regiões do Brasil tb), esse video é uma preciosidade, pq a imigração foi muito grande , e AMAMOS a sua culinária! E para quem é descendente de ibéricos, é incrível ver a influência "moura" na nossa culinária - as empanadas inclusive

[@laislautenschlagerrodrigues]

Eu AMO essas aulas de culinária quando a Paola convida a pessoa que sabe ensinar a receita no modo tradicional e original, passando conhecimento, vivências, sem pressa, com cuidado e lembranças boas de sua origem. Parabéns Paola, por favor continue!

[@GustavoRodrigues-yc9sn]

Paola, felizmente no Brasil - diferentemente dos países da Europa e do Norte da América - somos muito receptivos com imigrantes. E, especial os árabes. Ainda sim, esses programas que você faz trazendo convidados é importantíssimo pois ajuda a humanizar culturas que por vezes são desumanizados na mídia e na propaganda ocidental. Lançar luz sobre diferentes culturas e compreendê-las com sensibilidade é um passo lindo para o respeito e a solidariedade. Acompanho esse canal quase que religiosamente, e tem sido uma experiência viva.

[@cesarpmaia]

Estou amando esse quadro com convidadas, é como dar uma volta ao mundo sem sair de casa. Obrigadasso, Paola!

[@paulasenra7322]

Não sou chef de cozinha como a Paola, mas também sou apaixonada com a gastronomia do mundo!!!! Se eu fosse rica, acho que viajaria o mundo só pra comer 😂😂

[@johnnie1529]

Eu sou brasileiro, amo comida árabe de uma forma que não consigo explicar. Aprendi a fazer muitas coisas com um amigo árabe e muitas outras, em livros e vídeos. Para mim, é a melhor, mais rica e variada comida de todo o mundo!

[@fabio6993]

Acho que o que eu mais gosto na Paola é a delicadeza dele com todos. Uma chef renomada, de extremo sucesso, odiada por uns ( mas todo mundo que é bom é odiado por aqueles que são ruins) e amada, acolhida, admirada por muuuitos. E mesmo com toda essa bagagem ela não perde a humanidade nem por um segundo. Não existe nariz empinado, soberba, sensação de superioridade, elitismo, NADA. Paola é um achado valiosíssimo pro Brasil e pro mundo. Quem a viu somente nos programas de culinária, não conhece a Paola Florencia Carosella. Te amo, Paola

[@brunaaccetozinepomuceno]

Eu simplemente amo esse jeito da Paola usar a fama dela e o nome q ela trabalhou para construir para dar voz as outras mulheres, outras culturas, sempre com mto respeito e dando o espaço q a pessoa precisa para fazer e ensinar ❤ Continue sendo esse exemplo, Paola. Eu te admiro mto😊

[@fernando_hindrikson]

Que lindeza de história. De fato é impossível saber o que é ser um refugiado. Só sendo mesmo. Mas temos muito a aprender com eles, de como é possível dar a volta por cima, carregar suas tradições, aprender outras e escrever novas histórias. Acho que a vida é uma sequência de recomeços. Paola, te admiro muito pela forma com que acolhe seus convidados. É calorosa, cuidadosa e muito afetiva, que nem suas receitas! Pra ficar na memória e no coração!

[@victoralvaro8595]

Um banquete, de cultura, gastronomia, pro coração, pra alma, pro espírito, pro acolhimento e solidariedade.

[@Gabriel-uh4ek]

Que lindo o canal da Paola trazendo pessoas de diversas culturas para fazer uma receita! Coisa linda demais essa entrega de conteúdo. Só desejo que a Paola seja cada vez mais muito abençoada.

[@dougsmoreira]

Paola, pelo amor de Deus traga ela pra mais receitas. Eu amei ver as duas juntas e me emocionei com a história. A gente tem tanto, e ainda reclama.

[@alvarosierra6687]

Siempre las entrevistas son muy vividas .generadas en un clima muy humano.es muy buena Paola.

