БЮДЖЕТНЫЙ вариант торта "СНИКЕРС". Шоколадный торт с карамелью | Оливьедка

[@olivedka]

Мне торт обошелся в 846р, если сравнивать со стандартным вариантом такого торта, то получается дешевле, и конечно же учитывайте вес, здесь 2.5кг , можно получить торт и дешевле, если сделать меньше по весу и добавить меньше крема, но на этом я экономить не хотела. За 1кг выходит 338р это нормально, для такого торта, потому что Сникерс - это всегда дорого. С торта нельзя убрать многие продукты, так как тогда уже не будет вкуса Сникерса. На счет творожного сыра, долго думала чем его заменить, но всё не то получается, поэтому оставила, но в кремы немного масла и сливок положила, для экономии и структуры. Более экономные торты вот тут и кроме них я пока ничего более экономного не придумала, но в процессе, цены космические на любой торт, торт - это всегда вложения: 💵🎂ЭКОНОМНЫЙ ТОРТ ЗА 250р: kzbin.info/www/bejne/d5iom4eejc6fhbc 💵🎂ЭКОНОМНЫЙ ТОРТ ЗА 300р: kzbin.info/www/bejne/mYvFhJ6pg855fqs

[@yanna_ya]

Экономнее можно сделать, если не шоколад растапливать, а глазурь варить. И творожный сыр можно делать дома: просто заморозить жидкую сметану или не очень кислый кефир (некоторые еще ряженку берут для этого), а потом оставить стекать на несколько часов через три слоя марли. У нас есть жидкая сметана в пластиковых пакетах, хорошо получается, из 0,5 л около 400 г сыра, только на ночь оставлять не стоит, чтобы не было слишком сухо. Кефир стоит брать пожирнее и не очень похожий на кефир по вкусу, у нас один производитель такой делает.

[@Di-vn2pv]

Спасибо

[@ИринаИрина-н1б4е]

Спасибо ,Вика, за такую подачу рецептов. Я смотрю Вас из военного Донецка. Конечно, в силу нашей реальности, ничего не пеку из подобных тортиков ( максимум шарлотки и заливные пироги). Но Вас воспринимаю, как психотерапевта). Приятный голос, неспешность, уважение к аудитории, какое-то внутреннее свечение. Это так хорошо заходит. Надеюсь что прийдёт время и тоже исполню что-то типа сегодняшнего Сникерса. Мира нам всем и добра .

[@ТатьянаБородина-ь5з]

Дорогие, будете и в

[@ТатьянаБородина-ь5з]

Дорогие, будете и вы печь вкусняшки,потерпите всё будет хорошо, мы с вами!

[@Бингус-г1м]

Дай Бог, чтобы всё было хорошо!

[@НатальяЗахарова-з3я]

Дорогие наши, всей душой мы с вами, потерпите немного, скоро будет мир, любим вас

[@inessaval]

Слава богу Вы находите себе терапию в это страшное время...

[@nataliamalikova2118]

Вам с этим тортом нужно идти на "Кондитер". Думаю жюри будут в восторге. Смотрю на тортик и слюнки текут. Вы большая умничка!

[@НатальяКошкина-ы4н]

Да какая умница!! Не думаю что повторю... но работа проведена колосальная!! С удовольствием наблюдаю за вашими приготовлениями.Спасибо

[@Ивашка-к7ы]

Шикарный рецепт, огромное спасибо, что делитесь с нами такими прекрасными мастер-классами!

[@inessaval]

Виктория Вы с лёгкостью делаете очень сложные вещи))) очень приятно за Вами наблюдать

[@МарьямСайфутдинова-ю9ь]

Спасибо большое за рецепт! Приготовила на день рождения, это просто 💣себестоимость тортика весом около 1600 и диаметром 16 см получилась 665 рублей, идеально 👌

[@ЕленаСчастье-р3ч]

В разрезе все хорошо видно,супер торт,красивый! Спасибо за рецепт!Просмотрела много рецептов,у вас самый красивый,браво Вика!!!❤

[@АлинаЧернышёва-п7ч]

