Готовлю ВКУСНО, но ЭКОНОМНО😍 ЭКОНОМНОЕ меню. Как прожить на минималку, бюджетное меню | Оливьедка

Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты: маршмеллоу из черной смородины - это простой рецепт из нескольких продуктов без яиц, картофельно-мясные колбаски, закусочные кексы из старых кабачков, печеночно-баклажановый паштет, закуска из перца на скорую руку и свекольно-фасолевый суп.
---------------------------------------------------------------------------
Соковыжималка PowerTwist J3 Black:
Оф. сайт: atvel.ru/PowerTwistJ3-black?u...
OZON: clck.ru/35Vhp9
Насадка-мясорубка для PowerTwist J3:
Оф. сайт: atvel.ru/nasadka-myasorubka?u...
OZON: clck.ru/35VhqQ
Насадка-терка для PowerTwist J3:
Оф. сайт: atvel.ru/nasadka-terka?...
OZON: clck.ru/35VhrG
---------------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅🥩ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ДУХОВКЕ ➡ • Домашняя КРАКОВСКАЯ ко...
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ • Экономные меню
---------------------------------------------------------------------------
Сегодня в меню:
00:00 маршмэллоу к чаю
08:01 картофельно-мясные колбаски
13:57 закусочные кексы из старых кабачков
17:27 закуска из перца на скорую руку
20:16 печеночно-баклажановый паштет
23:04 свекольно-фасолевый суп
Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 999р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость этого меню будет отличаться в разных регионах, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупаю сама.
МАРШМЭЛЛОУ К ЧАЮ: 170р (смородина своя, но ориентировалась на среднюю цену по региону)
📖Ингредиенты:
Сок из черной смородины (или любой другой): 120г
Сахар: 440г
Сок из черной смородины (или любой другой): 120г
Желатин: 20г
Сахарная пудра: 1ст.л
Крахмал: 1 ст.л
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ: 195р
📖Ингредиенты:
Картофель: 500г
Мясо с жирком (свинина): 500г
Лук репчатый: 1 крупная
Чеснок: 3зуб
Соль: 10г
Черный молотый перец: по вкусу
Оболочка для колбасок (свиные черева): примерно 1,5м
ПЕЧЕНОЧНО-БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ: 221р около 700г (получается много, можно делать меньше)
📖Ингредиенты:
Куриная печень (свиная или говяжья): 500-600г
Баклажаны: 300г
Лук репчатый: 1 крупная
Пере сладкий (Ласточка): 1 некрупный
Чеснок: 3-4зуб
Соль: 1/2ч.л
Перец черный молотый6 по вкусу
КЕКСЫ ЗАКУСОЧНЫЙ ИЗ СТАРЫХ КАБАЧКОВ: 139р
📖Ингредиенты на 13шт:
Кабачки: 200г (чистый вес)
Яйца: 3шт
Растительное масло: 80мл
Молоко: 100мл
Сыр твердый: 100г
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: ½ ч.л
Мука: 200-250г
Разрыхлитель: 5г
Можно добавить колбасу по желанию
🥩ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ДУХОВКЕ ➡ • Домашняя КРАКОВСКАЯ ко...
ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦА: 85р
📖Ингредиенты:
Перец: 6шт (1кг - 44р на момент съёмки)
Растительное масло: 2-5ст.л
Уксус 9%: 2/3 ст.л (яблочный 1 ст.л)
Сахар: 1 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Чеснок: 3 крупных зубчика
Петрушка: пучок
СУП СВЕКОЛЬНО-ФАСОЛЕВЫЙ: 189р
📖Ингредиенты:
Мясо на кости (у меня свиное рагу): 300г
Картофель: 300г
Свекла: 2 небольшие
Фасоль вареная или консервированная: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Соль: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Душистый перец горошком: 1шт
Черный перец горошком: 3шт
Вода: 2.5л
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!