[@fridalucia6602]

Que delícia! Quase comi a tela😂. E que história triste, mas de pessoas fortes e perseverantes. Que tenhamos paz no oriente médio. 🙏

[@Alex_Garciaa]

Olá Paola! Raina da minha vida e das nossas vidas! ❤ Vim aqui comentar com a esperança de aparecer no Paola responde! Obrigado Paola, sou um adulto de 34 anos, sofre de ansiedade e ver seus videos é algo terapêutico! Comecei a me aventurar na cozinha, faz 1 ano e meio e isso é terapêutico! Infelizmente ainda tenho crises de ansiedade e sempre venho aqui e isso me relaxa! Queria.que soubesse disso! Você é muito importante para mim e para muitos! Você é luz! ❤

[@raemke]

Eu terminei de ver o vídeo com lágrimas nos olhos! Que aula linda, que história de vida! O respeito que a Paola demonstra pela cultura e gastronomia da outra pessoa!! Que exemplo! Se a gente amasse o próximo um pouquinho mais, o mundo seria melhor!

[@ingridrriqueto]

Bom dia, Paola! ☀️ Sua presença traz alegria ao meu dia! ✨ Admiro sua coragem e gentileza. Que seu dia seja tão delicioso quanto a essas esfihas que você faz com tanto carinho! 🥟👩‍🍳💖

[@gabrielasouza2240]

Bom dia! Conheço ela, o esposo e as crianças dela!! Ela faz compra na loja em que eu trabalhava!! Que bacana!!! 😊

[@ednagloria1493]

É tão bom acordar em uma manhã de sábado, Tomar um café e assistir um bom programa de culinária . Ainda mais quando a apresentadora é a Paola Carossella ❤❤❤

[@Onika0202]

Queria ver a Paola fazendo uma receita que ela se garante. Tipo, aquela receita que a gente pensa "esta aqui, eu acerto até de olho fechado". Uma que ela seja craque mesmo, que nunca ou quase nunca errou na vida. Seria muito legal ver ela usando todo o seu potencial na sua melhor receita

[@raininthecup]

Sou APAIXONADA na comida árabe, se pudesse comeria todos os dias 😂 que pessoa leve e linda a Salsabil, obrigada pelo conteúdo

[@marcelojosedossantos5438]

Duas mulheres tão tranquilas e calmas! Fica extremamente prazeroso acompanhar o vídeo. Que sensação de paz elas transmitem!

[@tiagoamaro9307]

Por mais inteligente que seja, a Paola respeita a forma que outras culturas trabalham, isso é muito bom de ver.

[@JessikaApolinario]

Perdi meu filho ontem. Tinha parado de cozinha faz tempo, cozinhar é uma terapia, pensando em voltar a cozinhar

[@ANDERSONHARLLEY05]

meus pêsames amiga😔

[@fenix8audiologia]

Creio que um dos episódios mais ricos em termos de cultura pela comida, história, ingredientes, amor e família! Quero mais!

[@carlosrezende9225]

A historia de vida dessa mulher é simplesmente Magnífica ... merece o respeito de todos e serve de exemplo para muitos !!!

[@gustavogoncalves3464]

Esses quadros estão sendo tão lindos, vai muito além de simplesmente aulas de cozinha, é aula de vida, amor, carinho, fraternidade, Paola você é tão necessária saiba disso, beijos ❤️

[@anapaulasoutolima5436]

Eu gosto tanto ver essas histórias de superação e mudanças de vida. Ela é de uma religião muito desconhecida e cheia de preconceitos. Essa divulgação nos aproxima e estabelece laços de afetos entre nós. Obrigada pela receita e por compartilhar a sua vida conosco 😊

[@lpf3134]

Que amor a Salsabil! Amei essa moça, super fofa, simples, calminha para explicar. Linda!!! Obrigada por esse presente, Paola!

[@heraldocosta1469]

A Salsabil Matouk e muito carismática e boa cozinheira. Obrigado Sou brasileiro emigrante a mais de 30 anos atrás. Sai do Brasil por opção. Amo o nosso pais abrir as portas para outros emigrates. O Ano passado fui ao Líbano, conhecer Baalbeck. E pensava ir a Síria tb. Foi Quando Israel começou a bombardear o sul do Líbano. Tive que sair as pressas. Amo demais a cozinha o povo e a cultura do Oriente Medio. O Povo Muçulmano e extremamente hospitaleiro e Os Sírios/Lebaneses são muito inteligentes e educados. Meu sonho e um dia não existir mais fronteiras.

[@heraldocosta1469]

Ps. trouxe 2 quilos de Zata na minha bagagem. Amo

[@user-hh3dg1hp8k]

Amo todas as aulas da Paola,e este eu amei profundamente, já assisti várias vezes. Quanta beleza reunida em um só encontro.