Благодарю вас за рецепт! Он божественный, уже третий торт пеку по вашему рецепту и это единственный канал где все подробно и все торты получаются. Спасибо за ваши торты! Они просто супер

[@Valeria_Polyakova_2910]

Это просто восхитительно! Такой тортик шикарный получился! Виктория браво!, все как всегда - все на высшем уровне - красиво, аккуратно, последовательно без суеты. Спасибо большое за рецепт, за Ваш труд! И благодаря Вам я теперь знаю как можно самой приготовить нугу в домашних условиях. Спасибо большое еще раз! Еще мне очень нравится как Вы быстро и легко готовый бисквит нарезаете на коржи для будущего торта. Они у Вас такие ровненькие, одинаковые. Когда я нарезаю готовый бисквит для торта , у меня ровно получается нарезать 1 коржик, а остальные - постоянно перекос какой то неровный, и вроде ведь и смотрю со всех сторон , чтобы ровно сделать срез. Пробовала также лайфак - с помощью нитки нарезать бисквит на коржи, но у меня вообще не получается, из-за того , что бисквит получается нежный мягкий воздушный. Так что больше не эксперементирую, нарезаю ножом так как умею, в любом случае на вкус и качество торта это не влияет. Всем приятной успешной готовки и приятного аппетита!

[@ОльгаНовикова-ц5е]

У меня такая же фишка. Уже купила длинный нож с зубьями, специально для бесквита всё равно не ровно. Есть кольцо для нарезки бисквита круглая, но они очень тонкие получаются. И специальная штука с металлическим нитями, всеравно немного не ровно. Ну правда я пеку большие торты, потому что не только для своей семьи, но ещё и сестре отрезаю большой кусок. 🤗

[@ОксанаБлощак]

Умничка, всё чётко по делу ,советы дельные ,да ещё и по деньгам рассчитано класс.Вот настоящий педагог и голос приятный ,и съёмка качественная супер,обязательно буду готовить по Вашим рецептам.

[@ИринаДанилова-й9е]

Как вы хорошо учите, очень приятно смотреть, все доступно и понятно

[@Elena77826]

Вот это подача рецепта 👏 даже если ни разу ничего не делал то все понятно!!!❤

[@MariyaMirabelaMariya]

А мне нравятся ваши рецепты тортов. Не успеваю готовить, мои лопают за обе щеки. Продукты почти все свои и обходятся за копейки. Спасибо милая, жду новых рецептов. Уже сварила згущенку буду готовить предыдущий торт. Уж больно понравился крем с творогом и с варёной сгущёнкой. Творога хватает, вот и хорошее применение нашла ему.

[@lili7553]

А потом так же будут лопать лекарства от диабета за обе щеки 😂

[@liza_bi]

Спасибо, каждый раз невероятные рецепты, смотрю Вас и всегда в восторге, всё получается! Спасибо за Ваши знания, труд и идеи🤗🥰 Всегда можно открыть и приготовить что то интересное🤍

[@galinaMalinovka]

Виктория,смотрю что Вас стали смотреть гости из разных стран и маленькая подсказка:продублируйте рецепт под видео в разделе "Введите текст комментария" и закрепите его,чтобы "не убежал"🤗. Сейчас после обновлений появилась функция автоматического перевода с русского языка на любой другой язык и наоборот,за что я очень благодарна разработчикам👏👏👏,т.к. теперь могу свободно общаться с людьми со всего мира☝️👌👍👍👍.

[@МаринаБыкова-ц4б]

Виктория! Вы молодчина, что придумали бюджетные рецепты, мы, пенсионеры не можем шиковать а угостить близких хочется, Спасибо Вам, умничка!!! 💓💖❤️

[@dilya7255]

Обожаю торт Сникерс. Спасибо вам за проделанную работу 👏🏼👏🏼👏🏼

[@Татьяна-л7х5г]

Ой, этот я спеку 100%. Спасибо Виктория! Вчера делала ваш рулетик рафаэлло - семья просто в восторге. Рецепт 👍🔥

[@ОксанаСтепанова-ю2я]

Скиньте пожалуйста ссылку на рулет рафаэлла,я не нашла

[@nastenkacoach1920]

Испекли торт, вкусный?