[@irinakostina7927]

Господи где такие женщины бывают, и чистота стиральная и всякие вкусности и просто красавица. Вы прям супер, я же приготовила обед и убралась уже считаю себя героиней . 🌹🌺👍

[@user-ij7ql4lt3x]

Какая милая хозяюшка! Словно сказочная Золушка с прелестным личиком и хорошеньким голоском! Столько рецептов и столько добра в ролике! Как приятно смотреть и слушать Вас, милая фея кулинарии!🎉🎉🎉

[@user-lv1mx2jp4g]

Дай Бог, чтоб эту девочку любил муж! ❤Ведь он нашёл клад! Хорошо, если он это ценит! Счастья им! ❤

[@olivedka]

Спасибо большое 💛🌼💛🌼💛

[@user-br5py1qp3w]

Ну просто глаз не оторвать от такой приятной девушки.Умничка с приятным голосом ,а какая аккуратная . Рецепты все рабочие.Огромная вам благодарность.

[@olivedka]

Спасибо большое, приятного просмотра 😊

[@user-ky6xt6ob8v]

Мой восторг! Красавица, умница, хозяечка великолепная! Мамочке здоровья и спасибо за такую доченьку.. спасибо, милая ...

[@user-ns7ws9co6f]

Сколько работы проделано для такой съемки и озвучки! Спасибо за Ваш труд! 👏👍

[@user-dt6es5cp3x]

Мне так это на 5 дней работы. Я, конечно, ничего из этого готовить не буду, но оценив объём работ, точно дней на 5.

[@user-zi3fs9jy6y]

​@@user-dt6es5cp3x😊😊 25:45

[@GalinaVasilcova]

Умница, красавица, не комсомолка, но все равно НАШ ЧЕЛОВЕК! СПАСИБО, СОЛНЫШКО!

[@kovalenko8752]

Какая же вы умница, так приятно вас слушать и готовить по вашим рецептам.

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@user-or9nn5jz5c]

Очень понравились все рецепты, а маршмеллоу - отпад! Я даже не предполагала, что его сделать так просто! Думала, что это что-то запредельное. Каждый показ: много рецептов, всё разное. Ну я поражена! Спасибо большое! Очень полюбила Ваш канал и теперь каждый раз жду выхода новых рецептов! Моя кулинарная папочка на 50% занята Вашими рецептами!

[@olivedka]

Ничего себе, очень рада этому😊 Готовьте на здоровье, приятного аппетита 😊

[@user-hn2xw9ld7d]

Не перестаете удивлять нас новыми и экономными рецептами

[@user-iy8ot5pi5y]

Как не поблагодарить такую умную ХОЗЯЮШКУ !!!! Искренне Вас БЛАГО ДАРЮ, за ваше старания ,за ваше умение готовить и нас учить. За любое блюдо ИСКРЕННЕ ВАС БЛАГО ДАРЮ!!!

[@user-hy8bl2kr7z]

Прекрасное видео! У Вас большой талант - из простых, обычных продуктов создавать шедевры! В наше время Ваш канал - находка для подавляющего большинства людей, возможность экономно, но очень эффектно готовить новые блюда - огромное спасибо Вам за это!!! 🙏🙏🙏💐💐💐💓💓💓🥰🥰🥰

[@olivedka]

Спасибо большое, смотрите на здоровье 😊

[@user-od1oe8nb8o]

У это просто супер. Какой талант. Восхищаюсь. Спасибо за то, что Вы просто есть. Кому - то очень повезло.

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@user-qb5vs2lh8h]

Как всегда всё на высшем уровне, замечательные рецепты!) Ждем новых видео шедевров 😊

[@user-qr4zm9ue8g]

Какая молодец,экономит воду,не могу смотреть когда льют воду огромной струей,не думая что вода ,это дар Божий.

[@volhakun]

Очень приятно смотреть и слушать такие замечательные рецепты! Огромная благодарность!👍💕🥰

[@user-tz8to6js6d]

Спасибо за видео. С каждым выпуском любуюсь вами, такая грамотная речь сейчас большая редкость. Вы умница и красавица. Успеха и удачи вам.

