OLIVE IN SALAMOIA..antiche tradizioni in Sicilia.

[@YesLuCan74]

Mi ricordo quando le facevano nonna e mamma, stesso procedimento con l'aggiunta del finocchietto selvatico.Grazie per avermi fatto rivivere quei periodi unici, complimenti per la ricetta.Serena notte.

[@mirexincucina]

Mio padre le faceva così....

[@cookingwithmimmo]

Grazie mille per questa meravigliosa ricetta adoro le olive

[@mirexincucina]

🥰

[@gianmattiatesta6366]

Aspetto la ricetta delle olive schiacciate........ Grazie Teniamo forti le NOSTRE TRADIZIONI

[@mirexincucina]

C'è già...la trovi nei più popolari

[@pinamiano7379]

Buonissimi

[@gesuinopudda711]

Ciao, complimenti per la ricetta… non è che per caso ti avanzano un po’ di olive?😊

[@giovannileone1552]

Per togliere l'amaro?....

[@giovannisalerno9828]

bellissimo video, mi piace molto, e siccome le voglio fare così con lo stesso metodo tuo, vorrei sapere quanto tempo ci vuole per la maturazione e quanti mesi li posso lasciare. 👍👍Grazie

[@mirexincucina]

Già dopo 2 mesi si possono mangiare

[@gianmattiatesta6366]

Grazie👍

[@incucinaconmoka]

Un arte innegabilmente da imparare x me

[@mirexincucina]

Grazie

[@TheFanaticTesters]

Mi scusi sono ingnorante in questa cosa in quanto sto per imparere ancora...quindi dopo che mette la Salamoia non le dve pastorizare niente? mette il coperchio dopo 3 giorni e tutto li? quanto durano cosi in questo modo? spero che mi puo aiutare a cpaire...perche si parla tanto di botulino che almeno io ho paura di spagliare e fare un erorre terribile si pensi se si regali a una persona che si vuol bene e poi prende il botulino non mello perdonerei mai ...per questo spero molto che mi puo fare a capire grazie in anticipo!

[@mirexincucina]

Li matura il sale....già dopo 2 nei li mangi

[@TheFanaticTesters]

@@mirexincucina grazie per la risposta ma più o meno quanto tengono cosi? grazie

[@mirexincucina]

Li vedi cambiano colore diventano più scuri già dopo due mesi li puoi assaggiare