[@Николай-э9х7ж]

Восхитительно,класс,, огромное вам спасибо за прекрасный рецепт

[@u.bangbang]

Насколько ж это выглядит аппетитнее тех скульптурных работ из мастики и сусального золотца, что сейчас повсюду в моде.

[@Лидия-л4н4ч]

Супер 👏🏻 попробую приготовить 🥰

[@Юпитер-ы7е]

Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

[@ЕленаСиренко-ш8н]

Спасибо за рецепт. Хорошая подача материала со всеми нюансами.❤️

[@СветланаПугачева-э3ъ]

Большое спасибо вам, как всё понятно и хорошо объяснили, всё ясно. Буду пробовать готовить по вашему видеорецепту👍

[@ЮрийВасильевич-е3щ]

Да Виктория,Вы умница ,будьте добры рецепт ««Молочная девочка» и конечно же для нас пенсионеров хотелось бы рецепт полегче, будьте счастливы и здоровы!!!

[@dobray13]

Что ж вы делаете, Виктория?🤣 с мыслями похудеть я открыла Ютуб и сразу ваш тортик🥰🥰🥰

[@lili7553]

Ну не открывай такие видео раз хочешь похудеть

[@galinakonradi783]

Спасибо за ваш труд! 😊❤🎂

[@ЛюбовьГуменюк-р9р]

А для меня если торт то конечно сладкий 👍. Несладкое нелюблю😫. Я такая сладкоежка😁. Спасибо большое❤️!

[@daivadaiva3359]

Оболденный торт! Умничка, большое спасибо!!!!

[@DIANA2204DIANA]

Народ! Вы с ума посходили? До какой степени вы хотите сделать рецепт бюджетным?! Всему есть предел. Самое бюджетное - это кусок хлеба и стакан воды. И будет вам счастье.

[@Юпитер-ы7е]

Очень правильно сказали!

[@alvinareichert3391]

Не бюджетный, а дешёвый. А бюджетным будет любой торт, т к в любом случае ингредиенты из семейного бюджета.

[@morganmorgan7305]

это не бюджетный торт. бюджетный-шоколадный бисквит+заварной крем к примеру. этот под данную категорию не попадает, много ингридиентов , причем не все дешевые. хочу еще отметить различные техники для приготовления, а время-тоже деньги.

[@elenaw.2734]

Милая девушка, благодарю вас за вашу работу, рецепт правильный ( тоже склоняюсь к такому мнению , что нуга необходима ) .Постараюсь повторить за вами .🙂👍

[@relaxyotdyh]

Спасибо, очень хороший тортик.)))

[@НатальяЛукьянова-р1ч]

Как это вкусно !!!! Спасибо большое!!!

[@ЗояНиколаева-ч7э]

Работа проделана огромная! Класс! Попробую приготовить. Тем более что многое можно сделать немного заранее

[@ОльгаРоманова-р7т]

Торт супер, хозяйка умничка

[@versavolk]

Очень классный рецепт! 👍 Но он далеко не дешёвый...

[@shukufaabdullayeva1076]

Молодец, умница ❤

[@ОльгаЛаптева-м8з]

Спасибо за вашу подачу торта

[@ПолинаЯковлева-ж8и]

Приготовила вчера торт по этому рецепту. Стоимость ингредиентов встала почти в 2000р в СПб. Это дороговато для домашнего тортика. Бисквит можно испечь без разрыхлителя и жидкости. Рецепт карамели неудачный, как и писали выше, ничего не получилось, хотя карамель в своей жизни варила не раз. Лучше на сливках - все равно остаются после приготовления крема. Красивый декор, но на вкус - приторно, даже с соленым арахисом, слишком много карамели, нуга имеет активный вкус меда. В кольце 20 см получается огромный, высокий. Я бы в следующий раз резала на три коржа и делала половинную порцию белого крема и карамели, а в нугу использовала нейтральный сироп типа топинамбура - он и стоит дешевле меда, и привкуса не дает.

[@MakkaAlharoeva]

Варила карамель по этому рецепту, не плохо получилось)

[@zinahimkina3755]

Какая умничка!!!