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼 🌼 🌼

[@user-nm5qg3rd2u]

Э😊ь

[@user-zs4eg1gx5k]

Сегодня приготовила закуску из перцев и кексы по Вашему рецепту - бесподобно! Просто, вкусно, быстро! Спасибо огромное за Ваш труд❤

[@user-te7dq3yk8z]

Так сладок мёд, что, наконец, и гадок: Избыток вкуса отбивает вкус.

[@user-jg6ls8rq5o]

Великолепно, красота, огромное вам спасибо за чудесные рецепты

[@user-md5pl8sz9x]

Благодарю за ваши простые, но очень интересные рецепты!

[@user-or9nn5jz5c]

Ещё добавлю(подумав!!!)) - колбаску в кексы с кабачком натрите на простой терке! Она не будет выбиваться из размера всех компонентов. Я тру так для фокаччи. Легко и красиво!

[@user-ik6zm9ei7u]

Здравствуйте. Приготовила по рецепту из видио закуску из сладких перцев. Соблюла все пропорции. Блюдо получилось очень вкусным. Спасибо большое.

[@user-co5vp9bs3s]

Как у вас всё ладненько, аккуратно. Надо будет попробовать паштет из печени и баклажанов

[@user-ej3uw9zg3k]

Спасибо Виктория тебе и твоим близким за воспитание такой прелестной девушки

[@user-os2tu8et9m]

Уважаемая, Oliv'edka, Вы готовите, потрясающие блюда, хочется пожелать Вам Счастья и Здоровья.

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@user-ig8vt1lp8d]

Все блюда очень аппетитные и уверена что вкусные,спасибо за видео рецепты!Умничка!👍🌺

[@oxana0306]

Виктория, давно подписана на Ваш канал, и почерпнула для себя бездну полезных рецептов и приёмчиков. Спасибо за Вашу работу! И за то, что совершенствуетесь. От видео к видео все круче и круче. Я немного сама занимаюсь монтажом, поэтому в курсе, насколько это трудоёмкий процесс. Спасибо Вам!

[@user-we7vt7ve5s]

Спасибо, Виктория, все рецепты хороши, и как же они вкусно и аппетитно выглядят. Очень понравились кексы, необычные, и паштет тоже, не встречала такого рецепта.Возьму на заметку, особенно зимой будет актуально. Конечно и колбаски изумительные. Как же все вкусно и спасибо за Ваш труд. Радуйте нас своими блюдами, приятно Вас смотреть и слушать.👍❤️😍💐💐💐

[@venerushmenim5223]

Спасибо большое! Заинтересовали ваши рецепты. Буду пробовать повторить. Здоровья и счастья.

[@user-jn7oh9ig1w]

Кулинарных блогеров много, Вы из тех на кого приятно смотреть и слушать. Умница и чистюля! Спасибо за советики рецепты.

[@user-hy1um4wm3p]

Вы такая умничка,всегда смотрю вас с удовольствием

[@alithia777]

Спасибо за изумительные рецепты и подачу!За уют и красоту.После ваших передач,хочется творить)Я, многое выписала в блокнот и уже приготовила.Ни разу не испортила блюдо.)Очень удачные рецепты,спасибо!

[@user-po4ez5pi5e]

Спасибо большое, за рецепты.👌👌🌹🌹🌹🌹🌹

[@lucydanilova4948]

Виктория, вы прелесть! Все ваши рецепты вкусные, нравятся все и очень нравится, как вы их озвучиваете. Вы не только даёте рецепты экономных блюд, но и экономите наше время просмотра. Спасибо!