[@bebelforadacasinha]

o respeito e o amor que esse vídeo emana são motivo de esperança! esperança por mais histórias, por mais cultura, e por mais gente que entenda e compartilhe sua bagagem, para que mesmo nesses tribulados tempos em que as redes sociais tem poucas coisas positivas pra oferecer, a gente ache pessoas encantadoras ensinando a cozinhar e a viver. Paola, eu te admiro e me inspiro em você! obrigada por mostrar mais gente pra servir de inspiração também e proporcionar o espaço pra elas serem admiradas. essas coisas não têm preço.

[@FFulipe]

Paola, gastei hoje meia da minha vida com esse video. Imensurável o aprendizado que eu tive com essas meia horinhas. Aguardando mais receitas árabes.

[@jaccielyrodriguesdasilva4201]

Confeso que quando vi o tempo do vídeo logo pensei: vou ter que assistir passando pra frente... Porém, felizmente estava enganada. Que alegria ver vocês cozinhando. Meu filho de 6 anos já sabe que é nosso programa da semana assistir a Paola

[@arthurdeola4136]

Assistindo o vídeo todo com sorriso no rosto. Gente que DOÇURA essa mulher!!!!

[@analuizafraders]

o respeito da Paola pela cultura que lhe está sendo mostrada, é incrível. As bases existem por um motivo, e é importante sempre respeita-las. duas lindas ❤

[@analuizafraders]

3 lindas*, a Leide também ❤❤

[@Thi28dappes]

Minha família tem ascendência árabe e esse vídeo me pegou de uma maneira totalmente inesperada! Chorei algumas vezes, mas acima de tudo, adorei conhecer essa cozinheira incrível com uma história tão incrível! ❤

[@monicaeugenia2195]

Que delícia de vídeo. Salsabil é uma pessoa que cativa a gente. Muito meiga, gentil. E eu curto muito a cozinha arábe.

[@mateuspontarolo2964]

Esse video fez eu me sentir presente fisicamente, junto com vocês nesse mesa. Só escutando duas mulheres incríveis conversar e ensinar como a vida pode ser sobre recomeços também ❤

[@ronaldoandrade4920]

Que aula, que pessoa incrível, que história é essa que motiva a não desistir a recomeçar e também a dar valor ao que temos agora, obrigado Paola já te amamos o seu trabalho agora vamos conhecendo outras pessoas inspiradoras também, vamos buscar nosso sonho... ( O meu ramo é totalmente diferente hoje mas o meu sonho sempre foi trabalhar na cozinha, me lembra minha mãe e tudo o que ela me ensinou) considero um gesto de amor, cozinhar arrumar a mesa, sentar e conversar à frente de uma abençoada refeição, tudo isso na velocidade 1x)) Obrigado por alegrar e emocionar meu sábado! Esse programa de hoje foi tão bom quanto uma esfiha quentinha de espinafre saindo do forno. 😅😊❤

[@washingtonalencar8452]

Obrigado por esse programa. Quanta riqueza. Quanta força ela transmite. Sem dúvida, um dos melhores.

[@simonemachado7023]

Trabalho com comida vegana e aquele vídeo de vcs fazendo o quibe foi minha inspiração pra meu quibe de berinjela recheado de coalhada de amendoim (que só consigo rechear pq aprendi o real ponto da massa de quibe com Salsabil) que é meu carro chefe hoje. Com certeza levo muita inspiração desse vídeo hoje também. Obrigada!

[@wendellsouza8622]

A Paola não é uma cozinheira/influencer... Ela é um sentimento 😍😍😍😍 assistir ela da uma sensação maravilhosa ❤ ❤❤❤❤❤🎉

[@jornalistarenatarosa4205]

Amo Sampa por causa dessa multiplicidade cultural e são os imigrantes que enriquecem a nossa cultura. Vcs são muito bem vindos. Espero um dia provar o teu tempero. Vc também é incrível, Paola. Queria muito ver outros chefs famosos tão comprometidos com causas sociais.

[@rap0706]

Aguardando a próxima convidada incrível como a Salsabil!

[@MatheusOliveira-kv6sm]

É tão fácil se perder no tempo assistindo essas conversas. Quanto amor. Obrigado.

[@robertag.]

Que vídeo emocionante! Desejo que a Salsabil consiga realizar todos os sonhos dela no Brasil! E por favor volta para ensinar falafel para gente!!!

[@ricardopintos9039]

Adorei o sonho dela, deveria fazer um canal de KZbin também, ia ser o primeiro suscriptor. Eu adoro aprender a fazer a comida do jeito antigo, respeitando as tradições e os ingredientes.