[@ТатьянаРостяпина]

Благодарю вас торты у вас просто чудо ,очень вкусные,

[@Seren_dipity5747]

Спасибо. Шикарный торт ❤

[@menschma9761]

Думала гугу делать не буду и сгущёнку возьму виесто карамели,теперь просматриваю думаю нугу сделать😅на 3 просмотр пойду карамель варить😅

[@Official-dbashyk_123]

Спасибо вам большое , сегодня делала, рецепт супер, всем гостям моим ооочень понравился!

[@alexmoroz7130]

ВИКТОРИЯ СКАЖИТЕ ТЕМПЕР СИРОПА ДЛЯ НУГИ.СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ.УДАЧИ И СЧАСТЬЯ ВАМ.

[@ЕленаГрещук-п1ш]

ОЙ, ВИКТОРИЯ - ВОЛШЕБНИЦА..!!!

[@ИринаДанилова-й9е]

Всегда отдельно взбиваю ручным миксером творожный сыр, так все гораздо лучше соединяется

[@smah.elsaeed]

Спасибо. Молодец, что готовишь самую вкусную египетскую еду

[@Елена-р4ь3р]

Красивый и эффектный разрез👍🏼Виктория,есть ли в Вашей кулинарный книге торт «Молочная девочка» или «Молочный ломтик»? Хотелось бы увидеть. Спасибо😊

[@НинаРемез-б6у]

Спасибо за рецепт!

[@aizhanbimzhanova2977]

Спасибо за рецепт! 🌹

[@elenaudina6795]

Виктория спасибо за такой рецепт,прям зашёл!Подскажите ,если нугу сделать далеко заранее, сколько ее можно хранить в холодильнике и можно ли заморозить?

[@РегинаБалашова-в9ю]

Тортик шикарный и красивый.Спасибо огромное.Только никак не бюджетный я с Белорусии.

[@светланакузьмина-с9э]

я уверена сыра можно всего 400г.на форму 20см.этого хватит на 2 крема вполне. так я сделаю

[@ЕленаИльина-щ9у]

Это в сравнении с покупными бюджетно .

[@Лакикотя]

Круто,спасибо за рецепт,ставлю лаки .

[@olle_molina]

Мне что-то не верится, что в Карелии такие цены, там всегда было дороже чем в средней полосе.

[@ОльгаФомюк-г9й]

Спасибо за рецепт!!. Только он не дешевый, сливочный сыр и сливки сейчас очень дорогие!!! Сейчас все рецепты ,на основе всех сыров и сливок.

[@Alenyhka89]

Здравствуйте. Я недавно делала супер вкусный апельсиновый торт без сливок и сыра. Так же прага тоже вкусная без этих ингредиентов.

[@ВалерияОрешкова-п1е]

Делайте сыр сами из кефира. Получится намного дешевле

[@Alenyhka89]

@@ВалерияОрешкова-п1е да, дешевле, но вкус всё же отличается.

[@lili7553]

Не правда, и сыр и сливки стоят нормально, не дорого.

[@DINO_PATHpm7ml3o]

Умница и красавица. ☺

[@Рпеодрр]

Ваще бюджет Легче купить ☝😁

[@nikolhatter]

Захлебнулась слюной🤤 Выглядит шикарно, представляю, какой вкус! Но у меня вопрос: разве не будет дешевле, если в шоколадную глазурь добавлять подсолнечное масло? Или тут рецептурно не подойдет?

[@13orakul13]

спасибо. все замечательно, кроме того факта, что я смотрела в рецепт, а голова думала непонятно о чем и, поэтому в карамель бухнула 3 столовые ложки муки. пришлось молока ещё добавлять и дооооолго вываривать это нечто. ну съедобная вышла, не карамель, конечно, но в торте это было не критично и не заметно. с нугой, судя по всему, тоже что то намудрила. хотя белки проверяла переворачивая миску, ударила сироп, что он аж на шугаринг стал похож, капелька была дубовая. но нуга не застывала 6 часов, она все еще(стояла в холодильнике) жидкая была. в общем, день видимо не мой или руки не от плечь. но съедобно. честно говоря, сахара хотелось ещё меньше. торт делала к др мужа, переделывать времени не было. Спасибо, большое, за понятный рецепт и уменьшение сахара. Попробую его ещё раз, чтоб понять что ни так.