[@elenammnn3964]

Уважаемая Вика, спасибо за интересные рецепты! Печеночно-баклажанный паштет весьма заинтересовал. Да, вижу в ролике, что печень осталась достаточно сочной, но все же немного смущает аж 30 минут: куриной печени на сковороде под сильным огнем хватает минут 5 максимум, порезанные перец и баклажаны начнут пускать сок и аромат уже через минут 15, луку с чесноком нужно времени немного побольше. Даже при перемешивании есть опасение пересушить куриную печень.. Чтож, будем пробовать и экспериментировать 😊. В принципе, овощи можно и отдельно запечь, например, даже в фольге, чтобы не потеряли много влаги, а печень припустить на большом огне на сковороде. Кстати, я бы добавила в этом случае к печени немного кислых яблочек - пектин, которыйы них содержится, отлично будет работать как желируюший элемент в паштете. Ухх, горизонты для творчества!

[@olivedka]

Да, всё правильно говорите😊💛, но я приловчилась резать и печь так, чтобы всё одновременно приготовилось.

[@user-sf1ni6dm9p]

Спасибо большое за рецепты! Всех вам благ!!!

[@dfg4t]

Вот каждый пальчик целовать ! Умничка, красавица, хозяюшка! Повезло же вашей семье с Вами. Побегу кексы печь, уж очень приглянулись .

[@olgasorochan4271]

👍огромное спасибо, столько вкусняшек🤗

[@user-tk8ey2eb4g]

Для того чтобы не снимать пену, косточки нужно класть в кипящую воду(сама не верила пока не попробовала)

[@elvirakorotkova9938]

Всё просто Супер!! Большое спасибо!

[@user-qo2jk9ps4f]

Все блюда восхитительные, особенно понравились колбаски и паштет

[@ninoasanishvili3258]

Всегда интересно ваши рецепты 👍

[@user-lk4jr6qi7m]

Согласен с вами - хорошая колбаса получается

[@ninaguseva8929]

Красавица, умница , голос приятный, смотреть одно удовольствие. Рецепты и пояснения отличные.

[@MurLuckKissKuss]

Меня сложно удивить, но у вас получается👍😋🌸 Паштет завтра приготовлю, очень крутой и низкокалорийный😍 Колбаски красота! Перец если запекать то лучше целым - чистить удобнее и вкусный сок внутри. А для такого салата я просто отвариваю недолго в готовом маринаде( уксус, соль, сахар, немного воды)👌💫 чеснок и зелень потом.

[@olivedka]

Спасибо 🌸

[@user-wh9ee1vd6t]

Обожаю Вас❤❤❤❤❤!!!Даже,если готовить не буду колбаски,поставить лайк для меня,не проблема,столько разных,вкусных блюд я нахожу у вас,ВСЕГДА. Грамотно,рассудительно,по доброму,всегда всё "рассжуёт"❤❤❤❤❤ ОДНОЗНАЧНО ЛАЙК😊😊😊 Добрейший души ,человек,это видно🎉🎉🎉МОЛОДЧИНКА!!ТАК ДЕРЖАТЬ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊🎉❤

[@olivedka]

Приятного просмотра 😊 Спасибо большое 🌼

[@user-wq6eq4tk9s]

Спасибо за рецепты ,очень все понравилось.

[@user-pf2zn5du1m]

Спасибо за рецепты и очень правильно снятое видео,ничего лишнего,все очень понятно ,умница

[@user-zs4eg1gx5k]

Великолепно! Мне все понравилось❤

[@user-fk7zw8nc7d]

Я раньше такая же была, по молодости! Гости пришли, помыла всю обувь, что бы не на следили, когда уходят😂 А сейчас, больше детям, мужу и себе внимание уделяю, вкусняшки готовлю, в кино ходим, гулять. Санэпидемстанция смывы у нас не берет. И совсем не грязно дома

[@olegkazakov4167]

Правильно делаете!Берегите себя и своих близких и не тратьте времени на мелочи.Жаль,что понимаешь это порой только с возрастом!

[@user-pu6tw2hg5h]

А что для себя дом в порядке содержать не нужно,можно в грязи жить?

[@user-fk7zw8nc7d]

@@user-pu6tw2hg5h почему вы решили, что в грязи? Прибираемся по мере загрязнения. Но не каждый день

[@user-ux1xl4ws9t]

Первый раз слышу,чтобы гостям мыть обувь.Бред просто. Проще после ухода гостей протереть в коридоре полы и все.У вас же гости разуваются наверное?