[@Sabinos_is]

Meu sábados só começam quando eu venho aqui e ancho meu coraçãozinho com esse punhado de afeto. Que só encontro aqui! ❤️🥹

[@anetebarbosa9565]

Eu amo esse Brasil que acolhe pq temos nesse vídeo duas pessoas maravilhosa que estão aqui e isso é incrível!

[@anetebarbosa9565]

Que vídeo maravilhoso ❤❤❤

[@rafaelbertolucci7724]

Mais um sábado feliz e de grande lição de vida que aprendemos neste canal, não é só comida, técnica e saborear...é sobre vida, sobre amor, sobre renascer e fazer diferente... parabéns mais uma vez a grande Paola e estaremos seguindo e aprendendo com sua grande convidada. Obrigado pelos sábados felizes. Beijos grande.

[@biancabarbaro3645]

Uma temporada com Salsabil já!! Que delícia foi ver essa receita com história de vida!!!

[@murilolilico9358]

Humildade ,de uma consagrada e empresária e Chef de cozinha é ser Paola ,como deve ser e dar após de muitas dicas e bronquinhas kkkk ,dessa outra refugiada porém formada ,Farmaceútica e amante da cozinha arabe ,muito valioso esses videos que nos mostrou.¨aimtinan,aimtinan

[@vitorhugo3630]

Paola, obrigado por compartilhar conhecimentos que vão além de ingredientes e engessados modos de preparo! Obrigado por compartilhar, vida, conscientização e amor. O Brasil é sortudo por ter você ❤

[@cristianenacif5520]

Amei esse video!! Lembrei demais de meus avós paternos, que vieram do Libano. Ela fazia assim mesmo!! Parabens Paolla e também para sua convidada!!❤️❤️❤️❤️❤️

[@felipemarinhocanuto6655]

É impressionante quando o conteúdo é bom o tempo passa tão rápido que vc nem nota… pq o vídeo tem mais de 39 min e eu assisti na velocidade -2x pra prestar atenção e tudo e senti que se passaram apenas 5 min … pfvr trás mais

[@mirobaghin]

Encantado estou eu Paola, que 'baita' vlog com a Salsabil! Você também um encanto e a sua convidada hoje mandou muito bem, amo comida árabe. Comida, Cultura, Arte, História tudo junto e misturado com muito carinho, respeito e humildade.

[@filom5426]

Que delícia de vídeo! Que delícia de receita! Que delícia de pessoas, de mulheres! Simplicidade, humildade, energia positiva, força feminina! Parabéns a vocês! Amei!❤❤❤

[@marcela.coelho]

entrega comida boa, cultura e emoção! só nesse vídeo salivei, aprendi três formas diferentes de fechar esfiha, viajei sem pagar nada e me emocionei. gastronomia e antropologia. te amo, paola 🧡🌿 preciso desse vídeo de arroz com lentilha, porque eu adoro com força 🥹🥹🥹

[@julia.duppre]

" você gosta de manteiga ? " Paola: NOSSSSSA SENHORA 🤤 KKKKKKKKKK CHEGOU A LAMBER OS BEIÇOS

[@geovanagabi]

Que vídeo incrível 👏🏼👏🏼 o respeito e carinho da Paola com Salsabil, a história de vida dela e a leveza em todo o vídeo. Bonito demais

[@ficgamo2752]

Acordei e comecei a procurar o vídeo novo da Paola e cadê?? Onde está?? Não tem vídeo hoje??? Não é possível!! Meu ritual de sábado de manhã!!! Eram 07:25 da manhã. 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🙄🙄 Receita maravilhosa!!! Canal maravilhoso!!! É tão bom ter uma profissional que não só passa informação mais quer que todos tenham conhecimento!! Saúde e sucesso sempre para todos vocês que fazem este canal e para a maravilhosa Paola!! 😁☺️

[@LuciaOliveira-dg1ic]

Olá flor, simplesmente maravilhoso esse seus vídeos com a mulher da Síria. Ela é maravilhosa na culinária, fiz as sfihas de carne,queijo,frango.todos amaram.segui passo a passo. Trás ela pra outris pratos Paola.❤. Bjs estava com saudades de vcs.