[@светланакузьмина-с9э]

у меня есть термометр.не хочу на шарик.это сколько ггр. рецепт очень понравился .буду печь.это любимый торт моей дочи

[@КаринаЗозырева]

очень крутой тортик )))

[@СланаН]

Это индукционная печь? На каких показателях печи Вы топили сахар?

[@svetlanaritchi5472]

Подскажите, пожалуйста, фирму Вашей сковороды

[@nastenkacoach1920]

Если делать в круглой форме, какой диаметр лучше сделать?

[@ЕленаЧернецкая-ы4в]

Скажите пожалуйста если температуру нуги проверять градусником до какой температуры нужно её доводить?

[@nilufartulaganova5527]

Assalomu alaykum Yaxshimisiz tvarojniy sir bilan slivichniy sir ham oʻrgating iltimos

[@stasA4495]

А цветочный мёд можно?

[@tatyanakrikun3938]

Я бы такой торт, еееелааа! 👍

[@JenMarryCurry]

А можно готовую нугу использовать для торта? А то у меня скорее всего такая нуга не получится

[@family.friend]

Very wonderful, well done❤🌹

[@НатальяЛогинова-д8м]

Класс!!!

[@zagatka4529]

Бисквит возьму на заметку

[@АленаМингазова-к4д]

Здравствуйте. Хочу приготовить такой торт на диаметр формы 26 см. Подскажите пожалуйста продукты брать в полуторном или двойном размере?

[@ИринаПасечникова-и7г]

Здравствуйте, а если делать круглый торт, на какой диаметр пойдёт эта пропорциия?

[@Anna-kgb]

Супер!

[@ТатьянаПавлова-с3ъ]

Вот это бюджетный вариант на 21.04.23 все продукты выходят на 2086рублей.так еще получится или нет вот в чем вопрос.так что дешевле купить готовый и не заморачиваться.

[@АлёнаПлотвина-к5г]

конечно интересно, как вкусно покушать за минимальные деньги

[@yuliyalevchenko6743]

Я могу себе позволить испечь любой торт. Мне в данном вопросе просто интересно, в чем экономия? Неужели действительно такая существенная разница между сливками в карамели и молоком+масло? Всё остальное как в обычном нормальном небюджетном торте. И те же сливки вы всё равно покупаете не отмерянное в крем количество

[@МаринаПо-э1я]

сколько злобушки у вас дорогая,я я могу позволить,вы как бы хвалитесь и одновременно обесцениваете,это выдает в вас зависть,всего доброго

[@yuliyalevchenko6743]

@@МаринаПо-э1я 🤣🤣🤣🤣 Таким, как вы, злоба, враги, агрессия, фашисты мерещатся везде. Следите за своей интонацией и манерами! В моем комментарии нет никакой агрессии и хвастовства. Обычно комментарии о не совсем корректном названии ролика пишут люди с низким достатком, которые посмотрели ролик, а купить продукты реально не могут. Я всего лишь уточнила, что это не моя ситуация. Так что следите за собой, голубушка! Чем меньше таким, как вы, будет мерещиться хвастовство и злоба, чем больше вы будете заниматься собой, своей семьёй, своими проблемами, а не учить жить других и искать злобу там, где её нет и в помине, тем лучше и спокойнее будет жизнь на планете

[@yammy1881]

Согласна, здесь только на карамели небольшая экономия. Уж лучше тогда купить 300 г конфет типа ирисок, растопить в микроволновке вместе с небольшим количеством молока и карамель готова. Ничем не хуже той, что на молоке и готовится за 5 минут! По деньгами выходит не больше 100 р. А так рецепт хороший, но не бюджетный.

[@Bagi-al]

Вот и я задалась тем же вопросом. И карамель какая то странная - с мукой. Интересно, что в реале выходит при таком способе приготовления. И, да, все равно же сливки для крема берутся, ну, плюс один стакан и сделать вкусную карамель.

[@КатяГонош]

Beautiful!

[@НатальяКазюкова]

Виктория, подскажите марку и модель вашего планетарного миксера. Спасибо.