[@GalinaVasilcova]

Помыть гостям обувь, ноги, руки, уши... Замечательная хозяюшка!😊😊😊

[@user-zm4on2jl9f]

Какая же Вы прелестная!🌷🌷🌷Спасибо за подробное объяснение и несложные рецепты!👍

[@user-hz8fy6fn7j]

Отличное меню, спасибо большое! 🌹🌹🌹

[@user-vl3me5eh9t]

Все понравилось!👍👏👏👏

[@user-di8wr9qn4q]

Обязательно попробую приготовить паштет и кексы! Выглядят очень аппетитно. Да и остальные рецепты должны быть очень вкусные, т.к все продукты сочетаемые

[@user-cz2xj9oy9k]

Какая приятная женщина!!! Слушать и смотреть одно удовольствие. Нежный голос, правильная речь, золотые руки. Рецепты приготовления блюд просты и из доступных продуктов.

[@user-fg8to7tk1l]

Как только хватает столько терпения на все рецепты просто умница

[@user-dt7ib8im3r]

Отличное меню! Сегодня сделаю перцы и паштет

[@user-qz7gr8ni7x]

Здравствуйте! Много раз смотрела ваши видео. Часть из них откладывала для себя. А вот написать решила сейчас. Многие из них знаю и готовила не раз,но дети /а у меня их пять/ разлетелись. А для себя одной не очень хотелось заморачиваться. А теперь , когда приходят внуки да и на праздники хочется чего-то свеженького. И ваши рецепты очень кстати. Спасибо. Вы просто молодец. !!!

[@ludmila-vm8gc]

Вы умница и прекрасная хозяйка. Спасибо за прекрасные блюда.

[@zbizbi1697]

Огромное спасибо за рецепты. Всё замечательно. Хотелось бы рецептов с рыбой.

[@user-po3bb9gj2m]

Приятно послушать, смотреть Ваше видео рецепты .

[@verausacheva3471]

Оленька,какая же вы прелесть! Дай Бог вам счастья и здоровья! Умничка!

[@anzelatjuljukova2040]

Это Вика

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@olivedka]

Спасибо 🌸

[@user-kz4cv6be5i]

Спасибо милая,просто супер и рецепты и как ты всё рассказываешь!!

[@annakoval4023]

Спасибо,за рецепты,с большим удовольствием подписалась

[@user-tq9pr8km3m]

Умница и красавица! А рецепты все класс!

[@user-zl4qu7vq8c]

Очень понравилась соковыжималка!

[@user-gw5le6yr9j]

Спасибо большое за ваш прекрасный канал.❤

[@mariamonro3718]

Все рецепты понравились !!!🎉

[@antaninastratija8171]

Большое спасибо за прекрасный мастер класс. Очень хорошо объясняете. Приятно смотреть. Здоровья Вам и благополучия. Латвия ❤❤❤

[@user-oz9im9sc7p]

Мне все рецепты нравятся. У вас всегда все блюда аппетитные и я не сомневаюсь, что вкусные.

[@user-fr9ec8ce5s]

Вже приготувала перчик. Він дууууже смачний! Беру в копілочку! Дякую!❤

[@Stepa6ka]

Спасибо, всегда все рецепты нужные и без неизвестных ингредиентов. Как раз купила перца 4 кг.

[@user-wg5zw4nh3v]

Какая вы милая, так хорошо рассказываете все рецепты супер, благодарю!

[@user-xj7yt5pv9i]

Все рецепты понравились, молодец!

[@user-go1sx2ko1g]

Замечательные рецепты и Вы просто красавица🌷🌷🌷

[@IrinaI5]

Соковыжималка супер!

[@user-zb5mi8ey3w]

Лучше всех похвал!Браво!