[@simonebussmann2477]

Bom dia Assisto muito seus vídeos, quase não comento, mas hoje resolvi que queria dar os parabéns a essas duas mulheres incríveis. Depois desse vídeo, tenho certeza que Salsabil retornará ao seu canal com mais receitas maravilhosas, para nos ensinar mais a respeito da sua cultura Abraços

[@caricheng]

Ai Paola. Esses vídeos são os melhores. A comida nunca é só a comida. Agradeço por você, sua equipe e a Salsabil compartilharem tanta riqueza.

[@kylereis13]

Que mulher linda e simpática! O like já vem sem nem ter visto o vídeo ainda. 👏🏻 شكرًا

[@sarahlucia4288]

Definitivamente esse foi o meu vídeo favorito do canal até agora. Obrigada Paola e toda a sua equipe, por nos apresentar essas historias de mulheres tão maravilhosas quanto vcs ☺

[@rudihenrrique3326]

Paola, ainda bem que você existe do jeitinho que você é. E obrigado por nos apresentar a pessoas incríveis, culturas incríveis, histórias incríveis e receitas incríveis

[@normadomingos423]

Que linda história de superação de vida. Exemplo para muitas pessoas ❤

[@kamyllebarreto]

Salsabil, que mulher incrível e forte! Queremos canal no KZbin com seu projeto de receitas antigas. Virei fã!

[@diegoalvesgomes1641]

Estou amando esse formato de receita com entrevista, conhecer outras culturas e a vivência dessas mulheres e como a cozinha mudou a vida delas. Parabéns e queremos mais receitas e mais histórias

[@anapaulatutui3646]

Paola e produção esses vídeos com essas convidadas incríveis são um deleite pro coração e, claro, para a cozinha. Saio sempre inspirada, esperançosa e cheia de vontade de uma mesa farta e boa companhia para partilhar todo esse amor em forma de comida. 🌻

[@celnobre2552]

Que gratificante assistir mulheres doces e fortes incentivando e encorajando uma a outra....muito além da receita em si....receitas que tem história e fazem novas histórias. Obrigada e parabéns. Muito sucesso!🥰👏🏻👏🏻👏🏻

[@glaucopolyananegrao1040]

Paola vc me conquistou qdo veio para o KZbin, a forma como vc ensina, explica o porquê fazer ou colocar aquele ingrediente. Aqui sim te admiro demais. Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@cantanteartedanmarcon8036]

Nossa !!!! Qye vídeo lindo, didático e elegante, que elevou a energia .Convidada maravilhosa e Paola uma anfitriã carinhosa e repitadora.Ai amei e me emocionei e me diverti muiiito.Bora tentar a receita.Parebens a todassssss

[@Thaishelena24]

“ eles são brasileiros” ( comem feijão todos os dias ) 😂😂😂😂😂 muito bom 👏🏼👏🏼👏🏼. Queremos mais vídeos com ela. Eu amei !

[@janainatakagui4142]

Amo a culinária árabe, o Brasil é tão incrível que eu, neta de japoneses, tendo tbm avós português, italiano, tem espanhol e indígena tbm na mistura toda, e assim a nossa comida no Brasil ficou tão diversa e deliciosa

[@mariavi2464]

Paola voce sempre surpreende ! Salsabil quero aprender com você os pratos e a historia! Vocês duas me emocionam e me inspiram ! Felicidade pela ideia e o compartilhar dessas mulheres . Paola , fé , força e superação. É mais que cozinhar , é aprender e se sentir junto. Agradecida🙏🌎

[@solangesouza6175]

Eu simplesmente amei este programa, fiz as esfihas e foi um sucesso. Paola, gracias por criar algo tão fantástico e trazer esta mulher tão cheia de histórias e esperança.

[@everaldoalves1364]

Muito linda essa interação, como essa pessoa passa amor e cuidado ao fazer a comida dela. Paola parabéns, você recebe muito bem!

[@rudneipeixer4009]

Seus vídeos são reconfortantes, me sinto acolhido assistindo e também emocionado. Grato por compartilhar ❤

[@ionecunha4270]

Que programa lindo, a cozinha ensina muita coisa além de fazer receitas. ❤

[@rosangelasalazar7429]

O tanto que eu amei esse video ❤️❤️❤️❤️❤️ me levou à minha adolescência na Venezuela, onde a colonia siria é muito presente, comida de rua lá, deliciosos shawarma, falafel, aquele molho de alho perfeito, tudo tudo que elas estão falando, e eu viajando junto ❤. E a historia dela, amei demais. Gratidão Paolla por abrir esse espaço, te admiro de montão!