[@olivedka]

Этот Китфорт (КТ-1350) Если интересно, могу рассказать подробнее в одном из следующих видео😊

[@НатальяКазюкова]

@@olivedka Да, очень интересно. Мало обзоров на планетарные миксеры. Очень удивилась, что он у вас один белок взбил!

[@sanjasfantasykitchen6738]

Big 💗 from sanja's fantasy kitchen. Amazing recipe

[@Natusik-Tusik]

А в чём бюджет? По-моему рецепт по которому обычно все и делают)

[@boriskaloshin8989]

Как по-другому можно понять, что сироп готов, не заморачиваясь с катанием шариков?

[@ЛенаПавленко-ш4я]

караул вот это торт !!!

[@ОльгаДеменева-т5п]

Скажите пожалуйста,а если в круглой форме делать, то какой диаметр?

[@светланакузьмина-с9э]

она говорила.смотрите

[@ОльгаДеменева-т5п]

@@светланакузьмина-с9э спасибо

[@КатяВос]

22 см в диаметре

[@НатальяЗахарова-з3я]

Шикарно, но для меня пока трудновато

[@_0Katerinka0_]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, где купить такую высокую квадратную форму??? С кондитерскими магазинами у нас беда

[@АртурАйсман]

На Озоне

[@elvira9522]

Торт у вас получился шикарный, спасибо. Но мне кажется без планетарного миксера и браться не стоит.

[@Ol.Vi.Ch.3468]

Рецепты замечательный. Очень интересный. Пока не готовила, нужен настрой. А насчёт цены, то это уже не актуально, так как все подорожало минимум на 50 процентов.

[@СигутинаАнна]

Кто нибудь делал нугу по этому рецепту, поделитесь пожалуйста,как получилось?

[@АннаТолпекина-ь8ш]

8:33 карамель

[@КонстантинКипров-ф6ы]

У нас сливки 33% стоят 0.5 - 260-317 рублей. Яйца 10шт 117рублей. Арахис- ,1 кг 320 рублей. Мед - 0.5кг -320 рублей. Не считая сахара, хорошего какао, масло, шоколад, ацетатной лентой,молоко и творожный сыр.

[@Marisha_G]

Сливок требуется всего 150 мл( можно купить маленькую упаковку-200 мл), арахиса - 130 грамм...

[@evgeniya9475]

это где такая цена на яйца ? у нас в пятерочке 59 р стоят , в магните 54 р

[@yanna_ya]

@@evgeniya9475 а у нас в Магните 63 самые дешевые С1. И это дешевле, чем в остальных магазинах.

[@И.аи]

@@evgeniya9475 у нас например., г Костанай,Казахстан. Такие же цены в пересчёте на рубли, а на сливки и сыр даже выше. А средние зарплаты ниже

[@nilufartulaganova5527]

faqat arginali boʻlsin iltimos

[@МаринаЖуравлёва-р9ф]

Скажите пожайлуста почему у меня при выпечке манник прилип к бумаге? Это бумага плохая?

[@Николай-э9х7ж]

Скорей всего да , не вся бумага качественная

[@Marisha_G]

Покупайте силиконизированную, к ней никогда ничего не прилипает.

[@МаринаЖуравлёва-р9ф]

@@Marisha_G можно бренд?

[@Marisha_G]

@@МаринаЖуравлёва-р9ф Фрекен Бок

[@МаринаЖуравлёва-р9ф]

@@Marisha_G спасибо.

[@xurshida490]

Кто готовил? Получилось вкусно?

[@lili7553]

Ребята, кому даже этот обычный стандартный торт дорого- тогда не готовьте торты. Кушайте хлеб с водой, чессслово🤷‍♂️ Продукты все обычные, ничего супер дорогого в рецепте НЕТ!

[@Qwaszx-Poi]

Торт прекрасный, но не поняла, в чëм бюджетность? Творожный сыр, сливки, обычный набор для Сникерса🤷🏻‍♀️

[@поздравленияотМаргариты]

Я бы не сказала что бюджетный рецепт , сливки , творожный крем 🤔

[@lili7553]

И сливки и творожный крем стоят не дорого.