[@user-ob7ct7wz5e]

❤спасибо дорогая завсе да сохранит вас Аллах от всяких невзгод лучезарная девушка. Узбекистан❤❤❤

[@user-cb8ln9dy9r]

Спасибо за такие вкусные и хорошие рецепты. Обожаю тебя.❤❤❤

[@olivedka]

Спасибо большое 💛💛💛

[@user-bi1sj2jl1k]

Такую красоту можно увидеть только на этом канале. Спасибо. Здоровья вам. Беларусь.

[@user-ct2kp9og2f]

Спасибо!)

[@svetiksemicvetik3748]

Виктория, вы умница 🤗 Такие замечательные рецепты 😋 Обязательно попробуем. Счастья вам и вашему дому 😘

[@olivedka]

Спасибо большое 🌼

[@user-dz5yz1lo1s]

Работала когда-то в Коми округе, была в гостях. Готовили маленькие пельмешки, фарш их жирной грудинки и квашеной капусты. Фарш рубили тяпкой в деревянном корытце. Очень вкусные пельмени.

[@user-jt4jy5km4k]

Могу сказать одним словом, умница!❤❤❤❤❤

[@user-wd4nk8eu5m]

Здоровья вам и вашим близким и удачи и всем добрым людям, спасибо вам за ваш труд, подписка и лайк

[@olgakulemzina7838]

Спасибо за рецепты! В случае с мармешлоу, я раньше тоже осыпала крахмалам, потом перешла на кокосовую стружку. А купив кокосовую муку стала обсыпать ею.

[@jessicalourdes7785]

Мне все рецепты понравились, умничка. Германия

[@user-ye2tx1zg2z]

Кексы и паштет я обязательно приготовлю

[@olghom3734]

Очень люблю перец, поэтому огромное спасибо за рецепт закуски❤

[@user-gs9xh6yw5u]

Спасибо большое мне все понравилось

[@user-uk6rt8pw5k]

Виктория, здравствуйте. Очедное идеальное видео с идеальными и вкусными рецептами. Вы вкладывает в канал очень много сил, это видно, поскольку результат потрясающий. Спасибо, придётся выходные опять провести на кухне

[@Lusja_Krolikova]

Спасибо за рецепты с баклажанами и перцем, обожаю, сейчас постоянно готовлю. Самое вкусное время август-сентябрь, запасаемся витаминами)

[@user-te7dq3yk8z]

Один из самых распространённых мифов о растительной диете - то, что организм не будет получать достаточно белка. Это неправда. В растительной пище много белка, а в рационе из цельных продуктов на него приходится около 10% всех потребляемых калорий. Этого количества более чем достаточно, чтобы обеспечить суточную норму. Джин Стоун "Вилки вместо ножей"

[@Lusja_Krolikova]

это вы к чему написали? лично Я не собираюсь отказываться от мяса)))@@user-te7dq3yk8z

[@user-hh5le4fg9f]

Готовила кексики , очень вкусные , быстро , спасибо вам огромное , здоровья и всех благ , буду пробовать колбаски ,

[@user-tm5nf2vp8v]

Умница и красавица! Благодарю за Ваш труд!

[@Katis612]

Спасибо большое, понравились все блюда, заманчиво любое . Добра вам и всех благ.

[@olivedka]

Большое спасибо 💚

[@user-hg2rt5om5e]

Большое Вам спасибо за очень интересные рецепты! Всегда с огромнейшим удовольствием смотрю Ваш канал! Счастья Вам, милая девушка и прекрасная хозяйка!!! 😊❤

[@olivedka]

Большое спасибо 💚

[@user-ix9gv9bs7z]

Спасибо большое за видео

[@user-si9gs6gq9b]

Какая умница, восхищяюсь

[@user-yd8nv9bd3y]

Очень понравился рецепт супа, обязательно приготовлю,думаю что будет очень вкусный, спасибо за идею, сама бы ни за что не догадалась так приготовить

[@Oksanalifeinthesouth]

Столько рецептов, столько идей👍👍👍. Вы наверное поваром в ресторане работаете?